Сроки сдвигаются: когда копать картошку и что делать, если она не цветет и чернеет
Скоро наступит время, когда садоводам придется собирать урожай картошки. Однако важно знать, когда это делать. Давайте разберемся с агрономом, когда наступает время для копки картофеля и почему он может не цвести и чернеть.
Все зависит от сорта, состояния ботвы, степени зрелости кожуры и времени посадки. Те, кто посадил картошку в мае, скоро смогут приступить к копке. А те, кто посадил в июле, начнут копать только в начале сентября.
Перед основной копкой необходимо провести контрольную. Выкопайте несколько кустов и осмотрите клубни — они должны быть крепкими и достаточного размера. Если клубни крепкие, то ранние сорта можно начать копать 19-20 августа.
В этом году все сроки сдвигаются. Если ботва ярко-зеленая и еще не готова засохнуть и увянуть, то лучше дать ей набрать массу. Раннюю выкопку картофеля лучше отложить до конца августа, так как клубни начинают набирать свою подземную биомассу, когда питательные вещества перестают поступать из листьев, — отметила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.
Среднеспелые сорта лучше выкапывать не раньше 10 сентября, а поздние сорта можно выкапывать еще на неделю позже, в конце сентября. Важно помнить, что картофель, который выкопан слишком рано, быстро проходит стадии дозревания и начинает прорастать в овощехранилище.
Как правильно копать картофель?
По словам Михаила Шлыка, часто картофельный куст выкапывают с помощью вил или лопаты, каждый выбирает то, что ему больше нравится. Это не влияет на сбор урожая. Однако, при выкапывании картофеля нужно быть очень осторожным, чтобы не повредить клубни. Такие клубни не подходят для хранения.
Выкапывать картофель лучше в ясную и сухую погоду. Лучше не делать это с самого утра, чтобы воздух немного прогрелся.
А затем специалист рекомендует хорошо высушить картофель на солнце не более 2 часов и провести сортировку. Дачникам необходимо выбросить все больные, гнилые, обрезанные лопатой или проколотые вилами клубни, а здоровые клубни оставить для хранения. Также нужно отделить те картофелины, которые будут использоваться для посадки.
После сбора картошку рекомендуется высушить в сухом и прохладном помещении или на улице, на свежем воздухе в сухую погоду, при температуре 15-17°С. В течение недели земля на клубнях высохнет и осыпется, и станут видны повреждения от болезней, проволочника или порезы от лопаты. Не стоит сушить картофель на солнце или в тепле, так как клубни готовы к новому росту сразу после сбора, а в тепле они начинают зеленеть и появляются ростки», – рассказал Михаил Шлык.
А вот мыть картошку после сбора агроном не рекомендует, так как при мытье можно передать патогены и болезни, которые находятся на клубнях, и заразить весь урожай.
Хранение картофеля
Лучше всего хранить картофель в погребе при температуре 2 – 3 °С и влажности воздуха 85 – 90% (2). Если влажность ниже нормы, клубни можно укрыть соломой, мешковиной или стружкой.
Важно учитывать влажность при хранении картофеля. Идеальный уровень составляет около 70%. Если влажность будет ниже, клубни начнут завяливать, а если будет выше, они загниют.
Если влажность в погребе ниже нормы, можно поставить ведра с водой. А если она слишком высокая, нужно чаще проветривать помещение. Если это не помогает и картофель остается отсыревшим, в погреб ставят ящики с негашеной известью, солью, древесным углем, которые периодически меняют. Еще сверху можно насыпать слои свеклы — ее толстая кожура защитит картофель от сырости и гнили.
Необходимо периодически осматривать клубни. Если обнаружены подгнившие, их следует сразу же удалить и обработать соседние клубни древесной золой — она поможет предотвратить развитие болезней.
Какие культуры можно посадить после уборки картофеля?
Картофель активно извлекает фосфор и калий из почвы, поэтому после каждого сезона необходимо их восполнить. Чтобы сделать это, добавьте 15 г суперфосфата и сернокислого калия на каждый квадратный метр земли.
Пока теплое время года не закончится, у вас есть возможность вырастить и собрать урожай редиса, листового и кочанного салата, мангольда, шпината, руколы, лука на перо и другой зелени. Некоторые дачники даже успевают вырастить скороспелую капусту на месте убранного картофеля, но для этого нужно заранее позаботиться о рассаде.
А вот жителям более теплых регионов, где картофель созревает в июле, можно позволить себе два заманчивых варианта. Вы можете вырастить второй урожай в этом же году и насладиться молодой картошкой в начале осени.
Или можно использовать освободившееся место для выращивания разнообразных свежих овощей, включая корнеплоды, зелень и кочанные культуры.
Зачем ограничиваться одним урожаем на участке за сезон? Мы научим вас, как заменить выкопанный картофель на грядке и получить два урожая.
Когда лучше копать картошку? Это решение должно быть принято каждым индивидуально. Но мы надеемся, что наши советы помогут вам сделать правильный выбор!
Вот несколько советов агрономов по уборке картофеля:
— Прежде чем приступить к копке картофеля, рекомендуется выполнить ряд мероприятий, которые способствуют более быстрому созреванию клубней, облегчают работу при уборке урожая и уходе за грядками на следующий год, — отмечает опытный агроном-селекционер Светлана Михайлова.
Разрыхлить грядки. Многие дачники пренебрегают рыхлением междурядий, считая его лишним трудом. Однако это огромная ошибка! Рыхление междурядий полезно для любых растений в любое время, но особенно важно для картофеля в августе.
Во время рыхления происходит разрушение почвенной корки, которая образуется после дождей и полива. Благодаря этому клубни получают доступ к воздуху, их кожура становится более прочной, что важно для хранения. Кроме того, плотная кожица затрудняет проникновение возбудителей болезней, а при уборке картофеля клубни меньше повреждаются.
Выполоть сорняки. Летом сорняки отбирают у культурных растений воду и питательные элементы, поэтому с ними нужно бороться. Некоторые дачники считают, что уже поздно выполоть сорняки, так как картофель скоро будет собирать. Однако это совершенно неверное мнение.
Перед тем, как приступить к уборке картофеля, необходимо обратить внимание на состояние огорода. Ведь к этому времени сорняки уже успели образовать семена, которые будут распространяться почвой, когда мы начнем копать клубни. К тому же, перекопка огорода также может привести к размножению корневищ многолетних сорняков. В результате, весной мы можем получить на участке большое количество ненужной травы.
Чтобы избежать этой проблемы, перед уборкой картофеля необходимо провести прополку огорода. Важно не просто пройтись мотыгой, а тщательно выдернуть сорняки вручную, собрать их в ведро и унести подальше от участка. Лучше всего сжечь собранную траву, так как сорняки могут быть переносчиками различных болезней и вредителей.
Кроме того, стоит обратить внимание на состояние ботвы картофеля. Она должна быть здоровой и крепкой. Если на ботве обнаружены какие-либо повреждения или признаки болезни, то следует принять меры для предотвращения их распространения. Возможно, потребуется обработать растение специальными препаратами или удалить поврежденные части.
Таким образом, чтобы получить хороший урожай картофеля, необходимо не только уделить внимание самим клубням, но и провести предварительную подготовку огорода, удалив сорняки и обратив внимание на состояние ботвы. Это поможет избежать проблем с переносом болезней и получить качественные и здоровые клубни.
Разумеется, характеристики сорта играют важную роль, но не стоит забывать о влиянии погоды на созревание картофеля. Летом она может быть самой разной — от прохладной и дождливой до засушливой и жаркой. В таких условиях как определить, когда картофель достаточно вырос? Внимание обращаем на ботву. Если она начинает вянуть, сохнуть и желтеть, значит, через 2-3 недели можно приступать к сбору урожая. За это время ботва передаст питательные вещества в клубни, и их рост замедлится. Но, конечно, небольшой пробный подкоп не помешает. Если кожура картофеля тонкая, то лучше дать ему еще неделю дозреть.
Важно помнить: перед сбором картофеля рекомендуется срезать ботву. Это позволит лучше видеть ряды и место, где находится куст. Не оставляйте срезанную ботву на грядках и не выбрасывайте ее в компостные ямы. Она может стать источником вредителей и болезней, которые могут нанести вред будущим урожаям. Лучше всего собрать ботву и сжечь ее.
Все, что нужно знать о сборе картофеля в 2024 году
Если в прошлые годы твердые и крепкие корнеплоды плохо хранились и быстро портились, возможно, во всем виноваты астрологические факторы. Даже отличный урожай теряет свои качества, если его собирать в неблагоприятные дни по лунному календарю. У каждого растения есть свои предпочтения.
Плоды, которые созревают в земле, обычно выкапывают во время убывающей луны, в третьей и четвертой четверти лунного месяца. Считается, что в это время соки в растениях перемещаются от листвы к корням, а вредители и насекомые становятся менее активными.
- Когда лучше всего копать картошку в августе 2024 года? Согласно лунному календарю, ночное светило будет убывать с 2 по 15 августа. Однозначно неблагоприятными днями считаются 16-17 и 30-31 числа. В эти даты лучше только готовиться к копке, проверять лопаты и подготавливать место для сушки корнеплодов.
В сентябре лучше отложить лопату на 15-16 и 28-30 числа. Но не переживайте, в этом месяце хороших дней будет больше. Луна будет убывающей всю первую половину месяца, с 1 по 14 число.
Когда выбираете время для выкапывания клубней, необходимо обратить внимание не только на фазу луны, но и на ее знак зодиака. Считается, что клубни, выкопанные при убывающей луне в знаках Тельца, Козерога, Весов и Рыб, останутся сочными до самой весны. Если вы не можете приехать на дачу в дни убывающей луны, выбирайте растущую луну в этих же знаках. Но помните, что вам придется тщательно следить за урожаем, чтобы он дольше хранился в течение зимы.
В августе благоприятные дни с учетом знаков зодиака — 19-21 и 27-28 числа. А в сентябре — 3-5, 16-18 и 23-25 числа.
Перед тем как выбрать время для выкапывания клубней, стоит вспомнить и народные приметы. Они говорят, что не стоит браться за лопату в следующие дни: 28 августа и 11 сентября.
Наши предки верили, что в эти дни нежелательно ранить землю острыми предметами. Поэтому они старались не проводить работы на огороде в эти дни. 28 августа не рекомендовалось копать или собирать что-либо, но можно было заниматься заготовками на зиму. А 11 сентября был запрет на работу с круглыми плодами. В этот день их не выкапывали из земли и даже не готовили и не подавали на стол.