Лучшие сорта картофеля на 2024 год
Интересно ли вам, что для размножения картофеля чаще всего используют клубни, а не семена? Чтобы получить хороший урожай, необходимо иметь здоровый посадочный материал. Кроме того, выбор подходящего сорта картофеля также играет важную роль.
- 1 О выборе материала для посадки
- 2 Разнообразие сортов
- 3 Где можно приобрести семенной материал
- 4 Самые ранние сорта
- 4.1 Удача
- 4.2 Жуковский ранний
- 4.3 Ариэль
- 4.4 Импала
- 4.5 Розара
- 4.6 Беллароза
- 5.1 Адретта
- 5.2 Невский
- 5.3 Аврора
- 5.4 Тулеевский
- 6.1 Лорх
- 6.2 Астерикс
- 6.3 Журавинка
- 6.4 Пикассо
- 6.5 Ветразь
В середине лета начинают выкапывать картошку среднеспелых сортов. Однако, если посадка произошла поздно, то сбор урожая можно провести и в августе. Большинство таких гибридов были созданы селекционерами, поэтому они обладают устойчивостью к вирусам и грибкам.
Урожай среднеспелых гибридов хорошо сохраняется, а их мякоть плотная, а кожура гладкая, что позволяет без повреждений транспортировать их.
Один из таких гибридов называется «Луговской». Его отличительной особенностью является хорошая адаптация к любым условиям выращивания, за исключением повышенной влажности. В таких условиях плоды могут стать мелкими, но их вкусовые качества остаются неизменными (рисунок 3).
Рисунок 3. Представление «Луговского» видa.
Картошка Скарб отличается от других видов овощей своей способностью выдерживать высокие температуры и засушливые условия, а также имеет устойчивость к фитофторозу. Ее клубни радуют высокими вкусовыми характеристиками. Кроме того, она имеет более длительный период роста по сравнению с другими видами картошки, а плоды на кустах обычно небольшого или среднего размера.
Скарб: особенности
Скарб — это сорт картошки, который относится к столовым и салатным типам. Он был выведен в Белоруссии, и садоводы высоко ценят его за его высокую урожайность и отличные вкусовые качества (см. рисунок 4).
Рисунок 4. Среднеспелая картошка Скарб
Кусты этого сорта имеют среднюю высоту, но при сборе урожая с одного растения можно получить много плодов, которые имеют идеально ровную овальную форму и примерно одинаковый средний размер. Особенностью вкусовых качеств Скарба является его способность сохранять форму и не темнеть при варке, а также гладкая кожура с минимальным количеством глазков.
Одним из недостатков этого овоща является его восприимчивость к фитофторозу, но даже если он заражен, овощи все равно не портятся. Другие болезни и вредители практически не влияют на этот овощ.
Российские сорта картофеля старой селекции
Эти сорта можно найти только на частных участках. Они плохо хранятся, часто болеют и не всегда дают хороший урожай, но садоводы все равно выращивают их из-за их вкуса и скороспелости.
Один из этих сортов очень ранний — его можно собирать уже через 60-65 дней после посадки. Если посадить его в мае, то можно будет собирать урожай уже в июле. Этот сорт, называемый Жуковский, первым дает молодую картошку в сезоне. Но его не стоит держать в земле слишком долго, так как его вкус ухудшается. Хотя и так он не отличается особенным вкусом.
Стебли Жуковского расползаются в разные стороны и образуют урожай, включая междурядья. Клубни этого сорта овальные, розовые, с маленькими глазками. Мякоть белая, у молодой картошки она водянистая.
Даже при длительном варении картофель не разваливается. Он идеально подходит для приготовления салатов, например, Зимнего салата. Если вы выращиваете картофель в сырой земле, то клубни могут быть поражены фитофторой и загнить.
Картофель сорта Жуковский является старой российской селекцией.
Сорт Жуковский подходит для всех регионов, кроме Восточной Сибири и Северо-Запада. Одна огородница из Пензенской области оставила положительный отзыв о нем. У нее этот сорт картофеля самый ранний, но не является основным и единственным, она также выращивает несколько других сортов.
Сорт картофеля Синеглазка
Синеглазка — это старый российский сорт картофеля.
Этот сорт является ранним, его созревание занимает 70-90 дней. Кусты крепкие, цветы мелкие и светло-синие. Вкус у него отличный. В народе считается, что именно из этого сорта получается самое вкусное пюре.
Однако Синеглазка не включена в Госреестр, считается несостоятельной и разрешена для выращивания только на дачных участках. Все из-за плохой зимней устойчивости, клубни гниют.
Еще один недостаток, отмечаемый садоводами: на кусте может быть мало картофеля, даже в урожайный год он может быть мелким, а в дождливое лето гниет в поле. Но ради вкуса и для летнего потребления можно посадить несколько рядков.
Зависимость от климатических зон
Территория нашей страны находится в четырех климатических поясах: арктическом, субарктическом, умеренном и субтропическом. Арктическая и субарктическая зоны не подходят для выращивания клубнеплодов из-за сильных морозов, даже в летний период.
В определенных районах, таких как Кавказ, побережье Черного и Каспийского моря, есть возможность выращивать картофель дважды в год. Благодаря теплому и мягкому климату здесь можно получить высокие урожаи разных сортов картофеля. В умеренном климате, который преобладает в основной части России, регионы разделены на несколько районов, где погодные условия незначительно, но все же различаются.
При выборе семян для посадки рекомендуется отдавать предпочтение районированным селекциям. Вот некоторые из них:
1. Для средней полосы России, такой как московская область и Поволжье, подходят сорта Ароза, Адретта, Белароза, Орбита, Весна и Заря. Для Подмосковья рекомендуются ранние сорта, такие как Вятка, Домодедовский и Славянка.
2. Для Урала подойдут сорта Алена, Венета, Жуковский ранний, Лорх, Любава и Невский.
3. Для западносибирских регионов, включая Сибирь, рекомендуются сорта Метеор, Зекура, Невский и Адретта.
Сорта картофеля, отмеченные высокой степенью устойчивости к низким температурам, разделены на регионы. Все эти сорта относятся к раннеспелым или средним срокам созревания. Кусты начинают цвести в июне, а плоды созревают не позднее августа-сентября. Развитие картофеля происходит быстрее благодаря улучшению качества сортов, от которых получены новые гибриды.
Чтобы получить богатый урожай картофеля, овощеводам необходимо выполнить три основных условия: приобрести качественные семена, адаптированные к местным условиям, соблюдать севооборот и правильно применять агротехнику выращивания.
Существуют также сорта картофеля, которые отличаются высокой урожайностью.
Сорта картофеля, которые дают самые большие урожаи, определяют опытным путем в течение длительного времени. Оригинаторы указывают эти данные в своих аннотациях при подаче заявки для включения в Госреестр. Урожай от 300 центнеров клубнеплодов и выше считается высоким на 1 гектаре картофельных плантаций.
Колорадский жук: как обработать картофель перед посадкой
В последние 15 лет колорадский жук стал большой проблемой для дачников, так как он может уничтожить все их труды. Он поедает всю лиственно-стебельную массу, поэтому с ним нужно активно бороться.
На этапе посадки существует распространенный способ защиты картофеля от колорадского жука — обработка препаратом «Престиж». Этот препарат используется именно на клубнях, он опускается в раствор с семенным материалом, который затем высушивается.
— Этот препарат обладает системным действием. Когда он проникает в клубни, он также проникает в листовые пластины. В результате, картофель становится непригодным для колорадского жука. Производители утверждают, что вещества, содержащиеся в препарате, находятся только в листовой массе и не накапливаются в клубнях. Конечно, хочется верить в это, но существует множество других способов борьбы с колорадским жуком. Я бы посоветовала обратить внимание на биологические методы борьбы, — подчеркнула Людмила Шубина.
Биологические методы защиты начинают использовать уже после появления всходов и появления личинок. В этой фазе можно использовать биологические препараты «Битоксибациллин» или «Лепидоцид». Однако их необходимо применять несколько раз в течение сезона, примерно 3-4 раза. Важно отметить, что эти препараты абсолютно безопасны для человека.
Существуют также генетически модифицированные сорта картофеля, которые устойчивы к колорадскому жуку, но они в основном американского происхождения и имеют высокую стоимость. Они чаще всего используются для выращивания картофеля, предназначенного для производства чипсов.
Вкус и урожайность: одно и то же или нет?
К сожалению, самые вкусные сорта картофеля не всегда являются самыми урожайными. Между ними нет прямой зависимости. Как правило, наиболее вкусные сорта относятся к среднеспелым. Они содержат больше крахмала и белка. Позднеспелые сорта иногда уступают по этим показателям. Это связано с тем, что они собираются позднее, когда уже наступает холодная погода, и картофель может быть собран еще незрелым.
Наилучший вариант — высаживать разные сорта картофеля. При одинаковых погодных условиях они дадут урожай с разным вкусом, и какой-то сорт обязательно покажет лучший результат.
Поэтому не стоит полагаться только на один сорт и искать компромисс между урожайностью и вкусом.