Многолетние сорта лука для зелени: разнообразие и преимущества
Если вы хотите выращивать зелень лука, то стоит обратить внимание на многолетние сорта. Они обладают рядом преимуществ, которые делают их отличным выбором для любого садовода.
Многолетний лук образует тонкие и нежные листья, которые начинают расти уже в начале весны. В природе он часто встречается в долинах ручьев и на берегах рек, поэтому предпочитает увлажненные участки. Если у вас есть такие условия, то многолетний лук будет отличным выбором.
Один из самых популярных сортов многолетнего лука на зелень — это лук шнитт. Он не только полезен, но и выглядит очень декоративно. В период цветения он покрывается красивыми розово-фиолетовыми цветами, что делает его привлекательным элементом в саду. Однако, не обязательно доводить растение до цветения. Регулярный срез перьев стимулирует рост новых нежных листьев, которые можно использовать в кулинарии.
После цветения лук шнитт становится более жестким, но это не проблема. В этот период его листья можно собрать и высушить, чтобы использовать в качестве специи. Таким образом, вы получите не только свежую зелень, но и ароматные сушеные листья, которые можно добавлять в различные блюда.
Весной один из первых появляется лук-порей. Он отличается от других видов лука своим ярким вкусом и пикантным запахом, напоминающим чеснок и лук. Этот вид лука будет радовать вас сочной зеленью до поздней осени, а зимой его листья останутся зелеными. Интересно, что лук-порей может расти на одном месте до 10 лет.
Еще один интересный вид лука — лук-шнитт. Он имеет необычный внешний вид, так как на его стрелках образуются надземные луковички в несколько ярусов. Эти луковички можно использовать в пищу и также использовать для посадки новых растений.
Как правильно выращивать лук на зелень и ухаживать за ним
Если вы хотите вырастить качественную зеленую массу лука, вам нужно выбрать подходящий вид и сорт, подготовить грядки и правильно ухаживать за посадками, соблюдая агротехнические правила.
На открытых грядках рекомендуется использовать ленточный способ посадки лука. Для этого необходимо сформировать борозды на расстоянии 10 см друг от друга. Такой метод позволяет увеличить производительность посадки. В тепличных условиях эффективнее будет использовать мостовой способ. При этом луковицы плотно втыкаются одна возле другой без междурядий.
Существуют определенные правила посадки лука на зелень. Прежде всего, необходимо подготовить посевной материал. В качестве такого материала можно использовать лук-севок, зрелые луковицы, а также часть материнского куста у многолетнего лука-батуна, шнитт-лука или слизуна. Однако самый пышный урожай получается из лука-севка диаметром 2-4 см и весом 15-40 г.
Выбирая грядку для посадки лука на зелень, рекомендуется отдать предпочтение тем, на которых в предыдущем сезоне выращивались пасленовые культуры, такие как кабачки, огурцы или тыква. Важно, чтобы почва на грядке получала достаточное количество солнечного света в течение всего дня. В противном случае зелень будет вытянутой и бледной. Также следует избегать застоя влаги, чтобы предотвратить гниение луковиц.
Лук предпочитает рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Чтобы сделать грунт нейтральным, осенью можно провести известкование или добавить доломитовую муку в количестве 50 г на 1 м². Если у вас бедные грунты, то обязательно удобряйте их. Вот схемы удобрения для осени и весны:
- Осенью на 1 м² добавьте половину ведра перегноя, 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовую ложку хлористого калия. Затем перекопайте грядку на глубину 20 см.
- Весной посыпьте гранулы мочевины в количестве 10 г на 1 м² и еще раз перекопайте грядку.
Чтобы обеззаражить землю на грядке перед посадкой лука, полейте ее раствором медного купороса (20 г на 10 л воды) за 7 дней до посадки.
Весеннюю посадку лука проводите следующим образом:
- Увлажните посевной материал и оставьте его на 48 часов в теплом помещении (25 °С).
- Обрежьте макушки луковицы на четверть.
Чтобы стимулировать рост луковиц, рекомендуется опустить их в раствор аммиачной селитры (30 г на 10 л воды) на 16 часов. Это поможет активизировать процессы развития растений.
При подготовке грядки для посадки луковиц, необходимо сделать бороздки глубиной от 5 до 8 см, учитывая размеры самих луковиц. Важно оставить междурядья шириной 10 см, чтобы обеспечить достаточное пространство для роста и развития растений.
При посадке луковиц на дно бороздок, следует уложить их донцем книзу, соблюдая расстояние между ними в 1-2 см. Это позволит растениям иметь достаточно места для развития корневой системы и роста.
После укладки луковиц на дно бороздок, рекомендуется засыпать их рыхлой землей на 2 см. Это поможет обеспечить надлежащую почвенную среду для роста и развития растений.
Важно помнить, что при посадке луковиц необходимо соблюдать определенные интервалы и глубину, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и развития растений.