Лук-севок: сорта, посадка и уход
Лук-севок — это культура, которую все любят. Выращивать его не так сложно, как экзотические растения, но все же есть некоторые нюансы, о которых нужно знать при посадке и уходе. Качество и количество урожая лука севка зависят от выбора посадочного материала, правильной подготовки и обработки. В этой статье мы расскажем обо всем этом подробно.
Назвать один лучший сорт лука севка невозможно, потому что каждый огородник имеет свое представление о «лучшем» сорте. Однако есть несколько сортов, которые выделяются своими качественными характеристиками.
Вот некоторые из самых популярных сортов лука севка для посадки в открытом грунте: «Тимирязевский», «Октябрьский», «Стригуновский», «Бессоновский».
Какие сорта выбрать
Когда вы решите, когда покупать лук-севок, вам также нужно определиться с выбором сортов. Вот некоторые рекомендации:
- Если вы любите острые вкусы, то обратите внимание на сорта «Центурион», «Штутгартер Ризен» и «Халцедон». Они придадут вашим блюдам пикантность и остроту.
- Если вы предпочитаете более мягкий вкус, то полу острые сорта, такие как «Стурон», «Ред Барон» и «Кармен», будут идеальным выбором.
- Если вам нужны крупные луковицы, то обратите внимание на сорта «Геркулес», «Орион», «Стардаст» и «Эллан». Они порадуют вас большими и сочными луковицами.
- Приобретение лука заранее имеет свои преимущества. Во-первых, вы сможете найти любой сорт, который вас интересует. Во-вторых, благодаря большому выбору посадочного материала, вы сможете выбрать лук высокого качества, а не оставшийся от других дачников. И, наконец, из-за неправильных условий хранения в магазине, даже хороший севок к апрелю может начать прорастать или портиться. Поэтому лучше приобрести его заранее и сохранить до посадки самостоятельно.
- Однако, если у вас нет места для хранения севка до посадки, то лучше приобрести его в апреле. Но стоит знать, что в это время цена на севок значительно повышается, так как его количество на рынке ограничено. Дачникам приходится покупать не самый лучший посадочный материал по завышенным ценам.
Особенности выращивания лука в Подмосковье, Беларуси и на Урале
В различных регионах выращивания овощей и зеленой культуры существуют свои особенности в уходе за ними. Климатические и почвенные условия в Подмосковье, Беларуси и на Урале вносят некоторые изменения в агротехнику. Независимо от места выращивания, весной необходимо подготовить грядки к посадке и выровнять их. После этого рекомендуется полить грядки раствором, приготовленным на основе одной столовой ложки медного купороса, разведенного в ведре воды. Обычно на каждый квадратный метр грядки требуется использовать около двух-трех литров раствора. После полива грядки следует накрыть черной пленкой на два дня.
При выращивании лука нужно учитывать, что для получения хорошей зелени необходимо провести подкормку. Для этого можно использовать раствор, состоящий из птичьего помета или коровяка, разведенного в воде, с добавлением мочевины. Рекомендуется использовать около трех литров питательного раствора на квадратный метр грядки. После двух недель следует повторить процедуру удобрения. Также необходимо проводить прополку, рыхление и полив грядок с луком, чтобы получить крупные и качественные луковицы.
А что делать, если вы случайно купили подмороженный лук севок, который при покупке был твердым, а дома оттаял и стал «вареным» и сильно пахнущим? В такой ситуации можно поступить следующим образом:
1. Попробуйте использовать этот лук для приготовления супов или соусов, где его особенности не будут сильно заметны.
2. Если запах слишком сильный, можно попробовать промыть лук холодной водой или оставить его на несколько часов в молоке, чтобы смягчить запах.
3. Если лук все равно не пригоден для употребления, лучше выбросить его, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.
Важно быть внимательным при покупке продуктов и проверять их состояние, чтобы избежать подобных ситуаций.
Чтобы избежать таких ситуаций, лучше не покупать лук на рынках и в палатках в морозную погоду. Лучше всего приобретать посадочный материал в специализированных торговых точках, где лук находится в тепле.
Когда мы узнали, как выбрать лук севок для посадки, отправляемся за покупкой луковок для будущего урожая. И помним, что важно правильно сохранить купленный лук, поместив его в сухое место. Раз в две недели осматриваем запасы и при необходимости перебираем их.
Вам понравилась статья? Поделитесь ею с друзьями!
Лучшие сорта лука для посадки осенью
Для посадки в осенний период подходят различные сорта репчатого лука из Голландии и некоторые из России:
- «Арзамасский» – это среднеспелый отечественный сорт, который хорошо приживается и имеет среднее количество зубков. Цвет его чешуи — желто-коричневый. Он не боится морозов, но может подвергаться атакам пероноспороза и луковой мухи.
- «Бамбергер» – это среднепоздний немецкий сорт, который имеет вытянутые желтые луковицы небольшого размера. Вкус этого сорта полуострый.
- «Даниловский» – это традиционный отечественный сорт среднего срока созревания, который имеет красно-фиолетовую чешую. Каждая луковица этого сорта весит примерно 150-160 грамм. Вкус этого сорта полуострый с небольшой сладковатой ноткой.
- «Радар» – это известный среднеспелый сорт голландской селекции. Он имеет крупные плоскоокруглые луковицы с желтыми чешуйками и не склонен к стрелкованию. Вкус этого сорта также полуострый.
«Ред Барон» – это популярный сорт лука, который созревает довольно быстро, всего за около 90 дней. Луковицы этого сорта крупные, достигающие веса до 200 граммов. Они имеют округлую форму и покрыты фиолетово-красными чешуйками. Вкус этого лука полуострый, но при этом есть небольшая сладковатая нотка, которая придает ему особый шарм.
«Сеншуй» – это японский сорт лука, который отличается высокой урожайностью и созревает рано, что позволяет его высаживать под зиму. Он также устойчив к пероноспорозу и стрелкованию. Луковицы этого сорта имеют полукруглую форму и покрыты желтовато-коричневыми чешуйками. Вкус лука сладкий, а его аромат ярко выражен. Однако, стоит отметить, что урожай этого сорта не хранится долго, поэтому его следует использовать в свежем виде.
«Стригуновский» – это классический отечественный сорт лука, который созревает рано и отлично переносит русские морозы. Одним из его преимуществ является долгое время хранения урожая. Вкус этого лука острый, что делает его незаменимым ингредиентом в различных блюдах.
Сорт лука «Центурион» является среднеранним и высокоурожайным гибридом. Луковицы этого сорта имеют полукруглую форму и желто-коричневые чешуйки среднего размера. Вкус лука острый, однако следует учесть, что урожай можно хранить только до трех месяцев.
Если вы ищете раннеспелый сорт лука для посадки под зиму, то сорт «Шекспир» от голландских селекционеров может быть отличным выбором. Этот сорт не боится морозов, болезней и вредителей, а также не стрелкуется. Луковицы «Шекспира» крупные и немного приплюснутые.
Если вы предпочитаете неприхотливые сорта лука, то обратите внимание на сорт «Штутгартер Ризен». Этот среднеспелый сорт имеет крупные и приплюснутые луковицы, которые хорошо хранятся. Чешуя лука «Штутгартер Ризен» имеет желто-коричневый цвет, а вкус лука полуострый.
Если вам нужен раннеспелый сорт лука, который созревает уже к началу июня, то сорт «Эллан» может быть идеальным выбором. Луковицы этого сорта имеют округлую форму, а чешуя светло-коричневого цвета. Вкус лука сладковатый.
Кроме того, стоит обратить внимание на внешний вид посадочного материала.
Обратите внимание на внешний вид посадочного материала. Луковички не должны быть морщинистыми. Если на них растет зелень, то вы не сможете получить хороший урожай лука-репки. Наличие зеленых листочков говорит о том, что питательные вещества уходят на прорастание пера.
На луковицах не должно быть следов обработки. Не покупайте посадочный материал без чешуек или с обрезанными корнями. Вас также должна насторожить чрезмерная влажность луковичек.
На качественном посадочном материале отсутствуют пятна, вмятины и вкрапления. Он должен быть гладким, плотным, с блестящими чешуйками.
Перед покупкой возьмите лук-севок в руки и понюхайте его. Он не должен быть мягким и издавать неприятный плесневый запах. Это признаки гниения. Такие луковицы вы не сможете сохранить до посадки, особенно если покупаете их ранней весной.