5 полезных советов для выращивания ранней весенней зелени
Выращивание ранней весенней зелени не только радует нас свежими и вкусными продуктами, но также может стать отличным способом борьбы с сорняками. Как это работает?
Давайте начнем с проблемы сорняков. Они могут сильно конкурировать с нашими культурными растениями за воду, питательные вещества и солнечный свет. Кроме того, сорняки создают условия для развития болезней и вредителей. Вместо того, чтобы полагаться только на химические гербициды, мы можем использовать биологический метод — ранний посев съедобной зелени. Эти культуры быстро растут и закрывают почву, не давая сорнякам захватывать свободные участки. Кроме того, некоторые ранневесенние культуры естественным образом производят вещества, которые могут препятствовать росту сорняков и снижать их количество.
Открывать сезон посадки весенней зелени — отличная идея использовать с умом прохладные дни, пока лето еще не наступило и температура почвы не достигла своего максимума. Это также один из способов сэкономить деньги и обеспечить себя и своих близких действительно здоровым питанием, приложив немного усилий.
Срок посадки петрушки и укропа обычно совпадает. Чтобы точно определиться, когда можно начать посев, нужно ориентироваться на погодные условия.
Эти растения холодостойкие и выдерживают даже небольшие заморозки. Их можно сеять, когда почва прогреется до 5-10 градусов. По календарю это примерно конец апреля — начало мая.
Можно сеять и раньше, но они не начнут всходить, пока почва не достигнет нужной теплоты. Кстати, семена этих культур отлично перезимовывают в земле. Поэтому их можно посеять еще осенью.
Многие садоводы, когда решают, когда посадить растения, опираются на лунный календарь. Влияние луны на растения известно уже давно. Но не всегда получается попасть на огород именно в нужные дни. Иногда просто не оказывается под рукой нужного календаря.
Поэтому не стоит сильно беспокоиться о конкретных благоприятных или неблагоприятных днях для посева. Есть стандартные правила лунного цикла, которые легко запомнить:
— Во время растущей луны, то есть после новолуния, наилучшее время для посева культур с надземным урожаем, таких как огурцы, томаты и зелень.
— Во время убывающей луны растениям, которые дают урожай под землей, таким как корнеплоды, будет способствовать.
— В дни новолуния лучше ничего не сажать, но собирать урожай будет хорошо.
Теперь давайте поговорим о сельдерее листовом.
Выращивание сельдерея может занять некоторое время — около 12-15 дней, поэтому лучше использовать рассаду для его выращивания. Даже ранние сорта сельдерея созревают поздно, примерно через 2-2,5 месяца.
Существует множество проверенных сортов сельдерея, таких как «Самурай», «Захар», «Афина», «Чудак».
При высадке рассады сельдерея необходимо делать лунки глубиной около 8-10 сантиметров. При посеве семян в открытый грунт их следует смешать с песком и равномерно распределить по грядке. После появления всходов их следует проредить.
Выращивание укропа и петрушки
Выращивание петрушки и укропа не является сложной задачей. Семена следует посеять в бороздки глубиной до 2 сантиметров. Расстояние между рядами должно быть достаточным, особенно для петрушки — не менее 20 сантиметров. Эти культуры требуют хорошего полива.
— Вот какие сорта петрушки проявили себя отлично: «итальянский гигант», «обыкновенная», «корневая», — перечислила Людмила Шубина.
Есть множество плодовитых сортов укропа, таких как «зонтик», «ришелье», «грибовский», «амазон».
Какие травы стоит посадить? Среди самых полезных для здоровья трав можно выделить розмарин, шалфей, кинзу, петрушку, тимьян, орегано, мяту и базилик.
— Важно, чтобы эти травы также сочетались визуально. Например, в одной зоне можно посадить петрушку, базилик, кинзу и укроп, а в другой — розмарин, фенхель, тархун и анис, — советует Татьяна Чернова.
Цветы, которые будут радовать глаз, включают лекарственную календулу, ромашку и медуницу. Отлично сочетаются душица, гвоздика и тимьян.
Аптекарский огород можно создать не только в горизонтальном виде, но и вертикальном.
Что касается посева пряной зелени осенью, это тоже возможно.
Осенью, когда наступает подзимний период, можно заняться посевом зелени в открытый грунт. Это позволит сэкономить время весной и избежать хлопот с рассадой. Но когда именно начинать сеять? Не стоит спешить, ведь температура почвы должна опуститься до 0 градусов. В это время грядки припорашивает первый снег, а утренние заморозки становятся обычным явлением.
В осенний период можно посеять различные виды зелени, такие как щавель, ревень, батун, шнитт и катран. Особенно хорошо получаются пряные травы, например мята, мелисса, бораго, тмин и любисток. Ноябрь является наилучшим временем для посева черемши. В зимний период ее семена пройдут естественную стратификацию и одновременно прорастут.
Уважаемые друзья! Если вам интересно выращивание зелени, то в нашем каталоге вы найдете семена перечисленных и многих других зеленых культур. Поделитесь в комментариях, какие из них вы уже успели вырастить, а какие планируете посадить в будущем? Также, не упустите возможность посмотреть короткий мастер-класс от нашего агронома, который научит вас легким и быстрым способам выращивания зелени в пустой весенней теплице.