Секреты выращивания огурцов, помидоров и свеклы на балконе
Еще не скоро снег сойдет, но вы уже готовы поработать с землей? Или у вас нет дачи, но хотите вырастить что-то полезное? Не беда! Существуют овощи, которые можно легко вырастить на балконе или лоджии. Вы сможете удивить своих родных и близких, а также не беспокоиться о качестве продуктов. В этой статье из нашей рубрики «Семь кругов сада» мы расскажем, как вырастить свои хрустящие огурцы, сочные помидоры и зачем сажать свеклу и шпинат на балконе.
Важно определить, сколько градусов тепла у вас на балконе или лоджии. Этот фактор играет основную роль. Некоторые растения, такие как зеленый лук или томаты, могут выдерживать перепады температуры, но огурцам необходимо тепло. Также необходимо убедиться, что на балконе нет серьезных щелей и учесть уровень освещенности.
— Самым простым вариантом для выращивания на балконе является зелень, например, зеленый лук. Он может успешно расти даже в слабоосвещенных местах. За 30 дней он достаточно вырастает, чтобы использовать его в салате, — пояснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Лук, свекла и шпинат чувствуют себя комфортно при температуре 10-15 градусов.
Если вы хотите просто переждать до начала дачного сезона, то не стоит рассчитывать на петрушку, укроп и сельдерей. Эти растения требуют достаточно много времени для выращивания и не успеют подарить вам свои ароматные листья и сочные стебли к началу теплого сезона. Однако, если ваш балкон является вашим единственным местом для огородничества, то можно попробовать посадить их. Но не забудьте, что также хорошо растет зеленый салат, который может стать отличной альтернативой.
— Петрушка и сельдерей — это культуры, которые долго прорастают из семян. Однако, можно посадить уже выращенные корни, которые были заготовлены осенью, и получить более быстрый результат. Это самый простой и надежный способ, — отмечает специалист.
Многие садоводы успешно выращивают на балконе еще несколько культур, такие как свекла на зелень, огурцы, помидоры и шпинат. О них мы расскажем подробнее.
Листовой салат
Посадите семена салата на глубину примерно 1 см в контейнер смешанной с перегноем, дерновой землей и песком в пропорции 2:2:1. Разместите их рядами, с расстоянием примерно 1,5 см между ними, и старайтесь сохранить такое же расстояние между растениями.
Полейте их комнатной температурой воды, накройте полиэтиленом и поместите в темное место. Когда появятся первые проростки, перенесите контейнер с посевами на подоконник. Убедитесь, что температура в помещении не опускается ниже 18-21 градуса Цельсия.
Регулярно поливайте растения каждые 1-2 дня и защищайте их от прямых солнечных лучей и перегрева при ярком солнце (для этого можно закрыть часть окна светлой тканью). Вы также можете выращивать салат полностью под искусственным освещением, чтобы иметь возможность собирать урожай непрерывно.
Собирать листья салата можно, когда они достигнут длины 3-5 см, что обычно происходит через 20-30 дней после посева. Но сегодня есть сорта листового салата, которые полностью созревают уже к концу второй недели после посева! Один из таких сортов — Бейби Ливз цветной.
Среди популярных сортов дубового салата (оаклиф) можно выделить: Дубрава, Астерикс, Красный дубовый лист, Зеленый дубовый лист, Мазератти.
А среди популярных сортов кораллового салата (лолло) можно назвать: Лолло Росса (красный), Лолло Бионда (зеленый), Эвридика, Эстафета, Ника, Барбадос, Маджестик.
Это растение является роскошным вьющимся растением. Если вы хотите выращивать его на балконе, то подойдут сорта из групп Жакмана, «витицелла», «ланугиноза», «патенс» и «флорида». Однако вам придется разобраться в обрезке и укрытии на зиму.
Если вам нравится плющ, то вы можете рассмотреть его как похожий вариант.
В вашей почте дважды в месяц по вторникам вы найдете лучшие статьи о том, как покупать, продавать, снимать и обустраивать жилье.
Цены, указанные в статьях, действительны на момент их публикации.
У меня на балконе пока ничего не растет. Однако, на балконе в доме напротив у девушки есть целый сад. Я очень люблю любоваться ее балкончиком. Иногда, когда идешь по улице, можно увидеть страшный дом с облупившейся краской или просто неказистый. Но поднимая глаза, можно заметить, что один из балконов украшен цветами. И в такие моменты я мысленно говорю «спасибо» обладателю этого балкончика, который несмотря ни на что решил сделать свой дом чуть красивее.
Люблю утром ехать в автобусе и наслаждаться видом цветущих балконов. Это всегда поднимает настроение. У меня же балкон застеклен, поэтому у меня ничего не растет.
В начале июня я посадила два клематиса. Они неделю простояли и подумали, а потом начали очень сильно расти и виться. Я надеюсь, что к концу лета они заплетут все перила балкона.
Мне очень нравится зеленый балкон, но у меня он такой маленький, что не получится его так красиво украсить.
Что можно посадить
Если приложить некоторые усилия, на балконе можно выращивать практически любые растения. Но если вы не хотите полностью посвятить себя балконному огородничеству, стоит обратить внимание на варианты, которые занимают мало места и не требуют особого ухода.
Даже на подоконнике можно вырастить свежую зелень. На балконе можно выделить несколько контейнеров для нее. Главное — не забывать сажать новые семена до того, как предыдущий урожай будет полностью собран, чтобы всегда иметь свежие травы под рукой. На балконе можно выращивать:
- укроп;
- рукколу;
- кориандр;
- мелиссу и мяту;
- базилик;
- петрушку;
- листовой салат;
Существует множество растений, которые можно вырастить в горшочке. Например, шпинат и зеленый лук. Они могут стать будущими сушеными пряностями для готовки. Но не только они! В горшочке также можно вырастить тимьян, майоран, шалфей, карри (бессмертник) и чабрец. Это отличный способ иметь свежие пряности всегда под рукой.
Однако, если вы хотите вырастить овощи, то это уже немного сложнее. Для корнеплодов, например, потребуются глубокие контейнеры и горшки. Но результат того стоит! Вы сможете получить свой собственный урожай овощей.
Если у вас не так много места, то можно остановиться на карликовых сортах овощей. Они займут меньше пространства, но все равно принесут вам удовольствие от выращивания своей еды. На балконе отлично приживутся огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, тыква, зеленый горошек и фасоль.
Так что, если у вас есть желание и немного места, то почему бы не попробовать вырастить свои собственные пряности и овощи? Это не только интересно, но и полезно для вашего здоровья.
На балконе можно выращивать различные овощи. Один из них — огурцы. Они отлично растут в горшках или контейнерах. Огурцы нуждаются в хорошем освещении и регулярном поливе. Их можно сажать в вертикальные конструкции, чтобы сэкономить место. Огурцы на балконе будут свежими и сочными, их можно использовать для приготовления салатов или закусок.
2. Помидоры
Еще один овощ, который можно вырастить на балконе — это помидоры. Они также требуют хорошего освещения и регулярного полива. Помидоры можно выращивать в горшках или специальных контейнерах. Существуют разные сорта помидоров, от маленьких черри до крупных бифштексов. Выращивание помидоров на балконе позволит вам всегда иметь свежие и вкусные помидоры для приготовления салатов или соусов.
3. Перцы
Перцы — еще один овощ, который можно успешно вырастить на балконе. Как уже упоминалось ранее, важно учитывать способность к опылению растений. Например, красный сладкий перец лучше сажать подальше от красного горького, чтобы избежать горчинки в сладком перце. Перцы также требуют хорошего освещения и регулярного полива. Они могут быть разных цветов и форм, от зеленого до красного, от маленьких до больших. Выращивание перцев на балконе позволит вам иметь свежие и ароматные перцы для использования в различных блюдах.
Какие цветы можно выращивать на балконе
1. Петунии
Петунии — одни из самых популярных цветов для выращивания на балконе. Они обладают яркими и красочными цветами, которые будут радовать глаза. Петунии могут быть разных оттенков, от белого до фиолетового. Они требуют регулярного полива и умеренного удобрения. Петунии можно выращивать в горшках или подвесных корзинах, чтобы создать красивые композиции на балконе.
2. Герани
Герани — еще один популярный выбор для выращивания на балконе. Они имеют яркие и ароматные цветы, которые придают балкону уют и красоту. Герани могут быть разных оттенков, от красного до розового. Они требуют регулярного полива и умеренного удобрения. Герани можно выращивать в горшках или подвесных корзинах, чтобы создать эффектные композиции.
3. Лобелии
Лобелии — это еще один вариант для выращивания на балконе. Они имеют небольшие и яркие цветы, которые создают впечатление облака цветов. Лобелии могут быть разных оттенков, от синего до фиолетового. Они требуют регулярного полива и умеренного удобрения. Лобелии можно выращивать в горшках или подвесных корзинах, чтобы создать впечатляющие композиции на балконе.
Таким образом, на балконе можно выращивать различные овощи и цветы, которые будут радовать глаза и приносить пользу. Важно учитывать особенности каждого растения и обеспечивать им необходимые условия для роста и развития. Выращивание растений на балконе — это не только увлекательное занятие, но и возможность создать уютную и красивую атмосферу.
Важные условия: Чтобы выращивать огурцы на балконе, необходимо иметь защиту от ветра, например, остекленный балкон. Также желательно, чтобы балкон был расположен на востоке или юго-востоке. Для выращивания огурцов вам понадобится балконный ящик, универсальный грунт для овощей (примерно 5 литров на одно растение) и дренаж для отвода лишней влаги. Выбор сортов: Вам подойдут гибриды F1, такие как Городской огурчик, Кураж, Манул, Берендей и Балконное чудо. Также можно использовать ранние и скороспелые сорта огурцов.
Важные советы: Когда огурцы окрепнут и подрастут, их нужно будет подвязать. Для этого вы можете использовать специальные шпалеры, которые втыкаются прямо в контейнер. Также можно прибить несколько гвоздей на балконе и привязать к ним веревки, чтобы огурцы могли опираться на них. Не забывайте, что огурцы нуждаются во влажности и не переносят прямых солнечных лучей. Вечером вы можете опрыскивать листья водой из бутылки с распылителем, а в жару рекомендуется притенять растения от солнца. Если на улице станет холодно, вы можете укрыть ящики с огурцами укрывным материалом.
Ограничения: Огурцы не могут быть выращены на ветреных местах и на северной стороне. Они не переносят сквозняков и требуют большого количества солнечного света.
2. Томаты черри
Для выращивания томатов черри необходимы жестяные ведра или глубокие кашпо (рассада хуже укореняется в прямоугольных ящиках), универсальный грунт, дренаж, солнечная и освещенная сторона, а также частое проветривание.
Сорта: Среди сортов томатов черри можно выделить гибриды F1, такие как Каскад Ред, Балкони Ред и Ело, а также Бонсай микро, Жемчужина жёлтая и красная, Кишмиш.
На заметку: Для подкармливания томатов черри рекомендуется проводить удобрение каждые 10 дней. Перед тем, как первые плоды начнут созревать, необходимо удалить цветочки и верхушку куста. В пасмурную погоду полив следует проводить реже, а в жару рекомендуется чаще проветривать балкон, так как томаты черри не боятся сквозняков.
Ограничения: Следует учитывать, что огурцы и помидоры требуют различных условий для своего роста и созревания. Поэтому, если вы решите выращивать их на одном балконе, они, скорее всего, не будут чувствовать себя одинаково хорошо.
Зелень
Базилик — это растение, которое не требует особого ухода, но оно очень любит тепло. Поэтому, если на улице становится холодно, лучше перенести его в квартиру. Чтобы базилик хорошо рос, вам нужно периодически «пощипывать» его. Во-первых, вы можете использовать его в кулинарии. А во-вторых, таким образом он будет давать новые побеги. Существует множество видов базилика — классический, гвоздичный, карамельный, лимонный и так далее. Поэтому, начав с классического фиолетового, вы можете попробовать разные эксперименты с другими видами. Кинза не такая теплолюбивая, как базилик. Она быстро переходит в стадию цветения и образования семян, поэтому регулярно обрезайте ее и сеяйте новые растения. Вы также можете выращивать другую зелень по вашему вкусу, например, петрушку или салат.
Перец — отличная культура для выращивания в горшках, даже лучше, чем помидоры. Он также не требователен к условиям и хорошо переносит засуху. Как и помидоры, перец является многолетней культурой. Однако, в отличие от помидоров, перцы легко переносят зиму на подоконнике.
Как жители Красноярска организуют свои домашние огороды во время самоизоляции?
С чего начать посадку?
Для посадки подойдут пластиковые емкости. Большинству культур требуется около 20 сантиметров земли. Важно иметь отверстия для дренажа. Некоторые растения, например, ремонтантная клубника, отлично себя чувствуют в кашпо.
Какую землю выбрать?
Для большинства растений лучше выбрать грунт с нейтральным рН. Это поможет поддерживать оптимальную кислотность. Перед посадкой растений можно пролить слабым раствором марганцовки или специальными средствами, чтобы предотвратить возникновение болезней. Не стоит использовать вариант собрать землю на даче, так как в таком грунте могут быть семена сорняков и болезнетворные споры. Чтобы избежать этого, землю нужно подготовить, нагреть или пропарить, чтобы уничтожить все микробы. Также можно пролить ее марганцовкой.
Как ухаживать
Грядки на балконе, как и любой огород, требуют постоянного полива. Если у вас открытая лоджия, то ящики нужно поливать каждый день. Вода должна быть отстоявшейся и иметь ту же температуру, что и помещение.
Также растения нужно периодически подкармливать. Важно следовать инструкции и не переборщить, иначе можно сжечь корешки растений.
Еще одно правило балконного огородика — лучше меньше. Не нужно сажать растения плотно друг к другу. Оставьте 1-2 кустика. Это позволит растениям иметь достаточно места для роста и развития.
Светлана Степанищенко, ведущая рубрики «Дачка на прокачку» на «Приме», полностью погружена в тему и знает, как сделать дачу лучшим местом на Земле. Ее советы и рекомендации помогут вам создать уютный и продуктивный балконный огородик.
Один из самых простых способов выращивания овощей на балконе — это репчатый лук. Вы, наверное, помните, как делали это ваша мама или бабушка. Просто опускали нижнюю часть луковицы в стакан с водой. Через несколько дней у вас уже будет свежий зеленый лук, который можно использовать в кулинарии. Но это еще не все. Если вы хотите иметь больше лука, вы можете организовать небольшую плантацию. Возьмите ящик, насыпьте в него песок и аккуратно поставьте проросшие луковицы. Не забывайте поливать растения, и вскоре вы сможете наслаждаться свежим луком на пирожках с луком и яйцом.
Таким образом, выращивание репчатого лука на балконе — это простой и доступный способ получить свежие овощи прямо у себя дома. Следуя советам Светланы Степанищенко, вы сможете создать уютный и плодотворный балконный огородик, который будет радовать вас своими урожаями.