закрыть
Товаров: Нет
На сумму: 0 руб.
+7(495)
с 8:00 до 22:00 (без выходных)
контактная информация

Как вырастить тыкву гигантскую


Как вырастить гигантскую тыкву. Советы от рекордсмена книги рекордов России. Видео

Я решил написать советы по выращиваю гигантских тыкв. Это будут основные советы, без особых подробностей и учета различных нюансов. Написаны они в первую очередь для тех, кто выращивает в средней полосе России, без теплицы и дополнительного обогрева. Если следовать всем этим советам, то в благоприятное лето ваша тыква вполне может вырасти весом в 150 — 250 кг.

1. Семена.
Конечно, без семян не вырастить тыкву, а без семян гигантских тыкв, соответственно, не вырастить гигантскую тыкву. Нужны семена сорта Atlantic Giant. Самое главное, не искать их на алиэкспрессе, там под видом Atlantic Giant продают кабачки или другие тыквы, которые не соответствуют этому сорту. Можно посмотреть на ebay или на специализированных зарубежных сайтах, где можно будет купить семена с родословной и быть уверенным в их потенциале.

2. Подготовка почвы.
Тыква потребует немало места, я бы рекомендовал использовать минимум 15 квадратных метров, то есть, минимум 5 на 3 метра. Но чем больше, тем лучше. Перекопайте весь участок и заправьте его изрядным количеством удобрения. Если вы подготавливаете почву с осени, то можно внести свежий навоз, примерно 1 мешок на каждые 2 квадратных метра. Если подготовка начинается весной, то лучше использовать уже перепревший навоз. Также можно использовать перегной с компостной кучи, золу, костную муку (лучше всего рыбную). Если нет органики, то можно посыпать землю азофоской. Прочитайте дозировку и можете смело увеличить ее в два раза и покрыть весь участок. Также следует помнить, что тыква любит нейтральную кислотность почвы. Уровень pH на уровне 6.5-7 подойдет. Если вы сомневаетесь в этом показателе, то купите тест на кислотность почвы и в случае отклонения доведите pH до нужного уровня. Как это делать вы можете поискать на просторах интернета. Если на вашей земле тыквы всегда росли хорошо, то можно этим не утруждаться.

3. Посев семян.
Если выращивать без теплицы, то в средней полосе лучше сажать семена 20-30 апреля. Для этого продезинфицируйте семена любым известным для вас способом, затем положите их в теплую воду на 12 часов. Лучше всего, чтобы это был раствор воды с гуминовыми кислотами. Затем высаживайте их в емкости объемом 5-8 литров, которые наполнены землей для рассады, смешанной с агроперлита. Подойдет 80% земли и 20% агроперлита. Нужно учитывать, что вам придется разрезать горшок для извлечения тыквы без повреждений, и поэтому лучше использовать канистры для воды или пакеты для рассады. Лучше всего семена прорастают при температуре в 27-30 градусов. После того, как тыква взойдет, следует опустить дневную температуру до 23-25 градусов, а ночную держать на уровне 17-20 градусов. Если у вас дома всегда стабильно 25-27 градусов, то ничего страшного, тыква все равно вырастет. Над тыквой нужно установить дополнительное освещение. Можно использовать фитолампу полного спектра или что-то другое на ваше усмотрение. Через 15 дней после того, как тыква покажется из земли, ее нужно высаживать на постоянное место.

4. Уход.
Место, куда планируется высадить тыкву, предварительно, дней за 10, надо накрыть какой-нибудь пленкой или укрывным материалом, чтобы в этом месте почва была теплее. Если накроете полиэтиленовой пленкой, то надо в ней сделать дырочки. После того, как тыква посажена, над ней нужно возвести укрытие. Можно воткнуть дуги и по ночам укрывать несколькими слоями укрывного материала и так до тех пор, пока не установится стабильно теплая погода. После того, как тыква ринется в активный рост, ее нужно начать формировать. Из каждого листа главного стебля будут расти плети, их мы оставляем. А вот уже плети, которые будут расти из вторичных побегов, нужно удалять. Для наглядности вот схема формирования.


Каждое междоузлие нужно прикапывать землей, чтобы росли дополнительные корни. Это очень важно.

Если будут замечены вредители, то не помешало бы с ними бороться. Слизни, медведки и тля нам не нужны.

5. Полив и подкормки.
Первую подкормку нужно произвести в тот момент, когда у тыквы вырастет первый настоящий лист. После этого я рекомендую подкармливать тыкву каждую неделю. Самый простой вариант — это купить универсальное удобрение с гуминовыми кислотами. Также можно купить споры полезных грибов, бактерий, использовать различные стимуляторы. Если вы не хотите покупать удобрения, то можно делать подкормки любым привычным для вас способом. Например, делать настой из сорняков и золы. Но нужно учитывать, что разводить надо на то количество воды, которое вы будете использовать. То есть, если нужно развести 10 мл удобрения на 1 литр, то на 100 литров воды нужно использовать 1 литр удобрения. Поливать из расчета 10 литров на 1 квадратный метр, равномерно распределяя воду по всей площади, которую занимает тыква. В засушливое время поливать каждые 3 дня, а в дождливые периоды поливать не нужно.

6. Опыление тыквы и уход за плодом.
Опылять тыкву нужно строго на главном стебле, поэтому все женские цветки с боковых побегов нужно удалять. Лучше всего, если от корня и до женского цветка будет минимум 3 метра. Вот так выглядит женский цветок:



За день до цветения нужно завязать женский и мужской цветок, которым планируется опылить тыкву, чтобы не произошло нежелательного переопыления с другими тыквенными. Вот видео о том, как это все делать:

Если опыление произошло успешно, то под тыкву стоит подложить большую доску. Или можно насыпать песка. Это делается для того, чтобы тыква лежала на сухом месте. Затем соорудите над плодом укрытие от солнца. Для этого можно вбить палки и на них повесить кусок какой-нибудь ткани. Но еще лучше будет, если вы сделаете укрытие от дождя. Тыкве нежелательно мокнуть. Как только плод достигнет размера с футбольный мяч, его нужно будет постепенно, каждый день понемногу, разворачивать таким образом, чтобы между плодоножкой и стеблем получился угол в 90 градусов. Также желательно переместить плод на себя. Делается это для того, чтобы тыква по мере роста не уперлась в свой стебель. Вот так она должна находится по отношению к стеблю:

Первые 10 дней плод будет очень медленно расти, самый пик начинается спустя 20 дней после опыления. Тогда можно начать высчитывать вес тыквы. Вот видео о том, как это делается:

По мере роста вы заметите, что тыква начинает поднимать стебель. Нужно будет отрезать ближайшие корни, чтобы тыква не оторвалась от плодоножки. Под стебель сделайте опорки, чтобы снять с него нагрузку.

7. Время сбора урожая.
Тыква может расти 120 дней, но в условиях средней полосы у нее не будет столько времени. Но к счастью, семена вызревают уже на 40 день. Лучше всего срезать тыкву в начале сентября, ведь как правило в это время начинается сезон дождей и начинает холодать. Если в такую погоду передержать плод, то он может начать загнивать. Хорошо будет жителям южных регионов, так как до ноября сохраняется теплая погода.

Вот и все, надеюсь, что эти советы вам помогут и уже этой осенью вы сможете любоваться своей гигантской тыквой. Но если у вас будут вопросы, то пишите в комментариях.

7dach.ru

Как вырастить самую большую тыкву – полезные советы

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

порядок действий и советы по получению крупноплодного урожая

Крупные плоды разных сортов тыквы, зреющие на грядках, украсят собой даже самый заурядный дачный участок. Крупнейший в мире овощ, выращенный в обычных условиях, превысил отметку в 1000 кг. Большой размер плодов никак не влияет на их хранение, вкусовые качества и полезные свойства.

Зачастую мы не обращаем внимания на то, что растет у нас «под ногами». Известно, что тыква способствует снижению веса и лечит сосудистые патологии. Все о выращивании крупной тыквы читайте далее.

Содержание статьи

Выбор сорта

Как вырастить большую тыкву на даче в открытом грунте? Для этого, прежде всего, следует правильно подобрать сорт. Выбирая крупный сорт тыквы, люди чаще всего останавливают свой выбор на таких видах, как Большой Макс, Атлант или Титан. При правильном уходе некоторые плоды способны достигать 150 кг.

Особенности:

  1. Большой Макс дает зрелые плоды до 40 кг. Мякоть сладкая, кожура светло-оранжевого цвета, достаточно плотная, слегка бугристая. При комнатной температуре хранится до весны.
  2. Атлант – это позднеспелый сорт. Созревает за 110-130 дней от всходов. Лучше выращивать рассадным способом. Вес зрелого плода от 20 до 50 кг. Мякоть сочная и мягкая, оранжевого цвета. Плод имеет сегментную поверхность.
  3. Титан. Некоторым дачникам удавалось вырастить плоды этой тыквы весом в 150 кг. Чтобы овощ достиг таких размеров, выращивать его нужно на плодородной почве, оставляя на растении один плод. Для получения крупного плода сорт выращивают через рассаду.

Процесс выращивания крупной тыквы

Для посадки семян в грунт важно дождаться прогрева почвы до +10-12 °С. Температуру проверяют в 10 см верхнего слоя грунта. Если условие соблюдено, приступаем к дальнейшим работам.

Подготовка семян

Для выращивания крупной тыквы важно правильно выбрать семена и подготовить их к посеву. Эта процедура занимает немного времени, но в дальнейшем положительно влияет на размер и качество плодов.

Для хорошего урожая выбирают самые тяжелые семена. Правильно отбирать их не по размеру, а по весу. Для дружных всходов перед посадкой семена 2 часа прогревают при температуре 50-60 °С. Затем, для предотвращения грибковых заболеваний, на протяжении 12 часов их держат в слабом (1%) растворе марганцовки.

Чтобы росток пробился через твердую кожуру семечка, используют зольный раствор, для приготовления которого потребуется в 1 л кипятка размешать 2 ст. л. древесной золы. Затем сложенную в несколько слоев марлю смачивают раствором и заворачивают в нее семена на 12 часов.

После проведенных процедур семена готовы к проращиванию в домашних условиях. Некоторые их сеют сразу в грунт.

Подготовка почвы

После уборки почву разрыхляют, затем перекапывают на глубину 25-30 см. Весной участок рыхлят дважды – первый раз на глубину 15 см, второй раз перед посевом примерно на 7 см.

После предыдущей культуры почву рекомендуется взрыхлить вместе с внесением удобрений – перегноя или навоза (5 кг на 1 кв. м), также 10-20 г калийной соли и 25-30 г суперфосфата.

При осенней перекопке вносится больше навоза, но чтобы нитраты не накапливались в плодах, навоз лучше заменить торфокомпостом (7 кг на 1 кв. м). Кислые почвы известкуют. Чтобы не терялся азот, после перекопки по поверхности почвы рассыпают известь.

Если одновременно вносить калийные и фосфорные удобрения, урожай однозначно повысится. Калийные удобрения повышают устойчивость к заболеваниям, а фосфорные способствуют развитию корневой системы и созреванию плодов.

Посадка семенами и рассадой

Для начала на грядке размечаем посадочные лунки. В каждую выливаем 2-3 л подогретой до 50 °С воды, затем высаживаем по 2-3 семечка на глубину 4 см в суглинистую почву. На легких почвах увеличиваем ее на 3 см, расположив семена в виде треугольника с равноудаленными сторонами от центра лунки. Присыпаем землей и мульчируем перегноем или компостом.

Между рядами оставляем расстояние до двух метров, а между лунками — по одному метру, сажаем в шахматном порядке. Если ночи холодные, грядку укрываем пленкой. С появлением всходов (через 7 дней) убираем укрывной материал. Когда вырастут два настоящих листика, проводим прореживание, оставляя по два ростка в лунке.

На заметку. Когда проводите прореживание, не выдергивайте сеянец, а отрезайте его на уровне земли, чтобы не нарушить корневую систему соседних растений.

Рассаду тыквы высаживают при температуре почвы не менее 10 °С. Определяют ее с помощью любого бытового термометра, поместив его на 10 минут в грунт. Для сохранения почвенного тепла сеянцы укрывают черной пленкой, а перед самой высадкой проливают каждую лунку горячей водой в количестве 2-3 литров.

Уход за тыквой

Прищипку тыквы выполняют, когда на плетях появятся плоды 10 см в диаметре. Делают это так, чтобы над каждым плодом оставалось 4-6 листьев.

Для увеличения количества урожая проводят формирование кустов. На главной плети оставляют 2 тыквы, а на боковых – по одной.

До того, как появятся первые цветки, тыкву обильно поливают теплой водой, предварительно взрыхляя почву вокруг растений. Когда она зацветет, интенсивность полива снижают, чтобы плоды правильно сформировались.

Также следует произвести доопыление — это осуществляется мягкой кистью или аккуратным соприкосновением цветков.

Подкормку вносят 1 раз в 8-10 дней, чередуя органические удобрения с минеральными. Если на улице продолжительная пасмурная погода, листья опрыскивают раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). В период интенсивного созревания кусты посыпают древесной золой (1 стакан на растение).

Под тыкву подкладывают картон, чтобы не было контакта с сырой землей. Это предотвратит загнивание тыквы на грядке.

Болезни и вредители

Бактериоз тыквы может возникнуть из-за переувлажненной почвы в сочетании с резкими перепадами температур. Эта болезнь проявляется в виде небольших коричневых язв на плодах.

При первых признаках разведите 10 г медного купороса и 10 г извести в 10 л воды. Хорошо опрыскайте стебли тыквы и листья. При поражении одних листьев и плодов их обрывают и сжигают вдали от участка.

Белая гниль образуется от низкой температуры и повышенной влажности. Чаще всего она появляется в загущенной посадке. Болезнь проявляется на плодах белыми пятнами, которые со временем чернеют. Для профилактики обработайте всходы бордосской смесью, и тогда борьба с ними вам не грозит.

Корневая гниль возникает вследствие полива холодной, не отстоянной водой. При этом нижние листья желтеют, а стебли приобретают бурую окраску. Болезнь способна погубить все растение. При появлении первых признаков заболевания извлекаем верхний слой грунта, у корней шейки и подсыпаем свежую землю, песок, опилки или торф (для роста новых корней). Стебли, побеги и листья обрабатываем мелом, известью, золой или растолченным углем. Корневую шейку опрыскиваем 1% раствором «Фундазола».

Мучнистая роса появляется из-за редкого полива. Иногда образовывается от избыточной подкормки азотным удобрением. Эта болезнь покрывает листья белым налетом, затем они усыхают и опадают. Как только заметите первые признаки, сразу удалите пораженные места и сожгите их, а растения опрыскайте коллоидной серой (20 г на 10 л воды).

Самые опасные вредители – это бахчевая тля и паутинный клещ. Для исключения заражения тлей следует своевременно удалять сорняки. Если тля уже настигла, проводим опрыскивание мыльным раствором (200 г тертого мыла на 10 л воды) или 10% «Карбофосом» в пропорции 60 г на 10 л воды. Искоренить паутинного клеща поможет опрыскивание луковым настоем (200 г шелухи на 10 л воды) или 20% раствором «Хлорэтанола» (20 г на 10 л воды).

На заметку. В следующий раз выращивать тыкву на том же месте можно не ранее, чем через 7 лет.

Сбор урожая

Полное созревание тыквы узнают по плодоножке. Она становится твердой и сухой. Листья и плети начнут желтеть и отмирать – это говорит о том, что тыквы из растения забрали все питательные вещества и их пора собирать.

Период сбора по календарю зависит от особенностей каждого сорта и колеблется от конца августа до середины октября.

Тыкву аккуратно срезают ножом или секатором. Затем плоды чистят от грязи и обсушивают. Лучше сразу осмотреть каждый плод на наличие царапин и механических повреждений. Если они найдутся, тыква надолго не сохранится.

Урожай хранят в сухом прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей, от одного до шести месяцев.

Секреты опытных агрономов

Мастера своего дела считают, что вырастить большую тыкву можно и без всяких нитратов. Главное – знать некоторые секреты:

  1. Овощу необходимо достаточное количество пространства для произрастания. Одной большой тыкве понадобится 1,5 кв. м.
  2. Не допускайте, чтобы грядка была в тени. Очень важно, чтобы произрастающему овощу было достаточно света.
  3. Окучивайте узлы влажным грунтом для стимуляции образования корешков. Для формирования крупного плода растению данного вида необходима более мощная корневая система, чем другим сортам.
  4. Когда на кустах начнут формироваться завязи, измеряйте их ежедневно. Эта мера необходима для определения самого большого плода. Как только обнаружите самую крупную завязь – оставляйте ее, а все остальные удаляйте. В противном случае большую тыкву вырастить не получится: куст, получая питательные вещества и влагу, будет равномерно распределять их на все произрастающие плоды.
  5. Формируем кусты по принципу ели. На растениях должно оставаться по одному стеблю. Боковые отростки, чтобы облегчить уход, рекомендуется расположить под прямым углом к основному. Как только на пару сантиметров отрастут стебли второго порядка, аккуратно удаляем их. Главный стебель после зарождения соцветия продолжит расти. Как только он дорастет до 4-6 метров в длину, его необходимо прищипнуть.
  6. Когда овощ достигнет большого размера, передвигайте его время от времени, чтобы плод не раздавил основной стебель. Плодоножка тыквы располагается под острым углом по отношению к «материнской пуповине». Тыква со временем будет увеличиваться, и если не менять ее положение, то она просто раздавит стебель. Ежедневное перемещение овоща на несколько сантиметров проводится до тех пор, пока плодоножка не будет расположена под прямым углом от основного стебля.
  7. После высадки рассады в открытый грунт поливать ее первые 3 недели необязательно. По истечении этого срока установите график регулярного внесения влаги в почву. На 1 кв. м грядки в день потребуется примерно 6-7 л воды. При этом влага вносится на всю площадь тыквенной грядки, независимо от расположения лунок. Мощная корневая система тыквы занимает не только площадь лунки, но и территорию всей грядки. Чтобы влаги растениям было достаточно, не жалейте воды.

Если почва нуждается в подкормке, то ее вносят трижды за сезон. Первый раз удобряют до цветения тыквы. Готовят самостоятельно в таких пропорциях:

  • калий – одна часть;
  • азот – одна часть;
  • фосфор – три части.

Второй раз удобрение вносят после появления завязей. Готовится оно следующим образом:

  • фосфор – одна часть;
  • калий – три части;
  • азот – три части.

Третью подкормку производят после удаления всех завязей на кусте, кроме потенциального крупного плода. Приготовление удобрения:

  • калий – четыре части;
  • азот – две части;
  • фосфор – одна часть.

Чтобы не пожечь корни, удобрение разбавляют водой с расчетом 200 г готовой смеси на ведро воды. На каждую лунку требуется до 5 л питательной жидкости.

Читайте также:

Экзотический овощ с необычным вкусом и названием — тыква «Розовый банан».

Лечебные свойства восковой тыквы и особенности её выращивания.

Заключение

Огромные тыквы могут сделать ваш огород известным и будут использоваться не только в блюдах на столе, но и в качестве украшений на осенних праздниках. Чтобы получить большие плоды, опытные агрономы рекомендуют воспользоваться рассадным способом. Выращивание тыквы не представляет сложностей, важно лишь иметь большое желание и приложить немного усилий.

agronom.expert

Как вырастить большую тыкву - выбор семян, места, почвы. Уход и формирование куста.

Однажды я увидела на фотографии урожай школьной подруги: тыква размером с автомобильную покрышку. Скажу честно, мне стало завидно – мои тыквы были гораздо мельче.

А так как тыква – один из любимых продуктов для всяческих десертов (засахаренных цукатов, джема, варенья, пастилы, фруктовых конфет), до тушеных с овощами и мясом блюд, то я задалась целью выяснить, как вырастить гигантскую тыкву.

Оказывается все очень просто – у нас слишком пренебрежительное отношение к этому овощу – мы уделяем много внимания томатам, моркови, луку, ягодам, а тыква считается достаточно неприхотливым растением и часто сажается по принципу: «лишь бы занять место», особенно если оно в тени деревьев или не очень ровном склоне.

Но чтобы тыква выросла королевой сада нужно отнестись серьезнее к выбору места, посадочного материала и уходу.

Тыква сорт Цукат — предназначен специально для приготовления десертов и сладостей

Выбираем сорта крупноплодной тыквы

У моей подруги поразили своими размерами тыквы сорта «Миндальная». Плоды с оранжево-желтой мякотью, высоких вкусовых качеств. Средняя масса одного плода 4-5 кг, но особо выдающиеся достигают 6-7 кг, чемпионка весила все 8 кг. Тыква плетистая, среднеспелая, сорт созревает за 115-120 дней и хорошо храниться.

Кроме сорта «Миндальная» есть еще ряд сортов, готовых отозваться на ваш уход приличным ростом:

  • Сорт «Зорька»: столовая, среднеранняя тыква, куст образует мощные плети. Плоды с темно-серой кожурой и оранжевыми пятнами, ярко оранжевой сахаристой мякотью. Масса тыковки достигает в среднем 5-6 кг. Для справки: этот сорт отличается повышенным содержанием каротина и выращивается в промышленных масштабах для изготовления детских пюрешек. Шикарный сорт для приготовления цукатов.
  • Волжская серая — среднеспелая столовая тыква, образует очень длинные плети, которые требуют приличного пространства в саду. Плоды округло-сплюснутые со светло-серой жесткой кожурой, вырастают до 8-9 кг весом. Мякоть бледно-жёлтая или оранжевая, не очень сладкая, в сравнении с «Миндальной или «Зорькой» — ощутимо более пресный вкус (сахаров всего около 6-8%). Тыква «Волжская серая» очень засухоустойчива и лежкая (хорошо и долго хранится).
  • «Херсонская» – тоже достаточно крупный сорт тыквы, плоды от 3 до 6 кг. Не слишком плетистый куст, позднеспелый, плоды сильно сплюснутые, с темно-серой блестящей кожурой и продольными серыми пятнышками (сливаются в полоски). Мякоть оранжевая очень сочная и сладкая, назначение универсальное (отличные джемы). Сорт теплолюбивый (соответствует названию), но засухоустойчивый и хорошо хранится.
  • Но заткнет всех по размерам сорт тыквы «Центнер». Это очень крупноплодная тыква и при этом скороспелая. Средний вес одного плода около 60 кг, однако в промышленных масштабах (на плантациях) вырастают все 90-100 кг. У этого сорта беля мякоть, очень мало каротина и сказать по правде, на вкус она не очень – ни джема, ни варенья из нее не получить (только перевод сахара). Этот сорт выводился итальянцами ради тыквенных семечек – вот их действительно много и они очень мясистые, плотные. Сорт любит много тепла и солнца.
  • Есть еще один сорт, который может поразить вас размерами и с приличными вкусовыми качествами – это «Титан», известный садоводам, требующий очень много места и солнца. Если у вас очень большой участок и достаточно органических удобрений для подкормок – посадите, не пожалеете. Плоды в среднем более 50 кг, достигают и 100 кг, хотя теоретически могут и больше. Главное – мякоть достаточно вкусная, сладкая и универсальная в кулинарии.
  • Сорт «Атлант» – среднеспелый, тоже не слабый овощ, плоды в среднем 15-20 кг, при старании 60-70 кг, имеют продолговатую форму, оранжевого цвета. Мякоть сочная, сладкая, универсального назначения. Тыква хорошо хранится.

Прежде, чем посадить гигантскую тыкву (крупноплодный сорт), подумайте надо ли это вам? Дело в том, что крупный плод после разрезания нужно достаточно быстро употребить в пищу или переработать, так как разрезанная тыква хранится не дольше двух дней (любой сорт). Поэтому если любителей тыквы в семье мало, крупный плод можно лишь заморозить (предварительно очистить от кожуры и нарезать кубиками) или превратить в десерт, отжать сок, засахарить. Если семья небольшая, возможно имеет смысл сажать некрупные сорта тыквы – тогда их можно хранить всю зиму и постоянно иметь к столу свежий овощ.

Место и почва для тыквы

Для посадки тыквы выбирайте светлые открытые участки, хорошо прогреваемые солнцем, не заболоченные, лучше даже на возвышении или склоне.

Тыква любит супесчаные почвы, с большой долей органики, гумуса. Хорошо растет на черноземах. Плохо переносит медленно просыхающие тяжелые почвы. И никогда не вырастет большая вкусная тыква на бедной песчаной почве. Более того, на песчаной почве кусты пересыхают, вся вода быстро уходит в более глубокие слои грунта, требуется чаще полив.

Поэтому если у вас торфяная или песчаная почва, нужно вносить ведрами (тачками) не только перегной, но и глину или дерновую почву.

Кислотность грунта тыкве требуется 6,5-6,8.

Если вы соблюдаете севооборот, то очередь тыквы после томатов, бобовых или корнеплодов. Так как сама тыква мощно расходует питательные вещества и может поражаться различными заболеваниями, то её нельзя высаживать после огурцов, кабачков и возвращать на прежнее место раньше, чем через 4 года.

Тыква — перекрёстноопыляемое растение, поэтому при посеве рядом различных сортов тыквы, вы рискуете получить не то, что ожидаете.

Посев семян

Посев тыквы можно начинать в первых числах апреля, но основной ориентир – по погоде в вашей местности – посев за 1 месяц до высадки в открытый грунт.

Перед посевом семена тыквы нужно замочить в розовом растворе марганцовки, затем в чистой воде, а еще лучше растворе микроэлементов. Я использую Гумат+7 – черный порошок с гуминовыми кислотами и минералами. Так как в момент подготовки семян еще работает отопление – просто ставлю блюдечко на батарею на 10- 12 часов.

Для посева использую торфяные стаканчики, самые крупные по размеру или 0,5 л горшки. Если у вас емкости крупнее, еще лучше – литровых точно хватит.

Горшки наполнить грунтом (можно универсальной землей для рассады) и углубить семена примерно на 2-3 см в землю. Можно использовать коробки от сока или молока, а перед высадкой у них нужно будет разрезать боковинки. А если использовать пластиковые горшки, то для удобства доставания рассады внутрь поместите пакет.

Маленькие торфяные стаканчики или таблетки не годятся – очень маленькие, корешки быстро прорастут и начнут пересыхать.

Горшки составляются на широкие лотки и на теплый подоконник. Оптимальная температура для прорастания семян тыквы: 25-26°С. Всходы появляются через 3-5 дней. Если семена посадить слишком глубоко (иногда их сажают на 3,5-4 см в землю), то всходы растут от 10 до 14 дней.

Кстати, не используйте свежие семена тыквы – если кожура не просохла, на них остается мякоть, и они быстро загнивают. Лучше сеять полежавшие (хранившиеся в сухом месте) семена тыквы, а если получены свежие – просушить при 27-30°С в течение 7-10 дней. Однажды я для подготовки семена из тыквы раскладывала на бумагу на шкафчики под самым потолком кухни – просохли и были готовы к посадке через неделю.

Как ухаживать за рассадой тыквы

После появления листочков у проростков тыквы, основной уход заключается в своевременных поливах, как за любой дрогой рассадой, разве что тыква пьет воду более интенсивно. Следите, чтобы не пересыхала.

У меня рассада стоит на южных окнах, поэтому не вытягивается и не хиреет. На работе окна восточные – рассада заметно слабее, хотя посажена одной рукой.

Если рассада тыквы слишком энергично растет, а до высадки еще рано, нужно перевалить в емкость крупнее, либо составить стаканчики в ящик и промежутки засыпать влажными опилками.

Тыква в открытом грунте

Тыква в целом теплолюбивое растение, как и все бахчевые. Поэтому высаживать рассаду можно, когда минует угроза возвратных заморозков (почва прогреется до 12-13°С) или раньше на теплые грядки.

Тыквы хорошо растут на компостных кучах

Высаживать тыквенную рассаду в открытый грунт нужно по схеме: интервалом 2 метра между кустами плетистых сортов и 1,3-1,5 метра между кустовыми сортами.

Некоторые садоводы высаживают тыквы на компостные кучи, но тут нужно учитывать размеры сорта, если очень густой куст — закроет всю кучу, не добраться.

На самом деле, целые кучи компоста не требуются, при посадке нужно в лунки заложить ковш перепревшего навоза и 50 г суперфосфата, а во время роста подкормить биодобавкой. Например, такой: на 5 литров воды взять 1 пакетик дрожжей сафф-момент, добавить 5 столовых ложек сахара или 0,5 л патоки. Дать побродить и поливать под корень в период активного роста рассады.

Неплохо отзываются тыквы на подкормку зеленой жижей (скошенная трава закладывается в бочку на 1/2-1/3 , заливается водой и стоит – бродит 7-10 дней).

В момент завязывания плодов тыквы нужно подкормить раствором универсального удобрения, например, Фертика люкс, или древесной золой — примерно стакан под куст перед поливом.

Если погода переменчивая, прохладная, рассаду тыквы стоить защитить. Удобно использовать обрезанные 5-6 литровые бутыли из-под воды. А кустовые тыквы, высаженные рядами – укрыть пленочным материалом, т.е. по типу парника.

Не позволяйте почве под кустами тыквы слеживаться, образовывать корочку – рыхлите поверхностный слой на глубину 5-10 см, при необходимости замульчируйте, чтобы не пересыхала в жару, и образовывалось больше придаточных корней.

Формирование куста тыквы

Плетистые сорта тыквы можно формировать подвязыванием и прищипывание главной плети. Кустовые тыквы не прищипавают и не обрезают.

После того, как молодая тыква образует 4-5 листьев, нужно прищипнуть основной стебель сразу после второго листа. На этом месте начинают развиваться два боковых побега. Каждый из них нужно прищипнуть, как побеги отрастут после пятого листа – это примерно 60-100 см.

Чтобы плоды тыквы не портились в дождливую погоду, подложите под них пластиковую подложку

На боковых побегах начинают формироваться плоды, чтобы ускорить их рост, после того как они дорастут примерно до 15 см в диаметре, нужно прищипнуть концы всех побегов, на такую длину, чтобы на ветке после завязавшегося плода осталось 2-3 листа.

Если места достаточно – боковые побеги по мере роста нужно направить расти в разные стороны.

Если места недостаточно – продумайте систему шпалер (деревянные жерди) или подвяжите ветви тыквы к забору. Удобно даже использовать арочные дуги для подвязывания цветов (плетистых роз или клематисов).

Алина Бурякова

iplants.ru

Как вырастить гигантскую тыкву - Главная

Getty ImagesДжастин Салливан

Огромные фрукты и овощи не так много для еды (хотя некоторые из них действительно вкусные). Они для хвастовства. Чтобы показать, что что-то можно сделать лучше и лучше, чем когда-либо прежде. И независимо от вашего уровня садоводства, вы можете вырастить их тоже.

Ваша тыква, лук или редька не могут стать рекордсменом - если только вы не думаете, что можете превзойти тыкву весом 2624 фунта, выращенную бельгийцем Матиасом Виллемейном, - но вы, безусловно, можете выращивать удивительно большие продукты и цветы в своем домашнем саду. Для этого понадобятся исследования, планирование, семена сортов, которые разводятся по размеру, и хорошо подготовленный участок. И немного удачи.

Первый шаг - выбрать, что вырастить. У нас есть список, чтобы помочь вам ниже. Лучше посадить в ближайшее время, хотя еще не весна. Вы начнете сезон в помещении. В зависимости от того, какое растение вы выберете, вам нужно будет подготовить почву, а затем, как только вы высаживаете растения, пропалываете, поливаете и ежедневно аэрируете ее. Процесс требует работы, и вы столкнетесь с проблемами, но есть большое и дружелюбное сообщество, которое поможет вам.

Getty ImagesДжон Джайлс - PA изображений

Эти сорта - только начало. Как только вы освоитесь, вы сможете найти другие растения, которые были специально выведены по размеру. Например, люди, которые соревнуются за гигантских тыкв, часто выбирают разнообразие Dill's Atlantic Giant Максимумы кукурбита , вид одомашненного сквоша. (Некоторые тыквы способны доставлять огромное количество сахара к фруктам, даже пару фунтов в день, производя больше флоэмы, сложной ткани, которая помогает хранить и транспортировать питательные вещества.) Вы даже можете предлагать цену на семенных аукционах за семена от Призовые тыквы.

А что делать с вашим лауреатом? Кевин Форти из GiantVeg, компании из Великобритании, отправил свою призовую капусту в школу, где она использовалась на «уроке математики, уроке естествознания и кулинарии, и закончилась на школьном обеде приготовлением 1000 обедов». Он также приносит овощи в тюрьмы и другие учреждения для еды. Свяжитесь с местными благотворительными организациями, если ваш победитель съедобен. Например, некоторые парки будут брать большие овощи, чтобы кормить стада зубров. Другие взвешивания эффектно уничтожают их гигантские продукты (в Литтлтоне, штат Колорадо, сбрасывая тыквы с крана) и используют его для компоста.

ru.sciencetis.com

Сорт гигантской тыквы: топ-7 крупных сортов овоща и 10 секретов их выращивания

В межсезонье, когда наш организм испытывает тотальную нехватку полезных веществ, кто-то пачками пьет витамины, а кто-то экспериментирует с лекарственными бальзамами в надежде помочь телу продержаться до наступления тепла и нового урожая. Но зачем прибегать к использованию продуктов фармакологической промышленности, если кладезь полезных веществ, минералов и аминокислот можно вырастить на собственной грядке. Причем не какой-нибудь — а гигантский. Да-да, вы все верно поняли: речь о тыкве. А точнее — о тех ее сортах, которые впечатляют не только внушительной коллекцией витаминов в своем составе, но и своими внушительными габаритами.

ТОП-7 разновидностей супертыквы

Вырастить гигантскую тыкву из первой попавшейся под руку семечки не получится. Прежде всего потому, что в ее генетической составляющей не заложен крупногабаритный размер. А значит, выращивание огромного овоща начинается с правильного подбора сорта.

Существует такой вид овоща как Cucurbita maxima. Практически все гигантские тыквы являются выходцами из этого рода. Перечень сортов, на которые вам стоит обратить внимание в погоне за рекордами, перечислен ниже.

  • Тыква “Стофунтовая”имеет минимальный вес 8 кг, а максимальный — 12 кг.
  • Тыква“Большой Макс” может иметь конечный вес 18 кг.
  • Еще больше сорт“Тёщенька”, минимальный вес которого составляет 15 кг, а максимальный может достигать 20 кг.
  • Рекорд “Тещеньки” бьет сорт“Купчиха”, позволяющий получить овощ весом около 55 кг. При минимальном весе плода 33 кг.
  • “Титан” и “БигМакс” еще больше: они вырастают до 50 кг.
  • Абсолютным лидером среди крупногабаритных тыквенных разновидностей является сорт “Атлант”, плоды которого в среднем весят около 65 кг.

Особняком в этом списке стоит тыква сорта “Центнер”: специалисты уверены, что если грамотно ухаживать за растением, в конце дачного сезона можно получить результат весом 100 кг, что, собственно, равно одному центнеру.

Мировой рекорд был установлен фермером по фамилии Майер в 2014 году: на своем участке в Швейцарии этот гражданин одной из самых богатых стран мира вырастил тыковку весом почти 1054 кг.

ТОП-10 секретов выращивания гигантской тыквы

Христо Христов — знаменитый садовод и огородник, который проживает в Болгарии, уверен: не стоит подозрительно коситься на гигантские овощи, считая, что все они генномодифицированные. Вырастить огромную тыкву можно без всяких нитратов. Главное — знать несколько секретов, которыми огородник охотно делится с читателями.

  1. Тыквы необходимо выращивать через рассаду. Как только на рассаде появится первый полноценный лист, ее можно смело отправлять в открытый грунт, предварительно подготовив лунки под посадку. Важно в момент проведения подготовительных работ снять верхний слой грунта и смешать его с компостом в пропорции 1:1, то есть компоста нужно взять ровно такое же количество, сколько и грунта.
  2. Ориентация стебля всегда противоположна направлению первого листочка.Это знание поможет начинающим садоводам и потенциальным рекордсменам правильно “направить” овощ. Ведь залогом большого веса является множество факторов. И достаточное количество свободного пространства — один из них. Если вы в самом начале направите маленькие тыквы в правильное русло, то грядка получится идеальной: на ней хватит места каждому кусту, никто не будет обделен или ущемлен.
  3. Грядка должна быть только солнечной! Никакая полутень не подойдет, даже если она ажурная. В полутени, а уж тем более в тени гигантскую тыкву вырастить не получится. Кроме того очень важно, чтобы овощу было достаточно свободного места. Для одного большого плода понадобится полтора квадратных метра площади. В целом грядка, отведенная под тыквенный куст, который должен принести плоды внушительных размеров, должна составлять около 20 квадратных метров, не меньше. А может быть, даже больше.
  4. Окучивание узлов влажным грунтом. Этим процессом нельзя пренебрегать, так как гигантской тыкве нужны дополнительные корешки. Простимулировать их образование можно как раз в такой способ — окучив стеблевые узлы влажной землей.
  5. Опыление только вручную.Чтобы опылить гигантскую тыкву, необходимо протереть женские соцветия несколькими мужскими. Важно, чтобы сорт растений был идентичным. В Болгарии идеальным сроком для опыления тыкв считается период с середины июня по середину ииюля. Но в наших широтах, которые, с климатической точки зрения, порой весьма существенно отличаются от Болгарии, этот срок может варьироваться.
  6. “Кастинг” маленьких плодов.После того как на кусте сформируются завязи, необходимо ежедневно измерять их габариты. Это нужно для того, чтобы понять, какая из маленьких тыковок может претендовать на звание будущего рекордсмена. Как только вы определите потенциального лидера, все остальные завязи придется ликвидировать. Иначе не получится. Будущего гиганта придется оставить на кусте в гордом одиночестве. Ведь только так он сможет получить все необходимое для роста и развития.
  7. Формирование кустов по принципу ели.Стебель на тыквенном кусте должен остаться один. Боковые стебли, дабы облегчить уход за растением, болгарский огородник рекомендует располагать под прямым углом к основному стеблю. Стебли второго порядка, как только они отрастут на пару сантиметров, необходимо ликвидировать. Основной стебель после зарождения соцветия продолжит расти. И как только он достигнет длины от четырех до шести метров, его необходимо будет прищипнуть.
  8. Ежедневное передвигание плода, который достиг размера футбольного мяча.Это необходимо для того, чтобы овощ не раздавил основной стебель. Все дело в том, что плодоножка овоща, как правило, располагается по отношению к “материнской пуповине” под острым углом. Тыква будет расти, постоянно увеличиваясь в размерах, и если не менять ее локацию, то вскоре она просто раздавит стебель. Ежедневное корректирование местоположения овоща буквально на несколько сантиметров должно продолжаться до того момента, пока плодоножка овоща не расположится по отношению к основному стеблю под углом 90 градусов.
  9. Регулярный полив.Первые 21 день после отправки рассады в открытую почву поливать ее не обязательно. Но как только этот срок истечет, нужно установить регулярный график внесения влаги в почву. Одному квадратному метру грядки требуется в неделю порядка 40 л влаги. При этом важно вносить воду не только под сам куст, питая его корни. Поливать нужно и всю остальную площадь тыквенной грядки.
  10. Плодородную землю подкармливать не обязательно, но если почву таковой не назовешь, от подкорком отказываться не стоит.Вносить удобрения на тыквенную грядку нужно трижды за сезон. График представлен ниже.
  11. Первый разтыкву удобряют до того, как она начнет цвести. Удобрения готовят собственноручно по следующему рецепту:
  12. азот — одна часть;
  13. калий — одна часть;
  14. фосфор — три части.
  15. Второй раз гигантский овощ подкармливают после отцветания и появления завязей. Подкормку готовят следующим образом:
  16. азот — три части;
  17. калий — три части;
  18. фосфор — одна часть.
  19. Третья подкормкадолжна быть произведена сразу после удаления всех завязей на кусте, кроме одного — потенциального крупного плода. На этот раз рецепт подкормки будет таким:
  20. фосфор — одна часть;
  21. азот — две части;
  22. калий — четыре части.
Согласно подтвержденным данным, самые большие тыквенные плоды растут в Соединенных Штатах, а также в фермерских хозяйствах, расположенных в северной части Европы и в южных регионах Канады.

Дополнительные советы и рекомендации

Чтобы вырастить тыкву-рекордсмена в нашей стране, необходимо следовать и другим рекомендация. Основные из них перечислены ниже и были сформированы после подробного анализа наших климатических условий.

  • Теплая грядка.Чтобы тыква комфортно чувствовала себя на вашем огороде, есть смысл организовать для нее теплую грядку. Для этого необходимо на отведенном участке выкопать квадратную яму и наполнить ее смесью из здоровых остатков растений, органических отходов и компоста. Этот слой нужно присыпать грунтом и прикопать. В итоге у вас должна получиться грядка высотой 25 см, которая благодаря химическим процессам будет выделять тепло и питать им растение.
  • Зонтик от загара. Как только плод обретет мало-мальски ощутимые размеры, его нужно будет прикрыть пляжным зонтиком или каким-нибудь собственноручно созданным навесом. Дело в том, что ультрафиолет воздействует на овощ особым образом, заставляя его кожуру становится тверже и плотнее. Из-за потери эластичности кожура не дает плоду расти и развиваться дальше. Поэтому ваша задача — защитить плод от прямых лучей солнца. В то время как сам куст ни в каком притенении не нуждается.

И еще: главный враг тыквы — это мучнистая роса. Поэтому есть смысл дважды в течение сезона обрабатывать растение специальными средствами, которые защитят будущего рекордсмена от болезней. Выберите любой подходящий фунгицид и, следуя рекомендациям на упаковке, проведите профилактическую обработку кустов. Вот, пожалуй, и все, что вам необходимо запомнить для выращивания гиганта. Правила и рекомендации просты и интуитивно понятны. Поэтому вполне возможно, что следующий рекорд будет поставлен именно вами.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

ogorodniki.com

Как вырастить тыкву - гигант

На сельскохозяйственных выставках огородники-энтузиасты часто представляют к всеобщему изумлению выращенные ими гигантские тыквы. Если и вы решили разнообразить свою дачную жизнь и удивить друзей и знакомых небывалым урожаем этого овоща, эта статья придется вам как нельзя кстати. Используя определенную технологию, вырастить на своем приусадебном участке тыкву-гигант под силу каждому.

Чтобы ваш эксперимент удался, в первую очередь следует уделить внимание выбору сорта – некоторые из них генетически предрасположены к активному наращиванию особо крупных плодов, что можно еще больше «подхлестнуть соблюдением определенной методики выращивания растений.

Среди таких «особенных» разновидностей стоит выделить позднеспелый сорт «Атлант». Его плоды округло-овальной формы имеют гладкую оранжевую кожуру. Мякоть плотная, сочная, сладкая, оранжевого цвета. При обычной агротехнике плоды достигают 50 кг, а при использовании приемов, описанных ниже, могут вырасти гораздо больших размеров.

Среднепоздний сорт «Титан» считается одним из самых крупноплодных. Плоды имеют приплюснутую форму, желто-оранжевую кожуру и сочную сладкую мякоть оранжевого цвета. Вес плодов этого сорта может варьироваться от 60 кг до 200 кг, и по официальным данным были зарегистрированы экземпляры с рекордным весом около 500 кг.

Также стоит обратить внимание на крупноплодные сорта «Биг Мун», «Толстушка», «Русский размер F1», «Центнер», «Стофунтовая» и др.

Так как вегетационный период вышеперечисленных сортов довольно длительный и набрать желаемую массу плоды могут просто не успеть, тыкву следует выращивать исключительно через рассаду. Семена, предварительно намоченные в растворе микроэлементов в течение 1-2 суток, высаживают в начале апреля в отдельные емкости, которые заполняют почвосмесью, состоящей из торфа, дерновой земли и перегноя, смешанных в пропорции 1:1:2. Рассаду обеспечивают регулярным поливом, не допуская ни пересыхания, ни переувлажнения грунта в емкостях. Помимо этого досвечивают лампами дневного света, доводя длительность светового дня до 11-12 часов. А также подкармливают 2 раза любым комплексным препаратом по инструкции (лучше органоминеральным с комплексом микроэлементов) – спустя неделю после появления всходов, а затем еще раз через 12-14 дней после первой подкормки (примерно за неделю до высадки рассады в грунт). Закаленную рассаду пересаживают в грунт примерно через месяц, когда минует угроза заморозков. Растения к этому времени должны иметь 3-5 настоящих листьев и крепкий стебель.

Место под посадку отводят солнечное, защищенное с северной стороны забором или стеной. За месяц до высадки рассады готовят теплую грядку шириной 50 см и произвольной длины в зависимости от числа растений, которые вы собираетесь посадить. Минимальная площадь питания одного растения - 50х50 см. Вначале снимают верхний плодородный слой земли и углубляют траншею до 50 см. На дно послойно укладывают мелкие ветки, опилки, навоз и солому. Верхний слой – плодородный грунт слоем не менее 20 см. Затем засыпают поверхность золой, проливают грядку теплой водой с марганцовкой и накрывают черной пленкой. Помимо удобренной гряды, на которую будут высажена рассада, оставляют довольно обширное пространство вокруг нее, чтобы плети имели возможность свободно развиваться.

Перед посадкой в пленке делают крестообразные надрезы на расстоянии не менее 60-70 см друг от друга. В них высаживают растения методом перевалки, заглубляя по семядоли. Над грядкой устанавливают дуги, покрывают лутрасилом и не снимают его до середины июня, чтобы защитить побеги от холодных дождей и ветра.

Опыление тыкв проводят вручную. Для этого в период массового цветения тычинками мужского цветка необходимо несколько раз коснуться центральной части женских цветов. Когда появятся завязи и достигнут диаметра 15-20 см, приступают к формировке кустов. Выбирают самый быстрорастущий плод, расположенный на средней части главной плети на расстоянии не менее 3 м от корня. Все другие завязи удаляют. Плеть прищипывают через 4-5 листов после оставленной завязи, а все междоузлия (кроме первого), расположенные перед ней, заглубляют и присыпают влажной почвой для образования дополнительных корней.

В течение сезона производят обильный полив растений 1-2 раза в неделю. Подкормки начинают проводить через 2 недели после высадки рассады, повторяя их каждые 7-10 дней и выливая по 1 л раствора под растение. Для этого азот, фосфор и калий разводят в воде в пропорции 15:30:15. Через месяц их начинают применять в соотношении 20:20:20, а с конца июля – 15:10:30.

Урожай убирают, когда кожура на плодах станет твердой и приобретет характерный оттенок, а плети начинают отмирать. Гигантская тыква при оптимальных условиях сохранится не хуже плодов обычного размера, но вот съесть за один «присест» такую громадину вряд ли получится – срок хранения разрезанного овоща не так долог. Поэтому гиганта имеет смысл сразу пустить на переработку, а еще лучше – поделиться диковинкой с изумленными соседями и друзьями.

Кудрина Ирина

spbparniki.ru

25 тонкостей выращивания тыквы в открытом грунте

Тыква — травянистое растение, относящееся к большому семейству тыквенные. Эта культура бывает декоративной и пригодной в пищу. Отличительная черта съедобной – плоды большой массы, которые при высоких температурах достигают 20 кг, а в умеренном климате растут до 50 кг. При соблюдении определенных правил, уход и выращивание гигантов не доставляет огородникам проблем.

Выращивание рассады тыквы

Данный овощ выращивают двумя способами: высеванием в грунт или при помощи рассады. Второй метод подойдет для зон с холодным климатом и позволит получить урожай быстрее. Некоторые виды можно вырастить, используя заранее выращенные кустики, например, голосеменную тыкву.

Подготовка семян

Первый шаг перед началом посева — сбор посадочного материала. Это можно сделать двумя способами: приобрести семена в магазине или вынуть из уже имеющихся плодов и после подготовить к посадке. Сделать это нужно так:

  • Подержать в воде 1-2 часа при температуре +40…+45 °С.
  • Завернуть во влажную материю и хранить 2-3 дня в теплом месте до прорастания.
  • После появления всходов можно провести и закаливание, особенно это подходит для жителей северных регионов. Переместить ткань с семенами на нижнюю полку в холодильнике на 1-3 суток.
  • Создать экстремальные перепады температуры: выдерживать по 8-10 часов при +18…+20 °С, а после снижать показатели до +1…+3 °С наполовину суток.
  • Удобрить, присыпав древесной золой, на 25-30 штук хватит 1 ч. л.

Такая подготовка укрепит рассаду и будущие растения, а также защитит от вредителей, а для быстрого роста следует полить посевной материал препаратом Эпин.

Грунт для рассады

Грунт для выращивания рассады можно купить в магазине, делая выбор, основываясь на описании состава на упаковке. Наиболее подходящий — для огурцов. Однако лучшим вариантом будет приготовление смеси почвы самостоятельно. Оптимальное сочетание: торф, опилки и перегной из расчета 2:1:1. В полученный субстрат можно добавить нитроаммофоску, на 5 кг земли 1 ч.л.

В качестве емкостей для выращивания рассады подойдут ящики, пластиковые контейнеры, предварительно обработанные раствором перманганата калия для дезинфекции. В дне выбранных горшков обязательны отверстия для вывода лишней жидкости, которые легко сделать самостоятельно, например, острым шилом. Также необходим дренажный слой из керамзита или опилок высотой 1-3 см.

Еще один вариант — одноразовые пластиковые стаканчики, в них также нужны отверстия в доньях. Чтобы не травмировать нежные корни при пересадке в открытый грунт, можно использовать торфяные емкости, которые после перемещения растений на постоянное место перегниют в почве, обогатив ее полезными веществами. Диаметр не менее 7-10 см.

Готовую землю, засыпанную в емкости, необходимо хорошо полить дождевой или отстоянной водой комнатной температуры.

Посев семян

Средний срок посева за 18-22 дня до перевалки рассады на грядку. В северных регионах оптимально сделать это в середине мая, 10-15 числа, что позволит пересадить тыквы в теплый грунт. При более мягком климате — в апреле.

В одноразовые и торфяные стаканы следует сажать по 2 штуки. При пикировке более слабое растение можно удалить либо переместить в другой горшок. Углублять семена надо на 3-4 см в грунт.

При выращивании дома контейнеры или стаканы с рассадой нужно установить на южных подоконниках, при наличии теплицы можно переместить туда. Для растений, стоящих на окнах, лучше сделать парник из полиэтиленового пакета или пищевой пленки. Один раз в 7 дней укрытие необходимо ненадолго снимать для проветривания. Увлажнять субстрат можно при помощи пульверизатора, земля не должна пересыхать. Оптимальная дневная температура +19…+24°С, средняя ночная должна быть несколько ниже +14…+16 °С.

Уход за всходами

Когда появятся ростки, необходимо убрать пленку и раз в 3 дня вращать горшки, для того чтобы рассада росла равномерно и не наклонялась к свету. Если всходы слишком потянулись вверх можно снизить температуру на 7 дней:

  • +16…+18 °С днем;
  • +11…+14 °С ночью.

Полив должен быть регулярным, но переувлажнять земляной ком не следует, лучше делать это небольшими порциями. Оптимально использовать пульверизатор, стараясь смачивать не только верхний слой, но и увлажнять грунт на 3-4 см в глубину. Следует отметить, что в помещениях с высокой влажностью субстрат сохнет медленнее.

Положительно влияют и подкормки, их необходимо вносить в слегка разрыхленную землю, аккуратно сделать это можно заостренной спичкой или зубочисткой. Подойдет нитрофоска, которой нужно подкормить через 7 дней после появления ростков. На ведро воды необходимо 7-8 г удобрения. Если сеянцы растут в отдельных горшках, то достаточно по 1 ч. л. под каждый кустик. Из органики можно использовать разведенный теплой водой 1:10 навоз, настаивать 12 часов. После разбавить из расчета 1:5 и поливать по 1 ст. л. под каждое растение или 1 л на 1 м2.

Оптимальное расположение — южная сторона с хорошим освещением, однако, в полдень необходимо прикрывать рассаду от активных солнечных лучей бумагой. Если все сделано верно, стебли растут плотными, междоузлия на них короткие. По достижении высоты 18-22 см тыквы можно размещать в открытом грунте.

Высадка рассады

Для начала необходимо выбрать подходящую грядку и подготовить ее в осенний период. Для этого нужно:

  • глубоко перекопать грунт;
  • удалить сорняки и растительные остатки;
  • удобрить, на 1 м2: 200 г извести, 3-5 кг перегноя и 30-40 г минеральной подкормки.

Высаживать сеянцы в грунт необходимо, когда температура воздуха перестанет опускаться ниже отметки +10…+13 °С. При более низких показателях растения не смогут вырасти, а иногда даже начинают гнить в почве. Располагать рассаду на участке следует на расстоянии 1 м друг от друга, а между рядами больше до 1.5 м, это обеспечит, при необходимости, подход к каждому кусту.

Перевалку лучше делать с частью земляного кома, это поможет не повредить корни и тыквы быстрее приживутся на новом месте. Чтобы ростки получили влагу, в каждую ямку влить 0.5-1 литр теплой воды. Когда жидкость впитается, можно располагать рассаду в лунках, присыпая сверху грунтом. Сажать лучше в вечерние часы или пасмурную погоду, это защитит молодые сеянцы от ярких лучей. Первое время рассаду также можно прикрывать от солнца.

Требования к условиям выращивания

Тыква считается нетребовательным растением, однако, для ее правильного развития и получения высокой урожайности нужно выполнить ряд условий. Рекомендации можно увидеть в таблице:

Фактор Условия
Освещение Подойдут светлые участки, полутень от строений, оград и высокорослых растений.
Температура Оптимальная +25 °С.
Грунт Рыхлый, умеренно влажный, питательный особенно у поверхности. Среда нейтральная или с незначительными колебаниями pH 5-8.
Лучшие предшественники Бобовые культуры, картофель, лук, капуста.

Опасно сажать после кабачков, патиссонов, огурцов, арбузов или на одно место второй сезон подряд из-за риска заражения бактериями, сохраняющимися в почве. Оптимальное время высаживания овощей этого семейства через 3-4 года.

Выращивание тыквы безрассадным методом

Обычно огородникам предлагается выращивать именно этим способом, потому что тыква не любит пересадки и хуже адаптируется.

Подготовка семенного материала

Отобранные семена перед углублением в грунт следует проверить на всхожесть. Для этого посадочный материал нужно разложить на влажной ткани на 2-3 дня и после прорастания отбраковать непригодные экземпляры. Процесс появления всходов можно ускорить за счет замачивания посадочного материала в растворе гумата натрия или калия на сутки. Подходящая для появления ростков температура +20 °С.

Посадка

Выбранный хорошо освещенный участок нуждается во внесении удобрения, на 1 м2 почвы 2 ведра перегноя, 0.5 опилок, 1 кг золы и 1 ст. л. нитрофоски. После этого грунт необходимо глубоко вскопать и полить горячей водой.

Главное условие посадки — температура земли, которая должна быть не менее +12 °С. Глубина заделки семян в землю зависит от типа почвы: в рыхлой и легкой 8-10 см, в суглинистой 5-6 см, в тощей земле делаются углубления 25-30 см. В последнем случае не обойтись без внесения удобрений: 3 ведра компоста или коровяка, 1-2 ст. л. древесной золы и 50 гр суперфосфата. Расстояние между ямками большое, не менее 1 м, если есть угроза частичного промерзания земли лучше размещать семена на разной высоте друг от друга с разницей 3-4 см.

Частая проблема при посеве в огороде — малое количество жидкости в почве, из-за чего приходится долго ждать появления ростков, а также их медленное развитие. Для повышения влажности почвы в каждую лунку при посадке налить по 2 л воды и класть семенной материал после полного впитывания. Также поможет мульчирование субстрата торфом или перегноем. Еще один способ сохранить на участке жидкость — создать небольшой парник, сделанный из каркаса с натянутой на него пленкой.

Если все условия соблюдены, и температура воздуха высокая +25…+28 °С, всходы появятся через неделю. После того как вырастет пара листьев, можно провести пикировку. У сортов с крупными плодами оставляют по одному растению, а у мускатной и твердокорой по два, и только с появлением 5 листовых пластин более слабый кустик прищипывают.

Еще один вариант без выращивания рассады – использование теплицы и посев в ней тыквы на месте огурцов, сделать это лучше со стороны южной стенки. В субстрат необходимо внести удобрение и выкопать несколько лунок, куда поместить пророщенный семенной материал. Когда растение вырастет, и его побеги достигнут достаточной длины, в пленке следует сделать отверстия и, вытащив в них плети, разместить на грядке. Благодаря этому корни будут находиться в тепле, не боясь резкого похолодания. Метод позволяет высевать тыкву раньше срока на 8-10 дней.

Мистер Дачник рекомендует: способы выращивания тыквы

Выращивать тыкву в открытом грунте можно несколькими способами, каждый из них легко применить на своем приусадебном участке:

  • Классический вариант — расстил. Для него требуются большие по площади грядки с удобными подходами к каждому растению.
  • Шпалера. Очень оригинальный и компактный метод, позволяющий сэкономить место на участке, ведь расстояние между кустами всего 30-40 см для этого потребуется деревянная прочная 2 м конструкция, она должна выдержать тяжелые плоды, которые можно крепить к опорам при помощи крючков.
  • Компостная куча. Подойдут кустовые и полукустовые сорта, растения лучше высаживать в горшочках на расстоянии 70-80 см друг от друга, также можно сразу сеять проросшие семена. Удобрения для тыкв, растущих таким способом, вообще не требуется.
  • Деревянные или металлические бочки. Плюсом технологии являются компактно свисающие плети. В начале сезона емкости заполняют органикой: сорняки, стебли, бумага. Следующий слой – мелкая трава, пищевые отходы, еще можно добавить препараты, ускоряющие разложение. Через 1-1.5 месяца субстрат готов к посадке растений. Вместо бочек подойдут мешки из синтетики, которые лучше установить рядом с оградой, на которую легко прикрепить плети.
  • Теплые грядки. В траншеях в земле глубиной в 2 штыка лопаты раскладывают перегнивающие травы и растения и присыпают сверху почвой. Отличие от посадки в огороде в том, что после появления ростков землю застилают пленкой с отверстиями для каждого кустика.

Уход за тыквой в открытом грунте

Тыква — неприхотливое растение, однако, и ей нужен правильный уход для получения обильного урожая. Необходимо следить за поливом, опылением, вносить удобрения и формировать кусты.

Полив, рыхление и мульчирование

Засуха — нежелательное явление для тыквы, из-за большой поверхности листа растение быстро испаряет влагу. Первое время саженцы нужно поливать каждый день, пока идет адаптация на новом месте. Когда это произойдет, количество жидкости сокращают. Если лето выдалось дождливым, землю лучше вообще не увлажнять. Повысить вносимый уровень следует с увеличением количества завязей и ростом плодов. Норма жидкости – ведро под один куст.

Рыхлить и полоть сорняки удобнее при влажном состоянии грунта: после полива или дождя. Когда появятся всходы, вскопать на глубину 9-12 см, а через месяц сократить до 5-8 см делать это нужно каждые 14 дней. Между рядами растений, наоборот, проводить процедуру в сухой земле, чтобы жидкость быстрее поступала к корням. Для лучшей устойчивости молодых тыкв при рыхлении их можно слегка окучивать.

Мульчирование субстрата чаще всего применяется для сохранения влаги, особенно в жарком климате.

Опыление

Дождливая погода может стать причиной неправильного опыления, а верным признаком этого явления будет загнивание завязей. Для получения равномерно круглых плодов огороднику необходимо делать это искусственно. Для этой процедуры надо утром сорвать несколько мужских цветов и, удалив с них лепестки, прикоснутся их пыльниками к рыльцам цветов на растениях. Отличить эти два вида друг от друга можно по времени их жизни и открытия. Мужские: рано открывающиеся и увядающие, а женские имеют пестик и сохраняются раскрытыми около суток.

В солнечную погоду можно дополнительно привлекать насекомых, обрабатывая кусты сладкой водой: на 10 л 1 ч. л. меда.

Формирование

Корректирование растения — основа ухода за тыквой, так как помогает добиться хорошего урожая и плодов большого размера. Правильно сформированная культура выглядит так: на основном стебле, когда он достигнет высоты 1,3-1,5 м, необходимо оставить пару побегов длиной 60-70 см, а остальные нужно срезать, удаление пазушных называется пасынкованием.

Таким образом, на каждом кусте образуется 3 плода. Для того чтобы они созрели быстрее, необходимо уложить оставшиеся плети на землю и присыпать слоем грунта высотой 6-7 см. Еще один вариант: сохранение 2 стеблей, на основном будут формироваться две тыквы, а на дополнительном одна. После плодов оставляют по 3 листовые пластины, а верхушки прищипывают. Если все сделано верно, в качестве урожая можно получить крупные и спелые плоды.

Подкормка

Внесение удобрений является важным аспектом ухода. Чтобы все было правильно, и растение получило достаточное количество полезных веществ, необходимо выполнять эту операцию по такой схеме:

  • При появлении 3-4 настоящих листьев или через 7 дней после высадки в открытый грунт, при безрассадным способе через 3 недели. Нитрофоска по 10 г на куст, зола 1 ст на 10 л воды, еще подойдут разведенные в пропорции 1:4 навоз или куриный помет.
  • Внесение органики можно выполнять каждую неделю.
  • При росте длинных плетей: нитрофоска из расчета 15 г для одного растения.

Для того чтобы подкормить тыкву первый раз, рядом с ней необходимо сделать борозду в грунте глубиной 6-8 см и влить туда удобрение, расстояние от куста должно быть 10-12 см. Все последующие вносятся дальше от растения 40 см, глубина канавок 10-12.

Присыпка плетей

Эту процедуру обычно выполняют, когда длина побегов превышает 1 м. Для этого плети распутывают, ровняют и раскладывают на огороде. После в некоторых местах присыпают грунтом. Это нужно сделать, чтобы они не скручивались. Скоро на частях, углубленных в почву, образуется система корней, которые становятся дополнительными источниками питания плодов. Их нужно не забывать периодически поливать.

Вредители и возможные болезни

Тыква чаще всего подвержена заболеваниям и атакуется теми же вредителями, что и другие бахчевые культуры. Быстро найти решение проблемы и сохранить урожай в целости поможет таблица:

Проблема Проявление, особенности Меры устранения
Мучнистая роса Густой белесый налет. Поливы только теплой жидкостью.

Химикаты: Топаз, Строби.

Пероноспороз Светло-фиолетовый пух, споры грибов. Препараты: Картоцид, Купроксат.
Бактериоз Язвы на разных частях куста. Соблюдение севооборота. Дезинфекция посадочного материала. На 9 л воды 10 капель йода и 1 л нежирного молока.
Кладоспориоз Поражение и гниение хранящихся плодов. Хорошее проветривание, соблюдение температурного режима, отбор здоровых экземпляров.
Серая и белая гниль Бурые пятна без четких контуров. Удаление листовых пластин, внесение внекорневых удобрений: на 10 л 10 г мочевины, 2 г медного купороса и 1 г сернокислого цинка.
Хлопьевидная плесень. Присыпание пораженные участки угольной пылью или золой.
Мозаика Контрастная окраска. Перманганат калия – слабый раствор, Фармайод -3: на 1 га 300 г.
Антракноз Желто-бурые круги, появление грибницы. Уничтожение больных экземпляров. Бордосская смесь, Абигалик.
Паутинный клещ Светло-желтые точки. Опрыскивание водой или настоем из шелухи лука: на 10 л 200 г.
Тля Побеги и завязи скручиваются. Регулярная прополка сорняков. Опрыскивание раствором мыла 300 г на 10 л. Карбафос на 10 л 60 г.
Слизни Объеденные листья. Сбор вручную, установка ловушек.
Проволочник Подгрызенные стебли и испорченные семена. Рыхление грунта, размещение приманок.

Мистер Дачник информирует: как собрать и сохранить урожай тыквы

Сбор урожая лучше проводить в сухую погоду до первых заморозков, когда поникнут листья. Подмерзшие тыквы плохо хранятся и чаще подвержены гниению. Необходимо убедиться, что тыквы спелые: сделать выводы можно по плотной сухой плодоножке, она становится похожа на пробку или появлении четкого рисунка на коре. Далее, необходимо распределить урожай по размеру и качеству, перекладывая очень осторожно, чтобы не повредить. Ударенные и с дефектами нужно переработать первыми, они не смогут лежать долго, целые необходимо подготовить для дальнейшего хранения.

Тыквы лучше срезать с плодоножкой высотой 5-6 см и сложить в теплом сухом помещении на 2 недели. После того как кора окончательно стала твердой, можно убирать плоды на зимовку. До морозов подойдет лоджия, балкон или сарай, когда на термометре будет +5 °С и ниже, урожай заносят в дом в теплое помещение с показателями не менее +14…+16 °С. Через 14 дней необходимо выбрать место с иными значениями влажности 60-70 % и температуры +3…+8 °С, для этого подойдут сараи, подвалы или чердаки.

В этих условиях тыквы могут храниться всю зиму и даже дольше. При высоких показателях плоды теряют в весе и могут начать гнить.

Если урожай большой, то располагать его можно на полках или стеллажах на соломе. Главное условие овощи не должны касаться друг друга. Другой вариант хранения в ящиках со мхом. Еще один способ – траншея в саду, устланная 25 см слоем соломы, а сверху присыпанная землей. Для вентиляции в грунте делаются отверстия, которые при понижении температуры закрываются. Если тыкв мало, целые можно сложить в доме или квартире в темном месте, а разрезанные хранить только в холодильнике.

Плоды, выбранные на семена, должны быть спелыми, с однородной окраской. В грунт под намеченные экземпляры не следует вносить много подкормок. За счет этого посадочному материалу хватит времени для созревания. Для получения определенного сорта растение лучше разместить на грядках отдельно от остальных и опылять искусственно.

Далее, срезанную тыкву необходимо подержать около месяца в нехолодном помещении, однако, надолго оставлять не следует, семена начнут расти внутри. Поздние, хорошо сохраняющиеся виды могут полежать подольше. Разрезать плод следует не пополам, лучше сделать это сбоку. Извлечь мякоть и выбрать наиболее подходящие для посева экземпляры: без повреждений, крупные, плотные, обязательно проверить на наличие загнивания. После промыть, разложить на поверхности и дать влаге высохнуть. Срок пригодности посадочного материала 7-8 лет.

Основные условия для хранения до весеннего посева: сухость и отсутствие влаги, оптимальная температура +16 °С. Складывать лучше не в полиэтиленовые пакеты, на которых может образоваться конденсат, а в бумажные. Не рекомендуется держать семена в кухнях и ванных комнатах, а также помещениях с высокой влажностью.

Важно помнить, что вырастить таким образом можно только сортовую тыкву. Особенности Гибрида: его легко узнать при покупке по отметке F1 на упаковке, в домашних условиях воспроизвести не удастся.

Тыква — овощная культура, плоды которой богаты полезными веществами, их вкус нравится и детям, и взрослым. Выращивание и уход за этим растением не доставят хлопот даже начинающим огородникам, внимательное и аккуратное соблюдение правил позволит получить богатый урожай и сберечь его до следующего сезона.

mrdachnik.com

Как вырастить гигантскую тыкву: 9 простых шагов - Огород, сад, балкон

Октябрь — время уборки тыквы во многих регионах России. А ещё это время подведения итогов сезона для садоводов с необычным хобби — выращиванием гигантских тыкв. Мы тоже решили бросить себе вызов и посадили на участке тыкву сорта «Биг Мун».

Первый опыт оказался интересным, хотя размер плода и не поражает воображение как у профессионалов в этом деле. Вес нашего плодика составил всего 50 килограммов. Но этого хватило, чтобы накормить не только всех знакомых и друзей, но и весь подъезд нашего дома.

Чтобы вы по-настоящему оценили подвиг выращивания «скромной» 400-килограммовой тыквы, которая даже не потянет на призовое место в конкурсах тыкв-монстриков, предлагаю несколько интересных фактов:

• из одного такой тыквочки получится около 900 (!

) тыквенных пирогов;

• её ширина в обхвате составляет аж 4-5 метра;

• для погрузки плода в грузовик вам потребуется 10-12 взрослых сильных мужчин;

• вырезав гигантскую тыкву на Хэллоуин, вы уместите в неё не только большущую свечу, но и два-три члена семьи.

Если вы задались целью вырастить тыкву-чемпион, забудьте о любых других сортах этой культуры, кроме Атлантического гиганта.

Начиная с 1979 ни одна другая тыква не становилась мировым чемпионом по весу. Семена этого сорта вам вряд ли удастся найти в местных садоводческих магазинах, но их вполне можно приобрести в интернет-магазине — например, я буду брать тут.

Если погода позволяет, то рассаду тыквы можно высаживать на постоянное место уже в фазе 1-2 настоящих листиков

Тыква поглощает из грунта колоссальное количество основных питательных элементов (азота, фосфора, калия), а также многие микроэлементы — кальций, магний и так далее. Обязательным условием для активного и равномерного роста плодов является насыщенная органикой почва.

Органические субстраты лучше вносить с осени по норме мешок на каждые два квадратных метра участка, отведённого под эту культуру. Обычно используют полуразложившийся конский либо коровий навоз, но подойдут и перегной либо садовый компост.

Куриный помет — не самый оптимальный вариант, но если у вас есть только он, то заделывайте птичий навоз исключительно осенью и уменьшите его количество в 1,5 раза. Кислотность почвы на участке, отведённом под тыкву, должна составлять от 6,5 до 6,8.

Если вы замыслили посягнуть на мировой рекорд, то кроме плодородной почвы вам потребуется ещё и немного удачи. С базовыми знаниями в огородничестве и страстным желанием вполне реально потягаться с мировыми чемпионами по выращиванию тыкв-гигантов. Немного везения с семенами плюс хорошая стратегия — вот всё, что требуется для успеха в этом деле!

Каждый овощевод, увлечённый возделыванием супер крупных тыкв, относит свой успех на влияние разных факторов и приёмов.

Однако из всей массы советов, которые я нашла на просторах интернета, можно выделить 9 пошаговых рекомендаций, без соблюдения которых рассчитывать на столь ошеломляющий урожай просто бессмысленно.

Подготовьте почву. Одной такой тыкве потребуется выделить светлый участок в форме круга диаметром около 9 метров. Осенью протестируйте Ph на выбранном месте и введите в грунт столько извести или доломитовой муки, чтобы кислотность оказалась в диапазоне от 6,5 до 6,8. Заделайте известь и удобрения в почву и укройте место любой имеющейся мульчей.

Посейте семена. Высевайте семена в торфяные горшочки примерно за 4 недели до того времени, когда в вашей местности ожидаются последние возвратные заморозки. Помещайте тыквенные семена острым концом вниз и держите ёмкости в месте с температурой +29...30 градусов до появления всходов. Как правило, при таком температурном режиме это случается уже на 4-5 сутки.

Пересадите сеянцы на постоянное место. Это делают, когда на растениях образуется по 3-4 настоящих листика либо корешки начнут прорастать через дно горшка. Высадку нужно проводить с большой аккуратностью, ведь корневая система у тыквы легко повреждается и медленно восстанавливается.

Защищайте растеньица от ветра и возможных возвратных морозов. Можно, например, укрыть их обрезанными шестилитровыми бутылками на 4-6 недель. Как только тыква перерастёт такую мини-тепличку, вокруг неё нужно поставить небольшой заборчик для защиты от холодного ветра.

Проведите ручное опыление. Чем раньше растения завяжут плоды, тем более крупную тыкву вы получите в итоге. При качественном уходе за летний день тыква может прибавлять в весе до 10 килограммов, поэтому потеря даже 10 дней может стоить вам победы в конкурсе. Женский цветок от мужского очень легко отличить по наличию маленькой тыковки у его основания. Как правильно проводить эту процедуру, можно узнать из статьи — «Особенности опыления огурцов».

Скорректируйте положение тыквы на грядке. Часто черешок, на котором сидит плод, располагается под острым углом по отношению к плети. Это неоптимально для хорошего долгосрочного роста, поэтому поверните тыкву так, чтобы черешок образовывал перпендикуляр с плетью. Операцию проводят примерно через неделю-полторы после завязывания плода и с максимальной осторожностью, чтобы случайно не травмировать плодоножку.

Выберите самую многообещающую тыкву. Ко второй декаде июля на растении с тремя сильными плетями может завязаться 7-8 плодов. Самое время выбрать лучшую тыкву и убрать с грядки оставшиеся. Для этого ежедневно или каждые 2-3 дня измеряйте диаметр плодов и ведите таблицу скорости их роста. По результатам недельных измерений оставьте самый быстрорастущий плод.

Формируйте тыкву. По мере появления завязи приступайте к формирующим процедурам. Во-первых, не допускайте разрастания боковых побегов длиннее 2,5 метров — прищипывайте верхушки, располагайте их перпендикулярно к основной плети (для более удобного доступа к плодам) и прикапывайте обрезанные концы. Во-вторых, когда плеть над крайним плодом достигнет 3-3,5 метров, удалите у неё верхушку на 2-3 листа. В-третьих, регулярно удаляйте старые жёлтые листья (но не более 2-3 листочков за раз с одного растения).

Не забывайте о подкормках. Удобрения вносят в виде жидких растворов путём обильного смачивания всей зоны залегания корней. Молодые растения до начала завязывания плодов кормят растворами, в которых преобладает доля фосфора (15-30-15 NPK). В период плодообразования используют более сбалансированную формулу — 20-20-20 NPK. К августу соотношение вновь меняют, но уже в пользу калия- например, 15-11-29 NPK. Водные подкормки вносят каждые 7-10 дней из расчёта 3-5 литров на растение.

Посмотрите, какая красавица-тыква выросла у американского овощевода! При этом он далеко не профессионал в садоводстве, и успех свой относит к чистому везению.

ogorod.mirtesen.ru

Как вырастить гигантскую тыкву на даче?

Самый огромные сорта тыквы: как вырастить тыкву-рекордсмена

В межсезонье, когда наш организм испытывает тотальную нехватку полезных веществ, кто-то пачками пьет витамины, а кто-то экспериментирует с лекарственными бальзамами в надежде помочь телу продержаться до наступления тепла и нового урожая. Но зачем прибегать к использованию продуктов фармакологической промышленности, если кладезь полезных веществ, минералов и аминокислот можно вырастить на собственной грядке. Причем не какой-нибудь — а гигантский. Да-да, вы все верно поняли: речь о тыкве. А точнее — о тех ее сортах, которые впечатляют не только внушительной коллекцией витаминов в своем составе, но и своими внушительными габаритами.

ТОП-7 разновидностей супертыквы

Вырастить гигантскую тыкву из первой попавшейся под руку семечки не получится. Прежде всего потому, что в ее генетической составляющей не заложен крупногабаритный размер. А значит, выращивание огромного овоща начинается с правильного подбора сорта.

Существует такой вид овоща как Cucurbita maxima. Практически все гигантские тыквы являются выходцами из этого рода. Перечень сортов, на которые вам стоит обратить внимание в погоне за рекордами, перечислен ниже.

  • Тыква “Стофунтовая”имеет минимальный вес 8 кг, а максимальный — 12 кг.
  • Тыква“Большой Макс” может иметь конечный вес 18 кг.
  • Еще больше сорт“Тёщенька”, минимальный вес которого составляет 15 кг, а максимальный может достигать 20 кг.
  • Рекорд “Тещеньки” бьет сорт“Купчиха”, позволяющий получить овощ весом около 55 кг. При минимальном весе плода 33 кг.
  • “Титан” и “БигМакс” еще больше: они вырастают до 50 кг.
  • Абсолютным лидером среди крупногабаритных тыквенных разновидностей является сорт “Атлант”, плоды которого в среднем весят около 65 кг.

Особняком в этом списке стоит тыква сорта “Центнер”: специалисты уверены, что если грамотно ухаживать за растением, в конце дачного сезона можно получить результат весом 100 кг, что, собственно, равно одному центнеру.

Мировой рекорд был установлен фермером по фамилии Майер в 2014 году: на своем участке в Швейцарии этот гражданин одной из самых богатых стран мира вырастил тыковку весом почти 1054 кг.

ТОП-10 секретов выращивания гигантской тыквы

Христо Христов — знаменитый садовод и огородник, который проживает в Болгарии, уверен: не стоит подозрительно коситься на гигантские овощи, считая, что все они генномодифицированные. Вырастить огромную тыкву можно без всяких нитратов. Главное — знать несколько секретов, которыми огородник охотно делится с читателями.

  1. Тыквы необходимо выращивать через рассаду. Как только на рассаде появится первый полноценный лист, ее можно смело отправлять в открытый грунт, предварительно подготовив лунки под посадку. Важно в момент проведения подготовительных работ снять верхний слой грунта и смешать его с компостом в пропорции 1:1, то есть компоста нужно взять ровно такое же количество, сколько и грунта.
  2. Ориентация стебля всегда противоположна направлению первого листочка.Это знание поможет начинающим садоводам и потенциальным рекордсменам правильно “направить” овощ. Ведь залогом большого веса является множество факторов. И достаточное количество свободного пространства — один из них. Если вы в самом начале направите маленькие тыквы в правильное русло, то грядка получится идеальной: на ней хватит места каждому кусту, никто не будет обделен или ущемлен.
  3. Грядка должна быть только солнечной! Никакая полутень не подойдет, даже если она ажурная. В полутени, а уж тем более в тени гигантскую тыкву вырастить не получится. Кроме того очень важно, чтобы овощу было достаточно свободного места. Для одного большого плода понадобится полтора квадратных метра площади. В целом грядка, отведенная под тыквенный куст, который должен принести плоды внушительных размеров, должна составлять около 20 квадратных метров, не меньше. А может быть, даже больше.
  4. Окучивание узлов влажным грунтом. Этим процессом нельзя пренебрегать, так как гигантской тыкве нужны дополнительные корешки. Простимулировать их образование можно как раз в такой способ — окучив стеблевые узлы влажной землей.
  5. Опыление только вручную.Чтобы опылить гигантскую тыкву, необходимо протереть женские соцветия несколькими мужскими. Важно, чтобы сорт растений был идентичным. В Болгарии идеальным сроком для опыления тыкв считается период с середины июня по середину ииюля. Но в наших широтах, которые, с климатической точки зрения, порой весьма существенно отличаются от Болгарии, этот срок может варьироваться.
  6. “Кастинг” маленьких плодов.После того как на кусте сформируются завязи, необходимо ежедневно измерять их габариты. Это нужно для того, чтобы понять, какая из маленьких тыковок может претендовать на звание будущего рекордсмена. Как только вы определите потенциального лидера, все остальные завязи придется ликвидировать. Иначе не получится. Будущего гиганта придется оставить на кусте в гордом одиночестве. Ведь только так он сможет получить все необходимое для роста и развития.
  7. Формирование кустов по принципу ели.Стебель на тыквенном кусте должен остаться один. Боковые стебли, дабы облегчить уход за растением, болгарский огородник рекомендует располагать под прямым углом к основному стеблю. Стебли второго порядка, как только они отрастут на пару сантиметров, необходимо ликвидировать. Основной стебель после зарождения соцветия продолжит расти. И как только он достигнет длины от четырех до шести метров, его необходимо будет прищипнуть.
  8. Ежедневное передвигание плода, который достиг размера футбольного мяча.Это необходимо для того, чтобы овощ не раздавил основной стебель. Все дело в том, что плодоножка овоща, как правило, располагается по отношению к “материнской пуповине” под острым углом. Тыква будет расти, постоянно увеличиваясь в размерах, и если не менять ее локацию, то вскоре она просто раздавит стебель. Ежедневное корректирование местоположения овоща буквально на несколько сантиметров должно продолжаться до того момента, пока плодоножка овоща не расположится по отношению к основному стеблю под углом 90 градусов.
  9. Регулярный полив.Первые 21 день после отправки рассады в открытую почву поливать ее не обязательно. Но как только этот срок истечет, нужно установить регулярный график внесения влаги в почву. Одному квадратному метру грядки требуется в неделю порядка 40 л влаги. При этом важно вносить воду не только под сам куст, питая его корни. Поливать нужно и всю остальную площадь тыквенной грядки.
  10. Плодородную землю подкармливать не обязательно, но если почву таковой не назовешь, от подкорком отказываться не стоит.Вносить удобрения на тыквенную грядку нужно трижды за сезон. График представлен ниже.
  11. Первый разтыкву удобряют до того, как она начнет цвести. Удобрения готовят собственноручно по следующему рецепту:
  12. азот — одна часть;
  13. калий — одна часть;
  14. фосфор — три части.
  15. Второй раз гигантский овощ подкармливают после отцветания и появления завязей. Подкормку готовят следующим образом:
  16. азот — три части;
  17. калий — три части;
  18. фосфор — одна часть.
  19. Третья подкормкадолжна быть произведена сразу после удаления всех завязей на кусте, кроме одного — потенциального крупного плода. На этот раз рецепт подкормки будет таким:
  20. фосфор — одна часть;
  21. азот — две части;
  22. калий — четыре части.

Согласно подтвержденным данным, самые большие тыквенные плоды растут в Соединенных Штатах, а также в фермерских хозяйствах, расположенных в северной части Европы и в южных регионах Канады.

Дополнительные советы и рекомендации

Чтобы вырастить тыкву-рекордсмена в нашей стране, необходимо следовать и другим рекомендация. Основные из них перечислены ниже и были сформированы после подробного анализа наших климатических условий.

  • Теплая грядка.Чтобы тыква комфортно чувствовала себя на вашем огороде, есть смысл организовать для нее теплую грядку. Для этого необходимо на отведенном участке выкопать квадратную яму и наполнить ее смесью из здоровых остатков растений, органических отходов и компоста. Этот слой нужно присыпать грунтом и прикопать. В итоге у вас должна получиться грядка высотой 25 см, которая благодаря химическим процессам будет выделять тепло и питать им растение.
  • Зонтик от загара. Как только плод обретет мало-мальски ощутимые размеры, его нужно будет прикрыть пляжным зонтиком или каким-нибудь собственноручно созданным навесом. Дело в том, что ультрафиолет воздействует на овощ особым образом, заставляя его кожуру становится тверже и плотнее. Из-за потери эластичности кожура не дает плоду расти и развиваться дальше. Поэтому ваша задача — защитить плод от прямых лучей солнца. В то время как сам куст ни в каком притенении не нуждается.

И еще: главный враг тыквы — это мучнистая роса. Поэтому есть смысл дважды в течение сезона обрабатывать растение специальными средствами, которые защитят будущего рекордсмена от болезней. Выберите любой подходящий фунгицид и, следуя рекомендациям на упаковке, проведите профилактическую обработку кустов. Вот, пожалуй, и все, что вам необходимо запомнить для выращивания гиганта. Правила и рекомендации просты и интуитивно понятны. Поэтому вполне возможно, что следующий рекорд будет поставлен именно вами.

Источник: http://ogorodniki.com/article/samyi-ogromnye-sorta-tykvy-kak-vyrastit-tykvu-rekordsmena

Как вырастить большую тыкву на даче в открытом грунте: пошаговая инструкция и секреты опытных агрономов

Крупные плоды разных сортов тыквы, зреющие на грядках, украсят собой даже самый заурядный дачный участок. Крупнейший в мире овощ, выращенный в обычных условиях, превысил отметку в 1000 кг. Большой размер плодов никак не влияет на их хранение, вкусовые качества и полезные свойства.

Зачастую мы не обращаем внимания на то, что растет у нас «под ногами». Известно, что тыква способствует снижению веса и лечит сосудистые патологии. Все о выращивании крупной тыквы читайте далее.

Выбор сорта

Как вырастить большую тыкву на даче в открытом грунте? Для этого, прежде всего, следует правильно подобрать сорт. Выбирая крупный сорт тыквы, люди чаще всего останавливают свой выбор на таких видах, как Большой Макс, Атлант или Титан. При правильном уходе некоторые плоды способны достигать 150 кг.

Особенности:

  1. Большой Макс дает зрелые плоды до 40 кг. Мякоть сладкая, кожура светло-оранжевого цвета, достаточно плотная, слегка бугристая. При комнатной температуре хранится до весны.
  2. Атлант – это позднеспелый сорт. Созревает за 110-130 дней от всходов. Лучше выращивать рассадным способом. Вес зрелого плода от 20 до 50 кг. Мякоть сочная и мягкая, оранжевого цвета. Плод имеет сегментную поверхность.
  3. Титан. Некоторым дачникам удавалось вырастить плоды этой тыквы весом в 150 кг. Чтобы овощ достиг таких размеров, выращивать его нужно на плодородной почве, оставляя на растении один плод. Для получения крупного плода сорт выращивают через рассаду.

Процесс выращивания крупной тыквы

Для посадки семян в грунт важно дождаться прогрева почвы до +10-12 °С. Температуру проверяют в 10 см верхнего слоя грунта. Если условие соблюдено, приступаем к дальнейшим работам.

Подготовка семян

Для выращивания крупной тыквы важно правильно выбрать семена и подготовить их к посеву. Эта процедура занимает немного времени, но в дальнейшем положительно влияет на размер и качество плодов.

Для хорошего урожая выбирают самые тяжелые семена. Правильно отбирать их не по размеру, а по весу. Для дружных всходов перед посадкой семена 2 часа прогревают при температуре 50-60 °С. Затем, для предотвращения грибковых заболеваний, на протяжении 12 часов их держат в слабом (1%) растворе марганцовки.

Чтобы росток пробился через твердую кожуру семечка, используют зольный раствор, для приготовления которого потребуется в 1 л кипятка размешать 2 ст. л. древесной золы. Затем сложенную в несколько слоев марлю смачивают раствором и заворачивают в нее семена на 12 часов.

После проведенных процедур семена готовы к проращиванию в домашних условиях. Некоторые их сеют сразу в грунт.

Подготовка почвы

После уборки почву разрыхляют, затем перекапывают на глубину 25-30 см. Весной участок рыхлят дважды – первый раз на глубину 15 см, второй раз перед посевом примерно на 7 см.

После предыдущей культуры почву рекомендуется взрыхлить вместе с внесением удобрений – перегноя или навоза (5 кг на 1 кв. м), также 10-20 г калийной соли и 25-30 г суперфосфата.

При осенней перекопке вносится больше навоза, но чтобы нитраты не накапливались в плодах, навоз лучше заменить торфокомпостом (7 кг на 1 кв. м). Кислые почвы известкуют. Чтобы не терялся азот, после перекопки по поверхности почвы рассыпают известь.

Если одновременно вносить калийные и фосфорные удобрения, урожай однозначно повысится. Калийные удобрения повышают устойчивость к заболеваниям, а фосфорные способствуют развитию корневой системы и созреванию плодов.

Посадка семенами и рассадой

Для начала на грядке размечаем посадочные лунки. В каждую выливаем 2-3 л подогретой до 50 °С воды, затем высаживаем по 2-3 семечка на глубину 4 см в суглинистую почву. На легких почвах увеличиваем ее на 3 см, расположив семена в виде треугольника с равноудаленными сторонами от центра лунки. Присыпаем землей и мульчируем перегноем или компостом.

Между рядами оставляем расстояние до двух метров, а между лунками — по одному метру, сажаем в шахматном порядке. Если ночи холодные, грядку укрываем пленкой. С появлением всходов (через 7 дней) убираем укрывной материал. Когда вырастут два настоящих листика, проводим прореживание, оставляя по два ростка в лунке.

На заметку. Когда проводите прореживание, не выдергивайте сеянец, а отрезайте его на уровне земли, чтобы не нарушить корневую систему соседних растений.

Рассаду тыквы высаживают при температуре почвы не менее 10 °С. Определяют ее с помощью любого бытового термометра, поместив его на 10 минут в грунт. Для сохранения почвенного тепла сеянцы укрывают черной пленкой, а перед самой высадкой проливают каждую лунку горячей водой в количестве 2-3 литров.

Уход за тыквой

Прищипку тыквы выполняют, когда на плетях появятся плоды 10 см в диаметре. Делают это так, чтобы над каждым плодом оставалось 4-6 листьев.

Для увеличения количества урожая проводят формирование кустов. На главной плети оставляют 2 тыквы, а на боковых – по одной.

До того, как появятся первые цветки, тыкву обильно поливают теплой водой, предварительно взрыхляя почву вокруг растений. Когда она зацветет, интенсивность полива снижают, чтобы плоды правильно сформировались.

Также следует произвести доопыление — это осуществляется мягкой кистью или аккуратным соприкосновением цветков.

Подкормку вносят 1 раз в 8-10 дней, чередуя органические удобрения с минеральными. Если на улице продолжительная пасмурная погода, листья опрыскивают раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). В период интенсивного созревания кусты посыпают древесной золой (1 стакан на растение).

Под тыкву подкладывают картон, чтобы не было контакта с сырой землей. Это предотвратит загнивание тыквы на грядке.

Болезни и вредители

Бактериоз тыквы может возникнуть из-за переувлажненной почвы в сочетании с резкими перепадами температур. Эта болезнь проявляется в виде небольших коричневых язв на плодах.

При первых признаках разведите 10 г медного купороса и 10 г извести в 10 л воды. Хорошо опрыскайте стебли тыквы и листья. При поражении одних листьев и плодов их обрывают и сжигают вдали от участка.

Белая гниль образуется от низкой температуры и повышенной влажности. Чаще всего она появляется в загущенной посадке. Болезнь проявляется на плодах белыми пятнами, которые со временем чернеют. Для профилактики обработайте всходы бордосской смесью, и тогда борьба с ними вам не грозит.

Корневая гниль возникает вследствие полива холодной, не отстоянной водой. При этом нижние листья желтеют, а стебли приобретают бурую окраску. Болезнь способна погубить все растение. При появлении первых признаков заболевания извлекаем верхний слой грунта, у корней шейки и подсыпаем свежую землю, песок, опилки или торф (для роста новых корней). Стебли, побеги и листья обрабатываем мелом, известью, золой или растолченным углем. Корневую шейку опрыскиваем 1% раствором «Фундазола».

Мучнистая роса появляется из-за редкого полива. Иногда образовывается от избыточной подкормки азотным удобрением. Эта болезнь покрывает листья белым налетом, затем они усыхают и опадают. Как только заметите первые признаки, сразу удалите пораженные места и сожгите их, а растения опрыскайте коллоидной серой (20 г на 10 л воды).

Самые опасные вредители – это бахчевая тля и паутинный клещ. Для исключения заражения тлей следует своевременно удалять сорняки. Если тля уже настигла, проводим опрыскивание мыльным раствором (200 г тертого мыла на 10 л воды) или 10% «Карбофосом» в пропорции 60 г на 10 л воды. Искоренить паутинного клеща поможет опрыскивание луковым настоем (200 г шелухи на 10 л воды) или 20% раствором «Хлорэтанола» (20 г на 10 л воды).

На заметку. В следующий раз выращивать тыкву на том же месте можно не ранее, чем через 7 лет.

Сбор урожая

Полное созревание тыквы узнают по плодоножке. Она становится твердой и сухой. Листья и плети начнут желтеть и отмирать – это говорит о том, что тыквы из растения забрали все питательные вещества и их пора собирать.

Период сбора по календарю зависит от особенностей каждого сорта и колеблется от конца августа до середины октября.

Тыкву аккуратно срезают ножом или секатором. Затем плоды чистят от грязи и обсушивают. Лучше сразу осмотреть каждый плод на наличие царапин и механических повреждений. Если они найдутся, тыква надолго не сохранится.

Урожай хранят в сухом прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей, от одного до шести месяцев.

Секреты опытных агрономов

Мастера своего дела считают, что вырастить большую тыкву можно и без всяких нитратов. Главное – знать некоторые секреты:

  1. Овощу необходимо достаточное количество пространства для произрастания. Одной большой тыкве понадобится 1,5 кв. м.
  2. Не допускайте, чтобы грядка была в тени. Очень важно, чтобы произрастающему овощу было достаточно света.
  3. Окучивайте узлы влажным грунтом для стимуляции образования корешков. Для формирования крупного плода растению данного вида необходима более мощная корневая система, чем другим сортам.
  4. Когда на кустах начнут формироваться завязи, измеряйте их ежедневно. Эта мера необходима для определения самого большого плода. Как только обнаружите самую крупную завязь – оставляйте ее, а все остальные удаляйте. В противном случае большую тыкву вырастить не получится: куст, получая питательные вещества и влагу, будет равномерно распределять их на все произрастающие плоды.
  5. Формируем кусты по принципу ели. На растениях должно оставаться по одному стеблю. Боковые отростки, чтобы облегчить уход, рекомендуется расположить под прямым углом к основному. Как только на пару сантиметров отрастут стебли второго порядка, аккуратно удаляем их. Главный стебель после зарождения соцветия продолжит расти. Как только он дорастет до 4-6 метров в длину, его необходимо прищипнуть.
  6. Когда овощ достигнет большого размера, передвигайте его время от времени, чтобы плод не раздавил основной стебель. Плодоножка тыквы располагается под острым углом по отношению к «материнской пуповине». Тыква со временем будет увеличиваться, и если не менять ее положение, то она просто раздавит стебель. Ежедневное перемещение овоща на несколько сантиметров проводится до тех пор, пока плодоножка не будет расположена под прямым углом от основного стебля.
  7. После высадки рассады в открытый грунт поливать ее первые 3 недели необязательно. По истечении этого срока установите график регулярного внесения влаги в почву. На 1 кв. м грядки в день потребуется примерно 6-7 л воды. При этом влага вносится на всю площадь тыквенной грядки, независимо от расположения лунок. Мощная корневая система тыквы занимает не только площадь лунки, но и территорию всей грядки. Чтобы влаги растениям было достаточно, не жалейте воды.

Если почва нуждается в подкормке, то ее вносят трижды за сезон. Первый раз удобряют до цветения тыквы. Готовят самостоятельно в таких пропорциях:

  • калий – одна часть;
  • азот – одна часть;
  • фосфор – три части.

Второй раз удобрение вносят после появления завязей. Готовится оно следующим образом:

  • фосфор – одна часть;
  • калий – три части;
  • азот – три части.

Третью подкормку производят после удаления всех завязей на кусте, кроме потенциального крупного плода. Приготовление удобрения:

  • калий – четыре части;
  • азот – две части;
  • фосфор – одна часть.

Чтобы не пожечь корни, удобрение разбавляют водой с расчетом 200 г готовой смеси на ведро воды. На каждую лунку требуется до 5 л питательной жидкости.

Заключение

Огромные тыквы могут сделать ваш огород известным и будут использоваться не только в блюдах на столе, но и в качестве украшений на осенних праздниках. Чтобы получить большие плоды, опытные агрономы рекомендуют воспользоваться рассадным способом. Выращивание тыквы не представляет сложностей, важно лишь иметь большое желание и приложить немного усилий.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/tykva/kak-vyrastit-bolshuyu-v-otkrytom-grunte.html

Смотрите также:

sovhozik.ru

Супер тыква - как ее выращивают в Средней полосе (Московская область)

В средней полосе России супер-тыкву вырастить даже проще, чем в жарком климате.

Наиболее благоприятная температура для комфортного роста тыквы крупноплодной (Cucrbita maxima) и тыквы твердокорой (Cucurbita реро) – 16-25°. Основная проблема при выращивании – недостаточно длительный период комфортной для культуры погоды. Для роста тыквы рекордных размеров требуется 4-5 месяцев лета. Рассадный способ выращивания отчасти компенсирует этот недостаток нашего климата.

В 2017 г. в Книгу рекордов России была внесена тыква сорта Atlantic Giant, выращенная А. Чусовым из Москвы. Ее вес составил 432 кг. Один из его секретов – семена. До столь внушительных размеров способны вырасти лишь тыквы с «элитной родословной». Ген гигантизма передается по наследству. И задешево такие семена не купишь, на аукционе стоимость семян от «титулованных производителей» доходит до 535 долл, за 1 шт.

Есть мнение, что сорта гигантских тыкв исключительно кормовые и совсем невкусные. Это не совсем так, многие из них считаются таковыми только из-за размера. Такие сорта, как Биг Макс, Биг Мун, Атлант, Титан, прекрасно подходят для производства сока, цукатов и выпечки. Но чаще всего гигантские тыквы выращивают не для стола, а больше как хобби, для эксперимента. Кстати, выращивая гигантскую тыкву, вы еще и похудеете, ведь работа эта не из легких. А после таких трудов не забудьте взвеситься сами и взвесить свой урожай!

Тыкве-гиганту требуется хорошее питание, и просто заправить грядку компостом недостаточно. Таких монстров выращивают на почвах, заправленных микоризой и полезными бактериями. Это позволяет растению сформировать максимально большую площадь корневой системы. А еще гигантов надо… одевать. Да, одевать: укрывать растения от холода и ветра, а плод – от солнца, иначе он может растрескаться.

Мой первый опыт выращивания больших тыкв в Подмосковье был не столь значительным, однако он показал, что даже без каких-либо удобрений и формирования плетей возможно добиться определенных успехов. Если же ухаживать за растением с усердием и любовью, результат не заставит себя долго ждать. Хоть размер и вес – важные параметры, но небольшой семьей гигантскую тыкву просто не съесть! В этих случаях удобнее выращивать небольшие порционные тыквы.


Читайте также:  Самые большие сорта тыквы и уход за ними


Пареная или запеченная тыква – лакомство особое. Сорта, наиболее подходящие для приготовления такого блюда, характеризуются небольшим размером плодов (порционные). Наиболее вкусны тыквы таких сортов, как Green Hubbard (причем и в сыром, и в запеченном виде, и даже в холодное лето), Honey Boat Delicata (очень нарядная и сладкая, образующая карамельную корочку при запекании, способная храниться до весны, не теряя сладости), Sweet Dampling (годится как для десертных, так и мясных и овощных рагу), Улыбка (плотная, не сочная, идеальна для пирогов и запекания, но лучше не хранить ее дольше 2 месяцев после снятия плодов), Синяя из Квинсленда (тыквенно-фруктового сладковатого вкуса, плоды набирают сладость в процессе хранения), Турецкий тюрбан (вкусная, нежная, но немного мучнистая, с толстыми вкусными семечками в тонкой кожуре) и другие.

Многие задаются вопросом, какую тыкву стоит посадить, чтобы получить гарантированный урожай в любой год. Наиболее устойчива к погодным сюрпризам средней полосы тыква крупноплодная. Ее плоды вкусны, хранятся не меньше 3 месяцев, а большинство сортов достаточно урожайно. Популярные сорта – Парижская золотая, Волжская серая, Россиянка, Конфетка, Розовый банан, Титан.

Для детского питания отбирают сочные, сладкие, с нежной мякотью сорта тыквы, такие как Дачная (но она хранится не больше 4 месяцев после уборки урожая), Цукат (слад коватая, сочная, хранится до марта, немного теряя в сочности, не имеет тыквенного привкуса), Конфетка (сладкая, словно вареная свекла, идеальна для запекания и еды в сыром виде), Лазурная (с плотной,крахмалистой, хрустящей, сладкой мякотью), Грибовская зимняя (лежкая, сладкая, с толстой мякотью).

Впрочем, на наличие или отсутствие сладости во многом влияют условия произрастания. Если тыкве не хватает тепла или влаги, она испытывает дефицит питательных веществ, то вкус плодов может вас разочаровать.

А вот для выращивания теплолюбивой мускатной тыквы – истинной находки для сыроедов – жителям средней полосы лучше использовать рассадный способ, причем подобрать сорта ранние или среднеранние.

Очень вкусны Bush Butternut, Waltham Butternut, Ореховое масло, сорта японской селекции Black Futsu, он же Futsu Kurokawa, Chiriman, Hidemi, Yokohama, а также Чудо-юдо, Жемчужина, Неаполитанский мускат, он же Lungo di Napoli, Мускат Прованса, он же Musquee de Provence, Барбара F,. Мякоть у них плотная, без характерного вкуса тыквы, объединяющая в себе лучшие нотки тыквы, моркови и тропических фруктов.

Ценителям тыквенного сока стоит обратить внимание на такие сорта, как Грибовская зимняя, Зимняя сладкая, Конфетка, Крошка, Медовый десерт, Улыбка, Миндальная, Sweet Meet, Palav Kadu (позднеспелая мускатная). И конечно же, эти сорта подойдут для приготовления муссов, пюре, запеканок, мороженого, парфе, мармелада и массы других интересных блюд.

Тыква твердокорая (Cucurbita pepo), к представителям которой относят также кабачок и патиссон, радует прежде всего ранним урожаем и плодами молочной спелости, хотя некоторые сорта хранятся удивительно долго. Имеет необычайное разнообразие размеров, форм и расцветок. В особых рекомендациях не нуждаются цуккини, всевозможные «желуди» (Acorn золотой, зеленый, белый, черный и др.), декоративные тыквы и даже гиганты. Я предпочитаю выращивать традиционные цуккини – ранние, урожайные и вкусные Аэронавт и Зебра.

Любителям тыквенных семечек можно посоветовать тыквы, семена которых не имеют кожуры. Правда, тут надо смириться с неизбежным недостатком подобных сортов – у плодов, как правило, невыразительная пресная тонкая мякоть, зато большая семенная камера и много семян (Голосемянная, Ольга, Штирийская масляная). Нужно учесть, что тыквы этих сортов желательно использовать для еды или для сбора семян не позднее 2-3 месяцев после уборки урожая – позже семена могут начать прорастать.

По содержанию витаминов и минералов, многообразию кулинарных рецептов, легкости выращивания, урожайности и простоте хранения тыква уверенно обгоняет популярный у нас картофель. Возможно, стоит подумать и принять взвешенное решение, какой культуре отдать предпочтение.

ВАЖНО. Некоторые сорта тыкв дозревают при хранении, значительно улучшая свой вкус.

Это Сладкая каша (в сыром виде очень плотная и не сочная, но волшебно преображающаяся в кашах и при запекании), Гватемальский голубой банан (вскрытый после ноября, он очень вкусен в сыром виде, мякоть нежная, с ванильными нотками), Сиблей (лежит до весны, сохраняя сладость, без тыквенного запаха), Сдобная пышка (приобретает особую сладость к декабрю, очень яркая мякоть, больше подходит для десертов, каш, сока, вкусна и в сыром виде – северная альтернатива мускатным).

Но лидером по вкусу огородники признают Сампсон F1,. Плоды хранятся до апреля, не теряя сладости, хороши и в сыром виде – мякоть сладкая, без горечи, и в различных блюдах – в пирогах, цукатах (разве что для каш мякоть лучше натереть на терке, иначе она будет долго вариться), небольшой размер позволяет их и запекать.

ДАВАЙТЕ ВЗВЕСИМСЯ

Как хобби выращивание тыквы больших размеров зародилось еще в начале XIX в., сегодня же зто увлечение сродни профессиональному спорту.

Во многих странах мира существуют клубы любителей гигантских тыкв, проводятся ежегодные фестивали, фиксируются новые рекорды веса. В 2016 г. мировым рекордсменом стал Матиас Вилле-мине из Бельгии, вырастивший тыкву весом 1190,5 кг!

Канадский фермер Говард Дилл посвятил этому увлечению всю свою жизнь: на протяжении нескольких лет он сажал старинный американский сорт тыквы Король мамонтов (King of the Mammoths). Ежегодно отбирая лучшие семена с наиболее крупных тыкв, многократно скрещивая удачные образцы, ему удалось добиться удивительных результатов, получив в 1986 г. патент на собственный сорт тыквы Dill’s Atlantic Giant Несколько лет подряд он удерживал звание рекордсмена мира.

И сейчас все участники и победители международных фестивалей в родословной своих гигантов имеют гены той самой тыквы.

ДАВАТЬ ЛИ ТЫКВУ ЖИВОТНЫМ?

Тыква используется как витаминно-минеральная подкормка для животных и птицы. Травоядным животным мякоть тыквы скармливают небольшими кусками или измельчают и дают в пойле, предварительно удалив все вызревшие твердые семена. Корове в запуске полезно ежедневно скармливать 2-3 кг тыквы, козам и овцам – по 300-400 г, гусям -100 г, курам – по 20 г на голову в сутки.

Нужно учитывать послабляющий эффект тыквы и не давать ее при расстройствах пищеварения.

Семена тыквы обладают хорошей противоглистной активностью против цепней и круглых паразитов.

Семена тыквы вместе с зеленой кожицей нужно измельчить и проварить в течение 1 ч в 6-8-кратном количестве воды. Полученную кашу остудить и сиять масло, всплывшее на поверхности. Крупным животным при цестодозах дают кашицу (из расчета 1 кг семечек на корову) одномоментно, через 2 ч дают солевое слабительное. Козе, овце и свинье скармливают кашицу из 200 г очищенных семян по той же схеме. Поить животных после применения такого препарата нужно вволю.

Т. ИЛЬИНА


Ссылка по теме:  Тыква – фото посадка и выращивание от А до Я


СЛАДКО МОЛОЧКО НА ТЫКВЕ

Существует мнение, что тыкву нежелательно давать коровам, если вы планируете использовать молоко для приготовления сыра. Якобы качество и вкус продукта могут ухудшиться.

Однако это заблуждение. Тыква обязательно должна присутствовать в рационе молочных животных, особенно в зимний период.

Этот овощ способствует мо-локоотдаче, восполняет недостаток витаминов. Единственное условие – не злоупотребляйте тыквой, ее количество не должно превышать 20% от общего рациона животного.

М. КАМАНИНА, сыродел

© Автор: О.БЕРКО Сайт автора, рекомендуем https://mygardenlab.ru

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

  • Сорт тыкв «Муск де Прованс» – посадка и уход: Выращивание тыквы сорта Муск де...
  • Выращивание тыквы Big Moon (Биг Мун)и полезные свойства этого сорта тыквы: Выращивание тыквы Big Moon. Полезные...
  • Выращивание тыквы, посадка и уход, и какие лучше (Краснодарский край): Какие тыквы стоить сажать а...
  • Миниатюрные сорта тыкв: ТЫКВЕННЫЕ МИНИАТЮРЫ Мы привыкли к большим...
  • Выращивание тыквы в Орловской области – посадка и уход, мои советы: ОРЛОВСКАЯ ТЫКВА - КАКОЙ НУЖЕН...
  • Восковая тыква бенинказа – выращивание, посадка и уход: Тыква бенинказа - восковая, сорта...
  • Какие сорта тыкв посоветую выращивать: Лучшие сорта тыквы и мои...

    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Будем друзьями!

  • vsaduidoma.com


    Смотрите также