Облепиха и ее полезные свойства
Облепиха имеет множество полезных свойств для организма, включая борьбу со стрессом. Ягоды стимулируют выработку серотонина, который отвечает за наше нервное состояние. Регулярное употребление облепихи в пищу помогает нормализовать настроение, улучшить умственную деятельность и легче переносить стрессовые ситуации.
Облепиха для женщин
Облепиха важна для женской красоты, так как она оказывает омолаживающий эффект. Ягоды облепихи богаты антиоксидантами, которые замедляют процессы старения и нейтрализуют действие свободных радикалов. Кроме того, облепиха содержит витамин С, который способствует увеличению выработки коллагена, делая кожу гладкой и упругой. Также ягоды облепихи полезны во время беременности, они содержат фолиевую кислоту и витамин Е, которые благотворно влияют на организм и помогают избежать воспалительных процессов и неприятных симптомов.
Облепиха для мужчин
Облепиха также приносит пользу мужскому организму. Ягоды облепихи благоприятно воздействуют на работу печени и сосудов, улучшают потенцию и фертильность. Кроме того, питательные вещества, содержащиеся в ягодах, помогают повысить выносливость и справляться с физическими нагрузками.
Как употреблять облепиху?
Готовить варенье и пироги из облепихи можно, но для укрепления здоровья и иммунитета лучше приготовить различные напитки, масло и полезные сладости.
Облепиховый чай
Залейте столовую ложку ягод облепихи стаканом кипятка и настаивайте полчаса. Вы можете добавить другие ягоды, травы, фрукты и пряности, чтобы улучшить вкус и сделать напиток еще более полезным.
Сок
Пропустите килограмм ягод облепихи через мясорубку, процедите и добавьте стакан воды. Доведите до кипения и сок готов. При желании можно добавить сахар.
Масло
Измельчите одну часть плодов облепихи и залейте пятью частями масла. Выдержите три недели при комнатной температуре, периодически перемешивая. Вы можете использовать растительное, кукурузное или оливковое масло в качестве основы.
Смузи с фруктами
Взбейте в блендере 100 г облепихи, банан и апельсин. Добавьте 200 г йогурта и еще раз взбейте.
Смузи с овсянкой
Залейте две ложки овсяных хлопьев 150 мл йогурта. Взбейте в блендере 100 г облепихи, два яблока, два грецких ореха, пару веточек петрушки и мяты. Добавьте хлопья с йогуртом и ложку меда, еще раз взбейте.
Коктейль
Взбейте стакан молока, листики базилика, пять столовых ложек облепихи, мед и куркуму по вкусу. Процедите напиток.
Облепиха может значительно улучшить здоровье и укрепить иммунитет, если употреблять ее регулярно. Включите ягоду в свой рацион в сезон простуд, чтобы предотвратить болезни.
Облепиха в косметике
Облепиховое масло полезно для кожи. Оно стимулирует регенерацию и помогает ранам заживать быстрее. Масло также может уменьшить воспаление после воздействия ультрафиолета, защищая кожу от солнечных лучей. Это происходит благодаря жирным кислотам омега-7 и омега-3, которые содержатся в облепихе. Однако необходимы дополнительные исследования.
При использовании облепихи следует быть осторожным. Людям с заболеваниями крови не рекомендуется употреблять облепиху из-за ее разжижающего действия, которое может повысить риск кровотечения. Также она может вызвать снижение сахара в крови у людей с диабетом. Противоожоговые мази с экстрактом облепихи могут вызвать аллергическую реакцию. Облепиха может влиять на эффективность некоторых лекарств, поэтому перед употреблением добавок с облепихой рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Правила применения облепихи
Облепиховым маслом можно смазывать раны, ожоги, пролежни и другие поврежденные участки кожи. Внутрь его можно принимать при язве желудка. При эрозии шейки матки маслом можно пропитывать тампоны и вводить их внутрь.
Из облепиховых ягод можно приготовить целебную настойку. Для этого ягоды измельчают и заливают спиртом. Настойку следует хранить в темном месте и разбавлять водой перед употреблением.
Из сушеных или свежих ягод облепихи можно заваривать чай. Для этого ягоды промывают, толкут и добавляют в заварник вместе с черным или зеленым чаем.
Обращаем ваше внимание, что информация, предоставленная на данном сайте, не является персональной программой, рекомендацией или медицинским советом. Перед применением любых методик или употреблением продуктов, проконсультируйтесь с врачом. Владелец сайта не несет ответственности за неправильное использование материалов, размещенных на данном ресурсе.
Рецепты блюд с облепихой
Сбитень
- Чистая вода — 1 л.
- Апельсин — 0,5 шт.
- Облепиха свежая — 100 г.
- Мед — 100 г.
- Корица — 5 г.
- Гвоздика — 2 шт.
- Корень имбиря — 30 г.
Облепиху промойте, очистите от мусора и отварите около 15 минут. Отвар процедите и остудите. В горячей воде растворите мед, добавьте корицу, гвоздику, нарезанный апельсин и имбирь. Прокипятите смесь 4-5 минут, остудите и процедите. Соедините с отваром облепихи. Подавайте горячим.
Облепиховый мусс
Ингредиенты на 6 порций:
- Свежая облепиха — 1 стакан.
- Сахар-песок — 0,5 стакана.
- Желатин — 25 г.
- Вода — 0,5 литра.
Ягоды промойте и подавите. Процедите сок. Залейте желатин теплой водой и добавьте его в облепиховый сок. Поставьте массу в глубокую емкость со льдом и взбейте миксером в течение 5 минут. Разлейте мусс по емкостям и поставьте в холодильник на несколько часов.
Чай с облепихой и имбирем
- Облепиха (лучше свежая) — 50 г.
- Имбирь, натертый на терке — 1 ч.л.
- Мед — по вкусу.
Вымойте и подсушите облепиху. Истолките ягоды или разомельте их в блендере. Переложите ягоды в чайник и залейте кипятком. Дайте настояться 20 минут, затем добавьте имбирь и мед. При желании можете добавить черный чай для вкуса.
Манная каша с облепихой и яблоком
Манная каша с облепихой и яблоком получается очень вкусной и необычной.
- Манная крупа — 1 стакан.
- Молоко — 2 стакана.
- Сахар — 2 столовые ложки.
- Яблоко — 1 шт.
- Облепиха — 100 г.
Сварите манную кашу на молоке с сахаром. Очистите и нарежьте яблоко. Добавьте яблоко и облепиху в кашу и тщательно перемешайте. Подавайте кашу теплой.
Облепиха является ценным продуктом, богатым витаминами и полезными веществами. Она может быть использована в различных блюдах и напитках для укрепления здоровья и поддержания иммунитета. Однако перед употреблением облепихи рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии определенных заболеваний.