Огород на подоконнике: легко и быстро вырастить дома 10 видов зелени
Мини-огороды в домашних условиях становятся все более популярными, особенно для жителей многоквартирных домов, у которых нет собственного участка. Да, на обычном подоконнике можно вырастить разнообразную зелень и наслаждаться свежими продуктами круглый год, независимо от сезона.
Выращивание зелени на подоконнике — это просто: она не требует особых условий, быстро растет и любит тепло и свет.
Какие растения можно вырастить на подоконнике?
- Зеленый лук;
- Базилик;
- Шпинат;
- Петрушка;
- Укроп;
- Кинза;
- Руккола;
- Листовые салаты;
- Мята и мелисса;
- Розмарин.
Что нужно для выращивания зелени на подоконнике?
Если вы хотите вырастить разнообразные виды зелени, вам понадобятся несколько вещей:
- Семена — основа для начала процесса выращивания;
- Контейнер или горшки — выбирайте их в зависимости от размеров зелени, например, для салата потребуется более вместительный горшок, а для укропа и лука — поменьше;
- Универсальный грунт — необходим для обеспечения растениями необходимых питательных веществ;
- Дренаж — поможет избежать застоя влаги и обеспечит нормальное развитие корневой системы;
- Удобрения, например, древесная зола — помогут растениям получить дополнительные питательные вещества;
- Пищевая пленка — может использоваться для создания тепличного эффекта и ускорения роста зелени.
Какие виды зелени можно вырастить?
Домашний огород — это не только способ получить свежие овощи и зелень, но и возможность насладиться самим процессом выращивания. В нем можно получить удовольствие от наблюдения за ростом и развитием растений, от заботы о них и от радости созревания урожая.
Одним из самых быстрорастущих и вкусных растений, которые можно вырастить на домашнем огороде, являются различные виды зелени. Салаты, укроп, кинза, базилик, петрушка и зеленый лук — все они могут быть выращены из семян или севка. Они быстро созревают и придают блюдам свежий и ароматный вкус.
Если вы хотите попробовать вырастить что-то более сложное, то огурцы — отличный выбор. Они отлично растут на домашнем огороде и не требуют особых условий. Однако, если вы решили заняться зимним выращиванием овощей, не забудьте о необходимости дополнительного освещения. В следующий раз мы расскажем вам, как выбрать фитосветильник для вашего огорода.
Томаты, перцы и баклажаны — это растения, которые можно выращивать на домашнем огороде круглый год. Они являются многолетними и при правильном уходе могут радовать вас своими плодами до двух лет. Однако, для достижения таких результатов, им необходимо обеспечить достаточное количество тепла и света, а также регулярно подкармливать их питательными веществами.
Таким образом, домашний огород может быть компактным и высокоурожайным, позволяющим выращивать разнообразные овощи и зелень. Он также может предоставить возможность зимнего выращивания и требовать дополнительного освещения. Томаты, перцы и баклажаны могут стать постоянными жителями вашего огорода и радовать вас своими плодами на протяжении нескольких лет, если вы будете ухаживать за ними правильно.
Вывод: домашний огород — это не только источник свежих овощей, но и способ насладиться процессом выращивания и получить удовольствие от созерцания растений, заботы о них и радости созревания урожая.
Выращивание помидоров на подоконнике
Конечно, помидоры, которые выращиваются дома, могут быть немного меньше, чем те, что выращиваются в теплице. Обычно это сорта, такие как черри. Но уход за домашними помидорами почти такой же, как и за теми, что растут на даче.
Уход. Светолюбивым помидорам нужны хорошо освещаемые подоконники. То есть им требуются южная, юго-западная или западная сторона. Если в квартире не хватает света, обязательно купите досвечивающую лампу, иначе урожая придется ждать долго. Она также пригодится и зимой, ведь комнатные помидоры могут плодоносить круглый год.
Ночью они спокойно переносят температуры до 17 градусов Цельсия, а днем им требуется от 22 до 25 градусов Цельсия. Такая температура необходима для того, чтобы они зацвели и начали плодоносить. После этого желательно, чтобы температура была на 3-4 градуса выше.
Они очень не любят сырости. Их нужно поливать строго под корень, также как и их собратьев на даче, они не переносят застоя воздуха.
Но они очень терпимы к сквознякам. Поэтому они прекрасно себя чувствуют на балконе, где постоянно открыты окна или форточки. Более того, когда нет ветра, возникают проблемы с опылением: чтобы пыльца попала на пестик, растения должны слегка колебаться под воздействием ветра.
Они нуждаются в редком, но обильном поливе.
Для балкона или подоконника рекомендуется выбирать низкорослые и мелкоплодные сорта помидоров. Обычно пакетики с семенами, подходящими для выращивания в квартире, уже имеют подписи, такие как «Урожай на подоконнике» или «Домашний огород». Или же можно выбрать семена, подходящие для горшечного выращивания.
Существуют различные сорта и гибриды: Балконное чудо, Комнатный сюрприз, Жемчужина красная, Жемчужина желтая, Японский комнатный, Бонсай, Бонсай микро F1, Черри Пигмей, Пиноккио, Минибел. Также есть сорта, которые идеально подходят для кашпо и красиво свисают вниз, такие как Черри, Желтая груша, Перуанский домашний, Ильди.
А теперь перейдем к следующей теме — лимон.
Лимон — это вечнозеленое цитрусовое дерево, листья которого имеют приятный аромат. Выращивание лимона из косточки очень просто, а если привить к нему веточку от плодоносящего дерева, то есть большая вероятность получить урожай. Начинать высаживать семена лимона можно с февраля по апрель.
Что вам понадобится
Для этого эксперимента вам понадобятся семена лимона (если у вас нет семян, можно купить лимон в магазине и достать из него семена), вата, маленькие торфяные горшочки или стеклянные баночки для проращивания семян, а также керамический горшок диаметром не менее 25 сантиметров и высотой 40 сантиметров. Также понадобятся керамзитовые шарики для дренажа, садовая земля или почвенная смесь для цитрусовых, пульверизатор и лейка.
Как посеять семена
1. Начните с выбора самых крупных и толстых семян лимона. Затем замочите их в стакане с теплой водой на протяжении не менее 12 часов. Важно поменять воду 2-3 раза. После этого выложите семена на бумажную салфетку и дайте им подсохнуть.
2. Заполните горшочек землей, оставив примерно 2-3 сантиметра до края горлышка. Положите одно семя внутрь и накройте его тонким слоем земли, примерно 1 сантиметром. Немного прижмите землю пальцами и хорошенько опрысните ее из пульверизатора.
2. Разместите баночку в теплом месте. Чтобы ускорить появление ростка, отрежьте дно пластиковой бутылки с крышкой и накройте им баночку. Таким образом, семечко всегда будет находиться в тепле!
На следующий день поднимите крышку, чтобы проветрить баночку, и тщательно вытрите скапливающуюся влагу на внутренней стороне. Росток появится из земли через 6-10 дней! Как только у него появятся два листочка, снимите крышку — она больше не нужна.
3. Когда молодой росток вырастет до 5-6 сантиметров и появится 3-4 листочка, тогда можно пересаживать его в горшок. Осторожно освободите корни от земли, используя пальцы. На дно горшка положите керамзитовые шарики и затем заполните его землей примерно на две трети. Перемешайте землю, чтобы она стала более воздушной. Поставьте растение в горшок, держа его прямо, и засыпьте почвой до уровня первых листьев. Разместите горшок в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами.
Как посеять семена
Семена можно посеять двумя способами: либо рядами с расстоянием между ними 1–1,5 сантиметра, либо в произвольном порядке, разбросав их на глубину 0,5–1 см. Для этого необходимо выровнять поверхность почвы, разместить семена и засыпать их землей сверху. Важно отметить, что верхний слой земли можно оставить сухим, чтобы сохранить влагу в нижних слоях почвы, либо слегка увлажнить его. Чтобы создать благоприятные условия для прорастания, можно накрыть горшочек пленкой и поместить его в теплое и темное место. Однако необходимо каждый день на короткое время открывать пленку для проветривания. Как только появятся первые всходы, горшочек следует перенести на светлое и прохладное место, например, на подоконник.
Уход за «огородом на подоконнике» в основном сводится к поливу и удобрению почвы. При посадке растений нет необходимости удобрять землю, так как она уже содержит достаточное количество питательных веществ. Вам лишь потребуется регулярно поливать растения.
— Чтобы узнать, достаточно ли влажная почва, нужно прикоснуться к ней пальцем, — поделилась Лидия Коробова своим секретом. Если палец испачкался, значит земля еще влажная. А если он покрылся сухой пылью, то пора поливать.
Для полива растений лучше использовать отстоянную воду комнатной температуры. Можно взять чистую талую воду.
Если вы срезали растение и хотите, чтобы из корней выросла новая зелень, можно добавить в почву удобрение для декоративных цветов.
Хорошо бы приобрести специальную фитолампу, которая обеспечит растениям необходимое количество света. Ее можно включать на 10-12 часов — с утра до вечера, если солнечного света недостаточно. Ночью рекомендуется выключать подсветку. Чтобы увеличить количество света, можно положить фольгу на подоконник или прикрепить ее к шторе, чтобы она отражала свет.