«Севок слишком дорог»: как вырастить лук из семян и почему луковицы высаживают в холодную землю
Умные и опытные садоводы знают, что лук можно выращивать не только из севка, но и из семян. При этом, если все сделать правильно, луковица будет крупной и прочной. Давайте разберемся, как вырастить лук-чернушку, какие сорта стоит выбрать, почему шалот выгоден и почему уже в начале мая нужно будет вспахать огород.
Лук-чернушка — это растение, выращенное из семян. Семена лука маленькие и черные, поэтому оно получило такое название. Севок — это луковицы, полученные в первый год после посева. Однако, можно сэкономить и год, и деньги, получив урожай сразу же, но через рассаду.
— А вот интересно, можно ли посеять не только обычный лук, но и лук-шалот? — спросил я у Людмилы Шубиной, агронома и кандидата сельскохозяйственных наук.
— Конечно, можно, — ответила она. — Но стоит помнить, что севок лука достаточно дорогой, а также существуют определенные риски. Никто не гарантирует, что севок будет здоровым и крепким. Возможно, на него нападет луковая муха или появится пероноспороз, а может просто сгнить. Поэтому с экономической точки зрения выгоднее выращивать рассаду. Таким образом, можно получить нормальную головку лука уже в этот же сезон, минуя фазу севка.
— А какие особенности у рассады лука? — поинтересовался я.
— Рассада лука не требует особых хлопот, но нуждается в внимательном поливе, — объяснила Людмила Шубина.
— А как правильно посадить лук? — спросил я, желая узнать больше.
— Для посадки лука нужно выбрать подходящее место, где будет достаточно солнечного света. Затем землю следует хорошо прополоть и подготовить. Лук можно сажать в ряды или в грядки, соблюдая определенное расстояние между растениями. После посадки необходимо обильно полить рассаду и следить за ее состоянием, чтобы она хорошо развивалась, — рассказала Людмила Шубина.
— Спасибо за информацию! — сказал я. — Теперь я точно знаю, как посадить лук правильно.
— Пожалуйста, рада была помочь, — ответила Людмила Шубина с улыбкой.
Перед посадкой на грядке следует использовать острый предмет для обозначения бороздок. Глубина бороздок должна составлять 4-5 см, а расстояние между ними — 25 см. Затем бороздки следует увлажнить с помощью лейки с дождевой насадкой, расходуя 3 л теплой воды на каждый квадратный метр. Луковички следует высадить в бороздки, соблюдая расстояние в 10 см между ними. Если луковички посадить слишком глубоко, они могут деформироваться и замедлить свой рост. Если же их заглубить недостаточно, они начнут оголяться и перестанут расти. Чтобы избежать этих проблем, рекомендуется сажать лук так, чтобы между поверхностью и плечиками репки был слой земли толщиной 2-2,5 см.
Также важно обеспечить защиту от вредителей и правильное хранение урожая. Лук, как и другие сельскохозяйственные культуры, нуждается в помощи в борьбе с вредителями. Хотя их количество невелико, все же стоит быть готовым к защите и знать способы лечения. Для этого можно использовать различные методы и средства, которые помогут сохранить урожай в хорошем состоянии.
Во время влажного лета на перьях лука могут появиться белые пятна, что является признаком пероноспороза. Для лечения этого заболевания рекомендуется опрыскивать растение 1% раствором бордосской жидкости.
Однако за две недели до сбора урожая необходимо прекратить все опрыскивания. Лук созревает в июле или августе, и мы можем ориентироваться на состояние его перьев. Если они слегли и пожелтели, значит репка готова к сбору. Важно отметить, что она должна слегка потемнеть и заметно увеличиться в объеме. За неделю до сбора рекомендуется полностью прекратить полив, так как это облегчит процесс выкапывания и сушки головок.
Если у нас получился обильный урожай лука, то необходимо правильно подготовить его к хранению. Для этого мы выкапываем созревшие луковицы вместе с ботвой и раскладываем их тонким слоем на солнечном месте на протяжении 12-15 дней. Важно, чтобы луковицы не касались друг друга.
Кроме того, стоит отметить, что лук лучше выкапывать в сухой день. Таким образом, на репке будет меньше грязи, и она быстрее просохнет.
После этого мы удаляем все верхние сухие листья, обрезая их острым ножом или ножницами, и оставляем лук на солнце еще на несколько дней. Эти действия помогут защитить урожай от мучнистой росы и гниения. Для хранения лука мы используем холщовые мешки, проветриваемые ящики или делаем косички (для этого нужно сохранить ботву) и помещаем их в темное место при температуре 17-18 градусов.
Как ухаживать за луком
Во время укоренения и активного роста перьев лук нужно регулярно поливать, чтобы почва всегда была влажной. Если хотите, можете замульчировать грядки опилками — даже тонкий слой из 3-4 см поможет снизить испарение влаги.
На десятый день после появления всходов рекомендуется полить посадки настоем крапивы — это обогатит почву азотом, который очень важен для лука на данном этапе развития, и отпугнет вредителей и патогенную флору.
Луковкам, которые уже окрепли, больше не нужен ежедневный полив. Теперь достаточно поливать их раз в 5 дней. А за месяц до сбора урожая, вообще не нужно поливать растения.
Уход за луком на плодородных почвах включает полив, прополку и рыхление. Но на бедных почвах потребуется добавлять удобрения. Кроме первоначального подкорма азотом в виде настоя крапивы, вам придется трижды поливать грядки:
— Когда перья достигнут длины 7 см, грядки поливаются растворами азотных удобрений или разведенным водой птичьим пометом (1:15).
— Через 3 недели проводится подкормка сернистым калием — удобрение просто рассыпается по грядке в количестве 15 г на 1 м2.
— На этапе формирования луковицы используются растворы мочевины и суперфосфата (20 г на ведро воды).
Лук — растение, которому необходимо обеспечить все необходимые условия для роста и развития. Чтобы он получал достаточно света, влаги и питательных веществ, необходимо регулярно пропалывать грядки, чтобы они не были затенены сорняками. Кроме того, чтобы не мешать росту луковиц и обеспечить нормальное дыхание корней, почву следует время от времени рыхлить на глубину 4-5 см.
Когда дело доходит до ухода за посадками лука, все оказывается довольно просто. Во время холодов землю можно прикрыть соломой, лапником, сухой ботвой или стеблями топинамбура, чтобы защитить растение от вымерзания. Также можно закинуть снег на участок, чтобы создать дополнительную защиту.
Чтобы удержать снег на грядках, можно использовать жерди, доски или ветки. В регионах с суровыми зимами мульчирование и укрытие снегом являются обязательными. Однако на юге, где зимы не так суровы, можно обойтись только мульчей.
Обратите внимание! Зимой не только сажают севок лука, но и чернушку. Можно использовать для посева семена семейства лука, шалот и порея.
Укрытие для лука ставят только при настоящих холодах, иначе при положительной температуре под теплым «одеялом» растение начинает прорастать. В раннюю весну, как только снег растает, укрытие снимают. Это позволяет почве быстрее прогреться и растениям появиться раньше. После первых зеленых всходов посадки подкармливают мочевиной.
После того, как вы разобрались, когда и как лучше всего сажать лук осенью, можете смело приступать к работам на огороде. В первый раз возможно что-то будет непонятно, но со временем наберетесь опыта и, конечно же, получите высокие урожаи!
Когда сажать лук весной
В конце апреля — начале мая как рассаду, так и севок лука можно высаживать в открытый грунт. Естественно, если уже нет низких температур и снег растаял.
Лук — это первая культура, которую следует сажать. Он не только выдерживает холод, но и нуждается в нем. Корневая система лука начинает развиваться раньше, чем перо, особенно в холодной почве. Для него холод — это сигнал к срочному росту, пока не наступило жаркое время, — предупреждает Людмила Шубина. — Можно накрыть грядку укрывным материалом сверху. Грядка должна быть хорошо удобрена.
Те, кто откладывает посадку лука до середины мая-июня, рискуют остаться без урожая: в это время начинаются засухи, жара, полив — лук плохо укореняется и поражается луковой мухой.