Горох, который является неприхотливым растением, можно высаживать прямо в открытый грунт. Он успешно растет практически в любых условиях, но для получения более мягких стручков лучше выбрать участок огорода с легкой тенью. Кроме того, не забывайте о регулярном поливе раз в 5-6 дней. Когда наступает конец сезона на даче, обрежьте все плети гороха и отправьте их в компост. В августе молодой горошек часто готовят вместе со стручками, пока они еще не стали жесткими. А вот осенью горошины извлекают из стручков, сушат и укладывают в полотняные мешочки из хлопка или льна. В таком виде горох может храниться около года.
Unsplash
С кабачком нет необходимости заморачиваться с посевом рассады. Просто проращиваем семена и сразу сажаем их на грядки. Поливаем этот овощ раз в 8-10 дней, но важно не переувлажнять почву. Маленькие кабачки с тонкой кожурой лучше есть летом или в начале осени, так как они не хранятся долго. А вот большие кабачки, длиной от 10 см и с более толстой кожурой, можно протереть сухой тряпкой и расставить вертикально хвостиками вверх в ящике, но так, чтобы они не давили друг на друга. В таком виде их можно хранить до полугода в непромерзающем погребе или на отапливаемом балконе.
Pixabay
А еще, можно посадить овощи в шахматном порядке. При таком расположении растений на грядках можно уместить на 10-14% больше по сравнению с обычным или ленточным размещением. Они не будут затенять друг друга и будут иметь достаточно места для питания.
Овощи, которые растут в тесноте, сталкиваются с проблемой выживания. Им не хватает света и питания. Однако, если мы посадим их с большим расстоянием между растениями, урожайность может значительно увеличиться. Например, если мы увеличим расстояние между кочанчиками салата Ромэн с 20 до 25 см, вес каждого растения удваивается!
Кстати, подобные эксперименты проводились и в промышленных масштабах. Вот один очень наглядный пример (см. таблицу). Хотя в таблице указаны нормы высева семян в миллионах штук и площадь в гектарах, но вы все равно можете заметить тенденцию увеличения урожайности — чем меньше норма высева (а значит, больше расстояние между растениями), тем выше урожайность.
Таблица:
Норма высева семян, млн шт. на 1 га | Урожайность корнеплодов, т/га
———————————-|————————
3,5 (контроль) | 23,2
3,0 | 25,8
2,5 | 27,5
2,0 | 28,7
Теперь давайте поговорим о Мизуне. Это овощ, который созревает всего за 21 день.
Эта необычная японская капуста пока не пользуется большой популярностью среди огородников, но это ошибка! Она не только богата витаминами, но и очень красива. Мизуна идеально подходит для выращивания в декоративных огородах рядом с листовой горчицей, декоративной капустой и другими эффектными растениями, которые украсят как клумбу, так и грядку.
Как посадить
Самым простым способом высадить мизуну является посев в открытый грунт в конце апреля — мае, в зависимости от климата. Семена следует закопать на глубину 1 см, соблюдая расстояние 10-15 см между растениями в одном ряду и 30-35 см между рядами.
Создаем живой бордюр для декоративного огорода
Придайте вашему огороду живописный вид с помощью красивого бордюра.
Морковь
Сорта моркови, которые созревают быстро, не нужно сохранять на зиму. Их можно сразу употреблять в пищу, прямо с грядки. Время, которое требуется для их полного развития, составляет от 80 до 100 дней, но можно собирать и мелкие, еще незрелые корнеплоды уже через 45-60 дней.
Один из таких сортов называется Артек. Он отличается прекрасным вкусом и особой сочностью, идеально подходит для приготовления свежевыжатого сока. Еще один скороспелый сорт моркови — Бюро. Корнеплоды этого сорта хорошо сохраняются в течение 4 месяцев. Аленка — это популярный сорт моркови, который отличается высокой урожайностью.
А теперь перейдем к картофелю.
Посадите картофель в конце февраля или марте, используя специальные пакеты, которые заполняются частично компостом. Когда зеленые побеги начинают прорастать над землей, просто добавьте еще компоста. Продолжайте эту процедуру, пока пакет не будет полностью заполнен, после чего вам останется только поливать. Настоящее удовольствие приходит в конце сезона, через 10-20 недель, когда листья начинают желтеть и отмирать. Разверните пакет и прокопайте землю, чтобы собрать свой собственный урожай картофеля.
Горох — это прекрасный овощ, который предпочитает прохладную погоду. Посадите горох прямо в землю с марта по июнь и наслаждайтесь свежим сладким горохом с июня по август. Единственное, что ему нужно, — это опора для стеблей. Просто установите проволочную сетку или решетку между опорами на каждом конце ряда.
Горох — это овощ, который не вызывает проблем. Он прекрасно растет и радует своим вкусом. Попробуйте посадить горох и убедитесь сами!