Советы по выращиванию перцев и баклажанов: оптимальное время и выбор сортов
В конце февраля и начале марта наступает время, когда необходимо заняться посевом первых овощей на рассаду. Одними из таких овощей являются перцы и баклажаны. Эти растения очень любят тепло, но при этом не требуют особенного ухода. Давайте разберемся, когда и как правильно сеять их, какие сорта стоит выбрать и почему не рекомендуется ставить горшочки на подоконник.
Время посева определяется исходя из даты, когда планируется высадка рассады на постоянное место — в теплицу или на открытый грунт.
— Возраст рассады напрямую влияет на урожайность, — отмечает Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Это зависит от сорта, но в среднем рассада перцев и баклажанов должна быть высажена на постоянное место через 70–75 дней. Не стоит выбирать слишком молодые или слишком старые растения.
В случае слишком молодой рассады вы не получите урожай вовремя, а слишком старые растения не смогут дать его в полном объеме. Однако существуют очень скороспелые сорта, которые можно высаживать уже через 60 дней. Об этом должна быть пометка на упаковке семян.
— Если вы посеете семена в конце февраля, то к середине мая они должны быть высажены на постоянное место. В условиях Сибири это возможно только с использованием теплицы, — предупреждает Людмила Шубина. — Чтобы рассада была готова к началу июня, ее нужно сеять в начале или до середины марта.
Когда лучше высаживать перец на рассаду в феврале 2024 года?
С третьей декады февраля, когда длительность светового дня увеличивается, можно начинать выращивать болгарский перец без использования дополнительного освещения. В это время семена, которые еще не проросли, успеют прорасти и начать расти.
Во второй половине мая или начале июня, когда угроза возвратных заморозков полностью минует, рассада перца будет готова для посадки в теплицу или под пленку.
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 |
Подготовка грунта
Мы уже определились с тем, когда лучше сажать перец на рассаду. Теперь я расскажу о том, как и в чем это следует делать, чтобы ваша рассада перца выросла крепкой и здоровой.
- Перед посадкой семян в грунт я предварительно замачиваю их в слабом растворе марганцовки (или перекиси водорода) на 20 минут, а затем проращиваю во влажной марле в теплом месте — таким образом они прорастут намного быстрее.
- Почва для рассады должна быть рыхлой и иметь нейтральную кислотность. Я смешиваю свою почву, приготовленную заранее осенью, с почвой, купленной в магазине, в пропорции 50/50. Кроме того, я обязательно добавляю промытый песок в соотношении 6 литров почвы на 1 литр песка.
Раньше я сажала рассаду перца, как большинство огородников, в ящики. Но потом я осознала, что для этой царской культуры нужен индивидуальный подход. Теперь я сажаю семена парами, в отдельные стаканчики. Таким образом, моя домашняя рассада перца становится очень сильной и устойчивой к стрессам при последующей пересадке в грунт.
Для того чтобы обеспечить хороший старт рассаде, я предварительно прокаливаю почву и проливаю ее слабым раствором марганцовки за три дня до посева. Это помогает избавиться от вредителей и болезней. Семена я сажаю по одному в каждый стаканчик, на глубину примерно в сантиметр. Если вы планируете сажать перец на рассаду в ящиках, то семена следует сеять на расстоянии примерно в три сантиметра друг от друга.
Чтобы создать парниковый эффект, я закрываю стаканчики плёнкой и жду…
Внимание! Размер стаканчика при посеве перца на рассаду зависит от того, когда мы будем сеять перец… ✍
Когда я решаю посадить перец на рассаду в январе, я использую литровые «квартиры», потому что растениям придется здесь прожить несколько месяцев. Однако, когда я сажаю рассаду в конце февраля, мне достаточно поллитровых «комнат».
Как определить, когда сажать перец на рассаду в 2024 году
Меня часто спрашивают, когда именно следует сажать перец на рассаду. Люди хотят знать точную дату. Но никто не может дать точный ответ. Однако, можно приблизительно рассчитать оптимальное время. Перец является более теплолюбивым растением по сравнению с помидорами, поэтому его сеют позже.
Рекомендации для Кубани: когда сажать перец
Специалисты считают, что на Кубани лучшее время для посадки перца:
- открытый грунт — с 25 апреля по 10 мая;
Теплица, которую не обогревают, можно начинать использовать примерно с 4.04 и заканчивать к 26.04. Это позволит немного раньше начать посев перца. Но эти даты еще не окончательные, они будут скорректированы с учетом рекомендаций лунного календаря огородника на 2024 год.
На Кубани, чтобы вырастить саженцы перца для открытого грунта, лучше всего сеять семена с 21.02 по 9.03. А для теплицы подойдут даты с 31.01 по 17.02.
Если рассматривать лунный календарь Кубани, то лучшие даты для посева семян перца на рассаду в открытый грунт будут 2-5 и 10-12 марта 2024 года. А для посева в теплицу подойдут 21, 29 февраля и 1-4 марта 2024 года.
Когда лучше сажать перец в средней полосе России?
Агрономы рекомендуют следующие сроки для высадки саженцев перца в средней полосе России:
- В открытый грунт — с 21 мая по 8 июня;
- В теплицу — на две-три недели раньше — с 30 апреля по 18 мая.
Как правильно высаживать рассаду?
Чтобы получить здоровую и качественную рассаду перца, нужно учесть следующие рекомендации:
- Подготовьте семена к посеву — замочите их в растворе стимулятора роста и дайте прорастить;
- Подготовьте почву для рассады — она должна быть питательной, легкой и иметь нейтральную кислотность;
- Перед посевом увлажните почву и сделайте бороздки глубиной около 1 см;
- Для получения здоровой и крепкой рассады перца, семена следует сеять на расстоянии 3-4 см друг от друга. После этого необходимо присыпать землей и слегка утрамбовать.
- После посева семян, емкости с ними следует накрыть пленкой или стеклом. Затем их нужно поместить в теплое место, где температура составит +23-25°C.
Все эти шаги являются важными для успешного выращивания здоровой и крепкой рассады этого прекрасного овоща.
Кстати, в предыдущем материале мы подробно обсуждали, нужно ли замачивать семена перца перед посадкой на рассаду.
Как выбрать подходящий сорт
Сорта перца и баклажанов можно разделить на две категории: для теплицы и для открытого грунта. Первые менее устойчивы к перепадам температур, но обычно быстрее созревают. Важно обратить внимание на информацию на упаковке о возрасте рассады на момент высадки, которая может варьироваться от 60 до 75 дней, а иногда даже достигать 80 дней.
Если вы планируете выращивать перцы и баклажаны на открытом грунте, то стоит обратить внимание на несколько интересных сортов. Среди перцев, которые хорошо растут на открытом грунте, можно выделить такие сорта, как «лидия», «магно», «сибирский князь», «колобок», «ласточка» и «подарок Молдовы». Они имеют разные оттенки и формы, но все они отличаются отличным вкусом и урожайностью.
Если вы предпочитаете перец с темно-коричневым окрасом, то вам стоит обратить внимание на сорт «сладкий шоколад». Он не только имеет привлекательный цвет, но и обладает отличным вкусом.
Если же вы хотите выращивать баклажаны, то на открытом грунте отлично себя показывают такие сорта, как «робин гуд», «эпик», «аннет», «жизель» и «мария». Они отличаются не только вкусом, но и урожайностью, поэтому стоит обратить на них внимание.
Однако, если вы хотите попробовать что-то новое и необычное, то рекомендую попробовать зеленые сорта баклажанов. Они имеют прекрасный вкус и могут стать настоящим открытием для вас. Один из таких сортов называется «Зелененький» и он действительно заслуживает внимания.
Если вы планируете выращивать перцы и баклажаны на закрытом грунте, то вам стоит обратить внимание на другие сорта. Красные перцы, такие как «аркано», «амброне» и «любовь», отлично подойдут для закрытого грунта. Они имеют яркий цвет и отличный вкус.
Если же вы предпочитаете желтые перцы, то вам стоит обратить внимание на сорта «тэзэре», «джемини» и «апельсин». Они также отлично растут на закрытом грунте и имеют прекрасный вкус.
Что касается баклажанов, то на закрытом грунте рекомендуется выращивать такие сорта, как «каратай», «рома», «алмаз» и «глобус». Они отличаются не только вкусом, но и урожайностью, поэтому стоит обратить на них внимание.
Как правильно выращивать рассаду перцев и баклажанов
Одно из самых важных условий для успешного роста рассады перцев и баклажанов — это тепло. Эти культуры очень требовательны к температурному режиму. Чтобы семена проросли и рассада хорошо развивалась, необходимо поддерживать температуру в диапазоне от +25 до +28 градусов.
— Не стоит ставить горшочки с рассадой на подоконник сразу после посева. Качественное выращивание имеет прямое влияние на будущий урожай. Если сеянцы будут выращиваться при низких температурах, они могут прорасти, но это произойдет значительно позже, и качество рассады будет низким, — предупреждает Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — При низких температурах рассада может просто погибнуть.
— Лучше держать растения на отдельном столе и обязательно обеспечить дополнительное освещение. Если у вас нет возможности выделить отдельное место, то можно держать горшки с рассадой на средней полке стеллажа на подоконнике. Таким образом, холодный воздух, который идет с окна, будет оказывать меньшее воздействие на рассаду.
Для успешного посева необходимо выбрать рыхлый и питательный грунт, который не будет иметь кислотную среду. Перед посевом следует внимательно осмотреть семена и отбросить поврежденные или имеющие пятна. В большинстве случаев производители уже обрабатывают семена перед продажей.
— Если нужно, можно ненадолго опустить семена в слабый раствор марганцовки, но обычно это не требуется, — советует Людмила Шубина. — Чтобы упростить последующую пересадку, семена перца и баклажана лучше высевать на расстоянии 1–1,5 сантиметров.
Глубина посадки должна быть примерно один сантиметр, максимум полтора. После полива рассадный горшок следует накрыть пленкой и поместить в самое теплое место в квартире. Важно не допустить пересыхания грунта. Семена начнут прорастать примерно через 10–18 дней, в зависимости от сорта.
«Надеюсь, они будут гореть в аду!» — так выразили свое отношение к трагедии в столичном Crocus City Hall жители Челябинска, проживающие за границей.
Сбербанк и Билайн разместились на сайте поиска работы для студентов, созданном айтишником из Новосибирска. Однако на этом сайте нет вакансий для курьеров.