Все о миндальном дереве – как посадить, подкармливать, формировать и размножать
Миндаль ценен не только своей мякотью, но и ядром, которое находится внутри косточки. Оно является настоящей сокровищницей питательных веществ и микроэлементов. Когда миндальное дерево цветет, оно становится настоящим украшением участка, наполняя воздух пьянящим ароматом.
Описание миндального дерева
Миндаль принадлежит к косточковым растениям рода слива, хотя часто ошибочно считается орехом. В зависимости от сорта, миндаль может иметь вид как дерева, так и кустарника. Он имеет мощную корневую систему, способную доставать воду с глубины до 4-5 метров. Миндаль не требователен к почве, но предпочитает легкие и плодородные грунты. Он плохо растет на заболоченных и закисленных почвах.
Где растет миндальное дерево?
Миндальное дерево активно растет и плодоносит в регионах с мягкими зимами, таких как Крым, Кавказ, Средиземноморье, Средняя Азия и США. Хотя миндаль может выдерживать зимние температуры до -30°C, весенние заморозки негативно влияют на его способность плодоносить. Поэтому в средней полосе России он выращивается в качестве декоративного растения.
Как выглядит миндальное дерево?
Где и как растут орехи
Большая часть орехов растет в теплых или умеренных климатических условиях. Например, в Южной Азии, Африке, Южной Америке, на Балканах, Кавказе и в Крыму. Расскажем о самых популярных видах орехов и их местах произрастания.
Грецкий орех — Чили
Грецкий орех растет медленно: от посадки зерна до первых плодов проходит около 10-12 лет. Полноценное плодоношение начинается только у зрелых деревьев, которым уже около 30 лет.
Орехи созревают осенью, и важно собрать их вовремя, чтобы избежать плесени, насекомых или солнечного ожога. Грецкий орех также известен как английский орех, поскольку впервые он был завезен в СНГ из Англии.
Кешью — Вьетнам
Кешью — единственный орех, который растет внутри фрукта. Его оболочка является съедобным плодом, который иногда называют «ложным яблоком». Внутри этого плода находится сам орех.
Кешью получил широкое распространение после того, как был завезен в Индию. Слонам очень нравился этот орех, они активно его ели и распространили его по всей стране. Так началась индустрия кешью в Индии и за ее пределами.
Макадамия — ЮАР
Макадамия является самым капризным из всех орехов. Деревья нужно ежедневно поливать, а плоды собирать только вручную. Это связано с тем, что макадамия созревает неравномерно, поэтому фермеры осматривают каждую гроздь и выбирают самые спелые плоды. Именно поэтому макадамия такая дорогая.
Макадамия является одним из самых жирных орехов в мире. В 100 граммах орехов содержится 76 грамм жиров. При правильном употреблении, макадамия не вредит здоровью.
Уход за миндальными деревьями
Основной уход за миндальными деревьями включает полив, обрезку, подкормку и рыхление почвы. Первый полив проводится в начале марта. После полива почва может уплотниться, поэтому ее нужно рыхлить на глубину около 10 сантиметров. После оттепели саженцу потребуется еще один полив. Летом полив проводится раз в две недели.
Весной необходимо удалять дефектные побеги и проводить обрезку на второй год после посадки. При обрезке крупных ветвей оставшийся сук смазывается садовым варом.
Подкормку проводят со второго года после посадки саженца. Весной землю удобряют селитрой, а осенью используют компост, сернистый калий и двойной суперфосфат.
На зиму деревья укрываются, даже если они морозостойкие. Чтобы миндаль пережил холода, в начале августа удаляют верхушечные почки на побегах. Перед заморозками деревья укрываются соломой или листвой. После первого снега рядом со стволом формируется небольшой сугроб.
Урожайность миндаля
Миндаль начинает плодоносить через 4-5 лет после посадки и сохраняет эту способность в течение 50 лет. Пик урожайности приходится на период с 15 по 20 год. Количество плодов зависит от сорта, возраста дерева, региона выращивания и количества света, которое получает дерево. В среднем миндаль приносит 10 килограмм плодов без учета скорлупы.
Болезни миндаля и их профилактика
Чтобы предотвратить распространение наиболее распространенных болезней миндаля, необходимо своевременно обрабатывать деревья. Общая профилактика включает опрыскивание бордоской жидкостью весной и осенью. Часто миндаль поражает тля, поэтому растение можно обработать раствором карбофоса или хозяйственного мыла.
Если вы хотите вырастить миндальные саженцы, вы можете выбрать подходящий сорт в нашем каталоге. Если у вас возникнут вопросы или вам понадобится помощь с посадкой или уходом, не стесняйтесь обращаться к нашим консультантам.
Где лучше посадить — дома или в открытом грунте?
Одно из основных преимуществ посадки миндаля в домашних условиях — возможность создать наиболее благоприятные условия для роста саженца, не зависящие от окружающей среды. Однако, если вам нужно вырастить большое количество саженцев, в доме может не хватить места для их нормального развития. Кроме того, пересадка растения может вызвать стресс и привести к заболеваниям.
Миндаль размножается только вегетативным способом, таким как отводки, прививка и поросль. Семенами можно размножать только видовой миндаль и использовать его в качестве подвоя для прививки черенков.
Где растет
Миндаль распространен в Передней Азии, на бассейне Средиземного моря и в других регионах. Он выращивается в Италии, Испании, странах Северной Африки. В Калифорнии (США) находятся крупные плантации миндаля, которые дают половину всего мирового урожая. Он также успешно культивируется в Австралии и на тихоокеанских островах.
В Украине
В Украине миндаль выращивается в южных регионах, таких как Херсонская, Николаевская и Одесская области. Он также выращивается на Закарпатье и Буковине.
Миндаль обыкновенный
Цветы миндального дерева крупные, с нежно-розовыми лепестками. Они развиваются на прошлогодних ветвях и распускаются до появления листьев. В теплых регионах дерево цветет в феврале-марте. Плоды миндаля имеют продолговатую форму и достигают длины до 3 см. Они созревают в начале лета и имеют желто-коричневую кожицу. Внутри плода находится сам орех.
Миндаль хорошо растет в регионах с сухим климатом, мягкой и короткой зимой, таких как Крым, Кавказ и Краснодарский край. Он требует много света и не любит близкого расположения грунтовых вод и застоя влаги.
Особенности ухода за миндалем обыкновенным
Если вы решили вырастить миндаль на своем участке или в саду, вам нужно позаботиться о правильном уходе. Это позволит вам получить хороший урожай.
Рыхление
Одно из важных условий для здорового миндального дерева — рыхлая почва. Рыхление проводится 4-5 раз за вегетационный период. Особое внимание следует уделить приствольному кругу и удалению сорняков.
Полив
Миндаль хорошо переносит засухи, но регулярный полив все же необходим. Молодые саженцы особенно чувствительны к отсутствию влаги и нуждаются в поливе каждые 1,5-2 недели. Чем больше песка в почве, тем чаще нужно поливать