закрыть
Товаров: Нет
На сумму: 0 руб.
+7(495)
с 8:00 до 22:00 (без выходных)
контактная информация

Гибрид помидора и картофеля


Помидофель — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 1 февраля 2017; проверки требуют 14 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 1 февраля 2017; проверки требуют 14 правок. Саженец помидофеля, продающийся под брендом TomTato

Помидофель (англ. pomato > potato — картофель + tomato — помидор) — растение, плодами которого являются помидоры, а клубнями — картофелины.

Название «помидофель» пока недостаточно устоялось. Кроме него, встречаются названия «помитофель», «помидорфель», «томофель», «помитошка», «томатошка», «картодор», «картофемидор», «картофелетомат», «картомат», «кармидор» и тому подобные.

Американский селекционер Лютер Бёрбанк (1849—1926) вывел гибридный сорт картофеля с большими жёлтыми клубнями[1]. Помимо клубней, растение имело крупные плоды, которые, по словам Бёрбанка[1], «имели превосходный вкус, который в некоторых отношениях превосходил по качеству вкус томата». Созревшие плоды были белого цвета, а также имели весьма приятный аромат, их мякоть напоминала по твёрдости томат. Так как плоды выросли на гибридном картофеле и были похожи на помидоры, то они получили название «Pomato» (potato + tomato)[1]. Бёрбанк отмечал[1], что «название оказалось не очень удачным, так как возникало впечатление, что плод является помесью помидора и картофеля, а на самом деле мне ни разу не удалось скрестить эти два растения». Гибрид не получил распространения в сельском хозяйстве, так как не мог удовлетворительно воспроизводить себя. Растения, выросшие из его семян, имели плоды странной формы и рудиментарные клубни[1].

Заметка в газете «Сталинская трибуна», 1940 год

В 1936 году в журнале «Яровизация» вышла статья пенсионера Н. В. Брусенцова[2], который сообщил, что ему пришла мысль привить томат на картофель, которую он успешно реализовал. Привой томата сильно пошёл в рост и вырос больше метра. Полученный «вегетативный гибрид» он назвал «Карликовый Брусенцова». В 1937 году он продолжил свои эксперименты и на сорт томата «Карликовый Брусенцова» привил картофель «Серебрянка Брусенцова», после чего на картофельный привой Брусенцовым был привит третьим ярусом томат сорта «Гумберт» [3]. Позже «вегетативный гибрид» Брусенцова экспонировался на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке в Москве и произвёл большое впечатление на академика Т. Д. Лысенко[4][5].

В 2013 году в Великобритании компанией Thompson & Morgan было выпущено на массовый рынок в виде саженцев растение с плодами помидора и клубнями картофеля под брендом «TomTato». Утверждается, что с каждого куста TomTato можно снять около 500 помидоров черри и до двух килограмм клубней белого картофеля[6][7]. Растение не является истинным гибридом, а получается путём ручной прививки томата к картофелю[8]. Разработка технологии массового производства саженцев помидофеля достаточно непростая задача, в то время как создание одиночного химерного растения путём «вегетативной гибридизации» в демонстрационных целях относительно несложно. Так, в 2015 году российские школьники на Ямале, прочитав новость о TomTato, в школьной теплице самостоятельно получили растение, которое назвали «Помитошкой» [9], а в 2016-м аналогичное растение с названием «Томатошка» самостоятельно вырастил и показал губернатору Подмосковья семиклассник из Реутова[10].

В настоящее время уже разработана методика создания трансгенного гибрида картофеля с помидором, заключающаяся в микрорепродукции — особой разновидности клонирования, при котором происходит слияние протопластов двух растений (клеток, освобождённых от своих оболочек)[11]. На массовый рынок такие соматические гибриды пока не вышли.

Похожее растение появляется в игре Fallout 4 под названием "тошка" (англ. tato). Игрок может выращивать это растение в подконтрольных ему поселениях.

  1. 1 2 3 4 5 Luther Burbank. Some mongrel potatoes.
  2. ↑ Брусенцов Н. В. Переделка природы растений путём прививок. — «Яровизация», 1936. С. 80.
  3. ↑ Брусенцов Н. В. опыт по переделке природы. // «Плодоовощное хозяйство», 1938. С. 57.
  4. ↑ Лысенко Т. Д. Выступление. // Под знаменем марксизма. 1939. № 11. стр.146-168.
  5. ↑ Лысенко Т. Д. Агробиология. — М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1940.
  6. ↑ Картошка с помидорами… с одного куста. // ИноСМИ, 29 сентября 2013.
  7. ↑ Учёные создали гибрид помидора и картофеля. // Gazeta.Ua, 12.12.2016.
  8. ↑ Страница гибрида «TomTato» на сайте компании «Thompson & Morgan»
  9. ↑ Гришина В. На Ямале школьники вырастили Помитошку. // «Комсомольская правда», 27 сентября 2015.
  10. ↑ Школьник представил губернатору новый гибрид — «томатошку». // «Электронная Ивантеевка», 11 апреля 2016.
  11. ↑ Грин, Стаут, Телор. Биология. В 3-х тт. Том. 3. — М.: Бином, 2013. С. 51.

ru.wikipedia.org

Гибрид помидора и картофеля

До 5 кг сладких черри и примерно столько же вкусного картофеля с одного куста… Именно! Во всяком случае британским селекционерам из компании Thompson & Morgan это удалось. Причем генетики утверждают, что в дальнейшем выращивать такие чудо-кусты можно будет на каждом дачном участке!

Гибрид томата и картофеля зарегистрировали под названием TomTato (tomato + potato). А на Международной сельскохозяйственной выставке, проходившей в этом году в Австрии, новая культура была удостоена звания «Овощ года — 2018».

Впрочем, по-настоящему гибридом растение назвать сложно, так как получено оно путем прививания помидора к картофельному кусту. Продукт полностью натурален и безопасен, так как растение генетической модификации не подвергалось.

Эксперименты селекции

Идея создать гибрид картофеля и помидора не нова. Еще в начале ХХ века американский селекционер Лютер Бербанк вырастил куст картофеля, на стеблях которого висели крупные белесые плоды. По словам ученого, плоды даже превосходили по вкусу привычные помидоры. Но гибрид большую популярность у аграриев не нашел, так как получить из семян плодов полноценные растения толком не удалось.

А в 1936 году отечественный пенсионер Н. В. Брусенцов в ходе экспериментов на своем дачном участке сумел привить помидор на картофельный куст. Гибрид, выросший более метра в высоту, автор назвал «Карликовый Брусенцова».

В последующие годы мичуринец продолжил эксперименты в селекции, а плоды его стараний в 1940 г. были выставлены в Москве на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке и отмечены академиком Т. Д. Лысенко.

Отметим, что упомянутый выше TomTato был выведен британцами в 2013-м. Все последующие годы вплоть до нынешнего специалисты занимались совершенствованием техники прививки. Наладить массовое производство такого гибрида — задача, требующая трудозатрат гораздо больших, нежели выращивание демонстрационного экземпляра.

Что ж, затея вполне жизнеспособная, особенно если учитывать, что и помидор, и картофель принадлежат к одному семейству пасленовых. В дальнейшем выращивание таких гибридов может помочь регионам с ограниченными площадями сельскохозяйственных угодий.

Есть и скептики, утверждающие, что толку от скрещивания помидора и картофеля не будет. В ходе роста такой гибрид не способен поддерживать должного развития и надземной части, и клубней. В итоге полезные и вкусовые качества не будут выражены ни у помидоров, ни у картофеля.

А что на этот счет думаете вы? Растили бы такое чудо у себя на участке? Ждем от вас и ваших друзей отзывов по теме!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

sovkusom.ru

Помидофель – томаты и картофель / Правильное выращивание / Преимущества и недостатки

Современной науке под силу многое. Например, выращивать на одном растении и помидоры, и картофель, что позволяет сэкономить место на дачном участке, воду, ведь поливать придется только одно растение, физические силы, ведь и ухаживать предстоит только за одним кустом. А если нет приусадебного участка или дачи, то вырастить урожай собственной картошки и помидор можно и на балконе, посадив растение в объемную емкость или в обычное ведро.

В интернете, специальной литературе можно встретить несколько различных названий этого удивительного, экзотического растения: томофель, помидофель, томатошка, картофелетомат, помидорфель. А британские ученые назвали свое детище – TomTato. Но не стоит искать в продаже посадочный материал помидофеля. Это не результат генной инженерии и семян, из которых можно было бы вырастить такое чудо, просто не существует.

Помидофель – томат или картофель?

Картофель и томат относятся к одному семейству Solanaceae. Именно поэтому идея вывести растение, которое давало бы урожай сразу двух видов овощей предпринимались достаточно давно. Первая известная попытка принадлежала американцу Лютеру Бербанку (1849—1926). Методом селекции он вывел из картофеля новое растение Pomato potato + tomato. Гибрид Бербанка давал урожай вкусного желтого картофеля и не менее вкусных, ароматных плодов, напоминающих томаты белого цвета. Но повторить его эксперимент оказалось достаточно сложно, он не заслужил внимания и постепенно был забыт.

Следующую попытку в 3-х годах 20 века предпринял русский ученый Н.В. Бруснецов. Его опыт, напротив, вызвал широкую положительную реакцию, как со стороны общественности, так и в ученых кругах. «Карликовый Брусенцов», как назвал растение автор, был результатом прививки томата на картофель.

Аналогичный метод был разработан и учеными из института биологии развития имени Макса Планка (Германия, Тюбинген) в 1977 году. Но наибольшего успеха достигли сотрудники британской компании «Thompson and Morgan». Пол Хэнсорд, главный технолог предприятия, признался, что однажды видел нечто подобное и решил воспроизвести. Более 15 лет он и его коллеги из Новой Зеландии трудились над созданием технологии и в результате в 2013 году смогли представить чудо-овощ TomTato широкому кругу «зрителей».

Сегодня Thompson & Morgan продают в год свыше 100000 растений во всем страны мира. Создатели утверждают, что у их продукта огромные перспективы, ведь выращивать помидофель можно зимой и летом в комнатных условиях, получая вкусные и ароматные помидоры черри (фирма использует именно этот сорт томатов), до 500 шт. с куста, и несколько килограммов белых клубней картофеля.

Плюсы и минусы прививки

Стоимость саженцев довольно высока, ведь компания является полновластным «хозяином» рынка, а спрос на чудо-растение постоянно растет. Считается, что произвести прививку в домашних условиях практически невозможно. Однако российские огородники успешно повторяют опыт, ведь результаты позволяют получить сразу несколько преимуществ:

  • за счет выращивания на одном кусте овощей двух разных видов экономится место на грядках;
  • сохраняются все полезные свойства каждого овоща и при этом не страдают вкусовые качества;
  • плоды и клубни получаются меньшего размера, но суммарный их объем остается на прежнем уровне;
  • возможность выращивать на своем участке оригинальное, экзотическое растение, которого нет у соседей.

Разумеется, есть и ряд недостатков, с которыми придется смириться:

  • собрать с растения семенной материал не получится, саженцы получают только с помощью прививки, при этом первые 2-3 недели после этого растения требуют тщательного ухода, постоянного внимания;
  • не все прививки оказываются успешными, некоторые растения неизбежно погибнут, пока огородник не приспособится к особенностям данного агротехнического приема;
  • питательные вещества распространяются по плодам неравномерно, чтобы «питания хватило на всех» придется многократно вносить в почву удобрения.

Методы прививки

Прививка томата на картофель не намного сложнее, чем аналогичная процедура, проводимая для других растений. Этот способ активно развивался в прошлом столетии. Он дает садоводу-огороднику массу преимуществ:

  • усиление иммунитета растения к отрицательным воздействиям со стороны среды;
  • сокращение вегетативного срока развития;
  • повышение урожайности;
  • возможность получения урожая двух сортов с одного растения.

Чаще всего его применяют для плодовых растений одного вида. Можно проводить и межвидовые прививки, но они сопряжены с рядом сложностей. Прививка травянистых растений тоже сопряжена с необходимостью решения ряда проблем, поскольку в стеблях нет запаса питательных веществ, которые они могли бы расходовать, пока длится процесс срастания.

Для того чтобы выполнить прививку нужно иметь два растения: подвой (картофель) и привой (томат). Их выращивают по отдельности в контейнерах для проращивания, рассадных ящиках, заполнив их купленной в магазине или приготовленной самостоятельно почвосмесью (грунт, перегной, торф в пропорции 1:1:1). «Операцию» можно проводить после того, как толщина стеблей достигнет 0,5-1 см. При более поздних сроках стебли грубеют и вероятность срастания снижается. Выполнять прививку можно несколькими способами.

Копулировка

Этот метод, известный под названием прививка черенками, подходит для тонких растений, поэтому оптимален для картофеля и томатов. Острым стерильным ножом стебли аккуратно срезаются под одинаковым углом. Можно сделать V-образный разрез с одним и тем же наклоном. Это позволит максимально увеличить площадь соприкосновения и повысить возможность приживления растений.

Верхнюю часть картофельного стебля выбрасывают, а к нижней прикладывают обрезанную вершинку томата, плотно прижимают и обматывают бактерицидным пластырем. Полученное растение убирают в темное, прохладное место, где нет сквозняков, что повышает его шансы «на выживание».

Прививка в расщеп

Один из наиболее простых способов. Подходит для случаев, когда толщина стебля подвоя (картофеля) больше, чем у привоя (томата). Технология довольно проста, для ее выполнения также нужен острый стерильный нож или лезвие. С томата срезается верхушка, таким образом, чтобы она была выше первых двух листочков, но толщина стебелька должна быть меньше, чем у картофеля. Конец осторожно обрезается с двух сторон, ему придается вид клинышка. Полученный стебелек ставится в емкость с водой.

С картофельного куста также аккуратно, на выбранной высоте, перпендикулярно стеблю срезается верхушка. Она больше не понадобится и ее можно выбросить. На срезе делается расщеп (разрез), глубина которого должна равняться размеру клиновидного среза, сделанного на верхушечной части томата: примерно 1-1,3 см. Привой вставляется в расщеп и закрепляется при помощи клипсы, лейкопластыря, фольги. Для того чтобы снизить нагрузку на стебель, растение подвязывают к опоре.

Аблактировка с язычком

Этот метод, благодаря своей эффективности, высокой приживаемости, широко применяется для прививки различных огородных растений. Технология отличается от двух предыдущих тем, что привой не отрезается от корня. Процедура состоит в надрезании стебля на глубину 1/3 или 1/2 его толщины, при этом длина его должна составлять 3-4 толщины. Подвой надрезают снизу вверх, а привой наоборот – сверху вниз. Полученные «язычки» вставляются друг в друга и закрепляются бактерицидным лейкопластырем, клипсой. Чтобы растения не переломились в процессе выполнения прививки, стебельки приматывают к палочкам. После соединения стеблей, полученное растение крепят к опоре.

Успешность данной методики объясняется тем, что в отличие от двух первых вариантов, при аблактировке сразу после прививки и на протяжении 1-1,5 недель полученный гибрид имеет 2 корня, что обеспечивает ему поступление воды и питательных веществ в достаточном количестве.

Спустя неделю-полторы, когда надрезы срастутся, у картофельного ростка отрезается вершинка, а у томатного – корень.

Овощным травянистым растениям, имеющим очень гибкий стебель в котором, в отличие от деревьев и кустарников, нет запасов питательных веществ, труднее справляться с временной потерей корневой системы, ведущей к ограничению поступлений воды, питания. Поэтому после выполнения «операции» до полного зарастания надреза гибрид должен находиться в теплом месте без доступа прямых солнечных лучей в атмосфере с повышенной влажностью. Для этого растения накрывают банками, пластиковыми бутылками, полиэтиленовой пленкой или специальным укрывным материалом, как можно чаще поливают, опрыскивают теплой водой, предпринимают другие меры, обеспечивающие высокую влажность.

Высадка в грунт

Обычно на зарастание места прививки уходит около 2 недель (при аблактировке – немного меньше). В течение этого времени, особенное на начальной стадии томатная верхушка слегка вянет. Спустя 1-1,5 недели, если процесс прошел успешно, она «повеселеет» и тронется в рост, на ней начнут появляться новые листочки. На этом этапе молодое растение помидофеля можно высаживать в открытый грунт.

Но и после этого растение будет по-прежнему требовать повышенного к себе внимания. Нужно следить, чтобы она не переохлаждалась, не страдала от яркого солнца, своевременно удалять сорняки, рыхлить почву, регулярно поливать, вносить органические и минеральные удобрения.

Со временем повязку можно будет снять. Примерно через месяц после высадки на постоянное место помидофель начнет цвести, после чего на нем сформируются плоды, а под поверхностью почвы – клубни.

Как собирать урожай?

Проведенные учеными опыты, выращивание TomTato многими огородниками мира, практика российских дачников показали, что привитое растение прекрасно развивается, обладает высокой устойчивостью против различных заболеваний, насекомых-вредителей, которым подвержены картофель и томаты. Наиболее часто их одолевают колорадский жук и фитофтороз, для борьбы с которыми необходимо своевременно применять специальные средства против вредителей.

Еще когда проводились первые эксперименты, некоторые ученые опасались, что содержащийся в картофельной ботве солонин, сильно токсичный фермент, будет проникать в ягоды томата, что отрицательно скажется на их вкусовых качествах. К счастью, этого не происходит. Содержание солонина в помидорах не превышает нормы, плоды абсолютно не токсичны, имеют приятный вкус и аромат.

Уборку производят как обычно: томаты срывают по мере созревания (покраснения), а клубни выкапывают по достижении технической зрелости, в конце августа – начале сентября, в зависимости от региона возделывания.

semenagavrish.ru

Как вырастить томатокартофель самому? Прививка томата на картофель. Фото — Ботаничка.ru

Недавно в прессе появились сообщения из Великобритании и Новой Зеландии о выращивании растений, дающих возможность получать одновременно урожай как томатов, так и картофеля с одного куста. Это чудо назвали «томатокартофель» (в английском варианте TomTato, от слов — ‘tomato’ — помидор и ‘potato’ — картофель) и оно не продукт генной инженерии или селекции, а результат специальной технологии прививок. Возможно ли самостоятельно успешно вырастить томатокартофель у себя на даче и получить устойчивый урожай как «вершков», так и «корешков»? Практический опыт показал, что возможно. Попробуем разобраться в этой технологии, тем более что здесь есть очень важные нюансы.

Томатокартофель (TomTato)

Прививка — один из способов размножения растений и повышения их устойчивости к неблагоприятной среде. Для овощей его начали использовать в начале прошлого века. Выяснилось, что развитая корневая система подвоев, обеспечивает повышенную и стабильную урожайность овощей в открытом грунте. При этом вегетационный период привитых растений сокращается и значительно повышается их урожайность. В настоящее время наиболее популярна внутривидовая прививка растений, в основном плодовых культур. Межродовая прививка известна, но встречается крайне редко.

Все мы знаем, что ботва картофеля содержит токсичные вещества. Если у картофеля вырастет не родная ботва, а томатный куст, то не появятся ли эти токсины в томатах и как все это скажется на токсичности клубней картофеля? В какую часть растения будет направлен основной поток питательных веществ, в верхнюю или нижнюю? Нужна ли специальная агротехника для выращивания таких растений?

Перейдем непосредственно к технологии выращивания томатокартофеля. В середине апреля в горшке высадите клубни картофеля в почвопитательную смесь. Через две недели можно делать прививку томата на картофель, желательно методом улучшенной копулировки. Копулировка — способ соединения прививочных компонентов более-менее одинакового диаметра, при улучшенной — не только соединяются срезы, но и делается дополнительный расщеп и черенок с подвоем связан намного прочнее.

Прививка Томата на Картофель

Прививку осуществляют при достижении толщины стебля картофеля и помидорной рассады 0,5 см, можно в домашних условиях. При этом прививается каждый побег, Желательно чтобы длина срезов превышала более чем в четыре раза толщину прививаемых стволиков. На срезах стволиков лезвием делаются расщепы-язычки, которые сразу соединяются, не допуская ни малейшего подсыхания. После этого побеги плотно обвязываются бактерицидным лейкопластырем и ставят в затененное место, предварительно увлажнив почву и само растение.

Высадка в грунт

Не пугайтесь, если через день-два привой томата увянет, если все сделано правильно, уже на следующий день он восстановит первоначальный вид. Через 7-9 дней можно осуществлять высадку томатокартофеля на грядку под укрывной материал, а еще через неделю снять повязку с места привоя.

Вскоре Вы заметите появление цветущей кисти томата, а через месяц увидите плоды. Если осторожно разрыхлить почву, можно разглядеть появление молодых клубней.

Время собирать урожай томатокартофеля. С одного куста можно собрать 1,5-3 кг картофеля и 5-8 кг томатов, что очень неплохо.

Урожай Томатов и Картофеля с одного куста

Исследования ученых выявили повышенную устойчивость привитых растений к фитофторозу и колорадскому жуку, а содержание токсичного вещества соланина в плодах томата и клубнях картофеля при этом остается в пределах нормы. Опыт показывает, что специальной агротехники выращивания привитого растения (томатокартофеля) не требуется.

Специально для Ботанички: Олег Масловский, кандидат биологических наук , заведующий сектором кадастра растительного мира Института экспериментальной ботаники НАН Беларуси.


Обновлено Хранителем:

После публикация этого материала, наши читатели подсказали нам, что такой гибрид не такая уж и новинка, и «корни» томатокартофеля следует искать не в современных Великобритании и Новой Зеландии, а в СССР 1940.

Помидоро-картофельный гибрид. «Сталинская трибуна», 1940 год:

В открытом овощном участке выставки прекрасно плодоносят помидоро-картофельные гибриды, выведенные мичуринцем Брусенцовым. Эти любопытные растения получились от прививки веточки помидора в пазуху стебля картофеля. Брусенцов в течение многих лет упорно работает над созданием такого растения, на стебле которого произрастали бы помидоры, а на корне — клубни картофеля.

Из доклада Т.Д. Лысенко, 1939 год:

«Пожилой опытник-пенсионер Н.В. Брусенцов, живущий под Москвой, путем вегетативной гибридизации помидора с картофелем дал хороший сорт помидоров, экспонированный на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке, где были представлены также вегетативные гибриды и других исследователей.»

www.botanichka.ru

Британцы вывели гибрид томата и картофеля (видео)

ЛОНДОН, 1 октября. Невероятное растение, которое способно одновременно родить и помидоры, и картофельные клубни, было представлено британскими овощеводами.

Томтато (TomTato) при условии правильного ухода может принести более 500 сладких помидоров черри и несколько клубней белого картофеля.
Представители садоводческого хозяйства компании, которая продает саженцы по цене 15 фунтов за штуку (около $22), утверждают, что гибридные растения не являются продуктом генной инженерии. Каждый из саженцев был получен методом прививки, передает портал FedPost.

Это не первый случай привития томата к картофелю в Великобритании, но как уверяют d в компании, их проект является первым успешным образцом, который производится на коммерческой основе. Как уверяют специалисты, произрастающие на гибриде помидоры гораздо слаще тех, которые доступны в супермаркетах.

Директор фирмы Пол Хансорд сказал, что идея создания такого растения пришла ему в голову 15 лет назад во время визита в США. Тогда на одной из посещенных им ферм кто-то в шутку посадил картофель под томатным кустом.

"Работы по созданию томтата велись в течение нескольких лет и конечный результат гораздо выше, чем я мог надеяться. Наше растение приносит до 500 помидоров, вкус которых гораздо лучше, чем у магазинных. Кроме того, в конце сезона томтат дает хороший урожай картофеля", - сказал Хансорд.

Впрочем, энтузиаст признается, что добиться поставленной цели было непросто, поскольку стебли томата и картофеля должны быть одинаковой толщины, чтобы прививка прошла успешно.

"О создании подобных гибридов сообщалось и ранее, однако при ближайшем рассмотрении оказывалось, что кусты картофеля и томата были просто посажены в один горшок. В отличие от них, у тотмтата нет листков картофеля", - добавил овощевод.

Растения можно выращивать как на улице, так и в помещении.

Примечательно, что аналогичный продукт, получивший название "Картофель Том", был анонсирован на этой неделе в овощеводческих центрах Новой Зеландии.

Присоединяйтесь к "Стилю жизни" ВКонтакте  и Facebook


 

www.rosbalt.ru

Помидофель — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Саженец помидофеля, продающийся под брендом TomTato

Помидофель (англ. pomato > potato — картофель + tomato — помидор) — растение, плодами которого являются помидоры, а клубнями — картофелины.

Название

Название «помидофель» пока недостаточно устоялось. Кроме него встречаются названия «помитофель», «помидорфель», «томофель», «помитошка», «томатошка», «картодор», «картофемидор», «картофелетомат», «картомат» и тому подобные.

История

Американский селекционер Лютер Бёрбанк (1849—1926) вывел гибридный сорт картофеля с большими жёлтыми клубнями[1]. Помимо клубней, растение имело крупные плоды, которые, по словам Бёрбанка[1], «имели превосходный вкус, который в некоторых отношениях превосходил по качеству вкус томата». Созревшие плоды были белого цвета, а также имели весьма приятный аромат, их мякоть напоминала по твёрдости томат. Так как плоды выросли на гибридном картофеле и были похожи на помидоры, то они получили название «Pomato» (potato + tomato)[1]. Бёрбанк отмечал[1], что «название оказалось не очень удачным, так как возникало впечатление, что плод является помесью помидора и картофеля, а на самом деле мне ни разу не удалось скрестить эти два растения». Гибрид не получил распространения в сельском хозяйстве, так как не мог удовлетворительно воспроизводить себя. Растения, выросшие из его семян, имели плоды странной формы и рудиментарные клубни[1].

Заметка в газете «Сталинская трибуна», 1940 год

В 1936 году в журнале «Яровизация» вышла статья пенсионера Н. В. Брусенцова[2], который сообщил, что ему пришла мысль привить томат на картофель, которую он успешно реализовал. Привой томата сильно пошёл в рост и вырос больше метра. Полученный «вегетативный гибрид» он назвал «Карликовый Брусенцова». В 1937 году он продолжил свои эксперименты и на сорт томата «Карликовый Брусенцова» привил картофель «Серебрянка Брусенцова», после чего на картофельный привой Брусенцовым был привит третьим ярусом томат сорта «Гумберт»[3]. Позже «вегетативный гибрид» Брусенцова экспонировался на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке в Москве и произвёл большое впечатление на академика Т. Д. Лысенко[4][5].

В 2013 году в Великобритании компанией Thompson & Morgan было выпущено на массовый рынок в виде саженцев растение с плодами помидора и клубнями картофеля под брендом «TomTato». Утверждается, что с каждого куста TomTato можно снять около 500 помидоров черри и до двух килограмм клубней белого картофеля[6][7]. Растение не является истинным гибридом, а получается путём ручной прививки томата к картофелю[8]. Разработка технологии массового производства саженцев помидофеля достаточно непростая задача, в то время как создание одиночного химерного растения путём «вегетативной гибридизации» в демонстрационных целях относительно несложно. Так, в 2015 году российские школьники на Ямале, прочитав новость о TomTato, в школьной теплице самостоятельно получили растение, которое назвали «Помитошкой»[9], а в 2016-м аналогичное растение с названием «Томатошка» самостоятельно вырастил и показал губернатору Подмосковья семиклассник из Реутова[10].

В настоящее время уже разработана методика создания трансгенного гибрида картофеля с помидором, заключающаяся в микрорепродукции — особой разновидности клонирования, при котором происходит слияние протопластов двух растений (клеток, освобождённых от своих оболочек)[11]. На массовый рынок такие соматические гибриды пока не вышли.

См. также

Примечания

  1. 1 2 3 4 5 Luther Burbank. Some mongrel potatoes.
  2. ↑ Брусенцов Н. В. Переделка природы растений путём прививок. — «Яровизация», 1936. С. 80.
  3. ↑ Брусенцов Н. В. опыт по переделке природы. // «Плодоовощное хозяйство», 1938. С. 57.
  4. ↑ Лысенко Т. Д. Выступление. // Под знаменем марксизма. 1939. № 11. стр.146-168.
  5. ↑ Лысенко Т. Д. Агробиология. — М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1940.
  6. ↑ Картошка с помидорами… с одного куста. // ИноСМИ, 29 сентября 2013.
  7. ↑ Учёные создали гибрид помидора и картофеля. // Gazeta.Ua, 12.12.2016.
  8. ↑ Страница гибрида «TomTato» на сайте компании «Thompson & Morgan»
  9. ↑ Гришина В. На Ямале школьники вырастили Помитошку. // «Комсомольская правда», 27 сентября 2015.
  10. ↑ Школьник представил губернатору новый гибрид — «томатошку». // «Электронная Ивантеевка», 11 апреля 2016.
  11. ↑ Грин, Стаут, Телор. Биология. В 3-х тт. Том. 3. — М.: Бином, 2013. С. 51.

Ссылки

wikipedia.green

ПО СТОПАМ МИЧУРИНА… ИЛИ КАК Я ВЫРАСТИЛ ГИБРИД ТОМАТА И КАРТОФЕЛЯ

ПО СТОПАМ МИЧУРИНА… ИЛИ КАК Я ВЫРАСТИЛ ГИБРИД ТОМАТА И КАРТОФЕЛЯ

Юрченко А.Н. 1

1

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

Введение

Актуальность темы. Во второй половине XIX и начале XX века в России жил и работал выдающийся биолог и селекционер Иван Владимирович Мичурин – автор многих сортов плодово-ягодных культур, новых и зачастую удивительных растений. Мне захотелось пройти по стопам великого ученого и создать растение, которое не существует в природе – кармидор.

Цель работы – вырастить гибрид томата и картофеля.

Задачи исследования:

1)опытным путем провести прививку помидора к картофелю;

2) пронаблюдать какой продукт вырастит в результате данной прививки.

Объект исследования: рассада помидор, клубни картофеля.

Методы исследования:опыты, поиск и анализ информации по теме.

Картофель и помидоры относятся к наиболее популярным в России и многих других странах продуктам питания. Несмотря на принадлежность к одному роду паслён, они отличаются разной технологией выращивания. Достаточно вспомнить, что в пищу употребляются плоды (ягоды) томата и клубни картофеля.

Гипотеза: Принадлежность картофеля и томата к одному роду заставило меня задуматься, что если бы одно растение производило одновременно съедобные клубни и ягоды (картошку и помидоры), оно пользовалось бы огромной популярностью. Я не ограничился теоретическими рассуждениями, действительно решил вырастить гибрид томата и картофеля.

Опыт по выращиванию гибрида томата и картофеля

В начале своего опыта я вырастил кусты картофеля и помидор. Для этого я посадил картофель с глазками в землю (30 апреля 2016 года).

Рисунок 1

Рассаду помидор вырастил из помидорных семечек. Высадил рассаду помидор рядом с уже появившимися побегами картофеля 12 июня 2016 года.

Рисунок 2

Рассаду помидор и картофеля я поливал.

Рисунок 3

Когда рассада уже хорошо выросла, но не начала цвести, мы вместе с мамой проделали очень сложную операцию под названием прививка. Для этого мы подтянули стебли растений друг к другу. С помощью лезвия сделали косой надрез до середины ствола помидора. Надрез на ботве картофеля сделали снизу в верх, напротив надреза помидорного куста. После этого завели надрезы друг в друга.

Рисунок 4

Место прививки залепил жевательной резинкой и замотали тесьмой. Затем оставил в таком состояние растение на 10 дней, чтобы оно срослось.

Рисунок 5

Рисунок 6

После этого я отрезал верхушку картофельного куста выше перевязки и нижнюю часть помидора ниже перевязки.

Рисунок 7

Теперь у меня получился кармидор. В следующие 8 недель я поливал свое растение и наблюдал за ним как оно росло. На верхней части появились сначала цветочки, из них небольшие зеленые плоды растений, которые начали расти и краснеть.

Рисунок 8

В середине августа я взял лопату и аккуратно выкопал свой урожай.

Рисунок 9

Таким образом, с одного растения я получил 2 разных плода.

Рисунок 10

Гибрид картофеля и помидора который я вырастил – это не новое растение. В 1939 году его вырастил Н.В. Брусенцов. Из доклада Т.Д.Лысенко (1939 год): «Пожилой опытник-пенсионер Н.В. Брусенцов, живущий под Москвой, путем вегетативной гибридизации помидора с картофелем дал хороший сорт помидоров, экспонированный на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке, где были представлены также вегетативные гибриды и других исследователей».

Заключение

1. Проведена прививка помидора к картофелю.

2. Определены следующие преимущества рассмотренного способа выращивания растений: 1) на одной площади можно вырастить и помидоры и картофель; 2) экономия земли, воды, удобрения; 3) гибрид томата и картофеля не подвержен колорадскому жуку и фитофторозу; 4) развитая корневая система картофеля, обеспечивает повышенную и стабильную урожайность помидор в открытом грунте; 5) вегетационный период привитых растений сокращается и значительно повышается их урожайность.

3. Опыт показывает, что специальной агротехники выращивания привитого растения не требуется.

Свою научно-исследовательскую работу я хочу закончить словами И.В. Мичурина: «Человек может и должен создавать новые формы растений лучше природы»…

Список использованной литературы

1. Биология. Веселые научные опыты для детей и взрослых/ С.В.Болушевский.-М.:Эксмо,2012.-96 с:ил.-(Опыты для детей и взрослых).

2. Занимательная ботаника для малышей/ Лаврова С.А.-Белый город, 2008.-114 с.

3. Физиолого-биохимические основы продукционного процесса у культивируемых растений: Материалы докладов Всероссийского симпозиума с международным участием. - Саратов: Издательство «Саратовский источник» (Федеральное государственное учреждение науки «Российская книжная палата» г. Москва), 2010 - 102 с.

Просмотров работы: 249

school-science.ru

Томтато (TomTato) - томатно-картофельный гибрид

Невероятное растение, которое способно одновременно родить и помидоры, и картофельные клубни, было представлено на этой неделе британскими овощеводами.

 

Томтато (TomTato) Фото: independent.co.uk

Томтато (TomTato) при условии правильного ухода может принести более 500 сладких помидоров черри и несколько клубней белого картофеля.

Представители садоводческого хозяйства компании Thompson & Morgan, которая продает саженцы по цене 15 фунтов за штуку (около $22), утверждают, что гибридные растения не является продуктом генной инженерии. Каждый из саженцев был получен методом прививки.

Это не первый случай привития томата к картофелю в Великобритании, но как увереяют в Thompson & Morgan, их проект является первым успешным образцом, который производится на коммерческой основе. Как уверяют в компании, произрастающие на гибриде помидоры гораздо слаще тех, которые доступны в супермаркетах.

Директор фирмы Пол Хансорд сказал, что идея создания такого растения пришла ему в голову 15 лет назад во время его визита в США. Тогда на одной из посещенных им ферм кто-то в шутку посадил картофель под томатным кустом.

"Работы по созданию томтата велись в течение нескольких лет и конечный результат гораздо выше, чем я мог надеяться. Наше растение приносит до 500 помидоров, вкус которых гораздо лучше, чем у магазинных. Кроме того, в конце сезона томтата дает хороший урожай картофеля", - сказал Хансорд.

Впрочем, энтузиаст признается, что добиться поставленной цели было непросто, поскольку стебли томата и картофеля должны быть одинаковой толщины, чтобы прививка прошла успешно.

"О создании подобные гибридов сообщалось и ранее, однако при ближайшем рассмотрении оказывалось, что кусты картофеля и томата были просто посажены в один горшок. В отличии от них, у тотмтата нет листков картофеля", - добавил овощевод.

Растения можно выращивать как на улице, так и в помещении. Аналогичный продукт, получивший название "Картофель Том", был анонсирован на этой неделе в овощеводческих центрах Новой Зеландии.

 

 

animalworld.com.ua

растение, которое дает и помидоры и картофель

TomTato — томато-картофельный гибрид
TomTato — это гибридное растение, на котором одновременно растут и помидоры и картофель! Причем помидоры вырастают в его верхней части над землей, а картофель — в нижней части под землей. Необычный вид сельскохозяйственного растения был создан в Великобритании. Он на 100 процентов натуральный и был выведен путем скрупулезной прививки двух культур, а не генетической модификации. С одного растения можно собрать приличный урожай белого картофеля и около 500 сладких помидоров черри.

Кто вывел гибрид картофеля и помидора?

Растение TomTato было разработано садоводческой фирмой Томпсон и Морган (Thompson and Morgan) из города Ипсвич (Ipswich) в Англии. Это первая фирма, которой удалось создать коммерчески жизнеспособный вид гибрида, совмещающего два культурных растения. Paul Hansord, директор компании, сказал, что TomTato — это результат напряженной работы на протяжении десяти лет. 15 лет назад у него впервые появилась идея создать растение, дающее и картофель, и помидоры. Это произошло, когда он посетил частный сад в США, где кто-то в качестве шутки посадил картошку под куст помидоров. Вот когда Hansord понял, что эти два растения могут быть успешно привиты вместе, потому что они принадлежат к одной семье.

Как прививают картофель и помидоры

Из каждого растения берется кусочек ткани размером с булавочную головку, после чего они отдельно выращиваются сначала в специальном геле, а затем в компосте. Когда оба растения достигают 5-ти сантиметров в высоту, их стебли срезаются под одинаковым углом и прививаются друг с другом. Таким образом соединяется нижняя часть саженца картофеля с верхней частью саженца томата. Как видите, все делается вручную и в процедуре нет никакой генетической модификации растений — это полностью натуральный и безопасный процесс. Прививки делаются в специализированной лаборатории в Голландии, затем растения отправляются в Великобританию, где они выращиваются в теплицах до определенных размеров перед продажей.

В настоящее время томато-картофельный гибрид TomTato доступен для садоводов по всей Великобритании по цене в £14.99 ($​​24) за штуку. Он пользуется большим спросом у людей, у которых нет своих больших огородов. Ведь это необычное растение можно выращивать в любом месте, как и обычные вазоны — в саду, в доме, на балконе или оранжерее, в общем — где угодно.

Читайте также: Пчелиный улей Поток (Flow) с искусственными сотами позволяет собирать мед в автоматическом режиме.

Фото: Thompson and Morgan.

fshoke.com

"Гибрид" картофеля и томата TomTato – в чем секрет культуры?

В Европе в продаже появился весьма интересный гибрид TomTato — в наземной части растения появляются томаты черри, а в земле сидит картофель. В чем же особенности этой культуры?

Утверждалось, что это самостоятельный гибрид, над которым компания-создатель "Thompson & Morgan" (Великобритания) работала последние 15 лет. Представители компании уверяют, что с июля по октябрь с TomTato можно собрать более 500 сладких помидоров, а после из почвы выкопать клубни картофеля, пригодные для варки, жарки и приготовления чипсов.

Гибрид картофеля и томатов

"Помтошку" можно выращивать как в открытом, так и закрытом грунте. Она любит компост и боится заморозков. На самом деле никто гибрид не выводил: томат черри просто привили на картофель.

Получить TomTato непросто, поскольку, чтобы прививка была успешной, стебли томата и картофеля должны быть одинаковой толщины. Кстати, подобные опыты с прививкой проводились давно и всякий раз забрасывались как трудоемкие и дорогостоящие.

В СССР в 1940 году селекционеру Брусенцову путем прививок помидоров на картофель удалось создать новый сорт томатов Карликовый Брусенцова. По описанию, растения были густо покрыты помидорами, правда, про урожай картофеля ничего не говорилось.

Однако проблема таких гибридов заключается в том, что их весьма сложно вывести. Однако, как говорят опытные огородники, привить культуры довольно несложно.

ogorod.usadbaonline.ru

Гибрид помидора и картофеля — Женский веб журнал

До 5 кг сладких черри и примерно столько же вкусного картофеля с одного куста… Именно! Во всяком случае британским селекционерам из компании Thompson & Morgan это удалось. Причем генетики утверждают, что в дальнейшем выращивать такие чудо-кусты можно будет на каждом дачном участке!

Гибрид томата и картофеля зарегистрировали под названием TomTato (tomato + potato). А на Международной сельскохозяйственной выставке, проходившей в этом году в Австрии, новая культура была удостоена звания «Овощ года — 2018».

Впрочем, по-настоящему гибридом растение назвать сложно, так как получено оно путем прививания помидора к картофельному кусту. Продукт полностью натурален и безопасен, так как растение генетической модификации не подвергалось.

Эксперименты селекции

Идея создать гибрид картофеля и помидора не нова. Еще в начале ХХ века американский селекционер Лютер Бербанк вырастил куст картофеля, на стеблях которого висели крупные белесые плоды. По словам ученого, плоды даже превосходили по вкусу привычные помидоры. Но гибрид большую популярность у аграриев не нашел, так как получить из семян плодов полноценные растения толком не удалось.

А в 1936 году отечественный пенсионер Н. В. Брусенцов в ходе экспериментов на своем дачном участке сумел привить помидор на картофельный куст. Гибрид, выросший более метра в высоту, автор назвал «Карликовый Брусенцова».

В последующие годы мичуринец продолжил эксперименты в селекции, а плоды его стараний в 1940 г. были выставлены в Москве на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке и отмечены академиком Т. Д. Лысенко.

Отметим, что упомянутый выше TomTato был выведен британцами в 2013-м. Все последующие годы вплоть до нынешнего специалисты занимались совершенствованием техники прививки. Наладить массовое производство такого гибрида — задача, требующая трудозатрат гораздо больших, нежели выращивание демонстрационного экземпляра.

Что ж, затея вполне жизнеспособная, особенно если учитывать, что и помидор, и картофель принадлежат к одному семейству пасленовых. В дальнейшем выращивание таких гибридов может помочь регионам с ограниченными площадями сельскохозяйственных угодий.

Есть и скептики, утверждающие, что толку от скрещивания помидора и картофеля не будет. В ходе роста такой гибрид не способен поддерживать должного развития и надземной части, и клубней. В итоге полезные и вкусовые качества не будут выражены ни у помидоров, ни у картофеля.

А что на этот счет думаете вы? Растили бы такое чудо у себя на участке? Ждем от вас и ваших друзей отзывов по теме!

birtop.ru


Смотрите также