Особенности выращивания дайкона и оптимальное время для посева семян редьки.
Дайкон, или сладкая редька, относится к семейству капустных и является однолетним или двухлетним растением. В отличие от обычной редьки и редиса, дайкон имеет менее выраженный аромат и не содержит горчичных масел. Это растение неприхотливо и хорошо сохраняется, поэтому его можно выращивать в различных условиях. Рассмотрим основные аспекты выращивания дайкона в открытом грунте.
Если вы планируете хранить дайкон зимой в средней полосе, Сибири или на Урале, лучшее время для посева семян — середина июня и даже позже, когда длительность дня начинает уменьшаться. Таким образом, культура сможет успешно развиваться и дать хороший урожай.
В Урале и Сибири, редьку сажают в начале июля, чтобы получить сладкий урожай. В этих районах лучше всего выращивать ранние и среднеспелые сорта.
Если вы хотите узнать, какие сорта дайкона подходят для выращивания в открытом грунте в Подмосковье, читайте дальше.
Правила посадки
Выращивание дайкона не требует сложной агротехники, поэтому вы можете попробовать вырастить его на своем участке, следуя простым правилам.
🗺 Выбор места
Дайкон не требователен к составу грунта. При выборе места для грядки предпочтительны суглинистые или рыхлые супесчаные почвы с нейтральной кислотностью, защищенные от ветров и хорошо освещаемые солнцем.
🤝 Хорошие соседи по грядке
Дайкон хорошо соседствует с большинством растений и подходит для выращивания даже в уплотненных посадках.
Самым лучшим соседом для дайкона является репчатый лук, который отлично отпугивает крестоцветных блошек и бабочек от грядок. Дайкон также хорошо себя чувствует рядом с тыквенными культурами, такими как огурцы, кабачки, патиссоны и тыквы, а также с морковью и свеклой.
Однако не рекомендуется выращивать дайкон поблизости к клубнике, гороху и любым другим крестоцветным культурам.
👨🌾 Процесс посадки
Правильная посадка дайкона позволяет увидеть первые ростки через 4-7 дней. Процесс начинается с подготовки грядки:
- Если земля истощена, то вместе с перекопкой необходимо добавить на 1 квадратный метр будущих посадок минеральные удобрения (40 г суперфосфата + 20 г сернокислого калия) или органическое удобрение (перегной или перепревший компост, в количестве 1/2 ведра).
При выборе сорта для летнего посева необходимо учитывать не только время созревания, но и особенности грунта на грядке. Если земля тяжелая, то лучше приобретать семена короткоплодных видов. Перед началом работы следует обильно увлажнить грунт из лейки с отстоянной водой. Затем необходимо закрыть посевы землей и немного утрамбовать. Чтобы поддерживать умеренную влажность грядок, можно использовать лейку с насадкой-распылителем. Для защиты почвы от пересыхания и сорняков рекомендуется мульчировать ее тонким слоем сухой травы, опилок или торфа.
А теперь перейдем к правилам посадки.
Наилучшее время для посадки культуры — начало августа. Иногда, если лето достаточно жаркое, можно посадить ее в конце июля. Не требуется особой подготовки грядки. Достаточно просто перекопать ее и добавить ведро перегноя на каждые 2 м². Поскольку ожидаются крупные плоды, бороздки делаются на расстоянии 40-50 см, глубина не превышает 2-3 см. Затем они тщательно поливаются водой, и в эту полужидкую кашицу закладываются семена. Земля засыпается сверху или можно использовать смесь из торфа, земли и перегноя в качестве мульчи. После появления 2-3 настоящих листочков, посадку следует проредить, оставляя между соседними растениями около 25-30 см. Это необходимо сделать, иначе не стоит надеяться на крупные корнеплоды.
Выращивание дайкона не требует особых усилий. Полив в холодную погоду следует проводить раз в 5 дней, а в жару — чаще. Главное правило — не допускать пересыхания почвы и избегать ее сильного заливания. Также рекомендуется рыхлить междурядья для улучшения воздухообмена, но не слишком глубоко, чтобы не повредить корнеплоды. Подкормку лучше всего проводить дважды, используя настой сброженной травы. Первый раз после прореживания, а второй — когда на растении появится 6-8 листьев. Если дайкон был посажен в августе, то стрелки не образуются.
Основными врагами дайкона являются муравьи и крестоцветная блошка. Для профилактики эффективно использовать опудривание табачной пылью и посыпку междурядий смесью душицы и древесной золы. В конце сентября можно собирать обильный урожай. Если сорт дайкона среднеспелый, то его время созревания приходится на середину октября.
Уход за дайконом
Уход за дайконом очень простой:
- Регулярно поливайте растение, следуя указанным рекомендациям.
- Рыхлите почву междурядий, чтобы обеспечить хорошую аэрацию.
- Проводите подкормку дважды, используя настой сброженной травы.
- Боритесь с вредителями, такими как муравьи и крестоцветная блошка, с помощью табачной пыли и душицы с древесной золой.
- Собирайте урожай в конце сентября или середине октября, в зависимости от сорта.
Если заранее подготовить плодородную грядку, то не придется беспокоиться о подкормках. После того, как появятся настоящие листья, нужно проредить всходы, удаляя самые слабые. Растения поливают по мере просыхания почвы, при этом расход воды должен составлять 5 литров на 1 квадратный метр, иначе мякоть дайкона станет сухой и дряблой. Когда вырастет вторая пара листьев, следует окучить всходы. После поливов и обильных осадков необходимо рыхлить грунт, одновременно удаляя сорняки. Молодые растения часто страдают от нашествия крестоцветной блошки. Чтобы защитить небольшую площадь, можно создать временное укрытие из любого нетканого материала и посадить рядом бархатцы или календулу. Лучше отказаться от использования химикатов, а вместо них можно использовать народные средства, такие как табачная пыль или толченая ромашка, которыми можно припудривать растения и почву вокруг них.
На взрослые растения могут нападать различные вредители, такие как слизни, проволочники и личинки совок. Чтобы предотвратить их появление, необходимо поддерживать верхний слой грунта рыхлым и умеренно влажным. Также регулярно следует удалять сорную растительность и мульчировать землю.
Давайте рассмотрим правила посадки дайкона в июле и августе в открытый грунт. Летние посевы дайкона практически не отличаются от весенних, но есть некоторые нюансы, о которых стоит знать. Вот они:
1. Выберите солнечный участок для выращивания белой редьки.
2. Почва должна иметь нейтральную кислотность. Если почва кислая, ее можно раскислить заранее, используя доломитовую муку или известь.
3. Перекопайте грядку на глубину штыка лопаты.
4. Разравняйте землю и немного утрамбуйте ее.
5. Для посева дайкона сделайте бороздки с шагом в 50-60 см.
Каждую бороздку поливают и помещают семена с расстоянием друг от друга в 20-30 см (в зависимости от размера плода). Но так как не все семена могут быть качественными, лучше перестраховаться и посеять их с дистанцией в 10 см. Если всходы окажутся слишком густыми, их можно проредить сразу или позже, когда лишние корнеплоды немного подрастут и станут пригодными для употребления в пищу.
Посевы следует присыпать почвой и обильно поливать теплой водой из бочки.
Чтобы получить дружные всходы, можно накрыть грядку с посевами пленкой. Если не использовать укрытие, необходимо постоянно следить за влажностью почвы, чтобы она не пересыхала.
После появления всходов необходимо поддерживать почву на грядке с дайконом всегда в слегка влажном состоянии. Если почва будет слишком сухой, белая редька может начать стрелковать, а корнеплоды станут жесткими.
Кстати! Дайкон часто подвергается нападкам крестоцветной блошки. Чтобы защитить посадку от этого вредителя, можно ознакомиться с соответствующей информацией Здесь.
При посадке дайкона летом в открытый грунт с помощью семян, важно обратить внимание на сорт и его вегетативный период. Корнеплоды следует выкапывать в рекомендованный производителем срок, иначе растения начнут цвести, что негативно скажется на вкусовых качествах плодов. Желаю вам хороших урожаев!
Если вы предпочитаете использовать рассадный способ посадки дайкона, то следующая информация будет полезной. Семена для рассады рекомендуется сеять с середины до конца марта. Перед посевом семенной материал нужно прогреть в горячей воде (45–50°C) в течение 20 минут, затем промыть и на сутки поместить в холодильник.
Семена следует сеять в почвенную смесь, закладывая 2–3 шт. на глубину до 2 см с промежутком не более 6 см. После посева рекомендуется накрыть емкость с сеянцами прозрачной пленкой или стеклом.
Забота о рассаде дайкона включает в себя рыхление почвы и полив. При благоприятных условиях первые всходы появляются через пять дней.
Когда молодые растения достигают фазы двух-трех листиков, их следует осмотреть и проредить, оставив только самые сильные. За две недели до пересадки в грунт их нужно закалять.
Рассаду следует высаживать в предварительно увлажненные грядки с интервалом 25-60 см.
Посадка дайкона в целом является простым делом, но для получения хорошего урожая и крупных плодов необходимо правильно ухаживать за культурой. Нужно своевременно поливать, прореживать и рыхлить почву. Также необходимо позаботиться о профилактике от вредителей. Однако все эти вопросы будут рассмотрены в новых статьях.
На сегодня все, ребята. Высаживаем рассаду и наслаждаемся результатами нашего труда. И, конечно, наслаждаемся вкусной японской редькой!
1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1