закрыть
Товаров: Нет
На сумму: 0 руб.
+7(495)
с 8:00 до 22:00 (без выходных)
контактная информация

Грубые корма для крс


Виды кормов для крс (крупного рогатого скота)

Виды кормов для крс

Особенности питания коровы — ключевой фактор для получения качественного молока в достаточном количестве. Основу пищи дойной коровы составляют корма растительного происхождения. Из этой группы выделяют следующие виды кормов для КРС: грубые, сочные, зеленые, комбинированные.

Грубые корма

Грубые корма – это сухие источники растительной клетчатки, которая необходима для нормального функционирования организма травоядных животных. Как правило, в питание коров их включают в зимнее время года, ранней весной и поздней осенью, когда пастбища пусты от растительности.

К этим кормам относятся:

  • сено;
  • солома;
  • сенаж;
  • веточный корм.

Для заготовки сена, соломы и сенажа подходят одно- и многолетние растения. Желательно заготавливать такое сырье из разных трав. Также стоит помнить, что наиболее ценны верхние части растений (листочки, цветки и верхняя часть стебля), т.к. у них выше пищевая ценность.

Солома в отличие от сена имеет более высокую влажность. Допустимые пределы – 18-20%. Еще выше влажность у сенажа (40-60%). Сенаж является законсервированным грубым кормом. Для его приготовления травы немного вялят под солнечными лучами, а сохраняют в бескислородных условиях. Преимущество сенажа в минимальных потерях сухого вещества (всего лишь около 10%).

Первый укос рекомендуют проводить в июне, второй — в июле, августе. На качество сена, соломы и сенажа влияют дожди и время уборки. При выпадении осадков питательные вещества продукта теряются. Поэтому грубый корм для КРС лучше заготавливать в ясные солнечные дни.

Веточный корм собирают путем обрезки деревьев, имеющих тонкие ветки. Отлично подойдут береза, клен, липа и др. Такое питание является частичной альтернативой сену и соломе. 

Сочные корма

Сочный корм для КРС растительного происхождения — основа раздоя коров, т.к. в его составе превалирует вода (70-90%), а не сухое вещество. Норма на 1 голову в сутки составляет 5—7 кг. К сочным продуктам относятся:

  • Силос – консервированная сочная масса, которая от порчи защищена молочно-кислыми бактериями. Для силосования подходят съедобные травы, зеленая кукуруза, ботва картофеля, топинамбура и т.д.
  • Комбинированный силос – по питательности в 1, 5—2 раза выше простого силоса. Он представляет собой сочетание трав, ботвы, корнеплодов, клубней и т.д. Содержит много грубого волокна.
  • Корнеплоды и клубнеплоды сахарная свекла, картофель, тыква, морковь и т.д. Корнеплоды – диетические виды кормов для крупного рогатого скота. Плоды хорошо перевариваются, их дают вместе с сеном, соломой и сенажом. Корнеплоды содержат клетчатку, протеин, сухое вещество, сахар, много воды.

Примерные расчеты в заготовке сочного корма выглядят следующим образом. В год на 1 корову требуется 40–45 ц силоса, 30-35 ц корне- и клубнеплодов.

Зеленые корма

Летом животные питаются зеленым кормом. Травы пастбищ — бобовые, осоковые и разнотравье — являются недорогим, но полноценным питанием, которое легко переваривается и усваивается в кишечнике скота. Чем моложе растение, тем больше в нем воды. Стоит учесть, что биологическая ценность молодой травы выше.

Зеленый корм для КРС состоит из сухого вещества и воды. В зеленых травах содержится 60—80% воды. Питательные вещества — углеводы, липиды, протеин, витамины Е, К и группы В. В зеленых травах большое содержание каротина на 1 кг сухого вещества— 150–280 мг. Наибольшей питательной ценностью из этой группы обладают бобовые, на втором месте – злаковые культуры, на третьем – разнотравье.

Для скота выращивают однолетние и многолетние растения. Среди однолетних пользуются популярностью суданская и белая горчица, райграс, фацелия. Многолетние травы для засевания плантаций:

  • люцерна;
  • клевер белый;
  • эспарцет песчаный;
  • мятлик луговой.

Комбикорм для КРС

Животноводы включают в рацион скота комбикорма, которые являются универсальным сбалансированным питанием. Комбикорма представляют собой смесь, изготовленную из измельченных растительных и животных компонентов. Также в их составе присутствуют витаминно-минеральные добавки.

Комбинированные корма для крупного рогатого скота различают по виду. Они бывают рассыпными, гранулированными, брикетными и крупяными. Наиболее удобно хранить и транспортировать гранулы. При их использовании меньше потерь, так как они не высыпаются из кормушек.

Изготовление комбикорма – это сложный технологический процесс, состоящий из 4 этапов:

  1. измельчение компонентов до однородного состояния;
  2. соединение ингредиентов в точной дозе в соответствии с рецептурой;
  3. тщательное перемешивание на специализированном оборудовании;
  4. придание нужного вида (гранулы, брикеты, крупы, смеси) и фасовка.

Существуют различные виды комбинированного корма по назначению:

  • Полнорационный комбикорм – смесь, которая полностью обеспечивает животное питательными веществами. При использовании такой еды дополнительное питание не требуется. Она заменяет силос, сено, зерновые смеси. Животные хорошо набирают вес.
  • Смеси для кормления. Основные ингредиенты измельчают до нужного размера, в результате чего повышается питательная ценность продукта. В смесях нет всех необходимых для нормального роста и развития витаминов и минералов.
  • Концентраты. Один из видов корма— концентрированный для КРС — является добавкой к зерновому, сочному и грубому питанию. В концентратах повышено содержание белка, витаминов и некоторых минералов.
  • Добавки с белками и витаминами, которые в разы повышают кормовую ценность. Питание скота должно на 20–25% состоять из БВД. Смесь по виду корма оптимальна, крупный рогатый скот при этом получает сбалансированное питание, при этом улучшается качество молока и стимулируется аппетит.
  • Премиксы. Это смесь биологически-активных веществ. Их получают путем смешивания таких компонентов, как витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты, протеины, ферменты. Премиксы содержат пшеницу, отруби, жмых и шрот в качестве наполнителя. Все передовые хозяйства используют добавки для телят и коров. Норму рассчитывают в зависимости от возраста скота, пола животных, их физического состояния, но не более 1%.

Комбикорма имеют ряд преимуществ:

  1. отличные вкусовые качества;
  2. хорошая усвояемость;
  3. улучшение иммунитета, репродуктивных качеств;
  4. отсутствие загрязнения кормушек;
  5. увеличение удоев.

Количество смеси необходимо рассчитывать в зависимости от возраста животного, его активности и желаемых результатов. Это задача зоотехника в хозяйстве. Оптимальные рационы составляют, определяя показатели качества и состава продукта. Доказано, что если фермер использует готовую смесь, материальные расходы снижаются, удои молока увеличиваются, а вместе с ними и прибыль. Также учитывайте, что если увеличить время «трапезы», расход продуктов сокращается на 20—30%. Затраты при этом снижаются в 1,5 раза. Чем продолжительнее время кормления, тем лучше усваиваются питательные смеси.

Компания «АгроВитЭкс» предлагает различные виды кормов для КРС по доступным ценам. Специализированное питание «АгроВитЭкс» поможет сделать ваш бизнес более рентабельным.

agrovitex.ru

Виды кормов для крупного рогатого скота

Занимаясь разведением скота в промышленных либо домашних условиях, важно правильно составить рацион животных, так как от питания во многом зависят качество мяса и объемы производимого молока. Корм для скота нужно подбирать, ориентируясь на количество даваемого молока и возраст животных: только так можно обеспечить максимальную производительность животноводческой отрасли при условии минимальных финансовых затрат.

По причине своеобразного строения и функционирования пищеварительной системы крупного рогатого скота, рацион этих животных требует особого внимания. Желудок коровы имеет несколько камер, где переваривание пищи осуществляется поэтапно, благодаря этому усваивание полезных веществ происходит лучше.

Для крупного рогатого скота более всего подходят растительные корма: к примеру, различные зерновые культуры, грубые и сочные типы кормов, некоторые виды полученных в сельскохозяйственном производстве отходов. Сочные корма для скота представлены культурами с чрезвычайно высоким содержанием влаги. К ним можно отнести свежую траву, силосные смеси и ряд других. Зимой для кормления используют солому и сено.

Сегодня в животноводстве используют солому, сено, злаки, концентрированные, зеленые, веточные и гуменные корма, силос, а также комбикорма. Чтобы понять, как грамотно составлять рацион для скота, нужно иметь представление о каждом типе кормов, а также их питательных свойствах.

Однако обязательная составляющая полноценного рациона КРС, необходимая для того, чтобы обеспечить максимальную производительность животных, – это зерновые корма, в которых сконцентрировано значительное количество полезных макроэлементов и питательных веществ. К ним относятся жмых и разные комбикорма, богатые минералами и витаминами.

Для получения высококачественного мяса и молока важно, чтобы в рационе скота были также и животные корма, так как в них в достаточном количестве содержатся витамины А, В, Е1 и D. Это достигается путём добавления в обычные корма костной муки.

Зеленый корм

Зелеными кормами является трава, которая растет на лугах и пастбищах, а также разные кормовые культуры, которые специально выращивают для подкормки животных. В относящихся к этой группе кормах содержится значительное количество питательных веществ, микроэлементов и витаминов, поэтому они хорошо перевариваются и усваиваются крупным рогатым скотом. Самым ценным кормом считают молодую зеленую траву, так как она содержит наибольшее количество питательных веществ (однако по мере её роста их количество значительно уменьшается). Траву на корм скоту необходимо подбирать исходя из ее состава. Она должна содержать много витаминов, протеинов, кальция и фосфора.

При использовании травы низкого качества в рацион животных нужно добавлять бобовые культуры, например, клевер, люцерну, горох и некоторые другие.

Для взрослой коровы суточная норма рациона составляет 70 килограммов полноценного и сбалансированного корма. Только при таком питании объемы и качество молока и мяса будут высокими.

Сено

Поскольку зимой на пастбищах травы нет, чтобы кормить скот, заготавливают сено, которое имеет очень большое значение в рационе КРС. Этот тип корма положительно влияет на работу пищеварительной системы животных. Что касается его питательной ценности, то она во многом определяется типом используемых для его заготовления трав.

Самыми ценными травами для приготовления такого корма, как сено, являются клевер, эспарцет и люцерна. При его заготовке важно, чтобы трава не была пересушена, так как это зачастую приводит к тому, что содержание питательных веществ очень сильно снижается. Кроме того, при просушивании травы и последующем хранении сена нельзя допускать, чтобы они промокали под дождем. Именно поэтому хранить их необходимо в специально приспособленных для этого местах.

Если заготовку и хранение сена проводить правильно, то в нем достаточно длительное время сохраняются все необходимые витамины и питательные вещества.

Бахчевые культуры и корнеплоды

В качестве корма, предназначенного для крупного рогатого скота, применяются разные сорта свеклы, тыква, картофель, морковь, брюква, а также ряд других овощных культур. Поскольку эти культуры являются диетическими, они способствуют воспроизведению молока высокого качества. Животные с удовольствием употребляют их в пищу, а это благоприятно сказывается на потреблении кормов остальных типов.

Что же касается корнеплодов, то для кормления скота отлично подойдут картофель, свекла и морковь. В зависимости от количества молока, которое дает корова, среднесуточная норма этих продуктов должна составлять не менее 20 килограммов. Данные культуры содержат значительное количество воды, крахмала, сахара, а также минералов, которые столь необходимы крупному рогатому скоту.

Однако только бахчевые культуры не могут являться полноценным рационом для скота. Они расцениваются лишь как хорошее дополнение к другим кормам, в особенности, в первые несколько месяцев после отела. Помимо этого, данный тип кормов для крупного рогатого скота совершенно незаменим при кормлении в зимний период времени. В нем содержится незначительное количество минералов и витаминов, тем не менее, он обеспечивает получение больших надоев и улучшает качество молока.

Концентрированные корма

Концентрированными кормами являются зерновые культуры, отруби и отходы, которые получаются при производстве муки. Они содержат большое количество питательных веществ, поэтому при добавлении этих кормов в рацион скоту качество и питательность мяса и молока существенно возрастает. Концентрированные бобовые культуры содержат довольно много протеина, и поэтому их добавляют в рацион тех пород крупного рогатого скота, у которых удои больше.

Злаковые корма

Злаковые культуры, – например, ячмень и овес, – относят к диетическим кормам, так как в них содержится значительно меньше каротина по сравнению с зерновыми культурами. Именно поэтому при использовании их в качестве основного вида корма к ним необходимо добавлять бобовые культуры, зерно, сою и другие корма с большим содержанием протеина.

Веточные и гуменные корма

В эту группу входит солома яровых культур, являющаяся, по сути, сеном низкого качества. Несмотря на содержание в такой соломе значительно меньшего количества питательных веществ, клетчатки и витаминов, она отлично может выступать как зимний корм для скота со средней и низкой производительной способностью.

Для крупного рогатого скота, который даёт большие удои, солому необходимо смешивать с отрубями, силосом, жмыхом либо различными корнеплодами. Это даст возможность значительно увеличить пищевую ценность данного корма. Что же касается веточного корма, то хорошей подкормкой станут ветки хвойных деревьев, из которых изготавливается витаминная мука.

Силос

Силос получил широкое применение при кормлении крупного рогатого скота во многих регионах, так как у него высокая питательная ценность и низкая цена. Данный тип корма может обеспечить животных разнообразными питательными веществами, которые необходимы для получения большого количества молока высокого качества в зимний период.

Такой корм получают при молочном брожении специальной массы, происходящем в резервуаре, куда не поступает воздух. Для изготовления силоса используется ботва самых разных сельскохозяйственных культур, капустные листья, луговая трава, зеленая масса кукурузы и подсолнечника, а также бобовые культуры.

Приготавливая такой силос, в него можно добавлять зерно, чтобы обеспечить корм необходимым количеством клетчатки для более полноценного питания животных.

При брожении корм насыщается сахаром и молочной кислотой. Чем больше в силосе этих веществ, тем качественнее корм. Силос бывает трудно либо легкоусваиваемым, в зависимости от сырья, из которого он изготавливается.

Самое высокое качество – у комбинированного силоса, при изготовлении которого используются оба его типа (трудно и легкоусваиваемый), смешанные в пропорции один к одному. Этот корм очень питателен, поэтому положительно влияет на качество производимого молока.

Комбинированные корма

Комбикорм считают одним из самых качественных и универсальных типов кормов, предназначенных для крупного рогатого скота, так как изготавливается он с учетом правил, требований и норм, предъявляемых к полноценному рациону КРС. Благодаря применению комбикорма обеспечивается максимальная производительность скота. Он содержит оптимальный набор питательных веществ, минералов и витаминов, который необходим взрослой корове на одни сутки. Питательные свойства комбикорма зависят от содержания сухого вещества в нем. Если комбинированный корм изготавливается на основе продуктов, содержащих большое количество влаги, то в нем должно быть не больше трех килограмм сухого вещества на каждые сто килограмм живой массы животного.

При содержании скота в стойлах без лугового выпаса для их кормления необходимо использовать комбикорм грубых сортов. Также подойдут отходы, которые были получены в процессе сельскохозяйственного производства. Этого вполне хватит для обеспечения качественного и полноценного питания КРС. Суточная норма потребления комбикорма определяется количеством молока, которое дает корова за сутки. Если удои низкие, то будет вполне достаточно пяти килограммов комбикорма, для коров со средними удоями норма составит восемь килограммов.

Выводы

Составление рациона – далеко не единственный фактор, влияющий на производительность скота. Важно также соблюдать правильный режим кормления. Рекомендуется обеспечить скоту трехразовое питание: по утрам и в обед давать зерновые культуры, а также корма с большим содержанием влаги, вечером использовать грубые прикормки.

В заключение хочется отметить, что питание коров с высокой производительностью должно быть полноценным, ведь от него во многом зависит не только количество и качество молока, но и продуктивность КРС в целом.

Коровы, рацион которых будет плохим, могут утратить свою продуктивность навсегда, поэтому летом важно выпасать их на открытых лугах, чтобы скот получал молодую траву. На зимний период для животных необходимо составить качественный рацион, включающий в себя корма, богатые минералами, витаминами и микроэлементами.

zernokorm.biz

Питательная ценность основных кормов для крупного рогатого скота

Важнейшими кормами для крупного рогатого скота служат зеленые растения, сено, силос, корне- и клубнеплоды, концентраты.

Зеленые корма

К зеленым кормам принадлежат травы обычных лугов, пастбищ, а также выращиваемые культуры для зеленой подкормки. Пастбищная и скашиваемая на подкормку трава прекрасно переваривается, без проблем усваивается, имеет диетические свойства.

Трава богата полноценными белками, аминокислотами, различными витаминами и минеральными веществами. Наибольшей ценностью обладает молодая зеленая трава. По мере роста растений на выпасе и лугу их питательные свойства ухудшаются (понижаются содержание витаминов и протеина, вкусовые свойства). Ценность травы связана с ботанической структурой. Целесообразно, чтобы в травостое либо зеленой подкормке были бобовые растения, в которых очень много протеина, витаминов, фосфора и кальция. К бобовым принадлежат клевер, вика, бобы, люцерна, горох и др.

В одном килограмме луговой травы хранится в среднем 0,23 кормовой единицы, 25 грамм переваримого протеина, 2,9 грамм кальция, 0,7 грамм фосфора, 30-70 мг каротина. За день корова потребляет до 70 килограмм зеленого корма. Пастбищная трава проявляет благотворное воздействие на состояние здоровья, размеры удоя и качество молока.

Сено

Сено для коров в персональных подсобных хозяйствах представляется главной пищей в зимний период. От обеспеченности сеном и его свойства обуславливаются состояние и продуктивность коровы.

В сене хранятся все важнейшие питательные вещества: протеин, клетчатка, минеральные элементы и витамины. Питательная ценность сена связана с набором растений, из которых оно приготовлено, от сроков сенокошения и от факторов сушки и хранения. Отличное сено выходит из луговых трав, в особенности с пойменных, заливных участков, а также склонов гор.

В соответствии с нормой высушенном сене влажность равняется 14 - 17%. При такой влажности сено способно храниться под навесом либо в сарае долгий период времени, сохраняя зеленый цвет и восхитительный аромат. Зеленый цвет и специфический запах, а также присутствие листочков на растениях служат признаками значительной питательной ценности сена. В листьях злаковых и бобовых растений хранится в 2 - 2,5 раза больше, чем в стеблях, протеина и минеральных веществ и в 10 - 12 раз больше каротина. Зеленый цвет сена указывает на то, что в нем хранится примерно такой же набор аминокислот, как в кормах животного происхождения.

Доказано, что максимальное количество питательных веществ имеет сено, приготовленное из травы, которая скошена в начале цветения. Сено высокого качества можно получить только лишь при быстрой сушке. В солнечную погоду скошенную траву сначала провяливают в прокосах, потом сгребают в валки и несколько раз поворачивают либо развешивают на вешала, где оно сохнет 1-2 суток.

Из валков сено собирают в копны весом 200 - 300 килограмм. После 2 - 3 суток сушки в копнах либо на вешалах сено укладывают на непрерывное хранение в сарай, под навес либо стог, который покрывают пленкой либо толем, а с боков старательно очесывают, для того чтобы в неровностях не задерживалась влага при осадках. Дают в корм сено крупному рогатому скоту без какой-либо подготовки. При питании коров вволю отличным сеном от них можно получить до десяти килограмм молока в день. В одном килограмме лугового сена хранится 0,45 кормовой единицы и 48 граммов переваримого протеина, 6,4 граммов кальция, 1,8 грамм фосфора, 11 мг каротина, а в клеверном - соответственно 0,5 кормовой единицы, 81 грамм переваримого протеина, 12,9 граммов кальция, 3,4 грамма фосфора и 25 мг каротина.

Корнеплоды, клубнеплоды и бахчевые культуры

В питании коров широко употребляются свекла кормовая, сахарная и полусахарная, брюква, турнепс, морковь, картофель, земляная груша, тыква, кормовой арбуз и кабачки. Данные корма имеют высокие диетические и молокогонные свойства. Они прекрасно поедаются коровами, производят стимулирование у них аппетита, делают лучше поедаемость и переваримость всего рациона. Практически всё время они употребляются в качестве дополнения к основному рациону при питании молочных коров, в особенности при их раздое в первые месяцы после отела. В зависимости от размеров удоя бурёнкам дают в корм до 30 килограмм кормовых корнеплодов в сутки, а сахарной свеклы и картофеля - до 15 килограмм. Корне- и клубнеплоды дают в корм крупному рогатому скоту заранее очищенными от земли, в цельном форме либо разрезанными на большие части.

Корне- и клубнеплоды выделяются большим содержанием воды (70-90%), ввиду чего они неудовлетворительно осохраняются при плюсовых температурных показателях, а при температурных показателях меньше -2... -3° замерзают.

В особенности весьма быстро портятся клубни и корнеплоды, которые повреждены. Держать можно только лишь неповрежденные, неподмороженные, сухие и очищенные от земли корни, клубни и бахчевые культуры в особых хранилищах, траншеях либо буртах. Температурные показатели воздуха в хранилище должна быть в границах 1...2 °С. Оно должно быть сухим. Для того, чтобы обеспечить такие факторы, изнутри бурта из жердей устраивают вентиляционные протоки для воздуха либо вытяжные трубы. Сверху и с боков бурт покрывают слоем соломы 40-50 см и засыпают на 30-40 см землей.

Бахчевые культуры для хранения складывают в бурты слоями, пересыпая отдельный слой соломенной резкой. Если корне- и клубнеплоды подморозились, то перед скармливанием их оттаивают в холодной воде. Корнеплоды, клубнеплоды и бахчевые культуры можно силосовать в измельченной и цельной форме. При закладке цельных клубней и плодов на силосование их пересыпают искрошенной травой. Листья корнеплодов и бахчевых культур силосуют в смеси с сухими кормами (соломой, мякиной).

Концентрированные корма

К данной группе причисляют зерновые корма, отруби, мучную пыль, хлебные крошки, жмыхи и шроты. Зерно и продукты его переработки выделяются значительной питательностью и потому обладают значительное роль для питания дойных коров, так как их добавки резко добавляют питательную ценность рациона и незаменимы для его балансирования по важным питательным веществам.

Бобовые корма по сопоставлению со злаковыми зерновыми имеют больше протеина и их желательно применять при питании высокоудойных коров, когда в рационе не хватает протеина.

Злаковые зерновые корма, в особенности овес и ячмень, а также пшеничные отруби выделяются диетическими свойствами, обладают умеренным количеством протеина. Их рекомендуется давать в смеси с зерном сои, горохом, бобами, которые содержат немало протеина. В одном килограмме сои, к примеру, содержится 1,29 кормовой единицы и 220 грамм переваримого протеина, а в одном килограмме овса - одна кормовая единица и 96 грамм переваримого протеина.

Из расчета на один килограмм молока при удое 10-15 килограмм в рацион нужно включать до 150 грамм концентрированных кормов, при удое 15- 20 килограмм - до 200-250 грамм, при удое 20-25 килограмм - до 250-300 грамм. Скармливание более 350-400 грамм концентратов на один литр надоенного молока ведет к нарушению обмена веществ и резкому понижению поедаемости главных кормов рациона. Дают в корм концкорма сухими либо смешанными с водой (в форме болтушки).

Гуменные корма (солома, мякина) и древесные ветки

Из гуменных кормов применяют главным образом солому яровых культур - овсяную, ячменную, просяную. Данный вид корма по питательности приближается к низким сортам сена. Хорошую яровую солому (без затхлости и пыли) употребляют в рационах коров с низкой и средней продуктивностью. В данном случае до 50% грубого корма можно заместить соломой. В мякине злаков по сопоставлению с соломой менее клетчатки, однако больше протеина. Перед скармливанием солому и мякину смачивают, запаривают либо смешивают с сочными кормами.

Веточный корм с листьями приравнивается к яровой соломе, однако хранит в себе больше витаминов. Ветки хвойных деревьев (ели, сосны, пихты) употребляют для изготовления витаминной муки, а также в натуральной форме. Их можно скармливать до 0,5-2 килограмм в день на корову.

Силосованные корма

Силосование как приём сохранения в наибольшей степени ценных зеленых кормов должно получить в персональных подсобных хозяйствах широкое распространение. Силосный корм дешевый, по питательности он приближается к зеленой траве. Готовить силос можно из луговой травы, корне- и клубнеплодов и их ботвы, кормовой капусты, кукурузы, картофеля и т.п.

Для силосования вырывают и облицовывают полиэтиленовой пленкой траншею. Массу трамбуют. Траву перед силосованием немного провяливают. Если в массе немало сока, то в нее прилагают сухую соломенную резку либо мякину. Закладывают массу за 1-3 дня, после чего траншею прикрывают пленкой и засыпают слоем земли. Правильно приготовленный силос обладает темно-зеленым цветом и запахом моченых яблок. Подобного силоса дают в корм корове до 30 грамм и более в день.

Сенаж

Технология изготовления сенажа такая же, как и силоса, с той лишь разницей, что скошенную зеленую массу больше подсушивают и закладывают в яму в продолжение одних суток. Такой вид корма обрёл широкое распространение на молочных фермах и вполне может быть использован в индивидуальных подсобных хозяйствах.

Источник: Я-Фермер.ru

Таблица питательности основных кормов для КРС в кормовых единицах по данным zhivotnovodstvo.net.ru

В качестве стандартной меры для измерения общей питательности кормов используется кормовая единица, равная по питательности 1 кг зерна овса среднего качества

См. также Видео по заготовке и производству кормов

Купить роторную косилку для заготовки кормов для КРС

agro.marimmz.ru

Основные понятия в кормлении КРС (крупного рогатого скота) / OMEDVET

Самое важное с животноводстве это кормление, даже при идеальных условиях содержания, но при неудовлетворительном кормлении Вы никогда не получите желаемых результатов. Правильное и полноценное кормление коровы является залогом высокой продуктивности и крепкого здоровья животного, а также появления на свет здорового и крепкого молодняка.

При недостаточном кормлении удои и привесы  животного  могут падать до 70 и более процентов, что само по себе ведет к убыточному ведению дела, также неполноценное кормление ведет к снижению биологической полноценности молока, так, например, корова может снизить удой не значительно, но при этом у нее сильно упадет содержание белка и жира в молоке, да и молоком это назвать будет уже сложно.

Итак, основой кормления КРС являются объемистые корма, которые в свою очередь можно разделить на грубые, сочные и зеленые, так к грубым относятся сено и солома, к сочным силос, очистки от различных овощей, а к зеленым кормам, естественно, относятся все виды растений, которые охотно поедают коровы на пастбищах, а также зеленая масса, которую специально выращивают для кормления животных (люцерна, клевер и др.). Также следует вводить в рацион концентрированные корма, такие как комбикорма, зерновые, жмыхи, шроты, дерти, зерноотходы и др. Самой минимальной долей в рационе по весу, но отнюдь не по значению отводится витаминно-минеральным добавкам и премиксам.

Итак, теперь по подробнее о каждой категории кормов:

Грубые корма

Сено — один из самых важных кормов в кормлении животных в зимний период, в зависимости от продуктивности животного его можно скармливать до 10-12 кг в сутки, однако даже при таком объеме полностью удовлетворить потребности животного в питательных веществах у Вас за счет одного сена, конечно, не получится. Очень важно следить за качеством сена, обычно уделяют внимание наличию плесени, гнили или ядовитых трав, все это может привезти к вздутию животного и (или) отравлению, и как следствие снижению продуктивности, как молочной, так и мясной.

В сене содержится очень много клетчатки, которую животное не может усвоить, однако микроорганизмы, находящиеся в рубце, прекрасно ее усваивают, а за счет того, что вместе  с пищевым комом в сычуг попадает и переваривается много микроорганизмов, корова получает до 100 граммов белка ежедневно, что, конечно, не удовлетворят полностью ее запросов, но тоже является не плохим подспорьем. При этом в сене также содержится не мало белка растительного происхождения, что тоже не маловажно. Сено скармливают как в сухом виде, так и в запаренном виде, что улучшает его поедаемость, однако в условиях большого хозяйства это трудно выполнимо.

Солома и мякина – значительно уступают сену в питательности, однако в его отсутствие смогут поддержать животных, однако следует понимать, что кормить одной соломой и мякиной коров нельзя, это приведет к снижению продуктивности, снижению веса (истощению) животных и проблемах со стороны пищеварения и организма в целом. Однако солому и мякину все-таки рекомендуют вводить в рацион коров в небольших количествах (5-6 кг максимум), как хороший объемистый корм, который в условиях гиподинамии (отсутствие движения, или значительное снижение движения) в зимний период, поможет профилактировать проблемы с пищеварением, в том числе и вздутие (тимпанию) рубца. Скармливают солому и мякину,  как в сухом виде, так и в запаренном, однако лучше всего дробить эти корма и смешить в концентратами, что как раз и будет хорошей страховкой от атонии рубца (отсутствие моторики, отсутствие жвачки), в случае если Вы перестараетесь с концентрированными кормами и дадите их больше чем надо.

Сенаж – прекрасный корм для коров, находится на среднем уровне по питательности между сеном и соломой, его изготавливают из трав и бобово-злаковых смесей провяленных до 52-55% влажности, далее его плотно закладывают в герметичные емкости (раньше ямы) и оставляют на время, чтобы развилась популяция молочнокислых бактерий. Скармливать его стоит по 8-10 кг в сутки, однако это сильно варьирует в зависимости от продуктивности коров и их физиологического состояния (стельность, запуск и др.).

Сочные корма

Самым ярким представителем сочных кормов является, естественно, силос. Его готовят из зеленной массы кукурузы, ботвы корнеплодов и клубнеплодов иногда из подсолнечника. Он занимает основное место в кормлении коров в зимний период, его скармливают до 20 кг на голову, также в зависимости от продуктивности. Важно следить за качеством силоса, так как при неправильной закладке он приобретает резко кислый запах, такой силос лучше не скармливать. Хорошо приготовленный силос приятного запаха, говорят (сам не пробовал), что можно взять небольшой качан кукурузы из силоса и съесть его, по вкусу он похож будет на печеное яблоко. Я сам не пробовал, так что если есть желание, то можете попробовать сами.

Корнеплоды – также очень хороший корм для коров, особенно в зимний период, так как в рационе преобладают сухие корма, наиболее достойными представителями являются  топинамбур, морковь, сахарная и кормовая свекла. Таких кормов можно давать до 15-20 кг на голову в сутки, следует понимать, что это максимальные значения для средней доеной коровы, перекормить этими кормами, конечно, сложно, но это тоже возможно. Что касается свеклы, то ее не стоит давать более 5 кг и никогда не давайте ее только что собранную, иначе расстройства не избежать. Также следует учитывать, что корнеплоды перед раздачей необходимо мыть – это обязательное условие, иначе Вы вызовите у животных проблемы с пищеварением. Также необходимо корнеплоды перед дачей размельчать, так как коровы могут глотать удивительно большие предметы, которые потом легко забивают им пищевод, что приводит к еще большим проблемам.

Бахчевые корма скармливают животных в смеси с концентрированными кормами, иногда в смеси с грубыми, что обеспечивает их лучшую поедаемость, в среднем 10-12 кг в сутки.

Зеленые корма.

Здесь, собственно, и говорить не о чем, в летний период – это основной корм, представленный множеством трав, произрастающих на пастбищах, или  же выращиваемых на полях, специально для кормления животных. Что касается разнотравья пастбищ, то корова может съесть до 80 кг зеленной массы и более в день. Зеленый корм сильно удешевляет производство молока и мяса, а также значительно увеличивает продуктивность животных и их здоровье в целом. В общем, если есть возможность, то выпасайте животных на пастбищах, это и накормит их и предоставит необходимый моцион, также за счет пребывания под солнечными лучами, обеспечит организм витамином D.

Концентрированные корма.

Большая группа кормов, которая предназначена для балансирования рационов по белку и энергии, их можно скармливать в целом виде, однако лучше они усваиваются в плющенном или дробленом виде. Нормы могут сильно разнится  в зависимости  от веса животного и его продуктивности, однако в среднем это 3-5 кг в сутки, однако следует учитывать, что перекорм концентратами может привезти к серьезным проблемам с пищеварением.

Такие зерновые как пшеница, ячмень являются одними из важнейших во всей группе концентрированных кормов, так как являются прекрасными источниками энергии.

Безусловно, самым лучшим кормом для коров в стойловом периоде является  ячмень, также его можно использовать при раздое животного, так как он очень богат энергией.

Жмыхи и шроты являются прекрасными источниками белка, поэтому их вводят в рацион при балансировании по белку и жиру.

Также в кормлении КРС широко используется отходы производства, такие как отруби (высевка), которые являются источниками клетчатки и углеводов, их скармливают от 1 до 5 кг на голову в сутки.

Свекличный жом, барду, пивную дробину скармливают в смеси с грубыми кормами, здесь очень важно скармливать минеральные добавки, либо специализированные либо просто мел.

Также не маловажной деталью рациона являются минерально-витаминные добавки, которые вводят в рацион чтобы увеличить продуктивность, повысить иммунитет животных, а также увеличить биологическую полноценность продукции животноводства. Сколько скармливать животному в сутки, зависит от вида добавки, возраста животного, массы животного и многого другого, поэтому перед введением в рацион минерально-витаминной добавки, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, или напишите мне на форуме, с указанием вида добавки, которую Вы хотите добавить в рацион, возраста и массы тела Вашего животного, постараюсь Вам помочь.

www.omedvet.ru

Виды кормов для крс

Для обеспечения всеми необходимыми веществами в рацион КРС должны входить различные виды кормов: зеленый корм, сено, силос, корнеплоды, бахчевые, гуменные и веточные корма, концентраты.

Зеленые корма

Это свежая трава пастбищ, лугов, а также травяные культуры, специально выращиваемые для кормления скота. Молодая зеленая трава является наиболее ценной для питания, так как легко усваивается, богата растительным белком, аминокислотами, витаминами и Минеральными веществами. Зеленый корм составляет основу летнего рациона КРС.

Сено

В зимнем рационе основу кормления составляет сено. В зависимости от сырья, из которого оно заготовлено, сено может иметь различную питательную ценность. Самое лучшее сено готовят из клевера, облиственной люцерны и эспарцета. Часто применяют сено злаковых. Помимо питательной ценности, употребление сена необходимо для нормального функционирования желудка и кишечника животных.

Силос

Силос сочетает в себе питательность и относительную дешевизну. Именно этот корм в зимний период обеспечивает недостаток питательных веществ, которые летом животные получают из сочного корма.

Изготавливают силос путем молочно-кислого сбраживания зеленой массы — ботвы огородных растений, дикорастущих трав, бобово-злаковых смесей, зеленой массы кукурузы и подсолнечника, капустных листьев и т. п. Растения делятся на трудносилосуемые и легкосилосуемые. Для получения качественного корма следует смешивать их в пропорции 1:1.

Корнеплоды и бахчевые

В качестве корма для КРС широко используют такие культуры, как брюква, турнепс, морковь, картофель, топинамбур, свекла (сахарная и кормовая), тыква, кабачки, кормовые арбузы. Все эти корма обладают высокими молокогонными свойствами, стимулируют пищеварение, улучшают аппетит животных, повышают переваримость других видов корма. В период раздаивания коров после отела их необходимо добавлять в достаточном количестве к основному сезонному рациону.

Гуменные и веточные корма

К гуменным кормам относится в первую очередь солома яровых культур (проса, ячменя, овса), которая по своей питательности сравнима с низкими сортами сена. Этот вид корма подходит только в качестве дополнения

к основному рациону, поскольку не богат питательными веществами. Солому перед скармливанием предварительно запаривают или смачивают. Желательно смешивать ее с сочными кормами (овощами и травой).

Веточный корм представляет собой тонкие ветви с листвой. По питательной ценности он приравнивается к гуменному, но содержит больше витаминов.

Концентрированные корма

В данном случае речь идет о зерне, а также продуктах и отходах его переработки — отрубях, жмыхе, шроте, хлебных крошках, мучной пыли. Есть также бобовые концентрированные корма. Данная группа кормов обладает высокой питательностью.

Концентрированные корма в первую очередь дают высокоудойным коровам, чтобы повысить питательную ценность их рациона. Бобовые корма добавляют в него, когда в нем не хватает протеина. Концентрированный корм дают или сухим, или смешивают его с водой, готовя болтушку.

Задавать корма КРС следует трижды в день. При этом грубые корма (гуменные, веточные, сено) дают в каждое кормление, зерновые и сочные — только 2 раза: утром и днем. Последовательность выдачи кормов следующая: сначала концентрированные, затем сочные, и в завершение кормления — грубые. Питьевую воду животные должны получать в достаточном количестве, самостоятельно регулируя ее потребление. Давать ее нужно трижды в день одновременно с кормлением.

Похожие статьи

znaytovar.ru

Способы обработки концентрированных кормов для КРС

Главная > Кормление коров > Способы обработки концентрированных кормов для КРС

22 июня 2016 просмотры

РЕЗЮМЕ

Тема о том, как мелко должны быть измельчены зерновые для крупного скота, обсуждается снова и снова. Посредством измельчения зерно разрушается и освобождаются крахмальные зёрна. Благодаря этому переваримость зерновых значительно возрастает, за исключением овса. Улучшается способность смешиваться с другими кормовыми компонентами, такими как экстракционные шрота и минеральные корма и т.п.

Слишком сильное измельчение улучшает переваримость, но повышает образование пыли, из-за чего снижается потребление корма. Повышенный риск ацидоза рубца при скармливании мелкой дерти по сравнению с крупной не может быть установлен напрямую, поскольку все результаты проведённых опытов из литературы проводились на полносмешанных рационах.

Специальные способы обработки с использованием температуры и давления повышают переваримость крахмала ещё на одну ступень, но из-за увеличения финансовых расходов оправданы только в кормах для телят.

Ключевые слова: степень измельчения зерновых, показатель рН рубца

Вступление

После основных кормов концентраты – это важный поставщик энергии и питательных веществ в кормлении коров. Доля концентратов в потребляемом сухом веществе у высокопродуктивных коров может составлять до половины всего рациона.

Поэтому концентрированные корма значительно влияют на процессы пищеварения у дойных коров в течение длительных периодов. Какое же влияние имеют различные способы обработки на переваримость концентрированных кормов? Как мелко должны быть измельчены зерновые для жвачных животных? Именно о степени измельчения зерновых полемика ведётся снова и снова.

О неправильном применении концентратов есть много разных публикации. Из-за низкой доли структурных компонентов рационы с высоким содержанием концентратов нарушают здоровье жвачных животных. Следствия достаточно известны: низкая активность пережёвывания, снижение производства слюны, снижение показателя рН в рубце, снижение количества микроорганизмов, переваривающих клетчатку, высвобождение эндотоксинов, негативные следствия для копыт, вымени и здоровья животных в целом.

Пенсильванские сита

Для определения того, сбалансирован ли рацион с точки зрения здоровья жвачного животного, были разработаны различные показатели. Наряду с содержанием сырой клетчатки рациона в последние годы дополнительно рассматриваются структурные углеводы. Особенно NDF (нейтрально детергентная клетчатка – гемицеллюлоза, целлюлоза и лигнин) является важным показателем для оценки как отдельного кормового сырья, так и рационов в целом. Также имеет значение оценка длины частиц основных кормов. В практике такую оценку проводят, просеивая пробу полносмешанного рациона через сита.

Цель этих стараний – определить допустимые с точки зрения физиологии рубца доли концентратов в рационе, которые не имеют негативного влияния на здоровье животных.

Для концентрированных кормов большое значение имеет способ их обработки, поскольку благодаря этому может достигаться значительное влияние на переваримость, расщепляемость и, тем самым, на действие в рубце. Помимо улучшения переваримости крахмала («раскрытие» крахмала) могут быть получены и другие эффекты, например, сокращение антипитательных, то есть замедляющих переваривание, веществ, уничтожение патогенных бактерий, снижение пыльности, гомогенность смешивания, улучшенное потребление корма и т.д.

Исследования о влиянии шагов переработки зерновых компонентов на показатели продуктивности в основном происходят из США. Далее мы приведём описание самых важных способов переработки зерновых культур и их влияния на параметры продуктивности дойных коров.

Описание способов обработки зерновых

Обработке могут быть подвержены как отдельные зерновые компоненты, так и готовые кормовые смеси. В основном при производстве комбикормов сначала происходит очистка и измельчение, а потом смешивание отдельных компонентов и выпуск готового комбикорма в сыпучем или гранулированном виде.

Самые распространённые способы обработки кормового сырья:

  • Очистка
  • Механическая обработка
  • Биологическая и химическая обработка
  • Термическая, гидротермическая, термомеханическая и гидротермомеханическая обработка.

Различные способы воздействия по-разному влияют на зерно. Особенно позитивно большинство способов обработки влияет на доступность крахмала, благодаря возникающему в процессе нагреванию. В процессе обработки зёрна разрушаются, смешиваются с другими компонентами или разделяется на отдельные фракции (таблица1).

Таблица 1: Распределение питательных веществ в зерновке (рожь, пшеница)

На сельскохозяйственных предприятиях зерновые обычно грубо измельчают или плющат. К ним добавляют белковые компоненты и минеральные корма и получают готовые кормовые смеси. Дальнейшая обработка, как правило, не принята.

На комбикормовых заводах используют большое множество кормового сырья, из которого производят готовые комбикорма различными способами. Цели всех этих шагов переработки можно классифицировать следующим образом (по Джерох и др. 2008):

  • Поддержание качества во время хранения;
  • Улучшение механических свойств при транспортировке, фасовке, хранении и скармливании;
  • Обеспечение гомогенного смешивания;
  • Устранение или снижение антипитательных компонентов кормового сырья;
  • Обеспечение высокого потребления корма;
  • Оптимальное переваривание питательных веществ корма;
  • Оптимизация процессов, протекающих в рубце;
  • Повышение кормовой ценности;
  • Улучшение гигиенического статуса.

Самые важные способы обработки и переработки, которые обычно применяются к концентрированным кормам, описаны далее (по Джерох и др. 2008, с изменениями, таблица 2).

Таблица 2. Механическая переработка и обработка кормовых средств

Молотковая мельница

На сельскохозяйственном предприятии обычно зерно измельчают и плющат. При этом подвижные и закалённые молотки-пластины разбивают зёрна и пропускают их через сита или сетку из нержавеющей стальной проволоки. Измельчение дерти отдельного вида зерновых зависит от количества ударов, числа оборотов мельницы и размера отверстий сита или сетки. Также на качество дерти влияет уровень изношенности молотков. Чем более они изношены, тем больше времени необходимо мельнице, чтобы измельчить зерно до такой степени, чтобы оно проходило через сита. Таким образом продуктивность мельницы снижается, измельчаемая масса дольше остаётся в устройстве. Она сильнее нагревается и поэтому нужно больше времени для остывания. В этой фазе микроорганизмы могут быстро размножаться. Поэтому мельница или плющилка должна своевременно проходить техническое обслуживание.

На комбикормовых заводах наличие антипитательных веществ в кормовом сырье снижается, благодаря специальным способам обработки, чаще всего с использованием водного пара и температуры (тостирование). Эти вещества содержатся во многих кормах в натуральном виде, особенно в бобовых культурах (кормовые бобы, горох, соя и т.д.). Они препятствуют активности энзимов и снижают доступность питательных веществ кормового сырья. Эффективность тосторивания сои, например, проверяют с помощью определения активности уреазы. Уреаза – это энзим, который производит аммиак из азотосодержащих соединений, например, мочевины, при образовании углекислого газа. Благодаря тостированию активность этого энзима подавляется и образуется меньше аммиака. Благодаря определению активности уреазы можно судить об эффективности тостирования. Если активность уреазы низкая, это говорит о том, что были деактивированы и другие антипитательные вещества, которые могут препятствовать действию пищеварительных энзимов.

Способ обработки отдельного кормового сырья или видов зерновых имеет большое влияние на их переваримость. При покупке готового комбикорма нужно учитывать, какой способ производства применяли (таблица 3).

Таблица 3. Способы термической обработки (частично в комбинации с давлением и обработкой паром)

Произведённое на сельскохозяйственных предприятиях кормовое сырьё может быть подвержено процессам обработки только в очень ограниченной степени. Большинство собственных зерновых перемалывается или плющится, а другие способы обработки вряд ли возможны. Насколько важно измельчение зерновых для переваримости, показывают данные из таблицы 4.

Таблица 4. Влияние измельчения зерновых культур на переваримость питательных веществ у разных видов животных (из разных литературных источников, процитировано JEROCH и др. 2008)

Видно, что овцы могут переваривать цельные зёрна практически также хорошо, как и измельчённые. У овец процесс пережёвывания значительно интенсивнее, чем у КРС, благодаря чему цельное зерно измельчается и очень хорошо переваривается.

Требования к концентрированным кормам для КРС

Крахмал среди неструктурных углеводов является самым важным источником энергии из концентрированных кормов для крупного рогатого скота. Он поступает в рацион главным образом благодаря использованию зерновых культур. Такое развитие стало возможным также по причине доступности зерновых. С увеличивающейся продуктивностью растут требования к повышенному содержанию энергии в рационах, что делает необходимым повышение переваримости крахмала.

Снова и снова ведутся дискуссии о степени измельчения зерновых. Из свиноводства известно, что зерновые лучше перевариваются, если они имеют мелкий помол. Но чрезмерное измельчение вызывает у свиней язвы желудка. Должен быть найден компромисс между сильным измельчением с высокой переваримостью и грубой структурой для поддержания здоровья желудка (степень измельчения корма для свиней).

Сита для проверки степени измельчения зерна

Также в кормлении крупного рогатого скота полемизируют по поводу того, насколько мелко может/должно быть измельчено зерно для коров. В некоторых местах помол зерновых поставлен под вопрос и плющение считается тем способом обработки, который является правильным для крупного рогатого скота. Факт же в том, что размол лучше, чем плющенное зерно, смешивается с другим кормовым сырьём, таким как шрота, а особенно с компонентами с большим удельным весом, такими как минеральный корм, соль или кормовой мел. И расслоение смеси происходит очень незначительное. Кормовые смеси из измельчённых компонентов остаются более гомогенными и стабильными, чем смеси из плющенного зерна. А пыльность ниже при плющении.

Для улучшения гомогенности и, особенно, стабильности кормового сырья комбикормовая промышленность использует гранулирование. Чтобы гранулы оставались стабильными и по возможности не разрушались, отдельные компоненты должны быть очень мелко смолоты. Поэтому гранулированный корм всегда имеет ещё более низкую структурность, чем смолотый корм.

Для проверки степени измельчения кормовой дерти можно отправить пробы в лабораторию. Там производится точное определение отдельных фракций посредством просеивания через разные сита. Простой и быстрый способ определения возможен на месте с помощью использования специального устройства из сит разного размера. Определённое количество корма разделяется на четыре фракции (>3 мм, 2-3 мм, 1-2 мм, <1 мм) и выражается в процентном соотношении.  Благодаря этому возможны очень быстрая градация кормовой смеси на грубые и мелкие части и определение качества переработки. В целом рекомендуется комбикорм для КРС измельчать не очень мелко, чтобы избежать быстрого расщепления крахмала и вызванного этим резкого снижения показателя рН рубца. Благодаря этому можно избежать субклинического и клинического ацидоза рубца. Кормовые смеси также по возможности должны содержать мало пыли, то есть частички <1 мм.

Помимо степени измельчения большое значение имеет количество комбикорма и форма его скармливания животным. Дневная доза комбикорма должна быть разделена на порции таким образом, чтобы за один раз скармливалось менее 2 кг. Наименее вредное снижение рН рубца может быть достигнуто тогда, когда основные корма скармливаются одновременно с концентратами, как это происходит при кормлении полносмешанным рационом. В этом случае степень измельчения зерна играет второстепенную роль. Даже наоборот, очень мелко смолотые концентраты распределяются более равномерно в полносмешанном рационе, лучше прилипают к частичкам основного корма и, таким образом, животные не могут их выбирать.

В специальной литературе по этому вопросу можно найти очень мало работ. Большинство происходят из США и исследуют различные степени измельчения или обработки зерновых под давлением.

Влияние обработки различных видов зерновых на КРС

В научных работах описано влияние различных процессов по обработке и переработке зерновых культур. Улучшение переваримости смолотого зерна главным образом приводит к увеличению площади взаимодействия с кормом микроорганизмов в рубце и пищеварительных энзимов – в нижнем кишечном тракте.

В норвежской работе от SVIHUS и др. (2005) докладывается, что грануляция и экспандирование едва ли имеют влияние на переваримость зерновых. Но из-за интенсивной обработки крахмала, содержащегося в зерновых, которая происходит, например, в проце

soft-agro.com

Страница не найдена -

DairyComp

DairyComp 305

soft agro com

soft-agro.com

Заготовка кормов

Заготовка кормов

Здоровье коров

Здоровье коров

Кормление коров

Кормление коров

Кормление кроликов

Кормление кроликов

Кормление КРС на откорме

Кормление КРС на откорме

Кормление овец коз

Кормление овец / коз

Кормление птицы

Кормление птицы

Кормление свиней

Кормление свиней

Кормление телят

Кормление телят

Кормовое сырье

Кормовое сырье

Кормопроизводство

Кормопроизводство

Органическое животноводство

Органическое животноводство

soft-agro.com

Роль грубых кормов в рационе крупного рогатого скота

О важности качественного рациона, в частности грубых кормов рассказывает Риго Эстер, менеджер по развитию «Агрофид Лтд».

Рацион коров состоит из грубых кормов и концентратов. Все же основную часть составляют грубые корма (силос, сенаж, сено), которые должны быть высокого качества. В грубых кормах, по сравнению с концентрированными, невысокое содержание энергии, но больше сырой клетчатки.

Рубец — это своего рода камера объемом 200 литров, в которой происходит постоянный процесс брожения. В нем находится более 200 различных типов бактерий, которые переваривают клетчатку грубых кормов. Кормя корову, мы кормим микрофлору ее рубца. Количество и соотношение этих микроорганизмов в рубце зависит от количества скормленного корма.

Для безупречной работы рубца необходимо, чтобы рацион содержал не менее 45% энергии из грубых кормов. Сырой клетчатки в нем должно быть 18−22%, НДК — 25−35%, а КДК — 18−25%.

Силос кукурузный

Качественный кукурузный силос обеспечивает дойных коров энергией и клетчаткой. В среднем корова потребляет 20−30 кг корма, в зависимости от надоев.

Для заготовки качественного кукурузного силоса содержание сухого вещества должно быть 30−40%, а зерно — в фазе восковой спелости. Во время заготовки силоса зерно рекомендуется плющить, это повышает усвоение энергии на 5−7%. Идеальный рН силоса не должен превышать 4,0, содержание энергии — 6,0 мДж, сырая клетчатка — 18−22%, содержание кислот — 3,0−3,5%.

Для надлежащей трамбовки массы длина нарезки силоса должно быть в пределах 2−3 см.

Сенаж люцерны

Люцерна дает наибольший урожай с единицы площади. Она имеет высокое содержание белка, высокую биологическую ценность, хорошую переваримость, высокую буферную активность, в совокупности положительно влияет на физиологические процессы в организме коровы. Желательно, чтобы в рационе дойных коров было 5−6 кг сенажа люцерны хорошего качества. Кроме белка люцерна содержит витамины, минералы, богатая кальцием и каротином.

Качественный люцерновый сенаж должен содержать 4,5−5,9 МДж энергии, рН 4,5−5,0, сырой клетчатки 22−26%, содержание всех кислот 2,0−2,5%, белок — 20%.

Злаковый сенаж

К злаковому сенажу относят итальянский и английский райграс, гибридный райграс или разнотравье. Культуры засевают осенью, добавляют азотные добавки. Первый укос нужно делать до стадии соцветия.

Эти травы удовлетворяют организм животных структурированной клетчаткой и каротином. Содержание энергии уступает кукурузному силосу, но белка вдвое больше и лучше переваримость.

Сено

Содержание сырой клетчатки в сене положительно влияет на выработку уксусной кислоты в рубце, которая повышает жирность молока. Сено хорошего качества содержит каротин и различные витамины, имеет хорошие вкусовые качества.

Рекомендуется использовать луговое и люцерновое сено. Качественные показатели определяют ботанический состав трав, время и метод скашивания. Сено необходимо заготавливать, когда растение цветет, в этот период самая высокая питательность растения. После цветения снижается содержание белка, углеводов и переваримость, увеличивается содержание клетчатки.

Качество

Сырой белок, % СВ

Сырая клетчатка, % СВ

Сено люцерновое

Хорошее

>23

20−25

Среднее

20−23

25−30

Плохое

<20

>30

Сено луговое

Хорошее

>14

20−30

Среднее

12−14

30−35

Плохое

<12

>35

 

Качество сена

Содержание каротина, мг/кг

Отличное

>50

Хорошее

30−50

Удовлитворительно хорошее

20−30

Удовлитворительное

10−20

Не удовлитворительное

<10

Солома

Солома имеет большое содержание сырой клетчатки (30−40%), низкое содержание сырого протеина (2−8%), жира и витаминов. Солома положительно влияет на моторику рубца. Солома из растений осеннего посева имеет низкую питательность, чем солома с весеннего посева. В рационе содержание соломы не превышает 2−3 кг.

 

 

 

За более подробной информацией обращайтесь:

ООО «Агрофид Украина»

7443, Киевская обл.,

Броварской р-н, пгт. Калиновка,

ул. Игорева, 12

Тел .: (045) 94-7-90-64,

(067) 404−3 6−17

(066) 330−3 9−86

[email protected]

milkua.info

Чем и как кормить корову?

Сбалансированная кормовая база является залогом хорошей продуктивности животного. Чем кормить скотину? Какие биологические и витаминные вещества стоит добавлять в ее рацион? Различается ли сезонный корм? Обо всем этом расскажем в нашей статье.

Ежегодная потребность скотины в грубом корме, зелени, определяется продолжительностью закрепленного (стойла) и свободного содержания, запланированной производительности. Большую часть питательных элементов корова получает из объемных кормов. Концентрированный корм вводится при нехватке протеинов. Доля последнего составляет 32% и приходится на высокобелковую пищу (шроты, жмых). Для среднеупитанного скота и первотелок нормы кормления составляют на 15% больше от стандартного значения. Еда наполнена каротином, кальцием, фосфором. На каждый центнер массы ежесуточно приходится 2 кг грубого корма, включая 52% сена, сочного корма, силоса (45%).

Питание должно быть трехкратным, идти по графику, без отклонений. Качество еды высокое, пища заранее подготовлена. Солому запаривают, измельчают, овощи моются, замороженные продукты оттаиваются. Не должно быть никак тухлых, сгнивших овощей.

Концентраты поедаются скотом в сухой форме, добавляются во влажную пищевую массу, воду.

Виды корма

Любой корм должен соответствовать технологическим требованиям. Скотина поедает пищу растительного, животного происхождения, минеральную, легко усвояемые продукты. Растительная еда – это сено, сенаж, солома, различные овощи, концентрированный корм.

  • Сочные корма состоят из силоса, овощей, ботвы. Данная пища богата влагой. Питательные элементы содержатся в коллоидном состоянии, что влияет на усвояемость продукта. Переваривается 70% поглощенной еды. Корм помогает усваивать другие виды пищи. Сочный корм применяют для разбавления и улучшения питательной составляющей других кормов. В обязательном порядке его вводят в рацион животных из-за стимуляции развития полезных микроорганизмов в преджелудке. Доля сочного корма равна 56%.
  • Зеленые корма представлены наземной зеленой массой, поглощаемой скотиной в свежем состоянии. Бобовые культуры отвечают за энергетическую питательность, содержат протеины. Злаковые дают энергию, являются частью летнего рациона. Сено, силос или сенаж поедаются скотиной в зимний сезон. Питательная составляющая зеленого корма приближена к концентрированному. Протеин – 25%, клетчатка – 20%, жир – 4%, экстрактивные вещества – 42%, минеральные элементы – 10%.

Силос – основа питания КРС. Силосование – консервирование скошенной зелени естественным путем органической кислотой, образующейся в процессе брожения сахара. Высококачественный силос получается при соблюдении следующих факторов: 70% влажности, наличие сахара, изоляция собранной зеленой массы.

Для силосования выбирают кукурузу, подсолнечник, различные многолетники.

Вершки сахарной свеклы богаты витаминами, каротином, минеральными элементами. В килограмме ботвы насчитывается 2,7 г кальция, 0,32 г фосфора, натрий, сера, магний и другие вещества. Силосованию подвергается свежесобранная чистая зелень. Она укладывается в яму, дно которой выстелено слоем соломенной сечки. Траншеи укрывают полиэтиленом и присыпают землей. Корнеплоды улучшают деятельность ЖКТ коровы. Пищевая ценность продукта зависит от вида овоща, сорта культуры. Чаще всего животным выдают кормовую свеклу для повышения молочной продуктивности скотины.

  • Грубые корма. Наличие данного продукта в рационе скотины обязательно. Корм стабилизирует физиологические условия пищеварения, придает рыхлость пищевой смеси, облегчает перистальтику кишечника. В рационе доля грубого корма может доходить до 40%. Сено относится к категории грубой пищи. Один его килограмм содержит 0,52 кормовые единицы, протеин – до 70 г, сахар – 45 г, каротин – 45 мг.
  • Концентрированные корма служат источником витаминов, протеина. Комбикорм – это измельченный очищенный продукт. Его применение помогает с усвоением питательных элементов, улучшает продуктивность скота, экономически выгоден. Белково-витаминные препараты применяются для изготовления комбикорма.

Рацион по временам года

Смена сезонов требует ротации кормовой базы. В зависимости от периода рацион делится на летнюю, зимнюю диету, промежуточную стадию. Зимний сезон характеризуется отсутствием свободного выгула, кормовая база наполняется сочным, грубым кормом, овощами, силосом. Различные климатические условия также влияют на построение пищевой смеси. Заранее подготавливается сено, производится силосование, чтобы с наступлением холодного периода коровы не голодали. Осенью происходит сбор корнеплодов, соломы, злаковых культур. Питание скотины в теплый сезон происходит на пастбищах, лугах. Животные употребляют подножный зеленый корм, в рацион добавляется комбикорм в небольших количествах.

Таблица состава кормосмеси в зимние месяцы

Основной ингредиент летней диеты – свежая луговая трава. Корова съедает в среднем 30 кг травы в день, дойные особи – 45 кг. Высокоудойные телочки дополнительно получают 300 г концентратов из расчета на 1 литр продукта.

Летнее кормление зависит от типа содержания скота. Стойловые животные потребляют все подкормки, свежескошенную траву. Пастбищные особи по приходу в стойла не получают подкормок, общая доля их прикорма – не более 25% от суточного рациона. Смешанный тип – большая часть корма потребляется в стойлах (около 65%), остатки добираются на пастбище. Если животное большую часть времени проводит на пастбище, а потом в стойле, то рацион составляется следующим образом: 70% уходит на зеленый корм, 30% – на подкормки. Содержание молочных коров на пастбищах эффективно только в случае, что на одну особь приходится полгектара земли. В остальных случаях животное докармливают силосом, концентрированными кормами.

Таблица кормовой базы для молочного скота

Промежуточный этап вводится у стойловых животных в период смены диеты. Чтобы скотина не испытывала проблем с работой ЖКТ, происходит перевод на грубый корм с высоким содержанием клетчатки. В кормосмесь вводят минеральные вещества, витамины.

Рацион животных после летнего сезона строится следующим образом: грубый корм – 36%, сочный корм – 38%, концентраты – 27%, сухие ингредиенты – из расчета 5 кг продукта на каждый центнер веса скотины. Дойные особи при весе в полтонны получают дополнительно 6 кг сена, сенажа, 3 кг соломы, 9 кг силоса из кукурузы, 7 кг свеклы, 3 кг концентрата, 9 кг кормовых единиц. Есть 4 способа подготовки продуктов перед скармливанием скотине.

  • Механический. С помощью специальных аппаратов происходит измельчение, смешивание ингредиентов. Машины «отжимают» продукт, получая жом. Кормосмесители облегчают работу фермера по приготовлению кормовой базы.
  • Физический, или экструдированный метод. Обработка продуктов паром под высоким давлением помогает повысить вкусовые и питательные качества корма.
  • Химический. Обработка корма при помощи кислоты, щелочи. Позволяет организму коровы расщеплять трудноперевариваемый материал.
  • Биологический. Силосование, брожение, квашение, ферментативная обработка. Удобный способ для приготовления продуктов в домашних условиях, в подсобных хозяйствах.

Грубые продукты подготавливаются методом запаривания, силосования, дрожжевания, корма измельчаются, сдабриваются. Скармливание неподготовленной пищи приводит к неполной усвояемости питательных веществ из нее. Оптимальная величина измельчённого продукта – 5 см. В сечку добавляют корнеплоды, мелассу, барду. Перед запариванием соломы продукт подсаливают, добавляют другие ингредиенты и обдают крутым паром в течение часа. Продукт становится готовым к употреблению спустя 6 часов.

Мякину получают в ходе обмола безостых растений: овес, горох, просо. Худшая мякина делается из пшеницы, ячменя. Сено из тонкостебельных злаковых, бобовых травянистых культур предварительно не обрабатывают, скармливая в чистом виде.

Хвойная мука изготавливается методом измельчения сухих хвойных веток. Мука содержит 9% протеина, жир, клетчатку, золу, микроэлементы, каротин, витамины группы В, С, К.

Корнеплоды скармливаются по отдельности или вводятся в пищевую смесь. Свеклу измельчают или подают целиком. Все овощи обязательно моются, очищаются от глазков, корней, поврежденных частей. Морковь коровы поедают целиком. Молодые картофельные плоды содержат глюкозид, поедание сырых корнеплодов вызывает заболевания ЖКТ. Обработка 100 градусным кипятком в течение получаса помогает избежать риска возникновения недугов.

Животным запрещено давать картофельный отвар. Сырые картофелины очищаются от ростков, глазков. В сыром виде животные способны съесть 20 кг продукта.

Турнепс поедается без термической обработки, брюква – в нарезанном состоянии. Для удаления ее горьковатого привкуса овощ запаривают. Иные бахчевые культуры входят в состав комбинированного силоса или поедаются сырыми без добавок.

Концентрированный корм перед подачей скотине предварительно измельчают. Поедаемое зерно целиком практически полностью не переваривается. Использование зерна в составе комбикорма рационально. Увлажнение пищи посредством поилок позволяет улучшить процесс переваривания пищи и снизить процент потери пищевой ценности корма. Запаривание корма приводит к разрушению витаминов, веществ, содержащихся в продукте.

Меласса – корм, содержащий 55% сахара. Скотина потребляет до нескольких килограммом разбавленной водой мелассы в день. Пропорция смешивания – 1: 4. Корм применяется для улучшения потребления животными соломы. Кормовые дрожжи, пивная дробина вводятся в рацион только взрослых особей в количестве до 21 кг на одно животное.

Мел, известняковый туф, зола являются источниками кальция. Соль пищевая устраняет недостаток хлора, натрия. Потребность в витаминах компенсируется за счет съедаемой пищи. При дефиците пополняется специальными химическими препаратами, разработанными для КРС.

Разнообразные бахчевые продукты содержат 90% воды. Сухая масса состоит из легкорастворимых углеводов. Тыквы перед подачей животным очищаются от семян, нарезаются кусками и скармливаются в свежем виде в составе кормосмеси. Ежедневно скотине выдается не более 16 кг тыквы. Продукт подвержен быстрой порче, поэтому рекомендуется варить, пропаривать тыквы. Кабачки потребляются сырыми, неспелыми. Арбузы очищаются от семечек, подаются нарезанными.

Сахарная свёкла входит в состав пищевой базы для балансировки количества потребляемых животными углеводов. Свекла небогата протеином, витаминами, минералами. Продукт обязательно подают в смеси с силосом, сеном из-за содержания в овоще глюкозида салонина, который оказывает негативное воздействие на ЖКТ животного, вызывает задержку усваивания каротина. Пропорция смешивания: 3 кг силоса на 1 кг свеклы с добавлением 0,5 кг сена. Расчет производится на каждый центнер живого веса. Вводить продукт в рацион животного стоит поэтапно, начиная с маленьких порций. Телята должны потреблять не более 4 кг продукта ежедневно. Овощ подают в сыром и нарезанном виде.

Топинамбур относится к категории продуктов, предназначенных для дойных коров. Он повышает выработку молока, улучшая его качества. Клубни культуры выкапываются весной, до момента начала прорастания. Вершки измельчаются, выдаются свежими. Овощ, как и картофель, скармливаются в тех же количествах.

Перед вводом в рацион ботвы скотину стоит сначала приучить к ней. Продукт добавляется в корм скромными порциями на протяжении 4 дней. За один прием пищи животное съедает не более 11 кг ботвы. Обязательно стоит соблюдать перерыв в три часа между подачей корма. Этого времени хватает, чтобы нейтрализовалась щавелевая кислота. Для снижения показателей кислоты после еды животным дают мел. Излишек ботвы в рационе приводит к расстройству желудка, болям в животе, коликам, воспалению вымени.

Зеленая масса кукурузы по питательным качествам в два раза превосходит солому. Для хранения зелень силосуют, сушат. Перед подачей продукт измельчают, добавляют концентрированный корм.

Подсолнечные соцветия являются питательным продуктом, по пищевой ценности приближены к концентрированному корму. Свежие «корзинки» очищаются от семян подсолнечника, просушиваются. Животными поедаются в нарезанной форме в смеси с другими продуктами. Мука, сделанная из корзинок, вводится в пищу в количестве 4 кг на весь дневной рацион, молодым особям дают 3 кг муки ежедневно.

Дефицит сена, соломы компенсируется ветками лиственных, хвойных деревьев. Применяют липу, тополь, клен, ель, березу, сосну и другие породы. Веточный корм подготавливается в летний, зимний сезон. Пучки веток изначально высушивают, перед скармливанием вымачивают в кипятке.

Мякина получается в процессе уборки зерновых культур. Продукт богат протеином. Самая ценная мякина получается из бобовых, гречихи, проса. Солома безосных культур не теряет своего запаха, не изменяет цвет во время длительного хранения. Перед употреблением мякина замачивается солевым раствором, добавляется в концентрированные сочные корма. Молодняк потребляет не более 2 кг продукта ежедневно.

Различия в меню мясных и молочных животных

Автономные кормораздатчики облегчают работу фермера. С их помощью еда измельчается, происходит дозировка пищи для каждой особи отдельно, регулируется температура подаваемого корма. Пользуясь кормораздатчиком, можно повысить процент годового удоя благодаря соблюдению режима питания животных. Нормированное питание для высокопродуктивных дойных коров учитывает показатели возраста скотины, вес животного, уровень удоя, жирность продукта. Рацион скотины одинакового веса, но с разной выработкой молока, разнится. Самки с умеренной продуктивностью потребляют до 16 кг сухого корма, высокопродуктивные особи – до 19 кг. Рекордсменки поедают до 23 кг корма.

Сено и корнеплоды повышают калорийность комбикорма. Чтобы было больше молока, но сохранилось качество продукции, рекомендуется составить таблицу кормления животных и придерживаться ее расчетов на протяжении всего цикла лактации коров. Отклонение от схемы приводит к снижению продуктивности животных. Повышение суточного удоя на 20 литров требует увеличения количества триптофана, содержащегося в кормовой базе, в 1,5 раза при соотношении с аминокислотами. Соль-лизунец также входит в состав корма.

Схема нормирования питания (в процентах)

Продолжительность переходной стадии в среднем длится 50 дней. В это время кормовая база, получаемая животным, влияет на итоговую продуктивность скотины. Происходит сокращение доений коров. Схема рациона соответствует времени года. Зимний период диктует подачу питательного корма: сена, силоса, сенажа, комбикорма, теплой воды. Кормление животных происходит 3 раза за день.

В летний сезон большую часть пищи составляют концентраты, подножный корм. Попадание в кормовую смесь низкосортной еды приводит к преждевременному отелу.

Составление плана питания животных мясного направления составляется из данных количества расходуемых продуктов на 1 кг веса. Для молочных коров показатель приблизительно равен 670 г, для мясного направления значение составит 1 кг. Системы откорма разработаны на основе возраста животных, пищевой стимуляции: от рождения до 1,5 лет, с полугода до года жизни. Выбракованные особи питаются по отдельной схеме для улучшения качества продукции, как и полугодовалые животные молочного направления.

Свободное содержание позволяет выращивать КРС более экономично. Во время выгула животные должны быть обеспечены доступом к воде, соли-лизунцу. Придерживаясь схемы питания, прирост мышечной массы составит 1 кг в день. На каждый центнер веса требуется 1 кормовая единица в расчете на голову. В зимний период пищевая база составляется следующим образом:

  • грубый корм – 31%;
  • сочный – 39%;
  • комбинированный – 30%.

Увеличение количества комбикорма происходит к окончанию откорма, доля вырастает до 50% с уменьшением частей других кормов. Выделяют две основных схемы кормления: сенаж и силос, силос и концентрат. Если есть доступ к сахарной продукции, интенсивное питание скота происходит через применение свекловичного жома. Пивная дробина может выступать как самостоятельный корм. Продукт богат легкоусвояемым протеином, имеет диетическое направление, лечит нарушения в работе ЖКТ. Ежедневное потребление животными пивной дробины увеличивает надой молока. 1 кг дробины заменяет 1 кг комбикорма.

Иногда производят дрожжевание корма. Подготовленную пищу заливают несколькими литрами теплой воды, затем добавляют обычные пекарские дрожжи – 10 грамм на 1 кг еды. Активность дрожжей происходит при температуре в 25 градусов тепла. Каждый час необходимо перемешивать смесь, настаивать ее нужно на протяжении 6 часов. После этого смесь готова к употреблению животными. Дрожжевой корм выдают по 300 г телятам, по 600-800 г особям старше года, взрослой скотине скармливают килограмм смеси.

Не рекомендуется дрожжевать жмых из-за потери большого количества белка в пище и нарушении процесса работы дрожжей.

Как правильно кормить молодняк?

Кормить молодняк нужно интенсивно, пока телятам не исполнится 6 месяцев. Раздача корма происходит в 3 стадии: подготовительная, главная, финальная. Первый этап заключается в принудительном кормлении большим количеством еды, превышающим естественные нужды. Второй этап является продолжением первого, но дозировка потребляемой пищи начинает снижаться. Финальная стадия характеризуется заменой количества корма на его качество, увеличению питательности смеси, введению концентратов. Перед кормлением любая пища проходит этап подготовки: очищается, моется, нарезается, отваривается и так далее. Свежая зелена трава подается маленькими порциями в провяленном виде. За время откорма вес молодых телят увеличивается в несколько раз. Питание отелившихся и лактирующих животных

Отелившиеся телки нуждаются в большом количестве еды, их пища обязательно должна быть питательной. Дол концентрированного корма увеличивается до 47% от общей массы. В рацион включаются овощи, минеральные препараты. Увеличивается показатель содержащегося в пище магния, кальция, фосфора. В смесь добавляются дрожжи, жмых, отруби. Ограничивается доступ к силосу, кислым продуктам из-за негативного воздействия на продуктивность животного. Рацион отелившихся самок составляется так, чтобы им хватало питательных веществ, расходуемых на образование молока и поддержание жизнедеятельности коровы.

Количество пищи при удое, кг в сутки

Также производится гранулирование корма. Плюсы гранулятов: экономичность расхода, закупа.

Недостатки: кормление дойных животных гранулятами вперемежку с грубыми кормами или чистым кормом приводит к ухудшению здоровья скотины. Снижается выработка молока, понижается жирность продукта, нарушается работа рубца. Рацион должен быть составлен из расчета 45% гранулированных добавок на общую массу силоса или корма. Кормление коров любого направления всегда должно производиться строго по составленному плану. Сейчас набирает обороты однотипное кормление животных, заключенный в применение одной пищевой базы круглогодично. Данный тип откорма коров требует соблюдения правил: пастбища засеиваются клевером, кукурузой и иными питательными культурами. Стабильный однотипный рацион не позволяет увеличить процент надоя, но исключает негативные резкие переходы в питании животных, не вызывая стресса.

О том, как и чем кормить корову, смотрите в следующем видео.

stroy-podskazka.ru

Описание концентрированных кормов для КРС

Содержание статьи:

Концентрированные корма в современном животноводстве являются одним из основных факторов получения высокой продуктивности. Для получения хороших удоев и привесов от коров и бычков следует знать о нормах скармливания концентратов.

Побочные продукты пищевых производств

Соевый шрот

Описание: Соевые бобы выращиваются по всему миру, масло удаляется путем  измельчения (процесс получения жмыха), а оставшееся масло удаляется путем экстракции. Соя содержит такие антипитательные факторы, как ингибиторы трипсина, которые разрушаются в процессе поджаривания. Соя является наиболее широко используемым высококачественным источником растительного белка в кормах для животных многих видов.

Норма кормления:  Дойные коровы — 2- 4кг /голову/день

Основные характеристики:

  • Хороший источник энергии с высоким уровнем защищённого белка ( UDP )
  • Доступность круглый год
  • Дополняет в рационах рапсовый шрот.

Состав (в СВ): Бразильский: Сухое вещество 90 % , ОЭ 13 МДж/кг, белок 52% , NDF 17% , крахмал 5 % , сахар 10% , жир 2 % Аргентинский: Сухое вещество 90 % , ОЭ 13 МДж/кг, белок 48% , NDF 17% , крахмал 4,5 % , сахар 10% , жир 2 %

Рапсовый шрот

Описание: Является побочным продуктом измельчения, отжима и экстракции масла из рапса.

Норма кормления:  Дойные коровы — 2- 4кг /голову/день Новые сорта рапса привели к тому, что рапсовый шрот становится все более популярным для  кормления жвачных животных.

Основные характеристики:

  • Высокий уровень энергии и усвояемости белка
  • Хорошая доступность круглый год
  • Низкие вкусовые качества
  • Дополняет соевый шрот в рационах жвачных

Из-за своей склонности впитывать влагу не должен храниться более 2 месяцев. Состав (в СВ): Сухого вещества 88% , ОЭ 12,1 МДж/кг , белок 38% , NDF 50% , крахмал 5 % , сахар 10% , жир 3,5%

Подсолнечниковый шрот

Описание: Является побочным продуктом измельчения, отжима и экстракции масла из семян подсолнечника. C семечки снимают шелуху и, после экстракции семян,добавляют её в шрот.

Норма кормления:  Дойные коровы — 1- 4кг /голову/день Используется как источник протеина в рационах взрослых жвачных животных. Низкий уровень энергии не позволяет использовать в рационах высокопродуктивных коров. Хорошо использовать в рационах с низким уровнем протеина, где присутствует кукурузный силос, зерновые, свекловичный жом.

Основные характеристики:

  • Высокие уровни переваримого протеина
  • Хорошее содержание клетчатки
  • Низкий уровень энергии
  • Хорошее дополнение к кормам с низким содержанием белка

Состав (в СВ): Сухое вещество 90%, ОЭ 9.5 МДж / кг, белок 33%, NDF 44%, крахмал 3%, сахар 4%, жир 2,5%

Кукурузный глютен

Описание: Является побочным продуктом после влажного измельчения кукурузы для производства крахмала и сахарного сиропа. Кукурузный глютен состоит из кукурузных отрубей и волокон, кукурузного экстракта, жиров и белков. Хорошо налажено производство в США.

Норма кормления:  Дойные коровы — 2- 4кг /голову/день

 Основные характеристики:

  • Хорошее содержание крахмала
  • Сбалансированная энергия и белок
  • Универсальность, можно скармливать всем группам скота.
  • Хорошо хранится
  • Будьте внимательны при скармливании, черный цвет указывает на перегрев при сушке

Состав (в СВ): Сухое вещество 88%, ОЭ 13 МДж / кг, белок 22%, NDF 42%, крахмал 22%, сахар 3,5%, жир 3%

Свекловичный жом

Описание: Сахарная свекла представляет собой сочетание волокон сахарной свеклы и сахара. После экстракции из свеклы сахара, получается свекловичный жом. Затем в жом добавляют  патоку и сушат.

Норма кормления:  Дойные коровы — 2- 5кг/голову/день

Свекловичный жом очень полезен в рационах жвачных, т.к. не вызывает ацидоз.

Основные характеристики:

  • Высокий уровень перевариваемой клетчатки
  • Хороший источник энергии
  • Хороший корм для здоровья животных
  • Может быть использован для всех видов скота и систем кормления

Состав (в СВ): Сухое вещество 89%, ОЭ 12,5 МДж/кг, белок 10,5%, NDF 32%, крахмал 1%, сахар 19%,  жир 1%

Зерновые корма

Пшеница

Описание: Пшеница хорошо известна как превосходный источник энергии и для жвачных животных, обеспечивающий высокий уровень крахмала.

Норма кормления:  Дойные коровы – до 5 кг/голову/день.

Основные характеристики:

  • Очень высокий уровень крахмала, но очень низкое содержание клетчатки
  • Зерно плющат  или грубо измельчают
  • Риск ацидоза и вздутия рубца, при скармливании  большого количества
  • Увеличивает надой молока и выход молочного белок
  • Необходимо обеспечивать адекватный уровень клетчатки в рационе
  • Необходимо следить за уровнем витамина Е и селена в рационе

Состав (в СВ): Сухого вещества 86%, ОЭ 13,6 МДж / кг, белок 10%, NDF 9,2%, крахмал 75%, сахар 2,7%, жир 2,3%

Ячмень

Описание:  Превосходный источник энергии и для жвачных животных, обеспечивающих высокий уровень крахмала.

Норма кормления:  Дойные коровы – до 5 кг/голову/день.

Основные характеристики:

  • Высокий уровень крахмала и энергии, низкое содержание клетчатки и белка
  • Зерно плющат  или измельчают
  • Риск развития ацидоза рубца, при скармливании  большого количества за короткий промежуток времени
  • Высокие темпы прироста живой массы
  • Увеличивает надой молока и выход молочного белок
  • При скармливании влажного зерна необходимо следить за уровнем витамина Е и селена в рационе

Состав (в СВ): Сухого вещества 86%, ОЭ 13,6 МДж / кг, белок 10%, NDF 9,2%, крахмал 67%, сахар 4%, жир 2,3%

Овёс

Описание:  Зерновая культура, выращивается в регионах с более прохладным климатом, прежде всего, для пищевой промышленности, но все еще является ценнымoats источником энергии для сельскохозяйственных животных

Норма кормления:  Дойные коровы – до 5 кг/голову/день.

Основные характеристики:

  • Выше содержание клетчатки, чем у других зерновых культур
  • Расщепление крахмал не такое быстрое как у пшеницы  и поэтому меньший риск развития ацидоза рубца.
  • Хороший уровень энергии и вкусовые качества
  • Используется в плющеном или молотом виде
  • Высокий уровень полиненасыщенных жирных кислот может снизить уровень молочного жира молока

Состав (в СВ): Сухое вещество 86%, ОЭ 12,1 МДж / кг, протеин 12,5%, NDF 31%, крахмал 44%, сахар 2%, жир 6%

Специальные концентраты

Травяная мука

Описание: Производится на различных сушилках. Траву заготавливают несколько раз в год и сушат при высоких температурах. Трава измельчается и гранулируются, гранулы мягкие и, как правило, ломаются.

Норма кормления:  Дойные коровы — 2- 5кг/голову/день

Основные характеристики:

  • Высокий уровень перевариваемой клетчатки
  • Хороший корм для повышения уровня оплодотворения коров
  • Хороший источник бета-каротина
  • Вкусный и безопасный корм
  • Хороший уровень протеина, идеально подходит для жвачных животных
  • Может использоваться в качестве добавки увеличивающей содержание доли грубого корма в рационах

Состав (в СВ): Сухого вещества 90%, ОЭ 10,5 МДж/кг, белок 17%, NDF 55%, крахмал 1,5%, сахар 12%, жир 3,5%

Медленно разлагаемый протеин делает травяную муку очень полезным кормом в рационах жвачных. Высокое содержание бета-каротина повышает фертильность у молочных коров. В связи с относительно низким содержанием обменной энергии использование этого корма в рационах высокопродуктивных коров ограничено.

Кукурузная мука

Описание: От сорта кукурузы зависят характеристики этого корма. Ниже приводятся  средние характеристики.

Норма кормления:  Дойные коровы — 3- 4 кг/голову/день. Необходимо смешивать с другими кормами рациона.

Кукурузную муку можно использовать вместо злаковых и других источников энергии в рационах жвачных.

Основные характеристики:

  • Высокий уровень крахмала
  • Высокий уровень энергии
  • Отличный источник усваиваемого «​​с медленным высвобождением» крахмала
  • Хорошо переваривается и обладает хорошими вкусовыми качествами

Состав (в СВ): Сухое вещество 87%, ОЭ 14 МДж /кг, белок 9%, NDF 21%, крахмал 58%, сахар 2%, жир 6%

biokorova.ru

Оптимальный рацион кормления коров - АгроВитЭкс

«Не останавливаясь на достигнутом и анализируя ошибки, идти вперед, чтобы покорять новые высоты, где ждет успех!» — этот девиз применим и в сельском хозяйстве. Обязательное условие повышения рентабельности молочного скотоводства — оптимальный рацион кормления коров, сбалансированное кормление и получение продукции высокого качества. Зачастую камнем преткновения на пути к цели служит то, что на типовых молочных комплексах содержание и кормление скота тоже типовые.

Ответственность специалиста при составлении оптимального рациона кормления

К сожалению, во многих хозяйствах рационы рассчитывают, а объемистые корма оценивают в лучшем случае на глазок. Нередко же вообще не обращают внимания на их качество. Использование такого способа часто приводит к последствиям, которые очень тяжело устранить. Сложно исправить ситуацию после того, как некоторые специалисты берутся составлять оптимальные рационы дл коров без проведения лабораторных анализов кормового сырья и без исследования условий содержания и кормления скота.

Чтобы избежать серьезных проблем, например возникновения у коров кровавого поноса, необходимо уяснить, что, характеризуя корма, оценивая их состояние, способ заготовки и применявшийся консервант, нельзя употреблять слова «вроде бы» или «наверное».

Это — главный принцип, положенный в основу методики расчета оптимальных рационов кормления. Не менее важно изучить такие параметры, как условия кормления, наличие машин и весового оборудования, квалификация персонала и понимание смысла той или иной операции на каждом из этапов процесса. Здесь также не может быть терминов «примерно» или «около того»: балансирование рационов — элемент жесткой технологической цепочки, и без тонкой настройки эта махина даст пустой выхлоп.

Только после того, как специалисты предприятия осознают ответственность, можно приступать к выполнению рутинных операций.

Золотое сечение в оптимальном рационе кормления

Влажность кормосмеси (по уточненным данным, 45—55%) и содержание в ней эффективной клетчатки (29—33% от общего количества сухого вещества) — ключевой фактор, способствующий повышению потребления молочной коровой сухого вещества рациона. Концентрацией эффективной клетчатки в корме обусловлены его поедаемость, скорость прохождения через желудочно-кишечный тракт, переваримость и течение пищеварения. Такие узкие «коридоры» (в показателях) принято считать золотым сечением рациона (наиболее оптимальным). Это понятие определяет остальные параметры.

Работая в хозяйствах, мы встречаемся с истинными профессионалами-зоотехниками. Открытое общение на сложные темы и совместное решение непростых вопросов ведет к пониманию перспективы развития скотоводства и дает стимул к дальнейшему движению вперед.

Расстановка приоритетов в рационе кормления

При производстве кормов и некоторых видов концентратов на предприятиях часто нарушают технологию закладки и хранения, в результате чего развиваются плесневые грибы и дрожжи и в сырье появляются микотоксины. Улучшить качество контаминированного корма можно при помощи сорбента Симбитокс компании «АгроВитЭкс».

Далеко не мелочь, если курган с силосом из кукурузы открыт по всему фронту. Так удобно работать трактористу, который часто не задумывается о том, что нарушение технологии выемки корма приводит к его порче, а значит, к экономическим потерям. Следовательно, зоотехник должен контролировать и этот процесс.

Всем известна фраза «Кадры решают все!». Можно ли утверждать, что все приезжающие в хозяйства консультанты некомпетентны и безразличны к проблемам животноводов? Очевидно, нет. Однако разные есть люди, и на первый взгляд сложно определить, хороши они или плохи. К сожалению, недобросовестные продавцы и консультанты могут ввести в заблуждение потребителя, чтобы заработать на нем. Это всегда заметно. В свою очередь специалисты компании «АгроВитЭкс» гарантируют, что аудит и настройку системы кормления проведут качественно, быстро и профессионально.

В каждом конкретном случае зоотехник вправе требовать от консультантов компаний искать причину возникающих проблем. Стоит ли говорить, что люди, взявшие на себя определенные обязательства, должны быть честными со своими партнерами, не поддаваться панике в сложных ситуациях, а кроме того, обладать всесторонними знаниями и опытом, ориентироваться в новых технологиях и, учитывая все за и против, взвешенно подходить к решению проблем. Важно, чтобы консультанты были профессионалами.

Простые правила составления рациона кормления

Следует помнить, что в рационах для дойных коров соотношение между объемистыми кормами и крахмалистыми концентратами должно быть 40: 60 (по сухому веществу). Даже кратковременное нарушение этой пропорции может привести к большим неприятностям.

Иногда из-за низкого качества корма не удается поддерживать общую питательность рациона в пределах нормативных значений. Поэтому кормосмеси необходимо обогащать витаминами и микроэлементами. Концентраты целесообразно скармливать в составе полносмешанного рациона. Если же такой возможности нет, то разовая доза комбикорма не должна превышать 2,5—3 кг. В противном случае рН среды рубца быстро снизится, что отрицательно отразится на его микробном сообществе. Рубцовое пищеварение можно восстановить, если добавлять в корм продукт РМЦ (пробиотик с эфирными маслами лекарственных трав), предлагаемый компанией «АгроВитЭкс».

В животноводстве есть ряд правил, которые нельзя нарушать. Нужно понимать, что общий уровень сырой клетчатки — один из главных показателей физиологичного рациона. Это обусловлено тем, что клетчатка, содержащаяся в грубых кормах, выполняет важную функцию — обеспечивает структурность кормосмеси. Так, 2/3 сырой клетчатки в СВ рациона должно поступать с объемистым кормом.

Цель специалистов по кормлению крупного рогатого скота — грамотно составить рацион (показатель структуры должен соответствовать 0,75—1 абсолютной единице). Машины и оборудование для приготовления корма (миксеры и измельчители) необходимо правильно настраивать. Например, при заготовке кукурузного силоса растения обычно измельчают до 1—2 см. Однако для того, чтобы в рубце сформировался полноценный мат, длина частиц корма не должна быть меньше, чем длина ноздри коровы. Именно поэтому в полносмешанный рацион на основе силоса следует вводить грубый длинноволокнистый корм (2—8% от массы рациона) с длиной частиц около 3,5 см.

Следует напомнить и о таких важных понятиях, как нейтрально-детергентная клетчатка (НДК), кислотно-детергентная клетчатка (КД К) и лигнин. Рацион считают оптимально-сбалансированным по клетчатке, если доля НДК составляет 32,5%, а КДК — 19,5%. Соблюдая эти рекомендации, балансировать рацион по обменной энергии и углеводам несложно.

Россия — огромная страна. Существует великое множество рационов и систем кормления. В отечественных хозяйствах по биологически активным веществам рационы балансируют в зависимости от потребности в них животных и от региона, где произведен корм.

Разработанными специалистами Нидерландов или Ирландии нормами, регламентирующими концентрацию минералов в рационе, можно руководствоваться при кормлении коров в Тверской или Ленинградской областях и нежелательно — в Ростовской или Омской. Необходимо знать, сколько макронутриентов — металлов (натрия, калия, кальция, магния) и неметаллов (фосфора, серы, хлора) — содержится в разных видах корма и в общем рационе. Это даст точный ответ по кислотно-щелочному отношению, или электролитному равновесию. Например, соотношение между калием и натрием 5—6:1 или между кальцием и фосфором 1,5—2:1 позволяет понять, почему у коров возникла алиментарная диарея, появился отек или развилась такая патология, как задержание последа.

Известно, что 60—70% белка, содержащегося в рационе, расщепляется в рубце. Благодаря использованию нового концентрата СТАТУС в дозировке 1 —2 кг на голову в сутки, уровень нерасщепляемого в рубце протеина можно повысить на 5—10%. Белок распадается под действием ферментов рубцовых симбионтов. Расщепляемый протеин отвечает за нормальное и стабильное рубцовое пищеварение. Нерасщепляемый протеин попадает в сычуг и под действием желудочных соков усваивается в тонком отделе кишечника. Эти белки с током крови проникают в альвеолярные клетки молочной железы и участвуют в синтезе жиробелкового молочного шарика.

Ценный используемый белок (и расщепляемый и нерасщепляемый протеин) в рационы для молочных коров необходимо вводить в соотношении 60: 40. Чтобы надаивать 20 кг и более молока в сутки, животному нужно скармливать не менее 3 кг белка.

Каротин и витамины

Оптимальное витаминное питание животных в фазу интенсивной молокоотдачи, в период стельности или в транзитный период обеспечивают путем включения в рационы витаминно-минеральных премиксов. Часто возникают дискуссии о том, сколько нужно давать животному витамина А — 150, 200 или 300 тыс. МЕ на голову в сутки, однако все эти споры безосновательны, если не учитывать содержание в корме бета-каротина.

В научной литературе есть данные о влиянии бета-каротина и витамина А на плодотворное осеменение коров. Отмечено, что при их одновременном скармливании достигают высоких результатов. В условиях конкретного хозяйства зоотехник сам должен решить, применять ли премиксы, где дозировка витамина А в пересчете на голову намного превышает физиологически обоснованную норму, или найти верное решение.

Доверяйте профессионалам

Бесспорно, грамотно сбалансировать рацион — дело непростое, ведь специалист по кормлению должен следить за изменениями в нормировании ингредиентов, владеть информацией по качеству и питательности закупаемого сырья или заготовленных самостоятельно кормов, рассчитывать их количество, грамотно подбирать добавки и препараты, способствующие повышению продуктивности животных, и т.д.
Если в хозяйстве есть проблемы, их необходимо своевременно выявлять и, когда не получается решить вопросы своими силами, не считать зазорным обратиться за помощью к квалифицированным специалистам. Другое дело, что сегодня очень сложно найти настоящих профессионалов — знатоков, гуру в своей отрасли, и в течение длительного времени поддерживать партнерские отношения с поставщиками различных продуктов.

Консультанты компании «АгроВитЭкс» обладают глубокими знаниями в области кормления сельхозживотных и имеют большой практический опыт. Посетив ваше предприятие, они объективно оценят сложившуюся ситуацию, установят причины низких удоев и привесов и на основании этих данных откорректируют рационы с учетом оптимальной потребности коров в тех или иных компонентах.

Благодаря тесному сотрудничеству со специалистами по кормлению компании «АгроВитЭкс» зоотехники смогут подобрать для своих животных необходимые добавки, оптимально способствующие поддержанию здоровья и повышению продуктивности поголовья.

Функции зоотехника не ограничиваются выбором той или иной компании и консультантов. Они должны работать в связке на протяжении всего периода. Стало быть, и обязанности, и права зоотехника состоят в том, чтобы контролировать не только персонал фермы, но и консультантов фирм, предлагающих свои услуги. Такой подход позволяет не опускаться до уровня простого обывателя и эффективно решать общие задачи. ЖР

А. Иванов, директор по развитию ООО «АгроВитЭкс»

agrovitex.ru


Смотрите также