Как выбрать лучшие сорта огурцов, чтобы они не горчили, и когда их сажать на рассаду
Огурцы — одна из самых популярных культур, которую с удовольствием выращивают дачники. Домашние огурчики идеально подходят для салатов и заготовок, и многие из нас стремятся получить урожай как можно раньше. Но какие сорта выбрать, чтобы не испортить себе настроение горечью, и когда их сажать на рассаду?
Для определения сроков посева необходимо учитывать дату высадки рассады на постоянное место. Идеальным возрастом растения будет 30-40 дней.
«Слишком старая или слишком молодая рассада не принесет желаемого урожая», — пояснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — «Жители Сибири и Урала будут сажать огурцы в начале июня, в более южных регионах сроки будут на 2-3 недели раньше».
Если вы планируете высадить рассаду 1 июня, то рекомендуется сеять рассаду в конце апреля или в начале мая. Многие садоводы предпочитают выращивать огурцы в теплице, и в этом случае можно уже сейчас начинать сеять рассаду. По лунному календарю наилучшие дни для посева огурцов на рассаду в апреле — 11, 17, 18, 25, 26, 27, а в мае — 7, 14, 23, 24, 25. Однако следует избегать посева в неблагоприятные дни: 15, 19, 20 апреля и 12, 19, 26 мая.
Если вы выбираете сорта огурцов для теплицы, то важно обратить внимание на самоопыляемые гибриды. Некоторые из них, такие как «Зозуля», «Доломит», «Профи», «Муромский» и «Король грядки», отличаются отсутствием горечи и дают хороший урожай.
— Лучше выбирать гибриды, которые устойчивы к изменениям температуры и созревают рано, — советует Людмила Шубина. — Очень хорошие раннеспелые гибриды: «Маша», «Мария», «Адам». При правильном уходе они не будут горчить.
Для выращивания на открытом грунте рекомендуется использовать пчелоопыляемые огурцы. На этих растениях есть как мужские, так и женские цветы. Женские цветы легко узнать — они сразу же имеют огурчик. Среди сортов, которые зарекомендовали себя хорошо, можно назвать: «Даша», «Диана», «Гектор», «Домовенок».
— Они требуют меньше ухода, имеют приятный аромат и дают больший урожай, — отметила агроном. — Кроме того, они отлично подходят для засолки.
Многие современные сорта огурцов сами по себе не горчат. Чаще всего неприятный вкус является результатом неправильного ухода. Огурцам просто не хватало воды.
— В большинстве случаев огурец горчит из-за наличия в нем вещества, называемого кукурбином. Это вещество имеет лекарственные свойства и способно замедлять рост вредных клеток в нашем организме, — пояснила Людмила Шубина.
Какие сорта огурцов выбрать для теплицы?
Для теплицы рекомендуется выбирать только самоопыляемые гибриды. Следует обратить внимание на такие сорта, как «Зозуля», «Доломит», «Профи», «Муромский», «Король грядки». Они не имеют горького вкуса и дают обильный урожай.
— Я рекомендую отдавать предпочтение гибридам, которые устойчивы к перепадам температуры и имеют ранний срок созревания, — советует Людмила Шубина. — Хорошими вариантами являются раннеспелые гибриды, такие как «Маша», «Мария», «Адам». При правильном уходе они не имеют горького вкуса.
Для выращивания огурцов в открытом грунте рекомендуется использовать пчелоопыляемые сорта. На этих растениях присутствуют как мужские, так и женские цветы. Женские цветы легко отличить — они имеют огурчик, который сразу начинает расти. Среди популярных сортов можно выделить «Дашу», «Диану», «Гектора» и «Домовенка».
— Они менее требовательны к уходу, обладают приятным ароматом и дают более обильный урожай, — отметила агроном. — Кроме того, они идеально подходят для засолки.
Современные сорта огурцов обычно не имеют горького вкуса. Чаще всего неприятный вкус огурцов является результатом неправильного ухода за ними. Они просто не получали достаточно влаги.
— Обычно горчат кончики огурцов, где накапливается вещество, называемое кукурбин. Это вещество имеет лечебные свойства и способно замедлять рост плохих клеток в нашем организме, — пояснила Людмила Шубина.
Как правильно выращивать огурцы на рассаду?
Определение точных сроков посадки огурцов на рассаду
Перед тем, как посадить семена огурцов на рассаду, необходимо провести их подготовку. Этот процесс включает несколько этапов: замачивание семян в воде, обработку специальным стимулятором роста и закаливание.
Чтобы начать подготовку, нужно подготовить контейнеры или горшки для рассады. Они должны быть чистыми и готовыми к использованию. Затем следует наполнить их грунтом, оставив сверху небольшое свободное пространство, примерно 2-3 см.
Далее необходимо сделать небольшие углубления в грунте, примерно 2 см глубиной, на расстоянии 5-6 см друг от друга. В эти углубления помещаются семена огурцов, после чего их аккуратно присыпают грунтом.
После посадки семян следует полить рассаду теплой водой и накрыть ее пленкой или стеклом. Это поможет создать благоприятные условия для прорастания семян.
Контейнеры с рассадой следует поместить в теплое место с температурой около 22-25 градусов Цельсия. Здесь они будут получать достаточно тепла и света, что способствует их росту и развитию.
Таким образом, правильная подготовка семян огурцов перед посадкой на рассаду является важным шагом для успешного выращивания растений. Следуя указанным шагам, вы создадите оптимальные условия для прорастания и развития огурцов.
Не забывайте о важности подкормок. Чтобы саженцы огурцов активно росли и развивались, рекомендуется проводить подкормки с помощью комплексных минеральных удобрений. Следуя этим простым правилам, вы сможете получить обильный и качественный урожай огурцов в следующем году!
Кстати, ранее мы уже говорили о лунном календаре для садоводов и огородников на март 2024 года.
Лунный календарь для посадки огурцов
Лунные циклы оказывают влияние на все физиологические процессы, происходящие в растениях. Следуя календарю лунных фаз, можно оптимизировать сроки посадки и получить более крепкие рассаду и хороший урожай.
Вот некоторые общие рекомендации по использованию лунного календаря:
- Избегайте посадки в полнолуние и новолуние;
- Периоды 1-й и 3-й фазы подходят для развития корневой системы;
- Рост надземной части растения лучше всего происходит во время 2-й и 4-й фаз.
В зависимости от фазы луны, различные растения сажаются для получения наилучших результатов. Например, на растущую луну рекомендуется сажать растения, плоды которых зреют в надземной части, такие как огурцы. А на убывающую луну лучше посвятить посадке корнеплодов и луковичных растений. Таким образом, для огурцов наилучшим выбором будут первые две фазы луны, а третью и четвертую можно использовать для ухода за рассадой.
Кроме лунного календаря, огородники также ориентируются на знаки Зодиака. Например, все тыквенные растения находят покровительство у Тельца, Близнецов, Рака, Весов, Скорпиона и Рыб. Если Луна находится в знаке Козерога, то рекомендуется проводить замачивание огурцов. Знаки Льва, Девы, Стрельца и Водолея также считаются умеренно положительными.
Существуют определенные знаки Зодиака, которые считаются особенно плодородными для всех культур. Это Рак, Телец, Скорпион и Козерог. Однако не рекомендуется сеять семена на Деву, Стрельца и Овна, так как хоть всходы появятся быстро, но растения могут получиться слабыми и хилыми.
Если Луна находится в знаках Рыбы, Скорпиона или Рака, то растения нуждаются в поливе. В эти дни они максимально усваивают полезные вещества из почвы. Но огородники сталкиваются с трудностями, когда Луна находится в знаках Водолея или Льва, так как процент всхожести и приживаемости растений на новом месте не превышает 70%.
Первый месяц весны 2024 года, март, будет очень благоприятным для посева семян огурцов. Вот некоторые даты, которые следует учесть:
— Замачивание семян: 2, 3, 4, 8, 12, 14 числа.
— Посев: с 17 по 23 число.
Однако, следует избегать работ с рассадой огурцов в марте в следующие дни: 1, 5, 13 и 28 числа.
Апрель — это время, когда в большинстве регионов страны начинают высевать огурцы на рассаду. Вот некоторые даты, которые следует учесть:
— Замачивание: 1, 3, 5, 23, 24, 25 числа.
— Посадка: 14-17 числа.
— Пикировка: 18, 19, 20 числа.
— Пересадка в теплицу: 29 число.