Баклажаны: как посеять семена и вырастить рассаду дома
Баклажаны — это популярная овощная культура, которая давно завоевала сердца российских садоводов. Из них можно приготовить вкусные консервы и заготовки.
Сегодня большинство огородников успешно выращивают баклажаны в пленочных или поликарбонатных теплицах.
Выращивание баклажанов и уход за ними не требуют особых усилий. Самый сложный этап — проращивание и посев семян для рассады, а затем уход за ней до пересадки в теплицы.
Очень важно создать все необходимые условия для успешного выращивания рассады баклажанов. В этой статье мы расскажем, как правильно посадить и ухаживать за рассадой баклажанов дома, прежде чем пересадить их на грядки.
Как выбрать подходящий сорт баклажанов
Независимо от выбранного вами сорта, не стоит ожидать мгновенного результата, как, например, с редисом. Самые ранние сорта баклажанов начинают приносить плоды только через 90-100 дней после появления всходов. Среднеспелые сорта потребуют 115-130 дней, а поздние созреют только через 140 дней.
Жители средней и южной полос России могут выбирать сорта баклажанов по своему усмотрению, но на севере страны лучше ограничиться ранними сортами, чтобы избежать повреждений от морозов.
Несмотря на то, что на юге России баклажаны часто называют «синенькими», их окрас может быть разным. Существуют сорта с зелеными, сиреневыми, белыми и зелено-белыми или бело-фиолетовыми полосами. Однако это не влияет на вкус и размер плодов.
Баклажаны растут и развиваются довольно медленно, поэтому потребуется немного терпения. Перед высадкой семена необходимо подготовить и посадить для выращивания рассады. Время роста и развития баклажанов из семечка в рассаду составляет примерно 60-70 дней.