Как правильно посеять перец на рассаду и выбрать лучшие сорта?
Перец — одна из самых популярных овощных культур среди любителей садоводства. Он относится к семейству Пасленовые.
В южных регионах нашей страны перец можно сеять прямо на грядки уже в конце марта. Однако в центральных и северных областях его лучше выращивать через рассаду.
Все сорта и гибриды перца можно разделить на два вида — сладкие и горькие. Кроме того, они подразделяются на ранние, среднеспелые и поздние.
Условия выращивания рассады для всех видов перца одинаковые. Отличаются только сроки посева семян.
В этой статье мы расскажем вам, когда и как лучше сеять семена перца, чтобы получить крепкую и здоровую рассаду. Также мы объясним, как правильно ухаживать за ней.
Как правильно выращивать рассаду?
Выбор почвы. Важно, но не критично. Идеальным вариантом будет плодородный слой садовой или огородной земли. Однако, садовод Андрей Туманов уверяет, что если осенью не удалось собрать садовую землю, можно приобрести любую почву в садовых центрах. Она уже готова к использованию, оптимально обработана и содержит сбалансированный набор минеральных и органических удобрений.
Выбор емкостей. Вариант емкостей не имеет большого значения. Сегодня многие магазины, включая продуктовые супермаркеты, открывают отделы для садоводов, где можно приобрести торфяные горшочки или таблетки для рассады. Это очень удобно, так как рассаду можно сразу высаживать в землю вместе с горшочком.
Также можно использовать специальные горшочки, пластиковые стаканчики объемом 0,2 л и 0,5 л, пластиковые контейнеры, ведерки из-под майонеза и другие подобные емкости.
Как правильно ухаживать за рассадой перцев
От того, как мы заботимся о наших растениях в их юном возрасте, зависит их будущий урожай. Наша цель — вырастить крепкую и здоровую рассаду. Для этого необходимо соблюдать 4 важных условия.
Освещение. Перец — растение, которое нуждается в большом количестве света, поэтому его следует выращивать на южном или восточном подоконнике. Если у вас есть только северное или западное окно, то рассаде потребуется дополнительное освещение фитолампами в течение 12 часов в день — с 8 утра до 8 вечера.
Если вы посеяли перец рано, то подсветка на южном и восточном направлении будет желательна. В феврале дни еще короткие, а солнце неактивное, поэтому рассада может сильно вытягиваться в таких условиях. Однако в марте и апреле, когда на солнечном окне появляется достаточно солнечных лучей, можно обойтись без подсветки.
Температура
Перцы очень теплолюбивые растения. Семена начинают прорастать при температуре почвы не ниже 15 °C, но если она будет в пределах 20 – 25 °C, то семена взойдут быстрее. Если температура опустится ниже 13 °C, то семена не прорастут. Поэтому рекомендуется поставить стаканчики с посевами на батарею, предварительно постелив на нее ткань. Однако, как только появятся всходы, их следует переставить на подоконник.
Оптимальная температура воздуха для роста рассады перца составляет 25 – 28 °C. При более низких показателях перцы будут расти очень медленно. Поэтому важно следить, чтобы из окна не поддувало.
Полив. Чтобы перцы росли здоровыми и сильными, им необходимо регулярно поливать. Однако, важно помнить, что почва должна быть немного влажной, но не слишком мокрой. Избыток влаги может привести к гниению корней и возникновению грибковых заболеваний, таких как черная ножка.
Также не стоит допускать пересушивания перцев, особенно когда они уже начинают формировать бутоны. В этом случае, бутоны могут просто опасть, что негативно скажется на развитии растения.
Подкормки. Если вы самостоятельно приготовили почву или добавили переносной грунт, то дополнительные подкормки перцу не понадобятся. Органические вещества, содержащиеся в почве, будут достаточными для его роста и развития до момента высадки на грядку.
Если вы решили посадить перцы в готовую землю, обратите внимание на ее состав. Некоторые производители обогащают почву полезными элементами, что может сэкономить вам отдельные удобрения. Однако, если на упаковке указан только торф, то вам придется подкармливать рассаду самостоятельно. В таком случае, лучшим вариантом будет использование жидкого комплексного удобрения. Они продаются в удобных бутылках с мерным колпачком и подробной инструкцией по применению для удобрения рассады.
Теперь перейдем к популярным вопросам и ответам о выращивании перцев, которые часто волнуют дачников. Давайте рассмотрим их более подробно.
Нет. С помидорами это дело проходит гладко – они быстро дают урожай. А вот перцы, даже те, которые быстро созревают, требуют много времени. Конечно, в средней полосе мы не можем посадить их в открытый грунт в марте – еще слишком холодно и часто есть снег, и никакие укрытия не помогут. Поэтому перцы можно вырастить только через рассаду.
Не стоит этого делать – перцы очень плохо переносят повреждения корней, они долго болеют и могут даже погибнуть. Их даже не рекомендуется сеять в ящики – лучше сразу в стаканчики, чтобы не повредить корни при пересадке.
Конечно, можно. Особенно хорошо получаются острые перцы – они могут плодоносить круглый год, и у вас всегда будут острые стручки на столе. Но важно помнить, что они очень любят свет, поэтому с октября по март им нужно обеспечить дополнительное освещение фитолампами в течение 12 часов в сутки.
Источник:
1. Шуваев Ю.Н. Почвенное питание овощных растений // М.: Эксмо, 2008 – 224 с.