5 лучших сортов крыжовника с крупными и сладкими плодами
Крыжовник – это культура, богатая витаминами, но не всегда его ягоды имеют приятный вкус. Кислые плоды подходят только для переработки. Однако благодаря работе селекционеров, сегодня существуют сорта крыжовника с очень сладкими плодами. Вот пять самых популярных из них.
Первый сорт – это крыжовник с крупными розовыми ягодами. Он отличается высокой зимостойкостью и обильным урожаем. Один куст может дать до 10 кг ягод (при оптимальных условиях).
Второй сорт – это среднепоздний самоплодный крыжовник. Ему не требуется опыление. Плоды этого сорта достигают веса 7 г. Они сочные, сладкие и вкусные. Урожай этого сорта хорошо переносит перевозку. Он также обладает высокой устойчивостью к грибковым болезням.
Третий сорт – это «Уральский розовый». Его плоды могут использоваться в свежем виде, для приготовления варенья и компота, а также для замораживания. При выращивании этого сорта важно учесть требования к почве и освещению.
Крыжовник сорт Русский
Следующий популярный сорт – это крыжовник Русский. Он отличается слабым ветвлением, средней густотой кроны и сильной раскидистостью. Ягоды этого сорта имеют овальную форму и сладко-кислый вкус. Этот сорт хорошо переносит зимние морозы и летнюю засуху. Регулярная обрезка старых побегов дает хороший результат.
Сорт Финик
Если вы ищете сорт с малым количеством шипов, обратите внимание на крыжовник сорт Финик. Он имеет сочную мякоть, темно-красные ягоды и сладкий вкус. Урожай этого сорта радует многих садоводов, но есть риск поражения мучнистой росой во влажные годы.
Сорт крыжовника Командор
Если вам нужны ягоды среднего срока созревания, обратите внимание на сорт крыжовника Командор. Он начинает плодоносить достаточно рано и отличается высокой устойчивостью к мучнистой росе, а также к пилильщику и септориозу.
Какие еще сорта крыжовника стоит рассмотреть?
Желтый крупноплодный сорт
Среди желтых сортов особо выделяется крыжовник Русский желтый. Он созревает в июле и имеет средний срок созревания. Плоды этого сорта крупные и скороплодные. Они имеют янтарно-желтую кожицу и нежную мякоть. Русский желтый хорошо переносит холод, но иногда может заболеть мучнистой росой.
Евгений из Ленинградской области говорит: «В прошлом году мой Русский желтый заболел мучнистой росой, но в этом году он плодоносит хорошо. Ягоды крупные, собрал 10 кг с двух кустов. Мне нравится их мягкий и сладкий вкус».
Существуют также сорта крыжовника, специально выведенные для Подмосковья и Сибири, учитывая особенности климата этих регионов. Они зимостойкие и устойчивы к сильному ветру и переменчивой погоде. Некоторые из них – Колобок, Малахит, Командор, Родник, Юбилейный.
Колобок – это сорт с высокой урожайностью (до 12 кг с куста) и круглыми темно-красными плодами весом около 5-6 г. Русский желтый – это высокоурожайный сорт с янтарно-желтыми овальными плодами весом около 6-7 г. Крыжовник Янтарный – это раннеспелый сорт с большими янтарно-оранжевыми ягодами. Родник – это сорт, который созревает к середине июля и имеет круглые желто-зеленые плоды весом около 5-6 г. Юбилейный – это раннеспелый сорт с ярко-желтыми круглыми плодами весом в 4-5 г.
Сенатор – это высокоурожайный сорт, устойчивый к заморозкам, жаре и засухе. Плоды этого сорта темно-красные, кисло-сладкие и весом 3-7 г. Малахит – это среднеспелый сорт с большими зелеными плодами весом до 7 г. Грушенька – это раннеспелый сорт средних размеров и насыщенно-фиолетовыми плодами. Крыжовник Командор – это среднеспелый сорт с ярко-фиолетовыми плодами и кисло-сладким вкусом.
Классификация
Сорта крыжовника можно разделить на три группы в зависимости от происхождения:
- Европейская группа включает сорта с крупными плодами и отличным вкусом. Однако они плохо размножаются и неустойчивы к болезням.
- Американская группа включает сорта с мелкими плодами и низкими вкусовыми характеристиками. Они не восприимчивы к грибковым болезням и легко размножаются.
- Гибридная Американо-европейская группа включает наиболее популярные и оптимальные сорта. Они отличаются крупными плодами, отличным вкусом, высокой плодовитостью и относительной устойчивостью к мучнистой росе.
Не каждый сорт хорошо растет в средней полосе России, поэтому перед выбором стоит изучить подходящую группу внимательно.
Уход за крыжовником
Молодые кусты крыжовника на влагоудерживающих почвах не требуют особого полива, но в жару и сухую погоду это необходимо. Прополка сорняков в области корней поможет крыжовнику получить больше питания и произвести лучший урожай. Мульчирование также помогает минимизировать прополку.
Правильное питание крыжовника имеет свои особенности. Он нуждается в небольшом количестве азота, чтобы не стимулировать быстрый рост, который может ослабить растение и сделать его более уязвимым для вредителей и болезней. Крыжовник больше всего выигрывает от регулярного подкормки калием. Жидкие листовые удобрения с калием могут дать отличный результат.
Сладкие сорта крыжовника
Дикие сорта крыжовника всегда имели кисловатый вкус, но сегодня существуют гибриды, которые радуют любителей сладкого. Среди них – Розовый 2, Белые ночи, Конфетный, Белорусский сахарный, Русский желтый и другие.
Один из самых сладких сортов – это Черномор. У него крупные фиолетовые ягоды, которые созревают в августе. Растение разрастается в стороны и достигает высоты до 1,5 м. Оно практически не имеет колючек.
Выбор сорта крыжовника – это важный шаг. Хорошо, что сегодня есть много разных сортов, чтобы удовлетворить все вкусы и требования. Выращивание крыжовника – это интересное и полезное занятие, которое принесет вам много удовольствия и пользы.
Так что выбирайте подходящий сорт и наслаждайтесь вкусными и полезными плодами крыжовника!