Идеи для создания грядок на балконе или подоконнике, которые помогут сэкономить
Выращивание овощей и зелени на балконе или подоконнике стало популярной темой в последние годы, особенно во время пандемии. Раньше лишь некоторые энтузиасты знали, что можно выращивать не только цветы, но и съедобные растения в квартирных условиях. Однако именно во время пандемии, когда многие оказались вынуждены оставаться дома, интерес к садоводству на балконе стал более массовым явлением. Этот тренд наблюдается не только в России, но и за рубежом, где «эко» стало модным. Эксперты объясняют, что в условиях пандемии люди стремятся найти утеху в общении с природой и отвлечься от тревожных новостей. Кроме того, это отличный способ сэкономить на покупке зелени и овощей.
Сейчас на маркетплейсах можно найти огромное количество предложений по выращиванию овощей на балконе. Вместе с семенами и рассадой предлагаются различные горшки, контейнеры, грунты, фитолампы и даже специальные нагревательные коврики. Но стоит ли тратить всю зарплату на эти аксессуары и действительно ли они помогут получить хороший урожай? Чтобы получить советы от эксперта, я обратился к известному российскому садоводу, председателю общероссийской общественной организации «Садоводы России» и владельцу круглогодичного кухонно-балконного огорода — Андрею Туманову.
Итак, Андрей Туманов рассказал мне о том, какие овощи можно успешно вырастить на балконе. Он поделился своим опытом и знаниями, которые приобрел за многие годы занятий садоводством. Во-первых, Андрей отметил, что на балконе можно выращивать огурцы. Они отлично растут в горшках или контейнерах и не требуют большого пространства. Кроме того, огурцы очень полезны и могут стать отличным дополнением к вашему рациону.
Кроме огурцов, Андрей рекомендует выращивать на балконе такие овощи, как помидоры и перцы. Они также не требуют большого пространства и могут дать хороший урожай. Помидоры и перцы можно выращивать в горшках или специальных контейнерах, подобранных под их размеры.
Однако, Андрей предупреждает, что для успешного выращивания овощей на балконе необходимо обеспечить им достаточное количество света. Если на балконе мало солнечного света, то можно использовать фитолампы, которые поддерживают оптимальный уровень освещения для растений.
Важно также помнить о правильном поливе и удобрении растений. Овощи на балконе нуждаются в регулярном поливе и подкормке, чтобы получить все необходимые питательные вещества для роста и развития.
Таким образом, выращивание овощей на балконе — это реальная возможность получить свежие и полезные продукты прямо у себя дома. Следуя советам Андрея Туманова и обеспечивая растениям необходимые условия, вы сможете насладиться вкусным урожаем и радоваться своим собственным овощам.
Многие горожане летом украшают свои балконы цветами – высаживают в горшочки и ящики петунии, фиалки, колокольчики, бархатцы. Однако ситуация с коронавирусом изменила нашу жизнь — некоторым сократили зарплату, а другие остались без работы. Кризис охватывает всех, поэтому стоит пересмотреть свои предпочтения в плане озеленения. А что если посадить овощи? Ведь балкон с застекленными окнами по сути является теплицей!
Но, конечно же, мы хотим, чтобы наш балкон был и красивым. И это вполне возможно — некоторые овощи могут быть не хуже цветов. Давайте выясним, какие из них подойдут для выращивания на балконе.
Начнем с острого перца. Он не только добавляет остроты и вкуса в наши блюда, но и является отличным выбором для выращивания на балконе. Острый перец обладает компактным размером и не требует большого пространства. Вы можете выращивать его в горшках или ящиках на балконе и получать свежие овощи прямо у себя дома.
Кроме того, острый перец является источником витамина С и других полезных веществ. Он помогает укрепить иммунную систему и повысить общий тонус организма. Так что, выращивая острый перец на балконе, вы не только будете иметь свежие овощи, но и заботиться о своем здоровье.
Так что не стоит ограничиваться только цветами на своем балконе. Попробуйте вырастить острый перец и наслаждайтесь свежими овощами прямо у себя дома.
Посадка и уход. Перец лучше всего выращивать из семян, которые предварительно проращивают во влажной среде. Затем сеянцы переносят в горшки или грядки. Они нуждаются в достаточном количестве света, поэтому лучше всего разместить горшки на южной стороне балкона или окна. Также важно поддерживать постоянную влажность почвы и регулярно удобрять растение. Перец требует регулярного полива и удаления сорняков. Кроме того, он чувствителен к перепадам температур, поэтому в холодное время года рекомендуется перенести его в помещение с теплым микроклиматом.
Использование в кулинарии. Перец можно использовать в различных блюдах – салатах, соусах, маринадах, гарнирах. Он добавляет остроты и аромата. Также перец можно сушить и использовать в виде специи. Для этого плоды необходимо нарезать на кольца и высушить на солнце или в духовке при низкой температуре. Сушеный перец можно хранить в стеклянной банке в прохладном и сухом месте.
Как жители Красноярска организуют свои домашние огороды во время самоизоляции?
С чего начать посадку?
Вы можете использовать пластиковые емкости для выращивания растений. Большинству культур необходимо около 20 сантиметров земли. Важно иметь отверстия для дренажа. Некоторые растения, например, ремонтантная клубника, прекрасно растут в кашпо.
Какую почву выбрать?
Для большинства растений лучше выбрать грунт с нейтральным рН. Это поможет поддерживать оптимальную кислотность. Перед посадкой растений можно обработать слабым раствором марганцовки или специальными средствами для предотвращения болезней. Не рекомендуется использовать землю с дачи, так как она может содержать семена сорняков и болезнетворные споры. Перед использованием такую землю следует обработать, чтобы уничтожить все микробы, например, нагреть или пропарить, а затем пролить марганцовкой.
Уход за растениями
Как и любой огород, грядки на балконе требуют регулярного полива. Если у вас открытая лоджия, ящики с растениями следует поливать каждый день. Вода для полива должна быть отстоявшейся и иметь ту же температуру, что и помещение.
Растения также нуждаются в периодическом подкормке. Важно следовать инструкции и не переборщить, иначе можно повредить корешки растений.
Есть одно важное правило для балконного огородика — лучше всего сажать растения с небольшим расстоянием между ними. Не стоит перегружать горшки и грядки, лучше оставить место для роста и развития. Одного-двух кустиков будет достаточно, чтобы получить хороший урожай.
Светлана Степанищенко, ведущая рубрики «Дачка на прокачку» на «Приме», знает все о том, как сделать вашу дачу лучшим местом на Земле. Она полностью погружена в эту тему и готова поделиться своими советами и рекомендациями.
А что насчет зелени? Одним из самых простых растений для выращивания на балконе или даче является репчатый лук. Вы, наверное, помните, как ваша мама просто опускала нижнюю часть луковицы в стакан с водой, и через несколько дней у вас уже был свежий зеленый лук для приготовления вкусных блюд. Но это еще не все! Вы можете организовать небольшую плантацию лука, используя ящик с песком. Просто отрежьте нижнюю часть проросших луковиц и плотно поставьте их в ящик. Не забывайте поливать растения, и вскоре вы сможете наслаждаться свежим луком для пирожков с луком и яйцом.