Выращивание баклажан через рассаду: пересадка в теплицу, уход и сбор урожая. Рекомендуемые сорта.
Баклажаны уже давно успешно выращивают российские садоводы во многих регионах страны. Этот овощ очень требователен к теплу, поэтому основное выращивание баклажанов происходит в теплицах.
Очень важно правильно заботиться о баклажанах. В условиях короткого северного лета их можно вырастить только через рассаду.
В данной статье мы расскажем вам, как правильно вырастить рассаду баклажанов, когда и как пересадить ее в теплицу и как ухаживать за баклажанными кустами, чтобы получить богатый урожай этих прекрасных овощей к концу лета.
Как вырастить рассаду баклажанов
Поскольку баклажаны капризны, им необходимо обеспечить максимально комфортные условия – в уходе не может быть недосмотров!
Для выращивания баклажанов в грунте необходимо правильно определить сроки посева семян. Обычно рассаду высаживают в возрасте 65-70 дней (1). Однако, точные даты зависят от планируемой даты высадки. Чтобы быть уверенным, что семена успеют прорасти, рекомендуется добавить неделю или даже 10 дней к этому сроку, так как именно столько времени обычно требуется для прорастания семян.
Если вы планируете выращивать баклажаны в теплице, то можно начинать сажать их уже в середине апреля. Соответственно, семена следует посеять с 15 февраля по 1 марта. Однако, если вы планируете высадить их в огороде под укрытием, то рекомендуется подождать до 10 мая, чтобы почва хорошо прогрелась. В этом случае семена следует высевать с 10 по 20 марта. Если же вы планируете выращивать баклажаны без укрытия, то их можно высадить в открытый грунт не раньше 5 июня (до этого времени могут быть заморозки). Семена в этом случае следует высевать с 5 по 15 апреля.
Может показаться, что апрель – это уже поздно для посева семян баклажанов. Но на самом деле нет необходимости спешить, потому что переросшая рассада может плохо приживаться, долго болеть и затягивать созревание урожая.
Теперь перейдем к популярным вопросам и ответам о выращивании баклажанов. Для этого мы обратились к опытному агроному-селекционеру Светлане Михайловой.
Первый вопрос: сколько времени сохраняется всхожесть у семян баклажанов? Ответ: нормальная всхожесть у семян баклажанов сохраняется в течение 4-5 лет. После этого срока они все еще прорастают, но процент всхожести постепенно снижается.
Второй вопрос: можно ли сразу высевать семена баклажанов в открытый грунт?
В средней полосе России не рекомендуется использовать данный способ выращивания для баклажанов. Даже скороспелые сорта созревают очень долго и не успевают за нашим коротким летом. Поэтому баклажаны высевают на рассаду одними из первых, в конце зимы.
Какие сорта баклажанов подходят для Москвы и Подмосковья, Урала и Сибири? В таких регионах рекомендуется выбирать только скороспелые сорта и выращивать их в теплице. Но в любом случае, перед выбором сорта, лучше проверить информацию в Государственном реестре селекционных достижений. Там указаны регионы, где данный сорт может быть выращен успешно. Если выбранный вами сорт не имеет разрешения для вашего региона, лучше не рисковать и не покупать его.
Справочник «Сад и огород» (Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И., Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994) может быть полезным источником информации по выращиванию баклажанов и других растений.