Выбираем сорта без горечи и получаем урожай круглый год
Весной многие садоводы стремятся посадить редиску — это неприхотливый овощ, который быстро дает вкусные плоды при правильном уходе. Редиску можно выращивать в течение всего года. Расскажем, как посадить ее весной, какие сорта лучше выбрать и как получить первый урожай как можно скорее.
Редис — это очень простая культура, которую легко выращивать в любых условиях и которая хорошо переносит холод. Ее не нужно выращивать через рассаду.
— Можно сеять редиску в почву, как только появится возможность вскопать грядку. Это будет с середины апреля до мая и в течение всего сезона. При правильном сельскохозяйственном подходе некоторые сорта редиски успевают созреть за месяц, а то и раньше, — пояснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.
Если вы хотите, чтобы овощ, который так любят добавлять в салаты и окрошку, вырос быстрее, то сейчас самое время посадить его в теплицу. Даже временное покрытие пленкой на дугах будет полезно для ускорения созревания урожая.
Когда лучше сеять редис?
Весной семена редиса следует высевать после того, как снег растает. Земля должна прогреться, чтобы можно было в нее засеять семена. Оптимальная температура воздуха для прорастания семян составляет от +15 до +20 градусов Цельсия.
В теплицу редис можно сажать уже в феврале – марте, но конкретные сроки зависят от региона и погодных условий. Чтобы иметь непрерывный урожай, семена высевают с интервалом в 10 – 14 дней. Таким образом, после сбора первой волны редиса, можно сразу приступать к сбору следующего. Редис растет очень быстро, и уже через 25 дней после посева можно наслаждаться свежими овощами. Летом редис сажают в июне, июле и августе. Однако, лучше выбирать нестрелкующиеся сорта, так как в сильную жару редис может начать стрелковаться. Поэтому в южных регионах его летом не рекомендуется сажать.
Если вы хотите получить ранний урожай, можно посеять семена редиса под зиму, осенью. Лучшее время для этого – октябрь – ноябрь, когда уже наступают первые заморозки и прогноз погоды не предвещает потепления. Когда наступит весна и сойдет снег, эти семена прорастут одновременно и равномерно. Таким образом, вы сможете собрать первый урожай раньше, чем при обычном посеве. Плоды, выращенные при подзимнем посеве, обычно получаются крупными и сочными.
Как создать идеальные условия для редиса
Прежде всего, необходимо тщательно выбрать место для выращивания овощей. Участок должен быть хорошо освещен, но защищен от холодного ветра с северной стороны, например, стеной дома, забором или кустарником.
Важно помнить
Редис предпочитает рыхлый и легкий грунт с нейтральным уровнем pH.
- Редька;
- Капуста;
- Горчица;
- Дайкон;
- И, конечно же, редис.
Если у вас нет подходящего грунта, то стоит рассмотреть другое место для выращивания овощей.
Также обратите внимание на соседей для редиса. Он хорошо соседствует с салатом, фасолью, чесноком, морковью, томатами, огурцами, земляникой, горохом, луком, шпинатом и петрушкой.
Когда выбрано место, можно приступать к подготовке почвы. Желательно подготовить грунт осенью или хотя бы за месяц до посадки растений.
Очень важно помнить, что минимальный срок от подготовки почвы до посева семян составляет пару недель.
Рекомендуется удобрить грунт перегноем или компостом (ведро удобрения на квадратный метр при перекопке грунта). Если у вас глинистая почва, добавьте еще ведро речного песка на квадратный метр участка.
Также необходимо внести следующие удобрения на грядку:
— Суперфосфат (по 25 г на квадратный метр);
— Сульфат калия (по 15 г);
— Аммиачная селитра (по 10 г на ту же площадь).
За пару недель до посева семян (минимум за 7 дней) перекопайте почву с удобрениями еще раз на глубину 15-18 см, после чего хорошо разрыхлите, разбив все комья, и выровняйте.
Если на улице еще прохладно, но у вас уже заканчивается время, обязательно покройте грядку пленкой: это поможет ускорить прогревание почвы. В некоторых случаях можно полить землю горячей водой и также накрыть пленкой, чтобы ускорить процесс.
Часто задаваемые вопросы и ответы
Почему в корнеплодах редиса образуются пустоты?
Обычно пустоты в корнеплодах появляются в жаркую погоду и при отсутствии достаточного количества влаги. Поэтому редис лучше выращивать весной или в конце лета и осенью. Очень важно регулярно поливать растение — почва должна быть всегда влажной.
Почему редис вырастает грубым?
Причина в недостатке влаги — редис нужно поливать очень часто: в прохладную погоду раз в два дня, в жару — ежедневно.
Можно ли выращивать редис дома на подоконнике?
В книге «Огород с весны до осени» авторами Шуин К.А., Закраевская Н.К., Ипполитова Н.Я. представлены полезные советы по огородничеству. Это интересное издание, которое можно найти в издательстве «Минск, Ураджай» и оно содержит 256 страниц.
Еще одна полезная книга для овощеводов — «Азбука овощевода» от Я.Х. Пантиелева. Она была издана в Москве издательством «Колос» в 1992 году и включает в себя 383 страницы.
Теперь перейдем к важной теме — правильной почве. При подготовке грядки необходимо рыхлить землю на глубину 20-30 см и выравнивать ее сверху. На каждый квадратный метр следует добавить полведра песка и перегноя, а также 1 столовую ложку аммиачной селитры, 1,5 столовые ложки сернокислого калия и 2 столовые ложки суперфосфата.
Однако, при выращивании редиса не рекомендуется добавлять навоз в почву. Вообще, любые азотные удобрения могут привести к образованию пустот в середине корнеплода.
Если у почвы повышенная кислотность, то ее следует улучшить, добавив доломитовую муку (0,5 л на квадратный метр). А если земля глинистая и тяжелая, то ее можно перемешать с песком (в соотношении 1 ведро песка на квадратный метр).
Теперь перейдем к подготовке почвы и посеву семян.
Наша цель — получить урожай редиски в апреле. Для этого мы высеваем семена в марте и выращиваем их в тепличных условиях.
Чтобы грядки были готовы к посеву, нужно заботиться о них с осени. Вносим в почву 40 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на каждый квадратный метр. Если почва бедная, то можно добавить органику, например, ведро компоста на каждый квадратный метр. После внесения удобрений перекапываем почву, выравниваем и оставляем до весны.
За несколько недель до предполагаемой даты посева обратим внимание на теплицу: отремонтируем каркас и натянем пленку. Эти простые действия позволят почве прогреться к моменту посева, чтобы семена проросли вовремя.
Перед посевом семян делаем бороздки глубиной 3-4 см и хорошо их поливаем водой.
Самые подходящие ранние сорта редиса: 18 дней, Сакса, Рубин, Заря, Ранний красный, Охотский, Розово-красный с белым кончиком.
Хотите ускорить всходы редиса? Нет проблем! Проращивайте семена перед посевом. Это очень просто: просто оставьте семена в теплой воде на несколько часов, затем положите их на марлю, накройте тонкой тканью и оставьте в теплом месте. Как только заметите, что семена начали прорастать, можно приступать к посеву. Не забудьте, что к этому моменту вам нужно уже подготовить теплицу и грядку.
При посеве редиса, закапывайте семена на глубину 1 см и оставляйте расстояние в 5 см между ними. Таким образом, каждое растение получит достаточно света. Семена следует закапывать по одному. После посева, засыпьте их землей и хорошо утрамбуйте, чтобы ускорить прорастание.
Если погода довольно холодная, можно дополнительно укрыть грядки специальным материалом, таким как спанбонд или лутрасил. Это поможет сохранить тепло и защитить растения. Через 4-6 дней вы увидите первые всходы. Если необходимо, проведите прореживание, чтобы расстояние между растениями составляло 3-5 см.
Как правильно вырастить редис?
У редиса практически нет болезней. Однако, в ранней стадии его развития, на него может напасть крестоцветная блошка. Этот вредитель появляется, когда почва прогревается до 8 градусов Цельсия. Блошка съедает молодые листочки редиса «под корень». Чтобы избежать ее нападения, рекомендуется сеять редис рано. Укрытие лутрасилом не помогает, так как блошка зимует на грядках повсеместно в верхнем слое почвы.
Все рекомендации, такие как посыпание золой или пылью, в том числе табачной, оказываются бездейственными против крестоцветной блошки. Единственное действенное средство на данный момент — опрыскивание всходов редиса раствором шампуня «Бим» для мытья собак против блох. Для приготовления раствора нужно взять 3 столовые ложки шампуня и развести их в 10 литрах воды.
В середине мая на посевы редиса может напасть весенняя муха, которая повреждает корнеплод. Против нее укрытие лутрасилом является действенной мерой защиты.
Есть еще одна причина, почему редис может начать стрелковать. Это связано с недостатком влаги в верхнем слое почвы в начальный период его роста. В этом слое находятся сосущие волоски, которые обеспечивают редису необходимую питательную среду. Если в этот период длится жаркая погода или, наоборот, слишком холодная (около 8 градусов Цельсия), то редис может начать стрелковать.
Также редис может стрелковать, если посевы слишком плотно засеяны и прореживание не было выполнено вовремя. В этом случае растения не получают достаточно места для своего полноценного развития, и они начинают стремиться к свету, вытягиваясь вверх.
Поэтому, чтобы избежать стрелкования редиса, необходимо обеспечить растения достаточным количеством влаги в начальный период и правильно провести прореживание посевов. Таким образом, редис сможет расти здоровым и крепким, без стрелкования.