Огород на подоконнике: полезные и вкусные растения, которые можно вырастить дома
В наше время не каждый может позволить себе дачу с огородом. Однако у каждого дома есть окно с подоконником, где можно выращивать различные овощи, зелень и ягоды. Давайте рассмотрим несколько полезных советов для тех, кто хочет стать «огородником на подоконнике».
На подоконнике легко вырастить несколько видов перца. Сладкий перец и черный горошек могут быть выращены в любой емкости на балконе или окне при достаточном освещении. Что для этого нужно сделать?
- Вырастить рассаду в небольшой таре.
- Пересадить рассаду в деревянные ящики или пластиковые ведра.
В светлом помещении, чтобы растение могло полноценно расти, необходимо обеспечить ему достаточное количество дневного света. Однако следует избегать прямых солнечных лучей, чтобы не нанести вред растению. В зимнее время, когда дневного света не хватает, можно использовать люминесцентные лампы.
Перцы очень любят влагу, поэтому им нужно обеспечивать регулярный полив. Однако следует поливать растение только отстоявшейся водой. Температура воды не должна превышать 30 градусов. В жару растение можно опрыскивать, чтобы поддерживать оптимальную влажность, а зимой его можно накрывать влажной тряпкой.
Чтобы перцы хорошо росли и развивались, им необходима регулярная подкормка. Рекомендуется подкармливать растение раз в две недели, сразу после полива. Выбор подкормки может быть разным: можно использовать натуральные удобрения или предпочесть фитофосфаты.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете вырастить вкусный и красивый перец в домашних условиях. Однако главное – правильно выбрать рассаду или семена. Некоторые виды перца не приживаются на балконе, поэтому перед покупкой важно внимательно прочитать инструкцию.
А какие растения можно вырастить зимой?
На зимнем подоконнике выглядят очень красиво компактные кусты томатов и перцев. Это специальные гибридные сорта, которые отмечены маркировкой F1 в каталоге. Их уход очень простой, так как они сами сохраняют свою компактную форму. Диаметр кроны составляет от 30 до 60 см. Особое внимание стоит обратить на перец Сальса, который не только съедобен, но и является декоративным элементом. Его плоды созревают в разное время, поэтому на одном кустике можно увидеть белые цветы, красные, желтые и зеленые перчики.
А вы знали, что огурцы тоже можно выращивать на подоконнике зимой? Это не шутка! Кроме огурцов, можно выращивать кабачки, баклажаны и различные виды бобовых.
А что такое зимний подоконник без всевозможной пряной зелени? Здесь можно выращивать базилик, кинзу, петрушку, эстрагон и многое другое. Все, что вам понравится! И не забудьте о микрозелени, которая содержит в несколько раз больше полезных витаминов и микроэлементов, чем обычная зелень. И самое главное, выращивать зелень на подоконнике зимой сможет каждый, даже ребенок.
Давайте теперь рассмотрим особенности выращивания каждой из упомянутых культур.
Как лучше разместить растения на подоконнике? Для крупных растений рекомендуется использовать прямоугольные пластиковые емкости. Они компактно устанавливаются на подоконник любой ширины и легко оснащаются дренажными отверстиями. Если вы хотите выращивать мини-перцы или ампельные томаты, то для них подойдут любые цветочные горшки. А для пряных трав можно использовать плоские пищевые контейнеры.
Наилучшим местом для размещения растений будет южная или юго-восточная сторона дома. Если вам не хватает солнечного света, вы можете организовать искусственную подсветку. Кстати, она добавит дополнительный уют в помещение.
Для выращивания огурцов необходимо установить вертикальные опоры. Через 2-3 недели вы заметите, что растение начинает разветвляться. Вначале можно использовать китайские палочки для еды, вставив их в землю. По мере роста огурцов потребуются более прочные опоры. И через 7-8 недель вы сможете насладиться свежими и хрустящими огурчиками на своем столе.
А теперь перейдем к чернике. Ягоды черники растут на небольших кустах. Чтобы они начали плодоносить, необходимо осуществить перекрестное опыление. Поэтому для получения хорошего урожая вам придется посадить несколько саженцев черники с разными периодами цветения.
Если вы хотите вырастить чернику на подоконнике, то важно выбрать правильную почву. Лучше всего использовать специальный компост для вересковых растений. Также подойдет грунт для азалий и камелий. Чтобы обеспечить хорошую влажность, не забудьте положить сверху слой влагозащитного компоста и древесной коры, предпочтительно сосновой.
Освещение играет важную роль в выращивании черники. Кустик нуждается в хорошем и регулярном освещении, не менее 6 часов в день. Если в вашей квартире не хватает света, можно использовать фитолампу.
Чернике комфортно при стандартной комнатной температуре, около 22 градусов. Когда растение начинает плодоносить, важно регулярно поливать его, особенно в теплые солнечные дни.
Какие растения лучше всего выращивать на подоконнике в квартире: Идеи для домашнего огорода
Вы всегда можете отписаться от подписки в любой момент.
Если ты всегда мечтал о своем огороде, но пока не имеешь возможности приобрести земельный участок, не отчаивайся. Существует множество способов заняться садоводством даже в ограниченных условиях. Например, можно разместить контейнеры с овощами, ягодами и зеленью прямо на своей кухне. Это не только экономит время и пространство, но и не требует больших затрат на освещение, полив и поддержание определенной температуры. Давай расскажем о том, какие растения лучше всего подходят для выращивания в квартире и на что следует обратить внимание при их посадке.
В домашних условиях можно выращивать практически все виды овощей, ягод и зелени круглый год, не беспокоясь о том, что урожай пропадет. Даже на небольших участках такой мини-огород будет быстро расти и радовать тебя вкусными плодами и ароматными травами.
А теперь перейдем к первому растению, которое идеально подходит для выращивания в домашних условиях — зеленому луку.
Зелёный лук — отличная культура, которая приносит урожай в течение всего года, не требуя замены. Вы можете срезать листовую часть по мере её роста, оставляя луковицы в земле. Таким образом, они будут размножаться и давать новые луковицы, которые можно пересадить на следующий год для новых посадок.
2. Чеснок
Чеснок легко выращивать дома на подоконнике, но в этом случае вы получите только чесночную зелень. Чесночная зелень имеет особый вкус, напоминающий гибрид чеснока и лука. Её можно использовать в чистом виде или добавлять в салаты и блюда. Зубчики чеснока следует сажать на расстоянии пяти сантиметров друг от друга и на глубину не менее пяти-шести сантиметров острым концом вверх. Когда листья достигнут десяти-пятнадцати сантиметров, можно начинать собирать их, постепенно срезая.