Описание крупноплодных сортов крыжовника для вашего сада
Крыжовник — популярный кустарник средней полосы и северных регионов, известный своими вкусными ягодами.
Петр I был большим поклонником крыжовникового вина и пирогов с начинкой из этих ягод. По его примеру, все дворяне и бояре выращивали этот неприхотливый кустарник, чтобы всегда иметь на столе любимое царское лакомство.
Даже простые помещики и крестьяне с удовольствием сажали эту вкусную и урожайную ягоду в своих садах.
Единственным недостатком крыжовника были его колючие ветви, но сегодня такие виды уже редкость.
Благодаря работе отечественных и зарубежных селекционеров, были созданы бесшипные крупноплодные сорта крыжовника с очень сладкими ягодами.
В любительских садах выращивают именно такие сорта. Однако, можно встретить и современные сорта с мягкими шипами, которые не требуют особого ухода.
Мы уже рассказывали об истории окультуривания крыжовника, его полезных свойствах, посадке и уходе в наших предыдущих статьях.
Сегодня мы расскажем вам о современном крыжовнике, его лучших сортах, биологических особенностях и правилах выращивания.
Крыжовник Консул (Сенатор)
Это сорт среднего срока созревания, созданный в России.
Сорт самоплодный, зимостойкий, урожайность увеличивается с возрастом (от 3 кг до 6-7 кг), хорошо переносит засуху и устойчив к болезням. Плодоношение длится около 40 дней.
Куст сильнорослый, густой, с прямыми или слегка изогнутыми побегами. Шипы отсутствуют или встречаются в небольшом количестве в нижней части побегов.
Ягоды среднего размера (3-6 г), красного или темно-красного цвета с прожилками. Кожица тонкая, мякоть нежная и ароматная. Вкус кисло-сладкий, ягоды универсального назначения.
Крыжовник «Сенатор»
Это сорт среднего срока созревания, самоплодный и зимостойкий. Урожайность составляет около 4 кг с куста.
Куст сильнорослый, густой и слегка раскидистый. Побеги прямые или слегка изогнутые, с небольшими шипами у основания. Листья небольшие, зеленого цвета. Цветки некрупные, розовые.
Ягоды крупные (6-8 г), зрелого цвета. Кожица тонкая, мякоть нежная и ароматная. Вкус кисло-сладкий, ягоды подходят для всех видов переработки.
Зеленые сорта крыжовника
Зеленоплодные сорта крыжовника не уступают по вкусу и пользе своим ярко окрашенным собратьям.
Крыжовник Малахит
Это сорт средне-раннего срока созревания. Зимостоек и устойчив к болезням. Урожайность составляет 3-4 кг с куста.
Куст высокорослый, раскидистый, с короткими шипами и крупными зелеными листьями. Ягоды светло-зеленого цвета, кисловатого вкуса.
Крыжовник Снежана
Это сорт позднего срока созревания. Зимостоек и устойчив к болезням. Урожайность составляет около 4 кг с куста.
Куст слабошиповатый, среднерослый, компактный, с крупными зелеными листьями. Ягоды желто-зеленого цвета, кисло-сладкого вкуса.
Крыжовник Зеленый бутылочный (Финик бутылочный)
Это сорт позднего срока созревания, самоплодный. Зимостоек и устойчив к болезням. Урожайность составляет до 15-20 кг с куста.
Куст слабошиповатый, высокорослый и среднераскидистый, с крупными зелеными листьями. Ягоды зеленого цвета, кисло-сладкого вкуса.
Белые сорта
Несмотря на шиповатость побегов и мелкоплодность, эти сорта крыжовника пользуются популярностью из-за сладкого вкуса ягод.
Сорт Белые ночи был создан путем скрещивания сортов Мысовский 17 и Ганза. Он зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений с 2000 года.
Листья среднего размера, ягоды желтоватого цвета. Куст компактный и универсальный, ягоды подходят для свежего употребления и заготовок. Подходит для выращивания в Северо-Западном регионе.
Как выбрать сорт крыжовника для вашего участка
Большинство садоводов предпочитают выращивать крыжовник без шипов или с мягкими побегами, с крупными и вкусными ягодами.
Важно учесть
Важно выбрать сорт, устойчивый к мучнистой росе, чтобы избежать потери урожая.
Гибридные сорта крыжовника, созданные на основе колючих и бесшипных сортов, обладают всеми необходимыми свойствами.
- Высокая урожайность — 4,5-6 кг/куст;
- Крупные ягоды — 4,5-6 г и более;
- Вкус — 4,8-5 баллов.
Лучшие сорта крыжовника для дачи
Существует множество сортов крыжовника. Большинство из них выведены в России. Селекционеры работают над созданием устойчивых, урожайных и вкусных сортов. Рассмотрим некоторые из них.
- Берилл;
- Командор;
- Серенада;
- Сириус;
- Черносливовый.
Важно
Хороший вкус ягод — важное качество. Но еще лучше, если растение не имеет колючих ветвей. Некоторые подходящие сорта: Уральский бесшипный, Командор, Челябинский слабошиповатый, Колобок, Северный капитан, Грушенька, Консул.
Также важна окраска плодов. Красные ягоды более популярны, но сорта с некрасивыми ягодами пользуются спросом у аллергиков.
- Арлекин;
- Командор;
- Казачок;
- Романтика;
- Сириус;
- Сливовый;
- Черносливовый.
Сорта Берилл, Командор, Конфетный, Кубанец, Станичный и Уральский изумруд отличаются прекрасным вкусом ягод.
Сорта Берилл, Конфетный, Кубанец, Родник и Сливовый имеют крупные ягоды.
При выборе сорта крыжовника для выращивания на вашем участке, обратите внимание на его зимостойкость, устойчивость к болезням, отсутствие или минимальное количество шипов и хорошую урожайность.