Какие овощи можно посадить на огороде в июле, чтобы успеть собрать урожай?
В июле есть возможность посадить множество быстрорастущих овощей, чтобы в осень собрать еще один урожай. Репа, морковь, редька, брюква, пастернак, свёкла и корневая петрушка созревают уже в августе, достигают максимального размера и готовы к сбору.
• В июле можно посадить бораго, но лучше делать это в тени, так как на солнечной грядке эта зелень начнет цветение и станет грубой. • Укроп следует сеять каждые пятнадцать дней с ранней весны до поздней осени. Семена укропа долго прорастают, поэтому перед посевом их лучше залить горячей водой и дать немного набухнуть. Перед посадкой рекомендуется добавить в почву ведро перегноя и 1 столовую ложку нитрофоски на 1 квадратный метр или любое комплексное минеральное удобрение.
• За месяц листовой салат полностью прорастает. Чтобы избежать вытягивания листьев, необходимо провести прореживание всходов. Однако самое главное — регулярно поливать растение.
• Шпинат отлично растет летом и всходит уже через 7 дней. Важно предварительно замочить семена перед посевом.
• Руккола всходит еще быстрее, уже на 5-6 день. Чтобы обеспечить ей хороший рост, необходимо подготовить грядку и добавить достаточное количество удобрений. Популярными сортами рукколы являются Рококо и Пасьянс.
• В июле можно сажать петрушку и лук-порей, которые будут радовать свежей зеленью весь осенний сезон.
Кабачок
• Для успешного роста кабачка необходима плодородная почва, хорошо удобренная перепревшим навозом. Растения следует размещать на расстоянии 70 см друг от друга, а в процессе роста можно немного рыхлить почву (хотя это необязательно).
Кабачки, в отличие от многих других овощей, не требуют особых условий для роста и могут процветать практически в любых условиях. Но если мы разберемся, как правильно хранить кабачки, то сможем наслаждаться ими даже зимой. И это будет только в нашу пользу. Ведь где еще мы найдем в холодное время года свежие садовые кабачки? А они, кстати, оказываются очень полезными.
— Кабачки являются полезными для всех систем организма, — говорит врач-гастроэнтеролог Наталья Игнатова. — Они содержат витамины В1, В2, В9, А, Е, РР, а также такие микроэлементы, как железо, магний, цинк и калий. Именно поэтому этот овощ является незаменимым для пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Его рекомендуется употреблять для профилактики артериальной гипертензии, ишемической болезни сердца и аритмии.
Тыква
Наилучшим способом выращивания тыквы является использование рассады, так как это растение требует тепла. Посев тыквы следует проводить с 20 апреля в питательный и рыхлый грунт.
— В начале июня, после десятого числа, когда проходит угроза ночных заморозков, мы высаживаем рассаду на постоянное место, — поделилась своим опытом агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина. — Для тыквы мы выбираем теплые места, чтобы она не мешала другим культурам, так как ее огромные листья быстро заполняют пространство.
Тыква будет иметь менее сладкий вкус, если выращивать ее на большой навозной грядке.
— Чем больше мы удобряем и поливаем тыкву, тем менее она будет сладкой, — добавила агроном. — Поэтому я поливаю ее до того, как плоды достигнут размера детской головы. Естественные осадки вполне достаточны.
Тыква — растение, которое любит тепло, поэтому агроном не рекомендует долго держать ее на огороде.
— Заморозки при температуре -1, -2 градуса уже разрушительны для листьев. И если плоды подвергаются морозу ниже -4 градусов, то они не будут храниться, — рассказывает эксперт.
Из тыквы можно приготовить множество блюд, включая цукаты. Это может быть неожиданно, но так оно и есть.
А что насчет ревеня и щавеля?
Это растения, которые растут несколько лет подряд. Поэтому очень важно правильно подготовить почву перед посевом. Лучше всего выращивать их из рассады, которую можно легко найти в специализированных магазинах. При выборе места для грядок с этими культурами, предпочтение следует отдавать затененным участкам огорода.
Также необходимо следить за уровнем влажности почвы. Весной достаточно одного подкормки навозом или комплексным минеральным удобрением. После внесения удобрений необходимо взрыхлить почву и удалить корневищные сорняки.
А что насчет редьки, репы, редиса, руколы, кинзы и шпината?
Фермер и агроном Алексей Садов утверждает, что идеальное время для посева салата — вторая половина лета. В это время дня становится короче, а количество осадков достаточно, чтобы обойтись без полива. Однако, если вы не хотите ждать, можно посеять салат и в начале мая, и к началу лета уже получить урожай. В этом случае, важно использовать укрывной нетканый материал для искусственного затенения, чтобы предотвратить цветение и стрелкование растений. Также следует быть готовым к регулярному поливу грядок, чтобы урожай был сочным и сладким.
Салат — растение, которое не требует особого ухода. Семена салата высаживают весной в прогретый, рыхлый и влажный грунт. Хорошо освещенные участки огорода подойдут для выращивания салата. Полив должен быть умеренным. Сорняки не представляют большой опасности для салата, так как его большие листья могут заглушить любой сорняк.
Какие еще материалы почитать о саде и огороде?
Сейчас настало время для посадки важных овощей. Морковь и свекла являются неотъемлемой частью многих российских блюд. Поэтому сейчас самое время подготовить грядки, выбрать лучшие семена и начать посев. Как правильно это сделать, мы расскажем вместе с агрономом.
Не забудьте также привести в порядок свой сад. Сейчас самое время посадить яблони, груши, сливы и подкормить уже имеющиеся деревья. Ранее мы уже подробно рассказывали о плодовых кустарниках.
Клубника, или, если быть точным, земляника, является одной из самых популярных ягодных культур в России. Сейчас пришло время проверить грядки, привести кусты в порядок и высадить новые сорта.