Сельдерей, который является близким родственником петрушки и морковки, известен своей медленной и сложной всхожестью семян. Поэтому наилучшим решением будет посадить его на рассаду в ящик и затем пересадить на постоянное место после того, как пройдет угроза заморозков. Хотя этот процесс может быть немного хлопотным, он позволит получить урожай на 1,5-2 месяца раньше.
Если вы планируете высеять семена корневого сельдерея в феврале или начале марта, то помимо подготовки почвы, важно также подготовить сами семена. Семена сельдерея содержат эфирные масла, которые защищают зародыш, но такие семена быстро теряют свою всхожесть. Поэтому рекомендуется предварительно проращивать или хотя бы набухнуть семена.
Если вы выбираете первый вариант, то нужно завернуть семена во влажную тряпку, хранить их в темном месте и через 3 дня развернуть тряпку, чтобы увидеть появившиеся зародыши. Таким образом, вы сможете определить, какие семена стоит высаживать, а какие лучше выбросить.
Во втором случае, семена следует залить теплой водой на 2 дня, меняя воду 3 раза в день. После этого набухшие семена будут готовы к проращиванию.
Теперь, когда семена готовы, можно приступать к посадке корневого сельдерея на рассаду. Этот процесс состоит из нескольких этапов, чтобы обеспечить равномерное и дружное всходы.
Есть несколько способов начать процесс выращивания растений из семян. Можно проращивать семена или дать им набухнуть. Это поможет активизировать процесс прорастания и ускорить появление всходов.
Для успешного выращивания растений необходимо подготовить ящички или плошки с грунтом. Однако важно учесть кислотность почвы, которая должна быть равна 7 рН. Идеальным вариантом будет смесь песка с биогумусом в пропорции 1:1. Также можно использовать смесь из коровяка, дерновой земли, перегноя и торфа в пропорции 1:1:2:6.
После подготовки грунта необходимо пролить его и увлажнить. Затем можно сделать бороздки на расстоянии 2-3 см друг от друга или использовать схему посадки 2х2 см. Если вы собираетесь высевать семена поодиночно, то можно углубить их с помощью спички.
Семена следует высеять на глубину 0,8-1 см, засыпать землей и уплотнить. После этого необходимо увлажнить посевы.
Для успешного прорастания семян их следует поместить в теплое место, где температура не опустится ниже 22°C. Чтобы создать благоприятные условия, можно накрыть посевы пленкой или стеклом. Когда появятся первые всходы (обычно через 7-10 дней после посева), укрытие следует снять и начать закалять сеянцы при температуре 16°C.
Для этого метода посева рекомендуется выбрать высокую и широкую емкость без отверстий для дренажа. Наполните ее грунтом на две трети объема. Кроме того, вам понадобится только что закипевшая вода и полотенце.
Посейте семена сельдерея и осторожно полейте их кипятком.
Накройте емкость сложенным в несколько слоев полотенцем или тряпкой. То есть, вам нужно укутать емкость и держать ее в теплом месте в течение сорока-пятидесяти минут.
Уберите полотенце, накройте емкость прозрачной пленкой и поставьте на подоконник или в другое светлое и теплое место. Дальнейший уход за посадками будет стандартным.
После посева семян сельдерея на рассаду с использованием кипятка, всходы появятся очень быстро. Вы сможете увидеть их уже через три дня. Это объясняется тем, что горячая вода смывает эфирные масла, после чего ростки сразу начинают прорастать.
Не упустите возможность подготовиться к дачному сезону заранее, чтобы успеть посадить овощи вовремя и получить хороший урожай. Если вы хотите, чтобы семена сельдерея проросли быстро и равномерно, выберите оптимальный способ посева. Опытные огородники рекомендуют посадить сельдерей на кипяток — это проверенный и надежный метод.
Как приготовить почву
Вы можете купить готовую смесь для посадки в магазине, но также можете легко приготовить ее самостоятельно. Для этого смешайте равные части дерновой земли, торфа и песка, добавьте 2 части перегноя и хорошо перемешайте. Если вы хотите вырастить здоровые и крепкие растения, не забудьте обеззаразить почву перед посевом. Это очень простая процедура, которая позволит уничтожить вредные бактерии, насекомых и грибковые споры.
Перед тем, как посадить сельдерей, необходимо обработать семена. Возникает вопрос, нужно ли проводить такую же операцию с покупным грунтом. Производитель уже обрабатывает этот продукт, прежде чем он попадает на прилавок. Попробуйте потрогать его руками и внимательно рассмотреть — в основном он состоит из торфа. В нем недостаточно питательных веществ, поэтому желательно добавить землю с огорода в субстрат и провести дезинфекцию смеси.
Я решил купить биогумус и добавить в него такое же количество просеянного песка. Эта смесь считается наиболее подходящей для сельдерея, так как содержит все необходимые питательные вещества для этого капризного растения.
Теперь давайте рассмотрим сроки посева корневого сельдерея на рассаду.
В конце февраля и в начале марта наступает идеальное время для посева корневого сельдерея. Эта культура требует длительного периода вегетации, примерно 60-80 дней, прежде чем ее можно будет высадить в грунт. Перед посевом семена необходимо подвергнуть стратификации.
Что такое стратификация сельдерея корневого? Это процесс подготовки семян перед посевом. В середине февраля мы начинаем эту подготовку. Семена сельдерея размещаются на влажной хлопчатобумажной ткани, которая пропитана раствором фитоспорина. Затем мы закрываем их другой половиной ткани и помещаем в контейнер с крышкой на неделю. Все это происходит в комнате.
После этого семена сельдерея корневого переносятся в холодильник и помещаются на нижнюю полку на 1,5 недели. После этого они готовы к непосредственному посеву.
Когда наступает время высадки?
Саженцы корневого сельдерея достигнут готовности для пересадки на грядку, когда их высота достигнет 10 см и они образуют не менее 5 настоящих листочков. Лучшее время для высадки рассады — начало мая. Если весна немного задерживается, можно подождать до 15 числа, чтобы почва прогрелась и уступила место ночным заморозкам. Высадку лучше проводить утром, особенно при пасмурной погоде.
Опытные садоводы советуют на первое время прикрыть каждый саженец обрезанной пластиковой бутылкой. Это поможет рассаде пережить резкое изменение температуры в ночное время.
Теперь давайте поговорим о особенностях селекционных новинок.
Выращивание сельдерея в домашних условиях начинается, когда подоконники ещё пусты. Но для этого овоща не требуется много места. Раньше любители сельдерея высаживали до 100 корневищ, но с появлением новых, высокоурожайных гибридов, для средней семьи достаточно всего 20 кустиков. Сорта, такие как «Балена», «Искандер», «Аполло», «Кладезь здоровья» и «Юпитер», могут вырастить корневище до 800 граммов, поэтому большого количества рассады не требуется. Однако, в любом случае, излишки всегда можно продать на рынке.
Для посева сельдерея следует использовать только свежие семена. Всхожесть семян, которые были собраны позапрошлый год, составляет около 50%, а более старые семена вообще не всходят. Свежесть семян можно определить по их запаху — чем аромат сильнее, тем свежее семена.
Семена сельдерея содержат в себе много эфирных масел, которые замедляют их прорастание. Чтобы ускорить этот процесс, необходимо замочить семена в воде на 1-2 дня. После этого воду нужно слить, а семена аккуратно выложить на фильтровальную бумагу. Затем все это помещается на тарелку и укладывается в полиэтиленовый пакет, который ставится в теплое место.
Через несколько дней семена начинают прорастать, и тогда мы можем приступить к посеву.
Теперь перейдем к процессу посадки сельдерея на рассаду. После того, как вы выбрали сорт сельдерея и приобрели соответствующие семена, можно приступать к самому посеву.
Перед посевом необходимо подготовить грунт.
Сельдерей предпочитает легкую и рыхлую почву. Идеальный состав грунта состоит из 3 частей торфа, 1 части перегноя, 1 части песка и 1 части дерновой земли. Вы можете приготовить такой грунт самостоятельно или приобрести его в магазине. Чтобы обезопасить почву от болезней, рекомендуется провести дезинфекцию марганцовкой или Фитоспорином за несколько дней до посадки.
Как подготовить семена сельдерея к посадке?
В это же время следует приступить к подготовке семян перед посадкой. Важно помнить, что семена сельдерея покрыты тонкой эфирной оболочкой, которая затрудняет всходы. Поэтому перед посевом семена нужно замочить в обычной воде на несколько дней.
Для улучшения всхожести семян можно провести стратификацию, то есть поместить их во влажную марлю и оставить в холодильнике на 10-12 дней. После этого можно приступать к посадке.
Интересные факты о сельдерее:
Как правильно выращивать сельдерей на рассаду?
Приступаем к посадке сельдерея на рассаду, так как семена уже готовы, а грунт подготовлен.
Для начала достаем семена из холодильника или из воды после замачивания и подсушиваем их. Затем поливаем грунт водой и выкладываем семена на почву, располагая их на расстоянии 5 см друг от друга. Можно также просто сеять семена по поверхности без заделки. После этого присыпаем немного землей сверху.
Для прорастания семян необходима температура выше 20°C. Поэтому мы либо накрываем рассадную емкость стеклом, либо натягиваем пленку, чтобы создать своеобразный парник. Важно помнить о поливе рассады, лучше всего это делать из пульверизатора.
Через 8-10 дней появятся первые всходы, и тогда можно снять парник. В этот период идеальная температура для рассады составляет 14-16°C.
Когда появятся первые один-два настоящих листочка, необходимо провести пикировку рассады. Важно при этом не повредить тонкие корешки корневого сельдерея, так как любые травмы могут отразиться на качестве урожая. Если саженцы начинают вытягиваться, рекомендуется организовать досвечивание. И, конечно же, не забывайте поливать рассаду.