Декоративная капуста, или брассика, является эффектной разновидностью листовой капусты. Выращивание этой культуры достаточно просто, но есть некоторые секреты. Например, не все знают, что брассика хранится до нового сезона. Давайте рассмотрим особенности посадки декоративной капусты и ухода за ней в открытом грунте.
Декоративную капусту (брассику) сеют в начале весны, на юге России можно сразу в открытый грунт. В большинстве областей подходит только рассадный способ выращивания. Рассаду готовят за 1,5 месяца до переноса на грядку или клумбу. В разных климатических условиях сроки посева могут отличаться:
- в южных регионах — конец февраля – начало марта;
- для средней полосы, включая Подмосковье — с середины марта;
- в Сибири, на Урале и Северо-Западе России — со второй декады апреля.
Как ухаживать за рассадой и обеспечить всходы семян?
Секрет здоровой и крепкой рассады заключается в создании тени и тепла в начале выращивания, а затем света и прохлады. Традиционно используют прямоугольные контейнеры высотой около 10 см для рассады. По мере развития растений, их пикируют в отдельные емкости, такие как пластиковые кассеты или торфяные стаканчики. В любой емкости необходимо сделать отверстия для стока воды.
Для посадки рассады подходит рыхлая, легкая почва с нейтральной кислотностью. Можно использовать садовую землю, торф и речной песок, или дерновую землю с перегноем и золой, или готовую универсальную смесь для овощной рассады.
Важно! Перед посевом семена рекомендуется дезинфицировать в 1% растворе марганцовки и дать им просохнуть при комнатной температуре. Дражированные семена не требуют обработки.
Посев декоративной капусты на рассаду можно провести в марте или начале апреля, заглубляя семена на 1 см. Почву перед посевом следует хорошо увлажнить, так как семенам капусты для прорастания требуется много влаги. Полив должен быть умеренным, чтобы не вызывать развитие грибковых и вирусных заболеваний.
Выращенную рассаду декоративной капусты можно использовать не только для украшения клумб и газонов, но и для окон, балконов и квартирных комнат. Растения можно выращивать в горшках или вазонах. Для одного растения подойдет емкость объемом 3-5 литров с дренажными отверстиями на дне. Культура не требовательна к обилию света, поэтому ее можно размещать вдали от окон.
Такой способ посадки можно использовать и на открытых участках земли. Клумбу можно переносить в различные уголки участка, не пересаживая сами растения.
В итоге, в статье описаны особенности посадки и ухода за декоративной капустой, а также представлены различные сорта этого овоща. Ознакомившись с информацией, можно легко вырастить красивую и уникальную культуру на своем участке или в квартире. Декоративная капуста будет радовать глаз своей красотой и напоминать о теплом лете до наступления зимних заморозков.
Когда лучше сажать декоративную капусту на грядку?
Лучшим способом для выращивания декоративной капусты является посев семян непосредственно в грунт. В средней полосе России это можно делать уже с конца апреля. Для этого необходимо подготовить грядку с рыхлой и плодородной землей, которую нужно накрыть нетканым материалом на дугах. Землю перед посевом следует полить горячей водой, а затем высеять семена капусты в бороздки. Затем засыпать легкой плодородной землей, уплотнить и накрыть сверху нетканым материалом. Прорастание семян зависит от температуры окружающего воздуха и может затянуться до 2-3 недель.
Если на улице еще холодно, то семена можно посадить реже и прикрыть каждое семечко половинкой пластиковой бутылки. Бутылки можно снять после прорастания семян. Рассада, выращенная в таких условиях, способна выдержать кратковременные заморозки до -4°C и будет крепкой и здоровой.
Полив рассады следует начинать при раскрытии первого листа, используя раствор фитоспорина и комплексного удобрения. Таким образом, освоив выращивание декоративной капусты из семян, можно легко украсить свой цветник яркими розетками разноцветных цветов.
Разнообразие сортов декоративной капусты
Декоративную капусту можно использовать не только в пищу, но и для украшения сада. Ее большие разноцветные розетки, окраска которых может варьироваться от белой до темно-бордовой, меняют яркость цвета в зависимости от сезона.
Японские сорта
Серия сортов Токио имеет яркую середину, контрастно выделяющуюся на фоне темно-зеленой манжетки нижних листьев. Растения редко превышают 35 см в высоту.
Серия сортов Осака очень похожа на Токио, но имеет большие объемы розетки. Растение может достигать высоты около 60 см и диаметра около 45 см.
Серия сортов Нагоя отличается плотной и многослойной бахромой по краю каждого листочка. Растения формируют большие розетки до 60 см с множеством округлых плюшевых листьев.
Применение в ландшафтном дизайне
Декоративную капусту можно использовать для создания рабаток, партеров, клумб и бордюров в компании с другими однолетниками и многолетниками. Ее можно подсаживать в опустевшие места после отцветших весенних луковичных и многолетних растений. Капуста безболезненно переносит несколько пересадок за один сезон и проявляет свой максимум декоративности в самую холодную пору. Она не страшится даже ночных ноябрьских заморозков до -12°C. Кроме того, такая клумба экономична, так как одна капуста занимает меньше места, чем другие однолетние растения.
Сорт «Язык жаворонка»
Этот сорт имеет зеленые, густо гофрированные листья длиной около 70 см. Растение может достигать высоты более 120 см.
Посадка и уход за декоративной капустой
Декоративную капусту обычно сеют на рассаду в апреле. Прорастание семян займет 4-6 дней на свету. После появления всходов температуру следует понизить до 15–20°C. Если сеянцы слишком высокие, их можно заглубить до первых настоящих листьев. Декоративная капуста требует минимального ухода и почти не страдает от вредителей. Она предпочитает влажную, хорошо дренированную почву и легкую подкормку комплексным удобрением. Растения рекомендуется выращивать на солнце. В случае атаки вредителей, можно использовать системные препараты. При избыточной влажности молодые растения могут быть восприимчивы к ложной мучнистой росе.
В итоге, декоративная капуста является прекрасным растением для украшения сада. Ее разнообразие сортов позволяет выбрать подходящий вариант для любого ландшафта. Выращивание этой культуры достаточно просто, и она будет радовать глаз своей красотой даже после первых заморозков и снежных невзгод.
Разнообразие сортов декоративной капусты
На сегодняшний день существует множество сортов декоративной капусты, отличающихся размерами, формой и окраской листьев.
- Мозговые сорта имеют округлую форму и гофрированный край листьев.
- Розеточные сорта образуют плотные розетки с разнообразной окраской.
- Игольчатые сорта имеют узкие и длинные листья, напоминающие иглы.
- Кочанные сорта образуют плотные кочаны с разнообразной окраской.
- Полукочанные сорта имеют кочаны с открытой структурой.
В магазинах можно найти большой выбор семян декоративной капусты разных сортов. Можно выбрать понравившийся сорт по форме и цвету капусты, не беспокоясь о сложно