закрыть
Товаров: Нет
На сумму: 0 руб.
+7(495)
с 8:00 до 22:00 (без выходных)
контактная информация

Бабушкин секрет томаты


Томат Бабушкин секрет: характеристика и описание сорта

Трудно найти человека, которому бы не нравились помидоры в любом виде: свежие, консервированные или в салатах. Что касается огородников, то они стараются подбирать сорта урожайные, с разными размерами плодов.

Сорт томатов Бабушкин секрет уже своим названием интригует. В последние годы новый сорт завоевывает все больше сердец благодаря удивительным свойствам. Огородники пишут отзывы, выкладывают фото о новом сорте помидоров, и не перестают задавать вопросы, касающиеся особенностей выращивания и ухода за томатами.

Немного о создании сорта

Томат Бабушкин секрет имеет сибирские корни. Его создали селекционеры В.Н. Дедерко и Т.Н. Постникова из Сибирского федерального округа в 2007 году.

Сорт занесен в Государственный реестр Российской Федерации. Помидоры рекомендованы для открытого грунта только на юге страны, а в других регионах его следует высаживать в теплицу или под пленочные укрытия.

Описание помидоров

Характеристика и описание сорта томата Бабушкин секрет очень важны для понимания преимуществ. Следует отметить, что растение относится к индетерминантным сортам.

Кусты

  1. Томаты Бабушкин секрет отличаются мощностью, но кусты не раскидистые. Высота, если ее не ограничивать, достигает двух метров. Как правило, огородники останавливаются на высоте 130-150 см.
  2. Стебли у помидора крепкие, со средней облиственностью. Темно-зеленые листья крупные, с морщинками, опушение отсутствует.
  3. Соцветия простые, образуются с промежутком через 2 листа. Первая кисть у томата формируется над восьмым листом. На соцветиях образуется 5-6, иногда 7 плодов.

    Несмотря на мощность куста, образование кистей следует ограничивать восьмью, в противном случае помидоры будут мелкими, а срок созревания увеличится.
  4. От посева семян сорта Бабушкин секрет до сбора урожая проходит 4 месяца, то есть сроки созревания среднеранние. Урожайность томатов высокая, при выращивании в теплице один куст дает до 8 кг крупных помидоров, в открытом грунте немного меньше.
  5. Томаты имеют мощную корневую систему, она располагается у поверхности и разрастается в стороны и добывает питание для растения.

Особенности плодов

Помидоры по описанию сорта и отзывам людей, выращивающих томаты Бабушкин секрет, имеют плоскоокруглую, ребристую форму. Вес каждого томата колеблется от 300 до 500 граммов. Диаметр плодов 10 и более сантиметров.

Семенных камер от 3 до 6, а вот семян немного. Плоды с гладкой, тонкой, но плотной кожицей. Незрелые помидоры бледно-зеленого цвета, в технической зрелости ярко-малиновые, как на фото ниже.

Томаты плотные, мясистые, жидкости в них мало. Мякоть малиновая, на срезе сахарная. На вкус помидоры сладкие почти без кислинки, в них кроме сахара, много сухих веществ.

Томаты универсального назначения, но вот для консервирования не годятся из-за крупных размеров. Зато для салатов, лечо, аджики, томатной пасты лучше сырья не найти.

Срок хранения плодов ограничен, да и транспортировать их бывает сложно из-за потери товарного вида.

Характерные особенности сорта

Характеристика помидоров Бабушкин секрет вытекает из описания. Приведем главные преимущества сорта:

  1. Среднеспелость томатов позволяет отведать первые плоды уже через 94-118 дней с момента посева семян.
  2. Плодоношение длительное, практически весь вегетативный сезон. Ведь образование соцветий на помидоре продолжается до тех пор, пока макушки не прищипнут. То есть последние плоды с куста томата Бабушкин секрет можно собрать перед заморозками.
  3. Урожайность томата Бабушкин секрет поражает даже опытных огородников, которые впервые выращивают помидоры данного сорта. Один куст может дать при хорошем уходе около 10 кг крупных вкусных помидоров.
  4. Еще одно преимущество – крупноплодность. Вес томатов варьируется в пределах 300-500 граммов, а иногда и выше, как указывают в отзывах огородники.
  5. Томаты обладают отменным вкусом.
  6. Устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям, таким как табачная мозаика, фитофтора, мучнистая роса.

Предупреждение! При выращивании томатов в открытом грунте заболеваний растений не избежать, поэтому придется кусты обрабатывать.

Как видите, отличных качеств у сорта помидор Бабушкин секрет, согласно отзывам и описанию, немало.

Но имеются и минусы:

  • растрескивание плодов при высокой влажности, перепадах температур, при нерегулярном орошении;
  • малое количество семян в томате Бабушкин секрет усложняет подготовку посевного материала;
  • сложность транспортировки в том, что помидоры лопаются, мнутся.

Особенности выращивания

Выращивание помидоров данного сорта не вызовет сложностей даже у новичков. Практически все агротехнические нормы одинаковы.

Рассада

Для посева семян используется дерновая земля, которую смешивают с перегноем или песком. Также можно брать готовый грунт в магазине. Некоторые садоводы используют для выращивания рассады крупноплодных томатов торфяные таблетки или высевают семена в улитку.

Перед посевом обрабатывают семена и почву. Грунт проливают кипятком, растворив в нем марганцовку. Посевной материал замачивают в марганцовке или Цирконе, Эпине. Семена помидоров углубляют во влажную почву на 2 см, между ними должно быть не менее двух сантиметров, если посадку осуществляют в ящик.

Емкость с семенами выставляют на солнечное окно, для ускорения всхожести температура должна быть не менее +25 градусов. Поверх ящика натягивают целлофановую пленку. При появлении первого росточка ее снимают, а температуру снижают градусов до +16, чтобы рассада Бабушкиного секрета не вытягивалась.

Пикировка

Когда на маленьких томатах появится 1-2 настоящих листочка, их следует рассадить по одному, то есть пикировать. Используют небольшие стаканчики или торфяные горшочки. Пересаживать рассаду помидор Бабушкин секрет нужно аккуратно, чтобы не травмировать корни.

Посадка на основное место

На постоянное место, в теплицу или открытый грунт рассаду томатов пересаживают в возрасте 50 дней. Недели за две ее закаливают, приучают к новым условиям.

Землю после перекопки и добавления удобрений проливают горячим темно-розовым раствором марганцовки. Лунки размещают на расстоянии 0,5-0,6 метра, чтобы хватало места для развития растения.

После посадки томатов сразу проводят подвязку кустов к прочным опорам.

Если в предыдущие годы растения болели, помидоры после посадки обрабатывают в профилактических целях специальными фунгицидными препаратами или раствором йода. Некоторые огородники вывешивают в теплице чайные пакетики, пропитанные йодом, говорят, спасает помидоры от грибковых болезней.

Уход после посадки

Поливать растения как в открытом грунте, так и в теплице, нужно регулярно, но переувлажнять не следует, поскольку это сказывается на росте томатов. Но самое главное, плоды могут растрескиваться.

В теплице и в грунте пропалывают сорняки, рыхлят почву после каждого полива. Теплицу нужно проветривать, чтобы снизить влажность воздуха.

Совет! Если вы замульчируете почву соломой или свежесрезанной травой без семян, то поливать растения будете реже, сорняки не будут докучать.

Томат Бабушкин секрет выращивают в один стебель, следовательно, все пасынки удаляют, как и листья. Сначала до первой кисти, затем по мере образования кистей. Когда на стебле появится восьмая цветочная кисть, его прищипывают, чтобы остановить дальнейший рост. Это даст помидору силы для созревания плодов.

Для подкормки используют органику, минеральные удобрения. Вносят питание 2 или 3 раза за сезон. Как пишут в отзывах огородники, подкормки коровяком, куриным пометом, зеленым удобрением благоприятно воздействуют на размеры и вкус плодов.

Замечание! Помните, что с подкормками не следует перебарщивать, жирующие томаты не дадут нужного урожая.

Томаты в теплице:

Мнение садоводов

Валерия, 28 лет, Красноярский край

Рассаду томатов Бабушкин секрет мне дала соседка по даче года три назад. Более вкусных помидоров я не пробовала: сладкие, мясистые. Когда разрезаешь, то мякоть сахаристая, как у арбуза. Выращиваю в теплице в один стебель. Семена делаю сама. Ни за что не откажусь от этих помидоров.

Виктор, 56 лет, г. Коломна

Я люблю работать на даче, нередко экспериментирую с разными сортами овощей. Одних томатов у меня 8 сортов. Есть и Бабушкин секрет, его выращиваю уже лет 12. Когда приезжают дети и внуки, то просят сделать салат из сладких вкусных плодов. Мои помидоры весят по 400-500 граммов. Сказать, что урожай очень богатый, не могу. Но нашей семье хватает пяти кустов и для употребления в свежем виде, и для приготовления различных закусок на зиму.

fermilon.ru

характеристика и подробное описание сорта от фирмы Сибирский сад, отзывы об урожайности тех кто сажал и выращивал помидоры, фото и видео

Сорт томата Бабушкин секрет появился не так давно, однако уверенно завоевывает сердца огородников и любителей свежих овощей. А все благодаря непревзойденным вкусовым качествам и урожайности.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица Среднеранние Розовые Крупный Сорт Круглые

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта

Сорт появился на свет в России в 2007 году. Вывели его селекционеры фирмы «Сибирский сад». Запись о нем содержится в Госреестре.

Выращивание в открытом грунте рекомендовано только в южных регионах. Во всех остальных климатические условия таковы, что оптимальным местом для томата становится теплица. Альтернативой могут служить пленочные укрытия.

Растение индетерминированное – у него нет четкой границы, выше которой он не может вырасти. Кусты достигают 1,7 метра в высоту. Они нештамбовые, нераскидистые, количество листьев среднее, а сами листья сморщенные, темно-зеленые и лишены опушения. Корневище разветвленное и мощное, однако не слишком углубляется в грунт.

Стебли крепкие и сильные. Оно начинает цвести простыми промежуточными соцветиями после появления восьмого листка. Новые соцветия вырастают через каждые два листка. Каждое из них насчитывает 7 цветков или более.

Плодоножка имеет сочленение. Плоды созревают примерно через 115-120 дней после высадки, сорт среднеспелый. Крупные плоды в среднем весят 400-600 г, а в благоприятных условиях и при должном уходе их масса может превышать 1 кг. Форма округлая, слегка приплюснутая у ножки, многоребристая. Мякоть плотная и сахаристая, с тонкой и гладкой кожицей.

Цвет плодов меняется от бледно-зеленого, когда томат незрелый, до малинового разной насыщенности, когда он готов к употреблению.

Благодаря тому, что томат содержит среднее количество сухих веществ, он плотный и хорошо переносит транспортировку. Хранится удовлетворительно.

Преимущества и недостатки

Плюсы:
  • высокая урожайность;
  • массивные крупные плоды;
  • приятный сладковатый вкус;
  • стойкость к большинству болезней.
Минусы:
  • из-за невысокой сочности не подходят для изготовления соков;
  • при перепадах влажности плоды могут трескаться;
  • в открытом грунте сильнее подвержен заболеваниям.

Урожайность

Бабушкин секрет отличается выдающейся урожайностью: с одного куста можно собрать до 8-10 кг томатов, а при тщательном уходе в теплице этот показатель достигает 17 кг.

Особенности выращивания и хранения

Рассада

Сеять семена, чтобы получить рассаду, нужно в первых числах марта. Для этого сорта оптимальна дерновая земля, в которую следует добавить немного песка либо перегноя и перемешать. Кроме того томат хорошо приживается в готовых грунтах, продающихся в магазине. Можно использовать торфяные таблетки. В этом случае отпадет нужда в пикировке всходов.

Прежде чем высеять семена, их обрабатывают средством против заражения: препаратами «Циркон», «Эпин» либо слабым раствором марганцовки.

Для посадки подойдут бороздки по 2 см в глубину, отстоящие друг от друга на 2 см. Их опрыскивают водой, помещают в них семена, засыпают, а затем укутывают ящики полиэтиленовой пленкой. Оптимальная температура в этот период – 25 градусов по Цельсию.

Когда появятся всходы, пленку необходимо снять, а температуру уменьшить. Молодым росткам для развития нужно примерно 16 градусов тепла, иначе они будут вытягиваться.

Пикировка

Пикировка – это пересаживание всходов в торфяные стаканчики или другие отдельные емкости. Ее рекомендуют производить спустя 2-3 недели после того, как взойдут ростки или после образования одного-двух полноценных листков. Помидоры Бабушкин секрет хорошо переносят эту процедуру. Тем не менее, лучше стараться как можно меньше травмировать корень, иначе развитие растения замрет.

Посадка на основное место

Ее осуществляют через 50 дней после посева. Предварительно нужно взрыхлить землю, обработать ее удобрениями, а затем темно-розовым раствором марганцовокислого калия. Он должен быть горячим. После этого томаты высаживают в лунки, расположенные на расстоянии 50-60 см друг от друга.

Если сеять семена сразу в торфяные стаканчики, их можно высаживать в грунт вместе с тарой.

Помещать рассаду в открытый грунт следует, когда исчезнет риск заморозков. В теплице земля достаточно прогревается на 2-3 недели раньше.

Перед высадкой в теплицу нужно закаливание растений на протяжении 2 недель. Для этого в солнечные дни в конце апреля необходимо выставлять ящики на улицу, а на ночь забирать.

Уход после посадки

Молодым томатам требуется регулярный полив. Однако избыток влаги для них губителен. Лучше всего поливать каждые 5-7 дней. Важно рыхлить почву, проветривать теплицу и подкармливать кусты, пропалывать сорняки.

Сразу после посадки растения необходимо подвязать к опоре. Им требуется выращивание в один стебель.

В тепличных условиях нужно пасынковать – удалять лишние побеги, но в открытом грунте этим можно пренебречь.

Во время цветения необходимо прищипнуть куст, когда он выпустит восьмое соцветие. Тогда он не будет расходовать ресурсы на рост, а распределит их на созревание плодов. В теплице нужно производить опыление цветков. Их осторожно встряхивают, после чего немедленно поливают кусты и опрыскивают водой соцветия.

Рекомендуется подкармливание не чаще 2-3 раз в сезон. Годятся как минеральные, так и органические удобрения.

Мульчирование почвы соломой или свежей травой позволяет снизить частоту полива.

Борьба с болезнями и вредителями

Для профилактики заболеваний рекомендуется обеззаразить почву марганцовкой или специальными препаратами.

Вот основные факторы, провоцирующие болезни:

  • излишне густая посадка;
  • плохая борьба с сорняками;
  • наличие вредителей;
  • избыток влаги.

Устранив эти причины, можно предотвратить самые распространенные недуги помидоров – мучнистую росу, пятнистую мозаику и фитофтороз.

Если некоторые кусты все же заболеют, необходимо удалить их из теплицы или с рядки, сжечь, а остальные обработать лечебными веществами, которые продаются в магазинах.

Кроме того для профилактики болезней и вредителей стоит регулярно опрыскивать кусты предназначенными для этого средствами. Против вредителей помогают микробиологические препараты.

Вкусовые качества

Спелые плоды имеют сладкий вкус. Кислинки  в нем мало или она вовсе отсутствует. Мякоть сахарная на срезе, не очень сочная. Насыщенность вкуса позволяет успешно использовать томат в салатах. Термообработка его не портит, поэтому Бабушкин секрет можно добавлять в супы и другие сложные блюда.


Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Прекрасный вкус, урожайность и легкость в уходе делают этот томат одним из лучших для выращивания на участке или в теплице. Он порадует всех любителей свежих витаминных овощей с собственной грядки.

Общая оценка сорта5

Отзывы тех, кто выращивал

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Валерия 06.08.2018, 14:44

Проверенный

Город: Одесса Где выращивали: Теплица Производитель: Сибирский Сад

Общая оценка сорта

Анна 04.05.2019, 09:16

Проверенный

Город: Барнаул Где выращивали: Теплица Производитель: Сибирский Сад

Общая оценка сорта

Показать больше

repka.online

характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Бабушкин секрет – один из современных российских крупноплодных сортов. Выведен селекционерами компании «Сибирский сад». В Государственный реестр включен в 2007 г. Допущена культура к выращиванию в личных приусадебных хозяйствах во всех регионах.

Описание томата сорта Бабушкин секрет с фото

Томат Бабушкин секрет – сорт среднего срока созревания с крупными плодами и высокой урожайностью. Куст формируется индетерминантного типа, растение может достигать в высоту более 2 м, поэтому его рост ограничивают принудительно.

Для выращивания необходимо формирование и подвязка стеблей

Куст образуется мощный, но компактный, стебли крепкие. Листья крупные, темно-зеленого цвета, облиственность средняя. Томат Бабушкин секрет выращивают с формированием в 1-2 стебля. Для получения наиболее крупных томатов необходимо своевременно удалять боковые побеги. Плодовые кисти начинают появляться над девятым листом, затем – через каждые три.

Растения рекомендуют выращивать под укрытиями. При этом следует учитывать, что в теплицах, где температура воздуха поднимается выше +32°С… +35°С, завязи могут опасть. Это значительно снижает урожайность.

Описание плодов

Томаты Бабушкин секрет – крупные, плоскоокруглой формы, мясистые, с выраженной ребристостью. Средний вес плодов –350 г. Нижние помидоры большие, к вершине стебля становятся мельче.

Сорт воспроизводится собственными семенами, но для сбора достаточного количества потребуется несколько плодов

На кисти появляется от одного до пяти помидоров, их количество нормируют, оставляя необходимое число завязей. Спелые томаты окрашены в малиново-красный цвет. Созревают на кусте, могут дозариваться в помещении. При этом необходимо учитывать, что лежкость у сорта слабая.

Внутри томат многогнездовой, камер может быть больше шести, семена томата Бабушкин секрет немногочисленные. Вкус заявлен, как сладкий, но на эту характеристику оказывает влияние состав почвы в месте выращивания, а также длительность созревания на ветке. По структуре помидоры плотные, сахаристые, очень сочные.

Характеристика томата сорта Бабушкин секрет

Томат Бабушкин секрет среднеспелый с растянутым периодом плодоношения. Цветочные кисти образуются по всей длине стебля. Для того чтобы силы растения направить на вызревание плодов, рост стебля в конце лета ограничивают механически – удаляют точку роста. Для этого верхушку центрального стебля прищипывают, отступая вверх от последней плодовой кисти два листа.

Сорт Бабушкин секрет отзывчив на выровненные поливы, которые сокращают к концу вегетации. Резкие перепады во влажности воздуха приводят к растрескиванию, в том числе зеленых помидоров.

Томаты Бабушкин секрет не подойдут для длительной транспортировки, при повреждении тонкой кожицы вытекает много жидкости и помидоры начинают быстро портиться.

Урожайность томата Бабушкин секрет и плодоношение

Урожайность сорта под укрытием составляет около 17 кг с 1 кв. м. Плодоношение культуры продолжительное, начинается через два месяца после пересадки рассады на постоянное место выращивания и заканчивается при температуре ниже +16°С. Урожайность зависит от того, сколько стеблей и завязи оставляют на кусте. При выращивании в теплице количество плодов увеличивается.

Область применения плодов

Томат Бабушкин секрет предназначен для приготовления свежих салатов. За счет длительного созревания крупного плода в нем накапливается повышенное количество витаминов. Мясистая мякоть хорошо подходит для переработки в томатные пасты и кетчуп. Кожица отделяется легко. Из-за большого количества жидкости томаты Бабушкин секрет не подойдут для приготовления бутербродов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Помидор не имеет выраженной устойчивости к различным заболеваниям пасленовых. Поэтому для благополучного выращивания и продления срока плодоношения необходимы обработки препаратами от заболеваний и вредителей.

Достоинства и недостатки сорта

Томат Бабушкин секрет – крупноплодный сладкий сорт. Культура широко районирована и подходит для культивирования в защищенном грунте любых регионов.

Другие достоинства сорта:

  • хороший вкус, сочность;
  • длительный период плодоношения;
  • плоды подходят для переработки в томатные продукты.

Помидоры сорта часто имеют неправильную форму

Плюсы

  • индетерминантный куст необходимо своевременно пасынковать;
  • помидоры склонны к растрескиванию;
  • вкус плодов может изменяться в зависимости от внесенных подкормок и типа почвы в месте выращивания;
  • слабая устойчивость к заболеваниям.

Минусы

  • не предназначены для хранения;
  • из-за недостатка питательных веществ в почве внутри помидора могут появляться жесткие прожилки.

Особенности выращивания

Выращивают томат рассадным способом. Посев начинают в зависимости от региона выращивания. Обычно за 55-60 дней до предполагаемой даты высадки на постоянное место. Почва должна быть легкой и плодородной, например, состоять из смеси перегноя и песка. За несколько дней до посева субстрат проливают раствором фунгицида для обеззараживания.

Грунт раскладывают в посадочные емкости, которые были предварительно продезинфицированы. Увлажняют, поверхность выравнивают и утрамбовывают. Семена располагают с расстоянием в несколько сантиметров, засыпают сухой почвой высотой не более 1 см.

На время прорастания семян следят за влажностью грунта, исключая как его пересыхание, так и переизбыток влаги. При появлении входов емкости переносят в освещенное место. В случае недостатка естественного света используют дополнительные лампы для растений.

Пикировку проводят при появлении хорошо развитых первых настоящих листьев. После пересадки в отдельные емкости растения расставляют как можно просторнее, чтобы их листья не пересекались.

Совет! Для переноса в теплицу выбирают самые сильные растения и в течение недели проводят закаливание для лучшей адаптации их на новом месте.

При посадке в один ряд расстояние между томатами делают около полуметра, а в грядах – 70-80 см. При двухрядной схеме располагают по три куста на 1 кв. м.

Почву для посадки используют каждый раз новую, оздоравливают сидератами, соблюдают севооборот

В гряду вносят питательные вещества, при необходимости разрыхляют, добавляя перепревшие опилки или речной песок. Проверяют кислотность почвы, чтобы она была нейтральной.

Грунт для создания лунки вынимают по размеру земляного кома растения. Затем лунку проливают большим количеством воды, пока влага не перестанет впитываться. В образовавшуюся кашу из влажной почвы высаживают рассаду, не нарушая земляной ком.

Совет! Для подвязки стеблей устанавливают опору и сразу после пересадки крепят растение свободной петлей или путем оборачивания бечевкой вокруг ствола.

После выбора необходимого количества стеблей остальные пасынки постоянно удаляют, не давая им разрастаться, что положительно сказывается на урожайности и размере плодов.

Для питания совмещают листовые и корневые подкормки. Культура благоприятно отзывается на окучивание.

При большом количестве почвы у стебля укрепляется корневая система, лучше развивается надземная часть

Борьба с вредителями и заболеваниями

Томат Бабушкин секрет не устойчив к грибковым заболеваниям. Профилактические опрыскивания начинают проводить спустя 10-12 дней после высадки и повторяют через каждые 14 дней. Для защиты растений используют фунгициды и медьсодержащие препараты, например, «Ордан».

Для повышения сопротивляемости растений к заболеваниям кустам обеспечивают хорошее проветривание, регулярно поливают и подкармливают.

Заключение

Томат Бабушкин секрет – предназначен для выращивания в различных регионах в защищенном грунте. Тип роста – неограниченный, поэтому необходима формировка и удаление лишних боковых побегов. Плодоношение растянутое, томаты образуются крупные, мясистые и в большом количестве.

Мнение эксперта

Главный редактор сайта 2Редиски и опытный садовод-огородник Степанова Надежда Григорьевна

Томат Бабушкин секрет подойдет для опытных огородников. Индетерминантный куст требует сложной формировки и постоянного удаления пасынков. На вкус и качество плодов также влияет правильный уход. Для выращивания крупноплодной культуры необходимы своевременные подкормки и поливы.

2rediski.ru

Помидор Бабушкин секрет - описание сорта с фото, характеристика, урожайность Отзывы кто сажал

Сорт томатов Бабушкин секрет относительно новый. И уже успел зарекомендовать себя с хорошей стороны крупными плодами и великолепным вкусом. Помидоры этого сорта стали любимчиками у большинства огородников, которые с удовольствием высаживают их у себя на участках. Статья позволит ознакомиться с основными характеристиками сорта, особенностями выращивания и ухода.

Описание, характеристика сорта Бабушкин секрет с фото

семена от Сибирского сада

Это индетерминантное растение в высоту достигает примерно 170 см. Куст не относится к штамбовым.

По степени дозревания от относится к среднеспелым, а созревание томатов начинается примерно через 120 дней после высадки.

  • У него мощный крепкий побег со средней степенью облиственности. Гроздей может сформироваться до 8 штук.
  • Корневая система сильная, свойственная всем не штамбовым помидорам, при этом она сильно разветвляется в разные стороны без углубления.
  • Листва большая по размерам и окрашена в темно-зеленый цвет, морщинистая, без опушения.
  • Соцветия простые, промежуточное формируется после первого соцветия над 8-ым листиком, а затем через каждые 2 листа. В соцветии может быть от 7 цветков. Плодоножка при этом с сочленением.

Имеет повышенный уровень стойкости к табачной мозаике и фитофторозу, так же стойкий к мучнистой росе. Разводить можно в теплице и открытой почве с утеплением на случай холодов.

Плоды помидоров

У сорта Бабушкин секрет очень крупные томаты, при благоприятных погодных условиях и добротном уходе они могут достичь веса больше 1 кг. А вот средний вес у них варьируется от 400 до 600 г, а в диаметре они около 10 см.

  • Форма у них многоребристая, округлая, приплюснутая сверху.
  • Мякоть мясистая и сахаристая.
  • Кожура гладкая, хоть и тонкая но плотная.
  • Недозрелые помидоры окрашены в бледно-зеленый, а после созревания приобретают окрас, начиная со светло-малинового и заканчивая темно-малиновым.
  • Семечек там мало и они располагаются в 6-8 семенных небольших камерах. Количество сухого вещества на среднем уровне.

Из-за плотной внутренней консистенции хранение на удовлетворительном уровне, транспортировку проходит нормально.

  • Помидоры имеют превосходный насыщенный томатный вкус и считаются салатной разновидностью.
  • Отлично подойдет для употребления в сыром виде, для свежих салатов и бутербродов.
  • После термообработки не теряет своих полезных и вкусовых свойств, поэтому можно будет его использовать для приготовления супов и вторых блюд.
  • Консервирование возможно только в измельченном виде. Подойдет для производства томатной пасты.

Урожайность

кисть со спелыми плодами

У этого сорта она довольно высокая, при тепличном разведении с 1 кв. м можно собрать около 16 кг, с одного растения примерно около 8 кг. В открытой почве урожайность будет пониже, так как вес томатов будет меньше.

Достоинства и недостатки

У сорта можно выделить такие преимущества:

  • Большие томаты;
  • Великолепные вкусовые свойства;
  • Большие показатели урожайности;
  • Стойкость к заболеваниям;
  • Отличное хранение.

Из недостатков отмечают единичные случаи появления болезней и растрескивания томатов на кусте. Растрескивание помидор может произойти из-за смены уровня влажности от разницы дневной и ночной температуры. К сожалению, сорт не имеет устойчивости к этой проблеме. Но ее можно решить при регулировании влажности.

Выращивание и уход

Выращивание куста в теплице

Сорт Бабушкин секрет был выведен в Северных областях, и чаще всего выращивался в теплицах. При посадке следует этот фактор учесть, так как для открытой почвы он менее приспособлен. Об этом свидетельствует более низкий показатель урожайности и подверженность к некоторым заболеваниям.

После покупки семян следует начать готовиться к их высадке. Для высевания семян следует выбирать плодородные почвы.

Как и при выращивании рассады иных разновидностей, контейнеры нужно накрывать полиэтиленом. С помощью этого приспособления можно устроить требуемую влажность для активного всхода семян.

Для разведения томатов следует знать следующее:

  • Семена нужно высеивать за 8 недель до пересаживания в почву.
  • Пикировку можно проводить только после появления первого листика.
  • Рассаду пересаживают в открытую почву в мае или начале июня, когда нет риска возвращения заморозков. В теплицу саженки можно будет пересадить уже в апреле.
  • Из-за рослости растения, рассадку следует выполнять с шагом в 0,8 м друг от друга.
  • Вместе с высадкой рассады следует устанавливать опоры для дальнейшего подвязывания кустиков. Делать это позднее будет опасно, так как корневая система у помидора раскидистая и ее можно случайно травмировать.

Посев семян на рассаду

Подходящими сроками для средней полосы будет первая декада марта.

Почвенный состав смешивают из дернового грунта, перегноя и песка, все это смешивается в равных пропорциях. Но можно также использовать и специальный грунт, добавив туда торфяные таблетки.

Глубина заделки семян составляет 2 см с промежутком в 2 см, если в качестве посадочной тары используются общие контейнеры.

После высадки их нужно накрыть пленкой.

Уход за саженцами и пересадка

После появления 2-х листиков рассаду следует пикировать в индивидуальные стаканчики, для этого лучше всего подойдут торфяные горшки.

В возрасте 50 дней рассаду переносят в теплицу, которая должна быть приготовлена заранее и воздух в ней прогрет до 26 градусов.

Подходящий промежуток меж саженцами при пересадке в тепличную почву  составляет 60 см. То есть на 1 кв. м садить примерно 3 куста.

Затем устанавливают опоры и подвязывают стебли. В ямки также можно внести минеральные подкормки, в универсальном количестве 1 ст.л. на 1 лунку.

Грамотный уход за растениями включает в себя:

  • полив;
  • внесение подкормок;
  • пасынкование;
  • профилактическое опрыскивание от заболеваний и паразитов;
  • помощь в опылении.

Поливать кустики необходимо теплой, отстоянной водой. А в роли удобрений могут выступить перегной и компост.

Отзывы садоводов, кто сажал сорт Бабушкин секрет

Лидия, Омская область:

Выращивала Бабушкин секрет в теплице, кустики формировала в два побега. На нижних гроздях некоторые томаты были по 600 грамм. Плоды очень мясистые и вкусные. В салатах очень хороши, да и сок понравился. Один минус заключается в том, что пришлось часть плодов снять бурыми, они дозрели в доме, но в мякоти все же остались жесткие прожилки зеленого цвета. Но не смотря на это буду сажать еще. К тому же теперь есть свои семена, да и урожайность нравится.

Надежда, Нижнекамск:

разновидность урожайная, томаты вкусные, большие и красивые. На нижних гроздях по 500 грамм, а вот на верхних мельче. Дозрелые, правда, совсем не хранились, поэтому часть пришлось переработать на соусы. С выращиванием в теплице практически не было проблем. Подвязывала, орошала осторожно под корень, чтобы растение не заразилось фитофторой.

Мария, Курская область:

характеристики у этого сорта просто отличные, приобрела семена по совету знакомого. И в итоге у меня выросли вкусные салатные помидоры. Сочность и аромат просто великолепные. В теплице растение выросло под 2 метра, томаты были по 400 грамм, но дозрели на кустиках практически все. Пришлось их подвязать и опрыскать от фитофторы, а других лишних проблем не было замечено. На следующий год буду высевать свои семена.

Характеристика и описание сорта Бабушкин секрет- видео

Описание характеризует сорт Бабушкин секрет как необычную разновидность томатов. И поражает он чаще всего размерами помидор. Они могут достигать размера грейпфрута. Малиновые сочные томаты можно применить как для употребления в свежем виде, так и для приготовления сока. И единственное что не выйдет так это консервировать помидоры целиком.

Но прежде чем приступить к его выращиванию следует разузнать информацию об агротехнических особенностях сорта.

propomidory.ru

характеристика и описание сорта, отзывы

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

Сорт томатов Бабушкин секрет относится к морозоустойчивым растительным культурам. Его принято считать настоящей находкой для любителей крупных и сочных томатов. Полученные плоды используют для свежих салатов, консервированных закруток. Несмотря на массу преимуществ, селекция имеет свои минусы, ознакомиться с которыми можно будет после небольшого ознакомления  с ее характеристикой.

Бабушкин секрет, или Бабушкин узелок: история селекции

Основателями сорта стали селекционеры из Новосибирска — Т. Н. Постникова и В. Н. Дедерко. Открытие вкусного сорта выпало на 2007 год. После этого разновидность томатов поместили в Государственный реестр РФ. В результате экспериментов было выяснено, что Бабушкин секрет лучше приживается в теплых уголках России.

Регионы, пригодные для выращивания

Селекцию разрешено выращивать практически во всех регионах РФ. Однако лучше приживаются томаты на южной территории страны. Здесь их выращивают без дополнительных укрытий. В северных зонах Бабушкин секрет рекомендовано высаживать в теплицах.

Описание и характеристика культуры

Помидоры этого сорта отличаются своей сладостью и мясистостью. Перед посадкой стоит ознакомиться с их характеристикой.

Кусты

Кусты томатов достаточно крепкие и прочные. Им несвойственна раскидистость. Примерная длина — до 200 см. Бабушкин секрет отличается мощными стеблями и ярко-зеленой листвой большого размера. У помидоров развита корневая система, она размещается в верхних почвенных слоях и прорастает по разным сторонам от высаженной рассады.

Плодоношение и урожайность

Помидоры этого сорта отличаются хорошей урожайностью. На одном кусте собирают до 10 кг крупных плодов при соблюдении должных условий ухода за растением. Плодоношение у сорта  долгое, его продолжительность — от 2 месяцев. По итогу на кустах появляются крупные плоды весом до 500 г. В диаметре показатели достигают 10-15 см. Помидоры отличаются тонкой и нежной кожицей малинового и розового оттенка.

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

Бабушкин секрет — достаточно устойчивый к заболеваниям и перемене погодных условий сорт. Однако в профилактических целях рекомендовано проводить обработку фунгицидами. Процедуру осуществляют перед периодом вегетации, чтобы препараты не навредили плодам.

Преимущества и недостатки сорта

К главным плюсам этого сорта можно отнести:

  • длительный срок плодоношения;
  • высокий уровень урожайности;
  • нежный вкус и аромат;
  • хороший иммунитет ко многим сезонным заболеваниям.

Из минусов:

  • имеется вероятность появления трещин на плодах из-за нерегулярной поливки;
  • у томатов небольшой срок хранения из-за сочности и мясистости.

Важно! Недостатки коснулись и транспортировки на дальние расстояния. При перевозке плоды теряют сок и часть своих вкусовых особенностей.

Способы и особенности выращивания

Бабушкин секрет высаживают двумя способами: семенами и рассадой. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки.

Семенами

Посадкой занимаются в начале марта. Таким образом, к концу апреля на огороде уже созреют первые плоды. При необходимости раннего урожая семена высаживают в середине февраля. Для этого растению необходимо обеспечить хорошее освещение, регулярный полив, стабильную температуру (15–20 градусов тепла). Когда семена дают первые крепкие ростки с листьями, помидоры нужно пересаживать в более крупные горшки или в теплицу.

Рассадным методом

Процедуру проводят ранней весной. Для высадки рассады необходима дерновая почва. Для предотвращения болезней ее смешивают с перегноем или песком. Некоторые огородники советуют использовать в процессе торфяные таблетки. Перед высадкой рекомендовано обдать почву горячей водой. После этого материал высаживают в грунт. Рассаду оставляют на подоконнике, так как ей необходим солнечный свет для продуктивного роста. Горшочки с помидорами выставляют в ящик и накрывают его целлофановой пленкой. После первых росточков ее снимают и переносят ящик в более прохладное место. Ближе к апрелю рассаду можно перемещать в открытый грунт или теплицу.

Посадка на постоянное место

На постоянное место томаты перемещают через 1-2 месяца после посадки. Для этого используют теплицу или огород.

В открытом грунте

Перед высадкой в открытую почву потребуется предварительная закалка для растения. Для этого его выносят на несколько дней на улицу. Укрывают саженцы только на ночь, а утром снова выставляют на солнечный свет. Через 2-3 дня рассаду можно переносить на огородный участок. Для этого делают грядки на расстоянии 600 м друг от друга, обдают их кипятком, перемешанным с марганцовкой. Высаженные кусты нужно сразу же подвязать.

Важно! Лучше всего заниматься пересадкой в то время, когда на территории конкретного региона уже не ожидаются заморозки.

В теплице

Предварительная закалка перед высадкой томатов в теплицы не нужна. Огородники могут сразу пересаживать выросшие ростки в нужное место. Предварительно рекомендовано обрабатывать почву теплым раствором марганцовки. Оптимальное расстояние между грядками — 500 м. После пересадки кусты также подвязывают. Некоторые дачники помещают чайные пакетики, пропитанные медом, между лунками с саженцами. Такой принцип помогает предотвратить развитие грибкового поражения и бактериальных инфекций.

Чем огородники рекомендуют обрабатывать сами саженцы перед высадкой:

  • циркон. Средство необходимо для обеззараживания и активации роста;
  • марганцовка. Помогает укрепить иммунитет и корневую систему кустарников.

Саженцы вымачивают в растворах несколько часов.

Особенности ухода за томатом

Чтобы получить продуктивный урожай, за сортом томатов Бабушкин секрет необходимо правильно ухаживать. От своевременного полива, обработки растения фунгицидами и пересадки зависит его иммунитет и устойчивость к заболеваниям.

Полив

Бабушкин секрет любит интенсивный полив в период вегетации. Однако в другие периоды поливать томаты рекомендовано реже. Зимой и весной полив проводят 1 раз в неделю. Летом — 2 раза в неделю. Для процедуры используют 0,5-1 ведро . При сильно засушливой летней погоде количество процедур придется увеличить. И наоборот, если лето влажное и дождливое, поливать часто помидоры не нужно. Это может привести к чрезмерной водянистости и трещинам на плодах.

Прополка и рыхление

Пропалывать и рыхлить землю вокруг кустов нужно регулярно. Томаты растут намного лучше на рыхлой и свободной от сорняков земле. Процедуру рекомендовано проводить через 2-3 дня после обильного полива. Во время рыхления почвы лучше поддерживать нижние листики. Допустимые интервалы между процедурами — 10-15 дней. В весеннее время пропалывать томаты нужно чаще, чем летом.

Удобрение

Для продуктивного урожая применяют органические и минеральные подкормки. Органические удобрения вносят через 10-15 дней после высадки рассады в открытый грунт. Они помогают кустам прижиться в почве, укрепляют корневую систему и провоцируют рост. Через 2 недели органику вносят снова: так продолжают делать до появления первых зеленых плодов на ветках.

Важно! Через некоторое время после сбора урожая, в начале октября, используют минеральную подкормку с большим содержанием натрия и калия в составе. Она необходима для укрепления иммунитета растения перед грядущими холодами.

Пасынкование

В период активного роста на кустарниках развиваются небольшие отростки и листья. Их называют пасынками. В подобных условиях они не могут полноценно развиваться и давать урожай, поэтому ростки рекомендовано своевременно обрезать, иначе они смогут затемнить помидоры и отобрать у них полезные вещества. Пасынкование проводят регулярно в период активного роста рассады (от 1 раза в неделю).

Защита от вредителей и болезней

Бабушкин секрет — достаточно устойчивый сорт. Но в целях профилактики его рекомендовано обрабатывать специальными растворами для укрепления иммунитета. Процедуру проводят в феврале-марте, до того как на кустах появятся зеленые плоды. Если в процессе вегетации на листьях появились гнилые фрагменты, их обрабатывают фунгицидами либо полностью обрезают.

Сбор и применение урожая

Собирают урожай в середине-конце августа. Полученные плоды используют во многих областях:

  • Консервация и зимние заготовки. Для процедуры томаты вымывают и разрезают на мелкие части. Для консервации плодов в цельном виде придется подготовить емкость с широким горлышком.
  • Употребление в свежем виде. Бабушкин секрет — это салатный сорт. Его сочную и нежную мякоть используют для приготовления салатов, закусок, соусов и горячих блюд.
  • Продажа. Некоторые огородники продают собранные плоды в рамках своего населенного пункта. Из-за непереносимости транспортировки помидоры не рекомендовано перевозить на дальние расстояния. Однако осуществить продажу можно на дому или на местном рынке.

Выращенный урожай также используют для получения семян и последующей посадки.

Отзывы фермеров

Те, кто сажал сорт Бабушкин секрет, поделились своими впечатлениями:

Геннадий: «Вкусный и мясистый сорт впервые посадил несколько лет назад. Он приятно обрадовал меня хорошим и большим урожаем. Я нашел одну небольшую хитрость — при появлении первых зеленых помидоров сразу же обрываю их. Это провоцирует рост следующей кисти с розовыми сочными томатами на ветке. Теперь высаживаю Бабушкин секрет каждый год».

Ирина: «Очень понравились томаты этого сорта. Высадила по совету соседки, после сбора урожая была в восторге от сочного и нежного вкуса плодов. Несмотря на не самые лучшие погодные условия, урожай в этом году был просто отменным».

Ольга: «Решила поэкспериментировать, высадила Бабушкин секрет этой весной. Урожай меня порадовал — сладкий вкус, сочность и мясистость. Идеальный сорт для салатов».

Предыдущая

ТоматыОписание и характеристика сорта помидоров Белый налив

Следующая

ТоматыЧем примечателен томат Андромеда: характеристики и описание сорта

nashsadovod.ru

фото, урожайность и характеристика, отзывы тех, кто пробовал выращивать этот сорт

Сибирская селекционная деятельность не стоит на месте и продолжает удивлять мир своими разработками. Работы, которые проводят в суровых климатических зонах, по праву считаются селекционными достижениями. Все сибирские культуры отличаются высокой адаптацией к жестким погодным условиям и способностью образовывать завязи в любых обстоятельствах.

Томат Бабушкин секрет не исключение. Восторженные отзывы огородников не оставляют сомнений в благонадежности и качестве сорта. Крупноплодный, сочный томат – желанный гость на многих грядках. Он не только дополняет любые блюда в свежем виде, но и восхитителен в зимних заготовках.

Содержание статьи

Характеристика и описание сорта

Сорт томата Бабушкин секрет принадлежит работе сибирских селекционеров Дедерко и Постниковой. В Госреестр занесен в 2007 году. Рекомендован для разведения в открытом грунте на юге страны и в тепличных условиях в холодных регионах.

Отличительные черты

Растение высокорослое, индетерминантное, высоту ограничивают искусственно. Требует обязательного формирования и подвязки. Листья крупные, темно-зеленого оттенка, соцветия простые. Стебель мощный, куст не раскидистый. Корни не уходят вглубь, а разрастаются вширь на поверхности, поэтому саженцы требуют достаточно места для полноценного развития.

Первая плодоносная ветвь формируется над восьмым листиком, на каждой кисти закладывается 5-7 плодов.

Сроки созревания средние, с момента посева до полного созревания проходит 110–115 дней. Плодоношение длительное, вплоть до заморозков. Урожайность высокая, с 3-4 саженцев, размещенных на 1 кв. м, собирают до 17 кг плодов.

Культура не отличается повышенной устойчивостью к возбудителям основных заболеваний семейства пасленовых, поэтому регулярные профилактические меры обязательны.

Характеристики плодов

Средний вес 320–450 г, форма плоскоокруглая, ребристая. Цвет розовый, вкусовые качества отличные. Мякоть плотная, сахаристая, сочная, семенных камер шесть и более. Кожура тонкая, поэтому спелые овощи не выдерживают долгого хранения и перемещений на дальние расстояния.

Сорт принадлежит к салатным, поэтому идеальное применение – приготовление разнообразных блюд из свежих овощей. Тем не менее, томаты пускают в переработку, получая великолепные аджику, пасту и лечо.

На фотографии представлен сорт помидоров Бабушкин секрет.

Как вырастить рассаду

Прежде чем приступить к посеву семян, проводят специальную подготовку, которая укрепляет иммунитет и повышает процент всхожести.

Подготовка семян

Подготовка включает в себя несколько этапов:

  1. Отбраковка семенного материала. Зерна раскладывают на столе и внимательно осматривают на наличие повреждений. Годные экземпляры должны быть светлого цвета и без искривлений.
  2. Проверка на пустоту. 1 чайную ложку соли растворяют в стакане теплой воды, получая солевой раствор. В раствор помещают семенной материал на 10 минут. Полноценные экземпляры опустятся на дно. Те, которые всплывут на поверхность, утилизируют — они пустые и не дадут всходов.
  3. Дезинфекция. 1 г марганца растворяют в половине стакана воды, получая слабый (розовый) раствор. В нем выдерживают зерна 20–25 минут. После обеззараживания их промывают проточной водой.
  4. Обработка в стимуляторе роста. Для улучшения всхожести семена замачивают в стимуляторе роста на 10 часов. Самые используемые препараты – «Циркон» и «Эпин».

Емкость и почва

Для посева готовят грунт из дерновой земли, смешанной с перегноем и речным песком в равных количествах. Полученную смесь дезинфицируют раствором марганца темного цвета или пропаривают в духовке при температуре 50°C в течение 15 минут. Обеззараженная почва благотворно влияет на рост сеянцев, укрепляя их.

На дне посадочных емкостей делают дренажные отверстия. Избыток влаги губительно сказывается на молодых корешках, которые могут загнить. Сажать можно в общий деревянный ящик и в отдельные торфяные и пластиковые стаканчики. Помните, что при засевании в общую тару потребуется обязательная пикировка растений.

Посев

Семенной материал заглубляют на 2 см, оставляя 3-4 см между бороздками. Присыпают сверху землей, слегка уплотняют и увлажняют из пульверизатора теплой отстоянной водой. Затем накрывают пленкой для создания парникового эффекта и оставляют в помещении при температуре 25 °C.

Уход за рассадой

Как только появятся всходы, рассаду ставят на подоконник, а пленку снимают. В этот период температуру снижают до 16°C, иначе сеянцы начнут вытягиваться. К тому же при таком температурном режиме происходит начальное закаливание растений.

Поливают по мере пересыхания почвы только теплой отстоянной водой. При рыхлении учитывайте, что корни не углубляются вниз, а растут вширь. Поэтому рыхление проводят аккуратно, по самой поверхности.

Важно! Кипяченой водой поливать нельзя, так как при кипячении вода теряет кислород, а это плохо влияет на рассаду.

При появлении двух настоящих листиков проводят пикировку, рассаживая сеянцы по отдельным емкостям. Запомните: томат Бабушкин секрет не любит пересадку и плохо приживается после нее. Поэтому наилучший вариант разведения рассады – посев семян в торфяные стаканчики. При таком способе сеянцы не пикируют и не пересаживают из емкостей в грунт: в лунки сажают вместе с торфяными емкостями, которые самостоятельно растворяются в земле.

Перед пикировкой землю хорошо увлажняют и пересаживают вместе с большим земляным комом, чтобы меньше травмировать корневую систему. После пикировки сеянцы не поливают в течение недели.

За 14 дней до высадки рассаду закаливают в уличных условиях, адаптируя к постоянному месту. В дневное время сеянцы оставляют на открытом воздухе на 1 час. Постепенно интервал увеличивают до 10 часов. Одновременно с дневным закаливанием снижают температуру в помещении ночью до 13 °C.

Читайте также:

Как выращивать томат «Красный гигант»

Руководство по выращиванию томата «Русский богатырь»

Устойчивый к заболеваниям и вредителям «Гигант Новикова»

Как ухаживать за помидорами

Через два месяца рассада готова к пересадке на постоянное место. Переросшие сеянцы долго приживаются после помещения в грунт, поэтому нужно вовремя поместить томаты на грядку.

Посадка

Почву перекапывают и вносят полный комплекс минеральных веществ. Затем проливают горячим раствором марганца темного цвета. Лунки делают на расстоянии 60 см друг от друга, размещая на 1 кв. м 3-4 саженца.

Справка! Показателем здоровой и закаленной рассады служит крепкий стебель.

Кустики устанавливают вертикально и заглубляют до первых листков. После пересадки лунки уплотняют и поливают теплой отстоянной водой.

Дальнейший уход за томатом Бабушкин секрет

Регулярно начинают поливать, когда саженцы укоренятся на новом месте. Поливают не обильно, по мере пересыхания грунта. Переувлажнять грядки нельзя, так как это скажется на вкусе плодов: они становятся водянистыми.

После полива обязательны прополка и рыхление. Рыхление грядок улучшит воздухопроницаемость, а удаление сорной травы сохранит в почве многие полезные вещества, необходимые для роста томата. Мульчирование грядок дольше задерживает влагу и препятствует появлению наземных вредителей. К тому же мульча не дает расти сорнякам.

Справка! В качестве мульчи чаще всего берут солому, опилки или торф.

Из подкормок используют полный комплекс минералов или органику. Судя по отзывам огородников, мощные кусты вырастают исключительно от подкормок коровяком и птичьим пометом. Эти органические соединения влияют и на вкус плодов, делая его более насыщенным, а сами томаты мясистыми.

При удобрении минералами во время цветения используют фосфор, а на момент плодоношения подкармливают калием для ускоренного созревания.

Особенности ухода и возможные трудности

По фото и подробному описанию видно, что высокорослым растениям нужна подвязка. Опору устанавливают при пересадке саженцев. После высадки в грунт стебель сразу фиксируют к опоре, иначе он сформируется слабым и неровным. К опорам подвязывают и плодоносные ветви, так как они не выдерживают тяжести крупных плодов. В качестве опоры используют деревянные колья или металлические пруты.

Формируют куст в один стебель, удаляя все остальные пасынки. При появлении восьмой цветочной кисти главный стебель прищипывают, ограничивая рост. Таким образом все силы расходуются на формирование завязей.

Пасынкование проводят регулярно, чтобы не допустить загущенности посадок. По этой же причине удаляют ненужные листья, особенно нижние. К тому же при соприкосновении с влажными грядками они могут загнить и стать источником грибковых инфекций.

Болезни и вредители

Для культуры главную опасность представляет грибковая инфекция фитофтороз. Это распространенное заболевание семейства пасленовых, способное причинить посадкам большой вред. Для борьбы с ним используют фунгицид системного действия «Фитоспорин». Но при проведении регулярных профилактических мер саженцы удается уберечь от инфекции.

К таким мерам относят:

  • умеренный полив с контролем влажности;
  • систематическое рыхление;
  • удаление сорной травы;
  • мульчирование грядок;
  • проветривание защищенных конструкций;
  • опрыскивание растений фунгицидными средствами;
  • внесение подкормок для укрепления иммунитета.

При соблюдении агротехнических приемов и правил севооборота саженцы не болеют и плодоносят длительное время.

Особую опасность для томата представляет белокрылка и колорадский жук. Чтобы не допустить белокрылку на свои грядки, рядом с томатами высаживают календулу или бархатцы, запах которых отпугивает вредителя. Также помогает опрыскивание растений отваром луковой шелухи. Колорадского жука собирают вручную, а при большом его скоплении используют химический препарат «Престиж».

Для предупреждения развития инфекций и нашествия вредителей саженцы регулярно тщательно осматривают на наличие изменений.

Нюансы для теплицы и открытого грунта

Если не ограничить рост растения, завязи будут формироваться бесконечно, на развитие плодов питательных веществ будет выделяться немного, и они сформируются некрупными.

При выращивании томата в закрытых конструкциях каждый год меняют верхний слой грунта. Это связано с тем, что болезни и вредители успешно зимуют в парнике, а по весне причиняют посадкам серьезный вред. Если нет возможности заменить грунт, его перекапывают, насыщают перегноем и полным комплексом минералов, проводят тщательную дезинфекцию.

Обеззараживают не только землю, но и стены конструкций. Землю проливают горячим раствором марганца и медным купоросом, которые уничтожают грибковые споры, а стены обрабатывают бордоской жидкостью.

Интересный факт. Многие огородники развешивают в теплицах чайные пакетики, обработанные йодом. Считается, что такой способ спасает от развития грибковых инфекций.

После пересадки как в открытый грунт, так и в теплицу, молодые кустики опрыскивают слабым раствором марганцовки или фунгицидными средствами в качестве профилактики от инфекций.

Сбор и применение урожая

Отзывы о томате Бабушкин секрет говорят о его высокой урожайности, плодоношение длится на протяжении всего вегетационного периода.

Плоды снимают после полного созревания, вкус недозревших отличается от спелых овощей. Собранный урожай сразу же пускают в употребление, так как лежкостью овощи не обладают. Спелые томаты хорошо подходят для приготовления салатов, горячих и овощных блюд, различных закусок, нарезок. Они хороши в запекании с мясом и другими овощами.

Из переработанных томатов получают отличные лечо, аджику и пасту. Огородники утверждают, что солить помидоры Бабушкин секрет не имеет смысла. Томаты не сохраняют в соленьях вкус и растрескиваются.

Преимущества и недостатки томата

У культуры немало достоинств, перечислим основные:

  • способность прижиться в любых регионах;
  • образование завязей при любой погоде;
  • неприхотливый уход;
  • высокая урожайность;
  • отменный вкус;
  • крупные плоды.

Из недостатков выделяют:

  • регулярное пасынкование;
  • подвязку;
  • подверженность фитофторе;
  • непродолжительное хранение.

Помимо перечисленных положительных качеств, отметим, что культура не принадлежит к гибридным, а значит, собранный самостоятельно семенной фонд сохраняет генетическую память в последующих поколениях.

Отзывы фермеров

Мнения садоводов по поводу сорта в основном положительные. Вот некоторые из них:

Ирина, Тверь: «Томат порадовал большим урожаем. И это при полном отсутствии опыта. Я первый раз самостоятельно выращивала помидоры, и не разочаровалась. В следующем сезоне буду сажать Бабушкин секрет еще».

Валерия, Красноярский край: «Долго думала, что посадить: сорт или гибрид. Выбрала сорт Бабушкин секрет. Более вкусных томатов я не пробовала: сладкие, мясистые. Когда разрезаешь, то мякоть сахаристая, как у арбуза. Выращиваю в теплице в один стебель. Семена заготавливаю сама. Ни за что не откажусь от этой культуры».

Заключение

Томат Бабушкин секрет знаком не только южанам, но и жителям северных регионов. Он знаменит крупными плодами с сахаристой мякотью, которые наполняют изумительным вкусом любое блюдо. К тому же томат высокоурожайный и нетребователен в уходе, с его агротехникой на дачном участке справится даже новичок.

Стойкость разновидности к суровым погодным условиям дает возможность выращивать томат в холодном климате.

agronom.expert

описание сорта томата, характеристики помидоров, посев

Этот южноамериканский овощ появился в старом свете в XVI веке, он все больше становится популярным. В нашей стране кусты томатов встречаются на любом участке. Каждый огородник ищет вкусный плодородный сорт. Именно таким сортом томатов является Бабушкин секрет. Откуда он появился, какие характеристики сорта, как его выращивать, рассмотрим в данной статье.

Начало истории

Томаты являются разновидностью семейства Пасленовых. Как это ни странно, но этот ароматный плод состоит в родстве с картофелем. В мире выведено много видов томатов, только в России селекционеры вывели более 700 сортов. Интересным в плане выращивания является томат Бабушкин секрет.

Выведен этот сорт сравнительно недавно. В 2007 году ученые-селекционеры Дедерко В. Н. и Ностникова Т. Н. запатентовали новое название. Несмотря на то, что сорт выведен в Сибири, создатели рекомендовали его для выращивания по всей стране в теплицах. Только в южных областях возможно выращивать этот вид томатов в открытом грунте.

Томату Бабушкин секрет свойственна свои характеристика и описание сорта.

Характеристики и особенности сорта

Помидор Бабушкино отличается неограниченным ростом. Стебель сильный, вырастает до двух метров. Листья большие, темно-зеленой окраски. Стебель покрывают неплотно. В теплицах выращивается в один стебель (требуется пасынкование), в открытом грунте можно формировать 2-3 стебля.

Томат Бабушкин секрет

Важно! Для лучшего созревания плодов куст следует прищипнуть после образования восьмой кисти.

Корень помидора не уходит вглубь земли, а расстилается под поверхностью. Сочетание высокого стебля и неглубокого залегания корней приводит к необходимости подвязки куста сразу после высадки.

Цветы собраны в простое соцветие, до 8 штук, на стебле они закладываются через каждые два листа.

Плоды сорта Бабушкин секрет округлые, с приплюснутым верхом. Также отмечается легкая ребристость на боках. Цвет созревших помидор малиново-красный.

Мякоть достаточно плотная, содержит мало жидкости. Кожица плотная, но не толстая. При разрезании хорошо видна сахаристая структура мякоти. В плодах образуется мало семян. По размеру ягоды относится к крупноплодным помидорам. Масса одного помидора при надлежащем уходе достигает 700 граммов. С одного куста собирают до 8 кг урожая.

Сорт Бабушкин секрет относится к среднеспелым. С момента посева семян до созревания первого плода проходит около 120 дней.

Обратите внимание! Приготовить томатный сок из этих томатов не получится. В них недостаточно жидкости. Лучше всего данный сорт подходит для приготовления салатов и соусов.

Томат этого сорта пчелоопыляемый. При выращивании в теплице необходимо организовать доступ насекомых к растениям или опылить искусственно.

Морозы переносит плохо. В северных и центральных районах лучше выращивать в теплицах.

Особенности сорта:

  • В отличие от своих собратьев, данный сорт имеет не стержневую, а мочковатую корневую систему;
  • Плоды крупные;
  • Хорошая урожайность сорта;
  • Характерный сладковато-кислый вкус помидоров;
  • Плоды закладываются и созревают весь сезон;
  • Отмечается устойчивость к таким заболеваниям, как мучнистая роса и фитофтора.

Выращивание

Выращивание рассады томатов Бабушкин секрет не вызовет затруднений.

Только что снятые скуста

Как и для других видов томатов, семена высевают в конце февраля – начале марта. Грунт лучше купить в магазине. Перед высевкой семян почву необходимо пролить кипятком. Семена перед высеванием замачивают для прорастания в воде или растворе Фитоспорина. Когда вода стечет, и земля немного проветрится, сажают семена. Можно это сделать двумя способами:

  1. Сделать бороздки глубиной 1,5-2 см с расстоянием 3-4 см друг от друга. Разложить в них семена. Хорошо закрыть землей и слегка утрамбовать;
  2. Сделать в ряд несколько углублений такой же глубины и в каждое поместить по одному семечку. Засыпать почвой и утрамбовать.

Когда все семена высажены, увлажните землю из пульверизатора, накройте пленкой или стеклом и поставьте на хорошо освещенный подоконник. Температура вокруг теплички должна держаться около 25 С тепла.

После прорастания семян пленку необходимо убирать на несколько минут, помаленьку приучая рассаду к открытому воздуху. Постепенно время нахождения молодых растений без укрытия увеличиваем. Примерно через 2 недели пленку можно совсем убрать.

После появления второго настоящего листочка рассаду пикируют. Делать это следует осторожно, не повреждая корни. Подросшую рассаду лучше пересадить в персональные стаканчики.

В грунт томаты пересаживают по достижении ими возраста 50 дней. За две недели следует их закалить, вынося на свежий воздух: сначала на 20-30 минут, постепенно время пребывания на улице увеличивают, доводя его до суток.

Важно! Перед пересадкой томата Бабушкин секрет проверьте температуру почвы. Она должна быть не ниже 25 С тепла.

Лунки подготавливаются по схеме 50 х 65 см. В каждую лунку следует поместить перегной и любые комплексные удобрения. Можно добавить золу. После закладывания лунок следует пролить их горячим раствором марганцовки. Раствор должен быть слабо розовым.

Важно! За сезон подкармливать помидоры следует 2-3 раза. Переизбыток удобрений вызовет бурное наращивание зеленной массы, а не завязей.

После высадки рассады ее надо сразу подвязать к высоким опорам. Это поможет избежать переламывания растений.

Поливать растения нужно умеренно, но не допускать пересыхания почвы. В нежаркий год подросшие томаты достаточно поливать раз в неделю. В засушливый год это следует делать два-три раза в неделю. Чтобы избежать пересыхания почвы, лунки лучше замульчировать. Поливать следует под корень, не допуская попадания воды на листья и стебель.

На заметку. Избыток влаги для томата Бабушкино так же вреден, как и пересыхание почвы. При переувлажнении помидоры будут трескаться.

По мере необходимости землю вокруг кустов следует рыхлить. Это обеспечит доступ кислорода к корням.

Болезни

Несмотря на заложенную в сорт устойчивость к табачной мозаике, фитофторе и мучнистой росе, в открытом грунте растения могут подвергаться этим заболеваниям. В дождливый год фитофтора может оставить без урожая этих крупных томатов. Поэтому следует заранее обрабатывать томаты соответствующими препаратами.

Также следует вовремя собирать урожай. Недозревшие плоды быстро созреют при комнатной температуре.

Плюсы и минусы сорта

Положительными сторонами этого сорта являются большой вес плодов, хорошая урожайность, вкусовые качества и устойчивость к некоторым болезням. Также стоит отметить возможность выращивания в один стебель, что позволяет на одном квадратном метре вырастить больше растений.

Спелые и зеленые помидоры на кусте

Недостатками сорта являются:

  • Недолгое время хранения;
  • Растрескивание плодов при частом поливе;
  • Плохо транспортируются;
  • Затруднен сбор семян. В плоде их образуется очень мало.

Томат Бабушкин секрет отлично зарекомендовал себя в салатах. Можно заготовить на основе помидор Бабушкин секрет зимние салаты и соусы на радость домочадцев и гостей.

Для того чтобы полакомиться этой ягодой, достаточно посадить этот сорт на своем участке. Процесс выращивания не вызовет затруднений, а кусты отблагодарят за уход отличным урожаем.

Видео

7ogorod.ru

Томат «Бабушкин секрет» - отзывы, фото, описание сорта

18.12.2016

Я никогда не обратил бы внимания на томат «Бабушкин секрет» уже из-за одного названия сорта, но получил о нем несколько восторженных отзывов от дачников с кафедры селекции и семеноводства. Под влиянием этих отзывов я высадил несколько растений в теплицу из поликарбоната в 2015 году, и сорт действительно оправдал все ожидания – и по урожайности, и по вкусу плодов. К сожалению, у меня не сохранилось ни одного фото томатов с сезона-2015, но зрелище было впечатляющим. Впрочем, не буду забегать вперед.

Сорт томата «Бабушкин секрет» был выведен известным новосибирским селекционером Владимиром Николаевичем Дедерко в соавторстве с Татьяной Николаевной Постниковой. Оригинатор и патентообладатель – Татьяна Постникова. Сорт был зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений в 2007 году.

Фото: Freken-10

Характеристики

Тип индетерминантный
Высота растений до 150 см и более
Плоды плоскоокруглые, розового цвета, массой до 700 граммов
Вкус отличный
Срок созревания 94…118 дней
Устойчивость к болезням убедительных доказательств нет

Описание сорта «Бабушкин секрет»

Индетерминантный, достаточно высокорослый томат, при продолжительном вегетационном периоде вырастает выше 150 см. Листья крупные, темно-зеленого цвета.

Соцветие – простая кисть. На одной кисти обычно формируется 3-5 плодов. Плодоножки с сочленением.

Помидоры «Бабушкин секрет» крупные, плоскоокруглой формы, с ребристой поверхностью. Цвет спелых плодов розовый, масса около 350 граммов. На нижних кистях могут вырастать плоды массой до 700 граммов, но это редкость.

Вкус у помидоров «Бабушкин секрет» отличный: они одновременно сочные, мясистые и сладкие. Предназначены для употребления в свежем виде. Хранятся недолго, транспортировку переносят плохо.

Томат «Бабушкин секрет» - выращивание

Сорт «Бабушкин секрет» предназначен для выращивания во всех регионах РФ, преимущественно под пленочными укрытиями. В открытом грунте лично у меня он дал хороший урожай жарким летом 2015 года и был полностью уничтожен фитофторозом в августе 2016, когда начались затяжные дожди одновременно со снижением температуры.

Я размещал его достаточно свободно – с расстоянием около 50 см между растениями и столько же между рядами. При более плотной посадке их придется формировать в один стебель. Я формировал в два и оставлял на основном стебле - три кисти, а на пасынке - по две. Схема себя оправдала: все завязавшие плоды выросли до приличного размера.

Подвязывать растения необходимо обязательно, причем каждый стебель по отдельности. Поливать следует аккуратно – фитофторозом сорт поражается легко. Мульчировать почву желательно. В сущности, все как всегда – подробно об этом вы можете прочитать в статье «Уход за томатом в теплице».

Сорт среднеспелый – от всходов до начала созревания проходит около 110 дней. Высевать семена на рассаду лучше примерно 15 марта (для условий Московской области). В этом случае она не вытягивается и уходит в теплицу в возрасте около 60 дней, что оптимально.

Следует отметить, что сорт «Бабушкин секрет» очень урожайный. В госреестре указано, что урожайность в пленочных укрытиях составляет 16, 9 кг/ м2. Возможно, это немного преувеличенная оценка, но получить 3 кг с растения вполне реально. С одного квадратного метра получается около 12. Сравните с томатом «Апельсин» и почувствуйте разницу.

Достоинства

  • высокая урожайность;
  • крупноплодность;
  • отличный вкус.

Недостатки

Явных недостатков у сорта нет. Некоторая трудоемкость выращивания, плохая транспортабельность и лежкость плодов – это скорее специфика и обратная сторона крупноплодности, чем недостаток.

Отзывы

Отзывы о томате «Бабушкин секрет» найти несложно и несложно убедиться, что почти все они положительные. И мне, и многим садоводам-любителям нравятся высокая урожайность и отличный вкус помидоров. По некоторым отзывам, при чрезмерном поливе или резких перепадах влажности почвы плоды растрескиваются, но это типично для всех крупноплодных томатов.

   

usadba.guru

описание популярного сорта среднеранних помидоров, фото, отзывы, выращивание, посадка и уход, урожайность


Томат Бабушкин секрет был выведен сравнительно недавно, однако уже пользуется заслуженной популярностью у дачников.

И причина этому – положительные характеристики томата Бабушкин секрет.

Тем из овощеводов, которые ищут что-то новенькое из овощных культур, чтобы высадить на своих огородных грядках, следует обратить внимание на томат Бабушкин секрет.

История выведения сорта

Выведением этого сорта занимались сибирские селекционеры В. Н. Дедерко и Т. Н. Постникова, которые работают в компании, расположенной в Сибирском федеральном округе. Работы по выведению сорта велись в начале данного столетия, и в 2007 году томат Бабушкин секрет был представлен для внесения в российский Государственный реестр.

После проведенных испытаний на экспериментальных площадках сорт был внесен в Государственный реестр. Помидор Бабушкин секрет рекомендовано выращивать на огородных грядках в южных регионах страны, а в более холодном климате лучше сажать этот томат в пленочных парниках или в теплицах.

ТОМАТ БАБУШКИН СЕКРЕТ. Обзор сорта - видео

Томат Бабушкин секрет: описание сорта

Томат Бабушкин секрет относят к индетерминантному типу, поэтому его побеги имеют неограниченную силу роста.

Кустики данного томата – сильные и мощные, прямостоячие, не раскидистые. Если вовремя не прищипнуть верхушку центрального побега, то его высота моет достигнуть 2 м. Однако рекомендуется останавливать рост кустов на высоте не более 1,5 м.

Образование боковых побегов – среднее, они хорошо облиственны. Листва – крупная, удлиненная, с легкой морщинистостью, без опушения, темно-изумрудного цвета.

Фото томата Бабушкин секрет в разрезе

Корневая система у данного сорта помидоров – очень мощная, хорошо разветвленная, расположена близко к поверхности грунта.

Так как кусты данного сорта достаточно высокие, их следует подвязывать к крепким опорам, а под кисти нужно подставлять подпорки, иначе они будут обламываться под тяжестью зреющих плодов.

Первое соцветие образуется над 8 листочком, каждое следующее – через пару настоящих листочков. В каждой кисти образуется 6-7 завязей. Хотя кусты данного томата достаточно сильные и крепкие, на каждом побеге следует оставлять не более 8 кистей, а каждые следующие удалять. В противном случае помидорки будут мельчать, а их созревание будет более долгим.

По сроку созревания плодов томат Бабушкин секрет относится к среднеранним – с момента прорастания семенного материала до сбора спелой продукции проходит 115-120 суток.

Томат БАБУШКИН СЕКРЕТ - видео

Форма у спелых томатов – плоскоокруглая, с хорошо заметными ребрами. Данный сорт отличается крупноплодностью – масса томатов колеблется в пределах 300-500 г, со средним диаметром около 11 см и более.

Кожица – гладкая, достаточно тонкая, но прочная. В стадии созревания окрас кожицы – бледно-зеленый, по мере созревания становится ярко-малиновый. Мякоть имеет такой же окрас, как и кожица, уплотненная, мясистая, сахарная. Семенных камер может быть до 6 штук, но жидкости и семенного материала немного. Вкус у спелых помидорок – достаточно сладкий, практически без кислинки. В их составе – достаточное количество сахаров и сухих веществ.

Собранные плоды трудно перевозить, так как у них в процессе транспортировки может теряться товарный вид – лопается кожица, вытекает жидкость. Также у собранных плодов – короткий срок хранения, желательно употреблять их в течение 1-2 суток после сбора.

Основные характеристики

Урожайность

Плодоношение у томата Бабушкин секрет – растянуто во времени, ведь ограничить образование новых кистей можно только прищипыванием верхушки стебля, поэтому последние плоды можно собирать практически перед холодами.

С каждого куста можно собирать большое количество плодов – до 10 кг спелых, крупных, ароматных плодов при выращивании на огородных грядках. В теплицах урожайность этого помидора бывает выше.

БАБУШКИН СЕКРЕТ-ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ СОРТОВ ТОМАТОВ 2019 ГОДА - видео

Область применения плодов

Собранные плоды имеют универсальное назначение, особенно хороши они в овощных салатах или других закусках. Также готовят из этих помидорок закрутки на зиму – лечо, аджику, томатную пасту.

Полезно знать! Томатный сок готовить из собранных плодов сорта Бабушкин секрет не получается, так как у мякоти слишком большая плотность, мало жидкости и большое количество сухих веществ в составе.

Не подходят плоды данного томата и для цельноплодного консервирования, так как они слишком крупные и не залезают в банки.

Фото выращивания томата Бабушкин секрет

Болезни и вредители

Томат Бабушкин секрет хоть и не является гибридом, но обладает достаточно высоким иммунитетом. Поэтому кусты этого помидора практически невосприимчивы к большинству грибковых болезней, в частности, к табачной мозаике, фитофторозу, мучнистой росе.

Достоинства

Главными достоинствами томата Бабушкин секрет, по мнению специалистов, являются:

  1. крупноплодность;
  2. хороший вкус плодов;
  3. универсальность собранных плодов;
  4. устойчивость ко многим грибковым болезням;
  5. высокую урожайность;
  6. возможность сбора семенного материала с собственного урожая;
  7. мощная корневая система кустов томата.

Из недостатков этого помидора нужно отметить следующие:

  1. собранные плоды плохо переносят перевозки;
  2. храниться помидорки томата Бабушкин секрет могут недолго;
  3. если не следить за влажностью почвы, нерегулярно поливать, а также при резких колебаниях температуры кожица плодов может лопаться;
  4. количество семенного материала в плодах этого помидора небольшое, поэтому зачастую семена приходится докупать;
  5. необходимость подвязывания побегов.

Посадка

Выращивание томата этого сорта несложное – с этим могут справиться даже начинающие овощеводы. Главное – соблюдать основные принципы посадки и дальнейшего ухода, тогда хорошая урожайность гарантирована.

Выращивание рассады

Семенной материал, купленный в садоводческом магазине, не требует предпосевной обработки, в отличие от семян, собранных из спелых плодов томата Бабушкин секрет. Их требуется сначала опустить в соленую воду, чтобы проверить на всхожесть. Для посева пригодны те из них, которые опустились на дно емкости.

Затем их дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, промывают под струей проточной воды и замачивают в стимуляторе роста для прорастания.

Фото рассады томата Бабушкин секрет

Грунт, в который будет посажен семенной материал, можно подготовить дома, смешав дерновую землю с песком и перегноем. Такой питательный субстрат прогревают на водяной бане или проливают марганцовкой для дезинфекции. Но можно приобрести специальную почвосмесь для выращивания рассады овощных культур в садоводческом магазине.

Почву раскладывают по контейнерам, в которые производится высадка пророщенного семенного материала. Его заглубляют в почву на 1, 5 см, при этом расстояние между соседними семенами должно быть около 2,5 см.

Сверху накрывают контейнеры полиэтиленовой пленкой и ставят в хорошо освещенное теплое место до появления ростков.

После того, как появятся ростки, полиэтилен убирают, а за растениями обеспечивают уход – поливают по мере подсыхания грунта, производят пикировку сеянцев после появления у растений пары настоящих листочков. Растения рассаживают по отдельным емкостям, а через пару недель после этой процедуры подкармливают рассаду азотсодержащим удобрением.

За 12-13 дней до высадки сеянцев на грядки их обязательно начинают закаливать.

Высадка на постоянное место

Когда возраст рассады подойдет к 2 месяцам, ее пора будет высаживать в теплицу, парник или на огород.

Грядки подготавливают заранее – перекапывают, удобряют, проливают бордосской жидкостью или марганцовкой для дезинфекции.

Расстояние между соседними посадочными ямками должно составлять около 50 см, а ширина междурядий – около 0,8 м.

После того, как растения высажены на постоянное место, их следует сразу подвязать к крепким опорам.

Дальнейший уход

Дальнейший уход за растущими кустами томата стандартен, прием обязательно соблюдать все агротехнические мероприятия, чтобы в результате получить хороший урожай.

Поливной режим

Поливы следует производить регулярно, чтобы грунт в прикорневой зоне был всегда влажным, однако застоя влаги в почве допускать не стоит, иначе у растений может начинать гнить корневая система.

Поливы производят в вечерние часы нагретой на солнце водой. При этом поливать кусты нужно строго под корень, чтобы капли влаги не попадали на листву и стебли.

При выращивании томата сорта Бабушкин секрет в закрытом грунте нужно после каждого полива проветривать теплицу или парник, чтобы регулировать уровень влажности.

Грунт после каждого полива следует рыхлить, одновременно уничтожая все сорняки.

Формирование растений

Кусты томата Бабушкин секрет рекомендуется формировать в один стебель, чтобы в результате получать крупные плоды. Все пасынки при этом следует удалять по мере их появления.

Фото схемы формирования томата

Подкормки

За весь период выращивания этого сорта подкормки вносят до 3 раз. При этом используют органику и минеральные комплексы. Особенно отзывчивы кусты томата данного сорта на внесение коровьего навоза, куриного помета или зеленушки.

Важно! Не следует перебарщивать с внесением удобрений. Иначе кусты помидоров будут наращивать вегетативную массу в ущерб урожайности.

В период активного образования завязей и дальнейшего созревания плодов кусты хотя бы раз следует удобрить минеральным комплексом, в состав которого входят фосфор и калий. Эти минералы способствуют активному росту корней и плодов, а также улучшению их вкусовых качеств.

Томат Бабушкин секрет: отзывы тех, кто выращивал сорт

Если вы еще не пробовали выращивать данный сорт, то нужно ознакомиться с отзывами о томате Бабушкин секрет, большинство из которых положительные. Поэтому данные помидоры заслуживают внимания и выделенного места на дачном участке.

Лера, 30 лет, Красноярский край:
Несколько лет назад соседка по дачному участку дала 10 кустиков рассады сорта Бабушкин секрет. Выращивала этот помидор в теплице, так как климат в нашем регионе достаточно суровый, и в открытом грунте не всегда возможно получать хорошие урожаи с овощных культур. Спелые помидорки – сладкие, сахарные, мясистые. Не всегда успеваю делать из них закрутки, так как домашние съедают собранный урожай в свежем виде. Теперь выращиваю томат Бабушкин секрет постоянно, семена собираю со своих помидоров. Выделяю под этот сорт несколько грядок, чтобы из собранного урожая делать еще и заготовки на зиму.

Виктор, 59 лет, г. Коломна:
Кысаживаю на огороде разные овощи. Одних томатов у меня растет не менее 9 сортов ежегодно. А сорт томата Бабушкин секрет сажаю регулярно уже сезонов 10. Особенно плоды этого томата любят мои внуки, всегда просят делать овощные салаты только из этих помидорок. Вес томатов с этого сорта – не менее 500 г. Урожайность данного сорта может не слишком велика, однако с 8 кустов Бабушкиного секрета собираю столько плодов, что хватает на еду и на закрутки на зиму. Жена всегда делает лечо, а также томатную пасту и несколько зимних салатов.

Юлия, 35 лет, г. Новосибирск:
У меня дача уже лет пять. Помидоры начала выращивать сразу, в основном в закрытом грунте - муж сделал теплицу из поликарбоната. Два года садила семена помидоров Бабушкин секрет, осталась в целом всем довольна.

Томат Бабушкин секрет можно выращивать не только на грядках в огороде, но и в тепличных условиях. Крупноплодность, высокая урожайность, хорошие вкусовые качества плодов, стойкость к грибковым болезням – вот основные качества, благодаря которым томат ценится у овощеводов из разных российских регионов.

edelstarus.ru

характеристика и описание сорта, выращивание

Крупноплодный сорт томатов Бабушкин секрет при грамотном выращивании и уходе позволяет получить обильный урожай плодов, обладающих приятным вкусом. Несмотря на то, что эта культура относится к новинкам селекционной работы, она успела завоевать популярность огородников в различных регионах.

Характеристики и описание сорта

Результатом изысканий новосибирского селекционера В.Н. Дедерко и Т.Н. Постниковой стал томат Бабушкин секрет, описание которого позволяет проанализировать его основные характеристики:

  • сорт с 2007 года входит в Госреестр и рекомендован для культивирования, как под пленкой, так и на грядках открытого грунта;
  • относится к среднеспелым разновидностям томатов;
  • являясь индетерминантной культурой, формирует высокие (до 2 м) кусты, которым необходима подвязка и обрезка лишних побегов;
  • крупные листья окрашены в темно-зеленый насыщенный цвет;
  • на этапе цветения образуются бутоны, объединенные в простое соцветие;
  • созревший плоскоокруглый плод с плотной вкусной мякотью окрашен в розовый цвет и имеет выраженную ребристость;
  • вес плодов, основное предназначение которых определяется как салатное, достигает от 354 до 1000 г;
  • плодоножка развивается с сочленением.

Средняя урожайность томатов сорта Бабушкин секрет в тепличных условиях достигает 16,9 кг/м2. В условиях открытого грунта этот показатель ниже.

Достоинства и недостатки


При соблюдении агротехники культивирования сорт томата Бабушкин секрет демонстрирует высокую устойчивость к мучнистой росе, мозаике, фитофторозу. Отмечаются и другие достоинства этой культуры:
  • продолжительное плодоношение;
  • высокая урожайность;
  • крупные мясистые плоды;
  • приятный без выраженной кислоты вкус.

Среди недостатков у томатов этого сорта отмечается растрескивание плодов, вызванное несбалансированным поливом или резкими температурными перепадами, а также получение деформаций при перевозке.

Агротехника выращивания и ухода

С целью выращивания томата Бабушкин секрет в условиях с переменчивым климатом целесообразно обустраивать теплицы, чтобы обеспечить подходящую температуру в 25°С. Если практикуется культивирование в открытом грунте, то предусматривают установку дуг для пленочного укрытия на случай похолодания.

Основным является рассадный способ выращивания. Для посева готовят почвенную смесь из равных долей песка, перегноя и дерновой земли. Можно приобрести готовый грунт со сбалансированным составом. Чтобы избежать пикировки, используют торфяные или пластиковые стаканчики, которые наполняют почвенным субстратом.

К посеву томатов сорта Бабушкин секрет приступают в первой декаде марта. Семена для обеззараживания замачивают на 45 минут в светло-розовом растворе марганцовки. Можно применить сообразно инструкции стимулятор роста Циркон или Эпин. Обработанные семечки раскладывают по бумажному полотенцу, чтобы убрать излишки влаги.

Рекомендуем прочитать

Увлажняют почву в стаканчиках, делают по центру углубление и кладут три семечка. Если решено рассаду томатов Бабушкин секрет вырастить в общем рассадном контейнере, то делают неглубокие (до 20 мм) бороздки, опрыскивают теплой водой и выкладывают семечки с интервалом 20 мм.

Емкости накрывают прозрачной пленкой, обеспечив тепличные условия. Пикируют всходы, выращенные в общем ящике, когда разовьются два настоящих листа. Грунт увлажняют и осторожно извлекают молодые побеги, пересаживая их в локальные стаканчики.

Если посадка семян была произведена сразу в отдельные горшочки, то проверяют количество и состояние всходов. Убирают ослабленные экземпляры, оставляя один крепкий сеянец.

Следует своевременно поливать рассаду и дважды внести минеральные жидкие удобрения, ориентированные для молодых всходов. Когда к концу апреля устанавливается теплая погода, молодые растения выносят на веранду или балкон с целью закаливания. Примерно за 7 дней до планируемой высадки на постоянное место растения орошают противогрибковым средством Фитоспорином.

В этот же период начинают готовить теплицу. Подходящая почвенная смесь состоит из дерновой земли, верхового торфа, опилок в равных долях. Почву перекапывают, внеся предварительно ведро перегноя из расчета на м2. Затем обустраивают грядки с учетом, что ширина междурядий должна равняться 0,6 м. Расстояние между лунками делают 0,5 м.

Перед пересадкой сеянцев в первую декаду мая грунт поливают марганцовкой, приготовив слабый розовый раствор. В лунку высыпают столовую ложку комплексного удобрения. Следует добавить горсть песка, если грунт представлен тяжелым суглинком.

Дальнейший уход за кустами состоит в своевременном обильном поливе, используя отстоявшуюся теплую воду. Повторяют его через 6 дней. Образующуюся поверхностную корку рыхлят, параллельно убирая сорняки. Также растениям требуется подкормка. Рекомендуется вносить полный минеральный комплекс не меньше трех раз за сезон.

Учитывая, что помидор Бабушкин секрет относится к высокорослым культурам, следует своевременно проводить мероприятия по формированию кустов. Оставляют два крепких стебля, удаляя в последующем появляющиеся пасынки. Если площадь теплицы небольшая, то формируют кусты в один стебель.

Чтобы исключить поломку стволов под тяжестью вызревающих плодов, их подвязывают бечевкой к потолочным конструкциям или установленным шпалерам.

Когда появляются цветки, необходимо принять меры по искусственному опылению, поскольку пчел в теплице может быть недостаточно. В солнечный день цветки встряхивают, а затем поливают почву и орошают бутоны небольшим количеством воды из пульверизатора. Спустя 6 часов, открывают форточки, чтобы понизить влажность.

В открытом грунте томат сорта Бабушкин секрет дает прогнозируемый урожай в регионах с теплым климатом. Почву под кустами мульчируют, чтобы обеспечить сохранение влаги. Кусты формируют в два или три стебля, если между ними изначально было оставлено расстояние не меньше 0,6 м.

Обязательно около каждого растения устанавливается опора, к которой по мере роста привязывают оставленные стебли. В конце августа верхушки прищипывают, чтобы обеспечить вызревающим томатам достаточное количество питательных элементов.

Собирать плоды рекомендуют еще недозревшими, оставляя их для достижения полной спелости при комнатной температуре.

Отзывы овощеводов

Анализируя отзывы о томате Бабушкин секрет, удается понять, какие его характеристики становятся привлекательными для огородников.

В целом мне понравился сорт томата Бабушкин секрет. Пасынкование я проводила, оставляя 3 крупных стволика, поскольку площадь теплицы большая, и кусты были посажены редко. Средняя масса плодов была 700 граммов. Я переработала их на сок, который получился ароматный, насыщенный и густой. Для консервирования такие крупные помидоры не подходят.Валерия

Я всегда отдавала предпочтение большим мясистым томатам, поэтому сорт Бабушкин секрет не разочаровал. Выращивала в теплице с обязательной подвязкой высоких кустов. Пасынки убирала, оставив только 2 основных побега. Удалость получить помидоры по 800 граммов весом. Одной штуки хватает, чтобы сделать салат для моей семьи. Поскольку урожай был высокий, то на зиму сделала вкуснейшую томатную пасту и несколько салатов.Анна

Не думала, что побеги у этого сорта такие хрупкие. Оставила кусты без опоры. Через неделю приехала собрать урожай и обнаружила, что несколько крупных веток обломились. Пришлось срочно исправлять ситуацию и спасать остальные растения, вбивая рядом с ними колья и фиксируя к ним стебли в нескольких местах. На следующий год сразу установлю шпалеры и буду своевременно убирать пасынки, так как сами плоды, достигшие спелости, по вкусу мне понравились.Людмила


Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Приняв решение вырастить томат Бабушкин секрет на собственном огороде, следует обратить внимание на его высокие кусты, требующие обязательного формирования и фиксирования к опоре. В целом уход несложный, а устойчивость к заболеваниям гарантирует получение достойного урожая.


ogorodgid.ru

описание и характеристика сорта, фото, отзывы, урожайность, видео

0

238

Рейтинг статьи

Универсальный томат Бабушкин секрет был выведен в России в начале XXI века. В конце 2007 года его включили в Государственный реестр. Сорта отличается высоким урожаем и приятным вкусом плодов. Распространением семян занимается компания «Сибирский сад».

Выращивание томата Бабушкин секрет

Краткая информация о сорте

  • Плоды и куст: томаты малинового цвета, средний вес – до 400 г. Кусты индетерминантные, до 200 см в высоту.
  • Урожайность: до 20 кг с 1 м².
  • Устойчивость: противостоит мучнистой росе, серой и корневой гнили, слизням и плодожорке. Морозостойкость средняя – может переносить заморозки до минус 7 °С.

():

Плодожорка – это вредитель, который повреждает исключительно плодовые деревья. Есть яблонная плодожорка, есть сливовая плодожорка. Но томаты этот вредитель не трогает. Также нет сортов томата, которые бы выдерживали даже – 1 градус, не говоря уже про -7 градусов. Это рекламный ход и не более того. Если бы этот сорт выдерживал до -7 градусов, то его можно было бы высевать прямо в грунт или высаживать рассаду на грядки уже в начале апреля.

  • Распространение: все регионы страны.
  • Применение: для консервирования, засолки, салатов и соусов.
  • Посадка: рассадный способ, высаживают растения в середине или конце мая по схеме 60х60.
  • Почва: неплотная, с большим количеством питательных веществ в составе.
  • Уход: прищипывание, подкормки и поливы – необходимые процедуры. Мульчирование земли – по желанию или по необходимости.
  • Период созревания: 60-80 дней. Томаты не предназначены для длительного хранения.

Характеристика сорта

Разновидность томатов Бабушкин секрет относится к растениям со средними сроками созревания. С момента появления первых всходов до массовой уборки урожая проходит всего 2-2,5 месяца. Ее выращивают как в открытом грунте, так и в теплице.

Показатели лежкости и транспортабельности низкие, поэтому этот сорт не сажают в промышленных масштабах.

Куст

Кусты томата Бабушкин секрет относятся к индетерминантному типу, т.е. их рост не ограничен. Они могут достигать 2 м в высоту. Стебель рослый, мощный. Исходя из описания, кусты нештамбовые, поэтому раскидистая зеленая часть растения распределяется равномерно по сторонам.

Листья расположены плотно друг к другу. Они имеют овальную форму и темно-зеленый цвет. Соцветия относятся к промежуточному типу, цветки обладают насыщенно-желтым оттенком. Первые кисти формируются над 8 парой листьев.

Плоды

Исходя из описания, томаты сорта Бабушкин секрет крупные. Это одна из причин, по которым огородники сажают этот сорт на участке. К характеристикам плода относят:

  • цвет кожицы малиновый;
  • диаметр плодов – от 10 до 12 см;
  • средний вес – 400 г;
  • форма овальная, приплюснутая;
  • на помидорах есть едва заметная ребристость;
  • кожица тонкая, но она не позволяет плодам растрескиваться;
  • количество семенных камер – 4-5;
  • семена небольшие.

Урожайность и плодоношение

Исходя из характеристик сорта томатов Бабушкин секрет, плодоношение наступает в середине июля. Длится оно до первых серьезных заморозков, а именно до конца октября. Если не все плоды созревают, их срывают в зеленом виде и хранят в прохладном помещении. Постепенно они доспеют самостоятельно.

Показатели урожайности зависят от места посадки. В теплицах с куста собирают до 6 кг помидоров. В открытом грунте этот показатель ниже – всего 4-5 кг.

Если огородник будет тщательно ухаживать за грядками, придерживаясь всех правил агротехники, то с 1 м² он сможет собрать до 20 кг томатов.

Использование

Плоды вкусны в свежем виде

Особенность сорта заключается в универсальности применения плодов. Собранный урожай используют для приготовления свежих салатов, нарезки или бутербродов.

Учитывая наличие большого количества сухих веществ в составе плодов, томаты применяют для создания густой домашней пасты или кетчупов, для маринования и засолки.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт томатов Бабушкин секрет устойчив к большинству вредителей и болезней:

  • мучнистая роса;
  • серая и корневая гниль;
  • томатная мозаика;
  • слизни;
  • плодожорка.

Периодически он поражается фитофторой, уничтожающей большую часть урожая. Чтобы устранить признаки этой болезни, кусты опрыскивают раствором медного купороса (100 г на 10 л воды). Не противостоит томат только проволочнику, которого легко уничтожить с помощью перекиси водорода (2 флакона на 10 л).

Регионы выращивания

Этот сорт дает стабильный урожай как в открытом, так и защищенном грунте, поэтому ее выращивают в Подмосковье, Тюмени, Сибири, на Северном и Восточном Кавказе, Урале.

Достоинства и недостатки

Если рассматривать положительные характеристики этого сорта, можно выделить следующие:

  • высокие показатели урожайности;
  • крупный размер плодов;
  • приятные вкусовые качества;
  • товарный вид;
  • долгий срок плодоношения;
  • универсальность использования.

Недостатков у культуры немного. Основные из них – низкая устойчивость к фитофторозу и необходимость прищипывания куста.

Выращивание рассады

Проводят выращивание томата с помощью рассады. Если высадить семена сразу на постоянное место, то плоды не успеет созреть до июля-августа. Посев нужно делать в конце марта. Для этого используют качественный посевной материал, который продается в специализированных магазинах.

Семена предварительно обрабатывает агрофирма. Это позволяет погружать их в почву без обеззараживания. Чтобы ускорить появление первых всходов, семена томата Бабушкин секрет на 2 ч помещают в раствор стимулятора роста «Эпина» (2-3 капли на 1 л воды).

Для посева семян применяют пластиковые стаканы объемом до 200 мл. Внутрь насыпают питательный субстрат на основе перегноя, садовой земли и песка. Помещают приготовленный грунт в стакан и делают в нем небольшие углубления (1,5 см).

Погружают по 2 семени в углубление и присыпают оставшейся почвой. Орошают небольшим количеством воды из пульверизатора и накрывают полиэтиленовой пленкой. Посевы ставят на подоконник, чтобы солнце хорошо освещало их.

Через 5-7 дней, когда появляются первые всходы, укрытие снимают, чтобы рассада получила нужное количество воздуха. Поливают ее каждую неделю. Нельзя, чтобы почва была сухой или переувлажненной. Через 15-18 дней на сеянцах сформируется 2-3 пары настоящих листьев. Это значит, что они пригодны для пикировки.

Пересадка рассады в грунт

За томатами нужно хорошо ухаживать

Исходя из характеристик сорта, который плохо переносит ночные заморозки, пересадку в открытый грунт или теплицу проводят в середине или конце мая. За это время почва и воздух прогреются до оптимальной для помидоров температуры (10-15 °С). Грядки осматривают и удаляют с них все сорняки и посторонние предметы.

Схема посадки должна быть 60х60 см. Глубина лунки – 20-25 см. На дно насыпают 1 ст. л. суперфосфата. Это необходимо, чтобы растения сопротивлялись возможным заморозкам и внутри почвы регулировался уровень влаги. Вам поможет точное выполнение правил агротехники.

  1. Удобрение смешивают с землей.
  2. Вертикально ставят рассаду и тоже засыпают ее.
  3. Уплотняют почву вокруг рассады, чтобы не образовались пустоты внутри корневой системы.
  4. Поливают кусты 3 л теплой воды.

():

В приготовленные лунки наливают воды (1-1,5 л) ждут, когда вода впитается, устанавливают рассаду и засыпают почвой с уплотнением.

Уход

Правила ухода за сортом помидоров Бабушкин секрет простые, но важно действовать исходя из технологии. Нельзя допускать, чтобы почва была переувлажнена, иссушена или чрезмерно удобрена. Для растения важно, чтобы земля была питательной, но легкой, поэтому подкормки вносят периодически.

  1. Через месяц после посадки используют аммиачную селитру (40 г на 10 л воды). Этого количества раствора хватит, чтобы подкормить 5 растений.
  2. В конце июля применяют калий (300 г на 10 л), чтобы сделать созревание дружным. Такой объем удобрения рассчитан на 5 кустов.
  3. В сентябре используют суперфосфат (100 г на 5 л), чтобы защитить почву от переохлаждения зимой. Так, к весне она будет готова к новым посадкам. Расходуют по 3 л на каждую культуру.

():

Томат – наиболее требовательная культура среди других овощных растений к усвояемому фосфору. Он накапливается у него в основном в плодах и семенах. При недостатке фосфора в момент созревания плодов, они бывают водянистыми и малосладкими.

Поливают молодые растения еженедельно, используя по 3-5 л воды комнатной температуры для каждого из них. Взрослые культуры разрешается орошать раз в 10 дней (по 5-6 л воды). После этой процедуры рыхлят верхний слой земли и удаляют сорняки.

Мульчирование необходимо, если вы проживаете в северных регионах страны и хотите защитить посадки от первых заморозков. Прищипывание верхней части куста нужно делать в конце июля, чтобы остановить его активный рост. Прищипывать нужно узел на уровне 8 пары листьев.

():

Мульчирование почвы защищает ее от перегрева, быстрого испарения влаги и охлаждения в ночные часы или при похолоданиях.

Ошибки при выращивании

Некоторые огородники совершают много ошибок при выращивании томата, которые негативно отражаются на состоянии кустов и уровне урожая. Основная – использование органических веществ для удобрения. Такие подкормки провоцируют появление ожогов, поэтому от них лучше отказаться.

():

Подкормка быстродействующими органическими удобрениями (настой коровяка или птичьего помета) правильно приготовленная и вовремя проведенная, ничего кроме пользы растениям томата не принесет.

Вторая оплошность при выращивании – применение необработанного посевного материала. Если вы не покупали семена, а используете их из прошлогоднего урожая, обязательно поместите их на 10-15 мин. в раствор марганцовки (20 г на 10 л воды). Так вы устраните бактерии и сохраните устойчивость культуры к вредителям и болезням.

томат бабушкин секрет

Сорт томатов Бабушкин секрет

Томат обыкновенный Бабушкин секрет. Краткий обзор, описание характеристик, где купить семена

Отзывы огородников

Из всех огородников, которые выращивали томаты Бабушкин секрет, мало кто отзывается о них негативно. Сорт ценят за хороший и качественный урожай с приятными вкусовыми характеристиками.

Выделяют его устойчивость к некоторым заболеваниям, которыми часто поражаются помидоры. Главная причина, по которой выращивают сорт, – это неприхотливость в уходе.

pro100ogorod.ru


Смотрите также