Описание пижмы
Пижма относится к травянистым многолетникам. Ее стебли прямые и в верхней части ветвистые. Растение достигает высоты 120-150 см. У пижмы красивые перистые листья, ярко-желтые цветки, похожие на маленькие солнца, собранные в крупные соцветия. Плоды пижмы представляют собой продолговатые ребристые семянки.
Вся пижма приятно и насыщенно пахнет камфорой. Цветение растения продолжается с июня по сентябрь. Пижма содержит ядовитые вещества, но благодаря своему богатому составу, она используется для оздоровления. В растении содержатся эфирные масла, флавоноиды, кофейная и хлорогеновая кислоты, дубильные вещества, алкалоиды, каротиноиды, витамин С, минеральные вещества, жирные масла, полисахариды и горечи.
Морфологическое описание
Пижма цветет с июля по октябрь. Цветки пижмы округлой формы, трубчатые, мелкие (5-8 мм), собраны в щитковидные соцветия яркого желтого цвета. Корзинки располагаются на верхушках стеблей. В августе-октябре на месте цветков формируются плоды 1,2-1,8 мм, которые представляют собой семянки продолговатой формы с укороченной зазубренной коронкой. Размножается пижма как семенами, так и вегетативными частями.
Рецепты блюд и напитков из пижмы
Пижму можно использовать как внутренне, так и наружно. Рецепты зависят от целей применения. Вот несколько рецептов.
Для волос
Для укрепления волос можно использовать отвар из пижмы. Для этого нужно залить две большие ложки сухой пижмы двумя стаканами кипящей воды, проварить десять минут, процедить и нанести на чистые влажные волосы. Полотенцем укутать голову и выдержать 10-15 минут. Эту процедуру можно повторять три раза в неделю.
Полезная смесь
Из сухих цветов пижмы можно приготовить порошок и смешать его с жидким медом. Есть такую смесь можно по чайной ложке в день.
Настой пижмы
Чайную ложку пижмы залить половиной стакана кипятка, настоять в течение часа и пить по три чайные ложки перед едой.
Настой с брусникой и хвощом
Для приготовления настоя смешайте 20 г листьев брусники, по 10 г пижмы и хвоща, заварите стаканом кипятка и настаивайте. Пить по половине стакана два раза в день.
Ванна с отваром
Ванна с отваром пижмы помогает при целлюлите. Залейте водой чашку сухих цветков пижмы, варите на малом огне полчаса. Затем процедите и вылейте отвар в ванну. Принимайте такую ванну двадцать минут и повторяйте процедуру через день десять раз.
Для роста волос
Для стимуляции роста волос можно использовать отвар из пижмы и листьев березы. Залейте 100 г соцветий и 50 г листьев березы чашкой кипятка, держите на небольшом огне до получения желто-коричневого отвара. Ополосните волосы этим отваром и промойте чистой водой через пятнадцать минут.
Пижма в питании
Пижму можно добавлять в маринады для помидоров, огурцов и других овощей. Она отлично сочетается с красным острым перцем и может использоваться в разных блюдах в качестве приправы, особенно в мясных и рыбных блюдах. Также пижму можно использовать для изготовления сладкой выпечки и тортов вместо имбиря. Цветы пижмы можно использовать вместо корицы или мускатного ореха. Их также можно использовать для приготовления настоек и наливок. Но стоит помнить, что пижму следует использовать в небольших количествах.
Способ применения
Пижму можно использовать для лечения различных болезней. Вот несколько способов применения пижмы.
Пижма от патологий ЖКТ
Для улучшения аппетита и снижения болевых ощущений при гастрите, язве желудка или 12-перстной кишки можно приготовить отвары из пижмы.
При болях в суставах
Для снятия воспаления и боли в суставах можно использовать рецепты с пижмой.
Применение в дерматологии
При псориазе, экземах, язвах или паразитарных заболеваниях кожи можно использовать компрессы с пижмой. Для этого залейте столовую ложку пижмы очень горячей водой, оставьте до остывания. Пропитайте марлевую салфетку в настое и приложите к пораженным участкам на 15 минут. Также можно использовать масло с бальзамической пижмой для незаживающих ран, ссадин и ожогов. Для его приготовления залейте свежие листья пижмы растительным маслом в соотношении 1:5 и настаивайте в темном месте на 10 дней. Обрабатывайте поврежденные участки кожи маслом до 5 раз в день. При перхоти полезно ополаскивать голову отваром из пижмы и воды.
Пижма от глистов
При глистных инвазиях можно использовать отвар пижмы как внутренне, так и в виде клизм.
Приготовление отвара из пижмы
Для приготовления отвара из пижмы вам понадобятся сухие, измельченные соцветия растения (1 чайная ложка), кипяток (1 стакан) и посуда с крышкой (тарелка, ковш или кастрюля). Положите ложку сухоцвета в посуду, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте в темном и прохладном месте на полчаса. Отвар готов к употреблению.
Можно также использовать порошок из пижмы. Для его приготовления перемелите сухие цветки растения в кофемолке. Порошок можно употреблять в чистом виде или смешивать с медом. Стоит отметить, что порошок пижмы может вызывать незначительное расстройство желудка, поэтому рекомендуется принимать слабительное средство.
Пижма как инсектицид
Пижма помогает избавиться от клопов, мух, клещей и других вредных насекомых. Для этого достаточно разложить пучки свежей или сухой травы в местах их обитания. Пары пижмы парализуют дыхательные каналы насекомых.
Пижма также используется для борьбы с блохами. Настоем пижмы можно сбрызгивать места скопления блох, такие как изголовье кроватей, складки мягкой мебели и подстилки домашних животных.
Пижма — это природный, легкодоступный и высокоэффективный инсектицид, который может заменить синтетические препараты.
Пижма для повышения иммунитета
Пижма способствует повышению иммунитета за счет стимуляции работы иммунной системы и благотворного влияния на микрофлору кишечника. Растение содержит лактоны, терпены и другие антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунитета. Регулярное употребление настоя из пижмы, особенно в осенне-зимний сезон, поможет повысить иммунитет.
Масло пижмы также используется в ароматерапии для расслабления и обретения чувства силы. Мнения на форумах и в тематических группах подтверждают эффективность пижмы. Однако стоит помнить, что пижма имеет противопоказания, такие как аллергия на траву и период беременности и лактации.