Как правильно заваривать облепиховый чай и почему он полезнее других напитков
Облепиха известна с древних времен и растет в Восточной Азии. В Китае можно встретить гигантские экземпляры этой ягоды, а в Сибири находятся самые большие заросли. Растение неприхотливое и может плодоносить даже при низких температурах и засушливых условиях.
Ягоды облепихи имеют ярко-оранжевый цвет благодаря каротиноидам, которые являются антиоксидантами. Они богаты витаминами С и Е, которые борются со свободными радикалами и укрепляют иммунную систему. Витамин Е также предотвращает образование тромбов в кровеносной системе.
Облепиха содержит высокое количество витамина А, который необходим для иммунитета, роста и деления клеток, зрения, а также мужской и женской репродуктивной функции.
Ягода также содержит омега-3, 6, 7 и 9, которые улучшают качество кожи и слизистых. Омега-7 снижает уровень холестерина и борется с гиперпигментацией. Также они уменьшают воспаления и псориаз.
Полезные свойства листьев облепихи и противопоказания
Листья облепихи имеют множество полезных свойств и могут помочь в лечении различных заболеваний. Они повышают иммунитет и обогащают организм витаминами и минералами.
Химический состав
Листья облепихи содержат множество полезных веществ, включая витамины группы В, А, Е, Н, РР и аскорбиновую кислоту. Они также содержат микроэлементы, танин, пектины, серотонин, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, фитонциды и кумарины.
Лечебные свойства
Экстракт листьев облепихи является действующим веществом противовирусного препарата Гипорамина. Он используется для лечения различных вирусных инфекций, включая грипп, герпес и цитомегаловирусную инфекцию.
Листья облепихи также входят в состав многих БАДов и пищевых добавок.
Они обладают противовоспалительными и вяжущими свойствами, а также содержат серотонин, который играет важную роль в работе нервной системы и гормональном балансе.
Заготовка на зиму
Для заготовки облепихи на зиму, ягоды нужно очистить от мусора, помыть и перемешать с сахаром в пропорции 1:1. Затем смесь можно разложить по стеклянным банкам и закрыть пергаментной бумагой.
Приготовление облепихового чая
Облепиховый чай можно приготовить из ягод или листьев. Для приготовления чая из ягод, их нужно очистить, помыть и растолочь в пюре. Затем залить кипятком и настоять 10 минут. Можно добавить листовой чай, мед, лимон и другие добавки по вкусу.
Чтобы приготовить чай из листьев облепихи, их нужно высушить и использовать вместе с другими листьями растений. Настой и отвар из листьев обладают более концентрированным эффектом и могут использоваться для лечения различных заболеваний.
Похожие записи:
- Чай из вишневых листьев: вред и польза
- Кипрейный чай: польза и вред
- Чай из листьев винограда: польза и вред
- Польза и вред базиликового чая
- Польза и вред базиликового чая