Время для моркови и свеклы: когда лучше сажать эти популярные овощи и какие сорта выбрать
Когда наступает май, дачники начинают активно заниматься посадками. Сначала на грядках появляются чеснок, лук и, конечно же, морковь и свекла. Эти овощи являются неотъемлемой частью любой огородной грядки. Давайте разберемся, когда их лучше сажать и какие сорта стоит выбрать.
Морковь является холодостойкой культурой, поэтому ее можно сеять уже в конце апреля или в начале мая. Однако, чтобы сеянцы успешно проросли, земля должна прогреться до +9 градусов на глубине 10 сантиметров.
— Корнеплодам моркови очень важен калий. Поэтому перед посадкой необходимо добавить в почву сернокислый калий или древесную золу. Также не стоит скупиться на перегной, — подчеркнула Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.
Для сохранения качества корнеплодов необходимо правильно использовать азотные удобрения, следуя указанным на упаковках дозам. В противном случае, хранение моркови будет неудовлетворительным. Когда дело касается посадки моркови, лучше всего сажать ее в мае, исходя из лунного календаря. Рекомендуется выбрать даты 1, 2, 5, 7, 9, 10 и 11 мая для посадки семян. Однако, стоит отложить семена на 12 и 19 мая.
Плюсы посадки моркови под зиму
Посев моркови под зиму является полезным и позволяет получить более ранний урожай, а также более крупные и сочные овощи. В этом нет ничего сложного, поскольку почва осенью и весной обладает достаточным количеством влаги, что способствует полноценному развитию корнеплодов.
Было замечено, что сорта моркови, выращенные из семян, посеянных под зиму, обладают большей устойчивостью к изменчивости погоды, эффективнее справляются с болезнями и реже подвергаются атакам вредителей.
Если вы решили посеять морковь под зиму, то не нужно заморачиваться с ее подготовкой. Никакого вымачивания или проращивания не требуется. В противном случае, если вы это сделаете, морковь может прорасти еще осенью, особенно если зима будет поздней, а осень достаточно теплой.
Не обязательно заранее готовить бороздки для посева семян. Их можно сделать прямо перед посевом, главное, чтобы почва была рыхлой. При посеве старайтесь увеличить количество семян примерно на четверть. После посева, укройте семена сухой почвой или смесью перегноя и речного песка в равных долях, создав слой толщиной 2 см. Кроме того, грядки можно укрыть еловыми лапами, так как они хорошо задерживают снег.
Как правильно сажать морковь с учетом севооборота и совместных посадок
При планировании посадок стоит учесть, какие растения уже росли на этой грядке. Согласно севообороту, лучшими предшественниками для моркови являются помидоры, капуста, чеснок, тыквенные культуры, картофель, кабачки, лук и огурцы.
Сочетание моркови и лука на грядке является оптимальным. Говорят, что запах лука отпугивает морковную муху, а запах моркови отпугивает луковую муху.
Если вы решили посадить морковь и лук вместе, не пересаживайте их слишком густо. Моркови требуется больше влаги, поэтому она может страдать от недостатка света, если лук будет слишком близко.
Кроме лука, морковь можно защитить от вредителей и болезней с помощью бархатцев. Их можно посадить по краям грядки или даже между рядами.
Полезные советы для посадки моркови
Если речь идет о моркови, то перед посадкой лучше замочить семена на ночь. Это поможет увеличить вероятность хорошей всхожести.
— Просто заверните их в сырую тряпочку и дайте набухнуть на ночь, — советует Людмила Шубина.
Чтобы сэкономить семенной материал, можно посадить их на более разреженном расстоянии. Ведь семена сейчас очень дорогие, особенно моркови.
— Посейте семена сразу на расстоянии в 1,5–2 сантиметров. Тогда не придется прореживать морковь, и она будет более ровной, — отмечает агроном.
После посадки необходимо утоптать грядку, чтобы семена плотно контактировали с грунтом.
— В больших хозяйствах для этого используют специальные катки. Просто похлопывание недостаточно, нужно хорошенько уплотнить грядку ногами и затем подровнять частыми граблями, — объяснила специалист. — Так всходы будут одинаковыми, крепкими и ровными.
Не забывайте и о «сухом поливе».
— Чтобы морковь хорошо росла и не требовала дополнительного полива, влагу нужно сохранять в грядках. Если прошел дождь, то следует пройтись тяпкой или граблями по междурядьям, советует агроном. Если накрыть грядку пленкой или укрывным материалом, то всходы появятся быстрее, а влага будет испаряться меньше.
Влажность грядки играет важную роль. Если земля будет сухой, то морковь может получиться корявой или с несколькими кончиками. Однако, если перелить грядку, то корнеплод может потрескаться.
— Земля должна быть влажной, но не нужно создавать болото, — предупреждает агроном. — Я поливаю морковь всего несколько раз за сезон только при засухе. В остальное время я использую «сухой полив», чтобы сохранить естественную влагу.
Как правильно сажать морковь? В разрыхленном грунте делаются канавки глубиной два-три сантиметра. Расстояние между бороздами составляет двадцать сантиметров. Углубления поливаются раствором «Фитоспорина». Затем семена равномерно распределяются и засыпаются сверху сухой почвой.