закрыть
Товаров: Нет
На сумму: 0 руб.
+7(495)
с 8:00 до 22:00 (без выходных)
контактная информация

Кумберленд черный польза и вред


Черная малина — полезные свойства и вред

В садоводстве малина очень популярна, благодаря своему вкусу. Чаще всего на огородах можно встретить только красный вид. Однако существует также черный сорт. Самый распространенный вид — Кумберленд, так как он лучше всего приспособлен к климатическим условиям в средней полосе. Такая малина имела широкое распространение, но ее популярность затмила ежевика.

Некоторые даже путают эти ягоды, так как они практически одинаковы внешне. Сорт имеет другое название — ежевикообразный. Черная малина гораздо полезнее классической красной и ежевики вместе взятых.

Черная малина

Родиной этого сорта является Северная Америка. В России ежевикообразная малина появилась относительно недавно, и встретить ее можно лишь у малого количества садоводов. В Европе ягода очень популярна.

Черная малина, в отличие от красной, не дает корневых придатков, поэтому уход за ней более прост.

Плоды на вкус сладкие без кислоты, немного напоминают конфеты.

У черного сорта калорийность выше (около 72 ккал) Это связано с высоким содержанием углеводов. Ее можно добавлять в низкобелковые диеты (углеводные). При соблюдении низкокалорийной диеты, от ежевикообразного сорта лучше отказаться.

Чем полезна ягода

По полезным свойствам черная малина превосходит привычную всем красную ягоду и ежевику. Она содержит:

  • Витамины C, B1, B2, B5, B6, B9, A, PP, E, H.
  • Железо (его содержание намного выше, чем у других ягод), медь, марганец, натрий, кальций, йод, калий, фтор, селен, фосфор, цинк, кобальт, бор.
  • β-ситостерин, клетчатка, полисахариды, дубильные вещества.

Черная малина имеет следующие полезные свойства:

  • Способствует лечению простуды и гриппа.
  • Укрепляет иммунную систему организма.
  • Выводит радионуклиды и тяжелые металлы из организма.
  • Снижает уровень холестерина в крови.
  • Понижает артериальное давление.
  • Повышает уровень гемоглобина и количество эритроцитов.
  • Укрепляет стенки сосудов, улучшает их состояние.
  • Борется с малокровием.
  • Поддерживает состояние организма в норме.
  • Замедляет процесс старения.
  • Способствует улучшению зрения.
  • Устраняет проблемы желудочно-кишечного тракта (помогает при запорах).
  • Снимает отечность.
  • Помогает при похудании (только в углеводных диетах).
  • Снижает риск возникновения злокачественных опухолей.
  • Поддерживает тонус кожи, сужает поры, убирает жирность и омолаживает.
  • Улучшает состояние ногтей и волос, укрепляет корни, способствует росту.
  • Поддерживает женское здоровье.

Особенно полезна черная ягода весной, когда человеческий организм нуждается в витаминах.

Употреблять блюда и напитки из черной ягоды рекомендуется при:

  1. Повышенном артериальном давлении (в некоторых случаях, продукт может заменить медицинские средства, если регулярно его употреблять, эффект действует длительное время).
  2. Бесплодии, гинекологических заболеваниях, проблемах с менструальным циклом (лучше всего пить чай из ягод или листьев, он снимает боли и спазмы, нормализует цикл).
  3. Простудных заболеваниях.
  4. Малокровии.
  5. Алкогольном опьянении и похмельном синдроме (необходимо выпить литр малиновой воды).

Женщинам в период беременности разрешено употребление черной малины, в отличие от красной ягоды, которая чаще провоцирует аллергию. Однако стоит соблюдать норму, нельзя переедать, иначе это плохо отразится на здоровье будущего ребенка. В умеренных количествах продукт способствует правильному развитию плода. Детям стоит давать ежевикообразный сорт маленькими порциями, иначе есть риск появления аллергии.

Возможный вред

Употребление ягоды запрещено при:

  • Аллергической предрасположенности.
  • Заболеваниях почек.
  • Язве.
  • Мочекаменной болезни.
  • Гастрите.

Чрезмерное употребление может спровоцировать аллергию. На теле появляются красные пятна, кожа начинает чесаться. При любых отклонениях от нормы рекомендуется обратиться к врачу.

Как выбирать и употреблять продукт

Черная малина после сбора долго сохраняет вкус и аромат. Транспортировка не вредит ее характеристикам, поэтому при выборе можно не задумываться о качестве. Хватит визуальной оценки, рекомендуется взять плод и попробовать его на ощупь. Сбор листьев проходит в начале лета, когда в них накапливается максимум витаминов и микроэлементов. Лучше всего собирать их с молодых здоровых растений без повреждений. Сушат листья в сухом темном месте с хорошей циркуляцией воздуха.

Из ягоды можно сделать полезный чай. Его стоит пить при простудных заболеваниях, болезнях горла, бронхите и ангине. Отвар из листьев и плодов является хорошим средством для полоскания горла и полости рта. Он убирает боль, першение и снимает покраснение. При ангине особенно полезна смесь из меда и ежевикообразного сорта. Это изделие следует есть с теплыми напитками, как варенье, а не добавлять его в жидкость, иначе мед потеряет все свойства.

Из плодов готовят прохладительные напитки, которые хорошо освежают в теплое время года. Гурманы добавляют черную малину в горячие блюда и фруктовые салаты. Плодами можно украсить мороженое или десерт.

Ягоду рекомендуется употреблять во время углеводных диет. Ей можно заменить жирное, мучное и сладкое.

Черная малина популярна в косметологии. Из ее перемолотых листьев делают маску, наносят на лицо и через некоторое время смывают водой. Средство помогает при лечении прыщей, акне и черных точек. Лосьон борется с повышенной жирностью на лице. Отвары и настои полезны для жирного, сухого и комбинированного типов кожи.

Отваром промывают волосы — это укрепляет волосяные луковицы, ускоряет рост и укрепляет структуру.

Черная малина очень полезна для организма. В ней содержится высокая концентрация витаминов, минералов и микроэлементов. По свойствам, она превосходит классическую красную ягоду и ежевику.

Регулярное употребление продуктов, изготовленных с добавлением ежевикообразного сорта, способствует правильной работе и развитию организма. Применяют плоды в разных отраслях: при лечении разного рода заболеваний, в кулинарии, косметологии.


 

Похожие материалы:

polzaivredno.ru

Черная малина Кумберленд – полезные свойства

Малина является одной из самых любимых и распространенных ягод, выращиваемых на даче. О полезных свойствах малины известно, пожалуй, каждому, однако сегодня все большую популярность начинает набирать черная малина.

Этот вид более капризный и приживается в земле не так просто как ее «сестрица» красная малина. Мало кто может похвастаться тем, что на его участке растет эта необычная ягода, однако с каждым днем этим видом малины начинают интересоваться все больше людей. Сегодня мы поговорим об одном из сортов черной малины под названием Кумберленд и выясним, какими же полезными свойствами обладает эта удивительная ягода.

Полезные свойства черной малины Кумберленд

Итак, черная малина Кумберленд, помимо сладкого вкуса и насыщенного аромата, может похвастаться еще и полезными свойствами:

  1. Укрепляет стенки сосудов и капилляров. Это происходит благодаря наличию в составе витамина Р и антоциана.
  2. Препятствует отложению холестерина.
  3. Считается сильнейшим лечебным средством против атеросклероза, т.к. в составе содержится бета-ситостерин, а по количеству этого компонента, малина Кумберленд уступает только облепихе.
  4. Предупреждает образование раковых опухолей. Ученые уже давно доказали, что в составе черной малины находится огромное количество антиоксидантов, они то и препятствуют формированию клеток рака.
  5. Ягоды снижают артериальное давление.
  6. Помогаю при лечении разнообразных заболеваний крови.
  7. Повышает защитные функции организма и т.д.

Из черной малины Кумберленд получается очень вкусное и ароматное варенье, которое может составить конкуренцию любому десерту на праздничном столе, а пользы от такого лакомства ничуть ни меньше, чем от варенья из красной малины.

 

womanadvice.ru

Кумберленд черный польза и вред. Черная малина Кумберленд

Кумберленд черный польза и вред. Черная малина Кумберленд

Об этом сорте малины (или гибрида малины с ежевикой, в разных садовых центрах ее позиционируют и так и этак), я слышала давно. Но все как-то не попадалась она мне, а завести такой сорт очень хотелось. Я целенаправленно искала его всю прошлую осень, но безуспешно. Малина Кумберленд. Фото автора Зато в начале лета, когда в нашем климате давным-давно перестали высаживать и пересаживать деревья и кустарники (наступила жара), я его нашла. Наверное, мне просто повезло, потому что в огромном двухъярусном контейнере, где можно разместить до 100 растений, стоял единственный горшочек с ростками заветной малины! Уже не думая о жаре, засухе и прочих «прелестях» нашего лета, я купила его, решив: ничего, выращу! Притеню, полью, уберегу — ни за что не дам ему пропасть!И знаете, саженец меня приятно удивил: не обращая внимания на изнуряющий зной, пошел расти как на дрожжах! Правда, при посадке вынутую землю заменила на почвосмесь: чернозем, песок, готовый грунт для рассады (1:1:1) и добавила немного древесной золы (никогда не выбрасываю ее из мангала, всегда ссыпаю в бумажные мешки — пригодится). И, конечно, регулярно поливала.Саженец оценил мои старания: на двух побегах, которые уже были при продаже, появились цветы и созрели ягоды! Пусть их было немного, но я смогла попробовать их! Может быть, Кумберленд и содержит много витаминов, но по вкусу и запаху на малину эти ягоды совсем не похожи, скорее уж на ежевику. Итак, по моему мнению, плюсы этого сорта:

  • устойчивость к заболеваниям и вредителям. Это правда, и сейчас листики ровные, зеленые — хоть на выставку; ни птицы, ни осы малину не атакуют;
  • спелые ягоды не осыпаются наземь, даже перезревшие на ощупь остаются достаточно плотными, не размазываются «в кашу» при снятии с куста;
  • нет корневой поросли;
  • не требует укрытия на зиму.
Даже спелые ягоды остаются плотными. Фото с сайта moyateplica.ru Но есть и минусы :
  • косточки в ягодах крупнее и жестче, чем у обычной малины;
  • побеги очень колючие, чуть зазевался — оцарапают до крови; 
  • для удобного сбора урожая нужны шпалеры. Привязав к ним побеги веером, можно избежать микротравм от острых колючек;
  • без подвязывания этот сорт малины будет «шагающим», потому что побеги очень длинные, их концы опускаются к земле и прирастают где попало.
Побег готов прирасти. Фото с сайта sadogorodsad.ru Ну вот, постаралась объективно оценить сорт, исходя из своего небольшого опыта по его выращиванию. Читала, что при правильном уходе (своевременных поливах и подкормках, правильной обрезке) с одного куста можно получить от 4 до 7 кг ягод; максимального плодоношения эта малина достигает к 3 году жизни. Посмотрим, как она станет плодоносить на следующий год. При хорошем уходе Кумберленд отблагодарит за заботу добрым урожаем. Фото с сайта ogorod.mirtesen.ru
Считается, что черная малина Кумберленд мало распространена в нашей стране, хотя сорту более 100 лет. Я в это не верю, наши дачники-энтузиасты еще и не такое выращивали! У кого растет малина Кумберленд, отзовитесь!

Лесная малина черная. Полезные свойства лесной малины

Малина — это любимое лакомство всех поколений. Это универсальная ягода, которую используют кулинары, также с большим удовольствием дети пьют малиновые сиропы при повышении температуры и боли в горле, а в фармации применяют не только плоды, но и ветки, листья и корни малины для заготовки лекарств.

Этот небольшой кустарник – самый настоящий клад, который обладает огромным спектром применения и множеством полезных свойств.

Описание

Малину принято называть кустарником, но на самом деле это растение принадлежит к семейству розовых и является полукустарником. Её ветки похожи на прутья. Новые побеги светло-зелёного цвета с сероватым покрытием, а вот старые приобретают светло-коричневый цвет дерева и полны шипов. Листва у малины яркая. Внешняя пластинка имеет насыщенный зелёный окрас, а внутренняя часть листа почти белая.

Цветёт растение несколько раз за лето. Начинается цветение в июне, а заканчивается в конце сентября. Соцветия небольших размеров обычно белого цвета имеют тонкий приятный аромат. Первые плоды созревают к середине июня. Они имеют ярко-красную, розовую и желтую окраску. Обычно они округлой формы, но бывают и вытянутые ягоды. Размер плодов зависит от того, какого вида куст. Выделяют по классификации: дикую, садовую и лесную малину. К примеру, лесная ягода гораздо мельче по сравнению с садовой, и найти её из-за небольшого размера сложнее. Куст малины располагается в среднем ярусе. Может расти на болотах, в лесах и тех местах, где достаточно влаги.

Впервые малину открыли древнегреческие учёные в 3 веке до нашей эры. В то время её собирали в лесах и считали дикой, а употребляли в пищу в качестве лакомства. Позже выяснилось, что это растение обладает множеством полезных свойств. Лесное растение выкапывали и пересаживали в сады. Для лечения стали использовать не только плоды и листья, но и ветки с корнями.

Как цветет черная малина. Описание

Уголек, или Кумберленд… Так называется черная малина, полезные свойства которой ничуть не уступают традиционной красноплодной. По данным специалистов, она особенно богата лимонной, яблочной и, конечно, аскорбиновой кислотами. Ее потребление приводит к выводу из организма радионуклидов, причем даже лучше, чем это делают черника или смородина.

Говорят, что черная малина и ежевика очень похожи. И действительно, эта культура, относящаяся к розоцветным, внешне очень напоминает куманику. Черная малина является ежевикообразной. Она приехала из Северной Америки, где чрезвычайно распространена. В отличие от этого далекого континента, в нашей стране эта садовая культура встречается только у опытных растениеводов. Большинство владельцев земельных участков о ней наверняка даже не слышали.

Этот многолетний кустарник с изогнутыми дуговидными стеблями, доходящими порой до трех метров, покрыт шипами. У него непарноперистые сложные листья. Однолетние побеги этой ягодной культуры окрашены сизым или лиловым, а двухлетние - коричневатым налетом.

Черная малина цветет где-то в середине июня, образуя соцветие в виде щитка. Вокруг куста в этот период всегда полно пчел и насекомых, опыляющих его. Его мелкие цветочки превращаются в плод, представляющий собой округлую сложную костянку средних размеров. Вначале ягоды краснеют, а после полного созревания становятся черными и блестящими с сизоватым налетом. Черная малина имеет очень приятный кисло-сладковатый вкус, напоминающий ежевику. Однако, в отличие от последней, ее ягоды могут достаточно долго, не осыпаясь, висеть на ветках.

Лечебные свойства малины Кумберленд. Описание

Уголек, или Кумберленд… Так называется черная малина, полезные свойства которой ничуть не уступают традиционной красноплодной. По данным специалистов, она особенно богата лимонной, яблочной и, конечно, аскорбиновой кислотами. Ее потребление приводит к выводу из организма радионуклидов, причем даже лучше, чем это делают черника или смородина.

Говорят, что черная малина и ежевика очень похожи. И действительно, эта культура, относящаяся к розоцветным, внешне очень напоминает куманику. Черная малина является ежевикообразной. Она приехала из Северной Америки, где чрезвычайно распространена. В отличие от этого далекого континента, в нашей стране эта садовая культура встречается только у опытных растениеводов. Большинство владельцев земельных участков о ней наверняка даже не слышали.

Этот многолетний кустарник с изогнутыми дуговидными стеблями, доходящими порой до трех метров, покрыт шипами. У него непарноперистые сложные листья. Однолетние побеги этой ягодной культуры окрашены сизым или лиловым, а двухлетние – коричневатым налетом.

Черная малина цветет где-то в середине июня, образуя соцветие в виде щитка. Вокруг куста в этот период всегда полно пчел и насекомых, опыляющих его. Его мелкие цветочки превращаются в плод, представляющий собой округлую сложную костянку средних размеров. Вначале ягоды краснеют, а после полного созревания становятся черными и блестящими с сизоватым налетом. Черная малина имеет очень приятный кисло-сладковатый вкус, напоминающий ежевику. Однако, в отличие от последней, ее ягоды могут достаточно долго, не осыпаясь, висеть на ветках.

Ежевика польза. Ежевика на страже здоровья: польза и вред ягоды

14788

Крупные, терпкие, практически черные ягоды ежевики заключают в себе невероятную ценность. Плоды по пользе не уступают садовой малине, а в чем-то и превосходят ее. Многие любят ягодки ежевики, их польза и вред для здоровья неразделимы, поэтому злоупотреблять дарами природы не стоит. При грамотном применении с помощью ежевичного урожая можно улучшить обменные процессы, укрепить иммунитет, повысить уровень гемоглобина, позаботиться о профилактике многих заболеваний.

Чем полезна ежевика для организма?

Неоценимая польза ежевики определяется ее богатым химическим составом. Плоды почти на 90% состоят из воды, на остальную долю приходятся:

Целебная ягода ежевика рекомендуются для лечения и профилактики многих болезней. Включать ее в рацион следует по нескольким причинам:

  1. Она очищает кровь от плохого холестерина, повышает уровень гемоглобина.
  2. Это чрезвычайно ценный продукт для сердечно-сосудистой системы, а все благодаря высокому содержанию калия. Плоды снижают риск инсульта и инфаркта, укрепляют сердечную мышцу.
  3. Сок свежих плодов применяют как противовоспалительное и противовирусное средство при заболеваниях органов дыхания. Аналогичным лечебным свойством может похвастаться, или варенье, приготовленной на ее основе.
  4. Действует как жаропонижающее средство, оказывает оздоравливающий эффект на мочеполовую систему.
  5. Продукт улучшает обмен веществ, насыщает организм редкими витаминами и микроэлементами, повышает иммунитет за рекордные сроки.
  6. Замечено положительное влияние на пищеварительную систему. Ежевичный сок помогает справиться с запорами, укрепляет стенки кишечника, снижает вероятность язв, воспалений.
  7. Продукт стимулирует выработку желчи.
  8. Присутствие ягод в рационе положительно сказывается на состоянии нервной системы. Настои из листьев и плодов действуют успокаивающе. Они помогают нормализовать сон, снизить нервозность.
  9. Плоды способствуют улучшению памяти.

    Рекомендуемая норма употребления – 0,2-0,3 кг

  10. Благодаря полифенольным соединениям применяют в качестве профилактического онкологического средства.

zelynyjsad.info

Полезные свойства черной малины, вред для организма, видео

полезные свойства черной малиныМалина с темными, напоминающими ежевику ягодами, все чаще встречается на приусадебных участках. Причина растущего интереса к культуре – привлекательный вид ягод, их отменный вкус и полезные свойства черной малины.

В народной медицине малина давно признана незаменимым средством при лечении простуды, анемии, проблем с пищеварением. Современная наука подтвердила ценность вкусных ароматных ягод, богатых витаминами, органическими кислотами и другими биоактивными веществами.

Чем полезна малина для организма

полезный напитокЧерноплодные сорта ни в чем не уступают малине с более привычными для российских дачников красными и желтыми ягода. А по некоторым показателям даже превосходит их. Каков состав и чем полезна малина для организма?

Спелые ягоды – настоящий кладезь жизненно-важных компонентов. Черная малина содержит фолиевую кислоту, витамины B1, B2, PP, C, A и E, пектин, дубильные вещества и клетчатку. Микро- и макроэлементы в составе костянок представлены железом, йодом, марганцем и калием, фтором и кальцием, селеном, медью и рядом других элементов.

Среди ягодных культур черная малина выделяется высоким содержанием:

  • железа, отвечающего за качество крови;
  • β-ситостерина – растительного фитостерола, препятствующего накоплению холестерина;
  • антоцианов, придающих плодам густой фиолетовый цвет, обладающих противовоспалительными, иммуностимулирующими свойствами;
  • растительных антиоксидантов, защищающих от преждевременного старения;
  • эллаговой кислоты, обладающей противоопухолевыми, кровоостанавливающими, антиоксидантными, успокаивающими и противовоспалительными качествами.

низкокалорийная ягодаБлагодаря такому составу медики обратили пристальное внимание на полезные свойства черной малины.

В США, где появились первые сорта удивительной ягоды, диетологи советуют регулярно употреблять малину как натуральное средство для предупреждения онкологических заболеваний.

Калорийность 100 г черной малины составляет 72 ккал. Энергетическая ценность темных ягод несколько выше, чем у красных.

Полезные свойства ягод черной малины

ягодное мороженноеВключение свежих ягод в рацион позволяет укрепить иммунитет, быстрее справляться с простудой, не знать усталости и каждый день начинать с улыбки. Но основная ценность ягод черной малины – высокая концентрация антиоксидантов.

Эти биоактивные вещества:

  • помогают организму противостоять разрушительному воздействию внешней среды;
  • сохраняют молодость и жизнеспособность клеток и тканей;
  • поддерживают естественный ход регенерации;
  • снижают риск развития онкологических заболеваний.

Говоря о пользе и вреде малины для здоровья, нельзя забывать об обилии железа в ягодах. Оно повышает уровень гемоглобина, благотворно влияет на качество крови и общее самочувствие. Поэтому малина незаменима при железодефицитной анемии и риске ее появления.

Малина активизирует работу кишечника и способствует его мягкому очищению. Ягоды употребляют при запорах и пониженной кислотности.

Малиновый морс с набором витаминов и органических кислот – отлично средство для борьбы с похмельем. Кроме этого, плоды:

  • обладают мочегонными свойствами;
  • помогают контролировать уровень холестерина;
  • укрепляют сосудистую систему;
  • поддерживают здоровье глаз;
  • обладают спазмолитическими свойствами и уменьшают боли при менструациях;
  • борются с отеками;
  • защищают от развития онкологии.

При простуде и ОРВИ малину используют как натуральное патогенное средство и источник витаминов. Усиливая потоотделение, малина выводит токсины и шлаки. Свежие ягоды, варенья и джемы помогают сбить жар, поддержать силы и быстро восстановиться, когда болезнь отступит.

созревает черная малинаПолезные свойства черной малины в полную силу проявляются в косметологии. Растительные антиоксиданты защищают кожу от старения. Витамины тонизируют, осветляют и выравнивают тон лица. Органические кислоты совершенствуют микрорельеф кожи, помогают бороться с угревой болезнь, сосудистой сеточкой, отеками и первыми морщинами.

Польза листьев черной малины

свойства листьев и ягод черной малиныЛистья черной малины содержат не меньше биоактивных веществ, чем удивительные темно-фиолетовые ягоды.

Собранная в середине лета листва богата:

  • витаминами группы B, C, A, K и E;
  • органическими кислотами;
  • минеральными солями;
  • флавоноидами.

Листья малины хорошо себя зарекомендовали как безопасное отхаркивающее, общеукрепляющее и потогонное средство при простудных заболеваниях.

Полезные свойства черной малины Кумберленд, как наиболее распространенного сорта, можно проверить на практике, собирая вкусные ягоды и зеленые листья растения. Плоды используют в пищу в свежем виде, их сушат, замораживают, варят компоты, варенья, желе и джемы. Листья для длительного хранения сушат, а затем заваривают как чай.

Возможный вред при употреблении малины

употребление ягод в умеренном количествеНесмотря на массу полезных свойств, спелые ягоды с сизым налетом и приятным кисло-сладким вкусом могут вызвать ухудшение самочувствие.

Вред малина приносит при чрезмерном увлечении сочными плодами, а также при наличии таких острых и хронических заболеваний как:

  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • подагра;
  • мочекаменная болезнь;
  • склонность к аллергии.

Нельзя есть черную малину людям, у которых выявлена аллергия на красные плоды или аспирин.

Листья имеют гораздо меньше противопоказаний. Ягоды малины:

  • снижают эффективность препаратов для свертывания крови;
  • могут ухудшить состояние при синдроме раздраженного кишечника;
  • увеличивают риск образования оксалатов при мочекаменной болезни;
  • вызывают рецидивы при подагре.

Чтобы черная малина проявляла только свои полезные свойства и не причиняла беспокойства, врачи не рекомендуют злоупотреблять ею. Дневная норма составляет 50 граммов или полстакана душистых ягод.

Черная малина Кумберленд — видео

glav-dacha.ru

Черная малина Кумберленд: достоинства и недостатки сорта

Об этом сорте малины (или гибрида малины с ежевикой, в разных садовых центрах ее позиционируют и так и этак), я слышала давно. Но все как-то не попадалась она мне, а завести такой сорт очень хотелось. Я целенаправленно искала его всю прошлую осень, но безуспешно.


Малина Кумберленд. Фото автора

Зато в начале лета, когда в нашем климате давным-давно перестали высаживать и пересаживать деревья и кустарники (наступила жара), я его нашла. Наверное, мне просто повезло, потому что в огромном двухъярусном контейнере, где можно разместить до 100 растений, стоял единственный горшочек с ростками заветной малины! Уже не думая о жаре, засухе и прочих «прелестях» нашего лета, я купила его, решив: ничего, выращу! Притеню, полью, уберегу — ни за что не дам ему пропасть!

И знаете, саженец меня приятно удивил: не обращая внимания на изнуряющий зной, пошел расти как на дрожжах! Правда, при посадке вынутую землю заменила на почвосмесь: чернозем, песок, готовый грунт для рассады (1:1:1) и добавила немного древесной золы (никогда не выбрасываю ее из мангала, всегда ссыпаю в бумажные мешки — пригодится). И, конечно, регулярно поливала.

Саженец оценил мои старания: на двух побегах, которые уже были при продаже, появились цветы и созрели ягоды! Пусть их было немного, но я смогла попробовать их! Может быть, Кумберленд и содержит много витаминов, но по вкусу и запаху на малину эти ягоды совсем не похожи, скорее уж на ежевику.

Итак, по моему мнению, плюсы этого сорта:

  • устойчивость к заболеваниям и вредителям. Это правда, и сейчас листики ровные, зеленые — хоть на выставку; ни птицы, ни осы малину не атакуют;
  • спелые ягоды не осыпаются наземь, даже перезревшие на ощупь остаются достаточно плотными, не размазываются «в кашу» при снятии с куста;
  • нет корневой поросли;
  • не требует укрытия на зиму.


Даже спелые ягоды остаются плотными. Фото с сайта moyateplica.ru

Но есть и минусы:

  • косточки в ягодах крупнее и жестче, чем у обычной малины;
  • побеги очень колючие, чуть зазевался — оцарапают до крови; 
  • для удобного сбора урожая нужны шпалеры. Привязав к ним побеги веером, можно избежать микротравм от острых колючек;
  • без подвязывания этот сорт малины будет «шагающим», потому что побеги очень длинные, их концы опускаются к земле и прирастают где попало.


Побег готов прирасти. Фото с сайта sadogorodsad.ru

Ну вот, постаралась объективно оценить сорт, исходя из своего небольшого опыта по его выращиванию. Читала, что при правильном уходе (своевременных поливах и подкормках, правильной обрезке) с одного куста можно получить от 4 до 7 кг ягод; максимального плодоношения эта малина достигает к 3 году жизни. Посмотрим, как она станет плодоносить на следующий год.


При хорошем уходе Кумберленд отблагодарит за заботу добрым урожаем. Фото с сайта ogorod.mirtesen.ru

Считается, что черная малина Кумберленд мало распространена в нашей стране, хотя сорту более 100 лет. Я в это не верю, наши дачники-энтузиасты еще и не такое выращивали! У кого растет малина Кумберленд, отзовитесь!


7dach.ru

Черная малина Кумберленд — 7 кг ягод с куста!

Экзотичные плоды черной малины, называемой Кумберленд, среди других представителей этого вида выглядят довольно необычно. Тем более в наших садах ее можно встретить очень редко. Черноплодная малина по внешнему виду напоминает ежевику, только ягоды ее немного мельче. У нее приятный сладкий вкус и великолепный аромат. Плоды такой малины достаточно долго держатся на кустах и прекрасно хранятся в любом виде.

Чёрная малина Кумберленд имеет высокую морозостойкость, позднее продолжительное цветение и высокую урожайность. Кусты можно оставлять без укрытия даже в сильные морозы. Вредителей у черноплодной малины практически не существует. Но есть небольшие минусы — наличие в ягодах косточек, густота кустов и обилие шипов.

Декоративные кусты Кумберленда украсят любой сад, так как во времена цветения они усыпаны красивыми цветами, а во время созревания — блестящими черными ягодами. На одной плодовой ветке может созревать до 15 ягодок. Они имеют округлую форму, черно-фиолетовый оттенок и белесый налет. Урожайность у черноплодной малины превосходная. С одного куста можно собрать до 7 кг малины.

Выращивание черной малины

Для черноплодной малины хороша лесная почва или легкосуглинистый чернозем. Саженцы любят солнечные места, которые хорошо защищены от ветра. Желательно избегать соседства с томатами, картофелем, ежевикой и красноплодной малиной. Междурядья должны составлять не менее 2-х метров, а промежуток между кустами — не менее 0,5 метра, так как стебли растения могут достигать трех метров.

Высадка малины происходит следующим образом:

  • в яму, глубиной в 50 см засыпают перегной с древесной золой;
  • устанавливают саженец в яму и засыпают почвой, которую смешали с удобрениями;
  • саженец поливают обильно;
  • почва под саженцем требует мульчирования соломой или компостом.

Так как черноплодная малина имеет высокие кусты, которые обладают гибкостью, на следующий год после посадки саженцы подвязывают. Но можно укорачивать побеги, чтобы формировались боковые, а куст выглядел компактно.

Особенности ухода

  • Когда образуются завязи и созревают плоды, полив должен быть умеренным, а вода не должна застаиваться.
  • Чтобы завязи сохранились, малина требует подкормки коровяком, золой и суперфосфатом.
  • Подкормку производят после опадания цветов, когда ягоды наливаются и после сбора первой партии урожая.
  • Подготовка к зиме предполагает пригибание побегов к земле.
  • Весной побеги подвязывают, а тонкие и болеющие срезают.

Уход за черноплодной малиной не потребует большого количества времени, но при правильном уходе вы сможете собрать богатый урожай сладких ягод.

Размножение

Кумберленд — достаточно популярный сорт, и его саженцы есть в продаже в нашем магазине. Но при желании кустарник можно размножить самостоятельно:

  • горизонтальными отводками;
  • укоренением верхушек побегов;
  • семенами;
  • зелеными черенками.

Горизонтальная отводка позволяет получить наибольшее число саженцев. Для этого ранней весной необходимо обрезать побеги до высоты 15 см, за летний период они отрастут. В августе развитые стебли необходимо закрепить в бороздах. После появления придаточных корешков, побеги следует засыпать почвой. Верхушечные почки оставляют на поверхности. На следующую осень уже появятся молодые саженцы, которые отделяют и пересаживают. Однако не следует слишком злоупотреблять этим методом, так как маточный куст может погибнуть от чрезмерной эксплуатации.

Другим популярным способом является укоренение верхушек. Для этого используются однолетние побеги. По ряду насыпают мульчирющий слой толщиной 15 см, затем к земле пригибается верхушка куста и прикапывается на глубину 10 см. Почва уплотняется. За месяц из листовых пазух образуется развитая корневая система. На зимнее время отводки следует окучить или укрыть компостом, а ранней весной их отделяют и пересаживают.

Размножение с помощью зеленых черенков или семян потребует гораздо больше времени и усилий, так что, как правило, садоводы очень редко прибегают к таким способам размножения. А мы советуем Вам просто купить готовые саженцы в нашем интернет-магазине.

abekker.ru

Черная малина - польза и вред (история, описание, польза, вред)

Мы привыкли к тому, что в наших садах в середине и в конце лета дарит свои дары ароматная и сладкая малина. Но мало кто знаком с ее ближайшей родственницей – ягодой черного цвета. Некоторые считают, что это ежевика и это ошибка. На вид похожа, поэтому и научное название растения – ежевикообразная. Но на деле это другое растение, в котором, как утверждают специалисты, гораздо больше полезных компонентов, чем в красной. Так чем же славится черная малина, в чем польза и вред необычной культуры для организма человека.

Немного из истории

Считается, что родиной культуры являются Соединенные Штаты. Но согласно исследованиям, она произрастала и в странах Азии, в России по вырубкам, в посадках, в лесах. В отличие от Европы и России, именно черный сорт Кумберленд популярен в Штатах. Со временем он стал расходиться по всему миру, но до такого уровня популярности как в Америке еще не достиг. Было проведено немало исследований в институтах Соединенных Штатов, и ученые каждый раз открывают все новые и новые достоинства вкусной ягоды для здоровья человека.

Описание кустарника

На вид черная такая же, как и красная, только плоды другого цвета. Может вырастать до 1,5 метров в длину, стебель крепкий, извилистый. Что примечательно, полезны не только плоды, состоящие на 85% из воды, но и листья, корень растения.

Польза черной малины

Главный плюс ягоды – большое количество антиоксидантов, веществ, участвующих практически во всех процессах организма. Они защищают от онкологии, повышают иммунитет, улучшат состояние кожи, волос, ногтей, регулируют метаболизм, очищают от токсинов, не дают формироваться и размножаться свободным радикалам.

В черных плодах содержатся:

  • азотистые вещества;
  • сахароза, фруктозы;
  • антоцианы;
  • витамины РР, С, В1, В2;
  • цианин-хлорид;
  • кадмий;
  • ацетоин;
  • бензальдегид;
  • фитостерин;
  • фолиевая, лимонная, яблочная, муравьиная, салициловая, капроновая и другие кислоты;
  • эфирные масла;
  • калий, йод, фтор, кальций, селен, цинк, натрий магний и др.

Помимо этого, в культуре масса пектинов, регулирующих работу ЖКТ, перистальтики, каротина, укрепляющего иммунитет, нормализующего работу печени, почек.

Включение в регулярный рацион черной ягоды защищает от старения, не дает формироваться морщинам, сосудистым звездочкам.

  • Антоциан укрепляет стенки мельчайших сосудов – капилляр.
  • Антиоксиданты и кислоты обладают мощным эффектом – снижают уровень вредного холестерина, разжижают кровь, тем самым предупреждая от инфарктов, инсультов, тромбов, атеросклероза и других сердечнососудистых недугов.
  • Ягоды имеют слабительный эффект и устраняют запоры.
  • Черная не менее красной обладает потогонным и мочегонным свойством, что полезно при простудах, гриппе, заболеваниях органов дыхания. А аскорбиновая кислота (витамин С) помогает бороться с вирусами и бактериями и быть здоровым.
  • В 100 граммах ягоды всего 40 килокалория в виде углеводов и желающим похудеть на низкоуглеводной диете, включать культуру в свой рацион не рекомендуется. Но при низкобелковой этот продукт будет ценным компонентом. Главное – соблюдать меру и потреблять не более 100-200 грамм в сутки.
  • Благодаря полезному составу культуры женщинам легче переносить критические дни, устранить депрессии, снять усталость и болезненные ощущения в низу живота.
  • Для мужчин она должна стать одной из главных ягод, антиоксиданты предупреждает развитие заболеваний мочеполовой системы, в том числе предстательной железы. Антоцианы укрепляют стенки сосудов, кислоты очищают кровь, что предупреждает формирование застойных процессов.

Интересный факт: специалисты американского института сделали сенсационное открытие – в одной ягоде черной малины столько же витамина С, сколько и в 173 виноградинках. Данный элемент увеличивает шансы на отцовство в 6 раз.

  • Чай из сушеных ягод или листьев кустарника восстанавливает силы и здоровье после физических нагрузок, устраняют боли в пояснице.
  • Для утоления жажды достаточно кушать несколько плодов, к тому же они обладают мощным противорвотным свойством.
  • Компот или чай, свежие ягоды помогает одолеть похмелье благодаря наличию фруктовой кислоты, восстанавливают работу печени, ЖКТ, почек, регулируют стул.

Черная малина показана после тяжелых болезней или операции, так как стимулирует выработку желудочного сока и повышает аппетит.

Черная малина – вред и противопоказания

Наличие кислот и других элементов может причиной вреда для организма. Поэтому перед тем, как вкушать сладкие ягоды черной малины, есть смысл изучить список противопоказаний, в который входит:

  • гастрит;
  • язвенные болезни;
  • заболевания почек;
  • наличие камней в желчном пузыре и почках;
  • подагра.

Беременным женщинам необходимо употреблять умеренные дозы продукта, так как возможны аллергические реакции. Таким же правилам необходимо следовать при кормлении грудью. Что касается детей, то раньше, чем в 3 года давать их малышу не стоит. Начинать только с одной-двух ягод в неделю, важно обратить внимание, нет ли аллергии в виде сыпи, покраснений, отеков, затрудненного дыхания, высокой температуры, зуда и т.д.

Изучать пользу и состав можно еще долго. Главное понимать, что для крепкого здоровья достаточно включить в рацион простые продукты. Черная малина обладает массой достоинств, и было бы глупо не воспользоваться ими по полной программе.

 

polzavred.org

описание сорта, польза и вред ягод, правила посадки, размножения, ухода, защита от болезней, особенности обрезки, отзывы

Черная малина Кумберленд отличается крупными ягодами Черная малина Кумберленд (лат. Rubus Kumberlend) – экзотическое растение, отличающееся от собратьев крупными ягодами, имеющими насыщенный цвет. Представленный кустарник в течение 20 лет может обходиться без пересадки. А по внешнему виду и на фото малина сильно напоминает ежевику, за что получает множество лестных отзывов.

Общая характеристика

По внешнему виду и особенностям ухода растение практически не отличается от красной и желтой малины, только цветом ягод. При этом куст является высокоустойчивым к морозам, а его плоды отлично хранятся. Интересно, что птицы, несмотря на привлекательность ягод, не спешат лакомиться ими, а вредители обходят малину стороной.

Вес ягоды черной малины достигает 5 г. А при правильной обрезке с куста можно получить до 6 кг плодов. Ягоды активно используются для переработки и употребления в свежем виде. Доказано, что их состав помогает подавить рост раковых клеток.

Состав и полезные свойства

Калорийность малины черного цвета равняется 72 ккал. В основном ягода состоит из углеводов, но есть в составе и белки, и жиры. Полезные свойства ягоды обусловлены составом. В ней в большом количестве содержатся витамины A, C, железо. Черный цвет ягоды обусловлен высокой концентрацией антоцианов – элементов, отвечающих за красоту кожи и здоровье зрения.

Ягоды сорта Кумберленд активно используются для переработки и употребления в свежем виде

Присутствие антоцианов позволяет использовать малину и как средство от рака. Чем еще полезна ягода?

  • она помогает справиться с простудами;
  • понижает высокое давление;
  • обладает антисклеротическими свойствами;
  • препятствует накоплению в сосудах холестерина;
  • выводит радионуклиды из организма.

Вредные свойства ягод

Как и любые ягоды, плоды черной малины имеют и вредные свойства. В ряде случаев их употребление в пищу может вызвать аллергию. Это обусловлено тем, что мы просто не привыкли к таким ягодам.

Не стоит есть черную малину людям, страдающим от гастрита. При употреблении ягод с холодными напитками может развиться ангина. Поэтому лучше после приема черной малины выпить что-то горячее.

Куст малины Кумберленд является высокоустойчивым к морозам, а его плоды отлично хранятся

Правила посадки

Посадка черной малины обычно происходит в углу сада. У забора размещать кусты не рекомендуется, они не переносят ветра. Оптимальный срок для посадки – ранняя весна. Молодые растения придется укрыть под зиму, после того как малина окрепнет, она сможет обходиться без укрытия.

Высаживать кусты лучше рядами. Между ними должно оставаться расстояние, равное полутора метрам. После посадки растение следует полить, но не переливать. Также стоит промульчировать гряды при помощи соломы, перегноя, торфа.

Размножение малиновых кустов

Размножение черной малины осуществляется за счет укоренения верхушек побегов. В конце лета, после окончания плодоношения побеги растения пригибают к почве, потом фиксируют на скобы, выполненные из проволоки. Затем остается просто слегка присыпать место соприкосновения грунта и лозы. Приживутся верхушки уже через месяц.

Малина Кумберленд: выращивание (видео)

Далее придется подождать, пока появятся небольшие побеги. Их надлежит аккуратно присыпать мульчей. После того как растения перезимуют, отростки отделяют от основного куста и пересаживают. Успеть совершить представленный процесс необходимо до того, как появятся почки, то есть, в марте.

Основы ухода

Уход за черной малиной должен быть тщательным. Многие дачники после посадки куста просто ждут урожая, не предпринимая особых мер по уходу, за исключением полива. Такая позиция в корне неверная. Для получения хорошего урожая ягод необходимо осуществить ряд действий:

  • вносить удобрения;
  • вносить листовую подкормку;
  • вести опрыскивание от насекомых и грибков;
  • осуществлять обрезку и полив.

Молодые растения придется укрыть под зиму, после того как малина окрепнет, она сможет обходиться без укрытия

Внесение удобрений и листовой подкормки

В первую очередь после посадки необходимо сделать так, чтобы растение получило силы для развития. Для этого прямо под корневую систему в грунт под каждый куст вносится 150 г селитры. После этого сразу осуществляют полив растений большим количеством воды, чтобы азот не повредил корням.

Спустя месяц осуществляется листовая подкормка. Для этой цели в грунт вносят коровяк в соотношении 1:10 или куриный помет в концентрации 1:35.

Опрыскивание от грибков и болезней

Черноплодную малину легче защитить от болезней и вредителей, чем лечить. В целях профилактики стоит осуществить обработку кустов и грунта бордоской жидкостью. Первое опрыскивание осуществляется до распускания почек. После сбора плодов производят обработку кустов нитрафеном.

Как бороться с вредителями малины? Если в процессе развития растения вы увидели на нем насекомых, можно применить инсектициды, в том количестве, которое указано на упаковке средства. Последний раз использовать инсектициды придется после того, как будет собран урожай.

Куст малины Кумберленд в течение 20 лет может обходиться без пересадки

Особенности осенней обрезки

Перед началом зимы стоит обрезать до корня те стебли второго года, которые уже не дадут плодов. Необходимо избавиться и от поврежденных и больных побегов. Побеги первого года, от которых можно будет получить урожай в следующем году, укорачивают до той высоты, до которой вы достанете секатором. После этого у них удаляют листья. Как происходит удаление листвы?

  • На руку надевают варежку, берут в руку побег и проводят по нему с низу вверх.
  • Оставшиеся листья обрезают.
  • Снятую листву собирают и сжигают.
  • После этого в землю вносят удобрения.
  • Затем можно снять малину и отправить ее на зимовку.

Перед началом зимы стоит обрезать до корня те стебли второго года, которые уже не дадут плодов

Отзывы садоводов о черной малине

Отзывы о черной малине в основном положительные. Исходя из описания сорта, можно понять, что представленное растение не подвергается атакам птиц. Устойчивость к болезням и вредителям у него тоже высокая.

Помимо прочего, садоводы отмечают то, что черная малина во взрослом состоянии не требует укрытия на зиму. А ее плоды даже после созревания не осыпаются на землю. Однако есть и некоторые минусы – косточки в ягодах жестче, а побеги очень острые. Многие дачники, выращивающие черную малину, отмечают и то, что ее желательно подвязывать, иначе побеги будут пригибаться к грунту и прирастать.

Как обрезать малину на зиму (видео)

Несмотря на то, что черная малина все ее считается новинкой, те, кто уже посадил ее, не жалеют об этом. При грамотном уходе с куста можно собрать большое количество ягод, являющихся не только вкусными, но и полезными.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:


Отзывы и комментарии

moyateplica.ru

Как вырастить черную малину, полезные свойства сорта Кумберленд, особенности ухода

14.11.2016

Ежевично-малиновый природный гибрид или черная малина – растение малораспространенное в наших краях. Среди садоводов-любителей бытует ошибочное мнение, что кустарник черной малины сильно разрастается в саду и требует постоянного удаления прикорневых побегов. Возможно поэтому культура не стала популярной на садово-огородных участках. Но в действительности это растение тем и отличается от обычной малины, что не занимает много территории и не образует прикорневую поросль. Подкупают также его неприхотливость к грунтам и климатическим условиям, устойчивость к засухе, морозам, к различным заболеваниям и вредителям. 

Наиболее известен садоводам высокоурожайный американский сорт черной малины Кумберленд, который культивируется в США и Канаде. Этот очень декоративный в пору плодоношения кустарник обращает на себя внимание обилием красивых, блестящих, темно-фиолетовых ягод. Ягоды черной малины напоминают ежевичные, только с более сладким вкусом, но снимаются с плодоложа легко, как и малина. Вкусовые качества ягод довольно высокие, а по содержанию полезных элементов превосходят и малину, и ежевику. К тому же они обладают неповторимым ароматом. Очень удобны для хранения в замороженном виде и для консервации. 


Существуют три основных способа размножения черной малины: семенами, зелеными и одревесневшими черенками. Для размножения черной малины семенами достаточно высеять их осенью на участке с плодородной почвой на глубину 1 – 2 см и равноудаленно друг от друга на 5 см. Предварительно следует замочить семена на 6 часов в 1%-ном растворе соляной кислоты, а затем хорошо их промыть. Эта процедура помогает сделать процесс стратификации более успешным и позволяет получить весной большее количество всходов. 

Осенний посев черноплодной малины не всегда дает хорошие результаты. Часть семян может взойти только через год, а часть не взойти вовсе. Поэтому надежнее провести сев весной с полной стратификацией семян. Для этого в марте семена высевают в ящики по той же схеме 5 см х 5 см, после чего переносят их в погреб (подвал) с температурой  +1 – 5° С. Период стратификации – около двух месяцев. С потеплением ящик перемещают в парник или же накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой в освещаемом помещении (на подоконнике). Спустя несколько дней появятся всходы. 


Уход за сеянцами заключается в своевременном поливе и очень дозированной и постепенной подкормке, поскольку корневая система их еще не сформировалась полностью и не может усваивать концентрированные дозы. Когда растения достигнут высоты 8 – 15 см, их уже можно пересаживать на грядку по схеме 10 см х 10 см. На постоянное место саженцы пересаживают лишь на второй год по схеме 2 м х 2 м, выбирая для них достаточно освещенный участок. 

Учитывая такую особенность черной малины как отсутствие прикорневых побегов, получить новое растение можно укоренением верхушки прироста или отводками. Для этого по окончании периода плодоношения конец плети пригибают к земле и прикапывают верхушку на глубину 10 – 15 см. При постоянном поливе спустя 1 – 1,5 месяца побег укоренится (верхушечная почка образует новое растение), тогда его отделяют секатором от материнской основы и высаживают как самостоятельный саженец. При отводке пришпиливается к земле и присыпается грунтом средняя часть плети так, чтобы верхушка осталась над поверхностью почвы.  В этом случае можно получить даже два саженца. 

Все саженцы, выращенные любым методом, высаживаются в открытый грунт по схеме 2 м х 2 м в ямы глубиной 40 – 50 см. Эта культура предпочитает легкие супесчаные грунты либо плодородные черноземы и не любит глинистую почву. В качестве удобрения используют смесь из 2 – 3 ведер перегноя, древесной золы (200 г) и нитрофоски (50 – 60 г). Эту смесь высыпают на дно ямы и слегка прикрывают тонким слоем грунта. После посадки саженцы следует полить. 


Для получения хороших урожаев требуется регулярный полив растения. Хоть черная малина и засухоустойчива, но достаточное количество влаги в почве обуславливает появление сочных и крупных ягод. Не менее важно для успешного плодоношения хорошее освещение кустарника. Поскольку растение высокое и гибкое, то самый удачный вариант для этой культуры – это крепление плетей к подвязкам или шпалерам. Такая технология выращивания позволяет не только обеспечить все растение солнечным светом, но также легко и быстро собирать ягоды. 

Черная малина обладает очень большой вегетативной силой. Плоды образуются уже на однолетних побегах. Поэтому рекомендуется обрезать точку роста плетей в период самого быстрого роста растения с тем, чтобы на следующий год таких однолетних плодоносящих побегов стало еще больше. Это позволит повысить урожайность растения в несколько раз. Вторую обрезку необходимо проводить осенью, укорачивая, а также удаляя все засохшие, поврежденные и старые побеги, а также лишнюю поросль (у боковых приростов однолетних побегов следует срезать верхушки так, чтобы на них осталось 3 – 5 почек). 

Для успешной зимовки черноплодной малины практикуют укрытие кустарника агроволокном, либо наклоняют плети к земле и присыпают их вначале землей, а затем опавшими листьями. Черная малина – морозоустойчивое растение. И если слой снега составит 5 см и более, то растение перезимует без проблем. Но даже в случае бесснежной зимы, при некотором подмерзании, черная малина очень быстро восстанавливается. 


Наибольшая ценность черной малины – это ее плоды. Ягоды содержат рекордное количество двух таких мощных антиоксидантов как бета-каротин и аскорбиновая кислота. Кроме того, в их состав входят все необходимые нашему организму витамины и микроэлементы (в т.ч. медь, калий, йод и др.). Ягоды черной малины употребляют при малокровии, простудах, авитаминозе и как противоопухолевое средство. 

agrostory.com

описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Мы всегда ищем что-то необычное в череде привычных вещей и пытаемся разнообразить свою жизнь, в том числе и на садовом участке. Вот, к примеру, малина. Все знают эту ягоду — практически неотъемлемую культуру для наших широт. Её можно найти практически у каждого садовода, и отсутствие рослых колючих кустов в саду скорее вызовет недоумённый взгляд, чем понимание. Но пока что мало кто знает чёрную разновидность малины, её интересные и положительные стороны, особенности посадки и ухода. Но те, кто узнал, не расстаются с этим растением и рекомендуют другим. И большая заслуга в этом принадлежит сорту Кумберленд — одному из самых распространённых сортов чёрной малины, которая у знающих садоводов на слуху.

Описание чёрной малины

Чёрная малина — это зарубежное изобретение, родиной многих сортов этой ягоды является Америка. Не стал исключением и Кумберленд. Его история уже вполне может именоваться вековой, но, несмотря на это, в России он пока ещё слабо распространён. По традиции русские садоводы неохотно принимают всё новое, но те, кто ознакомился с Кумберлендом, приняли его как родного.

Кумберленд — это простой сорт, не обладающий признаками ремонтантности. Это качество играет на руку тем, кто не хочет возиться с малиной весь сезон, а просто собирает урожай в установленный срок и переходит к другим заботам.

Небольшие ягодки Кумберленда собираются в красивые грозди, в которых зреют неодновременно, создавая красивое сочетание оттенков

Этот сорт — настоящий гигант, быстро развивающийся и растущий. В высоту куст достигает трёх с половиной метров, но и это не предел. Если его не останавливать в росте, то и четырёхметровая отметка не станет пределом для этого растения. К привычному зелёному цвету побегов добавляется благородная голубизна, а осенью куст приобретает бледный фиолетово-красный цвет. Побеги при такой высоте достигают 3 см в диаметре. Крупные листья тёмно-зелёного цвета имеют некоторый глянец, а внутренняя их сторона покрыта слабой опушкой.

Цветки чёрной малины собираются в соцветия по 10–15 штук, а один побег может содержать до десятка таких соцветий. Время цветения выпадает на начало июня, когда уже практически сходит на нет угроза возвратных заморозков — и это большой плюс сорта Кумберленд. Цветёт чёрная малина в течение месяца.

Урожай на Кумберленде созревает гроздьями, в несколько заходов, в течение месяца

Ягоды небольшие, весом около 2 грамм, чёрного цвета с глянцем и характерным для чёрной малины восковым налётом. Сладкие, с маленькой кислинкой и слабым малиновым сладковатым ароматом. Мякоть сочная, однородная, насыщенного красного цвета. Присутствует большое количество достаточно жёстких косточек.

Видео: чёрная малина Кумберленд

Достоинства и недостатки

Кумберленд необычайно устойчив к зимним морозам. Он легко переносит понижение температуры до -40°С, не боится перепадов. Цветёт поздно, поэтому бояться осыпания цветков от заморозков не стоит.

Куст не даёт корневой поросли, что несколько упрощает процесс обрезки растения. Легко размножается верхушечными отводками.

Кумебрленд плодоносит в среднем в течение 14 лет, причём каждый год садовод может радоваться сладким ягодам в течение месяца. Объём урожая может достигать 10 кг с одного куста. Созревшие ягоды хорошо держатся на ветвях, не осыпаются. Не страдают и не портятся при перевозке.

Ягоды Кумберленда имеют плотные костянки, которые довольно ощутимы при жевании

Однако же куст может расти столь стремительно, что периодически его придётся укорачивать, если вы не готовы иметь на участке столь мощные заросли. Побеги усеяны шипами, поэтому сбор ягод лучше производить в специальной защитной одежде. Чтобы куст не разрастался бесконтрольно, усложняя уход за ним и сбор урожая, лучше растите его на шпалерах.

При всей своей морозостойкости Кумберленд не слишком хорошо переносит засуху, поэтому уделяйте особое внимание поливам.

Особенности посадки

Время посадки

Чёрную малину сажают весной, когда сойдёт снег и температура прогреется до +12 °С, или осенью в сентябре или октябре, минимум за месяц до первых заморозков. Есть случаи успешной посадки и в середине лета, однако в этом случае куст надо защитить от прямых солнечных лучей поливать каждый день.

При посадке весной ориентироваться следует не только на температуру воздуха, но и на состояние земли — она должна быть рыхлой, чтобы с ней легко было работать лопатой.

Ищем место

Для чёрной малины сорта Кумберленд подойдёт участок с хорошо дренированной рыхлой почвой и залеганием грунтовых вод ниже 2 метров. Кислотность почвы должна быть слабой, а такие растения, как вьюнок полевой или клевер укажут на то, что выбранное место соответствует требованиям.

Выбирайте солнечное для посадки. Особенно успешным считается выбор той точки, которая хорошо освещается после полудня. Желательно уберечь посадки от сквозняков и сильных ветров, поэтому наличие рядом забора или стен каких-либо построек будет только кстати — они послужат не только хорошей защитой, но и опорой. Но и совсем без проветривания оставлять чёрную малину не стоит, иначе ягоды могут начать гнить прямо на кустах, а земля может взопреть. Кстати, одиночные экземпляры растут куда лучше, чем групповые посадки. Неплохим решением является высадка кустов Кумберленда в один ряд.

Следите за тем, чтобы Кумберленд был хорошо освещён и проветривался во избежании устойчивой влажности

Плохими предшественниками для чёрной малины являются представители семейства паслёновых, а нежелательными соседями близкие родственники — малина и ежевика, у которых общие с Кумберлендом общие болезни.

Выбранное место избавьте от сорняков, а если вы подготавливали землю заблаговременно, перед посадкой почистите участок ещё раз.

Выбираем посадочный материал

Саженцы чёрной малины целесообразно смотреть осенью, когда с них опадёт листва — так будет легче найти возможные изъяны. Можно попросить растение у соседей, успешно их выращивающих, или заглянуть в ближайший питомник.

Обращайте внимание на корневую систему растения. Если она открыта, то обязательно требует увлажнения. Не дайте ей пересохнуть и не приобретайте саженцы с сухими корешками. Перемотайте их влажной тряпкой и погрузите в пакет из полиэтилена. По приезде на участок размотайте корни и прикопайте куст в слегка наклонном положении возле дома до посадки.

Саженец Кумберленда можно посадить и в середине лета, но при этом обязательно притенить и поливать каждый день

Лучшим посадочным материалом считаются растения в возрасте 1–2 лет с высотой побегов не больше метра. Один саженец не должен содержать более трёх светло-коричневых по цвету побегов. Развитой корневой системой считается один стержневой корень и 3 — 4 десятка отходящих от него в разные стороны небольших белых корешков. Корневая система должна быть увлажнённой и гибкой.

Как посадить чёрную малину

Удобно и целесообразно сажать чёрную малину в один ряд, то есть, лентой. Для этого:

  1. Вырывают траншею глубиной в полметра и высыпаем туда питательную смесь, состоящую из следующих ингредиентов: древесная зола (1 кг) и суперфосфат (1 стакан). Можно воспользоваться и другим рецептом: суперфосфат (15 г), мочевину и аммиачную селитру (в том же объёме), компост на основе торфа (10 кг), навоз, оставшийся с прошлого года (5 кг) и древесная зола (литровая банка). Данные показатели указаны для одного квадратного метра.
  2. Указанную выше смесь перемешивают с землёй, вынутой из траншеи, и раскладывают по дну.
  3. Кусты чёрной малины высаживают с интервалом 1,5 метра.
  4. Если решено сажать растения в несколько рядов, то оставляют между ними по 3 метра.
  5. Саженцы помещают на свои места, корни засыпают смесью из садовой земли, чернозёма и песка, взятых в равной пропорции.
  6. После посадки кусты поливают, расходуя на каждый по ведру воды и увлажняя по мере впитывания воды в почву.
  7. В качестве мульчи для приствольных кругов используют сухую землю или опилки. Осенью также можно применить сухую траву или листву.
  8. Растения обрезают так, чтобы от побегов оставалось около 40 см над землёй. Делают это для лучшей приживаемости малины, а также хорошего роста боковых побегов.

Размножение чёрной малины

Чёрную малину Кумберленд можно успешно размножить семенами или с помощью верхушечных побегов. Сперва рассмотрим семенной способ.

С помощью верхушечной отводки можно легко размножить чёрную малину

Вы можете выбрать для посева весну или осень. В зависимости от вашего выбора правила посадки будут несколько отличаться:

  • Осенью сразу после сбора урожая семена сеют на трёхсантиметровую глубину, землю увлажняют, присыпая опилками слоем в 15 — 20 см (можно также использовать перегной). Обычно по весне всходит треть от общего объёма посаженных семян, однако остальные могут дать знать о себе через год.
  • Если вы решили высадить семена весной, то перед этим они должны пройти шестимесячную (иногда до семи месяцев) закалку холодом, находясь в прокалённом песке. Посадочный материал смешивают с этим субстратом в соотношении 1:3 или 1:4. Затем субстрат увлажняют, помещают в стеклянную банку и ставят в прохладное место с температурой от +1 до +5°С. Увлажнение надо будет проводить каждые две недели, а по весне семена начнут проклёвываться.

Размножение верхушечными побегами является наиболее простым способом. Для этого выбирают несколько крепких однолетних побегов и пригибают их к земле так, чтобы верхушки соприкасались с ней. Очень скоро эти верхушки прорастут, и к осени вы получите новые молодые растения. Остаётся только отделить молодые кустики от материнских побегов и решить для себя, когда пересаживать их на новое место, а это зависит от степени укоренения поросли. Если она уже развила крепкую корневую систему, то самое время перенести её на постоянное место. Если же корни держатся в земле непрочно (легко обнажаются при несильном вытягивании куста), следует полить молодую малину (на одно растение пол-литра воды) и утеплить её на зиму опилками слоем в 10–15 см. Пересадка в таком случае будет производиться следующей весной.

Видео: размножение чёрной малины Кумберленд

Уход за растениями

Обрезка

Кусты Кумберленда очень рослые, и без обрезки способны бесконтрольно разрастись, что повлечёт за собой ряд проблем, начиная от сбора урожая и заканчивая внешним видом участка. Зато при грамотном уходе растения этого сорта способны стать настоящей жемчужиной вашего сада.

Итак, что нам даёт обрезка? Прежде всего, это высокая урожайность, без ухода ягод будет меньше, и они будут мельче, так как растение будет больше сил отдавать на наращивание побегов. Кроме того, из чёрной малины можно сделать настоящую живую изгородь, которая будет эффектно смотреться на садовом участке.

Когда закончится цветение (а это время приходится на конец июня), выбирают побеги, достигшие высоты в два метра, и прищипывают их верхушки (до 30 см). таким образом, дополнительные боковые ветви смогут стать крепче.

Кумберленд необходимо регулярно обрезать, чтобы не давать ему бесконтрольно плодиться на участке

С середины сентября и до окончания первой декады октября приходит время обрезать до самой земли отплодоносившие двухлетние побеги, оставляя только однолетние (от них оставляют до 50 см). Также целиком вырезают слаборазвитые побеги, которые обычно располагаются в центре куста. Как правило, в возрасте трёх лет здоровый куст чёрной малины имеет десяток крепких развитых побегов.

Используйте только остро наточенный и чистый инструмент для обрезки

Для обрезки требуется остро наточенный и продезинфицированный секатор, а также очень плотные садовые перчатки (желательно из кожи), поскольку побеги Кумберленда вооружены внушительным количеством шипов. Перчатки помогут вам без проблем отгибать побеги на кусте, а также держать их при обрезке.

Полив

Сорт Кумберленд требует частых поливов, особенно ближе к концу июня, когда начинают формироваться и созревать ягоды. В это время каждый куст ежедневно требует как минимум 5 литров воды. Обычная же норма поглощения воды растениями — 3–5 литров на каждое два раза в неделю. Как вариант подойдёт капельный полив, который осуществляют с той же периодикой с тем же объёмом воды.

Удобрения

Подкормки для чёрной малины — обязательное условие, если вы хотите добиться большего урожая. Для этого достаточно провести эту процедуру трижды за сезон:

  1. В период цветения (начало июня).
  2. В начале формирования завязей (конец июня).
  3. После того как соберут первую часть урожая.

Во всех случаях используют один и тот же рецепт: навоз, взятый в соотношении 1:6 с водой или же куриный помёт в соотношении 1:15 — под один куст выливают 10 литров такой смеси, после чего применяют полив обычной водой в объёме 5 литров.

Подвязка

Шпалера — неотъемлемая часть ухода за чёрной малиной. Это способ направить её рост в нужное русло так, чтобы вовремя успевать вносить свои коррективы по мере необходимости. Возвести шпалеру можно сразу же после посадки малины, вкопав с краёв грядки столбы из дерева или металла. Между ними натягивают проволоку или шпагат на трёх уровнях. Первый — на высоте полуметра над землёй, второй — на высоте 1,3 метра, и третий — на 1,6 выше уровня земли. Уже на второй год выращивания чёрной малины шпалера начнёт выполнять свою непосредственную функцию.

С подвязанной к шпалере чёрной малины легче собирать ягоды и не пораниться

Можно, конечно, обойтись и без шпалеры, но тогда растение быстро нарастит побеги, который под собственной тяжестью склонятся к земле и дадут старт росту новых побегов, и так далее. На шпалере же кусты выглядят аккуратно, с них легко снимать ягоды, да и вообще рядом не страшно пройти.

Следим за междурядиями

Чёрная малина хорошо наращивает боковые корешки, которые залегают практически у самой поверхности земли. По этой причине перекопка, как и рыхление земли в приствольном круге, исключается. Зато нужно регулярно удалять сорняки и убирать листву осенью.

У Кумберленда множество боковых корешков, залегающих близко к поверхности земли

Малина Кумберленд не наращивает корневой поросли, а значит, вам не придётся периодически её обрезать. Кроме того, вы можете сажать кусты рядом с другими плодовыми деревьями и кустарниками, а в междурядьях выращивать различные овощные культуры.

Укрываем на зиму

Основная положительная черта Кумберленда, помогающая в уходе — это высокая степень морозостойкости, позволяющая переживать зиму без укрытия даже в северных широтах. Единственное, что надлежит сделать садоводу осенью — снять побеги со шпалер и пригнуть их к земле.

Есть простой приём, позволяющий укрепить побеги: регулярная обрезка побегов на уровне полутора метров от земли. Такие укреплённые побеги связываются в один пучок и оставляются на зиму. Эта связка очень мощная и легко переживёт любую зимнюю бурю. Если зима достаточно снежная, можно окучить пригнутые к земле побеги так, чтобы сверху было около 20 см снегового слоя.

Болезни и вредители

Чёрная малина Кумберленд достаточно устойчива ко многим болезням, но имеет свои слабости перед такими недугами, как антракноз или, к примеру, серая гниль. Поэтому данные о мерах профилактики этих заболеваний, а также о способе их излечения любому садоводу необходимы.

Таблица болезней и вредителей сорта Кумберленд и меры борьбы с ними

Фотогалерея болезней и вредителей чёрной малины Кумберленд

Сбор и хранение урожая

В начале второй декады июля созревают первые ягоды. При правильном и своевременном уходе на одном побеге может сформироваться до 150 завязей, что является прекрасным показателем для чёрной малины. И если буквально за пару недель до сборов ягоды ещё только начинают розоветь, то уже к моменту сбора приобретают свой знаменитый глянцевый чёрный цвет. Плодоношение у Кумберленда длительное, проходит в течение месяца, и за этот срок с куста можно снять до 10 кг ягод, а в южных районах иногда до 25 кг. В среднем за неделю с одного растения получают 2–4 кг урожая. Такие приятные показатели вы увидите уже на четвёртый год выращивания. Но и это ещё не всё: в течение почти полтора десятка лет Кумберленд будет удивлять стабильность плодоношения при высоких показателях, что порадует любого садовода.

Мякоть у ягод плотная и суховатая, что помогает без ущерба для урожая перевозить его на различные расстояния. Поскольку ягоды при перевозке не выделяют сок, их можно собирать в тару из любого материала. Также благодаря своей структуре ягоды Кумберленда могут неделю пролежать в холодильнике в хорошем состоянии. Они хороши в компотах, которые окрашивают своим приятным ярко-красным цветом, из них получаются отличные желе и джемы.

Чаще всего ягоды чёрной малины Кумберленд уходят на сушку или заморозку. Популярные сейчас электросушилки при температуре +50°С за четыре часа оставляют десятую долю влаги в ягодах, которым после сушки дают остыть и раскладывают в стеклянную тару с герметичной крышкой, а затем помещают в тёмное и сухое место. Из килограмма свежих ягод Кумберленда получается более 100 грамм сушёных запасов.

Ягоды Кумберленда имеют плотную мякоть, не мнутся и не выделяют сок, поэтому их можно собирать в любые ёмкости

Ягоды можно заморозить с сахаром (в 3–4 слоя) или без (в 5–6 слоёв) в контейнерах из пластика. В таких условиях они хранятся до полугода, не теряя своих полезных и вкусовых качеств, а также сохраняя форму даже после разморозки. Это огромный плюс ягод Кумберленда, поскольку их можно использовать для украшения кондитерских изделий и в качестве начинки для различного рода выпечки, а также для лёгких закусок и сладких блюд.

Отзывы садоводов

Я с нетерпением жду нового урожая Кумберленда каждый год. По урожайности он выше, чем у обычной малины. Важно правильно его посадить, подвязать к шпалере, тогда и собирать ягоду удобно, и нежелательных укоренений нет.

Светлана

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207

Года 4 назад купил корешок, стебель был бесшипый, под ежевикой продали его… Оказался Кумберленд. Саженцы были завезены с югов. Но после испытаний остался доволен и вкусом ягод, и урожайностью. Самый большой минус — колючесть. Урожай с куста в 2009-м на 3-й год жизни 14 кг, в прошлом году — 9 кг (это после аномально холодной зимы и аномально жаркого и сухого лета). Куст большой, с северной стороны дома, частично в тени, и это хорошо! С осени перегной, зола. Весной и летом несколько раз подкармливаю, совмещая с поливом. На зиму куст просто кладу на доски и ими же немного придавливаю, чтобы накрыло снегом. Варенье больше всего нравится вместе с малиной обычной (через мясорубку только!) или есть в свежем виде. Собираем в течение месяца. Поднимаю на шпалеру, чтобы длинные плети не касались земли, ибо каждая верхушка устремляется к земле и укореняется.

Эльвир

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207

Созрели первые ягоды Кумберленда. Самая вкусная ягода в полной спелости, но этого момента трудно дождаться, терпения не хватает. В семье всем очень понравилось, мнение однозначное, по вкусу похожа на ежевику, ягода сладкая и сочная. Немного жаль, что колючий куст.

Софья Ковалевская

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207&page=21

Чёрная малина Кумберленд выделяется своими показателями урожайности и является сортом универсального назначения. И пусть она требует внимательного ухода за собой, но это компенсируется изобилием сладких чёрных ягодок, гроздями усеивающих побеги, и эту вкусноту можно собирать в течение целого месяца.

grounde.ru

малина с черными ягодами. Достоинства и недостатки сорта. Выращивание малины

Черная малина Кумберленд – экзотическая красавица, выгодно выделяющаяся крупными темно-фиолетовыми ягодами на фоне привычно красных сортов малины. Этот многолетний полукустарник способен около 20 лет расти на одном месте. Его саженцы довольно непросто найти в продаже. За непривычно черный цвет малина Кумберленд, отзывы о которой практически всегда восторженные в связи с её необычностью, часто путают с ежевикой. Отличием является лишь размер ягод (у малины они меньше) и их съем (у ежевики с плодоножкой).

Малина черная Кумберленд: описание

Ягоды малины обладают изумительным ароматом и сладким приятным вкусом. Имеющиеся в ее составе витамины и полезные вещества несут здоровью неоценимую пользу. На кустах плоды держатся долго и хорошо хранятся и в свежем, и в замороженном виде. Черная малина Кумберленд является прекрасной основой для компотов и джемов. С целью усиления вкусовых качеств и внешнего вида готовых блюд ее часто смешивают с красными ягодами.

Кусты по форме – полураскидистые, со свешивающимися аркообразно побегами; высота – около 3 метров. Однолетние побеги - зеленые с сизым налетом; двухлетним растениям свойственен коричневый окрас с лиловым налетом. Плоды малины средние, округлой формы. На начальной стадии созревания имеют красный цвет, который постепенно темнеет и при достижении полной зрелости становится черным.

Преимущества малины Кумберленд

Малина Кумберленд, описание которой схоже с остальными сортами малины, является высокоурожайной и плодоносит 12–14 лет. Далее происходит уменьшение урожайности, поэтому старые кусты приходится заменять молодыми саженцами. Характерными чертами данного сорта является позднее продолжительное цветение, хорошая транспортабельность, высокая урожайность. На каждом побеге куста при правильном уходе может наблюдаться около 10 кистей с 10–15 ягодками. Если количество побегов оставить больше десяти, то ягода будем мелкая. У вредителей такой сорт малины интереса не вызывает, возможно, по причине черного цвета ягод.

К недостаткам сорта относят сильную загущенность кустов, обилие косточек в плодах и большое количество шипов на побегах.

Черная малина не дает корневых отпрысков, что является ее важным достоинством, потому как не вынуждает мучиться садоводов с избавлением от молодых побегов.

Посадка черноплодной малины

Посадка малины Кумберленд рекомендуется на серых лесных почвах либо легкосуглинистых черноземах. Наиболее оптимальные сроки посадки – ранняя весна, сразу после того как растаял снег. Место для кустарника лучше выбирать солнечное и хорошо защищенное от ветров. Не рекомендуется высаживать саженцы малины возле ежевики, после выкорчевывания красноплодной малины, а также после уборки картофеля и томатов.

Расстояние при посадке между кустами должно быть от 1,5 до 2 метров, ширина междурядий – 2 метра (во избежание затенения ягод). Длинные побеги малины желательно закрепить на шпалере, состоящей из трех рядов проволоки (на высоте 0,7, 1,3 и 1,8 метра от земли).

Глубина ямы под посадку составляет примерно 30–40 см при диаметре полметра. Для обогащения посадочной почвы полезными веществами в яму необходимо внести 6–7 кг торфонавозного компоста (либо перегноя), 150–200 грамм суперфосфата, 70–80 грамм сульфата калия. В качестве аналога фосфорно-калийных удобрений можно использовать просеянную золу, которой потребуется около 500 грамм на яму. После посадки растение нужно обильно полить (около 4 литров под каждый куст) и замульчировать перепревшим компостом слоем в 6–8 см.

Так как малина Кумберленд достаточно гибкая и высокорослая, стебли на следующий год после ее посадки рекомендуется подвязать к предварительно установленным шпалерам. Предпочтительно выбрать веерный способ подвязки, обеспечивающий удобство при сборе урожая.

Малина Кумберленд: уход

Черноплодная малина цветет достаточно поздно, по окончании весенних заморозков; эта особенность растения обуславливает спасение плодов от подмерзания. Цветков на кусте много, они висят кистями практически на всех побегах. Кумберленд малина является отличным медоносом, поэтому охотно опыляется пчелами.

Подвязку побегов можно не использовать, если их по достижении высоты в полметра укоротить на 10 см. Эта операция обусловит формирование боковых побегов, что придаст растению компактность.

Несмотря на неприхотливость, малина Камберленд все же нуждается в заботе на протяжении сезона, за которую сполна отплатит хорошим вкусным урожаем.

Важные факторы ухода

Важными факторами в уходе за черноплодной малиной являются:

  • Весенняя подвязка побегов растения к шпалере.
  • Обрезка и удаление больных, сухих и тонких побегов.
  • Умеренность в поливе и недопущение застоя воды в период образования завязей и созревания плодов.
  • Подкормка настоем коровяка, смешанного с суперфосфатом и золой (при обилии завязи).
  • Подкормка растения после осыпания цветков, в период наливания ягод и после сбора первого урожая.
  • Подготовка к зиме, заключающаяся в съеме побегов со шпалеры и их пригибании к земле. Кусты можно не укрывать, потому как малина является морозоустойчивой культурой. Достаточно воспользоваться специальными металлическими скобами, надежно удерживающими на одном расстоянии побеги.

По причине затруднения поиска саженцев столь необычного растения, их можно вырастить самостоятельно: семенами, зелеными черенками, методом укоренения верхушек побегов или горизонтальными отводками.

Размножение черноплодной малины

Легкий и нетрудоемкий способ – укоренение верхушек, которые, обычно, свисают до самой земли по причине длинных (до 3 метров) побегов. Верхушки просто нужно окучить землей (желательно это сделать в августе) и уплотнить; тогда к сентябрю уже можно радоваться придаточным корням и маленьким побегам. Их следует на зиму окучить, можно укрыть перегноем или торфом; от маточного растения новообразованный куст можно отделить уже весной, высадив его отдельно на доращивание либо уже на постоянное место.

Большее количество саженцев можно получить, используя горизонтальное отведение. Для этого все побеги куста ранней весной требуется обрезать до 15 см, за лето они отрастут, а в августе хорошо развитые стебли закрепить в бороздках. При первом появлении придаточных корней закрепленные побеги следует присыпать землей, оставив листья и верхушечные почки. На следующую осень из укоренившихся отводков вырастут молодые кустарники, которые можно будет отделить от маточного растения и пересадить. Желательно не злоупотреблять таким способом получения саженцев, потому как чрезмерная эксплуатация маточного куста приведет к его гибели.

Черенками или семенами Кумберленд малина размножается редко. Садоводы не очень приветствуют такой способ в связи с его трудоемкостью.

Формирование куста черноплодной малины

Для получения хорошего урожая и удобства его сбора сорт малины Кумберленд нуждается в правильном формировании куста, начинать которое желательно при достижении побегами роста 50–70 см. Их следует укоротить на 7–10 см. Это остановит рост кустарника и обусловит рост и развитие боковых побегов, которые ранней весной, перед началом вегетации следует укоротить на 3–6 почек (в зависимости от силы отростка). Наряду с этим требуется полностью у основания удалить слабые побеги.

Кумберленд малина, как и любое растение, нуждается во влаге, поэтому ей требуется обеспечить обильный полив перед созреванием ягод (в июне – месяце).

Обрезка

Первая обрезка растения производится по достижении побегами текущего года высоты более 2 метров. Их следует укоротить на высоту, не превышающую 180 см (примерно в конце июня – начале июля). После обрезки начнется ветвление побегов по всей длине и массовое появление боковых отростков. Причем с обрезкой верхушек опаздывать нельзя. Ранние сроки ее исполнения оставят боковым побегам больший запас времени для роста и развития.

Вторую обрезку следует произвести в начале ноября (по наступлении у растения периода покоя). Боковые отростки следует сильно укоротить - до 20–50 см. Именно они на следующее лето дадут отличный высококачественный урожай. Параллельно с обрезкой требуется вырезать (как можно ближе к основанию) уже отплодоносившие двухлетние побеги, оставив на кусте 8–10 самых толстых и мощных ветвей.

Подкормка

Кумберленд малина, как и любое из растений, нуждается в качественной полноценной подкормке.

Первый раз следует подкормить растение после осыпания цветков. Ведро коровяка следует развести с 8–10 ведрами воды; птичий помет разводится на большее количество воды (ведро удобрения на 18–20 ведер воды). Сюда же следует добавить золу (литровую банку) и суперфосфат (100 грамм). На каждый куст расход составляет 3 ведра полученного состава.

Вторая подкормка тем же способом проводится при наливании ягод, а третья – после сбора первого урожая.

Во избежание мельчания ягод не следует допускать пересыхания почвы. Сбор ягод производится приблизительно каждые 1–2 дня (по мере поспевания), причем с каждым разом их количество увеличивается.

Малина Кумберленд, отзывы потребителей и садоводов о которой только положительные, при обеспечении правильного качественного ухода сполна порадует садоводов щедрым и вкусным урожаем как минимум на протяжении 14 лет.

fb.ru


Смотрите также