закрыть
Товаров: Нет
На сумму: 0 руб.
+7(495)
с 8:00 до 22:00 (без выходных)
контактная информация

Листья черешни фото


фото, особенности, название и описание, отзывы

Черешня – древняя форма вишни, которую выращивают в южных регионах, в том числе на территории России. Культура ценится за плоды, имеющие столовое назначение, богатый витаминный состав и подходящие для консервирования.

Особенности черешни

Согласно ботаническому описанию черешня – дерево, которое быстро разрастается. Крона имеет округлую яйцевидную форму. Диаметр ствола от 60 см, побеги коричневой или бурой окраски.

Виды черешни: фото

Все сорта этой культуры делятся на 2 типа: бигарро и гини.

Бигарро отличаются плотной мякотью и бесцветным соком. Они имеют десертное назначение, однако, подходят и для переработки. За счет плотной мякоти ягоды не развариваются, их применяют для приготовления компотов и джемов. Сюда входят сорта среднего и позднего созревания.

Фото красной черешни бигарро:

Гини – это сорта с нежной сладкой мякотью. Они плохо хранятся и не переносят долгие перевозки. Поэтому рекомендуется найти им применения сразу после снятия с дерева. Сюда относятся ранние гибриды с розовой, кремовой или желтой мякотью. Гини имеют десертное назначение, из них получают вкусный сок.

Плоды гини на фото:

Как цветёт черешня

Черешня выпускает двуполые цветки белого цвета, которые появляются раньше листьев. Бутоны распускаются с начала до конца мая, что зависит от сорта и погодных условий. Период цветения занимает от 14 до 25 дней. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия по 2-3 шт. Состоят из 5 лепестков, расположенных свободно, одного пестика и множества тычинок.

Какие листья у черешни

У дерева листья зеленой окраски, эллиптические или обратнояйцевидные, заостренные и пильчатые. Черешки с железками, расположенными у основания пластины. Ширина листовой пластины от 8 см, длина – от 15 см.

Когда черешня дает первый урожай

Старт плодоношения приходится на 5-6 год после высадки. Скороплодные саженцы дают урожай на 3-4 год. Первые урожаи невысокие, однако, со временем дерево дает больше плодов. Пик плодоношения наступает на 10 год.

Срок созревания черешни

Плодоношение дерева приходится на июнь-июль. Сроки уборки урожая могут меняться под влиянием погодных условий.

По срокам созревания выделяют 3 основные группы черешни:

  • ранняя;
  • среднеспелая;
  • поздняя.

Опылители

Большинство сортов самобесплодны. Для формирования урожая обязательно наличие опылителей с одинаковым периодом цветения. Их располагают на расстоянии 3-4 м друг от друга. Если нет возможности разместить на участке несколько деревьев, используют один сильный подвой. К нему прививают 2-3 необходимых гибрида. Переопыление происходит при участии пчел и других насекомых. Привлечь их помогает посадка медоносных растений.

Для формирования завязей необходимо выполнение других условий:

  • стабильная температура около 15 °С;
  • сухая погода;
  • отсутствие жары.

Где растет черешня

Черешня предпочитает теплые солнечные регионы и встречается на территории Южной Европы, Турции, Ирана, Крыма, Малой Азии. Культуру высаживают в Америке и Австралии.

В России культуру выращивают во многих регионах:

  • Центральный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Кавказский;
  • Поволжье.

Получение новых зимостойких сортов позволило расширить область распространения черешни. Поэтому ее начали высаживать в Северно-Западном регионе, на Урале и в Сибири. Для развития дереву требуется хорошее освещение, плодородная рыхлая почва, умеренный полив и отсутствие застоев влаги. При выполнении этих условий культура активно растет и приносит высокий урожай.

Сорта черешни

Все сорта классифицируются по ряду признаков: окраска плодов, срок созревания, высота дерева, размеры и вкус плодов, самоплодность.

Желтая черешня

Желтые плоды обладают хорошим вкусом, однако, не подходят для длительного хранения. Окраска ягод равномерная желтая, без румянца.

Лучшие желтые сорта:

  • Чермашная. Зимостойкий ранний гибрид с иммунитетом к заболеваниям. Плоды округлые, массой 4,5 г. Вкус сладкий, однако, присутствует легкая кислинка.
  • Дачница. Сильнорослое дерево с раскидистой кроной. Ягоды одномерные, укрупненные, достигают 8-9 г. Кожица тонкая и блестящая. Вкусу дана оценка 4,6 балла. Урожай неплохо транспортируется и мало подвержен нападению вишневой мухи.
  • Дрогана желтая. Сорт выведен в Германии, отличается высоким качеством плодов и урожайностью. Ягоды массой 6,5-8 г, желтой окраски. Мякоть плотная, светло-желтая, вкусовые качества оценены на 4,3 балла.
  • Приусадебная желтая. Высокое быстрорастущее дерево. Ягоды размером 2х2 см, округлые, мякоть сочная и хрящеватая. Урожайный и зимостойкий сорт.

Розовая черешня

Розовые сорта имеют желтую или кремовую окраску ягод с ярким румянцем. Такие плоды используются свежими или для приготовления соков.

Распространенные розовые гибриды:

  • Брянская розовая. Позднеспелый сорт с плодами массой 4-5,5 г. Ягоды округлые, кожица розового цвета, мякоть – желтого.
  • Фатеж. Дерево приносит одномерные округлые плоды желто-розовой окраски. Вкус десертный, ощущается кислинка.
  • Розовый жемчуг. Гибрид средней зимостойкости и умеренной силы роста. Плоды массой до 6,5 г округлые, оранжево-розового цвета с ярким загаром. Мякоть розовая сочная и сладкая.
  • Юлия. Дерево с плодами сердцевидной формы, массой 6-8 г. Мякоть плотная сочная, вкус простой, кисло-сладкий. Основная окраска кремовая, однако, присутствует яркий розовый румянец.
  • Орловская розовая. Среднерослый сорт черешни с плодами размером 17х17х18 мм. Мякоть и кожица розового цвета. Оценка вкусовых качеств – 4,4 балла.

Красная черешня

Большинство сортов имеют красную окраску плодов. В отдельную группу можно выделить разновидности с ягодами насыщенного красного, практически черного цвета.

Характеристика сортов черешни:

  • Ипуть. Дерево с крупными ягодами массой 5-9 г. Окраска бордовая, по мере созревания становится почти черной, содержит много сока.
  • Поэзия. Среднерослый гибрид с плодами массой 5,5-6 г. Мякоть кремовая хрящеватая, уплотненная.
  • Ревна. Растение дает темно-красные ягоды с плотной сочной мякотью. Вкус сладкий, оценивается на 4,9 балла.
  • Овстуженка. Сорт имеет темно-красные, практически черные ягоды, массой от 4 до 7 г. Вкусовые качества высокие.
  • Тютчевка. Урожайное дерево, приносящее плоды массой до 7,5 г. Форма ягод широкоокруглая, цвет темно-красный.

Белая черешня

Белая черешня приносит урожай кремовой или желтоватой окраски с легким румянцем. Ягоды употребляют свежими, для замораживания и длительного хранения они не подходят. Такие плоды имеют нежный вкус и богаты аскорбиновой кислотой.

Лучшие сорта черешни с белыми плодами:

  • Бордо белая. Зимостойкий гибрид, плодоносящая в поздние сроки. Ягоды плохо переносят транспортировки. Дерево обрабатывают от серой гнили и вишневой мухи.
  • Винклера белая. Высокорослый сорт, рано вступающий в плодоношение. Плоды с тонкой полупрозрачной кожицей бледно-желтого цвета, на солнце появляется румянец.
  • Заслоновская. Среднерослое дерево, дающее урожай в ранние сроки. Мякоть нежная кремового цвета, имеет сладкий освежающий вкус.

Ранние сорта черешни

Наилучшие раннеспелые сорта:

  • Желтая сверхранняя. Плодоношение начинается в первой половине июня. Ягоды одномерные, лимонной окраски, мякоть десертного вкуса, без горечи.
  • Апрелька — очень ранний сорт черешни, плодоносящий в конце мая. Зимостойкость дерева и вкусовые качества ягод средние.
  • Радица. Слаборослое дерево, устойчивое к заболеваниям и морозам. Урожайность стабильная и высокая.
  • Валерий Чкалов. Черноплодная ранняя черешня с крупными плодами. Дерево сильнорослое, обладает повышенной зимостойкостью.
  • Бигарро Бурлат. Промышленный ранний гибрид с достойными вкусовыми и товарными качествами.

Раннеспелая черешня цветет в первых числах мая, а дает урожай уже в конце июня. Ее выращивают в теплых регионах, поскольку цветки могут серьезно пострадать от возвратных заморозков. При этом ранние разновидности реже страдают от нападения вишневой мухи и других насекомых. Среди таких сортов также популярны красноплодные Ипуть и Овстуженка.

Среднеспелые сорта черешни

Среднеспелая черешня цветет во второй декаде мая. Плодоношение начинается в середине июля. Такие сорта имеют универсальное применение и хорошие вкусовые качества, без проблем хранятся и транспортируются.

Популярные представители этой группы:

  • Аделина. Среднерослое дерево с качественными плодами. Отличается повышенной урожайностью и скороплодностью.
  • Речица. Зимостойкий и урожайный гибрид, устойчивый к грибковым заболеваниям.
  • Теремошка. Дерево приносит стабильный высокий урожай. Ягоды крупные не растрескиваются и обладают хорошим вкусом.
  • Французская черная. Старинный промышленный сорт, выделяется высоким качеством и товарным видом плодов.
  • Речица. Приносит высокие и регулярные урожаи. Имеет высокий иммунитет к грибковым поражениям.

Поздние сорта черешни

Поздние разновидности цветут со второй половины мая. Урожай убирают в конце июля–августе. За счет плотной кожицы они хорошо транспортируются, имеют отличный вкус и универсальное назначение.

Лучшие позднеспелые гибриды:

  • Веда. Слаборослое зимостойкое дерево с темными плодами.
  • Бряночка. Зимостойкий и урожайный гибрид, стойкий к коккомикозу.
  • Ленинградская черная. Самая поздняя черешня, после созревания ягоды долго висят на ветках, вплоть до сентября.
  • Мичуринка. Отличается урожайностью и стойкостью к морозам. При профилактических обработках дерево мало подвержено заболеваниям.
  • Любимица Астахова. Устойчива к болезням и морозам. Ягоды сладкие крупные хорошего вкуса.

Крупная черешня

Популярные сорта с крупными плодами:

  • Василиса. Дерево сильнорослое с ягодами массой 12-14 г. Урожай отличается ярко-красным цветом, плотной и мясистой мякотью, хорошим десертным вкусом.
  • Аннушка. Гибрид с ягодами массой 9-10 г, бордовой окраской и плотной мякотью.
  • Крупноплодная. Черешня среднего срока созревания с плодами массой 10-11 г. Окраска бордовая, форма широкоокруглая, мякоть сочная.
  • Итальянка. Среднерослое дерево с бордовыми ягодами. Мякоть плотная, имеет десертный вкус.
  • Аэлита. Приносит плоды массой 8-10 г с желтой кожицей и выраженным румянцем. Мякоть сладкая, желтая, с медовым ароматом.

О самых урожайных сортах черешни рассказывается в видео:

Карликовая черешня

Карликовые сорта черешни достигают в высоту 2 м. За ними легко ухаживать: опрыскивать, обрезать побеги, укрывать на зиму и собирать урожай. Также практикуется выращивание культуры на карликовом подвое. Такие растения формируют в виде многоствольного куста. Привитое дерево раньше начинает плодоносить – обычно на 3-4 год после прививки. Срок жизни привоя около 10 лет, после чего он перерастает и требует замены.

Сладкие сорта черешни

На вкусовые качества мякоти влияет содержание сахара и органических кислот. Каждому сорту дается дегустационная оценка по 5-балльной шкале. Самые сладкие гибриды получили 4,8-5 баллов.

Популярные сорта черешни, обладающие сладким вкусом:

  • Бряночка;
  • Наполеон черная;
  • Ариадна;
  • Бычина;
  • Донецкая красавица;
  • Тютчевка;
  • Ревна;
  • Поэзия.

Самоплодные сорта черешни

У самоплодной черешни формирование ягод происходит без участия опылителей. У таких сортов завязывается до 40% плодов. Частичной самоплодностью обладают гибриды, у которых этот показатель составляет 5-10%. Для повышения урожайности рекомендуется посадить на участке хотя бы один опылитель.

Популярные самоплодные сорта:

  • Биг Стар. Дерево плодоносит в среднепоздние сроки. Ягоды крупные темно-красные с ароматной сладкой мякотью.
  • Целесте. Канадский сильнорослый гибрид с крупными плодами. Мякоть плотная красная кисло-сладкая. Созревание приходится на вторую декаду июня.
  • Воловье сердце. Частично самоплодный сорт, урожайный и морозостойкий. Ягоды сладкие, однако? подвержены растрескиванию при высокой влажности.
  • Берекет. Сорт обладает частичной самоплодностью. Дерево устойчиво к засухе и зимним морозам. Плоды массой около 6 г с нежной кисло-сладкой мякотью.
  • Горянка. Частично самоплодный гибрид, урожайный и стойкий к морозам. Ягоды имеют товарный вид и хороший вкус.
  • Придонская. Раннеспелая черешня, дающая стабильный урожай. Плоды универсального назначения.

Заключение

Черешня ценится садоводами за сладкие плоды, имеющие универсальное применение. Существует множество сортов этой культуры: с желтыми и красными плодами, ранним, средним и поздним плодоношением. Выбор черешни для посадки зависит от климатических условий региона, наличия опылителя и свободного места на участке.

Отзывы

Кузнецов Дмитрий Сергеевич, 43 год, г. Волгоград

Несколько лет назад решил увеличить площадь сада. Рассматривал карликовые сорта черешни, которые занимают минимум места на участке. В результате выбрал черешню Тютчевка на колте – полукарликовом подвое. По фото карликовые сорта черешни вырастают до 1,5-2 м. Мой саженец хорошо прижился и уже приносит неплохой урожай. Из-за низкой зимостойкости подвоя нужно утеплять посадки.

Васильева Людмила Ивановна, 34 года, г. Орск

У знакомой попробовала желтую черешню и решила посадить ее на даче. У нас уже росли несколько деревьев с красными плодами. Изучала фото желтых сортов черешни, после чего остановилась на Дрогане Желтой. Высадила двухлетний саженец, который хорошо прижился. Уже удалось снять несколько урожаев. Плоды ярко-желтой краски, отличного вкуса. К сожалению, сорт подвержен нападению вишневой мухи, поэтому без профилактических обработок не обойтись.

Селиверстова Марина Петровна, 58 лет, г. Новороссийск

Давно мечтала вырастить на даче черешню. Место на участке ограничено, поэтому выбирала из самоплодных разновидностей. По описанию сорта и фото решила приобрести самоопыляемую черешню Биг Стар. Дерево высокое с компактной кроной. Плоды крупные, мякоть вкусная и ароматная. На вкус они сладкие, при этом ощущается кислинка. Заметила, что ягоды трескаются в дождливую погоду. В остальном Биг Стар – отличный сорт, рекомендую его к выращиванию.

agrognom.ru

Дерево черешня - 80 фото дерева: посадка, размножение, лечение, сбор урожая

Любимицей большинства садоводов является красавица черешня. Она уже давно покорила сердца их семей. Черешня относится к семейству Розовых и носит официальное название Вишня птичья. Все сорта вида характеризуются быстрым ростом. В длину деревья достигают 10 метров, а некоторые и до 30 метров. Крона изменяется в процессе роста от яйцеобразной к конусовидной.

Цвет коры красно-коричневый с серебристыми оттенками. Листья длинные, вытянутой овальной формы. Формирование корня происходит в первые 2 года жизни дерева. Обычно он прямой, с хорошим разветвлением.

Как правило, цветение приходится на середину мая. Цветки черешни ароматны, по внешнему виду напоминают вишню. Ягоды имеют самый разнообразный окрас: белый, жёлтый, все оттенки красного и даже чёрный. Вкус богат и насыщен. Черешня очень сочная ягода.

Уже через 4-5 лет после посадки зреет первый урожай. Черешня является весьма плодородным растением. За сезон с одного дерева можно собрать 5, а то и 6 вёдер зрелой ягоды.


Любит тепло, поэтому лучше всего растёт в южных областях. Но в целом хорошо плодоносит на всей территории с умеренными и умеренно-континентальными климатическими условиями. На сегодня существуют сорта, выведенные специально для северных районов.

Краткое содержимое статьи:

Видовое разнообразие

Сорта черешни могут похвастаться своим разнообразием (садоводы насчитывают боле четырёх тысяч). Самой удобной будет классификация по срокам созревания. Они делятся на ранние, средние и поздние сорта.

Если просто посмотреть на фото черешни, будет трудно сказать, какой сорт лучше. При выборе ориентируйтесь на данные показатели. Описание всех сортов затруднительно, поэтому рассмотрим самые популярные из них.

Ранние сорта

Ипуть. Самый распространённый раннеспелый сорт. Стойкая к морозам, скороплодная, среднеурожайная черешня. Взрослое дерево достигает средних размеров (8-10 метров).

Спелые ягоды обретают тёмно-красный, практически чёрный цвет и имеют внушительную массу (9 грамм). У сорта иммунитет к коккомикозу. Идеален для перевозок. Подходящие опылители – Тютчевка, Овстужевка, Брянская Розовая.

Жёлтая приусадебная. Черешня довольно стойкая к морозам и засухе. Достигает крупных размеров. Самоплодное дерево с высоким показателем урожайности. Спелые жёлтые плоды обладают сладким с незначительной кислинкой вкусом. Непригодна к транспортировке.

Радица. Самый раннесозревающий представитель вида. Нуждается в опылителях (Брянская розовая, Генеральская, Ипуть). У ягод бордовый окрас и насыщенный сладкий вкус. Дерево небольшое в размерах, имеет аккуратную крону.


Средние по вызреванию сорта

Ревна. Среднерослое дерево, отлично переносящее морозы. Зрелые ягоды практически чёрного цвета. Они пригодны к транспортировке, а в дождливый период не становятся водянистыми. Частично самоплодное, но присутствие по соседству Овстужевки или Радицы способствует увеличению урожая.

Эсперена (Наполеон Розовая). Рекомендована к выращиванию в южных районах. Ягода хорошо отделяется от косточки, имеет жёлто – розовый окрас. Опылитель – Дрогана Жёлтая. Из-за склонности к растрескиванию в дождливый сезон, непригодная к долгому хранению.

Фатёж. Морозостойкий, высокоурожайный, среднерослый сорт. Ягоды красного цвета, а вот мякоть розовая. Отлично переносит транспортировку. К опылителям относят Ипуть, Крымскую, Тютчевку.

Позднеспелые сорта

Тютчевка. Высокоурожайная черешня, выдерживающая морозы. Взрослое дерево средних размеров, с хорошо развитой кроной. Крупные ягоды сладкие на вкус, преобладает тёмно-красный окрас. Сорта – опылители Ипуть и Ревна.

Брянская Розовая. Сорт очень поздний по созреванию. Устойчив к коккомикозу и грибковым заболеваниям. Рост взрослого дерева 10-12 метров. Плоды розового цвета, сочные и очень сладкие. Нуждается в опылителях (Тютчевка, Ревна, Ипуть, Овстужевка).

Выращивание и уход за черешней

Посадка саженцев может производится весной и осенью. Главное – не попасть в морозы. Стоит серьёзно отнестись к выбору места посадки. Лучше всего произвести её в местах, где дерево будет защищено от ветров (около заборов, по соседству с другими деревьями).

Нельзя сажать черешню в тени. При посадке грунт следует полить и мульчировать. Для борьбы с коккомикозом рекомендуется посадить ландыши вокруг ствола.


В большинстве своём черешня выносливая к засухам, но в особо засушливых районах стоит периодически поливать дерево. Для профилактики сорняков используют гербициды. Удобрять следует весной, в конце апреля – середине мая.

В равнинных и особо ветреных районах большинство садоводов прибегают к утеплению черешни на зиму. Необходимо укрыть черешню до первого снега.

Не все знают, как правильно обрезать черешню. Хоть рост дерева и быстрый, способность к образованию побегов слабая. Поэтому в процессе формирования кроны полезно будет на каждый ярус оставлять по 4-5 ветвей.

Междуярусное расстояние допустимо до полуметра. Активную обрезку следует проводить в первые годы роста саженца. После начала плодоношения её следует прекратить и проводить лишь в санитарных целях (избавление от старых, сухих веток). Правильная и своевременная обрезка поможет в создании точной формы дерева и облегчит сбор урожая.

Болезни и паразиты, методы борьбы с ними

У черешни есть болезни и вредители, которым она подвержена больше всего. Самыми распространёнными недугами являются коккомикоз, монилиоз и дырчатая пятнистость. Коккомикоз представляет собой гриб, поражающий в основном листья. На них появляются бурые пятна, которые со временем разрастаются и приводят к опаданию листьев. В результате этого значительно снижается урожайность дерева. Особенно опасна болезнь в дождливые сезоны.

В отличие от коккомикоза, дырчатая пятнистость (или клястероспориоз) прогрессирует как на листьях, так и на побегах, цветках, ветвях и почках. Своё название данный грибок получил ввиду того, что на поражённых листьях появляются дырки, затем они опадают. Цветки, страдающие от болезни, засыхают, а побеги отмирают.

Монолиоз или серая гниль приводит к высыханию цветков и гниению ягод. Болезнь ведёт себя активно на протяжении всего лета, что приводит к засыханию многих веток и порче урожая.

На сегодняшний день существует множество препаратов для профилактики и уничтожения данных болезней.

Второе название черешни – «птичье дерево» и это не случайно. Ещё одними «вредителями» плодов являются именно птицы. Как только вызревание плодов близится к завершению, стаи птиц буквально атакуют деревья. Для борьбы с ними придумано масса ухищрений.


Садоводы устанавливают на ветках чучело, зеркала, компакт – диски и т.д. Эти методы хороши, но птицы реагируют на них недолго и вновь продолжают сметать ягоды. Это стало ещё одной причиной, по которой не следует затягивать с уборкой плодов.

Полезные свойства

Количество витаминов в черешне просто зашкаливает (витамины группы В, витамин А, Н, С и др.). В ягодах также содержится калий, кальций, фосфор, железо, йод, цинк, марганец и медь. Но и это ещё не всё. В черешне присутствую необходимые человеческому организму кислоты.

Ягоду рекомендуют при анемии и пониженном гемоглобине. Она нормализует обмен веществ, работу пищеварительной системы, улучшает аппетит. Также хороша черешня будет при лечении ОРВИ.

Диетологи рекомендуют употреблять черешню людям, страдающим от лишнего веса. Это обусловлено наличием клетчатки и низкой калорийностью фрукта. Отвары из цветков и листьев черешни применяют как противовоспалительное средство.

Как можно увидеть из предложенной статьи, черешня является настоящим сокровищем. Она простая в уходе, устойчивая к непогоде и, что немаловажно, быстро вырастает. Из ягод получаются отменные десерты и зимняя консервация. Видовое разнообразие черешни поможет угодить любому гурману, а её польза велика и очевидна.

Фото черешни

Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 23.11

Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2020 LandshaftDizajn.Ru - портал о ландшафтном дизайне №1

landshaftdizajn.ru

фото с названием и описанием, список опылитетелей

Сочная и вкусная, любимая многими, черешня в саду порой может принести разочарование из-за малого или отсутствующего урожая. А информация по подбору сортов черешни иногда слишком сложная для восприятия. Поэтому в помощь для начинающих закладывать сад разработана таблица с кратким описанием сортов черешен с фото и перечнем опылителей. Даны также рекомендации по посадке и уходу за черешней.

Сорта черешни: фото с названием и описанием

Черешня (Cerasus avium, вишня птичья) – ценная и самая ранняя плодовая культура, по урожайности превышающая вишню обыкновенную. Плоды черешни созревают рано, наравне с жимолостью съедобной – в июне, и за счет раннего созревания становятся источником свежих натуральных витаминов для нас и детей уже в начале лета. Плод у растения – одногнездная костянка с вкусным сочным околоплодником.

Плодовые почки черешни довольно поздно выходят из состояния вынужденного покоя, поэтому урожай у черешни более стабильный, чем у абрикоса и персика. Пыльники и пестики у цветка черешни лучше защищены от весенних заморозков, чем у вишни.

Листья у черешен крупные, удлиненно-овальные или удлиненно-обратнояйцевидные с округлыми красными желёзками на черешках. Деревья могут достигать 20-тиметровой высоты, и в благоприятных условиях живут до 100 лет.

Чаще всего черешни требуют опылителя, так как самоплодные сорта встречаются редко. Именно поэтому черешня часто вызывает разочарование у садоводов-любителей: купили и посадили саженец, а потом ждут-ждут, а урожая либо нет, либо он крайне скудный. Со стороны продавцов это, конечно, большая ошибка и недобросовестность. Что, трудно предупредить покупателя о том, что сорт перекрестноопыляемый, чтобы потом не было вопросов «почему плохо плодоносит черешня» или «почему не плодоносит вовсе»? Нужно при подборе сортов внимательно изучать их описание, там должны приводиться опылители. Но, к сожалению, не ко всем даже районированным сортам подобраны и описаны опылители.

Тем не менее, есть самоплодные сорта и гибриды черешен, ведь селекция не стоит на месте. В основном, это черешни нового поколения, и их надо выписывать по зарубежным каталогам:

  • Alex;
  • Lapins;
  • Peter;
  • Pal;
  • Sandor;
  • Stella;
  • Sunburst;
  • Sweet Hart.

Есть множество классификаций черешен – по типу кроны, срокам созревания плодов, плотности мякоти и так далее. Для удобства здесь приводим описание сортов, заслуживающих посадки в любительских садах. Подборка сгруппирована по окрасу плодов:

Сорт Описание Опылители
желтая черешня
Дрогана Желтая (Бигарро Дрогана, Поздняя
желтая)*

Сильнорослое дерево с густой пирамидальной кроной. Наиболее зимостойкое дерево с широким ареалом произрастания;

Крупные кремового цвета плоды без румянца. Мякоть плотная, приятного сладкого вкуса. Косточка плохо отделяется от мякоти. Поздний срок
созревания;

Транспортабельность невысокая
Наполеон Розовая, Гриот Остгеймский (вишня), Багратион, Дениссена
Желтая, Гоше, Кассини Ранняя

Дениссена Желтая (Бигарро желтая)

Здоровое, сильнорослое дерево с широкой кроной и несколько поникающими ветвями. Морозостойкое;

Плоды позднего срока созревания, со светло-янтарной окраской, очень нежные, часто мнутся при неаккуратном обращении. Косточка отделяется;

Транспортабельность невысокая
Дрогана желтая, Кассини ранняя, Южнонабережная,
Гедельфингенская

Ленинградская желтая

Дерево высокозимостойкое, сильнорослое, с густой широкоокруглой кроной;

Поздний срок созревания. Плоды золотисто-янтарного цвета.
Мякоть прекрасного вкуса с приятной горчинкой (терпкостью). Средне отделяется
от косточки;

Транспортабельность средняя
Ленинградская розовая, Ленинградская черная, Зорька

Франц Иосиф (Францис, Бигарро Франц Иосиф)

Дерево крупное с пирамидальной кроной, негустое. Морозостойкость хорошая;

Плод янтарного цвета с толстой кожицей, покрытый румянцем.
Мякоть розовато-желтая, нежная, сладкая с кислинкой. Созревает рано. Плодоножка длинная, крепко держится на ветках;

Транспортабельность отличная
Южнонабережная красная, Дрогана желтая, Жабуле

Янтарная

Сильнорослое дерево с округлопирамидальной загущенной кроной;

Плоды золотисто-желтые с плотной мякотью, с приятной слабовыраженной кислинкой. Среднепоздний срок созревания. Косточка полуотделяющаяся;

Транспортабельность хорошая
Ипуть, Северная, Овстуженка, Гронкавая

Приусадебная Желтая

Дерево сильнорослое со средней густотой. Зимостойкое и засухоустойчивое;

Плоды желтые со светло-красным румянцем. Мякоть с приятным
кисло-сладким вкусом, плотная;

Ягоды плохо переносят перевозку на большие расстояния
самоплодная

Генеральская

Дерево сильнорослое с округлой формой кроны. Зимостойкое;

Плоды среднего срока созревания, желтые с карминовым
румянцем. Мякоть кремовая, плотная, вкусная. Кос­точка небольшая, сросшаяся с мякотью;

Плоды могут храниться около 4 суток, но малопригодны для
транспортировки на большое расстояние
В источниках не найдено, возможно, подойдут
сорта с качественной пыльцой: Овстуженка, Тютчевка, Крымская, Ипуть и новый самоплодный сорт Лапинз
черная черешня

Тютчевка

Деревце средних размеров, с редкой округлой раскидистойкроной;

Плоды среднепозднего срока созревания, темно-красные с плотной красной мякотью. Сухой отрыв плодоножки;

Транспортабельный сорт, в дождливое лето плоды растрескиваются
Частично самоплодная, но в разы
увеличивает урожай присутствие на участке следующих сортов: Ипуть, Ревна, Радица, Овстуженка
Южнонабережная красная (Бигарро Дайбера, Кипарисная черная,
Южнобережная)

Дерево пирамидальной формы, сильнорослое, морозостойкое. Лучше развивается в защищенных от ветра местах;

Плод черно-буро-красного цвета с выраженной продольной линией шара. Мякоть темно-красная, нежная, сладкая с тонкой мало заметной кислинкой. Раннего срока созревания;

Транспортабельность отличная, созревшие плоды держатся на дереве долго
Жабуле, Франц Иосиф, Наполеон розовая: Кассини ранняя, Апрелька

Ипуть

Деревце среднего роста, с широкопирамидальным, хорошо облиственным габитусом. Зимостойкость хорошая;

Плоды раннего срока созревания. Окраска плодов при полном созревании почти черная, мякоть темно-красная, средней плотности. Отрыв сухой;

Транспортабельный сорт. В дождливые сезоны плоды растрескиваются
Ревна, Тютчевка,
Радица, Брянская розовая, Овстуженка

Ленинградская Черная

Дерево высокозимостойкое, среднерослое;

Среднепоздний сорт. Кожица с темно-красным, почти черным
оттенком, отличными вкусовыми качествами. Мякоть сочная, нежная, без кислинки;

Транспортабельность высокая
Ленинградская розовая,
Ленинградская Желтая, Красная Плотная, Фатеж

Ревна

Дерево среднерослое. Высокая зимостойкость;

Плоды темно-красные, почти черные. Плотная темно-красная
мякоть, сухой отрыв плодоножки. Среднепоздний срок созревания;

В дождливое время плоды не растрескиваются,
транспортабельность хорошая
Частично самоплодная, но в разы
увеличивает урожай присутствие на участке следующих сортов:Овстуженка, Ипуть, Тютчевка, Радица

Овстуженка

Дерево среднерослое округлой формы средней густоты. Зимостойкость высокая;

Плоды темно-красные раннего срока созревания. Мякоть
темно-красная, сладкая;

Во влажное лето плоды не растрескиваются, легко
перевозятся
Частично самоплодная, но в разы
увеличивает урожай присутствие на участке следующих сортов:Ипуть, Ревна, Тютчевка, Радица

Крупноплодная

Сильнорослое дерево округлой кроной средней густоты. Зимостойкость достаточно высокая;

Плоды темно-красные, крупные с кисло-сладким вкусом. Косточка средне отделяется от мякоти. Плодоножка отделяется с сухим отрывом;

Транспортабельность хорошая
Сюрприз, Франсис, Дайбера чёрная, Бигарро Оратовского
розовая черешня

Наполеон Розовая (Бигарро Наполеон, черешня Эсперена)

Среднерослое дерево с редкой пирамидальной кроной. Невысокая зимостойкость;

Средний период созревания. Плоды желтые с вишнево-красным
румянцем. Мякоть белая, плотная, очень вкусная. Косточка отделяется хорошо;

При избытке влаги плоды растрескиваются
Дрогана желтая

Ленинградская Розовая

Высокое дерево с пышной кроной. Хорошо выдерживает зимние холода;

Среднепоздниий срок созревания с очень сладкими плодами, на освещенной стороне ярко выражен темно-розовый румянец. Мякоть кремовая, сладкая со слабой кислинкой. Косточка хорошо отделяется от мякоти;

Транспортабельность высокая
Красная Плотная, Аделина
черешня красная

Краснодарская Ранняя

Дерево сильно- или среднерослое с округло-овальной, густой кроной. Морозостойкость хорошая;

Плоды наиболее ранних сроков созревания, темно-красного окраса с красной плотной мякотью. Косточка легко отделяется от мякоти. Плоды мельчают при перегрузке дерева урожаем. Отрыв плодоножки от плода сухой, легкий;

Хорошая транспортабельность плодов
В источниках не найдено, возможно, подойдут
сорта с качественной пыльцой: Овстуженка, Тютчевка, Крымская, Ипуть и новый самоплодный сорт Лапинз

Фатеж

Дерево среднерослое с округлой раскидистой кроной средней густоты. Морозостойкость хорошая;

Плоды красные среднераннего срока созревания. Мякоть светло-розовая с кисло-сладким вкусом;

Хорошая транспортабельность плодов
В источниках не найдено, возможно, подойдут
сорта с качественной пыльцой: Овстуженка, Тютчевка, Крымская, Ипуть и новый самоплодный сорт Лапинз

Мелитопольская ранняя

Дерево среднерослое, со среднезагущенной овальной кроной. Зимостойкое;

Плоды среднераннего срока созревания, красные, до темно-красных с плотной мякотью, косточки хорошо отделяются от мякоти;

Транспортабельный сорт
Франц Иосиф, Бигарро Оратовского, Дайбера черная, Крупноплодная, Курортная, Сюрприз,

Бахор

Сильнорослое дерево с округлой раскидистой кроной. Морозостойкость средняя;

Ранний сорт с темно-красными плодами и плотной темно-вишневой мякотью. Сладкие с приятной незначительной кислинкой. Косточка отделяется хорошо;

Плоды транспортабельны
В источниках не найдено, возможно, подойдут
сорта с качественной пыльцой: Овстуженка, Тютчевка, Крымская, Ипуть и новый самоплодный сорт Лапинз

Итальянка

Дерево с пирамидальной кроной среднего роста;

Плоды раннего срока созревания с десертными вкусовыми качествами, крупные, темно-красные, хорошо отделяемые от косточки;

Транспортабельность отличная
В источниках не найдено, возможно самоплодный сорт

*В таблице синонимы сортов приведены в скобках.

 

Интересное наблюдение приводится Донецкой опытной станцией: при совместной посадке вишен и черешен наблюдается лучшее опыление вишневых деревьев. Это объясняется тем, что черешневые деревья цветут раньше вишневых, а пыльца у них долговечна и долго сохраняется на насекомых. Потому они и лучше опыляются, когда вишни вступают в цветение.

 

Черешня: посадка и уход

Черешня требовательная к почве, теплу и свету. Предпочитает богатые органикой воздухо- и влагопроницаемые почвы, не выносит застойных вод. Для выращивания черешни очень подходят предгорные зоны. Она теплолюбива, поэтому хорошо удается в Крыму, на Кавказе, в Молдавии, на юге Украины, в Южном Казахстане.

Для черешни пригодны средние части теплых склонов с юго-восточной и юго-западной экспозицией, закрытые от господствующих ветров. На равнинах она сильно повреждается морозами и не может быть рекомендована для промышленного выращивания. Но в приусадебном садоводстве ее в таких условиях возделывают, утепляя штамб. Черешне не подходят участки с близким залеганием грунтовых вод, а также затопляемые места.

При посадке саженцев соблюдают общее для всех косточковых пород правило – корневую шейку (не путать с местом прививки) не углубляют. Лучше всего посадку проводить в период, когда растение отдыхает – весной или осенью. Корни саженца с открытой корневой системой перед посадкой желательно обмакнуть в «болтушке» (густой раствор глины с коровяком), чтобы залечить повреждения.

Обязательное условие хорошей приживаемости молодой черешни – обрезка на треть длины всех побегов. Это необходимо делать для того, чтобы сбалансировать рост саженца в первый год после посадки. Ведь корни у него сильно повреждены, и если не провести обрезку, пустившееся в рост растение будет вытягивать питательные вещества из коры, что сильно ослабит саженец черешни.

Посадку проводят в небольшой холмик, либо вровень с землей, чтобы не допустить накопления паводковых вод. При посадке каждый слой грунта обильно проливают, а после завершения посадочных работ верхний уровень обильно мульчируют растительными остатками, либо возвращают дернину (в этом случае в начале работ верхний дерновый слой аккуратно откладывают на подстилку). В традиционной агротехнике рекомендуют держать землю вокруг молодых посадок черешни под паром, но в практике природного земледелия оголенная земля не приветствуется из-за эрозии почв и пересыхания.

Для естественной защиты черешни от коккомикоза в приствольные круги полезно высадить ландыши (вишням такое соседство тоже нравится, между прочим). Эти почвопокровники несколько агрессивны – хотя и не сразу разрастаются, но с возрастом могут убежать за пределы отведенного места. Для сдерживания их разрастания лучше сразу вкопать бордюрную ленту, либо предусмотреть прокладку дорожек из плит и прочие ограничители. Постарайтесь это сделать в первые годы жизни дерева, чтобы потом не тревожить корни черешни.

 

Обрезка молодой черешни

Отнюдь не редко на любительских участках видны черешневые деревца а-ля пирамидальный тополь, где весь урожай убежал на периферию к макушке, и хозяева просто боятся его собирать. Поэтому архиважно при выращивании черешневых деревьев формировать крону с самого молодого возраста, так как черешня отличается сильным ростом и слабым побегообразованием.

При обрезке молодой черешни стараются придать дереву разреженно-ярусную форму на штамбе в 50 см. Целесообразно при закладке кроны в каждом ярусе оставлять 3-4 ветви, и расстояние между ярусами делать около 50 см. При достижении высоты саженца 3-4 м проводник отводят с помощью вырезки на слабую боковую ветвь.

В первые 5 лет после посадки применяют сильное укорачивание побегов, основной целью которого является снижение роста и провоцирование разветвления. При этом слабые ветви до 20 см не укорачивают, а лишние ветки и конкуренты проводников (так называемые жировики или волчки) удаляют на кольцо.

Укорачивание веток в плодоносящем возрасте не применяют, при необходимости проводят прореживающую и санитарную обрезки. В стареющем саду, когда в течение пары-тройки лет не наблюдается прироста, допускается постепенная омолаживающая обрезка: обрезают скелетные ветви с переводом на сильные боковые ветви 2-3-хлетнего возраста.

Ну, а если пропустили время формировки и крона убежала высоко вверх, берите в руки ножовку со стремянкой и изучайте схему снижения дерева https://ekosad-vsem.ru/obrezka-chereshni-dlya-novichkov-chema/

 

Как утеплить саженцы черешни на зиму

Отдельно в уходе за черешней стоит отметить предзимнее утепление стволов в ветреных и равнинных незащищенных зонах. Подготовка к зиме черешни проводится, в основном, после первого снега, когда начинают сбрасываться прихваченные морозом листья. Обматывают штамб и часть скелетных ветвей дерева агроволокном или картоном. Поэтому будьте готовы к тому, что первые пару-тройку лет крайне необходимо на ветреных открытых участках утеплять саженцы черешни на зиму.

 

Как защитить черешню от птиц

Ну и последнее: плоды черешенки охотно клюют птицы (откуда, собственно, и пошло латинское название «вишня птичья»). Поэтому правильная сниженная формировка кроны облегчит задачу по защите урожая – легче будет накинуть на деревце защитную сетку, чтобы защитить черешню от птиц. Клюют же ягодки все кому не лень – скворцы, синички, и даже их птенцы.

Есть еще народный способ защиты – репчатый лук. 4-5 крупных луковиц разрезают пополам и крепят между ветвями дерева.

Вот коротко и вся информация о том, как выбрать черешню для посадки. Пусть эти данные для «продвинутых» садоводов и не покажутся новыми, это лишь удобная для новичков форма, приведенная в таблице. Информация позволит вам определить полюбившиеся сорта черешни по фото с названием и описанием. Надеемся, вам будет легче ориентироваться при подборе сортов черешни для закладки нового сада. Удачи вам в этой нелегкой затее!

Использованы материалы ВНИИСПК (Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур) и источники, указанные на странице «рекомендуем»

ekosad-vsem.ru

посадка, уход, сорта с фото на Supersadovnik.ru

Если раньше черешня считалась сугубо южной культурой, то теперь в продаже можно найти сорта, которые переносят понижения температуры до –35...–37 °С, дают высокие урожаи, не болеют коккомикозом и монилиозом, практически не повреждаются вредителями.

Выращивание черешни

Для выращивания черешни предпочтительны склоны южных направлений и светлое, защищенное от северных ветров место.

Не подходят болотистые участки, низины с застоем холодного воздуха. Цветение черешни начинается на несколько дней раньше, чем большинства сортов вишни, поэтому избегайте мест, куда во время заморозков стекается холодный воздух. Деревья высаживают на расстоянии 3–5 м, чтобы они не затеняли друг друга. Необходимо помнить, что черешня – самобесплодна. Для нормального опыления необходимо сажать рядом черешневые деревья разных сортов. Лучшие опылители: Ревна, Брянская Розовая, Ипуть, Радица, Тютчевка. Или попробовать привить несколько разных черенков на  зимостойкий сорт.

Посадка черешни

Для посадки выкопайте посадочную яму размером 70х70х60 см. Почва должна быть плодородная, рыхлая, влагопроницаемая, по типу – легкая среднесуглинистая или супесчаная. На глинистой почве в почвенную смесь нужно добавить песок, в песчаную – два ведра глины. Одновременно под перекопку вносят 8–10 кг перепревшего навоза или компоста, 150–200 г любого комплексного  минерального удобрения, снятый верхний плодородный слой почвы. Азотные удобрения и известь не вносят во избежание ожогов корней. Если почва кислая, поздней осенью ее нужно раскислить, добавив известь (примерно 400–500 г/м2).

На дно ямы вбейте кол и заполните подготовленной почвенной смесью на треть. Сделайте в центре холм, установите саженец, равномерно расправьте корни, осторожно подсыпайте и уплотняйте почву. Заглублять черешню при посадке нельзя. Тщательно пролейте посадки, уплотните почву, замульчируйте верховым торфом или компостом.

Уход за черешней

Молодые деревья подкармливают навозной жижей (1:6) с добавлением комплексного удобрения и золы два раза за сезон (в мае и июне), старше трех лет – 3–4 раза. При последней подкормке, после сбора урожая, не вносят азотные удобрения. Весной нужно внести карбамид.

Молодые деревья нуждаются в ежегодной обрезке. Удаляют все ветви, направленные внутрь кроны, а также поросль на штамбе и от корней. После обрезки обязательно обработайте места срезов садовым варом.

желтоплодная черешня

Когда дерево вступит в плодоношение, на высоте 3–3,5 м срежьте на боковую ветвь вертикально растущий (лидирующий) побег у места разветвления с ветвью, растущей более полого (угол более 45 градусов).

В период цветения утром опрыскивайте черешню медовым раствором (1 ст. л. на 1 л воды). Это привлечет пчел и улучшит опыление. Если в период цветения ожидаются заморозки, накануне постарайтесь опрыскать крону раствором стимулятора образования завязей или хотя бы простой водой – это повысит устойчивость цветков.

Самые популярные сорта черешни

Как у всех косточковых культур, зимостойкость цветковых почек и зимостойкость древесины у черешни наследуются раздельно: сорт может быть зимостойким в целом, но с ежегодно подмерзающими цветковыми почками, и наоборот. Среди сортов, зимостойких по обоим признакам, отметим следующие: Фатеж (ВСТИСП, Москва), Брянскую Розовую, Веду, Тютчевку, Ипуть, Ревну.

желтоплодная черешня

По качеству плодов сорта Нечерноземной зоны приближаются к южным, наиболее крупноплодные дают черешню весом более 5 г: Садко, Любимица Астахова, Память Астахова, Ипуть, Тютчевка, Радица, Ревна.

По консистенции ягоды бывают двух типов:

  • бигарро – с плотной, хрящеватой мякотью – ценятся больше, долго хранятся;
  • гини – с нежными, мягкими плодами – менее транспортабельны и чаще встречаются среди раннеспелых.

Плоды черешни очень полезны. Они содержат от 7 до 18% сахаров, клетчатку, пектин, органические кислоты, витамины. Черешня повышает иммунитет, улучшает пищеварение, а темные плоды обладают еще и антисклеротическим действием.

Описание сортов черешни

сорт черешни Фатеж

У дерева этого сорта очень необычная крона: сначала однолетние побеги растут под прямым и тупым углами, а потом свисают почти до земли. Зимостойкость сорта Фатеж очень высокая: даже цветки не боятся слабых весенних заморозков. А первые плоды можно ждать уже на второй год после посадки однолеток. 4–5-летние растения приносят до 25 кг плодов, 11-летние – все 50.

Розовые, средней величины плоды созревают в начале июля.

Лучшие опылители сорта: Чермашная, Крымская.

сорт черешни Фатеж

сорт черешни Синявская

Высокое (более 4 м) дерево с пирамидальной кроной, его ветви непременно нужно оттягивать и удалять лидера на боковую ветвь. Зимостойкостью не отличается (так что если сажать ее в  Подмосковье, то только на юге), урожайностью – тоже (4–5 кг с дерева в 4–5-летнем возрасте, 15–17 кг к 11 годам). Зато плоды у нее крупные, почти бордовые, с плотной мякотью и десертным вкусом. Созревают в конце июня.

Лучшие опылители сорта Синявская: Крымская, Фатеж.

сорт черешни Синявская

сорт черешни Чермашная

В отличие от невысокого Фатежа этот сорт с приподнятой удлиненно-шаровидной кроной не знает меры в росте. Если не хотите иметь на садовом участке гиганта, с 3–4-летнего возраста удаляйте лидера на боковую ветвь. Зимостойкость у Чермашной средняя. Первые плоды появляются на 3-й год после посадки однолеток. С 5–6-летнего дерева вы можете рассчитывать получить 7–8 кг ягод, с 11-летнего – до 35. Плоды у Чермашной – желтые, крупные, кисло-сладкие, сочные, тающие во рту. Что самое приятное – попробовать их можно уже в июне – даже в Подмосковье.

Лучшие опылители сорта Чермашная: Крымская, Фатеж и другие.

сорт черешни Чермашная

сорт черешни Крымская

Высокое дерево с шаровидной кроной и мелкими плодами. Созревают ягоды рано, мякоть у них сочная, нежная, с черемуховым привкусом. Из них получаются вкусные компоты и варенья, разумеется, можно есть и в свежем виде. Урожайность у Крымской средняя: 8–12 кг с 11-летнего дерева. Зиму сорт переносит очень хорошо.

Лучший опылитель сорта Крымская – Фатеж.

Камедетечение черешни: что делать?

Неаккуратная обрезка и зимние повреждения могут вызвать камедетечение. Это распространенная болезнь косточковых культур, характеризующаяся выделением тягучей, клейкой жидкости на стволах, ветвях, плодах, а иногда и листьях. Больные деревья опрыскивают бордоской жидкостью или другими медьсодержащими препаратами 2 раза в год: осенью после листопада и весной до набухания почек при положительных (пусть и низких) температурах – при заморозках вода в трещинках коры может привести к ее разрыву.

камедетечение на стволе черешни

Все трещины и повреждения нужно залечивать в течение весны, лета и ранней осени (позже ранки не успеют зарасти до зимы). Их сначала тщательно зачищают до живой ткани. Камедь нужно также счищать и уничтожать, так как в ней накапливается патогенная микрофлора.

Отошедшую кору, отмершие бурые и черные ткани, труху удаляют. Затем рану промывают 1–3%-ным раствором медного купороса и замазывают садовым варом или «Кузбасслаком».

Прививка черешни: Т-образная окулировка черешни

С середины июля до конца августа можно сделать окулировку черешни щитком или Т-образную окулировку.

На подвое зачистите от веток и листьев место, где будете проводить окулировку, и протрите его влажной тряпкой (1). Сделайте т-образный надрез (2). Отогните кору (3).

Подготовьте черенок: удалите верхушки, срежьте листья. Сделайте срез почки со щитком. Обратите внимание на положение рук. Перенесите срезанную почку на ноже. Если она упала на землю или коснулась кожи, придется срезать другую (4).

В Т-образный разрез на подвое вставьте щиток с почкой. Если щиток длиннее, чем т-образный разрез, срежьте все, что выступает выше надреза (5).

Обвяжите прививку полимерной пленкой, начиная с верха прививки. Обматывайте по спирали, оставляя область почки незакрытой. Затяните ленту узлом (6).

www.supersadovnik.ru

68 фото вишни начиная от посадки и до сбора спелых ягод

Украшением любого сада является вишня. Это не только красиво цветущее дерево, но и вкусные плоды, которые украсят ваш стол после сбора урожая.

Разнообразие сортов вишни позволяет подобрать наилучший вариант для многих климатических зон на территории России. Из этой статьи вы узнаете, как правильно высаживать и ухаживать за этим деревом.

Содержимое статьи:

Описание вишни и ее основных сортов

Вишня представляет собой кустарник или дерево, достигающее 10 м. Кора бурая серого оттенка. Острые на конце листья вишни длиной около 7-8 см. Они имеют форму эллипса. Верхняя их поверхность отличается темно-зеленым оттенком, а нижняя – более светлая по цвету.

Цветки могут быть белыми или розовыми. Они формируют соцветия в форме зонтика, состоящие из нескольких цветков. Начало цветения дерева – конец марта или начало апреля. Плодоносит оно уже ближе к концу мая. Плоды сочные с кисло-сладким привкусом.

Для московской климатической зоны подходят такие морозостойкие сорта, которые не боятся многих заболеваний, в том числе и коккомикоза:

Тургеневка, характеризующаяся высокими показателями урожайности. Дерево достигает 3 м в высоту и дает бордовые сладко-кислые плоды в виде сердца. Для ее опыления требуется иметь в саду деревья, относящиеся к последующим сортам.

Любская – сорт, дающий обильные урожаи темно-красных плодов. Высота растения 2,5 м. Крона у дерева раскидистая. Это самоплодная вишня.

Молодежная – устойчивый к зимней погоде сорт. Дерево выдерживает активность грибков. Высота до 2,5 м. Имеет сочные плоды темно-красных оттенков.

Если вы хотите иметь в саду ранние сорта, плоды которых зреют в июне, то следует выбрать Орловскую или Английскую раннюю с сочными плодами.

Малорослая вишня Ширпотреб дает десертные плоды темно-коричневого оттенка с небольшой кислинкой, а плоды сорта «Ожидание» прекрасно подойдут для варенья или компотов.

Оценить среднеспелые сорта вишни можно не только по фото, но и по вкусу плодов:

  • Малиновка – среднерослое дерево с кисло-сладкими плодами более темного оттенка;
  • Шоколадница – морозостойкий сорт, отлично выживающий в условиях засухи;
  • Владимирская – высокое дерево с плодами практически черного цвета.

Ну а к поздним сортам относят Бель, Норд Стар, Эрудитку, Воспоминание, которые дают вкусные и сочные плоды к столу садовода.

Как правильно высаживать дерево

Наиболее подходящим временем для высаживания является весна, а точнее середина апреля, когда саженец не только укоренится, но и быстро пойдет в рост. А вот осенью заморозки могут нарушить ваши планы, и дерево просто не успеет укорениться.

Опытные садоводы рекомендуют покупать саженцы еще осенью. Хранить их надо следующим образом. На участках сада, где снег сходит в последнюю очередь, необходимо сделать ямку глубиной до 35 см под углом в 45 градусов. Ямка должна быть в форме траншеи.

В нее укладывают саженец корнями в более заглубленную часть продолговатой лунки. Корни и 1/3 ствола засыпаются грунтом и поливаются. Вдоль всего саженца укладывают слоем в 50 см лапник сосны, иголки которого повернуты наружу. Весной его выкапывают и готовят к укоренению.

Независимо от того, когда вы покупаете молодое деревце, нужно выбирать двухлетние экземпляры. У них высота штамба должна быть 0,6 м, а ствол по диаметру около 2,5 см. Выбирайте саженцы вишни с длиной скелетных веток более 60 см.

Если вы обнаружите поврежденные корни, то их надо обрезать до уровня здоровой древесины и покрыть мелким углем. До высадки корни надо выдержать в воде около 4 ч.

Высаживать деревья целесообразно на освещенных участках. Почва должна быть дренированного песчаного типа, супесчаного или суглинистого типа с реакцией нейтрального типа. Желательно избегать участков, где грунтовые потоки воды высоко подняты к поверхности или накапливается весенняя влага.

Для кислого грунта требуется добавление извести или доломитовой муки в количестве 400 г на 1 кв. м. Потом земля должна быть вскопана.

Деревья высаживаются с промежутком 3 м. Для перекрестно опыляемых деревьев требуется соседствующее высаживание 4 и более сортов. Схема посадки может быть 3х3 м для высоких сортов и 2х2 м для невысоких.

Посадка вишни производится в яму, диаметр которой составляет 80 см, а заглубление достигает 60 см. Необходимо взять верхнюю часть земли и перемешать его с перегноем в одинаковых пропорциях. Дополнительно вносится 1 кг золы, 40 г суперфосфата, 25 г калия хлористого.

В центре лунки нужно закрепить колышек, выдающийся над землей на уровне 40 см. Затем горкой засыпается смесь почвы и питательных веществ, а сверху нее ставится саженец. Размещать его надо в северном направлении от опоры.

Шейка корня должна возвышаться над землей на высоте 2-3 см. Сверху расправленного корня засыпается грунт, не допуская появления промежутков.

После этого необходимо сделать круговую лунку в 30 см от деревца. В нее надо вылить 1 ведро воды, а после впитывания требуется произвести мульчирование зоны возле ствола перегноем. Также эффективно применение торфа или опилок. Саженец следует привязать к установленному колышку.

Как ухаживать за деревьями

Обрабатывать деревья весной надо 7% настойкой мочевины. Делать это желательно до того момента, как почки распустятся. Если движение соков уже активизировалось, то нельзя допускать ожогов. Поэтому лучше брать 3% состав медного купороса.

Через 14-17 дней при температуре 18-19 градусов нужно уничтожить клещей и прочих вредителей при помощи коллоидной серы или других имеющихся в продаже растворов. Для обработки от паразитов и заболеваний летом используют Фуфанон и оксихлорид меди. Осенью же требуется обрабатывать 4% раствором мочевины. Желательно успеть опрыскать до момента листопада.

Чтобы у вас в саду была цветущая вишня, нужно соблюдать режим полива. Здесь важно соблюдать правило – не допускать закисания почвы. Вода должна пропитывать участок возле ствола на 45 см вглубь.

 

После цветения производится первый полив. Производится это вместе с внесением удобрений. Как только начнут наливаться ягоды, следует осуществить второй полив. Для этого 3-6 ведер жидкости выливаются под дерево.

Учитывайте погоду в конкретном году. После листопада в октябре почва увлажняется до 80 см вглубь. Полив накануне зимы обеспечит запас жидкости, вследствие чего корни смогут перезимовать. Если в саду высажены саженцы, то они требуют регулярного полива – 1 раз в 2 недели. В жаркую погоду частоту полива можно увеличить до еженедельного.

Особое внимание надо уделять подкормке вишни при помощи органических удобрений с периодичностью 1 раз в 2-3 года. Они вносятся под перекопку в осенний период.

Также используются:

  • Удобрения калийно-фосфорного типа. На 1 кв. м вносится 30 г суперфосфата и 25 г сульфата калия.
  • Азотные удобрения — требуется внесение 17-20 г аммиачной селитры или 12-15 г мочевины на 1 кв. м. Добавление этих удобрений производится в первые недели весны, а также после окончания цветения.

При этом требуется сначала полить садовый участок, на котором высажены деревья. Не следует вносить указанную подкормку в приствольную зону. Внекорневая подкормка производится при помощи раствора мочевины. Для приготовления берут 50 г вещества и разводят в 10 л воды. Вносят его после заката солнца 2-3 раза с недельными промежутками.

Для создания возможности деревьям перезимовать, зону у ствола закрывают снегом, а затем опилками. Осенью обязательно надо покрыть ствол побелкой из извести и медного купороса. Побелить надо и основные ветки у их основания. Сосновый лапник поможет молодым саженцам успешно перезимовать.

Правила обрезки вишни

Если вы хотите, чтобы ваш сад выглядел как на фото, необходимо правильно производить работы по обрезке деревьев. На саженцах надо оставить 5-7 наиболее сильных веток. Оставшиеся обрезаются в круговую и обрабатываются садовым варом.

Ветки должны направляться во все стороны с промежутками не менее 10 см. А после второго года надо удалять ветки, которые направлены в крону. Вишневое дерево должно иметь до 15 основных веток.

После набухания почек в марте необходимо осуществит первичную обрезку. Если опоздать с этими работами, то лучше во время сокодвижения обрезку не производить.

     Данные мероприятия можно производить летом, когда урожай собран.

Не следует удалять побеги, которые короче 35 см. А вот ветки, загущающие крону, следует аккуратно срезать. Высота ствола не должна превышать длину веток больше, чем на 18-20 см. Поэтому его надо укоротить соответствующим образом.

После завершения вегетационного периода необходимо произвести осеннюю обрезку. Но если вы не успеете до холодов, делать ее не следует. Однолетние деревца осенью не обрезаются. Санитарные работы по удалению больных и травмированных веток производят регулярно.

Вишневый сад будет цветущим и плодоносящим при правильном уходе за ним. Необходимо не только грамотно высаживать саженцы, но и регулярно обрезать, соблюдать режим полива, оберегать деревья от вредителей и болезней.

Фото вишни

 

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

zelenyjmir.ru

описание сорта, характеристика, плюсы и минусы, посадка и уход, фото, отзывы

Черешня Ипуть — сорт, который подходит для выращивания в условиях умеренного климата. Он считается зимостойким и устойчивым к вредителям. О характеристиках сорта и его агротехнике читайте далее в обзоре.

ПоказатьСкрыть

Описание и характеристика сорта Ипуть

Начало селекции морозостойких сортов положено известным селекционером И. Мичуриным. Однако выведенные черешни были недостаточно вкусны и не получили широкого распространения. Это были Первая ласточка и Козловская, затем — Ленинградская жёлтая, Красная плотная. Эти работы с успехом продолжила М. Каньшина, специалист научно-исследовательского института Люпина в Брянске, и её коллеги, получив хорошие и вкусные сорта черешен.

Знаете ли вы? Цветы у вишнёвых деревьев появляются быстрее, чем листья, поэтому вишня на Востоке символизирует жизнь человека, который приходит в мир нагим, а его жизнь так же быстротечна, как цветение.

Сорт раннего срока созревания Ипуть выведен в 80-х годах прошлого века. Родительские сорта — селекционные формы 8–14 и 3–36. Название сорту Марина Владимировна дала в честь реки Ипуть, которая течёт в Брянской области. В Госреестр сорт внесен в 1993 году. Заявитель — ФНЦ ВИК им. Вильямса, чьим филиалом сегодня является Брянский институт. Ипуть районирована для Центрального и Центрально-Чернозёмного района.

Дерево и плоды

Ипуть — ранний сорт десертного назначения. Плодоношение начинается на 4–5 год. Сорт морозостоек — переносит морозы до –30°С и частично самоплоден, поэтому нуждается в компаньоне-опылителе. Это может быть Тютчевка, Веда, Бряночка. Сорт характеризуется высокой морозостойкостью, устойчивостью к грибковым болезням

Характеристики сорта:

  • черешня относится к сильнорослым: высота взрослого дерева зависит от подвоя, но обычно — около 3–5 м;
  • крона средней густоты, широкопирамидальной формы;
  • плодовые образования размещаются на букетных веточках и приросте первого года;
  • побеги крупные, прямые, оливково-серого цвета, не опушённые;
  • листва крупная;
  • листовая пластина: гладкая, тёмно-зелёная, яйцевидной формы;
  • плоды: равномерные, округлые, средние;
  • цвет: тёмно-красный, до почти чёрного, в зависимости от степени зрелости;
  • масса: 5–6 г;
  • мякоть: тёмно-красная, сочная, средней плотности;
  • косточка: небольшая, плохо отделяемая;
  • вкус: сладкий;
  • дегустационная оценка: 4 балла из 5;
  • сахаристость: 11,7%;
  • кислотность: слабая — 0,7%;
  • урожайность: 105 ц/га.

Урожайность и сроки созревания

Цветение дерева происходит в середине мая. Созревание плодов приходится на конец июня. Плодоношение достаточно регулярное. Урожайность сорта можно считать выше средней. С одного дерева можно собрать до 30 кг плодов. Урожайность с гектара — 105 ц.

Знаете ли вы? Среди сортов черешни выделяют 2 основных типа. С плотной мякотью и интенсивно окрашенным соком сорта группы бигарро (к ним относится и Ипуть), другая группа это деревья с желтоватой нежной мякотью и прозрачным соком гини.

Морозостойкость

Дерево считается зимостойким. При температуре воздуха –30°С оно не получает повреждений. Но оттепели, которые сменяются морозами, считаются губительными для них.

Опылители

Опылителем может выступать сорт, цветение которого приходится на середину мая. Среди таких сорта, выведенные в том же институте Люпина, — Тютчевка, Веда, Бряночка, Ревна, Овстуженка. Приобретая дерево в питомнике, вы можете поинтересоваться у них наличием и других сортов, цветение которых совпадёт с черешней Ипуть

Достоинства и недостатки

  • Достоинства сорта:
  • стабильная урожайность;
  • ранние сроки созревания;
  • хорошие органолептические свойства;
  • высокая зимостойкость;
  • умеренная устойчивость к растрескиванию;
  • высокая устойчивость к грибковым заболеваниям.

Можно считать, что сорт не имеет ярко выраженных недостатков. Коммерческие свойства — лёжкость и транспортабельность, считаются хорошими. Частичная самоплодность также не является недостатком, скорее особенностью сорта, так как это свойство характерно для большинства черешен.

Выбор качественных саженцев для посадки

Качество посадочного материала оказывает значительное влияние на урожайность. Так, саженец подбирают хорошо развитый, без признаков болезней или следов их лечения. Корни и ветви должны быть пропорционально развиты.

Важно! Нельзя использовать в качестве опылителя дерево того же сорта.

Хороший саженец обладает такими характеристиками:

  • возраст: 2–3 года;
  • кора: упругая, ровная, коричневого цвета;
  • ствол: без повреждений, ровный;
  • корни: 3 корня по 0,2 м, на срезе белые, волокнистые;
  • ветви: с закрытыми почками.
Помните, что нужно приобрести 2 дерева: черешню Ипуть и опылитель для неё. Черешни опыляются только другими деревьями этого же вида

Правила посадки черешни

Посадку проводят в прохладный день с температурой воздуха около +5...+10°С. Если ожидаются заморозки, то отложите посадку на следующий день. Не подвергайте корни воздействию низких температур.

Сроки посадки

Посадку проводят ранней весной или осенью, до конца сентября. Но чаще всего её планируют на апрель. Это даст дереву возможность хорошо подготовиться к зиме и укорениться.

Важно! Листья Розоцветных, к которым принадлежит и черешня, умеренно ядовиты, поэтому их нельзя употреблять в больших количествах.

Выбор места для посадки

Участок для посадки должен быть солнечным, с хорошо дренированной почвой. Желательно, чтобы солнце освещало его минимум 6 часов в день. Это важно, так как от солнца зависит и сладость плодов, и объём урожая. Дренаж обязателен, так как корни деревьев не могут впитывать питательные вещества, когда находятся в постоянном контакте с водой. Если участок глинистый, грунт разбавляют песком. Некоторые садоводы также практикуют посадку на возвышенных грядках — это посадка в короб без дна, который делают из древесины или другого листового материала Он предотвращает эрозию почвы и осыпание такой грядки. На песчаных грунтах дерево будет страдать от засухи. Улучшить такую почву можно внесением глины. Предпочтительная кислотность грунта — от 6,0 до 7,0 рН. Осматривая участок, убедитесь, что у вас достаточно места для посадки 2 деревьев, а также в том, что дереву не будут мешать препятствия сверху или снизу в виде различных коммуникаций, ирригационных систем и других объектов.

Подготовка посадочного участка

Считается, что посадочные ямы можно подготовить осенью, а весной провести посадку. В осеннюю яму засыпают перегной (10 кг) или другую органику и оставляют до весны. Но у такого подхода есть и противники, которые считают, что за зиму органика успевает выделить в грунт питательные вещества, которые будут смыты тающим снегом в нижние слои почвы и не будут усвоены деревом. Также в яму вносят калийные (около 60 г) и фосфатные удобрения (около 100 г). Калий необходим для организации внутриклеточного обмена, а фосфор — для развития корневой системы и плодоношения.

Непосредственная посадка

Полученный из питомника саженец обычно с пустыми корнями, поэтому их замачивают в воде на 1–2 часа перед посадкой. Затем корни обмакивают в глиняную болтушку, чтобы обезопасить от контакта с почвенными грибками. Болтушка из глины для корневой системы

Технология посадки:

  1. Перекопайте участок и подготовьте посадочные ямы. Глубина — около 0,5–0,6 м. Ширина — в 2 раза больше глубины. Но при этом старайтесь ориентироваться на размер корневой системы — яма должна быть чуть больше неё.
  2. Смешайте 1 ведро перепревшего навоза с грунтом в таком соотношении — 1/3 органики и 2/3 грунта.
  3. Поместите черешню в центр, распрямив корни.
  4. Установите рядом колышек для подвязывания дерева — это придаст ему устойчивость.
  5. Засыпьте яму, продвигаясь от краёв к центру. Утрамбовывайте её по мере засыпания.
  6. Влейте 1–2 ведра воды, когда досыплете грунт до середины.
  7. Убедитесь, что точка соединения привоя и подвоя выше грунта на 5–7 см.
  8. Равномерно распределите почву вокруг черешни.

Видео: инструкция по посадке саженца черешни

Особенности ухода за черешней

Забота садовода о черешнях состоит из следующих мероприятий:

  • регулярный полив;
  • опрыскивание от вредителей;
  • обрезка и формирование кроны;
  • внесение удобрений;
  • осенняя подготовка сада к зиме.
  • Сорт нетребователен к условиям произрастания. Он почти не подвержен болезням, достаточно устойчив к морозам, может расти практически в любом климате. Но если условия будут оптимальными, то вы сможете рассчитывать на большую урожайность.

    Знаете ли вы? Не только людям нравятся плоды дерева — птицы тоже в восторге от них, поэтому у черешни есть ещё одно название — «птичья вишня».

    Полив растения

    Урожайность всегда зависит от того, сколько воды получает дерево. Дачники рекомендуют поливать саженцы 2 раза в неделю — достаточно 2–3 вёдер воды под каждый. Саженцы могут испытывать стресс от засухи, поэтому важно соблюдать график полива. А вот взрослым деревьям достаточно 1 полива в месяц. Глубина увлажнения — до 1 м. Начинают его весной, вместе с началом вегетации, а заканчивают в августе.

    Подкормка

    Если при посадке были внесены удобрения, то подкармливать саженец в течение 2–3 лет не нужно. В дальнейшем перед внесением удобрений всегда проверяйте почву на уровень содержания различных минералов. Сделать это можно специальным тестером, но вы также можете визуально осмотреть дерево: если прирост ветвей меньше 25 см в год, то следует внести удобрения.

    Знаете ли вы? В мире сегодня выращивают около 4000 сортов черешни. Но только у 10% из них урожайность достаточна для промышленного выращивания.

    Весенняя подкормка даёт основу для старта нового сезона. До распускания почек дерево опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости от болезней, а затем вносят корневую подкормку из 20 г аммиачной селитры или 30 г мочевины на 1 м² почвы. Оба вида удобрения — это источник азота, который обеспечивает рост ветвей и лиственной массы. В период цветения вносят органику. Состав готовят из 10 стаканов золы и 5 кг перепревшего навоза, разведённых в 50 л воды. Под каждое дерево достаточно влить 1 ведро смеси. В начале лета деревья удобряют нитроаммофоской (30 г на 10 л воды). Можно добавить 30 г калийных удобрений или 1 стакан золы. Подкормку обязательно совмещают с поливом.

    Побелка дерева

    Побелка — это способ защиты ствола от вредителей и перепадов температур зимой. Осуществляют её от 1 до 3 раз. Основная из них — осенняя, которую проводят после опадания листьев: она призвана защитить дерево от перегрева ствола зимой. Древесина плохо пропускает тепло, поэтому, когда солнце нагревает её днём, она не успевает остыть. А перепад температур вечером вызывает морозобоины на стволе. Белый цвет отражает солнечные лучи, не позволяя дереву перегреться Весеннюю побелку проводят в марте. Она защищает будущий урожай от вредителей, которые зимовали в грунте и будут подниматься к кроне. Для защиты от насекомых также используют ловчие пояса. Толщина слоя побелки не должна быть больше 2 мм. Высота нанесения — по стволу до скелетных ветвей.

    Обрезка ветвей и кроны

    Естественный способ роста дерева не всегда является лучшим для плодоношения и обслуживания — это первая причина для формирования кроны и обрезки. Кроме того, хорошая циркуляция воздуха и освещение ветвей предотвращают заболевания и заселение на дерево насекомых-вредителей.

    Правила обрезки:

    • убедитесь, что секатор хорошо заточен;
    • простерилизуйте инструмент спиртом, чтобы исключить перенос микроорганизмов с одних деревьев на другие;
    • обрезайте на правильный угол обрезки — 45°;
    • в первые 2 года роста обрезку не проводят;
    • на 3 год центральный ствол укорачивают — это стимулирует развитие боковых побегов;
    • на 4 год из боковых побегов оставляют 4 основных — форма, которую они образуют, напоминает чашу;
    • в последующие годы проводят обрезку сухих или повреждённых ветвей, удаляют пересекающиеся и те, которые создают загущенность.

    Болезни и вредители

    Чтобы лучше ориентироваться в том, от каких вредителей понадобится обрабатывать дерево, ознакомьтесь с информацией садовых сообществ о распространении конкретных их видов в вашем регионе. Время опрыскивания должно предшествовать началу размножения вредителя.

    Вредители черешен — это насекомые, которые поражают корни, скелетные ветви, почки, бутоны, листья и плоды. Вредители корней — медведка, златка, хрущи; а древесины — древоточцы и короеды. Защита от обеих категорий насекомых — внесение фосфорсодержащих удобрений.

    Знаете ли вы? Красные сорта черешни содержат мелатонин, который помогает выводить токсины из организма. В них также более высокий уровень антиоксидантов, чем в жёлтых сортах.

    Почки и завязи поражают бабочки и их личинки, а также долгоносики, листовёртки. Против них применяют «Фуфанон-Эксперт», «Баргузин 600». Вы всегда можете подобрать инсектицид комплексного типа или действующий против конкретной группы насекомых.

    Заболевания плодовых деревьев могут иметь грибковую, бактериальную и вирусную природу. Сорт Ипуть отличается тем, что устойчив к основным заболеваниям черешен. В качестве профилактики грибковых болезней проводят опрыскивание 3% раствором бордоской жидкости, до того как раскроются почки. В запущенных случаях проводят ещё одно опрыскивание через 2 недели после первого, только уже 1% раствором. Важно не обжечь листья химикатом, поэтому концентрация раствора уменьшается

    Сбор урожая и его хранение

    Плодоношение начинается на 4–5 год после посадки. У описываемого сорта оно достаточно стабильно. Признак зрелости урожая — приобретение плодами тёмно-красного цвета, что происходит во второй половине июня. Собирайте урожай в сухой солнечный день, но не забудьте дождаться максимально сладкого вкуса.

    Самую высокую сахаристость все сорта приобретают на последней неделе созревания. Хранить плоды можно в холодильнике в течение 7 дней. Так как это очень сочные ягоды, то их обязательно нужно употребить в течение этого времени или переработать, иначе они начинают портиться. Не мойте фрукты до тех пор, пока не будете готовы их использовать. Сорт Ипуть нетребователен в уходе. Устойчивость к болезням и морозостойкость — его основные преимущества: они позволяют выращивать черешни даже там, где климат не слишком благоприятен для этих южных деревьев. Обеспечьте деревьям комфортные условия для роста, и они порадуют вас высокими урожаями.

    Отзывы пользователей

    Неплохой сорт. На моем участке самый ранний. Цветение и созревание растянуто по времени недели на 2-3, что очень хорошо, когда в семье есть детишки, которым в кайф ходить каждый день и щипать ягоду с дерева. Плодоносность неплохая, средне положение между Бр.розовой и Фатежем. Ягода плотная, вкус - типичная черешня. От южной не отличишь. Прекрасно цепляется за вишни в крону и в скелетные. Как выяснилось, устойчива к монилиозу. Сортом доволен. Могу смело рекомендовать.

    Arsenal

    http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=1156152&postcount=2

fermer.blog

Черешня — Википедия

Черешня

промежуточные ранги

Триба:Amygdaleae Juss., 1789

Prunus avium (L.) L., 1755

  • Cerasus avium (L.) Moench
  • Prunus cerasus var. avium L.[2]

Чере́шня, или Ви́шня пти́чья (лат. Prúnus ávium), — древесное растение; вид рода Слива семейства Розовые.

Как полагают, черешня была известна уже за 8000 лет до н. э. в Анатолии и в Европе — на территории современных Дании и Швейцарии (жителям свайных построек)[3].

Небольшой город Керасунт между Фарнакией и Трапезундом славился вишнями. Именно там их впервые встретили римляне, дав название «керасунтские плоды», лат. cerasi. Отсюда итал. ciliegia, неап. cerasa, арм. կեռաս — керас, араб. كرز‎ — караз,тур. kiraz, фр. cerise, исп. cereza, порт. cereja, рум. cireș, нем. Kirsche, англ. cherry, укр. черешня[4].

Черешня — древесное растение, принадлежащее к деревьям первой величины. Характеризуется быстрым ростом, особенно в молодом возрасте. Крона яйцевидной формы, однако, в зависимости от условий роста, её форма может изменяться от яйцевидной к конусообразной. Характерной особенностью черешни является наличие побегов двух типов: брахибласты и ауксибласты. Кора в молодом возрасте коричневого, красноватого или серебристого цвета, с многочисленными полосами, длительное время покрытая коричневыми чечевичками, а иногда может шелушиться поперечными тонкими плёнками.

Корневая система преимущественно горизонтального типа, но при благоприятных условиях могут образовываться и хорошо разветвлённые вертикальные корни. Стержневой корень формируется лишь в течение первого — второго годов жизни, а со временем происходит его разветвление.

Для черешни характерны три типа почек: генеративные, вегетативные и смешанного типа, которые соответственно размещаются на плодовых и ростовых побегах.

Листья коротко заострённые, обратнояйцевидной, удлинённо-яйцевидной или эллиптической формы, пильчатые, слегка морщинистые. Черешки с двумя желёзками у основания пластинки, длиной до 16 см.

Цветки двуполые, белого цвета, как правило, появляются на побегах незадолго до распускания листьев, образуя немногоцветковые, почти сидячие зонтики. Чашелистиков и лепестков по пять, тычинок много, пестик один.

Плоды — настоящие костянки, с мясистым, сочным околоплодником, по форме овальные, шаровидные или сердцевидные, а по окраске от светло-желтых (почти белых) до тёмно-красных (почти чёрных), у дикорастущих плоды мельче, чем у культурных, до 2 см в диаметре. Косточка шарообразная или чуть удлинённая, с гладкой поверхностью. Семена состоят из кожуры, зародыша и эндосперма. Окраска кожуры желтовато-коричневая, иногда с тёмно-красным оттенком.

Для черешни характерны несколько способов размножения (семенное, пнёвой порослью и корневыми отпрысками), но в естественных условиях преобладает семенное размножение.

Отличается от вишни высоким прямым штамбом, с довольно светлой корой, мутовчато расположенными ветвями, цветом (светло-зелёный), формой (овальный, длинный, сильно зазубренный) своих висячих листьев, а также довольно ограниченным районом распространения, в зависимости от больших требований в отношении тепла. Черешня — растение умеренного климата южной Европы.

Хозяйственное значение и применение[править | править код]

Ценный апрельско-майский медонос, дающий пчёлам нектар, пыльцу-обножку и клей-прополис. Среди косточковых черешня занимает первое место по нектаропродуктивности. Медопродуктивность достигает 35 кг с гектара насаждений[5].

В семенах черешни до 30 % жирного масла, которое может иметь техническое применение, и до 1 % эфирного масла, употребляемого в парфюмерии и ликёрном производстве. В листьях до 250 мг% витамина С[6].

Растение выделяет много камеди, которую используют в текстильном производстве и при отделке тканей. В коре 7—10 % танинов, что позволяет употреблять её для дубления кожи[6].

Кору и корни раньше применяли для окраски шерсти и тканей[6].

Древесина пригодна для столярных изделий, из молодых стволов делают обручи. Заслуженной известностью пользуются курительные трубки и мундштуки из черешни[6].

Черешня самобесплодна. Для опыления требуется посадка 2—3 деревьев.

Наиболее зимостойкими в условиях средней полосы России считаются сорта: 'Память Сюбаровой', 'Северная', 'Тютчевка', 'Ревна', 'Фатеж'. К весенним заморозкам устойчивы сорта 'Фатеж' и 'Итальянка'. Сорта 'Чермашная' и 'Синявская' характеризуются меньшей зимостойкостью и больше подходят для юга Московской области[7]. Сорт 'Фатеж' сочетает в своём генотипе высокий биологический потенциал с максимальной реализацией его в урожай плодов. Сорт 'Чермашная' обладает экономным генеративным потенциалом и при относительно небольшой биологической продуктивности способен обеспечивать хорошую урожайность. Сорт 'Тютчевка' закладывает наибольшее количество цветковых почек, но только четверть из них реализуется в плоды. Благодаря более крупным плодам, этот сорт не уступает другим по урожайности[8].

Местоположение: безветренное. Плохо растёт на кислых почвах и в местах с близко расположенными грунтовыми водами.

С 2—3-летнего возраста желательно проводить обрезку: удалять поросль, формировать штамб (удаление нижних ветвей), укорачивать лидер переводом на боковую ветвь, прореживать крону.

Деревья следует использовать до 15 лет[7].

плоды белой черешни

Сроки созревания плодов черешни могут сильно отличаться в зависимости от сорта и местности.

Плоды черешни состоят из 82 % воды, 16 % углеводов, 1 % белка и практически не имеют жира (0,2 г. на 100 г.). В отличие от вишни, плоды черешни содержат меньше питательных веществ на 100 г.

В черешне содержатся органические кислоты, сахара (фруктоза, глюкоза), витамины C, A, B1, B2, E, PP, микроэлементы (железо, йод), макроэлементы (калий, кальций, магний и другие), пектиновые вещества, а также большое количество антоцианов — веществ из группы флавоноидов.

Плоды черешни высоко ценятся за приятный сладкий вкус. Плоды употребляют в свежем виде; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, плодового вина, приготовления варенья и джема.

Известные сорта черешни:

  • Аделина
  • Алая
  • Аннушка
  • Ариадна
  • Бархатная
  • Берекет
  • Бигарро Бурлат
  • Брянская розовая
  • Валерий Чкалов
  • Гронкавая
  • Дагестанская ранняя
  • Дайбера чёрная
  • Деметра
  • Десертная
  • Долорес
  • Кавказская
  • Шпанка
  • Юлия
  • Ярославна

Общий вид цветущего дерева

Лист

Цветки

Побег с плодами

Косточки черешни

ru.wikipedia.org

Чем вишня отличается от черешни и существует ли гибрид этих двух культур?

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

красной и белой для организма

Настоящая фея, покровительница здоровья и молодости — черешня.

Самая вкусная, сочная, сладкая представительница среди вишневых.

Да, кстати, черешня — самая древняя вишня. Историки полагают, что черешенка была известна с незапамятных времен, если быть точным, то более восьми тысяч лет до н.е.

Народ, любит, ценит, восхваляет черешню и называет душевно — «птичья вишня».

Созревают заветные плоды на протяжении лета в зависимости от сорта, а также климата произрастания.

Лучше всего черешню кушать свежей, особенно ее любят дети, а как иначе, она ведь такая вкусная! Но плоды не только вкусные, а еще очень полезные, даже омолаживают организма.

Ранние сорта совершенно не пригодна для хранения, а вот поздние, можно замораживать или сушить.

Нет ничего вкуснее, чем сварить компот или налепить фруктовых вареников холодным зимним деньком, да восполнить баланс витаминов.

Какими же полезными свойствами черешня может порадовать человека.

Мать — земля наделила деревья небывалой силой. Древесные ягоды способны помочь исцелиться человеку в более короткие сроки, повышает сопротивляемость организма к заболеваниям.

Какие полезные свойства у черешни красной и белой?

Сладкие красные или белые плоды богаты на железо. Этот химический элемент обогащает кровь кислородом, а также занимается его транспортировкой к органам и тканям. Рекомендован при анемии или малокровии.

Свежая черешня оказывает общеукрепляющее, стимулирующее, тонизирующее воздействие. Живой продукт улучшает аппетит, придает сил, особенно после тяжелых, длительных болезней. Оказывает благотворное воздействие на органы пищеварения. Всего несколько горстей черешни заметно улучшат самочувствие.

Рекомендована черешня людям с заболеваниями ЖКТ, почек, а также печени. Плоды богаты растворимой клетчаткой, которая улучшает микрофлору кишечника, устраняет как расстройства, так и запоры. Кстати, при хронических расстройствах кишечника, особенно свыше 6 месяцев, специалисты советуют провести чистку от паразитов, поскольку это вероятный признак.

Черешневая клетчатка чистит все отдели кишечника от зашлакованности, токсичной слизи, стимулирует перестатику соединительной ткани кишечника. Устраняет кишечные спазмы, атонии, колиты. Свежая черешня мягко работает с желудком, обволакивает его, убирает болезненные симптомы.

Сладкие древесные ягодки разжижают кровь, особенно это актуально для густой и жирной, переполненной холестерином крови. Черешня уменьшает свертываемость крови, профилактирует тромбозы. В состав летних ягод входят флавоноиды, каротиноиды, а также кумарины.

Флавоноиды — уникальные растительные пигменты, защищают от многих разновидностей раковых клеток, входят в состав ферментов, принимающие участие в обмене веществ. Конкретно каротиноиды насыщают фрукты с овощами красными, оранжевыми, желтыми цветами. Их уникальное полезное свойство — антиоксидантное, продлевают молодость и здоровье живого организма.

Черешня способствует понижению уровня вредного холестерина. Систематическое, сезонное употребление ягод улучшает метаболизм, гормональный фон, что благотворно отражается на состоянии кожи. Цвет лица очищается, светлеет, тонизируется. Черешня — выгоняет все ненужное из организма либо попросту говоря, чистит. Поэтому почки с печенью работаю активно, чтобы облегчить им работу важно пить по больше жидкости. Летом с этим нет проблем.

Если вы гипервозбудимы, раздражительны либо наоборот слишком апатичны — кушайте черешню. Она здорово успокаивает нервную систему, благодаря веществу амигдалину, которое содержится в плодоножках. Если раньше вы съедали вкусные ягодки, а хвостики выбрасывали — зря. Отвар из зеленых хвостиков очень здорово уравновешивает психо — эмоциональный фон.

При заболеваниях мочевыводящей системы стоит кушать черешню. Она выводит лишнюю влагу из организма, уменьшает отечность, оказывает мощное целебное воздействие на почки с желчным пузырем, регулируя их работу.

Черешневые плоды — идеальная еда для снижения веса. Они улучшают пищеварение, ускоряют обменные процессы, помогает скорректировать вес.

В черешне содержится много салициловой кислоты. Она лечит ревматизм и мочекислый диатез. Салициловая кислота обладает: антисептическим, жаропонижающим, болеутоляющим, а также раздражающим свойством. Уменьшает боль при заболеваниях суставов.

Живые компоты на черешне стимулируют отхаркивание легочных путей при простудных заболеваниях. Уменьшают кашель. Горячий компот оказывает жаропонижающей эффект.

Древесные плоды полезно кушать при заболеваниях сердечно — сосудистой системы поскольку содержат много Калия. Особенно полезны людям с хронически повышенным давлением, поскольку снижают артериальное давление. Особенно темные сорта черешни богаты на антоцианы. Они уменьшают скорость старения организма, проявляют себя как мощные антиоксиданты, лечат бактериальные инфекции, защищают от переизбытка ультрафиолетовых лучей. Мощные противораковые стражники.

Черешня улучшает состояние кожного покрова. Все сорта ягоды богаты цинком, медью, витаминами А , С, Е, РР. Салициловая кислота, оказывает благотворное влияние на жирную, а также проблемную кожу. Смягчает ее, подсушивает и устраняет гнойнички, очищает поры, улучшает рельеф кожи лица.

Благодаря пектину, которым богаты все сорта черешни, ягода защищает слизистую оболочку всех отделов кишечника. Поэтому при восполнениях желудка либо кишечника рекомендуется применять черешневую камедь. Она обволакивает стенку, не дает ткани раздражаться. Камедь — это смола на стволе черешневого дерева. Ее можно жевать либо растворять в воде, а затем пить.

Полезные свойства зеленых листьев черешни

Не стоит проходить мимо черешневых или вишневых зеленых листочков. Если с вишневыми листьями народ дружит хоть как — то, многие добавляют в консервацию для аромата, то черешню не рвут. А по сути, черешня — та же вишня, только с более высоким содержанием растительных сахаров, а вот органическими кислотами богаты оба дерева.

Давайте разберемся, какими полезными свойствами обладают листья черешни.

Наиболее подходящими для отвара либо чая являются молодые листья, то есть рвать лучше еще до созревания плодов. Собирают весной, когда листочки красивые, сочные, зеленые. Сушат, расстилая на газетке, месте без попадания прямых лучей солнышка.

Отвар из листьев черешни считается мультивитаминным, лечит гепатит, улучшает состояние почек. Возьмите на заметку, измельченные свежие листья черешни либо вишни, хорошо останавливают кровь из носа. Черешневый отвар помогает от ряда болезней, так как проявляют отхаркивающее и мочегонное свойство.

Зеленое сырье такое же полезное, как сама ягода, состоит из тех же минералов, витаминов, но еще присутствуют дубильные вещества с аромамаслами. Поэтому отвар из листьев черешни — лечебный напиток. Отвар улучшает метаболизм, благотворно влияет на пищеварительный тракт, наполняет витаминами, повышает иммунитет, очищает от солей.

Давайте, перечислим все полезные свойства черешни — листьев по порядку:

  • Восполняет баланс необходимых витаминов, минералов.
  • Отлично борется с инфекционными заболеваниями, оказывает противовоспалительный эффект при различных простудах.
  • Уменьшает кровоизлияние. Отвар из листьев черешни замедляет кровь, уменьшает кровотечения.
  • Черешневые листья расщепляют кислые соли, выводит песок либо уже сформированные камни. Прочищает почки с мочевыводящими путями. Восстанавливает водно — солевой баланс. Выгоняет инфекции при цистите.
  • Листьевый чай полезен для сердечников. Улучшает работу сердца, понижает артериальное давление.
  • Лист черешни — превосходное мочегонное средство. Гонит с мочой токсины, патогенные МО.
  • Местное прикладывание мокрых примочек снимает суставную боль, отечность конечностей.
  • Отвар проявляет себя как антиоксидант. Улучшает иммунитет, препятствует закислению организма, снижает риск заболевания раком.

Возьмите на заметку. Веник из вишни с черешней прекрасно подходит для бани. Эфирные масла волшебным образом тонизируют кожу, обеззараживают кожный покров, способствуют заживлению микротрещинок.

Рецепты с черешней

Очень вкусный рецепт зимней заготовки. Императорское лакомство.

Шоколадное варенье из черешни: рецепт

По аналогии такое можно приготовить варенье из сливы или вишни. Для его приготовления понадобится 1 кг. ягод с косточкой, 100 грамм горького шоколада, 400 грамм сахара, 40 мл воды либо яблочного сока, жидкий экстракт ванили или порошок.

В кастрюльку высыпаем сахар. Смешиваем 40 мл воду с 1 ст. л. ванильного экстракта, добавляем полученную жидкость к сахару. Отправляем на огонь и варим сахарный сироп. В кипящий сироп погружаем черешню, заранее вымытую, а также высушенную.

Сначала покажется, что ягод слишком много, но это не так. Черешня нагреется, пустит сок. После этого ягоды равномерное перемешиваем сиропом. Перемешивать варенье желательно встряхивая кастрюлю из стороны в сторону (трусить за обе ручки). Это делается для того, чтобы не повредить ягоды.

Первый раз доводим черешневое варенье до кипения. При необходимости снимаем лишнюю пенку. Дальше выключаем, даем постоять около часа на плите. Черешня выглядит спустя час так:

Повторно доводим до кипения второй раз. Варим после закипания 5 минут. Тем временем, горький шоколад растапливаем на водяной бане. Чтобы шоколадная масса получилась более жидкой, добавляем туда немного сока из варенья. Перемешиваем до однородной консистенции. После того как черешня покипит 5 минут, вливаем растопленный шоколад.

Немного перемешиваем, провариваем еще буквально 2 минутки. Сразу же разливаем по стерильным баночкам, то бишь консервируем. Когда варенье из черешни постоит несколько месяцев, вкус станет намного насыщеннее. Холодным зимним деньком очень порадует семью за чашечкой чая.

Фламбе с черешней и сливками: рецепт

Следующий рецепт вкусняшки на порядок отличается. Поскольку готовится очень быстро, а кушается сразу. Можно «состряпать» за 5 минут и угостить незваных гостей. Данный черешневый десерт просто обожают детки. А также стоит обратить на него внимание прекрасным дама, поскольку он не слишком калорийный.

Чтобы сливки правильно взбились надо использовать правильные ингредиенты. Сливки должны быть не ниже 30% жирности, самые идеальные 30%. Используются для взбивания только охлажденные сливки из холодильника, но не ледяные. Можно венчик для взбивания со сливками перед непосредственным взбиванием отправить в морозилку на 5 минут, этого будет достаточно.

Для приготовления десерта фламбе с черешней понадобится 125 мл сливок. Если используются домашние сливки — то они около 40%, их слегка разводят молоком, 3, 2 %, чтобы жирность домашних сливок понизилась до 30 % — 33 % примерно. Очень жирные сливки легко перезбиваются, становятся слишком густыми, а для нашего десерта необходимы воздушные. На 125 мл. домашних сливок добавляют 30 мл. молока 3,2 %.

Ароматизируем сливки листочками зеленого базилика. Фиолетовый больше подходит к мясу.

Добавляем немного цедры лайма. Все перемешиваем, а затем отправляем в холодильник на 8 часом. После сливки процеживаем через мелкое сито. Сливки не сворачиваются, по этому поводу можно не переживать.

Процеженные сливки можно сбивать. Сбиваются только на средних оборотах либо вручную, но дольше. Не подходит для взбивания погружной блендер, так как он не насытит как надо кислородом. В кухонном комбайне сбиваются около 5 минут. В 2 раза должен увеличиться сливочный объем.

Если сбиваются сливки венчиком руками или миксером, не надо водить по всему объему, как бы водя из стороны в сторону по тарелке, взбивайте в одном месте, тогда будет пышнее масса. Идеальная масса выглядит вот так:

Аромат базилика с лаймом придают не только аромат, а еще меняют вкус. Десерт получается изумительным.

Готовим вторую часть десерта — черешню фломбе. Нам понадобится 100 — 150 грамм без косточки ягод. Ставим на огонь сковородку, кладем на нее 1 столовую ложку сливочного масла, несколько зерен кардамона, а также 1 столовую ложку сахара. Делаем карамель.

Отправляем черешню. Долго не держим на огне, буквально 3 минуты, так как ягода начнет отдавать сок, а нам этого не нужно. Фломбировать будем алкоголем не меньше 20 градусов. Это может быть коньяк, ликер, ром. Наливаем около 1 столовой ложки алкоголя в черешню, а затем поджигаем горелкой. На фото ниже показан процесс, хотя огонь плохо видно. Горит ягода буквально пару минут. Все черешня фломбе готова, из горячей сковороды ее лучше переложить на тарелочку.

Начинаем собирать десерт. Черешне важно дать немного остыть. Нижний слой черешневый. Жидкость не нужна, выгладываем только ягодки. Поверх черешни заливаем взбитые сливки. Сверху украсить можно долькой лайма. Лайм лучше всего присыпать сахарком, а также слегка растереть его, тогда цитрусовая долечка пустит сок. Десерт «черешня фломбе с базиликово — лаймовыми сливками» очень популярны во Франции.

frutisad.ru

описание сорта, фото, отзывы, опылители, посадка и уход

Черешня Ревна относительно недавно появилась в арсенале садоводов-любителей. Несмотря на это, сорт уже успел стать довольно популярным. Причина этого – хорошая урожайность и неплохая морозостойкость, позволяющая выращивать этот вид черешни даже в условиях прохладного климата Центральной России.

История селекции

Черешня Ревна – одна из целого ряда сортов, выведенных в конце прошлого века специалистами ВНИИ люпина. Сорт назван в честь одноименной реки, протекающей в Брянской области, где и расположен сам институт. За основу взят сорт Брянская Розовая, селекция осуществлялась методом свободного опыления. Авторы черешни Ревна – селекционеры М.В. Каньшина и А. И. Астахов.

В 1993 году сорт черешни Ревна успешно прошел государственные испытания и в 1994 году был включен в Госреестр.

Описание культуры

Черешня Ревна  — небольшое по размерам раскидистое дерево. Имеет широкое распространение, в основном в южных регионах.

Характеристики

В таблице приведены основные характерные особенности  сорта черешни Ревна.

Параметр

Значение

Тип культуры

Плодовое косточковое дерево

Высота, м

До 3

Кора

Бордово-коричневая

Крона

Пирамидальная

Облиственность

Средняя

Листья

Крупные, кожистые, темно-зеленые, округлые с острой верхушкой. Край острозазубренный.

Побеги

Быстрорастущие, прямые

Плоды

Средние, темно-красного цвета, округло-приплюснутой формы. Масса ягоды – 4,5–4,7 г, редко до 7 г.

Мякоть

Плотная, темно-красная

Вкус

Сладкий, дегустационная оценка – 4,9 из 5

Косточка

Легко отделяемая от мякоти, средних размеров

Назначение сорта

Универсальный

Транспортабельность

Хорошая

Засухоустойчивость, зимостойкость

Зимостойкость являлась одной из приоритетных задач при выведении сорта черешни Ревна. Результат получился хороший. Морозы до -30 градусов Цельсия дерево выдерживает без особых проблем.

Засухоустойчивость Ревны довольно высока. Однако регулярный полив деревьев все же необходим, особенно в период завязывания и созревания плодов.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Цветет черешня Ревна довольно рано. В разных регионах время зацветания различно, в средней полосе оно приходится на середину мая.

Ревна считается частично самоплодным сортом, но без соседних деревьев — опылителей урожай будет невелик. Поэтому черешню высаживают, как правило, группой. В качестве опылителей чаще всего высаживают сорта Ипуть, Тютчевка или Овстуженка.

Черешня Ревна – среднепоздний сорт. Обычно с момента цветения до готовности ягод к сбору проходит 2,5 месяца. Хорошая солнечная погода может ускорить этот процесс. Обычно же урожай созревает к концу июля.

Урожайность, плодоношение

В плодоношение черешня Ревна вступает на 5 год. Урожайность ее стабильная, ежегодная и довольно высокая. В среднем она составляет 15–20 кг с дерева, а при хорошем уходе — 30 кг ягод и более. Плоды не отличаются крупными размерами, однако они имеют красивый товарный вид и редко растрескиваются. Толстая кожура позволяет ягодам без проблем переносить транспортировку.

Область применения ягод

Ягоды черешни Ревна имеют превосходный сладкий вкус, и чаще всего их употребляют в свежем виде. Однако их можно использовать и для приготовления компотов, а также варенья, конфитюра, джемов. Высокое содержание сахара (почти 13%) делают эту ягоду пригодной для домашнего виноделия.

Устойчивость к болезням и вредителям

Черешня Ревна болеет сравнительно редко. В основном заболевания проявляются при нарушении правил ухода (загущении кроны, избыточного полива) или в условиях повышенного содержания влаги. Самыми большими вредителями черешни являются птицы, которые очень любят лакомиться спелыми ягодами (в обиходе черешню часто называют «птичьей вишней»). Из насекомых чаще всего на деревьях появляется долгоносик и тля.

Достоинства и недостатки

Недостатков у черешни Ревна немного. Самый существенный из них – позднее вступление в плодоношение, которое происходит только на 5 год. В сравнении с другими сортами черешни Ревна поспевает относительно поздно, многие садоводы считают это отрицательной стороной. А также недостатком является необходимость наличия опылителей для получения хорошего урожая.

К положительным же сторонам черешни Ревна относятся:

  • Небольшие размеры дерева и компактность кроны.
  • Хорошая зимостойкость.
  • Иммунитет ко многим грибковым заболеваниям.
  • Отличный вкус плодов и их универсальность.
  • Высокая транспортабельность урожая.

Необходимо отметить также и то, что черешня Ревна плодоносит ежегодно и стабильно, не требуя при этом особого ухода.

Особенности посадки

Особенностью посадки черешни Ревна является необходимость групповой высадки. Причем саженцы не должны перекрываться другими деревьями, чтобы не нарушать перекрестное опыление.

Рекомендуемые сроки

Оптимальное время высадки саженцев черешни Ревна – весна, после оттаивания почвы, но до начала набухания почек. В это время растения находятся в состоянии покоя и спокойно перенесут стресс, связанный с пересадкой.

Важно! Если сроки упущены, пересаживать саженцы можно и до наступления жары, но только с закрытой корневой системой.

Выбор подходящего места

Поскольку высаживают черешню Ревна группой саженцев, то и место для них нужно подобрать тщательно. Для нормального роста и плодоношения необходимо достаточное количество солнца и воды, однако заболоченные участки или места с уровнем грунтовых вод выше 2 м не подойдут. Отлично подойдет для посадки черешни Ревна южный склон холма. Место должно быть на достаточном удалении от заборов и построек, а также защищено от северного ветра, которого эта культура очень не любит.

Лучше всего растет черешня Ревна на суглинистых и супесчаных, а также на легких плодородных почвах с нейтральной кислотностью. Тяжелые глинистые участки для нее противопоказаны.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с черешней

Черешня является довольно сильным антагонистом. В непосредственной близости от нее лучше всего сажать такую же черешню, это улучшит опыление и не приведет к конфликту. На удивление хорошо с черешней уживается вишня, которая сама не любит соседства с кем-либо. Однозначно не стоит сажать рядом яблоню, грушу или сливу, они будут препятствовать перекрестному опылению.

Рядом с черешней неплохо растут цветы: настурции, примула. Можно сажать также чабрец. А вот пасленовые (картофель, томаты) в прикорневой зоне черешни расти не будут.

Важно! Часто рядом с черешней сажают черную бузину, которая препятствует появлению тли.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки подходят саженцы черешни Ревна как первого, так и второго года жизни. При выборе посадочного материала следует обращать внимание на следующее:

  1. Саженец должен иметь хорошо развитую корневую систему.
  2. Корни не должны быть засохшими.
  3. Внизу ствола должно быть хорошо заметно место прививки. Если его нет, скорее всего, это сеянец, и вырастет из него черешня без сортовых признаков (дичка).

Важно! Если корни все-таки подсохли, нужно перед посадкой поместить их на 6–8 часов в воду.

Алгоритм посадки

Ямы для посадки черешни Ревна готовят обычно осенью. Расстояние между ними  должно быть не менее 3 м. На таком же или большем расстоянии ямы должны быть от построек или других садовых деревьев. Диаметр ямы должен быть 0,8–1 м, глубина – 0,6–0,8 м.

Важно! Вынутый из ямы грунт надо сохранить, перемешать его с перегноем и суперфосфатом (200–250 г на яму), а затем использовать для засыпки при посадке саженцев.

Около центра ямы нужно вбить опору, к которой будет подвязываться саженец. В центр ямы насыпается холмик питательного грунта, на который помещается саженец. Корни его нужно расправить, засыпать почвенной смесью и немного утрамбовать.

Важно! После посадки корневая шейка саженца должна находиться на уровне земли.

После посадки вокруг саженца насыпают земляной валик для удержания воды. После этого производится обильный полив (3–4 ведра), после чего приствольный круг мульчируется перегноем, опилками или торфом.

Последующий уход за культурой

Основа хорошего урожая – грамотное формирование кроны дерева. Для этого производят формирующую обрезку, которая проводится в несколько этапов в течение первых нескольких лет. Формируют обычно следующие виды кроны:

  • разреженно-ярусную;
  • сплющенную;
  • кустообразную.

Важно! Помимо формирующей, нужно регулярно проводить и санитарную обрезку, вырезая больные, сломанные и сухие ветви.

Для получения хорошего урожая черешня Ревна нуждается в достаточном количестве воды. При дефиците влаги полив можно делать раз в неделю. Однако такие засушливые периоды довольно редки и дереву бывает достаточно, как правило, атмосферных осадков.

Подкормка – важная часть ухода за черешней. Первые три года после посадки ее, как правило, не делают, особенно, если почва на участке достаточно плодородная. Затем раз в три года в почву вносят органику (перегной) вместе с осенним перекапыванием приствольного круга.

В течение сезона также производят подкормку минеральными удобрениями. Весной это аммиачная селитра, ее вносят в три этапа:

  1. перед цветением;
  2. по окончании цветения;
  3. спустя 2 недели после предыдущей подкормки.

На 1 кв. метр вносится 20–25 г удобрения. Помимо этого, летом можно сделать внекорневую подкормку деревьев монофосфатом калия.

На зиму черешню Ревна не укрывают. Штамбы деревьев и нижние скелетные ветви нужно побелить, чтобы защитить кору от морозобоин и солнечных ожогов. Ствол дерева можно обвязать лапником, чтобы на него не зарились зайцы и другие грызуны.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Черешня Ревна не склонна к заболеваниям. Обычно они бывают следствием плохого ухода или неблагоприятных погодных условий. Вот наиболее распространенные из них.

Болезнь

Признаки появления, последствия

Профилактика появления и лечение

Дырчатая пятнистость (клястероспориоз)

На листовой пластине появляются округлые бурые пятна, которые прогнивают насквозь, образуя дыры.

Пораженные листья нужно оборвать и сжечь. Деревья в профилактических целях обрабатывают 1% бордосской жидкостью до цветения, после него и спустя 2 недели.

Мозаика

Вдоль прожилок листа появляются желтые полосы, затем лист скручивается, краснеет и опадает

Пораженные листья обрывают и сжигают. Для профилактики используют те же средства, что и при пятнистости.

Из вредителей, чаще всего встречающихся на черешне Ревна, можно отметить следующих насекомых:

  • вишневая муха;
  • вишневая тля;
  • плодовая моль;
  • вишневая побеговая моль.

Борются с вредителями способом опрыскивания различными ядохимикатами (Децис, Инта-Вир, Карбофос), подбирая их концентрацию в соответствии с инструкцией.

 Важно! За полтора месяца до сбора плодов любые применения ядохимикатов нужно прекратить.

Черешня Ревна остается довольно популярной среди садоводов. Совокупность всех ее положительных свойств намного превышает ее незначительные недостатки. А великолепный вкус ягод вполне заслуженно делает одним из лидеров среди садовых культур.

Отзывы

Анна Михайловна Королева, 58 лет, г. Астрахань

Черешня Ревна – моя гордость. Прекрасно растет, уходы минимум. А ягоды какие, просто объедение. Три дерева у меня растет, хватает и детям и внукам.

Вамиль Рустамович Шареев, 51 год, г. Казань

У меня свое подсобное хозяйство, есть сад довольно большой. Вишня, черешня, абрикосы даже есть. Черешню Ревна брал сначала как опылитель, а потом полностью перешел на нее. Мне она нравится, не мерзнет зимой, ягод много каждый год. И с продажей ее проблем нет, ягода вкусная, урожай разбирают очень быстро.

Олег Данилович Чекин, 40 лет, г. Саратов

Черешню Ревна сажал пять лет назад больше ради эксперимента. Думал,  отродятся саженцы, нет, как зиму перенесут, все-таки культура южная. Прочитал множество отзывов и решил рискнуть. Страхи оказались напрасными. Все пять саженцев прижились. Сейчас уже начали давать ягоды, вот только долго все-таки пять лет их ждать. Надеюсь, что не разочаруюсь.

fermilon.ru

Черешня (фото) – урожайные сорта, посадка, обрезка и уход за деревьями

Получить качественные плоды черешни в короткий срок— не очень и сложно. Подберите сорт, который соответствует вашим запросам, а также узнайте, какой саженец выбрать и как обрезать дерево на всех этапах роста.

Для успешного выращивания черешни важно правильно выбрать посадочный материал, а затем соблюдать комплекс агротехнических приемов по уходу за деревьями. Особенно это касается формирующей обрезки.

ВЫБОР САЖЕНЦА ЧЕРЕШНИ

Приобретать лучше 1-2- летние саженцы, с хорошо развитой кроной, состоящей из 3-4 ветвей длиной 40 см. Ствол должен быть диаметром не меньше 16 мм. Деревья в возрасте 3 лет и старше адаптацию к новым условиям переносят гораздо хуже. У здорового деревца корень должен быть хорошо развитым и здоровым, без наростов и вздутий, а кора ствола — чистой, гладкой, без чешуек и пятен. Если она морщинистая, значит, саженец – подсушенный, и скорее всего он не приживется. Подвой и привой в месте прививки должны явно контрастировать между собой. Нельзя допускать и обламывания почек на дереве, особенно в зоне кронирования, т. к. только из них образуются новые побеги.

ПЕРВАЯ ОБРЕЗКА ЧЕРЕШНИ

Черешню формируют сразу после ранней весенней по­садки, однако можно сде­лать это в мае или в 1-й де­каде июня. Стимулирование роста ветвей нижнего яруса будет способствовать ран­нему плодоношению и ос­лаблению ростовых процессов в верхней части кроны. В нижнем ярусе оставляют 4-5 скелетных ветвей, во втором — 2-3, в третьем — 2 ветви, с расстоянием между ярусами 70-80 см.

У хорошо развитых са­женцев с 4-5 ветвями, рас­положенными в разные сто­роны, с углами отхождения от проводника больше 45°, самую нижнюю ветку укорачивают на 50-60 см. Выше расположенные побеги под­резают с таким расчетом, чтобы они были приблизи­тельно на уровне нижнего, а центральный – на 10-15 см выше. Если ветви не превы­шают 60 см, их укорачива­ют наполовину или треть длины на одном уровне. У саженцев с небольшим ко­личеством боковых ветвей (1-3) или однобокой кро­ной все ветви подрезают до 20-30 см. Это нужно, что­бы стимулировать отрас­тание новых побегов для закладки скелетных ветвей нижнего яруса. При укора­чивании ветвей срез нуж­но проводить на внешнюю почку, которая направлена на периферию кроны, а на центральном проводнике – на внутреннюю.

ДАЛЬНЕЙШАЯ ОБРЕЗКА

Если саженец хорошо сформирован, летом в зоне штамба удаляют все листья, чтобы дерево не тратило силы на образование новых побегов. У слаборазвитых саженцев для лучшей приживаемости можно оставлять почки в зоне штамба.

На следующий год у деревьев с сильным приростом формируют скелетные ветви первого-второго порядка ветвления. Обычно ветвится черешня лишь на концах ветвей или в месте укорачивания, образуя по 4-5 хорошо развитых побегов. В таком случае срез делают на более горизонтальную ветку, направленную на периферию кроны с целью ее расширения, а ос­тальные делают короче на 10-12 см. Ветви, растущие внутрь кроны, параллель­ные основным ветвям и с острыми углами отхож-дения, нужно вырезать на кольцо. Укорачивание по­бегов в ярусе проводят по длине побега продолжения самой слабой нижней ске­летной ветви. Сам побег не укорачивают. Те, которые размещены выше, обреза­ют до 40-50 см, а нижние и более горизонтальные — до 70-80 см. Сильно развитый центральный проводник лучше перевести на более слабый побег — конкурент, укоротив на 10-15 см выше срезов скелетных ветвей.

На основных ветвях нижнего яруса ветви вто­рого порядка закладывают на расстоянии 30-60 см от ствола, направляя их на пе­риферию кроны. Если боко­вые побеги длиннее побегов продолжения скелетной ветви, их укорачивают. Если же их длина не превышает 40-50 см, оставляют неуко­роченными и они обрастают букетными веточками.

Для закладки второ­го яруса на расстоянии 70-80 см от первого выби­рают 2-3 побега с углами отхождения от ствола 50-60с и равномерно направлен­ные в разные стороны. Их укорачивают на уровне по­бегов продолжения скелет­ных ветвей первого яруса, а центральный побег — на 15-20 см выше. По такому же принципу формируют ветви третьего яруса, кото­рый закладывают на высоте 50-60 см от второго. целью ее расширения, а ос­тальные делают короче на 10-12 см. Ветви, растущие внутрь кроны, параллель­ные основным ветвям и с острыми углами отхождения, нужно вырезать на кольцо. Укорачивание по­бегов в ярусе проводят по длине побега продолжения самой слабой нижней ске­летной ветви. Сам побег не укорачивают. Те, которые bразмещены выше, обреза­ют до 40-50 см, а нижние и более горизонтальные — до 70-80 см. Сильно развитый центральный проводник лучше перевести на более слабый побег — конкурент, укоротив на 10-15 см выше срезов скелетных ветвей.

На основных ветвях нижнего яруса ветви вто­рого порядка закладывают на расстоянии 30-60 см от ствола, направляя их на пе­риферию кроны. Если боко­вые побеги длиннее побегов продолжения скелетной ветви, их укорачивают. Если же их длина не превышает 40-50 см, оставляют неуко­роченными и они обрастают букетными веточками.

Для закладки второ­го яруса на расстоянии 70-80 см от первого выби­рают 2-3 побега с углами отхождения от ствола 50-60° и равномерно направлен­ные в разные стороны. Их укорачивают на уровне по­бегов продолжения скелет­ных ветвей первого яруса, а центральный побег — на 15-20 см выше. По такому же принципу формируют ветви третьего яруса, кото­рый закладывают на высоте 50-60 см от второго.

Правильная обрезка черешни

При выполнении обрезки неопытные садоводы обычно допускают такие ошибки:

1. Неразветвленный саженец оставляют длинным, обрезая его на высоте 100-120 см. Но в 1-й год после посадки у черешни образуется всего 1-2 побега. Если у таких деревьев на следующую весну для формирования нижнего яруса укоротить эти две ветви наполовину или треть, новые побеги будут еще выше (1,5-1,7 м от земли). С таких деревьев неудобно собирать урожай. Укорачивать однолетки нужно на высоте 50-60 см с расчетом, чтобы ниже места среза было не меньше 4-5 хорошо развитых почек. Если же они в зоне кронирования выломаны, срез делают на 1-2 почки, которые сохранились, а в следующем году обрезку на крону следует поновить.

2. Не укорачивают верхние ветви, т. е. не сдерживается рост деревьев в высоту. При этом крона приобретает пирамидальную форму с незначительным количеством ветвей в нижнем ярусе. Впоследствии переформировывать такие деревья нецелесообразно, так как ветви быстро утолщаются, а большие раны у черешни вызывает камедетечие и ослабление дерева.

3. Сильно укорачивают однолетние ветви (до 30-40 см), что вызывает еще большую активность ростовых процессов, а плодоношение затягивается.

4. К молодым деревьям применяют детальную обрезку, поэтому усиливается рост и меньше закладывается букетных веточек, а значит, снижается урожайность черешни.

ОТГИБАНИЕ И ВЫЛОМКА ПОБЕГОВ

Изменять угол отхождения ветвей можно не только об­резкой, а и отгибанием их до горизонтального положения в мае или августе. Это ос­лабляет рост и способствует закладке плодовых образо­ваний по всей длине ветви.

Нижние ветви отклоняют шпагатом и закрепляют к вбитым в почву металличес­ким шпилькам или подве­шивая на них грузики. Если какой-либо ветви не удается придать такое положение, лучше ее вырезать на кольцо. Побеги, образовавшиеся во втором ярусе отгибают, фик­сируя к нижним.

В период первой полови­ны вегетации (май, июнь) эффективна также выломка лишних побегов, конкурен­тов центрального проводни­ка. При этом дерево меньше травмируется, а раны быст­рее заживают.

ЗАВЕРШЕНИЕ ФОРМИРОВА­НИЯ КРОНЫ ДЕРЕВА ЧЕРЕШНИ

Формирование кроны завер­шают на 5-6-й год. В этот пе­риод и последующие 3-4 года лишь минимально прорежи­вают крон) и удаляют сильно­рослые побеги, направленные внутрь. Верхушки скелетных ветвей, растущие вертикаль­но вверх, срезают на боко­вые побеги для расширения кроны и слегка укорачивают отдельные полускелетные ветви на боковые разветвле­ния. Рост деревьев ограничи­вают на высоте 3,5-4 м. Для этого побег продолжения центрального проводника со смежными с ними сильнорос­лыми побегами срезают над более слаборослыми и распо­ложенными горизонтально. Снижение высоты деревьев стоит проводить летом: в период уборки урожая или сразу после нее. Это способс­твует лучшему заживлению ран и ослаблению ростовых процессов.

Популярные у дачников урожайные сорта черешни

Валерия

  • 1-2 декада июня
  • Плод округло-сердцевидный, темно-красный. Мякоть темно-красная, полухрящеватая, кисло-сладкая. Весит 7,5-10 г.
  • Плюсы сорта – Ранний срок созревания, крупноплодность, зимостойкость, устойчивость к болезням и растрес­киванию плода.
  • Минусы сорта – В период дождей плоды могут загнивать на дереве.

Ярославна

  • 2 декада июня
  • Плод округло-яйцевидный, упло­щенный с боков, темно-красный. Мякоть темно-красная, полухряще­ватая, кисло-сладкая. Весит 6,3-7 г.
  • Плюсы сорта – Скороплодность, зимо- и засухоустойчивость, устойчивость к растрескиванию. О Склонность к перегрузке плодами.

Травнева

  • 2-3 декада мая
  • Плод округло-сердцевидный, темно-красный. Мякоть красная, полухрящеватая, кисло-сладкая. Весит 5-6,3 г.
  • Плюсы сорта – Ранний срок созревания, высокая зимостойкость и вкусовые качества.
  • Минусы сорта – Высокорослые деревья с остры­ми углами отхождения ветвей.

Бленкенбург (желтая черешня)

  • 1-2 декада июня
  • Плод тупо-сердцевидный, желтый. Мякоть желтая, нежная сладкая. Весит 4,7-6 г.
  • Плюсы – Ранний срок созревания, высокая зимостойкость, устойчивость к растрескиванию, средняя сила роста.
  • Минусы – Низкая транспортабельность, мокрый отрыв от плодоножки, слабая устойчивость к коккомикозу при повышенной влажности.

Любава

  • 3 декада июня—1 декада июля
  • Плод округло-сердцевидный, жел­тый сянтарно-красным румянцем. Мякоть светло-желтая, хрящеватая, сладкая. Весит 8-9,8 г.
  • Плюсы сорта – Зимостойкость и устойчивость к болезням, товарные качества, устойчивость к растрескиванию.
  • Минусы – В дождевой период плоды могут загнивать на дереве.

Аннушка

  • 3 декада июня
  • Плод широкоокруглый, темно-крас­ный. Мякоть красная, хрящеватая, сладкая. Весит 8-10 г.
  • Плюсы сорта – Высокие зимостойкость, товарность плодов, великолепный вкус плодов, устойчивость к растрескиванию.
  • Минусы сорта – Нестабильность плодоношения

Дончанка

  • 3 декада июня — 1 декада июля
  • Плод округлый, янтарно-красный. Мякоть светло-желтая, полухрящева­тая, кисло-сладкая. Весит 7,5-8,7 г.
  • Плюсы сорта – Скороплодностъ, высокая зимостойкость и засухоустойчи­вость, устойчивость к болезням и растрескиванию.
  • Минусы сорта – Склонность к перегрузке плодами.

Отрада

  • 2-3 декада июня
  • Плод уплощенно-сердцевидный, темно-красный. Мякоть розово-красная, хрящеватая, сладкая. Весит 7,6-9,8 г.
  • Плюсы сорта Крупноплодность и одномер­ность плодов, раскидистая крона.

Мелитопольская мирная

  • 2-3 декада июня
  • Плюсы сорта – Плод плоско-округло-сердцевидный, темно-красный. Мякоть темно-крас­ная, хрящеватая, кисло-сладкая. Весит 9,2-13 г.
  • Минусы сорта – Средняя сила роста, высокая товарность плодов, устойчивость к растрескиванию.

Донецкий уголек

  • 1 декада июля
  • Плод округлый, темно-красный, почти черный. Мякоть темно-красная, хрящеватая, сладкая. Весит 8-9 г.
  • Плюсы сорта – Повышенная морозо- и засу­хоустойчивость, высокое качество плодов.

Полезные свойства черешни

Черешня обладает более мягким вкусом и ароматом, чем вишня. И когда-то давно ее тоже называли вишней, но «птичьей».

Уникальные полезные свойства этой ягоды были известны еще в древние времена. Уже тогда ее успешно применяли для лечения и оздоровления организма человека.

Историческая справка

Первые упоминания о сладких ягодах черешни датируются VI в. до н. э. Плоды черешни имеют форму стилизованного сердца, упругую, сочную мякоть, сладкий вкус и нежный аромат. Палитра цветов черешни очень разнообразна — ягоды светло-желтые (почти белые), желтые, розовые, красные, темно-вишневые и практически черные. По размеру они мало различаются, но есть сорта с чуть более крупными или мелкими ягодами слегка вытянутой овальной формы.

Состав и полезные свойства черешни

Диетологи, занимающиеся изучением пользы природных даров, отмечают, что плоды черешни богаты витаминами и микроэлементами, легко усваиваются и не перегружают органы пищеварительной системы. В одной маленькой ягодке собран целый кладезь пользы для здоровья: много Сахаров, несколько органических кислот, включая яблочную, пектины, клетчатка, витамины А, В1, B2. B6, С. Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, медь, марганец, железо, йод и фосфор.

Черешня активизирует обменные процессы, улучшает пищеварение, аппетит, работу мозга. Содержащиеся в ней биологически активные вещества (каротиноиды и флавоноиды) улучшают свертываемость крови, укрепляют стенки сосудов. Черешня способствует снижению давления, очистке сосудов от вредного холестерина и улучшению общего самочувствия. Особенно полезны для снижения давления темные сорта черешни, поскольку в них содержатся антоцианы, которые оказывают укрепляющее воздействие на капилляры. В спелых ягодах черешни много калия, который также полезен для работы сердца. Отвар из плодоножек черешни — отличное натуральное средство при сердечных заболеваниях.

Рекомендована черешня и при анемии, поскольку в ней много железа, которое, как известно, способствует образованию гемоглобина, обогащает кровь кислородом, предотвращает слабость и вялость. Благодаря наличию салициловой кислоты, оказывающей обезболивающее действие, черешня может снять приступы ревматизма, артрита и подагры.

Клетчатка, содержащаяся в черешне, улучшает работу кишечника, особенно полезна она при запорах.

При кашле рекомендуется пить теплый компот из ягод черешни без добавления сахара, он облегчает дыхание и способствует отхождению мокроты.

Страдающие сахарным диабетом, как правило, не могут позволить себе включить в меню большинство фруктов, но черешня не нагружает поджелудочную железу, в умеренных количествах ее можно есть и при повышенном уровне сахара в крови. Люди, у которых наблюдаются различные кожные заболевания (включая псориаз и экзему), после черешневой диеты замечали явное улучшение состояния кожи.

Врачи объясняют это способностью черешни стимулировать вывод шлаков из организма. В косметологии черешню используют в качестве компонента лечебных масок и скрабов, учитывая ее способность сужать поры и очищать кожу.

Желающим похудеть без вреда для здоровья поможет отвар, приготовленный из плодоножек черешни. К тому же такой отвар — отличное мочегонное средство. Вместо высококалорийных кондитерских изделий включайте в свое меню больше черешни — и вы довольно быстро сможете избавиться от лишних килограммов.

Из листьев и цветков черешни готовят отвары, которые благодаря своим антисептическим и противовоспалительным свойствам являются превосходным натуральным лекарством от всевозможных инфекционных и простудных заболеваний.

Противопоказания

Не стоит злоупотреблять черешней при метеоризме, спайках кишечника, диабете и повышенной кислотности желудка. Кроме того, с осторожностью следует давать черешню детям до одного года, поскольку иногда она вызывает аллергические реакции в виде зуда и покраснения кожи. Не стоит также есть черешню на голодный желудок или сразу после еды (должно пройти около 30-40 мин после приема пищи), поскольку это может вызвать газообразование или несварение желудка.

Хранение ягод

Сохранить черешню на весь год можно с помощью заморозки или сушки. Чтобы высушить ягоды, сначала их нужно 2-8 мин бланшировать в горячей воде, затем охладить холодной водой и поместить на сито для обсушивания. После этого ягоды сушат в духовке при температуре 60 °С. Как только плоды слегка подвялятся, температуру повышают до 80-85 °С и держат ягоды в духовке до готовности.

Еще один оригинальный способ хранения ягод в банках. Положите на дно сухой стеклянной банки чистые и сухие листки черешни, затем выложите плоды в ряд, снова покройте их листками, и так чередуйте спои до наполнения емкости. Закатывать их не нужно, достаточно закрыть капроновой крышкой и поставить в сухое прохладное место. Так черешня может храниться до октября-ноября.

Для заморозки удалите из ягод косточки, выложите черешню на противень в один слой, заморозьте, поместите в контейнер и поставьте его в морозильную камеру. В замороженном виде черешня сохраняет форму и вкус до восьми месяцев.

Перед употреблением черешни в свежем виде обязательно тщательно промойте ягоды водой, ведь на них могут оказаться вредные вещества, попавшие при опрыскивании деревьев от вредителей. Чтобы удалить из ягод пестициды, добавьте в обычную проточную воду 1 ч. ложку соли и поместите туда плоды черешни на 1 ч. Немытая черешня может храниться в холодильнике максимум одну неделю.

Черешня в кулинарии

Лучше всего есть черешню, конечно, в свежем виде. Но какие же вкусные можно приготовить из нее компоты (в том числе и на зиму), варенье, джемы, мармелад. Кроме того, черешню используют в качестве начинки для вареников, пирогов, рулетов.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ ЧЕРЕШНЮ

Прежде всего обратите внимание на черенки, зеленый цвет считается нормой. Если хвостики желтые, значит, ягоды переспели.

На кожице ягод не должно быть мелких порезов, вмятин, мягких мест. Поврежденные плоды быстрее гниют и накапливают вредные вещества. Хорошая черешня сухая, плотная, блестящая. Не стесняйтесь понюхать ягоды — несвежие имеют запах брожения.

Цвет черешни указывает на наличие в ней полезных веществ. Чем темнее ягода красноплодных сортов, тем лучше.

Покупайте черешню в июне-июле, в таких ягодах содержится больше всего витаминов.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

  • Выращивание черешни в Средней полосе: Черешня в Средней полосе Бытует мнение,...
  • Какие сорта вишни оказались устойчивыми к заморозкам и болезням в этом году-тест: Морозоустойчивые сорта вишни + устойчивость...
  • Новые сорта вишни и черешни – фото, название и описание, отзывы специалиста: НОВЫЕ СОРТА ЧЕРЕШНИ И ВИШНИ...
  • Как я выращиваю абрикос: Как вырастить абрикос в Липецкой...
  • Урожайные сорта садовой вишни и как повысить урожаи вишни на участке: Вишня в саду: как повысить...
  • Зимостойкая, морозостойкая черешня – сорта: Выбираем самые зимостойкие сорта черешни...
  • Выращивание южных фруктов на Урале – чудо или нет?: Важные условия для выращивания фруктов...

    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Будем друзьями!

  • vsaduidoma.com


    Смотрите также