Как правильно собирать и хранить чеснок и лук, чтобы сохранить урожай до следующего сезона
Садоводы активно приступают к сбору урожая. В этом году им пришлось приложить много усилий, поэтому важно знать, когда и как правильно выкопать чеснок и лук. Агроном подскажет, как сделать это правильно.
Несмотря на позднюю и сложную весну, пришло время собирать чеснок.
— В этом году не стоит ожидать большого урожая — после зимовки многие растения не проросли, поэтому чеснок из Сибири будет дефицитным. Те, кто все-таки смог вырастить его, должны собрать урожай до конца июля, — объяснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Внешние чешуйки, покрывающие зубчики, уже начинают разлагаться, что означает, что чеснок не будет хорошо храниться.
Основной признак того, что пора приступать к работе, — изменение цвета листьев. Не нужно ждать, пока стрелка треснет — достаточно, чтобы она прямо стала.
— Лучше сначала проверить оболочку, сделав небольшую подкопку у одной-двух луковиц. Если она начинает лопаться, то нужно срочно выкапывать, — отметила агроном.
Выбор даты для выкапывания чеснока
По мнению астрологов, работать с плодами, которые созревают под землей, следует в дни убывающей луны. На небе она выглядит как серп, повернутый острыми зубцами вправо. Однако не каждая дата подходит.
Урожайность зависит от знака зодиака, под которым находится луна. Для сбора острых зубчиков лучше всего подходят четыре знака.
- Козерог. Говорят, что этот знак помогает сохранить все собранное на долгое время. Также рекомендуется собирать семена, которые вы планируете посадить в следующем году.
- Телец. Считается, что это одно из самых плодородных созвездий по мнению астрологов. Все, что вы соберете под его влиянием, будет особенно вкусным и ароматным.
- Дева. Если вы хотите снизить риск гниения урожая, то лучше собирать его, когда луна находится в созвездии Девы. Многие верят, что этот знак защищает плоды от плесени и грибкового заражения.
- Овен. Не рекомендуется сажать новые растения при луне в Овне, но можно выкапывать уже существующие.
Не стоит заниматься уборочными работами, когда луна находится в Раке, Рыбах и Скорпионе. Водные знаки зодиака могут сделать плоды водянистыми. Зубчики станут менее острыми и могут быстро сгнить даже в сухом помещении. Однако, если вы планируете сразу заготовить весь урожай, то можете убирать его и при луне в водных знаках.
Неподходящим знаком считается также Водолей. В его дни лучше заняться рыхлением грядок. Оставшиеся созвездия не наносят вреда, но и не оказывают помощи.
Полнолуние является неблагоприятным днем для выкапывания головок. Они рискуют быстро испортиться и даже могут испортить огурцы и другие соленья. Новолуние также не подходит. Однако, день перед ним многие астрологи считают одним из самых лучших.
Для определения подходящего времени для сбора чеснока, посаженного на зиму, обратитесь к таблице благоприятных и неблагоприятных дней в августе и сентябре 2024 года. Остальные дни можно считать нейтральными.
В таблице указаны благоприятные и негативные дни для сбора чеснока. В августе рекомендуется собирать чеснок с 6 по 12 число, а также с 29 по 31 число. В сентябре благоприятные дни для уборки чеснока — с 2 по 8 число, с 11 по 14 число и 30 число. Негативные дни включают 1 и 15 число сентября.
Теперь, когда вы знаете, когда собирать чеснок, давайте поговорим о том, как его правильно сушить после уборки, чтобы он хорошо сохранялся.
Перед сушкой чеснок следует очистить от грязи и остатков почвы. Затем его можно разделить на отдельные зубчики или оставить в виде целых головок. Важно, чтобы чеснок был сухим перед началом процесса сушки.
Существует несколько способов сушки чеснока. Один из них — это вешать головки чеснока на веревку или проволоку и оставлять их на воздухе в тени. Другой способ — это расположить чеснок на сетке или решетке, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.
Важно помнить, что чеснок должен быть полностью сухим перед тем, как его хранить. Это поможет предотвратить развитие плесени или гниения. После сушки чеснок можно хранить в прохладном и сухом месте, в темном контейнере или мешке.
Теперь, когда вы знаете, как сушить чеснок после уборки, чтобы он хорошо хранился, вы можете наслаждаться свежим чесноком в течение длительного времени.
Если вы решили собрать урожай чеснока, то важно выбрать правильное место для его сушки. Идеальным вариантом будет сушить головки на открытом воздухе под навесом. Для этого можно использовать чистую бумагу или деревянный стол. Главное, чтобы место было хорошо проветриваемым.
Как правильно собирать чеснок
Сушка чеснока после сбора занимает около 7-10 дней. Некоторые садоводы предпочитают сушить чеснок прямо на грядке, где он был выкопан. Вы также можете поступить так же, но на ночь лучше убрать чеснок в сухое помещение, такое как чердак или летняя веранда. Полное и окончательное высыхание головок также происходит в помещении (еще 10 дней), после чего необходимо удалить остатки корней. Корешки следует аккуратно обрезать, чтобы не повредить дно! Интересный момент — после сбора чеснока опытные садоводы настоятельно рекомендуют оставить стебель и листья нетронутыми.
Преимущества сушки чеснока с ботвой
Когда собирают урожай огурцов
Самый большой урожай собирают в конце июля и почти до конца августа.
— Все зависит от ухода и от места, где находятся растения. В теплой теплице можно спокойно собирать огурцы даже в сентябре, — отметила агроном.
Огурцы являются очень теплолюбивой культурой и перестают расти при температуре ниже +14 градусов. Если вы хотите получать урожай как можно дольше, вам придется укрывать растения.
Была на седьмом месяце беременности: один житель Омска отправился в экстремальное путешествие со своей женой и маленьким ребенком.
«Надеюсь, они будут гореть в аду!» — так выразились жители Челябинска, проживающие за границей, о трагедии, произошедшей в столичном Crocus City Hall.
Была на седьмом месяце беременности: один житель Омска отправился в экстремальное путешествие со своей женой и маленьким ребенком.
«Надеюсь, они будут гореть в аду!» — так выразились жители Челябинска, проживающие за границей, о трагедии, произошедшей в столичном Crocus City Hall.
- Хотите быть в курсе новостей? Подпишитесь на нашу рассылку.
- Хотите сообщить о каком-то событии? Напишите нам.
- Интересуетесь определенными темами? Посмотрите наши рубрики.
- Хотите узнать больше о нашей компании? Посетите раздел «О компании».
- Наши награды
- Наши вакансии
- Техподдержка
- Предвыборная агитация
- Все города сети
Посадка озимого чеснока
Хотите узнать, когда лучше высаживать озимой чеснок? Все дело в глубине заделки зубчиков. Если вы живете в местности с суровыми зимами, то августовская и сентябрьская посадка на глубину 10-15 см будет идеальным выбором. Таким образом, чеснок лучше укоренится и сможет пережить холода. Если же климат в вашем регионе более мягкий, то можно отложить посадку чеснока до второй декады октября и заделать зубки на глубину около 5-7 см.
На сегодняшний день существует множество сортов озимого чеснока (как говорится, на любой вкус и цвет), поэтому у вас есть большой выбор. Однако, помните, что лучше всего выбирать отечественные сорта, которые адаптированы к вашему региону и отличаются неприхотливостью и простотой в выращивании. Возможно, зарубежные сорта, которые выглядят очень красиво на картинках, окажутся капризными в уходе или не подойдут для холодного климата средних широт.
Мечтаете о хорошем урожае озимого чеснока? Хотите узнать, какой сорт выбрать для этого? Все ответы вы найдете в нашем материале.
Очень важно, чтобы посадочный материал был абсолютно здоровым. Разберите головки чеснока на зубки и тщательно осмотрите их. Выбирайте крупные зубчики без гнили и вмятин, без трещин в донце. Перед посадкой не снимайте внешнюю оболочку.
Для предотвращения заболеваний, в день посадки рекомендуется на полчаса погрузить саженцы в слабый раствор марганцовки. Вместо калия перманганата можно использовать 1%-ный раствор медного купороса. Эта процедура поможет защитить чеснок от возбудителей болезней.
Подготовка грядки для посадки озимого чеснока несложна — выберите солнечный участок с плодородной почвой, возможно, слегка щелочной. Лучше всего, если на этом участке ранее выращивались помидоры, огурцы, бобовые или крестоцветные культуры. В этом случае почва будет насыщена органическими удобрениями, что благоприятно скажется на росте чеснока. Чеснок следует возвращать на прежнее место не ранее, чем через 4-6 лет.
Когда собирать урожай лука?
Сроки сбора лука зависят от его сорта и состояния.
— Когда луковица пожелтела и перо стало мягким, его можно убирать, — пояснила Людмила Шубина. — Если осталось около 10% зеленых перьев, то этому не обращаем внимания и приступаем к копке.
Для лука урожай сушится на грядках под солнцем и на свежем воздухе. Когда перо и корни высохнут, а шелуха начнет шелестеть, луковицы можно собирать для хранения. Если возможно, лучше оставить луковые перья — так луковицы сохранятся дольше. Хранить лук следует в проветриваемом помещении при температуре от +14 до +17 градусов.