Посев огурцов: оптимальные сроки и лучшие сорта, которые не горчат
Огурцы — одна из самых популярных культур, которую выращивают дачники. Домашние огурчики используются в салатах и заготовках, и многие стремятся получить урожай как можно раньше. Расскажем о сортах, которые точно не испортят ваше настроение своей горечью, а также о том, когда и как сажать огурцы на рассаду.
Сроки посева огурцов нужно рассчитывать исходя из даты высадки рассады на постоянное место. Растение должно достичь возраста 30-40 дней.
«Слишком старое или слишком молодое растение не принесет желаемого урожая», — пояснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — «Жители Сибири и Урала будут сажать огурцы в начале июня. В более южных регионах сроки будут на 2-3 недели раньше».
Если вы планируете высадить рассаду 1 июня, то лучше всего сеять рассаду в конце апреля или в начале мая. Это даст растениям достаточно времени для роста и развития перед пересадкой в открытый грунт.
Многие садоводы предпочитают выращивать огурцы в теплице. Это позволяет контролировать температуру и влажность, создавая оптимальные условия для роста растений. Если вы выбрали этот способ, то можно уже сейчас начинать сеять рассаду огурцов.
Если вы руководствуетесь лунным календарем, то есть определенные дни, которые считаются наиболее благоприятными для посева огурцов на рассаду. В апреле это 11, 17, 18, 25, 26 и 27 числа, а в мае — 7, 14, 23, 24 и 25 числа. В эти дни растения имеют больше шансов успешно прорасти и развиться.
Однако, также есть дни, которые считаются неблагоприятными для посева огурцов. В апреле это 15, 19 и 20 числа, а в мае — 12, 19 и 26 числа. В эти дни растения могут иметь проблемы с прорастанием и развитием.
Когда выбираете семена для посева огурцов, обратите внимание на их качество и сорт. Лучше всего выбирать семена от проверенных производителей, чтобы быть уверенным в их прорастаемости и урожайности. Также стоит учитывать свои предпочтения по вкусу и размеру плодов, чтобы получить именно те огурцы, которые вам нравятся.
Важно помнить, что успешный посев рассады огурцов — это только первый шаг к урожаю. После появления всходов необходимо обеспечить растениям правильный уход, включая полив, подкормку и защиту от вредителей. Только так вы сможете получить вкусные и сочные огурцы.
Во-первых, нужно определиться с выбором сорта огурцов. Существует множество классификаций. Они могут быть кустовыми или плетистыми, опыляемыми насекомыми или самоопыляемыми, предназначенными для выращивания в теплицах или на открытом грунте, подходящими для салатов или засолки. По срокам созревания они делятся на скороспелые, среднеранние и среднеспелые. А сортов и гибридов так много, что невозможно перечислить все. Некоторые из самых популярных: Емеля F1, Бенефис F1, Мальчик-с-пальчик, Мурашка F1, Муравей F1, Конкурент, Подмосковные вечера F1 и другие.
Если выбраны гибридные семена, то их можно приобрести уже готовыми к посеву. Это самый простой вариант. Однако некоторые садоводы предпочитают выращивать свои собственные сорта. Ведь семена огурцов способны сохранять свою всхожесть в течение длительного времени.
Для того чтобы самостоятельно подготовить семена к посеву, необходимо пройти несколько этапов.
Во-первых, нужно отделить семена от огурца. Большие семена можно отделить вручную, а маленькие можно опустить в раствор соли.
Затем следует прогреть семена. Лучше всего оставить их у батареи на несколько дней.
Далее необходимо обеззаражить семена. Для этого подойдет крепкий раствор перманганата калия. Семена нужно замочить в этом растворе на 15 минут, а затем тщательно промыть.
После этого следует замочить семена в стимуляторах роста. Можно использовать сок алоэ или готовые препараты, например, Циркон или Эпин.
Затем семена нужно замочить в воде до небольшого набухания.
Если планируется высадка в незащищенный грунт, то необходимо провести закаливание семян.
И, наконец, последний этап — прорастание. Можно сделать это во влажных опилках, в тряпочке или в стаканчиках.
Не многие знают, что у огурцов имеются женские и мужские цветки. Мужские цветки отличаются наличием 5 тычинок, на которых расположены пыльники с пыльцой. В то время как у женских цветков есть только пестики без тычинок.
Если вы планируете выращивать огурцы в теплице, то вам понадобятся самоопыляемые гибриды. Среди них стоит обратить внимание на сорта, такие как «Зозуля», «Доломит», «Профи», «Муромский», «Король грядки». Они отличаются отсутствием горечи и дают хороший урожай.
— Лучше всего выбирать гибриды, которые устойчивы к перепадам температуры и имеют ранний срок созревания, — советует Людмила Шубина. — Особенно хороши раннеспелые гибриды, такие как «Маша», «Мария», «Адам». При правильном уходе они не имеют горечи.
Если же вы планируете выращивать огурцы на открытом грунте, то вам понадобятся пчелоопыляемые сорта. На таких растениях присутствуют и мужские, и женские цветы. Женские цветы легко отличить — они сразу начинают расти с огурчиком. Среди пчелоопыляемых сортов хорошо зарекомендовали себя «Даша», «Диана», «Гектор», «Домовенок».
— Они менее требовательны к уходу, очень ароматные и более плодовитые, — отметила агроном. — Кроме того, они идеально подходят для засолки.
Многие современные сорта огурцов сами по себе не имеют горького вкуса. Чаще всего неприятный вкус возникает из-за неправильного ухода. Огурцам не хватало влаги.
— Обычно горчит кончик огурца, где скапливается вещество — кукурбин. Это лекарственное вещество, которое может замедлять рост плохих клеток в нашем организме, — пояснила Людмила Шубина.
Какие сорта огурцов выбрать для теплицы
Для теплицы рекомендуется использовать только самоопыляемые гибриды. Стоит обратить внимание на такие сорта, как «Зозуля», «Доломит», «Профи», «Муромский», «Король грядки». Они не имеют горького вкуса и дают хороший урожай.
— Лучше выбирать гибриды, которые устойчивы к изменениям температуры и созревают рано, — советует Людмила Шубина. — Очень хорошие раннеспелые гибриды: «Маша», «Мария», «Адам». При правильном уходе они не будут горчить.
Для выращивания на открытом грунте лучше использовать пчелоопыляемые огурцы. На этих растениях есть и мужские, и женские цветы. Женские цветы легко узнать — они сразу же имеют огурчик. Среди сортов, которые зарекомендовали себя, можно назвать: «Даша», «Диана», «Гектор», «Домовенок».
— Они требуют меньше ухода, имеют приятный аромат и дают больший урожай, — отметила агроном. — Кроме того, они отлично подходят для засолки.
Многие современные сорта огурцов сами по себе не горчат. Чаще всего неприятный вкус огурцов — результат неправильного ухода. Они просто не получали достаточно воды.
— Чаще всего горчит кончик огурца, в котором скапливается вещество — кукурбин. Это лекарственное вещество, которое может останавливать рост вредных клеток в нашем организме, — объяснила Людмила Шубина.
Как правильно выращивать огурцы из семян
Огурцы очень требовательны к условиям выращивания, поэтому важно учесть температуру, грунт и полив. Растения не выживут при температуре ниже +14 градусов, а всходы появятся только при показателях выше +22 градусов.
— Для выращивания огурцов необходима рыхлая почва, отличающаяся от почвы для других культур. Добавьте немного перепревших опилок возрастом 2–3 года в грунт, — посоветовала агроном. — Рыхлая почва необходима для нормального развития корневой системы.
Если почва плотная, растение будет плохо развиваться.
Семена огурцов следует сразу сеять в отдельные стаканчики с дренажной системой. Сначала сделайте лунку глубиной около одного сантиметра, затем положите 2–3 зерна суперфосфата двойного.
— Людмила Шубина объяснила, что для посева семян необходимо присыпать почвой и закопать их на глубину в 0,5 сантиметра. Она также отметила, что лучше всего сеять семена без предварительного замачивания.
— После посева землю следует полить и накрыть полиэтиленовой пленкой, а затем поместить ее в теплое место. Ожидается, что всходы появятся очень быстро, уже на 4-5-й день.
— В заголовке статьи говорится о состоянии матери, которая задушила троих детей в Екатеринбурге. Отмечается, что у нее были суицидальные мысли.