Врачи выявили 4 причины, по которым не рекомендуется употреблять огурцы. А вас это касается?
Огурцы, хоть и пришли в Россию из Индии, быстро стали популярными и полюбились здесь. Они не только используются в пищу, но и нашли применение в косметологии. Огурцы отлично подходят для салатов и даже помогают сгладить морщины. Мы решили узнать у косметолога, стоит ли использовать огуречные маски для сохранения красоты и молодости, а также у диетолога — какая именно польза огурцов для организма, сколько их можно есть в день и кому лучше избегать их.
В огурцах содержится множество витаминов, сахаридов и микроэлементов, которые играют важную роль в поддержании нашего здоровья. Каждый из них имеет свою полезную функцию. Например, витамин B1 отвечает за нормальное функционирование нервной системы, витамин А помогает сохранить молодость и здоровье глаз, а витамин С укрепляет иммунитет и сосуды.
Однако, огурцы не только богаты витаминами, но и содержат достаточное количество калия, который играет важную роль в здоровье сердца и сосудов. Хотя его содержание в огурцах немного меньше, чем в авокадо и моркови, оно все равно является значительным. Калий участвует в передаче нервных импульсов, регулировании сердечного ритма, нормализации давления и поддержании водно-солевого баланса в организме.
Кроме того, огурцы являются одним из лидеров по содержанию клетчатки среди овощей. Клетчатка необходима для нормального функционирования пищеварительной системы и поддержания здорового веса.
Таким образом, огурцы являются не только освежающим и вкусным овощем, но и настоящим кладезем полезных веществ. Включение их в рацион питания поможет поддерживать здоровье и ощущать себя лучше.
— Огурцы действительно полезны для кожи, — отвечает врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Они содержат клетчатку, витамины группы В, которые помогают нейтрализовать сахар, а также полезные микроэлементы, которые предотвращают накопление холестерина и улучшают работу сердечной мышцы. Кроме того, огурцы содержат йод, который положительно влияет на щитовидную железу.
Однако, главное преимущество огурцов заключается в их высоком содержании воды, которая составляет до 98% всего огуречного состава. Именно благодаря этой воде огурцы обладают множеством полезных свойств.
Кроме того, огурцы способствуют выработке серотонина, гормона счастья. Именно поэтому врачи могут рекомендовать употребление огурцов при усталости, апатии и даже депрессии.
Интересно, правда ли, что огурцы полезны для кожи?
Огурцы действительно оказывают положительное влияние на состояние кожи. Они очень полезны при высыпаниях, покраснениях, сухости и шелушении. Когда вы употребляете огурцы, ваша кожа насыщается влагой, становится упругой и бархатистой. Мелкие морщинки разглаживаются, а тон лица выравнивается. И самое интересное, огуречный сок и мякоть могут даже справиться с веснушками!
Но как использовать огурцы для ухода за кожей? Косметолог Алёна Денисова рассказывает, что самая простая маска для жирной кожи делается из огурца и белой глины. Просто потрите огурец на мелкой терке и добавьте немного глины — достаточно чайной ложки. Нанесите эту смесь на лицо и дождитесь, пока она высохнет. Затем просто смойте маску. Повторяйте эту процедуру пару раз в неделю, и вы заметите, что ваша кожа станет более матовой и перестанет блестеть. Интересно, что огурцы добавляют в косметические средства не просто так — они содержат витамин В, который стимулирует выработку коллагена в организме.
А сколько огурцов можно есть в день?
Для того чтобы улучшить работу кишечника, диетологи рекомендуют употреблять два-три небольших огурца в день. А если вы хотите похудеть, то существуют даже специальные огуречные диеты, при которых люди съедают до трех килограммов огурцов за сутки. Конечно, для здорового человека такие цифры могут показаться огромными, и при виде трех килограммов огурцов включается режим самосохранения. Но можно позволить себе съедать килограмм огурцов в день (только не за один прием пищи). Главное, не превращайте свою любовь к огурцам в монодиету. Огурцы относятся к продуктам с отрицательной калорийностью, то есть их переработка требует больше энергии, чем они сами содержат. И в этом заключается основная хитрость огурцов.
Как сказал один известный диетолог: «Если без меры употреблять продукты с отрицательной калорийностью, можно просто растянуть свой желудок».
Ирина Торопыгина, врач-диетолог, специалист по функциональному интегративному питанию
— С годами желудок теряет свою эластичность и уже не может сокращаться до нормальных размеров. В результате, люди начинают переедать, чтобы почувствовать сытость, — объясняет Ирина Торопыгина.
Так что, даже если вы думаете, что еще один килограмм огурцов сегодня не навредит, подумайте еще раз. Огурцы, как и любые другие продукты, лучше есть с умеренностью. Если переборщить с огурцами, полезные вещества в них могут стать вредными. Например, избыток калия может нарушить кислотно-щелочной баланс и в конечном итоге привести к гиперкалиемии. В таком случае, работа почек будет нарушена, появится риск язвы тонкого кишечника и проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Кому полезны огурцы
Для пациентов с диабетом и людей, склонных к полноте, рекомендуется употреблять огурцы. Эти овощи содержат много полезных веществ, которые помогают снизить уровень сахара в крови, очистить сосуды и удалить излишки жира из организма. Кроме того, огурцы полезны при заболеваниях желудка (как слабительное), почек и печени.
В Роспотребнадзоре напоминают, что водянистая основа огурца очень уязвима. Она может содержать нитраты, искусственные стимуляторы или пестициды, которые часто используются при выращивании ранних или несезонных огурцов. Эти вещества не растворяются и могут легко вызвать отравление.
— Врачи категорически не рекомендуют покупать такие овощи. Существует риск отравления, нарушения работы ЖКТ, печени и почек. Нитраты могут проявить себя не сразу, но они могут находиться в организме довольно долго, ожидая достижения критического уровня, — подчеркивают в Роспотребнадзоре.
Огурцы имеют немного противопоказаний. В отличие от яблок, у которых врачи назвали 7 причин, по которым их нельзя есть, огурцы более безопасны. Однако пациентам с хроническими заболеваниями ЖКТ, обострением язвы, гастритом и энтероколитом стоит воздержаться от их употребления. Также есть люди, у которых аллергия на огурцы. Если после их употребления у вас появляются сыпь, отеки, покраснение кожи и першение в горле, лучше отложить огурец в сторону и обратиться к врачу.
Если речь идет о соленых и маринованных огурцах, то число противопоказаний увеличивается. Пациентам с желчекаменной болезнью, заболеваниями печени, гипертонией, атеросклерозом, пиелонефритом и ожирением выше второй степени не рекомендуется употреблять их в больших количествах.
Действительно ли огурцы полезны для кожи?
Огурцы действительно оказывают положительное влияние на состояние кожи. Они очень полезны при различных проблемах, таких как высыпания, покраснения, сухость и шелушение. Когда вы используете огурцы, ваша кожа становится увлажненной, упругой и бархатистой. Мелкие морщинки разглаживаются, а тон лица выравнивается. Даже веснушки не являются проблемой для огуречного сока и мякоти.
Если вам нужна самая простая маска для жирной кожи, вы можете просто потереть огурец на мелкой терке и добавить немного белой глины. Достаточно будет всего чайной ложки. Косметолог Алёна Денисова рассказывает, что вам нужно подождать, пока маска высохнет, а затем смыть ее. Проводите такую процедуру пару раз в неделю, и ваша кожа станет более матовой и перестанет блестеть. Огурцы добавляются в косметические средства не просто так — они содержат витамин В, который стимулирует выработку коллагена в организме.
Кто может воспользоваться огурцами
Огурцы являются рекомендуемым продуктом для пациентов с диабетом и людей, склонных к полноте. Благодаря своему минеральному составу, эти овощи способствуют снижению уровня сахара в крови, очищению сосудов и выводу излишков жира из организма. Кроме того, огурцы полезны при заболеваниях желудка (как слабительное), почек и печени.
В Роспотребнадзоре напоминают, что водянистая основа огурца очень уязвима. Она может содержать нитраты, искусственные стимуляторы или пестициды, которые часто используются при выращивании ранних или несезонных огурцов. Эти вещества не растворяются и могут легко привести к отравлению.
— Врачи категорически не рекомендуют покупать такие овощи. Существует риск отравления, нарушения работы ЖКТ, печени и почек. Нитраты могут проявить себя не сразу, но они могут находиться в организме довольно долго, ожидая достижения критического уровня, — подчеркивают в Роспотребнадзоре.
Огурцы имеют немного противопоказаний. В отличие от яблок, у которых врачи назвали 7 причин, по которым их нельзя есть, огурцы имеют гораздо меньше ограничений. Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, обострением язвы, гастритом и энтероколитом стоит воздержаться от употребления огурцов. Также есть небольшое количество людей, у которых есть аллергия на огурцы. Если после их употребления у вас появляются сыпь, отеки, покраснение кожи и першение в горле, лучше отложить огурец в сторону и обратиться к врачу.
Что касается соленых и маринованных огурцов, число противопоказаний увеличивается. Пациентам с желчекаменной болезнью и заболеваниями печени, гипертонией, атеросклерозом, пиелонефритом и ожирением выше второй степени не рекомендуется употреблять их в больших количествах.