закрыть
Товаров: Нет
На сумму: 0 руб.
+7(495)
с 8:00 до 22:00 (без выходных)
контактная информация

Как собрать семена помидоров в домашних условиях с фото


Семена томатов: как правильно собрать и сохранить

Сегодня нет проблемы с приобретением семян помидоров. Их всегда можно приобрести в специализированных магазинах. Но не всегда эти семена соответственного качества. Очень часто огородники сетуют на низкую всхожесть.

Если у вас есть любимые и проверенные временем сорта помидоров, то посевной материал можно приготовить самостоятельно.

Почему свои семена лучше

Магазинные семена расфасованы по пакетам. Нередко они покрыты оболочкой или обработаны ультразвуком. Все эти мероприятия направлены на улучшение всхожести и повышают устойчивость томатов к заболеваниям.

Подводные камни в магазинных семенах

  1. Стоимость семян подчас не всегда соответствует качеству.
  2. Сроки годности на этикетке не всегда соответствуют действительности.
  3. Семена полюбившихся сортов не всегда имеются в продаже.
  4. Количество семян в пакетиках ничтожно мало.

Преимущества домашних семян

  • выращивание томатов из собственных семян дает хороший урожай, ведь растения уже адаптировались к особенностям региона;
  • каждый огородник может получить нужное количество семян;
  • обработать посевной материал от болезней несложно и в домашних условиях;
  • существенная экономия денег;
  • обеспечение спокойствия: не придется переживать о всхожести семян и качестве рассады.
к содержанию ↑

Не допускайте ошибок

Получить качественный посевной материал может даже начинающий огородник, если внимательно ознакомится с советами. Нужно знать правила сбора семян, а также о пяти распространенных ошибках, поскольку не со всех помидоров можно собирать посевной материал в домашних условиях. Прежде чем отбирать томаты на семена, следует ознакомиться с 5 самыми распространенными ошибками, чтобы не разочароваться при использовании своих семян для выращивания помидоров.

Это важно:

  1. Собирать семена нужно с сортов, а не гибридов. Растения нового поколения не только не сохраняют исходных качеств, но зачастую от них получают невкусные или уродливые плоды. Если на пакете с приобретенными помидорами стоит буква F1 – это гибрид.
  2. Нельзя брать любой томат с куста. Дело в том, что опылять плоды помогают пчелы, и они могут перенести пыльцу с других растений, растущих поблизости. На семена выбирают помидорки, растущие на самой первой или второй кисточке, которые начинают цвести еще в мае, когда активность пчелок минимальная.
  3. Не стоит снимать самые крупные плоды, ведь они не всегда соответствуют сорту. Скорее всего, такой размер для томата случаен, в нем не сохранены в полной мере материнские качества.
  4. На семена годятся томаты типичной для сорта формы. Эксперименты в этом случае неуместны: если по описанию плоды круглые, то другая форма скорее результат перекрестного опыления.
  5. Переспевшие томаты для сбора посевного материала не годятся, так как в них семена прорастают и теряют всхожесть.

Нередко огородники берут семена с магазинных или приобретенных на рынке помидоров. Проверить, гибриды или нет, просто. Нужно посеять семена и понаблюдать за всходами. Если все росточки одинаковые, как близняшки, значит, попались сортовые помидоры. Всходы гибридов будут разными. Такими семенами не нужно пользоваться, их лучше выбросить.

к содержанию ↑

Заготовка семян

Растение и плоды должны быть здоровыми, соответствовать по всем показателям сортовым качествам. Для получения семян отмечают первую или вторую кисточку с центрального стебля. Сами помидорки должны быть без дефектов. Помидоры могут быть спелыми или бурыми. Опытные огородники при выборе семенника обращают внимание на попку плода: лучшие семена в помидорах с небольшим углублением.

Снятый плод дозаривают. Если семенников несколько, нужно наклеить на каждый из них этикетку, чтобы не перепутать сорта. Дней через 10 помидоры станут мягкими, пора вынимать семена.

к содержанию ↑

Видео: как правильно собрать семена помидоров на рассаду

Пошаговая инструкция

При соблюдении определенных этапов можно получить качественные семена помидоров:

  1. Сбор семян.

Поспевший помидор разрезают поперек. Из каждой половинки выбирают семена ложкой в стакан или баночку вместе с мякотью и доливают небольшое количество воды.

  1. Сбраживание.

После этого емкость с будущим посевным материалом ставят в теплое место на 4 дня для сбраживания. Жидкость нужно взбалтывать. Как только в стакане или банке появятся пузырьки, а не поверхности пленочка плесени, процесс завершен.

Хорошие семечки опадут в осадок, а неполноценные останутся в мезге. Их выбрасывают.

  1. Промывание.

С помощью ложки убирают собравшуюся кверху мезгу и сливают мутную жидкость. Затем добавляют чистую воду и перемешивают содержимое. Часть семян снова окажется сверху, их сливают вместе с водой. Осевшие семена промывают еще несколько раз, пока не вымоется вся мякоть. Затем содержимое выкладывают на марлю, чтобы удалить воду.

  1. Обеззараживание. В стакане разводят марганцовку (розовый раствор) и опускают в него семена в марле часов на 5-6, потом промывают чистой водой.
  2. Сушка.

Просушивать семена нужно на сухом листочке бумаги.

Как видите, собрать семена томатов своими руками просто.

к содержанию ↑

Два способа сбора семян для ленивых

Не обязательно использовать приведенный выше способ заготовки посевного материала для выращивания томатов в домашних условиях. Вполне подойдет упрощённый вариант сбора семян, как, говорится, для ленивых. Эти два варианта часто применяют садоводы, если нужно собрать семена с большого количества томатов разных сортов.

Вариант 1. Выбирают здоровые помидоры, вытирают их и разрезают на две половинки. Семена выдавливают в банку с мякотью, накрывают плотно тканью и оставляют на два дня в темном месте. Потом наливают воду. Жизнеспособные семена опустятся на дно, а те, которые всплыли, сливают с жидкостью и мезгой.

Потом готовят раствор для обеззараживания из хозяйственного мыла и высыпают в него семена помидоров. Высачивают около получаса. Остается высыпать посевной материал на бумагу и высушить.

Вариант 2. Помидоры потрошат, семена выкладывают на салфетку и размазывают, чтобы удалить слизистую оболочку. После сушки убирают на хранение.

к содержанию ↑

Семена с помидоров черри

Мелкоплодные томаты черри набирают популярность. Но посевной материал в магазинах стоит недешево, приобретать их каждый год накладно для бюджета. Поэтому огородники, купив однажды семена понравившегося сорта, в дальнейшем посевной материал готовят самостоятельно.

Собрать семена помидоров черри несложно. В этом случае появится возможность поделиться посевным материалом томатов черри со знакомыми и получить от них семена других сортов.

Всхожесть семян собственного сбора будет отличная, если все сделать по правилам.

  1. Выбирают спелые и здоровые плоды на веточке.
  2. Заворачивают только в газету для дозревания и кладут на солнечное окно.
  3. За 4 дня помидорки увянут, размягчатся. Из них выбирают семена маленькой ложечкой.
  4. Промывают в нескольких водах и сушат на бумажке на солнышке.

Как видите, не только с крупных и средних помидоров можно собрать семена, но и с маленьких, таких, как черри. Независимо от размеров плодов, собранные семена перед хранением обязательно обеззараживают любым удобным способом.

к содержанию ↑

Что еще нужно знать

В домашних условиях можно собрать семена томатов и использовать их для выращивания растений в следующем году.

Огородникам нужно знать некоторые секреты:

  • гибридные помидоры в качестве семенников не используют;
  • заготавливать можно большое количество семян одного сорта, так как всхожесть сохраняется 4-5 лет;
  • соблюдение правила хранение – залог годности семян;
  • каждый сорт раскладывают в отдельные пакетики и маркируют, указывая не только название, но и время заготовки.
к содержанию ↑

Особенности хранения

Начинающих огородников интересует, как хранить семена помидоров.

Как и любой посевной материал, самостоятельно собранные семена помидоров не терпят сырых помещений и света. Поэтому после тщательного просушивания посевной материал раскладывают в бумажные пакетики и убирают на хранение в сухое и темное место.

Поделиться "Как правильно собрать семена помидоров в домашних условиях"

ogorodnik.net

Как собрать семена томатов и подготовить их к хранению

Томаты — идеальная культура для домашнего семеноводства. Их цветы устроены так, что опыление происходит исключительно своими тычинками, то есть сортность сохраняется. Если вам понравился какой-то сорт, обязательно соберите его семена. При соблюдении несложных правил их заготовки, всхожесть будет высокой, сеянцы взойдут дружно и активно пойдут в рост.

Из каких помидоров можно брать семена

Выделите самые здоровые и урожайные кусты, которые соответствуют сортовым описаниям. Томаты на семена с них берите: в открытом грунте — с первой кисти, а в закрытом — со второй-третьей. Плоды выше по стеблю обычно вырастают мельче, семена в них тоже будут мелкими и с худшей всхожестью. Но и брать помидоры слишком крупные, неправильной формы не стоит.

В идеале плоды на семена должны созреть на кусте, но если для этого нет условий, можно снять их в бланжевой спелости и дозарить дома. Дождитесь, когда помидоры приобретут насыщенный цвет, соответствующий сорту, и станут мягкими. Для извлечения и подготовки семян к хранению есть несколько способов.

Способ со сбраживанием мезги

  1. Разрежьте помидор на части, чтобы открылись семенные камеры.

    Помидор разрежьте на кусочки

  2. Выдавите или соскребите чайной ложкой семена вместе с соком в какую-либо ёмкость с прозрачными стенками (банку, стакан, рюмку).

    Выньте семена из томата вместе с жидкостью

  3. Держите ёмкость с мезгой и семенами в тёмном месте при комнатной температуре до начала брожения и ещё 2–3 дня. Можно накрыть марлечкой или неплотной крышкой.

    Поставьте стаканчики для сбраживания в затенённое место

  4. Каждый день помешивайте мезгу, чтобы помочь семенам отделиться от неё и упасть на дно. Процесс сбраживания считается законченным, когда жидкость расслоится: вверху будет шапка гущи, а внизу осветлённый сок с семенами на дне.

    Признаком готовности будет расслоение содержимого и остветление жидкости

  5. Слейте из ёмкости по максимуму всё содержимое, оставив семена. Откиньте их на сито и промойте.

    Семена откиньте на сито и промойте

  6. Выложите мокрые семена на газету или любую бумагу. Когда вода впитается, переложите на сухую бумагу и отнесите в тёплое место, где нет застоя воздуха, например, положите на подоконник или стол в проветриваемой комнате.

    Семена сушите на листе бумаги или на газете

  7. Каждый день помешивайте семена, разминайте слипшиеся комочки.

Полностью высохшие семена должны быть сыпучими, при пересыпании в какую-то ёмкость — греметь, как горошины.

Видео: стадии брожения мезги с семенами

Способ с водой без сбраживания

  1. Выньте семена из помидоров, как описано выше.
  2. Залейте ёмкость с семенами до верха водой.
  3. Оставьте так на 15–20 минут. За это время 3–4 раза перемешайте содержимое ложкой, чтобы помочь семенам освободиться от мякоти и сока.
  4. Откиньте семена на сито и промойте.
  5. Выложите их на бумагу и высушите.

При таком способе одна часть семян, оказавшись в воде, будет продолжать плавать, а вторая — утонет, что ни о чём не говорит. Верхним семенам не дают утонуть налипшие частицы мякоти. Как показывает практика, прорастают все семена: и утонувшие, и оставшиеся на поверхности.
Эта технология выполняется проще и быстрее, чем предыдущая. К тому же вариант со сбраживанием не у всех получается. Иногда семена помидоров при содержании их в течение 2–3 дней в жидкости прорастают.

Видео: способ извлечения семян с водой

Самый простой способ

Таким способом пользовалась я. Мне не нужны семена стаканами, достаточно 10–20 штук каждого понравившегося сорта. То есть хватит и половинки или четвертинки помидора. Порции с семенами получаются очень маленького объёма — с чайную ложечку. Сбраживать нечего, сок скорее засохнет, чем расслоится. Поэтому я выкладывала нужные мне семена сразу на газетку и сушила. Конечно, семена получились не такими красивыми, как в магазине, на них осталась и засохла красная плёночка, но на всхожести это не сказалось. Я думаю, наоборот, высохший сок послужил дополнительным питанием и стимулятором при проращивании весной. Если есть желание и время, можно сначала промыть семена на сите, а потом высушить.

Как хранить семена томатов

После тщательной просушки семена разложите по:

  • бумажным пакетам, которые можно сделать из газеты или бумаги;

    Семена можно хранить в самодельных пакетах из бумаги

  • маленьким полиэтиленовым пакетам с защёлкой, предварительно проткните их в нескольких местах иголкой.

    Часто семена хранят и продают в грипперах — мешочках с защёлкой

На каждом пакете укажите название сорта и год сбора. Срок хранения семян томатов — 4–5 лет, максимум — 7 лет. Если они пролежали дольше, перед посевом проверьте их на всхожесть. Идеальная температура хранения +12… +15 °C, но можно держать семена в холодильнике или в комнатных условиях. Нельзя замораживать и допускать резких скачков температур.

Самый популярный способ заготовки семян томатов — это сбраживание мезги. Но если вам нужно немного семян, выбирайте технологию попроще. Новичкам в семеноводстве весной, перед посевом, нужно проверить собственные семена на всхожесть для подстраховки. Если собрали их не с того помидора, плохо просушили или неправильно хранили, то могут быть и неудачи.

dacha.help

Как собирать семена томатов в домашних условиях на рассаду

Купив в магазине семена томатов, многие дачники потом приходят к выводу, что содержимое пачки не соответствует заявленному. Обидно, когда вместо красивых и сочных плодов, нарисованных на упаковке, получаются суховатые и кислые плоды непонятного сорта. Чтобы не попасть впросак, стоит использовать семена помидоров, собранные самостоятельно. Но вот как собирать семена томатов в домашних условиях правильно, знают не все огородники.

Краткое содержание

Как выбрать томаты для семян

Дачнику необходимо знать, с каких томатов собирать семена можно, а с каких нет. При выборе плодов следует обратить внимание на такие критерии:

  • Помидоры берутся сортовые. Плоды, выращенные из гибридов, о чем говорит отметка F1 на упаковке, не дадут ожидаемый урожай;
  • Томаты должны быть адаптированы под район выращивания. Не стоит сажать в холодных районах сорта, не стойкие к низким температурам.

Для сбора семян годятся плоды с высокими вкусовыми качествами и характерными признаками этого сорта. Для семян с кустов берут только крупные и хорошо сформированные плоды.

Чтобы собрать много семян, которые в будущем дадут хороший урожай томатов, следует придерживаться таких правил:

  • Помидоры берут только с хорошо сформированных кустов, на которых нет признаков заболеваний;
  • Томаты обрывают только с первых нижних веточек куста. Это объясняется тем, что цветочки на таких ветках отцветают рано, поэтому вероятность получить гибрид минимальная;
  • Плоды должны полностью созреть на кусте. Но тут важно не пропустить момент сбора, так как в перезревших томатах происходит процесс ферментации и оболочка семян разрушается.

Соблюдая эти несложные правила, можно в будущем получить хороший урожай томатов, с семян, собранных самостоятельно.

Работать с кустами помидоров желательно в перчатках. Растения содержат гликоалкалоиды, которые считаются токсичными для человека.

Как правильно собирать семена томатов

Сбор семян – это несложный процесс, для этого не нужны специальные инструменты или же приспособления. Для сбора посадочного материала нужно взять:

  • Вызревшие томаты;
  • Ножик для разрезания плодов;
  • Чайную ложечку;
  • Стеклянную есмкость;
  • Сито или марлю, сложенную в несколько слоев;
  • Бумажное полотенце;
  • Хлопковый мешочек или пакетик из бумаги, для хранения.

Помимо этого рекомендуется взять плоскую тарелку, на которой будут разрезаться томаты. Это предотвратит попадание сока на стол.

Обычный метод получения семян

Сбор семян томатов в домашних условиях проходит в несколько последовательных этапов. Высокую всхожесть посадочного материала можно получить, заготавливая семена с помощью сбраживания.

Нарезка

Помытый и обсушенный помидор нарезают на части, чтобы был доступ к семенным камерам. Для этого его можно разрезать пополам или же нарезать мелкими ломтиками.

В зависимости от сорта томатов количество семенных камер варьируется. Чтобы легко достать семена с одного помидора, его достаточно нарезать на 4 части, а в других случаях может потребоваться более мелкая нарезка.

Извлечение семян

Разрезав помидор на части, ложечкой аккуратно извлекают семена из семенных камер и высыпают их в подготовленную баночку. Стоит учитывать, что семена должны полностью покрываться соком.

В одну баночку высыпают семена только одного сорта помидоров. В противном случае, при посадке на грядках будет неразбериха.

Процесс ферментации

Баночку с семенами прикрывают кусочком марли и оставляют в теплом месте для сбраживания. На этот процесс обычно уходит до 2-х суток. Если в доме сильно жарко, то процесс брожения начинается раньше. Важно не пропустить момент, в противном случае семена начнут прорастать и станут непригодными для посадки.

Процесс считается завершенным, если на поверхности появились пузырьки воздуха, сок стал прозрачным, а семена упали на дно.

Промывание

Содержимое банки выливают в сито над раковиной и промывают проточной водой. Мыть семена необходимо до тех пор, пока мезга полностью не отделится.

Промывать семена томатов можно и в марле, но делать это не так удобно как в сите. Отрез марли предварительно сворачивают в несколько слоев.

Отделение качественных семян

Чтобы сразу отделить семена, годные к посадке, их помещают в солевой раствор, приготовленный из стакана теплой воды и чайной ложечки соли. Семена высыпают в стакан, перемешивают ложкой и оставляют на 5 минут. Пригодными к посадке считаются лишь те семечки, которые опустились на дно. Плавающие на поверхности семена томатов выбрасывают.

Сушка

После промывания семена оставляют в сите на 20 минут, чтобы стекла лишняя вода. После этого посадочный материал выкладывают на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки воды.

Сушить семена томатов рекомендуется на плоских тарелках, без разницы фарфоровых или пластиковых. Для этого семечки рассыпают на тарелки равномерным слоем и оставляют при комнатной температуре. Чтобы не спутать сорта, тарелки требуется сразу подписать.

Для полного высыхания семян необходимо до недели. После этого времени их пересыпают в подписанные хлопковые мешочки или бумажные пакетики. Хранят посадочный материал в сухом и прохладном месте. Стоит избегать резких перепадов температуры и влажности в помещении.

Нельзя сушить семена под прямыми лучами солнца. Чрезмерное тепло способствует прорастанию посадочного материала.

Быстрый способ сбора семян

Часто бывает так, что у огородника нет свободного времени, чтобы полноценно заготовить посадочный материал на следующий год. В этом случае прибегают к быстрому способу сбора семян. Для этого необходимо взять только три вещи – зрелый помидор, острый нож и бумажное полотенце. Сбор семян томатов проводится тоже в несколько этапов.

  1. Помидор нарезается мелкими ломтиками, мякоть с семенами отделяют руками.
  2. Семена, вместе с частью мякоти, высыпают на бумажное полотенце и размазывают.
  3. Оставляют до полного высыхания. Это занимает 5-7 дней.
  4. После этого каждое семечко отделяют пальцами и складывают в бумажный пакетик.

При этом методе заготовки посадочного материала, его качество хуже, чем при использовании метода ферментации, но всхожесть семян томатов нормальная.

Хранить семена можно только в полотняных мешочках и бумажных пакетиках. Нельзя хранить семена в стеклянных банках и целлофановых пакетах. В таких условиях посадочный материал плесневеет.

Общие рекомендации

Есть несколько рекомендаций по сбору семян томатов, которые помогут получить качественный посадочный материал.

В некоторых случаях есть необходимость сбора семян с недозревших помидоров. Такие плоды тоже используют для заготовки посадочного материала, но им нужно дать дозреть при комнатной температуре на протяжении пары недель.

Чтобы улучшить качества семян, перед сушкой их выдерживают 20 минут в дезинфицирующем растворе. Приготовить его можно из хозяйственного мыла, растворив столовую ложку мыльной стружки в стакане воды. Можно сделать слабый раствор марганцовки и опустить в него семена.

Сушить семена томатов можно на туалетной бумаге. Рулон постепенно разворачивают и раскладывают на бумаге через равные промежутки семечки. Хранят посадочный материал прямо в рулоне. Весной высаживают вместе с бумагой.

Необходимо помнить, что качество посадочного материала получается выше, если пакетики с семенами хранятся при температуре около 5 градусов и влажности не более 55%.

Советы бывалых огородников

Как правильно собрать семена томатов знают многие дачники. Есть ряд секретов, которыми они охотно делятся с окружающими.

  1. Для заготовки семенного материала стоит брать плоды с кустов, на котором они приблизительно одинакового размера.
  2. В процессе заготовки семян нежелательно использовать металлическую посуду. Томатный сок кислый, поэтому процессы окисления могут негативно отразиться на всхожести семян.
  3. При брожении семян в банки с посевным материалом нельзя доливать воду, так как это способствует произрастанию семян.
  4. Срок хранения семян томатов не должен превышать 4-х лет. При этом с каждым годом их всхожесть снижается.
  5. Пакетики с семенами оборачивают фольгой. Это предотвращает произрастание.

Сбор семян томатов – это хлопотное дело, но затратив немного времени, можно быть уверенным в хорошем урожае следующего года. От того, насколько правильно собран посадочный материал в домашних условиях, зависит его всхожесть, поэтому стоит постараться.

semena.life

Как сделать семена томатов из своих помидоров: подробная инструкция

Казалось бы ответ на вопрос «как сделать семена томатов из своих помидоров» очевиден — просто изъять их из спелого томата, подсушить и ссыпать в небольшую емкость. Но здесь все не так просто. Во-первых, для заготовки семян подходят далеко не все томаты, во-вторых, требуется соблюдение важных правил по заготовке, обработке и хранению, о которых и пойдет речь в нашей статье.

Как сделать семена томатов из своих помидоров

Содержание пошаговой инструкции:

Преимущества самостоятельной заготовки семян

В первую очередь имеет место вопрос экономии. Цены на семена в магазинах находятся в большом диапазоне: наиболее популярные сорта, иностранные и редкие всегда отличаются более высокой ценой. Но и семена средней ценовой категории, особенно если требуется посадка большого количества кустов на просторном дачном участке, могут быть не по карману садоводам. А заготовка своих семян позволяет существенно сэкономить.

Самостоятельный сбор семян на следующий год позволит сэкономить

Вопрос качества. Семена можно купить не только в крупных садовых центрах, но и в небольших магазинчиках, на рынке и даже с рук. И с большой вероятностью недобросовестные продавцы предложат подделку, товар с истекшим сроком годности либо хранившийся в ненадлежащих условиях. И даже если малая часть таких семян все же взойдет, урожайность кустов будет низкой, а риск появления заболеваний культуры — высоким. Стоит ли так рисковать или лучше заготавливать семена самостоятельно? Ответ очевиден.

Самостоятельно собранные семена — самые качественные

Последний, но не менее важный вопрос — количества семян. Информация о количестве семян на пакетика обычно либо вовсе не указана, либо указана в граммах. То есть точно количество необходимо заранее уточнять на сайте производителя, либо подсчитывать семена уже после покупки, что далеко не всегда удобно для садоводов. При самостоятельной заготовке можно запасти семена впрок в достаточном количестве, даже с учетом некоторого процента невзошедших ростков. Лишнюю рассаду всегда можно продать или подарить, а вот в случае, если ее не хватит, останется только покупать, так как сроки посадки будут пропущены.

При самостоятельной заготовке можно запасти семена впрок в достаточном количестве

На заметку! Из года в год отбирая лучшие семена, садоводы занимаются селекцией. Итог этой кропотливой работы — сорта томатов с высокой урожайностью, гарантированно адаптированные к грунту на участке и климатическим условиям местности, максимально вкусные и лежкие.

Правильный выбор — залог крепких растений и богатого плодоношения

Томаты бывают красные и желтые, бурые и зеленые, розовые и фиолетовые, в крапинку и разноцветные, разной формы и размера. Все эти параметры не настолько важны, как рекомендация собирать семена именно с сортовых томатов, а не с гибридных. Как отличить гибрид? Очень просто — они всегда обозначаются как F1. К примеру, «Сибирский скороспелый» — это сорт, а «Русские купола F1» — гибрид.

Собирать семена можно только с сортовых томатов

Почему не стоит селекционировать гибриды? Как показывает практика, поколения растений, полученных от гибридных томатов непредсказуемы.

  1. Может быть фатально низкая всхожесть.
  2. Могут получиться растения слабые, вялые, которые не дадут плодов.
  3. И даже если на кусте будет пара-тройка томатов, их качество будет значительно хуже, чем у предыдущего поколения.
  4. Выращивание из гибридных томатов может принести больше вреда, чем пользы ввиду неадаптированности растений к местности и грунту, возможно низкой устойчивости к заболеваниям, в том числе фитофторозу.

Чтобы труды не пропали напрасно, а в середине или конце лета порадоваться большому количеству ярких сочных помидоров, нужно соблюдать ряд правил.

Правило первое — под отбор попадают только районированные сорта

Очень важно, чтобы томаты были приспособлены к условиям конкретного региона. Разные сорта отличаются продолжительностью роста и плодоношения, устойчивостью к жаре либо неожиданным заморозкам, требованиями к влажности и освещенности. Какие-то сорта лучше растут на открытом грунте, а какие-то хорошо развиваются только в тепличных условиях.

Сорта, подходящие для выращивания в центральных районах и северных широтах, отличаются небольшой облиственностью, что позволяет плодам получать максимум солнечного света, необходимого для быстрого вызревания. «Северные» сорта всегда ориентированы на непродолжительное и не всегда очень теплое лето, устойчивы к кратковременным ночным понижениям температуры воздуха.

Для регионов с умеренным и более холодным климатом подходят такие сорта как:

  • «Крайний Север»;
  • «Снежная сказка»;

    «Снежная сказка»

  • «Таймыр»;
  • «Снегирь»;
  • «Полярный скороспелый» и другие.

    «Полярный скороспелый»

Также к неприхотливым раннеспелым сортам, подходящим для выращивания в центральной полосе страны, относятся:

  • «Красный петух»;
  • «Первоклашка»;

    «Первоклашка»

  • «Скороспелка»;
  • «Азоюшка»;

    «Азоюшка»

  • «Раджа»;
  • «Афродита» и другие.

    «Афродита»

Читайте также: Томат «Де барао». Характеристика и описание сорта.

Сорта томатов, выведенные для выращивания в теплых и жарких районах, отличаются наличием большого количества крупной листвы. Хорошая облиственность защищает нежные плоды от палящих лучей, а также создают тень, препятствуя быстрому испарению влаги из почвы. Среди таких сортов:

  • «Дар Заволжья»;
  • «Факел»;

    «Факел»

  • «Подарок Кубани»;
  • «Новинка Кубани»;

    «Новинка Кубани»

  • «Маэстро»;
  • «Аделина» и т.д.

    «Аделина»

А если вы собираетесь разводить огород прямо на подоконнике, выбирайте карликовые теневыносливые сорта, штамбовые, достаточно декоративного вида, например, следующие:

  • «Комнатный сюрприз»;
  • «Оконный желтый»;

    «Оконный желтый»

  • «Пиноккио»;
  • «Бонсай»;

    «Бонсай»

  • «Малютка»;
  • «Талисман».

    «Талисман»

Правило второе — отдельно отбираем сорта для теплиц и открытого грунта

Всегда учитывайте, где рекомендуется выращивать сорт — в теплице отапливаемой / неотапливаемой или на открытой грядке. Если рекомендации по выращиванию конкретного сорта найти не удалось, можно ориентироваться по высоте куста.

Тип куста Открытый грунтТепличные условия
++

Индетерминантные (с неограниченным ростом) 

+-

Детерминантные (средне- и низкорослые штамбовые) 

++

Рекомендация! Выращивайте на одной грядке (а лучше на нескольких соседних) только один сорт, с которого в дальнейшем будут собираться семена, чтобы не допустить перекрестного опыления разносортных кустов. 

Правило третье — снимаем томаты для отбора семян отдельно от основного урожая

Чтобы выбрать лучшие плоды, необходимо обойти все грядки, внимательно осмотреть все кусты и выбрать самые крепкие, с наиболее крепкими, не растрескавшимися плодами, обязательно без признаков заболеваний (скрученные листья, пятнистость на стволе или плодах, признаки подгнивания и т.д.).

Гнилые томаты не годятся для сбора семян на рассаду

Важно! Отбором плодов занимайтесь в сухое теплое утро. Не поливайте кусты перед процессом отбора.

С выбранных кустов нужно снять нижние томаты вместе с плодоножкой.

Аккуратно срежьте самый красивый и яркий плод

Снимать можно чуть-чуть недоспевшие помидоры бурого оттенка. Дозаривать снятые плоды должны в темном сухом месте в течение не более двух недель.

Дозаривание томатов

Перезревшие томаты для отбора семян уже не годятся, потому что внутри них начинаются процессы брожения и постепенное разрушение внешней защитной оболочки семян. Если взять такие томаты, семена могут прорасти в процессе ферментации либо даже непосредственно внутри помидора.

Такие томаты можно смело отправлять в мусорное ведро

Пошаговая инструкция по заготовке семян

Итак, лучшие томаты готовы к извлечению из них семян, осталось подготовить все необходимое, и можно приступать.

Список необходимого

  1. Разделочная доска и острый нож.
  2. Ситечко.
  3. Стеклянная банка и любая кружка.
  4. Чайная ложка.
  5. Пластиковые стаканы или кружки объемом 150-200 мл.
  6. Листы бумаги или фольги.
  7. Маркер или самоклеящиеся ценники (этикетки).

Этикетки

Шаг 1. Маркировка

Если были отобраны семена сразу нескольких сортов, обязательно нужно промаркировать их, чтобы не перепутать в дальнейшем.

Расставьте в ряд пластиковые стаканчики и пронумеруйте их (используйте самоклеящиеся ценники). Рядом разложите томаты.

Возьмите чистый лист бумаги и составьте список сортов, укажите дату сбора семян. Номер по порядку должен соответствовать сорту семян, которые окажутся в каждом из стаканчиков.

Возьмите еще несколько этикеток, пронумеруйте и наклейте на чистый лист бумаги. Здесь в дальнейшем будут сохнуть семена. Оптимально располагать 4-6 сортов на одном листе, не более.

Шаг 2. Извлечение семян

Возьмите томат и разрежьте на две или четыре части.

Разрежьте томат

Выдавите из томата семена вместе с соком в пластиковый стаканчик. Убедитесь, что в стаканчике достаточно жидкости и она полностью покрывает все семена.

Выдавите из томата семена

Проделайте эту операцию с оставшимися помидорами, выдавливая семена в пронумерованные емкости.

Важно! Не добавляйте в емкости воду!

Шаг 3. Ферментация

Процесс ферментации семян непродолжительный, занимает примерно двое суток. При более высокой температуре воздуха срок ферментации сокращается, при более низкой немного увеличивается.

На заметку! В процессе ферментации растворяется внешняя оболочка семян. Процедура направлена на улучшение всхожести.

Стоит наблюдать за содержимым стаканчиков. Когда жидкость внутри станет более прозрачной, на поверхности появятся мелкие пузырьки и пленочка, а семена опустятся на дно, значит пора переходить к следующему шагу.

Забродившая жидкость и семена в стаканчике

Шаг 4. Промывка

Возьмите чистую стеклянную банку (лучше предварительно ополоснуть ее кипятком), вылейте в нее содержимое одного стаканчика, добавьте чистой воды и хорошенько перемешайте ложкой. В процессе перемешивания мякоть будет отделяться от семян.

Налейте воды

Хорошо перемешайте

После перемешивания дайте жидкости в банке постоять пару минут. За это время на дно осядут качественные семена, а на поверхность всплывут пустые, которые не взойдут.

Семена, которые дадут всходы, остаются на дне

Аккуратно вылейте содержимое банки в раковину. Повторите процедуру 1 или 2 раза, добавляя воды, перемешивая и сливая жидкость.

Повторите процедуру

После промывки в банке должна остаться практически бесцветная жидкость

Возьмите ситечко и вылейте в него жидкость вместе с семенами. Теперь нужно под тонкой струйкой проточной воды окончательно промыть семена, перемешивая их чайной ложкой.

Вылейте жидкость с семенами в ситечко

Промойте семена проточной водой

На заметку! На данном этапе можно провести обеззараживание семян, опустив их в слабый раствор марганцовки на 20 минут. Также для протравливания семян можно использовать подогретую до 45 градусов Цельсия перекись водорода. Время обработки перекисью — 8 минут.

Шаг 5. Просушка семян

Влажные семена из ситечка разложите на листе бумаги или фольги. Убедитесь, что выкладываете семена в соответствии с маркировкой. Равномерно распределите семена по поверхности листа.

Разложите семена

Размажьте семена ложкой по листу

На заметку! В данный момент хорошо будут заметны наиболее крупные и тяжелые семена. В них содержится больше всего питательных веществ, а весной из таких семян взойдут самые крепкие ростки.

Оставьте лист с семенами в теплом сухом месте на несколько дней, пока посадочный материал полностью не просохнет.

Сухие семена на листе

Шаг 6. Упаковка и хранение

Не обязательно отделять от бумаги просушенные семена. Разрежьте лист, если на нем сушилось несколько сортов. Сверните каждый отрезок на 4 части и положите в пакетик из бумаги или ткани (не стоит использовать полиэтиленовую упаковку). На пакетик наклейте этикетку с номером сорта или подпишите его название и дату упаковки.

Хранение семян в спичечном коробке

Хранить посадочный материал лучше всего на дверце холодильника. Там оптимальная влажность и температура.

Сроки хранения семян томатов ограничены пятью годами. Чем дольше лежат семена, тем больше ухудшается их всхожесть. Лучше всего собранные семена высадить на рассаду уже ближайшей весной или максимум через два года.

Весной «домашние» семена нужно будет прогревать, закаливать, дезинфицировать и проводить другие мероприятия для улучшения всхожести и урожайности томатов.

Хранение и предпосевная обработка семян томатов

Видео — Заготовка и хранение семян

svoimi-rykami.ru

Как самостоятельно собрать и сохранить семена помидор в домашних условиях?

Предложения семян томатов в магазинах и агрофирмах поражают своим многообразием. И всё же каждый любитель овоща должен знать, как правильно собрать семена помидор в домашних условиях. Доказано опытными садоводами, что правильно собранные и подготовленные свои семена всегда дают более крепкие кусты рассады и лучший урожай плодов, чем те, которые были привезены «с дальних мест».

Правила выбора томатов для отбора семян

Можно не сильно напрягаться мыслями о том, как собрать семена помидор для будущего урожая и выбрать их методом «случайного тыка» в понравившийся крупный плод на грядке или просто приглянувшийся на картинке сорт томатов. Хотя лучше взять на вооружение подход «профессионалов посадочных работ». Они выделяют 5 главных правил, по которым самостоятельно можно выбрать помидоры для семеноводства.

  • Выбирать только сортовые помидоры. Сбор от гибридов исключаются, поскольку хороших томатов из них не вырастет как из рассады, так и из семечек. Полученные «ново-гибриды» могут лишь слегка напоминать своих родителей и быть абсолютно не вкусными.
  • Сбор плодов производить только с двух нижних кистей центрального стебля. Поскольку на любом участке «работают» пчёлы – всегда возможно перекрёстное опыление и возникновение гибридов. Цветы нижних кистей цветут первыми, в мае, когда пчёлы ещё не слишком активны и риск гибридизации меньше.
  • Не собирать перезрелые помидоры. Их семена могут оказаться уже проросшими и на следующий сезон не взойдут.
  • Если сорт средних размеров – не стоит собирать для получения его семян самые крупные помидоры. Скорее всего, крупный экземпляр вырос благодаря удачному сочетанию природных условий и правильного ухода.
  • Сбор плодов нетипичной формы также не пойдёт на пользу семенному запасу. Это будет равнозначно посадке обычных гибридов.

Чтобы сохранить все лучшие качества для рассады и нового урожая, для семенных экземпляров выбирают помидоры с типичными сортовыми признаками по форме плодов, их окраске и размеру. Обязательно без внешних изъянов.

Выборка семян и закладка их на хранение

Тем, кто хочет понимать, как правильно собрать семена помидор и сохранить их в домашних условиях, можно предложить проверенную схему работы.

  • Дождаться полной спелости помидор. Максимум две недели и в сухом тёплом помещении и помидоры становятся красными и достаточно мягкими.
  • Получить семена. Помидор разрезается надвое по линии «поперёк». Руками аккуратно выдавливается сок. После этого небольшой ложечкой проводят сбор семенного содержимого в небольшую ёмкость, можно стеклянную.
  • Отделить всё лишнее. Процесс производится с помощью сбраживания. Для этого содержимое ёмкости заливается водой (немного) не выше уровня всей массы. Оставляется от 2 до 4 суток. Можно и желательно «кашицу» перемешивать. Когда на поверхности появляется налёт плесени и газовые пузырьки, процесс заканчивают.
  • Семена промыть. К этому времени все полноценные экземпляры уже «сидят» на дне и плавающий поверху мусор можно спокойно выбрасывать. После первого снятия доливается «малость» воды и «кашица» заново разбалтывается. Всплывает ещё часть «пустышек», которые убирают. Сделать так нужно несколько раз, пока не увидите в ёмкости только чистые семена помидор и минимум воды. Последнюю партию вытряхивают на чистую марлю и максимально, но аккуратно отжимают. Воду использовать чистую, желательно отстоянную.
  • Протравить в растворе мыла. Чтобы получить раствор нужной консистенции 1 большую ложку 72% хозяйственного мыла натирают на тёрке, заливают водой и перемешивают. Когда раствор становится белым, на полчаса опускают семена. Вместо мыла, можно использовать розоватый раствор марганцовки или медный купорос.
  • Просушить. Семена хорошенько промывают и укладывают по листу чистой бумаги строго в один слой. Удобно использовать бумажную тарелочку. Сушить нужно на солнышке, время от времени переворачивая.
  • Правильно уложить на хранение. Подсушенные семечки разложить по пакетикам из бумаги, обязательно указать сорт и год получения. На этом самостоятельный сбор семенного материала своими силами можно считать законченным.

Упрощённый вариант сбора семян

  • Семена от гибридов исключить.
  • В конце сезона собрать лучшие, заранее выбранные помидоры.
  • Исключить процедуру сбраживания.
  • Собрать мякоть из помидор и аккуратно размазать по бумажной салфетке.
  • Выложить сушить на свет.
  • Уложить в коробку и подписать.

Самостоятельно собранный семенной материал можно хранить при комнатной температуре без потери всхожести до 5 лет, избегая повышенной влажности. Если пакет с семенами хранился в прохладном месте – прежде чем распечатывать, нужно подождать, пока температура пакета не сравняется с той, что в комнате.

В магазине семена могут быть пророщенными, перемешанными или просто невсхожими. Поэтому заготовить их самостоятельно для посадки в следующих сезонах намного надёжнее. Главное, быть аккуратными и внимательными, вовремя и правильно наклеивать нужные этикетки и не нарушать условия хранения. Зная, как собрать семена помидор с огорода, в любой сезон вы всегда получите свои здоровые кусты рассады, из которых можно вырастить замечательный урожай.

ovosheved.ru

Как собирать семена помидоров правильно. Заготовка и хранение семян зимой :: SYL.ru

Томаты – одно из самых любимых российскими дачниками культурных растений. Выращиваются они, пожалуй, на каждом огороде. Семена на рассаду можно, конечно, приобрести в специализированном магазине. Однако проще не тратиться напрасно и заготовить их самостоятельно. О том, как собирать семена помидоров правильно, и поговорим в этой статье.

Семена каких томатов можно использовать

На семена годятся только сортовые помидоры. Посмотрите на ту пачку, из которой вы брали посадочный материал весной. Если на ней написано «гибрид», такие томаты на семена не годятся. Если вам что-то и удастся вырастить из них – так это родительские сорта, которые вряд ли дадут хороший урожай. На семена можно также приобрести помидоры в овощном магазине. Это так называемые фамильные сорта.

Но, конечно же, наиболее простой и надежный способ – это сорвать самый спелый помидор с выращенного собственноручно куста, на котором растут самые вкусные плоды. Постарайтесь выбрать экземпляр с наиболее сильно проявленными отличительными положительными качествами данного конкретного сорта.

Сбор семян

Итак, как собирать семена помидоров правильно? Лучше всего оставить выбранный томат как можно дольше на кусте. Пусть он переспеет и станет очень мягким. Для того чтобы кто-нибудь случайно его не сорвал, обязательно следует его пометить. К примеру, подвяжите стебель рядом с плодом цветной тряпочкой (аккуратно, не затягивая слишком сильно). После того как весь урожай томатов будет собран, можно сорвать семенные помидоры. Затем с грядки удаляется ботва. Лучше всего подсушить ее и сразу же сжечь. Это является очень неплохой профилактикой от многих заболеваний томатов, в частности от мучнистой росы и фитофтороза.

Какие мероприятии нужно провести обязательно

Как видите, вопрос, как собирать семена помидоров, решить совершенно несложно. Гораздо труднее сохранить их в пригодном для посадки состоянии до весны. Более того, правильно подготовленный посадочный материал может не терять своих качеств в течение нескольких лет. Для того чтобы семена сохранились до весны, их нужно отделить от мякоти, промыть и хорошенько просушить.

Как отделить семена от мякоти

Итак, как собирать семена помидоров из уже сорванного экземпляра? Принесите выбранный томат домой и положите его на блюдечко. Далее следует вычерпать из него мякоть вместе с семенами ложкой и поместить в какую-нибудь небольшую емкость, к примеру, в баночку от майонеза.

Для того чтобы посадочный материал можно было отделить от мякоти, нужно добиться того, чтобы вся эта помидорная кашица перебродила. Для этого в баночку наливают воду таким образом, чтобы она покрыла мякоть с семенами полностью. При этом в емкости должна остаться воздушная прослойка. Иначе процесс брожения будет затруднен. Банку следует накрыть полиэтиленовой пленкой. Закрепите ее резинкой или завяжите шнурком. В пленке следует проделать несколько дырочек. Поставьте емкость в теплое темное место. В течение последующих четырех дней кашицу в воде нужно ежедневно помешивать.

Как взять семена из помидоров? А вернее, как отделить их от мякоти? Когда процесс брожения закончится, вы увидите, что семена опустились на дно банки. Некоторые будут плавать на поверхности. Этот материал для посева совершенно непригоден. Поэтому такие легкие семена нужно просто собрать и выкинуть.

Те, что опустились на дно, собирают ложкой. Положите их на какое-нибудь блюдечко. Наверняка останется несколько семян, не отделившихся от мякоти. Возьмите их вместе с ней и положите к остальным. Далее посевной материал помещают на сито и промывают водой. В результате мякоть отделится полностью.

Обеззараживание семян

Для того чтобы семена лучше хранились, а также для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, которые вполне могли жить в выбранном помидоре, будущий посадочный материал следует обработать очень слабым раствором марганцовки или медного купороса. Положите его в емкость с чуть розоватой или зеленоватой водой и подержите минут 20.

Просушка посадочного материала

После этого семена следует тщательно просушить. Вытащите их из воды ложкой и разложите на листе бумаги. Можно взять одноразовую бумажную тарелочку. Это будет удобнее. На ткани семена просушить гораздо сложнее, так как они в этом случае сильно слипаются друг с другом. Во время просушки посадочный материал следует перемешивать.

Как только все семена полностью отделятся друг от друга, их можно засыпать в бумажный конверт и завернуть. В магазинах также продаются специальные заклеивающиеся упаковки, предназначенные специально для того, чтобы огородники, собрав материал самостоятельно, могли в них хранить семена. Помидор в домашних условиях с их использованием сохранять очень удобно. Можете приобрести несколько таких, на каждый сорт овоща отдельно.

Обязательно подпишите конверт. На нем следует указать сорт томата, а также время сбора семян. В любом случае год проставлен должен быть. Посадочный материал томатов сохраняет свои качества в течение порядка трех лет.

Как хранить семена?

Как получить семена помидоров, мы с вами выяснили. Теперь давайте разберем, как их правильно хранить. Конверты с посадочным материалом следует поместить в темное прохладное место. Конечно, неплохо сохранятся они и при комнатной температуре. То есть можно положить их, скажем, на антресоль шкафа. Однако гораздо надежнее хранить собранные семена томатов в погребе. Так что если он есть, не поленитесь спуститься туда и оставить там пакетики. Конверты с посадочным материалом томатов обычно кладут в коробку, предназначенную именно для хранения самостоятельно собранных с огорода семян.

Иногда семена, завернутые в бумагу, хранят в холодильнике. Не нужно только класть их слишком близко к морозилке. Поместите их в одно из отделений на дверке, желательно в самое нижнее.

О чем следует знать

Таким образом, теперь вам стало понятно, как заготовить семена помидоров правильно. О чем нужно знать еще? Конечно, можно отделить семена от мякоти простой промывкой или механическим способом. Однако известно, что процесс брожения способствует уничтожению разного рода болезнетворных микроорганизмов. Томаты, выращенные из такого посадочного материала, будут крепче и устойчивее к различным инфекциям.

Вопрос о том, как заготовить семена помидоров, а также как их хранить, сводится в основном к тому, чтобы не допустить их загнивания. Бумажные пакетики для посадочного материала используют потому, что в этом случае он не будет набираться влаги. Можно, конечно, взять и полиэтиленовые. Однако их перед засыпкой семян следует тщательно просушить. Если на их поверхности останется хотя бы немного воды, она впоследствии обязательно впитается в посадочный материал. В результате семена заплесневеют, начнут подгнивать и станут непригодными для посадки.

Вынув пакетик с семенами из холодильника или достав из погреба весной, не следует распечатывать его сразу же. Подождите, пока конверт прогреется до комнатной температуры. В противном случае внутри него может образоваться конденсат.

Как подготовить семена к посадке

Как правильно собрать семена помидоров осенью, а также как правильно их хранить, мы выяснили. Давайте теперь посмотрим, как подготовить их к посадке. Перед заделкой материала в рассадные ящики семена обязательно нужно прогреть. Их достают из конвертов, рассыпают на блюдечке и помещают в духовой шкаф на три часа. Проводится такое прогревание при температуре 60 градусов. Данное мероприятие – еще одна профилактическая мера против разного рода инфекций.

Обработка слабым раствором марганцовки – также процедура, необходимая для того, чтобы на кусте впоследствии вырос здоровый и вкусный помидор. Приготовить семена для посадки можно, опустив их на 20 минут в 1-процентный раствор перманганата калия. Таким образом посадочный материал дополнительно обеззараживается. Это одна из важнейших подготовительных процедур, пренебрегать которой нельзя. После обработки марганцовкой посадочный материал следует обязательно хорошенько промыть.

Подпитка и проращивание

Важно не только знать, как правильно собрать семена помидоров, сохранить их и обеззаразить. Нужно также подпитать их необходимыми для лучшего прорастания и интенсивного развития рассады микроэлементами. Приготовьте один литр раствора с добавлением следующих компонентов: 0,5 г купороса, 0,2 г борной кислоты, 0,5 г сернокислого цинка. Замочите в нем семена на несколько часов.

Далее посадочный материал следует прорастить. Для этого семена помещают во влажный песок или в мокрую марлю. Таким образом их выдерживают примерно в течение трех суток. Температура воздуха в помещении при этом не должна опускаться ниже 23-25 градусов. После того как наклюнутся росточки, посадочный материал еще на трое суток помещают в холодильник (температура +3-5 градусов).

Ну что же, думаем, теперь вам понятно, как правильно собирать семена помидоров, хранить их, обеззараживать и готовить к посадке. Специально для вас мы постарались осветить эту тему как можно полнее. Надеемся, наши рекомендации помогут вам собрать хороший урожай томатов.

www.syl.ru

Семена Томатов Как Сделать Из Своих Помидор (2 Способа)

Томаты — популярное и любимое дачниками культурное растение и выращиваются, пожалуй, в каждом огороде. Поэтому естественным желанием у них является сохранение семенного материала понравившегося сорта. Получая семена томатов своими руками, есть уверенность в том, что полюбившийся сорт можно выращивать и в следующем году. Однако, несмотря на простоту получения материала, есть несколько правил, которых следует придерживаться.

Какие плоды выбирать для семян

Самое первое и важное, томаты должны быть сортовыми. Не стоит собирать семена от томатов-гибридов. Проверить просто, посмотрите на упаковку, из которой вы высаживали семена, там не должно отметки F1. Даже, вырастив из них что-то, получатся родительские сорта, которые вряд ли дадут хороший результат.

Другим важным фактором является выбор районированных сортов. Хотя при определенных климатических условиях, южные сорта дают отличный урожай даже в районе рискованного земледелия.
Наконец надо правильно выбрать растение. Из общей массы помидоры на семечки брать не стоит. Растение должно быть здоровым и урожайным. Выбирают плоды, имеющие ярко выраженные типичные сортовые признаки (форму, цвет и величину). Перезрелые томаты не подойдут, в них семена могут прорасти, а недозрелые придется дозаривать в помещении.

Получается, что самый надежный и простой способ – сорвать самый спелый помидор с куста, выращенный своими руками. Выбирают плоды с первой кисти, растущих в открытом грунте, и со 2-3 кисти — в теплице. Это необходимо, чтобы избежать переопыления и потери сортовых качеств.

Как правильно собирать семена томатов

В идеале, лучше оставить выбранный плод на кусте, пусть он как можно дольше там зреет. Чтобы нечаянно не сорвали, пометьте его каким-то образом, например, обвяжите марлей или бинтом. Пусть он поспеет и станет мягким. После того, как весь урожай будет собран, срывают и семенные помидоры. Можно взять и недозревшие бурые плоды. Их кладут в теплое место для дозревания на 1-2 недели.

Обычный способ

Этот способ более физиологичен. Зрелый помидор разрежьте пополам и вычерпайте из него ложкой всю мякоть в стеклянную банку. После чего банку накройте марлей, поставьте в темное теплое место и оставьте для сбраживания на 2-3 суток. Известно, что процесс сбраживания способствует уничтожению большинства болезнетворных микробов. Томаты, выращенные из семян, полученных из такого посадочного материала, будут крепче и устойчивее к различным инфекциям.

Важно знать! В жаркую погоду процесс сбраживания проходит быстрее.

Когда процесс брожения закончится, вы увидите на поверхности пузырьки и пленку, а сами семена опустились на дно. Некоторые же будут плавать на поверхности, такой материал для посева непригоден, его собирают и выкидывают. Поднявшуюся забродившую массу нужно слить, добавить чистой воды, встряхнуть банку и снова слить жидкость. Так поступают несколько раз до тех пор, пока вода не станет чистой.
Затем пустые недозрелые семечки отделяют от полновесных. В стакане воды разведите 0,5 чайной ложечки соли, опустив туда подготовленные семена, размешайте. Полновесные семечки опустятся на дно, а пустые останутся на поверхности. Их можно выбросить без сожаления.

Теперь оставшиеся семечки промывают через сито под проточной водой. Промытые, их перекладывают на марлю, слегка отжимают для удаления лишней влаги и перекладывают на бумажную салфетку на просушку. На ткани оставлять не стоит, поскольку потом слипшиеся будет труднее собрать. Во время сушки семена периодически встряхивают, чтобы они не прилипли к бумаге. Сохнут семена 5-7 дней.

Простой и быстрый способ

Этот способ более простой и менее трудоемкий. Разрежьте помидор пополам и ложкой вычерпайте все семечки вместе с мякотью. Переложите мякоть в ситечко и опустите вместе с ситом в блюдо, наполненное водой. Аккуратно в воде пальцами размазываем массу по ситечку, удаляя лишнюю мякоть.

Промытые семечки пересыпаем на тарелку, покрытую бумажной салфеткой, она впитает лишнюю влагу. Размазываем семена по салфетке в один слой, стараемся, чтобы семечки не соприкасались друг с другом. Ставим для просушки, например, на подоконник.

Хранение семенного материала

Высушенные семена складывают в бумажный пакетик, обязательно подписываем сорт и год получения семян. Собирая семена от нескольких сортов, работайте аккуратно, старайтесь не перепутать сорта.

Посевные качества не теряются в течение трех лет при условии хранения в сухом прохладном месте. Оптимальными условиями являются температура от 0 до 5 градусов тепла и влажности не более 55%. Но подобные условия создать порой сложно, поэтому хранить следует без резких перепадов температуры и влажности. Максимальный срок хранения посадочного материала 5-7 лет.

При заготовке семенного материала важно выбрать женские плоды, как правильно их выбрать, рассказано в этом видео.

Несмотря, вроде бы на сложность процесса, многие огородники стараются заготавливать семена томатов в домашних условиях. Приготовленные своими руками, всхожесть такого материала будет высокой, а акклиматизация к вашему региону гарантирует здоровую и крепкую рассаду.

urozhajnayagryadka.ru

Выращиваем рассаду помидоров в домашних условиях (пошаговый мастер-класс с фото)

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru


Смотрите также