Врачи выявили 4 причины, по которым огурцы не рекомендуется употреблять. А вы подпадаете под эти категории?
Хотя огурцы были привезены в Россию из Индии, они прекрасно адаптировались к местным условиям и стали популярными среди населения. Они не только используются в кулинарии, но и нашли свое применение в косметологии. Огурцы стали неотъемлемой частью салатов и помогают справиться с морщинами. Мы пообщались с косметологом, чтобы узнать, стоит ли заморачиваться с огуречными масками ради красоты и молодости. Также мы обратились к диетологу, чтобы узнать, какая польза огурцов на самом деле, сколько их можно употреблять в день и кому лучше избегать их.
В огурцах содержится множество витаминов, сахаридов и микроэлементов, которые играют важную роль в поддержании нашего здоровья. Каждый из них имеет свою полезную функцию. Например, витамин B1 отвечает за нормальное функционирование нервной системы, витамин А помогает сохранить молодость и здоровье глаз, а витамин С укрепляет иммунитет и сосуды.
Однако, огурцы не только богаты витаминами, но и содержат в себе калий, который является важным элементом для здоровья сердца и сосудов. Хотя его количество в огурцах немного меньше, чем в авокадо и моркови, оно все равно достаточно для поддержания нормального сердечного ритма, регулирования давления и поддержания водно-солевого баланса в организме.
Кроме того, огурцы являются богатыми источниками клетчатки, которая играет важную роль в пищеварении и поддержании здоровой микрофлоры кишечника. Поэтому, огурцы можно смело назвать лидерами среди овощей по содержанию клетчатки.
Таким образом, огурцы являются не только освежающим и вкусным овощем, но и настоящим кладезем полезных веществ. Включение их в рацион питания поможет поддерживать здоровье нервной системы, глаз, сердца и сосудов, а также улучшить пищеварение и общее состояние организма.
— Огурцы действительно полезны для кожи, — отвечает врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Они содержат клетчатку, витамины группы В, которые помогают нейтрализовать сахар, а также полезные микроэлементы, которые предотвращают накопление холестерина и улучшают работу сердечной мышцы. Кроме того, огурцы содержат йод, который положительно влияет на щитовидную железу.
Однако, самое большое количество в огурцах занимает вода — до 98% всего состава. Именно она отвечает за многие полезные свойства огурцов.
Кроме того, огурцы способствуют выработке серотонина. Поэтому врачи могут рекомендовать их во время усталости, апатии и даже депрессии.
Интересно, правда ли, что огурцы полезны для кожи?
Огурцы действительно оказывают положительное влияние на состояние кожи. Они являются полезными при различных проблемах, таких как высыпания, покраснения, сухость и шелушение. Кожа становится увлажненной, упругой и бархатистой, а мелкие морщинки разглаживаются, тон лица выравнивается. Даже веснушки могут быть устранены с помощью огуречного сока и мякоти.
— Чтобы сделать простую маску для жирной кожи, достаточно натереть огурец на мелкой терке и добавить немного белой глины, например, чайную ложку, — рассказывает косметолог Алёна Денисова. — Подождите, пока маска высохнет, а затем смойте ее. Проводите такую процедуру пару раз в неделю, и ваша кожа станет более матовой, перестанет блестеть. Огурцы часто добавляют в косметические средства, потому что они содержат витамин В, который стимулирует выработку коллагена.
Возможные негативные последствия
Огурцы имеют некоторые негативные последствия для печени и ЖКТ, которые стоит упомянуть.
- Усиление оттока желчи. Огурцы могут иметь желчегонное действие, что может нарушить ферментный баланс в тонком кишечнике. В результате могут возникнуть неприятные ощущения и стул может стать более жидким.
- Обострение желчнокаменной болезни. Если употреблять огурцы в избытке, это может привести к обострению желчнокаменной болезни. Огуречный сок может растворять камни в желчном пузыре, но его следует употреблять постепенно и небольшими порциями.
В отличие от свежих или соленых огурцов, замаринованные огурцы могут создавать дополнительную нагрузку на ЖКТ. Это связано с высоким содержанием уксусной кислоты и специй.
Однако огурцы также имеют полезные свойства.
Есть, как минимум, 10 причин, почему стоит добавить этот овощ в свой ежедневный рацион.
- Огурец — самый щелочной овощ на грядке, который может балансировать кислотный уровень в организме человека. Повышенная кислотность замедляет процесс заживления ран, фурункулов и других гнойных заболеваний.
- Огурец помогает поддерживать нормальный вес. Тартроновая кислота не позволяет углеводам превращаться в жиры и накапливаться в организме.
- Огурец помогает восполнить недостаток воды, если вы не употребляете достаточное количество жидкости в течение дня.
- Вода, содержащаяся в огурцах, способствует разложению многих токсинов, поэтому огурцы полезны при различных отравлениях.
- Огурцы содержат линганы, которые снижают риск развития некоторых видов рака, таких как рак матки, яичников, молочной и предстательной железы.
Огурцы имеют множество полезных свойств, которые могут быть одинаково эффективны как при повышенном, так и при пониженном кровяном давлении. Это связано с их содержанием клетчатки, калия и магния, которые помогают нормализовать давление. Кроме того, огурцы способствуют снижению уровня холестерина благодаря наличию стеринов в их составе.
Еще одним полезным свойством огурцов является их способность уменьшать болевые ощущения от подагры и артрита. Это достигается за счет снижения уровня мочевой кислоты. Если прием огурцов сочетать с приемом морковного сока, то этот процесс можно усилить.
Огурцы также способствуют укреплению сердечной мышцы и сосудов благодаря высокому содержанию калия, натрия, магния, фосфора и кальция. Эти элементы помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов.
Кроме того, огурцы являются отличным источником клетчатки, что способствует ежедневному деликатному очищению кишечника. Это особенно важно для поддержания здоровой пищеварительной системы.
Огурцы также имеют несколько других полезных свойств, которые особенно ценны для взрослых и детей. Они помогают улучшить состояние кожи и делают ее более здоровой и сияющей. Огурцы также могут помочь справиться с проблемами суставов и улучшить общее состояние организма.
Таким образом, огурцы являются не только вкусным и освежающим овощем, но и ценным источником питательных веществ, которые могут оказать положительное влияние на наше здоровье и благополучие.
Огурцы действительно оказывают положительное влияние на состояние кожи. Они очень полезны при высыпаниях, покраснениях, сухости и шелушении. Когда вы используете огурцы, ваша кожа становится увлажненной, упругой и бархатистой. Мелкие морщинки разглаживаются, а тон лица выравнивается. И что удивительно, огуречный сок и мякоть могут даже справиться с веснушками.
Алёна Денисова, косметолог, рассказывает, что чтобы сделать самую простую маску для жирной кожи, достаточно потереть огурец на мелкой терке и добавить немного белой глины — хватит и чайной ложки. Подождите, пока маска высохнет, а затем смойте ее. Проводите такую процедуру пару раз в неделю, и ваша кожа станет более матовой, перестанет блестеть. Вообще, огурцы не зря добавляют в косметические средства — они содержат витамин В, который стимулирует выработку коллагена.
Кому полезны огурцы?
Если у вас диабет или вы склонны к полноте, вам рекомендуется есть огурцы. Эти овощи содержат много полезных минералов, которые помогают снизить уровень сахара в крови, очистить сосуды и удалить излишки жира из организма. Кроме того, огурцы полезны при заболеваниях желудка, почек и печени, так как они могут использоваться в качестве слабительного.
Однако в Роспотребнадзоре напоминают, что водянистая основа огурца очень уязвима. Она может содержать нитраты, искусственные стимуляторы или пестициды, которые часто используются при выращивании ранних или несезонных огурцов. Эти вещества не растворяются и могут привести к отравлению.
Врачи категорически не рекомендуют покупать такие овощи. Их употребление может привести к рискам отравления, нарушения работы ЖКТ, печени и почек. Нитраты могут проявить себя не сразу, но они могут находиться в организме долгое время, ожидая достижения критического уровня, — предупреждают в Роспотребнадзоре.
Огурцы имеют немного противопоказаний. В отличие от яблок, у которых врачи перечислили 7 причин, по которым их нельзя есть, огурцы имеют гораздо меньше ограничений. Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, обострением язвы, гастритом и энтероколитом стоит воздержаться от употребления огурцов. Также есть небольшое количество людей, у которых есть аллергия на огурцы. Если после их употребления у вас появляются сыпь, отеки, покраснение кожи и першение в горле, лучше отложить огурец в сторону и обратиться к врачу.
Соленые и маринованные огурцы имеют больше противопоказаний. Пациентам с желчекаменной болезнью, заболеваниями печени, гипертонией, атеросклерозом, пиелонефритом и ожирением выше второй степени не рекомендуется употреблять их в больших количествах.