закрыть
Товаров: Нет
На сумму: 0 руб.
+7(495)
с 8:00 до 22:00 (без выходных)
контактная информация

Поросята породы ландрас фото


характеристика, фото, отзывы о породе

Владельцы приусадебных участков, решившие заняться свиноводством, прежде всего, должны озаботиться выбором животных, обладающих качествами, необходимыми для успешного разведения и эффективного откорма. Наши соотечественники довольно часто отдают предпочтение свиньям породы Ландрас, о достоинствах и недостатках которых мы решили рассказать сегодня.

Свиньи Ландрас (на фото) беконного типа, их разводят во многих странах мира и ценят за высокие продуктивные и мясные качества

Основные характеристики

Знакомство с данной породой предлагаем начать с наиболее важных характеристик, приведенных в таблице:

 Параметр Характеристика 
Животное Свиньи (Sus scrofa)
Порода Ландрас
Продуктивный тип Беконный
Живой вес взрослых особей Свиньи в среднем 200-220 кг (до 250), хряка – 280-300 кг (до 320)
Длина туловища/обхват груди Свинья – до 160/140 см, хряк – до 180/162 см
Многоплодие В среднем 10,5-11 поросят (за 1 опорос)
Масть Белая (породный стандарт не исключает отдельных черных пятен)
Щетина Светлая, редкая, мягкая
Среднесуточный привес 700-730 г
Затраты корма на 1 кг привеса 3,97-4 кормовых единиц
Период набора живого веса в 100 кг 180-189 дней
Мясные качества Высокие
Выход мяса с туши 65-70%
Толщина слоя подкожного шпига 18-20 мм
Год регистрации в Государственном реестре РФ 1993
Регион допуска Все регионы
Оригинаторы ЗАО Племзавод «Красный бор» (Новгородская обл.), ЗАО Племенной завод им. В. Н. Цветкова (Калужская обл.), ОПХ «Колос» КНИИСХ (Краснодарский край), ОАО «Омский бекон» (с. Лузино, Омская обл.)

Происхождение и регистрация

Ландрасы были выведены в Дании на рубеже 19-20 веков путем скрещивания местных свиней типа европейских вислоухих с крупными белыми и беркширскими, завезенными преимущественно из Великобритании, с последующим длительным отбором. В результате селекционной работы удалось получить животных мясного (вернее, беконного) направления, которые обладают особенностями метаболизма, позволяющими накапливать умеренное количество жира, хорошо усваивать корма и быстро наращивать мышечную массу.

По уровню отселекционированности и специализации породу считают одной из лучших в мире

В нашу страну порода впервые попала в 1948 году, но не приобрела широкого распространения из-за некоторых сложностей содержания. Разведением и акклиматизацией занимались два крупных племзавода: «Красный бор» (Новгородская обл.) и им. Цветкова (Калужская обл.). Только с 3-4-го поколений, полученных при внутрипородном скрещивании, специалистам удалось создать довольно консолидированные стада. В 1993 году порода официально зарегистрирована в Государственном реестре как допущенная к выращиванию во всех регионах России.

Ландрасы широко применяются при скрещивании и гибридизации в качестве отцовской или третьей породы.

Сейчас ею начали активно интересоваться и многие владельцы приусадебных хозяйств, и крупные производители мяса.

Описание и основные параметры породы

Животные имеют крупные размеры и плотное телосложение. Взрослые хряки в длину достигают 200 см, а хрюшки – 160 см, при обхвате груди 140-160 см, по весу 280-310 кг и 200-220 кг соответственно.

Живой массы в 100 кг подсвинки ландрасов набирают за 180-189 дней откорма в возрасте 5-6 месяцев

Тело длинное, торпедообразное. Шея широкая и мощная, голова относительно маленькая. Уши крупные, свисающие на глаза. Спина прямая, грудь довольно узкая, окорока плоские, конечности короткие, брюхо подтянутое. Окраска шкуры, как правило, розовая, но породный стандарт не исключает наличия отдельных черных пятен. Щетина светлая, редкая и мягкая.

Характеристика породы свиней Ландрас была бы неполной, если бы мы не упомянули об особенностях поведения животных. Несмотря на большой вес, хрюшки очень подвижны, но добродушны и не склонны к агрессивному или вздорному поведению. Они прекрасно ладят между собой и слушаются человека.

Имеются и недостатки: по отзывам многих хозяев, ландрасы болезненно переносят любые стрессовые ситуации, включая шум, перевод в другое помещение и даже незначительные изменения условий содержания (например, температуры, влажности и освещенности в свинарнике). Кроме того, эти животные «капризны» в отношении еды: они могут отказываться от незнакомых кормов при изменении рациона.

Ландрасы восприимчивы к стрессам при изменениях температуры, уровня влажности и освещенности

Мясо ландрасов очень высокого качества. Грамотное кормление и соблюдение условий содержания дает возможность получить от каждого животного настоящий бекон: плотную мышечную массу с тонкими прослойками жира. Толщина подкожного сала (шпига) не превышает 2 см, что существенно меньше, чем у других пород беконного типа. В момент забоя на долю мяса обычно приходится около 70% веса животного.

Порода отличается «скороспелостью» и продуктивностью. Это важный фактор выбора для тех хозяев, которые намерены заниматься не только выращиванием, но и разведением свиней. Пригодными для случки считаются хрюшки в возрасте 9 месяцев (при весе 120 кг) и годовалые хряки весом более 160 кг.

Многоплодие свиноматок позволяет получать 10-12 поросят при каждом опоросе

Каждая свиноматка приносит 10-12 поросят (при хорошем уходе бывает до 15-16 штук). Самки отличаются активной лактацией (до 400 кг молока за 2 месяца), они внимательные и чуткие матери. При правильном подходе к содержанию животных, процент выживаемости молодняка высокий. «Выравненность гнезда» (вес, размеры и состояние здоровья малышей одного опроса) считается очень достойной: средняя масса двухмесячных поросят Ландрас находится в пределах от 17 до 21 кг. Благодаря особенностям метаболизма, малыши быстро набирают живую массу. Среднесуточный привес обычно составляет около 730 г.

Двухмесячные поросята весят в среднем около 20 кг

Немаловажен и тот факт, что на каждый килограмм привеса уходит 3,97 кг кормовых единиц (для многих других пород кормозатраты гораздо выше). В возрасте полугода средний поросенок весит не менее 100 кг. При откорме на мясо это оптимальный вес для забоя молодого животного.

Специфика кормления и ухода

В рацион свиней обязательно должны включаться следующие разновидности кормов:

  • бобовые и зерновые (горох, бобы, ячмень, пшеница, гречиха). Как правило, эти продукты даются дробленными, в составе комбикормов, которые готовят в виде влажных мешанок;
  • сочные корма. К ним относятся разнообразные овощи (морковь, свекла, брюква, турнепс, топинамбур, тыква, кабачок и т. д.), а также картофель;
  • зеленая масса. Это трава бобовых культур (люцерны, клевера, сои) и крапива;
  • продукты животного происхождения (молочная сыворотка, пахта, рыба, мясокостная мука и т. д.). Важно учитывать, что при скармливании свиньям рыбы и продуктов ее переработки мясо приобретает неприятный привкус. Поэтому такие корма исключают из рациона за два месяца до забоя;
  • грубые корма (сено, подсолнечный жмых или шрот, мякина, отруби).
Вкусовые качества мяса напрямую зависят от правильности и сбалансированности рациона питания свиней

В рационе ландрасов комбикорма должны составлять около 70%, зеленая масса и сочные корма – не менее 20%. Представителей этой породы не рекомендуют кормить овсом, рожью или кукурузой, так как их потребление способствует формированию подкожного сала. По той же причине содержание картофеля в рационе должно составлять не более трети от всех сочных кормов. При откорме поросятам часто дают кухонные отходы, но молодые «ландрасики» нередко отказываются от такой пищи (особенно, если она имеет непривычный запах). Поэтому корма такого типа следует включать в рацион постепенно и с осторожностью.

В теплое время года свиней кормят два раза в сутки, а зимой – три раза. Важно не только обеспечить питомцев сбалансированным питанием, но и строго соблюдать нормы дачи корма в зависимости от возраста питомцев и вовремя очищать кормушки от остатков пищи. Дело в том, что свиньи (как и многие другие животные) «не умеют» контролировать количество поглощаемой еды. Проще говоря, они съедают все, что им дают. Для ландрасов это чревато ухудшением состояния здоровья, а для их хозяев – снижением качества выращенного мяса.

Ландрасы генетически запрограммированы на формирование мышечной массы по «беконному» типу, но для этого им необходимо полноценное питание с высоким содержанием белков. Эффективно откормить такого поросенка, картошкой, травой и кухонными отходами невозможно.

Правила содержания свиней всех пород схожи, но для ландрасов необходимо создавать некоторые дополнительные условия. Это подвижные животные, которые страдают в отсутствии выгула. Оптимальным для этой породы считается содержание в светлом, теплом, хорошо проветриваемом свинарнике, с возможностью выхода на задерненный дворик в теплое время года. Важно, чтобы выгул был оборудован навесом для защиты от жары, так как эти свиньи очень болезненно реагируют на перегревание (вплоть до получения теплового удара).

Необходимо следить за чистотой подстилки и регулярно ее менять

Учитывая чувствительность животных к стрессу, им необходимо часто менять подстилку, во избежание появления сырости и сильных загрязнений. Поросят первых месяцев жизни рекомендуют регулярно купать. Порода считается устойчивой к основным болезням, но это не исключает необходимости своевременной вакцинации от чумы свиней, рожи, лептоспироза, колибактериоза и сальмонеллеза. Кроме того, при быстром наборе веса животные могут стать жертвами анемии или авитаминозов. Поэтому в рацион этих свиней в обязательном порядке вводят витаминно-минеральные добавки. При соблюдении всех норм содержания и своевременной вакцинации потери поголовья ландрасов минимальны.

Пригодность свиней Ландрас для содержания в приусадебном хозяйстве

Выращивание свиней – дело трудоемкое и затратное. Для будущего хозяина чрезвычайно важно здраво оценить как собственные возможности, так и особенности выбранной породы. Кроме того, необходимо сразу решить, ограничитесь ли вы откормом молодняка на мясо для своей семьи или совместите этот вид деятельности с получением приплода, предназначенного на продажу.

При содержании свиней важно обеспечить им оптимальные условия и полноценный уход

Если вы намерены держать свиноматку, обратите внимание на следующие сложности, связанные с размножением этой породы:

  • по данным некоторых хозяев, вероятность оплодотворения хрюшки при первой попытке случки очень невелика. Опытные животноводы в такой ситуации (когда беременность у свиноматки не наступила) рекомендуют повторить случку в период следующей «охоты» (примерно через 3 недели), но с другим хряком. На крупных фермах это обычно не представляет проблемы, но хозяину, который держит одну-две свиноматки, найти второго хряка (тем более чистопородного) очень трудно;
  • у свиноматок Ландрас часто возникают сложности в момент родов и сразу после опороса. В большинстве случаев им требуется помощь опытного свиновода или ветеринара;
  • хрюшки этой породы чувствительны к стрессу, особенно в конце периода вынашивания, кроме того они очень крупные. Поэтому новорожденных поросят свиноматка может случайно придавить или поранить. Во избежание неприятностей малышей необходимо забирать сразу после родов и держать в соседнем загончике, подпуская к матери только для кормления.

Поросята Ландрас, которых содержат для откорма, имеют существенные положительные качества:

  • молодняк эффективно усваивает корма и быстро достигает веса, оптимального для забоя;
  • животные устойчивы к заболеваниям, уравновешены и послушны;
  • мясо получается чрезвычайно качественное, постное;
  • порода имеет высокий показатель выхода мяса с каждой туши (около 70% живого веса).

С другой стороны, у ландрасов имеются и недостатки, которые могут стать причиной проблем с выращиванием или низкой рентабельности:

  • высокая стоимость чистопородных поросят;
  • чувствительность животных к условиям содержания. Для правильного наращивания мышечной массы поросятам понадобится не простой свинарник, а помещение с возможностью выгула, которое есть далеко не у каждого хозяина;
  • низкая устойчивость к стрессам;
  • «капризность» в отношении еды. Поросята могут отказываться от незнакомой пищи, а также от продуктов, вкус или запах которых им почему-то не понравился;
  • недопустимость «экономии» на рационе. Покупать рекомендованный набор кормов очень дорого, а любое нарушение режима кормления приводит к снижению качества мяса, а порой и к ухудшению здоровья животных. Если у вас нет возможности самостоятельно выращивать хотя бы часть кормов (например, овощи и картофель), лучше задуматься о том, чтобы взять на откорм поросят «попроще».
Грамотно откормить свинью Ландрас непросто и недешево. Бекон получится очень качественный, но при полной зависимости от покупных кормов цена килограмма выращенного мяса может оказаться даже более высокой, чем та, которую вы заплатите за свинину, приобретенную на рынке. Именно поэтому многие хозяева при покупке юных поросят на откорм выбирают не чистопородные особи, а помеси ландрасов с другими породами.
Разведением и выращиванием чистопородных ландрасов занимаются преимущественно крупные племенные хозяйства

В заключение стоит отметить, что порода Ландрас вряд ли подойдет для начинающих. Если вы впервые решили завести свиней, отдайте предпочтение животным, требующим не столь тщательного ухода. В процессе их содержания вы получите необходимый опыт, да и расходы по выращиванию окажутся не такими существенными.

Отзывы животноводов

Михаил, 52 года, г. Смоленск

Откармливаю поросят много лет. Этой весной впервые взял ландрасика. Обошелся он недешево, но полностью оправдал мои ожидания. Рос «как на дрожжах»; в первые же месяцы откорма существенно обогнал по весу своих менее породистых «однокашников». Правда, в отличие от них совсем не был готов лопать все подряд. От кухонных отходов, даже прокипяченных, отказывался наотрез, да и при вводе нового корма сначала относился к нему подозрительно. Несмотря на это, к забою (в полгода) набрал 110 кг. Мясо было отличное. На будущий год возьму парочку таких поросят. Возни с ними больше, чем с другими породами, но качество мяса и быстрый набор веса окупают все затраты.

Марина, 44 года. г. Брянск

Мне эти свинки нравятся. Немножко привередливы в еде, и стресс переносят слишком болезненно (даже сильного шума боятся), но это вполне терпимо. Когда брала поросят в первый раз, меня предупреждали, что они капризные, но все оказалось не так уж страшно. Свинарник у нас просторный, есть выход на луговину. Поросята все лето были на полувыгульном содержании, ели травку, не болели, хорошо набирали вес. И кормежка обошлась не так уж дорого: у нас есть большой участок под картошку, тыкву и кабачки, так что сочные корма практически не покупали. Учитывая качество мяса, можно считать, что мы остались в плюсе.

Инга, 49 лет, Рязанская область

Свиноматок держу давно. Несколько лет была одна породы Ландрас, но я от нее отказалась. Все бы хорошо: опоросы большие (по 10-12 штук), молока всем малышам хватало. Поросятки были крепенькие, ели и росли отлично. К сожалению, слишком часто возникали проблемы со спариванием: почти каждый раз приходилось менять хряков, а по соседству их держат мало, да и чистопородного не найдешь. Теперь у меня матки – помеси с дюроками. С ними таких сложностей не возникает.

Олег, 56 лет, Краснодарский край

Пару раз брал ландрасов на откорм, но разочаровался. Растут быстро, но мясо, на мой вкус, слишком постное. Да и рентабельность сомнительная: если все корма покупать, на рынке за килограмм мяса заплатишь меньше, а за сало – тем более. В этом году поросят не брал. Планирую взять будущей весной, но какую-нибудь другую породу или помесь.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, снятых опытными свиноводами:

Об авторе: Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

ogorodum.ru

характеристика, преимущества и уход — Cельхозпортал

Породы домашних свиней принято делить на мясные, сальные и мясо-сальные. При этом существует также понятие «беконная порода». Таких свиней относят либо к мясным, либо к мясо-сальным породам на усмотрение классификатора. Представители беконных пород дают самый лучший по своим качествам бекон, идеально подходящий для использования в кулинарии, а потому считаются элитными. К числу таковых относится и датская порода свиней ландрас.

Содержание статьи:

История появления свиньи ландрас

Первые документальные упоминания о высокопродуктивной датской породе относятся к концу XIX века. Ее появление стало результатом скрещивания местных датских хрюшек с английской белой свиньей. В 1896 году было официально зарегистрировано первое стадо свиней ландрас. Однако испытания новой породы продолжались еще более десяти лет. Лишь к 1907 году селекционеры убедились в ее стабильности и сохранности ключевых характеристик у потомства.

С тех пор эксперименты по улучшению породы постоянно продолжались, но уже параллельно с промышленным разведением. Ландрасы оказались настолько продуктивными и давали такой качественный бекон, что небольшая по площади и населению Дания стала одним из крупнейших в Европе поставщиков бекона на мировой рынок. Чтобы удержать этот статус, датские власти долгое время запрещали экспорт живых ландрасов, стремясь не допустить появление конкурентов за рубежом.

В конце 1940-х датское правительство смягчило свою политику в отношении экспорта эталонной беконной породы и с тех пор свиньи ландрас начали быстро завоевывать популярность у фермеров практически по всему северному полушарию. Впрочем, немало поклонников породы в ЮАР и Австралии.

К сожалению, чистокровные представители этой породы помимо явных преимуществ оказались наделенными также и целым комплексом существенных недостатков. Это слабая щековина, проблемы с задними конечностями, определенные сложности в уходе и содержании. По этой причине за пределами Дании ландрасов практически всегда скрещивают с местными породами свиней, в результате чего, как ни странно, появляются очень крепкие и выносливые гибриды, обладающие всеми достоинствами ландрасов, но лишенные большей части их недостатков.

Как правило, когда говорят о ландрасах, подразумевают именно местные двух- и трехпородные гибриды, выведенные на основе датских и местных свиней. Поэтому далее в статье мы будем по умолчанию говорить именно о таких гибридах, используемых в России.

Внешняя характеристика свиньи ландрас

Порода и гибриды на ее основе отличаются крепким телосложением и классическими мясными формами. Взрослые кабаны достигают двух метров в длину при обхвате груди около 1,5 метров. Свиноматки заметно короче — не более 1,6 метра, но обхват груди остается тот же.

При описании свиньи ландрас всегда отмечается, что ее туловище имеет выраженно удлиненную и немного торпедообразную геометрию с плотными и широкими окороками. Если «хвост» торпеды — это задняя часть животного, то в роли ее «носа» выступает непропорционально маленькая голова с большими, нависающими на глаза ушами. Примечательно, что шея достаточно массивна и в диаметре заметно больше самой головы. Благодаря таким внешним очертаниям, датские свиньи настолько узнаваемы, что перепутать их с другой породой не так-то легко.

У ландрасов прямая спина, а грудная клетка довольно узкая. Ноги имеют среднюю длину и в целом достаточно пропорциональны остальному телу. Поэтому хрюшки остаются довольно подвижными даже в зрелом возрасте, когда набирают солидный вес.

Поскольку, в основе породы ландрас лежит белая свинья из Англии, большинство поросят рождаются с таким же однородным светло-розовым цветом кожи и белым волосяным покровом, который, к слову, довольно редок и короток. Тем не менее, встречаются особи и с рябым (бело-черным) окрасом, который не считается поводом для выбраковки животного.

Что касается характера, то, по отзывам владельцев, ландрасы довольно миролюбивы и послушны, крайне редко проявляют агрессию. В то же время животные бодры и подвижны, так что флегматиками их назвать трудно.

Продуктивность белых свиней ландрас

Порода заслуженно считается скороспелой. Уже в возрасте двух месяцев поросята достигают веса в 18-20 кг. При сбалансированном рационе и правильно организованном кормлении молодняк способен прибавлять в весе по 650-700 грамм в сутки. Конверсия кормов составляет около 4 кг на 1 кг прироста, что, несомненно, является отличным показателем.

На 25-27-й неделе жизни, то есть в возрасте полугода, живая масса молодняка достигает отметки в 100 кг. В большинстве случаев это оптимальный предел, на котором следует забивать животное. Максимальный же вес, которого достигают свиноматки и зрелые кабаны, составляет 200-220 и 280-300 кг соответственно.

Для полноты характеристики свиньи ландрас стоит сказать, что выход чистого мяса с одной туши составляет в среднем 56-58%, то есть на 2-5% больше, чем у других мясных пород. При этом беконное мясо получается особенно качественным, за что, собственно, и ценится эта порода у большинства фермеров. А вот содержание подкожного жира крайне невелико, поэтому для получения качественного сала ландрасы не подходят.

Наконец, стоит отметить достаточно высокую плодовитость свиноматок. За один опорос получается 10, а иногда и 12 крепких поросят. Причем опоросившаяся самка проявляет безупречные материнские качества, в том числе характеризуется высокой молочностью.

Уход и кормление свиней ландрас

Свиньи этой породы крайне требовательны к условиям содержания, поэтому даже незначительные на первый взгляд нарушения в режиме кормления или отклонения в условиях свинарника неизбежно сказываются в худшую сторону на продуктивности. Особенно заметно снижается количество поросят в приплоде. Как отмечают многие фермеры, при всех их достоинствах разведение свиней ландрасов будет под силу лишь тому, кто уже имеет опыт работы с другими породами.

Идеальным для датских хрюшек является чистый хорошо освещенный и проветриваемый свинарник со стабильной круглогодичной температурой от 20 градусов и выше. Очень важно, чтобы подстилка всегда была сухой, свежей и чистой. Некоторые фермеры практикуют содержание ландрасов по канадской технологии, то есть на несменяемой подстилке. Но этот метод едва ли не сложнее в реализации, да и пригоден лишь для южных регионов, где даже зимой относительно тепло. Важно помнить, что молодняк этой породы крайне болезненно реагирует на падение температуры в свинарнике, сквозняки и грязь. Соответственно, уход этим животным нужен постоянный.

Не следует пренебрегать такими вопросами как соблюдение стандартной нормы площади на одно животное и достаточный уровень освещенности помещения. В тесноте и темноте мясная порода свиней ландрас начинает болеть и снижает свою продуктивность. Также важно четко следовать всем требованиям по профилактической вакцинации поголовья. Хотя некоторые умудряются говорить о хорошей выносливости представителей этой породы, на деле без прививок они болеют гораздо чаще, чем их другие сородичи.

Ландрасы являются довольно подвижными и активными, а потому им нужна выгульная площадка, где они могли бы резвиться и просто гулять на свежем воздухе. Но при этом обязательно хотя бы часть этой площадки должна быть укрыта навесом от дождя и жаркого солнца. Оптимально, если выгульная площадка — это огороженная часть зеленого луга с дикими травами, а не загон с утоптанной до плотности бетона голой землей.

Чтобы получать высококачественное мясо с низким содержанием жира, а тем более для получения качественного бекона, очень важно строго соблюдать правила кормления свиней породы ландрас. В частности нужно четко разделять все продукты на отдельные группы и не смешивать их друг с другом.

В первую группу, которая является наиболее предпочтительной для создания основы рациона, входят зерновые, силос, плоды тыквы, кормовая свекла и горох. Вторая группа — это гречиха, патока, кукурузные отруби и картофель. Наконец, третья группа, которая является наименее предпочтительной — это соя, жмых и рыбная мука.

Составляя рацион для ландрасов, нужно выдерживать баланс питательных веществ в кормах, чтобы обеспечить животных всем необходимым, включая минералы и витамины. Для того, чтобы добиться минимального содержания жира в мясе, рацион свинок непременно должен включать грубые корма, в частности отруби, жмых и сено.

Преимущества и недостатки свиней породы ландрас

Хотя эти хрюшки и пользуются огромной популярностью практически по всему северному полушарию, в том числе в России, они довольно далеки от идеала. Наряду с очевидными достоинствами характеристика породы свиней ландрас включает также существенные недостатки, которые вполне могут стать обоснованной причиной избегать их при выборе основной породы для выращиваемого поголовья. По отзывам фермеров, главными преимуществами ландрасов являются:

  1. Низкое содержание подкожного жира. Если Ваша ферма ориентирована именно на получение мяса, в том числе бекона, то данная порода подходит как нельзя лучше. Дешевые субпродукты составляют относительно небольшую часть туши.
  2. Хорошая скороспелость. Молодняк показывает отличные суточные приросты при довольно небольшом расходе кормов на килограмм прироста. Четко соблюдая все правила содержания и кормления свиней ландрас, можно иметь очень приличную рентабельность их выращивания.
  3. Высокая плодовитость. В среднем одна свиноматка приводит около 10 поросят, но нередко и 11-12, что является очень хорошим показателем.
  4. Миролюбивый характер. Хотя эти свинки довольно активны и подвижны, особой агрессивности за ними не замечено. Они отлично уживаются друг с другом и слушаются человека.

При всех этих плюсах многие фермеры, тем не менее, предпочитают обходить стороной эту породу, отдавая предпочтение менее плодовитым и продуктивным, но более простым в уходе и содержании породам. Чаще всего ландрасов ругают за:

  1. Требовательность к условиям содержания. Стоит нарушить хоть одно из условий содержания свиней (состав кормов, температура в свинарнике, уровень освещенности, чистота, влажность, площадь помещения на одну голову и т.д.), как это незамедлительно скажется на продуктивности животных.
  2. Привередливость в еде. Даже с учетом того, что состав кормов нужно строго балансировать по содержанию питательных веществ, свинки могут еще и капризничать, просто отказываясь от предложенной им еды. Тогда приходится кормить свиней ландрасов чуть ли не принудительно.

Перспективы разведения свиней породы ландрас

Вообще-то в России ландрасы довольно популярны — сказывается их отличная продуктивность. Особенно их любят средние и крупные животноводческие комплексы, где производственный процесс организуется по принципу рентабельности, а не простоты и удобства. А в плане прибыли эти хрюшки показывают себя очень хорошо.

Потратившись с самого начала на строительство качественного свинарника, а также на обучение и подготовку персонала, затем можно уже спокойно получать результаты. Высокая продуктивность и отличное качество мяса полностью окупают стартовые и текущие расходы.

Однако совсем иначе обстоят дела у мелких фермеров и в частных подворьях селян. Для этой категории животноводов простота и удобство животных в уходе имеют не меньшее, а порой даже большее значение, чем продуктивность. А всё потому, что этим людям приходится самостоятельно ухаживать за животными, и некому поручить эти далеко не всегда приятные хлопоты.

Совсем теряется смысл в разведении свиней породы ландрас, если одну-две хрюшки в хозяйстве держат ради мяса и сала исключительно для собственных нужд семьи и кормят животных пищевыми отходами, растительными остатками с огорода и травой. В этом случае лучше отдать предпочтение другой, более простой в уходе и содержании породе.

Похожие записи

xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai

характеристика и описание породы, нюансы и проблемы выращивания поросят, кормление и уход, видео и сколько стоит поросенок?

Ландрас – порода свиней, весьма распространенная как в Европе, так и в российских фермерских хозяйствах, благодаря своим внушительным характеристикам, смотрите фото ниже. Они относятся к породам беконного типа, их мясо отличается небольшим содержанием жира. Но это далеко не единственная причина, по которой Ландрасы столь популярны у сельхозпроизводителей.

Происхождение

Порода свиней Ландрас была выведена в начале 20-го века в Дании путем скрещивания местных датских свиней с крупными белыми (английскими) свиньями. При этом основной целью селекции было получение выносливых животных, которые легко адаптировались бы к любым условиям и хорошо набирали вес.

Для этого полученный гибрид в дальнейшем скрещивали также с Уэльскими и Миргородскими породами. Приятным «бонусом» проделанной селекционной работы стало и мясо свиней новой породы – маложирное, нежное и очень вкусное.

Описание

Свинья Ландрас обладает характерной внешностью, поэтому ее довольно сложно спутать с животными других пород:

  • длинное, вытянутое, похожее на торпеду туловище;
  • крепкая конституция;
  • светлая, почти белая кожа с редкой щетиной;
  • длинные уши, свисающие на глаза;
  • вытянутая мясистая шея;
  • крепкие широкие окорока.

Хряк Ландрас может вырастать до 185 сантиметров в длину, свиноматка – не менее 165 сантиметров. Ландрасы относятся к крупным породам, вес взрослого хряка иногда достигает 310 кг и больше, свиноматки – около 250 кг.

Чистопородные Ландрасы нередко имеют проблемы с суставами и выносливостью, но в то же время гибриды практически лишены данных недостатков. Также мясная порода свиней Ландрас используется для улучшения качества мяса других пород, поэтому смешанное потомство пользуется у фермеров большей популярностью, чем чистокровное.

Особенности содержания, ухода и выращивания

Ландрасы считаются довольно неприхотливыми свиньями, однако и для них нужны особые условия содержания. Помещение должно быть теплым, сухим, защищенным от сквозняков и достаточно просторным – при большой скученности в стаде могут возникать вспышки заболеваний. На каждого хряка должно быть не менее 6 кв. метров пространства, для свиноматок достаточно 4 кв. м.

Идеальной будет температура воздуха в свинарнике около +20 градусов, при этом совершенно недопустима сырость, так как в сыром помещении свиньи часто простужаются.

Также они нуждаются в регулярных прогулках в теплое время года. Ландрасы очень подвижные, им необходимо время от времени «разминаться» на огороженном и безопасном пространстве для выгула. Чтобы свиньи не болели, выпускать их на прогулку можно только при хорошей погоде – не слишком жаркой и не во время дождя.

Кстати, свиньи, а особенно – поросята, Ландрас очень любят чистоту. Поэтому большое внимание стоит уделять санитарно-гигиеническим нормам содержания. Также необходима своевременная вакцинация, чтобы предупредить возможное развитие заболеваний.

Как и многие другие беконные породы, свиньи Ландрас довольно чувствительны к стрессам и смене обстановки. Незнакомые люди, излишний шум, перепады температуры, даже переселение в другое помещение могут сказываться на наборе веса, приводить к снижению аппетита и даже болезням. Поэтому необходимо создать для хрюшек оптимальные условия, в которых они не будут испытывать лишнего беспокойства.

Кормление

От питания свиньи напрямую зависит качество получаемого мяса. Ландрасы довольно придирчивы к качеству кормов – например, если свинья получает большое количество высокопитательного корма, но при этом мало двигается, то в конечном итоге содержание сала в туше будет гораздо больше, чем предполагает характеристика этой породы.

Основу рациона (до 70% всего получаемого питания) должны составлять качественные комбинированные корма. Еще 20% – сочные и грубые корма, зеленая масса, зерновые, бобовые культуры, корнеплоды, овощи, силос, пищевые отходы.

Также свиньи Ландрас с удовольствием едят молочные продукты, рыбу и другие продукты животного происхождения, так как их организм от природы нуждается в большом количестве белка. Мясокостная и рыбная мука может быть полезной добавкой к рациону, но примерно за пару месяцев до забоя ее необходимо исключить, чтобы мясо не прибрело неприятный привкус.

Обычно дневную порцию пищи для свиней делят на два приема, между которыми должен быть как минимум 10-ти часовой перерыв. Прежде чем кормить, необходимо убедиться в чистоте кормушек, а после приема пищи убрать из них все остатки.

В холодное время года допустимо трехразовое кормление, при этом объем суточной порции увеличивать не рекомендуется. Нарушение данных правил откорма нередко приводит к замедлению обменных процессов у животных и развитию у них ожирения, поэтому вопрос питания – один из главнейших при выращивании поросят породы Ландрас.

Разведение поросят

Свиньи данной породы считаются многоплодными – за раз свиноматка может произвести на свет 11 и более поросят. При этом самка вполне способна выкормить своих детенышей, не имея проблем с количеством молока, обычно у Ландрасов хорошо развит материнский инстинкт.

Первое потомство можно получить достаточно быстро – хряки становятся пригодны к случке в возрасте 1 года, свиноматки – уже в 9 месяцев. При этом вес хряка должен составлять не менее 160 кг, а свиноматки – не менее 120 кг.

Свиньи, предназначенные для разведения, нуждаются в особом уходе и комфортных условиях содержания – правильном питании, выгуле, отсутствии стрессов и тд. За несколько недель до случки в рацион свиноматки рекомендуют добавлять минеральные добавки, витамины и протеины.

Как правило, самцы прекрасно справляются со своими обязанностями во время случки, успевая покрыть свиноматку 2-3 раза за 24-48 часов (столько у самцов Ландрас длится половая охота).

Сама беременность у свиней этой породы продолжается 114 дней (допустима «задержка» родов не более чем на 5 дней от установленного срока). Опытные заводчики советуют прибегнуть к помощи ветеринара, потому что у Ландрасов нередко случаются осложнения во время родов и сразу после них.

Поросята породы Ландрас обычно рождаются здоровыми и крепкими, весом до полутора килограммов. Каждого новорожденного поросенка нужно обтереть досуха, осторожно перерезать пуповину и обработать пупочную ранку йодом. После этого их помещают на чистую и сухую подстилку под лампой, чтобы они не замерзли.

Новорожденных обязательно нужно приложить к соскам матери в первый час после появления на свет. Питательное молозиво увеличивает жизнеспособность потомства, а при сосании у свиньи усиливаются сокращения матки и потуги, что помогает довести роды до логического завершения без особых проблем.

Чаще всего поросят отнимают у матери практически сразу, так как крупная свинья может случайно придавить приплод. Нередки и случаи агрессии свиноматки по отношению к своим деткам, особенно, если ее что-то раздражает или тревожит.

Поэтому рекомендуется разделить загон на две части, в одной из которых содержится свиноматка, а в другой – маленькие поросята. Каждые 2-3 часа малышей необходимо подпускать к матери для кормления, а самых слабых иногда приходится докармливать из бутылочки.

В первый месяц жизни поросята питаются, в основном, молоком свиноматки, хотя в некоторых случаях необходим докорм, для которого используют коровье молоко, покрошенные яйца, витаминные добавки.

Прирост веса молодняка напрямую зависит от качества и сбалансированности рациона, поэтому необходимо знать, сколько весит месячный поросенок породы Ландрас. В среднем, малыши набирают по 700 граммов веса в день, а к месячному возрасту достигают 10 кг и более. Именно в этот период в питание поросят постепенно вводятся кормовые смеси, овощи, зеленый корм. Полностью на взрослое питание молодняк переходит примерно в 4 месяца.

Видео

На видео – семимесячные поросята породы Ландрас: длина самки от ушей до хвоста – 128 см, хряка – 130 см.

Заболевания и возможные проблемы

В самом раннем возрасте поросята получают прививки от наиболее распространенных заболеваний:

  • от колибактериоза и сальмонеллеза прививают на третий день жизни;
  • в полтора месяца вводится вакцина от лептоспироза;
  • до двух месяцев нужно поставить прививку от рожи;
  • в 3-месячном возрасте приплод прививают от чумы.

Кроме инфекционных заболеваний, Ландрасы нередко страдают от проблем с суставами из-за особенностей их строения. При покупке поросенка важно обратить внимание на его осанку и походку, чтобы не приобрести заведомо больной животное.

В целом свиньи породы Ландрас довольно редко болеют, у них от природы сильный иммунитет. Однако неправильное кормление и недостаточный уход, антисанитария и скученность поросят в свинарнике могут способствовать распространению инфекционных заболеваний.

Плюсы и минусы

К положительным качествам свиней Ландрас традиционно относят:

  1. Крупные размеры, хороший выход нежирного мяса.
  2. Многоплодность свиноматок и хорошую выживаемость молодняка.
  3. Быстрый прирост веса при откорме.
  4. Уравновешенный и спокойный характер.
  5. Хорошее здоровье, устойчивость ко многим заболеваниям.

Однако существуют особенности выращивания и проблемы, характерные именно для этой породы:

  1. Слабая конституция, возможные проблемы с суставами.
  2. Высокая восприимчивость к стрессам.
  3. Требовательность к качеству и составу корма, а также к условиям содержания – гигиене, температурному режиму.

Максимальной продуктивности свиньи Ландрас достигают лишь при соблюдении всех требований и отсутствии стрессов. В противном случае возможно снижение привеса, распространение инфекций и гибель всего поголовья скота.

Кто лучше – Ландрас или Дюрок?

Обе эти породы относятся к беконным, поэтому качество мяса у них во многом сопоставимо. По размеру взрослые Дюроки и Ландрасы также отличаются незначительно. То же самое можно сказать и относительно требований к условиям содержания – обе породы свиней достаточно теплолюбивые, любят чистоту, качественный корм и выгул в в летний период.

Единственная характеристика, которая существенно различается у Дюроков и Ландрасов – это плодовитость. Свиноматки породы Ландрас приносят за один опорос до 12 детенышей, Дюроки размножаются скромнее – в среднем 8 поросят за раз.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что принципиальной разницы между породами нет. Поэтому каждый фермер сам решает, каких именно свиней он хотел бы завести в своем хозяйстве.

Сколько стоит поросенок и на что обратить внимание при выборе?

Средняя стоимость поросенка породы Ландрас колеблется от 3 до 6,5 тысяч. Крупные хозяйства готовы сделать скидку покупателю, если он берет свиней оптом, например, от 10 особей.

Как правило, АПК и большие фермы имеют собственные сайты, где в любое время можно посмотреть цену на поросят любой породы. Покупать молодняк «с рук» специалисты категорически не рекомендуют, даже несмотря на положительные отзывы о продавце – в этом случае можно легко приобрести животное с сомнительной родословной, отсутствующими прививками и скрытыми инфекциями.

Отзывы владельцев

Большинство фермеров, занимающихся разведением Ландрасов, успешно справляются с особенностями данной породы и готовы рекомендовать ее другим заводчикам.

Александр (г. Калуга): «Неприхотливая порода, отлично подходит для откорма. Перед покупкой по описанию показалось, что свиньи капризные, будет много хлопот. Но в итоге с ними не так сложно».

Елена (Кемеровская область): «Большие мясные свиньи, подходят для скрещивания с другими породами. Очень вкусное мясо, совсем мало жира».

Андрей (Москва): «Отличная порода для откорма и разведения. Можно вырастить большую свинью за один дачный сезон!».

hryushki.ru

Порода свиней Ландрас: характеристики, содержание, фото

0

1790

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Порода свиней Ландрас появилась в нашей стране недавно, однако уже успела покорить сердца многих фермеров. Обусловлен интерес тем, что она является беконной. Это значит, что жировая прослойка, находящаяся между мясом и кожей, тонкая, а мясо нежирное. Рассмотрим описание породы свиней Ландрас, особенности их содержания и разведения.

Порода свиней Ландрас

Общая характеристика

Свиньи породы Ландрас были выведены еще в прошлом столетии. А появились они на свет, благодаря трудам датских селекционеров. При скрещивании использовали Датских вислоухих и крупных Белых хрюшек. Их гибрид взял все самые лучшие характеристики от обеих пород.

У чистокровных Ландрасов туловище имеет прямоугольный формат и напоминает по форме крупное полено. Если говорить о средних показателях, то длина тела хрюшки составляет 1,65 м, а кабана — 1,85 м. Обхват груди, как у кабанов, так и у свиноматок, достигает 150 см. В целом телосложение крепкое, если не принимать во внимание слабость ног. Также стоит отметить, что у свиней породы Ландрас слабые бока. Слабость ног средней длины сказывается на походке, которая является несколько шаткой. Также стоит отметить, что данная порода не является выносливой, но в целом хрюшки активны и подвижны.

Свиньи породы Ландрас имеют отменные мясные формы. Голова небольших размеров выглядит аккуратно. На ней располагаются большие и широкие уши. Толстая шея переходит в узкую грудную клетку. Линия спины ровная, окорок широкий. Тонкая шкура покрыта белой щетиной. Осевой волос мягкий на ощупь, но редкий. Цвет шкуры розовый.

Описание свиней мясной породы Ландрас будет неполным, если не сказать о специфических особенностях внешнего вида поросят. В целом у поросят прослеживаются все черты, присущие поросятам пород беконного направления. Но выдают поросят породы Ландрас большие уши, нависающие над глазами и имеющие форму широкого лепестка. Тело у молодняка, как и у взрослых особей, удлинено. Увидев поросят породы Ландрас на видео или фото, спутать их с представителями любой другой породы невозможно.

Продуктивность

Свиней породы Ландрас заводят ради мяса, отличающегося отменными вкусовыми качествами. В нем присутствует минимальное количество жира, что является специфической особенностью данной породы. Кабаны набираю до 300 кг веса. Хрюшки же весят на 70-80 кг меньше. Хороши поросята породы Ландрас тем, что быстро набирают вес. Уже в возрасте 60 дней масса их тела составляет 19-20 кг, а по истечении 6 месяцев молодняк весит порядка 100 кг. При правильном кормлении и должном уходе ежедневные приросты варьируются в пределах 720-750 г.

Стоит отметить и тот факт, что во время опороса свиноматка рожает в среднем 11-12 поросят. Нередки случаи, когда на свет появляется более 12 поросят, поэтому выращивать свиней Ландрас можно не только с целью реализации постного мяса, но и для продажи молодняка.

На сегодняшний день Ландрасы — лучшая беконная категория.

Особенности содержания

Порода поросят Ландрас не относится к неприхотливым относительно условий содержания. При несоблюдении температурного режима или санитарно-гигиенических норм поросята не будут должным образом набирать вес и начнут болеть. Также негативно на состоянии животных сказывается некачественное питание.

Ландрасы бояться холода, сквозняков и чувствительны к изменениям температурного режима. Комфортно они себя чувствуют при температуре как минимум, 20°С, поэтому, перед тем как заводить этих парнокопытных, надо должным образом подготовить сарай. В регионах с холодным климатом нужно продумать систему отопления в свинарнике.

Также Ландрасы не любят толкучки в сарае. На каждую свинью, имеющую крупные габариты, нужно отвести немалое пространство. В идеале здоровому кабану нужно до 5 кв. м пространства в сарае. Это не всегда представляется возможным. Если же в сарае нет даже 3,5 кв. м на взрослую особь, стоит присмотреться к менее габаритным породам.

Достоинством свиней Ландарс в плане содержания является то, что они не особо выносливы. Соответственно, можно обойтись небольшими загонами для выгула. Одному кабану достаточно сотки земли, чтобы размять ноги, но прогулочные площадки засеивают травой, которой животные полакомятся во время прогулки.

В свинарнике постоянно должен быть нормальный уровень влажности, поэтому важно следить за чистотой и сухостью подстилки, менять которую следует по мере необходимости. При высоком уровне влажности повышается риск появления разнообразных инфекционных заболеваний.

Порода свиней Ландрас 7 месяцев

Ландрас (порода свиней)

Порода свиней Ландрас! 7 месяцев!!!

Свиньи крупная белая и ландрасы Мои первые шаги 2

Фридом Фарм Бекон: племенные свиньи породы 'Ландрас'

Порода свиней Ландрас 8 месяцев

Особенности питания

В отличие от белой свиньи, Ландрасы капризны в вопросах кормления. Корма должны быть высокопитательными и качественными. Это требование обусловлено скороспелостью породы. Поскольку быстрый набор веса требует большого расхода энергии, рацион следует тщательно продумывать.

Свиньи Ландрас хороши тем, что едят практически все, поэтому несложно составить разнообразный рацион, при котором хрюшки получат все необходимые для быстрого набора веса питательные вещества. Условно все продукты питания, необходимые Ландрасам, делятся на 3 группы:

  • Зерновые корма, которые обязательно должны присутствовать в рационе. Сюда же попадает силос и горох, овощи (тыква, свекла).
  • Кукурузные отруби, гречиха и картофель. Рекомендуют добавлять в рацион и патоку.
  • Жмых, костная мука, соя и рыбная мука. Эти продукты питания включают в рацион в незначительных количествах. Они нужны в виде добавок. За 60 дней до забоя парнокопытных исключают эту группу кормов из рациона. Заменяют продукты питания этой группы перед забоем на продукты, входящие в первую группу.

Также, согласно отзывам заводчиков свиней Ландрас, не лишним будет во время кормления добавлять в рацион сыворотку или нежирное молоко.

Как вариант можно покупать готовые комбикорма, предназначенные для свиней. Но, выбирая корм, должно обращать внимание на его состав и ценовую политику. Хороший комбикорм не может стоить дешево. Лучше всего остановить выбор на продукции, имеющей среднюю и высокую стоимость.

Самым лучшим вариантом кормления породы свиней Ландрас, согласно отзывам людей, не первый год работающих с этой породой, является сочетание высококачественного комбикорма, зерновых культур, овощей и зеленых кормов.

Чем кормить своих Ландрасов, решать самому фермеру. Можно при кормлении ограничиться одним только комбикормом, но при добавлении сочной зелени молочных продуктов и костной муки поросята Ландрасы быстрее набирают вес, да и на вкусовых качествах мяса сбалансированное питание сказывается положительно.

Режим кормления

Ландрасы должны есть дважды в день. Кормление производим в одно и то же время. Второй прием пищи должен состояться не позднее, чем через 12 часов после первого. В зимнее время можно добавить еще один прием пищи, но нужно следить за привесами.

Чрезмерное кормление нередко становится причиной ожирения. А при ожирении у хрюшек нарастает сало. Соответственно, мясо, которое цениться именно за низкую жирность, падает в цене.

Начиная с ранней весны, выпускают парнокопытных на свежий воздух, где они самостоятельно найдут себе зеленые корма. Предварительно загоны для выгула засеивают полезной для хрюшек травой. Это прежде всего люцерна и крапива.

Во время прогулок хрюшки не должны находиться под палящим солнцем. Если на территории загонов нет деревьев, то придется соорудить навес, под которым животные смогут спрятаться.

Особенности разведения

Согласно характеристике породы, размножение этих свиней может стать прибыльным бизнесом. Сразу же стоит оговориться, что так же, как порода свиней Ландрас взяла от белой хрюшки самое лучшее, другие породы могут улучшиться за счет примешивания крови этих беконных хряков, поэтому их есть смысл скрещивать с другими хрюшками, имеющимися в хозяйстве. В случае продажи таких поросят, их цена значительно уменьшится.

Случка

К случке готовятся заранее. Выбирают хрюшку и хряка еще за год и обеспечивают им должный уход. Чтобы улучшить качество спермы кабана, нужно усилить его питание. В теплое время года увеличивают длительность прогулок, что позитивно сказывается на состоянии здоровья будущего потомства. Если племенная работа ведется постоянно, чрезмерная нагрузка на хряка-осеменителя негативно сказывается на состоянии его здоровья. Допустимое число случек за 12 месяцев — 30. Но это максимальный показатель. Целесообразно остановится на числе 22-25. При чрезмерной нагрузке хряка придется выбраковать уже через 4 года.

Половая охота у хрюшек длиться на протяжении всего лишь 48 часов, поэтому важно своевременно поместить свиноматку и хряка в одно помещение. За эти 48 часов кабан должен покрыть свиноматку дважды (в первые и вторые 12 часов).

Ландрасы во время половой охоты зачастую ведут себя агрессивно. Чтобы избежать травм, которые животные могут нанести друг другу, за ними наблюдают во время случки. При наличии угрозы уводят хряка от свиноматки.

Если после случки хрюшка ведет себя спокойно и не проявляются признаков охоты, случка прошла успешно и можно готовиться к опоросу.

Опорос

Появляется на свет молодняк по истечении 114 дней после случки. В это время рядом со свиноматкой должен кто-то находиться. У всех крупногабаритных хрюшек существует вероятность возникновения осложнений во время опороса, а Ландрасы — как раз такие свиньи. О том, какие сложности могут возникнуть во время опороса свиньи Ландрас, есть видео в сети интернет. Самостоятельно принять роды с осложнениями даже после просмотра видео, крайне сложно, поэтому целесообразно пригласить специалиста, который будет курировать весь процесс от начала и до конца.

После появления поросят на свет их обтирают чистой и мягкой тряпкой насухо, избавляются от пуповины и дезинфицируют пупочную ранку. Затем прикладывают новорожденных к соскам свиноматки. Сделать это нужно даже в том случае, если опорос еще не закончился. Это уменьшит боли рожающей. Для поросят очень важно как можно раньше напиться молозива. Этот продукт имеет уникальный состав и запускает работу всех органов ЖКТ, формирует иммунную систему организма.

Укладывают новорожденных на мягкую ткань, приготовленную перед опоросом. После того как новорожденные напились, их забирают от свиноматки, которая нередко после опороса становится агрессивной. Выпускают новорожденных к матери исключительно для кормления, которое происходит с интервалом в 2,5 часа.

Уход за поросятами

Уход за новорожденными в домашних условиях не составит труда. Условия содержания маленьких хрюшек мало чем отличаются от условий содержания взрослых особей. Согласно характеристике породы поросята Ландрас боятся холода, сквозняков и колебаний температур. Загон для них сооружают таким образом, чтобы даже при открытых дверях и окнах молодняк не оказался на сквозняке.

Во время разведения и выращивания молодняка особое внимание уделяют питанию. Первое время хрюшки питаются молозивом матери (от 2 до 4 месяцев). Иногда поросят рождается больше 12. В таком случае некоторых из них сразу же стоит перевести на прикорм из бутылочки, но длительное время кормить молодняк таким образом заводчики не рекомендуют, ведь позже приучить к нормальной пище хрюшек будет достаточно сложно. Постепенно молодняк переводят на обычные корма. В первое время целесообразно покупать стартовый комбикорм, предназначенный непосредственно для поросят.

Самыми важными во время разведения и выращивания хрюшек являются первые дни. В это время нужно держать молодняк под обогревателями. По истечении 3 дней обогреватели можно убрать.

При недостатке молока у свиноматки придется докармливать молодняк самостоятельно

Недостатки породы

О том, чем хрюшки Ландарсы хороши, мы уже сказали. Но у породы есть и недостатки. В первую очередь стоит отметить, что порода является теплолюбивой, поэтому во время разведения парнокопытных в нашей стране возникают сложности. Зимой приходится дополнительно обогревать свинарники. И, поскольку зимой выпускать на улицу хрюшек нельзя, изначально нужно отвести под свинарник большую территорию. Лишение животного прогулок на 3-4 месяца негативно скажется на состоянии их здоровья. К тому же свинина будет не такой нежной и вкусной. Вот почему свинарник должен быть таких размеров, чтобы хрюшки могли там свободно прогуливаться.

При отсутствии в рационе костной муки, обрата и прочих добавок слабеет репродуктивная функция хряков, и Ландрас поросята рождаются на свет реже, чем хотелось бы. К тому же, во время опороса рождается не более 6 особей.

Заключение

На фото и видео свиньи крупной породы Ландрас выделяются, благодаря великолепным мясным формам. Поскольку хрюшки быстро набирают вес, их держать выгодно, однако уход за ними нельзя назвать простым. Нужно обеспечить качественное питание, которое обойдется недешево.

fermoved.ru

фото, описание и советы по кормлению

Все породы свиней принято делить на три большие группы, в зависимости от направления продуктивности: сальное, мясное или беконное. Животные последнего типа считаются самыми ценными, так как они позволяют получать мясную продукцию высокого качества. Ландрас – порода свиней, которая принадлежит именно к беконному направлению продуктивности.

В этой статье мы рассмотрим, какими внешними особенностями обладают эти животные, и какие условия следует учитывать для успешного разведения и выращивания такого поголовья, поэтому мы остановимся детальнее на содержании и кормлении свиней Ландрас в домашних условиях.

Порода свиней ландрас

Беконные породы свиней, к которым относится и Ландрас, очень легко определить по внешнему виду. У таких животных небольшая голова, крупные округлые окорока и удлиненное туловище, напоминающее торпеду. При этом внешне особи производят впечатление крепко сбитых животных, а их кожа чистого белого цвета и покрыта редкими тонкими волосками (рисунок 1).

Эти животные популярны во многих странах, хотя изначально эту породу вывели в Дании. Однако неприхотливость в содержании и кормлении, а также высокие вкусовые качества мясной продукции привели к тому, что порода распространилась по всему миру.

Рисунок 1. Внешние особенности породы

Опытные фермеры знают, что содержание беконных свиней имеет свои особенности, которые касаются не только обустройства помещения для поголовья, но и кормления животных. Если вы также планируете начать разведение таких свиней в своем хозяйстве, рекомендуем ознакомиться с информацией в нашей сегодняшней статье.

Происхождение и описание породы

Чтобы более четко понимать требования к содержанию свиней данной породы, следует детальнее остановиться на происхождении животных. Впервые порода появилась в Дании, где ее вывели путем скрещивания датских свиней с особями английской крупной белой породы.

Примечание: Выбор английской белой породы для выведения нового гибрида был не случайным, ведь именно представители этой породы отличается хорошей продуктивностью и экстерьерными качествами.

Несмотря на то, что чистопородные Ландрасы служат отличным источником качественного бекона, эти животные не лишены определенных недостатков. Во-первых, у них слабые баки. Во-вторых, свиньи склонны вилять задок, так как у них слабые задние конечности. Для ликвидации этих пороков в большинстве стран чистопородных особей скрещивают с местными породами (рисунок 2). Это абсолютно не отражается на продуктивности и качестве мясной продукции, но сами особи становятся более выносливыми и стрессоустойчивыми, чем их чистопородные сородичи.

Несмотря на то, что Ландрасов активно скрещивают с представителями других видов, у всех животных есть определенные особенности экстерьера:

  1. Телосложение крепкое, с хорошими мясными формами;
  2. Корпус удлиненный, по форме напоминает торпеду, при этом окороки животных достаточно крепкие и округлые;
  3. Голова небольшая, но переходит в крепкую шею с хорошо развитой мускулатурой;
  4. Грудь у животных узкая, но спина прямая;
  5. Отличительная особенность – тонкая белая кожа, покрытая редкими волосками. Из-за этой особенности животные часто получают солнечные ожоги при догом нахождении на свежем воздухе.
Рисунок 2. Экстерьер Ландрасов

Еще одна внешняя особенность, отличающая Ландрасов от других свиней в том, что у них очень длинные уши, свисающие на глаза.

Характеристики

Содержать представителей данного вида выгодно не только в промышленных масштабах, но и в домашних условиях. Это объясняется тем, что животные быстро набирают вес, хотя при этом накапливают мало жира. Еще одна особенность породы в том, что в организме таких свиней проходит ускоренный синтез белка, который позволяет молодняку быстро расти.

Большинство фермеров, которые планируют начать разводить Ландрасов, интересуют характеристики веса таких свиней:

  • Уже к двум месяцам вес поросят достигает 20 кг;
  • В период активного роста молодняк набирает около 750 граммов веса в сутки, но при условиях сбалансированного кормления;
  • Взрослый хряк в среднем весит 300 кг, а свиноматка – 220 кг.

Еще одним преимуществом свиней этого вида считается их плодовитость: за один опорос матка может привести до 12 поросят. При этом у самок хорошо развит материнских инстинкт, и они вполне успешно воспитывают молодняк.

Естественно, все преимущества породы будут наблюдаться лишь в том случае, если поголовье содержится в комфортных условиях и получает сбалансированные корма. Поэтому мы рассмотрим эти моменты разведения более детально.

Особенности разведения свиней породы Ландрас

Выращивание свиней, вне зависимости от выбранной породы, будет экономически выгодным лишь в том случае, если проводится грамотное пополнение поголовья молодняком.

Примечание: Для улучшение экстерьерных качеств и продуктивности, Ландрасов часто скрещивают с местными породами. Как правило, этим занимаются специалисты, но при определенных условиях скрещивать их с другими породами можно и в домашних условиях.

Чтобы получить продуктивный молодняк, нужно правильно провести случку самок с самцом. К этому процессу необходимо подготовиться заранее. В первую очередь нужно отобрать особей, у которых четко просматриваются чистопородные признаки (рисунок 3).

Основные требования к разведению следующие:

  1. Хряков в течение года усиленно кормят качественными кормами, чтобы они набрали вес, а качество спермы улучшилось.
  2. Самцов нужно содержать в теплых комфортных коровниках с качественной вентиляцией, а летом обеспечивать продолжительные прогулки на свежем воздухе. Поскольку самцы являются достаточно крупными, в загоне на одну особь должно приходиться примерно 5 квадратных метров пространства.
  3. При проведении случки нужно следить за тем, чтобы хряк не переутомлялся. В противном случае осеменение не будет успешным. В среднем, один взрослый самец за год может провести до 30 случек, а молодой хряк – не более 15.
  4. Маток также необходимо содержать в просторных загонах, а непосредственно перед случкой выдавать им корма, богатые протеином.
Рисунок 3. Особенности содержания молодняка

Как только вы заметили, что у самки начали проявляться признаки охоты, нужно сразу же провести случку. Откладывать мероприятие нельзя, так как охоты у свиней длится не более 2 суток. В это время необходимо провести два покрытия хряком: первый раз через 12 часов после обнаружения охоты, а второй – еще через 12 часов после первой случки.

Примечание: Случка обязательно должна проходить под наблюдением человека, так как представители данной породы во время спаривания могут проявлять агрессию по отношению друг к другу.

Если случка прошла успешно, в последующие две-три недели у самки не будут проявляться признаки охоты и она будет вести себя спокойно. Если же охота проявилась повторно, есть смысл провести случку с другим хряком: возможно, качество семенной жидкости у первого самца оказалось недостаточно высоким.

Продуктивность свиней Ландрас

Порода свиней Ландрас относится к крупным. К примеру, длина туловища у взрослого хряка может достигать 2 метров, а грудная клетка в обхвате составляет порядка полутора метров. Свиноматки немного меньше: не более полутора метров, да и по весу они на 70-100 кг легче хряков.

Примечание: Несмотря на то, что свиньи достаточно много весят, они достаточно подвижные, поэтому для них нужно обязательно обустроить просторный огражденный выгул.

Характеристики продуктивности выражаются не только в том, что эти животные позволяют получать качественный бекон с низким содержанием жира, но и в том, что они очень быстро набирают за счет ускоренного синтеза белка. Благодаря этому молодые свиньи достигают веса в 100 кг уже к полугодовалому возрасту. Но следует учитывать, что все продуктивные качества и преимущества породы будут наблюдаться лишь при условии правильного сбалансированного кормления.

Кормление свиней породы Ландрас

Кормлению свиней породы Ландрас нужно уделить особое внимание, так как от рациона питания будет напрямую зависеть набор веса хряками и плодовитость самок. В целом, можно отметить, что Ландрасы более капризные в плане кормления и к качеству еды, чем представители других пород (рисунок 4).

Рисунок 4. Кормление молодняка и взрослых особей

В кормлении Ландрасов следует учитывать такие особенности:

  1. Основную часть рациона должны составлять корма высокой питательности, которые одновременно служат и источником энергии, и обеспечивают интенсивный рост животных.
  2. В рационе обязательно должны присутствовать зерновые и зеленые корма. В большом количестве животным можно выдавать свежие овощи.
  3. Для обеспечения высокого прироста массы тела, свиньям также выдают комбикорма, силос, рыбную и костную муку. Также можно дополнять рацион сывороткой и другими молочными продуктами.

Следует также учитывать, что все животные должны получать достаточное количество еды. В среднем, на 1 кг живого веса в сутки должно расходоваться примерно 4 кормовые единицы. Также следует уделять повышенной внимание качеству кормов. Их лучше покупать только у проверенных поставщиков, либо выращивать самостоятельно на собственном земельном участке.

При кормлении Ландрасов обязательно учитывается их склонность к ожирению, поэтому выдача кормов проводится по графику, через 10-12 часов. Летом будет достаточно кормить свиней утром и вечером, а зимой частоту кормлений можно увеличить до трех раз в сутки.

Выращивание поросят Ландрас

Поросята данной породы появляются на свет через 114 дней после успешной случки. Важно, чтобы во время опороса рядом с маткой присутствовал владелец или ветеринар. Дело в том, что данный вид считается крупным, и у самки могут возникнуть осложнения в процессе родов.

Чтобы поросята Ландрас выросли здоровыми и крепкими, нужно позаботиться о правильном уходе за ними:

  1. Для опороса нужно оборудовать отдельный станок с чистой подстилкой и обогревателем. В качестве прибора для обогрева чаще всего используют обычные лампы накаливания.
  2. В первые 45 минут после опороса молодняк нужно обязательно приложить к соскам, чтобы они могли получить молозиво. Прикладывать поросят к соскам нужно обязательно, даже если матка до сих пор испытывает потуги. Это поможет повысить жизнеспособность поросят и ослабить родовые боли у самки.
  3. Если количество поросят превышает количество сосков, часть молодняка придется выкармливать искусственно. Если же выводок небольшой, поросят желательно подкладывать к передним соскам, так как в них содержится гораздо больше молока.
Рисунок 5. Выращивание поросят Ландрас

Сразу после рождения матка и поросята могут находиться в одном загоне, но после завершения потуг и первого кормления молодняк лучше отсадить в отдельный загон и подпускать к матке только для кормления (рисунок 5). Это связано с тем, что габаритная самка может случайно передавить поросят. Кроме того, самки во время случки и после опороса часто бывают агрессивными, и могут даже съесть поросят.

Продажа и покупка свиней породы Ландрас

Из предыдущих разделов очевидно, что выращивать свиней породы Ландрас очень выгодно, но перед этим необходимо позаботиться о покупке качественного племенного молодняка.

К счастью, представители данного вида хорошо переносят транспортировку, а специализированные свиноводческих фермы находятся во всех уголках мира. К примеру, в России разведением чистопородных Ландрасов занимаются в Саратовской, Московской, Калужской и Новгородской областях. Небольшие фермы существуют и в других регионах, поэтому купить крепких породистых свиней Ландрас не составит труда.

При этом важно заранее просматривать информацию о фермерском хозяйстве и внимательно изучать отзывы других потребителей, чтобы купить по-настоящему качественный молодняк, подходящий для экономически выгодного разведения.

Если вас также заинтересовала возможность разведения свиней породы Ландрас, рекомендуем вам ознакомиться с видео, в котором детально рассказывается не только об особенностях породы, но и о правилах ее успешного содержания и кормления.

mirfermera.ru

Породы свиней - ландрас, вислобрюхие, дюрок, кармалы, мангал, крупные белые, йокшир, карликовые, фото с описанием, видео

Волосатые свиньиОдомашнивание свиней, согласно данным археологов, началось от 7 до 13 тысяч лет назад на Ближнем Востоке. Сегодня многочисленные породы свиней мало чем напоминают своего дикого предка, кабана, и благодаря селекционной работе современные домашние животные крупнее, упитаннее, они быстрее растут и набирают вес.

Свиньи во всем мире разводятся ради вкусного, сочного мяса и высококалорийного сала. Применение в промышленности находится для кожи и щетины, даже кости идут в переработку. Породы столь ценных сельскохозяйственных животных по назначению особенностям комплекции делятся на несколько типов.

Поскольку основную ценность для животноводов представляет мясо и сало, то и породы свиней делятся по тому, какой вид продукции от животных можно получить в большем объеме. Направленность породы обязательно влияет на внешний облик поросят и взрослых особей.

Представителей мясной породы можно узнать:

  • по удлиненному туловищу;
  • по незначительной, если сравнивать с длиной тела, ширине груди;
  • облегченному типу окорока и грудины.

Животные, предназначенные для получения сала, короче своих мясных собратьев. У них широкая тяжелая передняя часть, такие же крупные, налитые окорока. Промежуточное положение между сальными и мясными породами занимают универсальные или мясосальные разновидности.

Фото и описания пород свиней помогут разобраться в существующем разнообразии этих ценных сельскохозяйственных животных и сделать правильный выбор при приобретении их для собственного подворья. Смотрите фото утки Муларды!

Крупная белая порода свиней

Крупная белая порода свинейЗначительная часть поголовья в России сегодня приходится на свиней крупной белой породы. Это одна из старейших разновидностей сельскохозяйственных животных, выведенная в Англии в середине позапрошлого века. Родиной первых крупных животных универсального назначения стало графство Йоркшир.

Выведенные свиньи отличались крепким костяком, гармоничным сложением и возможностью вести откорм, нацеленный на получение сала, мяса или сочного бекона. Но результаты работы английских селекционеров, давших миру породу свиней Йоркшир, во второй половине XIX века чуть не были утрачены. Только с введением жестких стандартов и правил селекции удалось закрепить породные признаки, а свиньи получили название крупных, белых.

В Россию животные были ввезены в конце позапрошлого столетия. В местных условиях, разительно отличающихся от Великобритании, энтузиастам удалось получить хорошо акклиматизировавшиеся племенные линии. Именно благодаря отечественным селекционерам порода крупных белых свиней уже много десятилетий так популярна и в стране, и во всем мире.

Свиноматка крупной белой породы с поросятамиСогласно фото и описанию породы свиней, к характерным особенностям этих животных универсального назначения можно отнести:

  • широкую выпуклую грудь;
  • длинную широкую спину;
  • мощный плотный зад;
  • сильные короткие ноги;
  • тонкую, густо покрывающую туловище щетину;
  • крупную голову на длинной толстой шее;
  • заметные, но не вислые уши;
  • плотную, но не грубую кожу.

Хорошие условия содержанияТуловище взрослого хряка достигает длины 190 см, а самки немногим меньше – до 170 см. Свиньи белой крупной породы отличаются прекрасной плодовитостью. В среднем у самки рождается до 12 поросят, которые к месяцу достигают веса 20–25 кг, а к полугоду тянут на целый центнер.

При хорошем уходе и содержании животные быстро приспосабливаются к особенностям корма и климата, достаточно выносливы и плодовиты. Однако требуют контроля питания, иначе чрезмерно жиреют.

Порода свиней Ландрас

Порода свиней ЛандрасСреди современных мясных пород датская разновидность, полученная еще в начале прошлого века, считается одним из родоначальников направления. В основе же самой породы свиней Ландрас – крови английских белых и местных датских животных, причем для получения хороших показателей по мясу во время селекции учитывали не только скрещиваемые линии, но и применяемые методы кормления с включением большого количества белка.

Породу свиней Ландрас характеризует:

  • минимальное количество сала;
  • длинное туловище, присущее животным мясной направленности;
  • светлая достаточно редкая щетина;
  • тонкая кожа;
  • длинные, обвисающие до уровня глаз уши.

При длине тела самки чуть больше 165 см масса равна 260 кгДлина туловища взрослого самца может превышать 180 см, а вес доходить до 310 кг. Самки, как и положено, мельче. При длине тела чуть больше 165 см их масса равна 260 кг. У свиней породы Ландрас в приплоде в среднем бывает около 11 поросят. Молодняк очень подвижен, быстро растет, набирая 100 кг веса уже через 189 суток.

Однако при всех положительных качествах этой мясной породы у нее есть недостатки. Отличной результативности и высочайшего качества мяса удается добиться только при постоянном уходе и грамотно подобранном рационе.

Порода свиней Дюрок

Порода свиней ДюрокАмериканская, красная порода свиней появилась в конце XIX века. Изначально предполагалось, что свиньи будут выращиваться на сало, но растущий спрос на мясную продукцию изменил направление селекции.

Сегодня основные характеристики свиней породы Дюрок – это:

  • отличное качество мяса;
  • скороспелость;
  • выносливость и возможность содержания в пастбищных условиях;
  • способность передавать свои лучшие черты потомкам, поэтому свиньи породы Дюрок активно используется для гибридизации.

У животных крепкий костяк и мощное телосложение, поддерживать которое нужно грамотно подобранными белковыми кормами. И хряки, и взрослые самки в длину не превышают 185 см.

Свиноматка Дюрок с поросятамиВ отличие от плодовитых белых свиней и животных, относящихся к породе Ландрас, выводках самок Дюрок не больше 11 поросят, при этом свиноматки спокойны, заботливы и прекрасно опекают быстро подрастающее поколение, уже через 170–180 суток весящее более 100 кг.

Свиньи породы Мангал

Свиньи породы МангалВ истории свиноводства было несколько пород шерстистых животных. Одними из лучших наравне с породой свиней Йоркшир, во второй половине XIX века, считались животные из графства Линкольншир. Густой волосяной покров у этих свиней напоминал овечью шерсть и даже использовался для получения грубой домашней пряжи. Но в 1972 году было официально признано, что линкольнширские свиньи утеряны.

Свиньи породы Мангал крайне непривередливыК счастью, сохранилась близкая к исчезнувшей породе разновидность венгерских или карпатских, шерстистых свиней – Мангалица или мангалицкая шерстяная. Животные могут быть разной окраски, они непривередливы, благодаря густой шерсти выносливы и дают мясо прекрасного качества.

Свиньи породы Мангал крайне непривередливы, обладают крепким иммунитетом, что позволяет отказаться привития молодняка и использовать самые разные типы кормов.

Единственный недостаток – относительная редкость свиней мясной породы и малое количество поросят в приплодах. В среднем самка дает только 4–5 отпрысков, в дальнейшем численность малышей в выводке немного увеличивается.

Азиатские вислобрюхие свиньи

Азиатские вислобрюхие свиньиЗнакомство с азиатскими вислобрюхими свиньями у европейских животноводов началось только в конце прошлого века. Коренастые, с мощным корпусом и крупной головой животные, известные как вьетнамские, китайские или корейские свиньи, вызвали настоящий шквал восхищения и удивления.

Небольшие, по сравнению с традиционными породами свиней, животные скороспелы, дают прекрасное мясо, чистоплотны и довольно неприхотливы.

Поросята вислобрюхой породыПри среднем весе взрослого хряка в 150 кг и самки – около 120 кг, выход сочного маложирного мяса может превышать 75%, что является своеобразным рекордом среди мясных пород. При этом самки готовы дать первый приплод уже в 4 месяца, а количество поросят при опоросе иногда достигает 20 голов. Непривередливые животные питаются зерновыми, сеном и зелеными кормами, не нуждаются в прививках и особых условиях содержания.

Если поросята получают должный уход, к 7 месяцам они достигают убойного веса, ничуть не отставая по темпам роста от свиней породы Дюрок или больших белых.

Вьетнамские или азиатские вислобрюхие свиньи, недавно появившись в европейских хозяйствах, сразу вызвали интерес селекционеров.

Карликовые поросятаНа данный момент на основе этих животных и мелких европейских кабанов получены карликовые свиньи. Миниатюрные животные становятся все более популярными в разных уголках света. Фото и описание породы свиней умиляют и удивляют даже далеких от животноводства людей, а мини-пиги во всем мире разводятся в качестве декоративных домашних питомцев.

Порода свиней Кармал

Гибрид, полученный от сложного скрещивания вислобрюхой свиньи и шерстистой мангалицы, получил название Кармал. Животные получили рекордную скороспелость азиатских предков, но значительно тяжелее и крупнее. Взрослая свинья породы Кармал может набрать вес около 200 кг, при этом отдавая предпочтение дешевым растительным кормам и не проявляя капризов при содержании.

Порода свиней КармалОт карпатской свиньи гибридные животные унаследовали довольно густой шерстяной покров и детскую полосатую окраску поросят. Свиньям не нужны утепленные помещения даже на зиму, а крепкие желудки позволяют переваривать даже грубые корма, недоступные предкам вьетнамской породы. При такой массе положительных качеств, эту разновидность пока нельзя назвать полностью сформированной. Селекционная работа над породой свиней Кармал активно ведется, чтобы закрепить и приумножить лучшие признаки.

Обзорное виде свиней разных пород на выставке

glav-dacha.ru

характеристика, описание, кормление и уход

Ландрас — порода свиней, которая дает качественный бекон. Она считается элитной породой.

История появления

Поросята ландрас появились в конце 19 века в результате скрещивания датских и и английских белых свиней. Испытания породы проводились в течение 10 лет.

Благодаря породистым поросятам, Дания стала одним из крупнейших европейских поставщиков бекона на мировом рынке.

Некоторое время экспорт живых животных был запрещен, но в 1940 г. запрет был снят и породистые свиньи пользовались популярностью во многих странах.

Чистокровные ландрасы имеют недостатки. Они обладают слабой щековиной, также есть проблемы с задними конечностями. В других странах поросят скрещивают с другими породами. Это позволяет получить здоровое и крепкое потомство. Гибриды обладают лучшими качествами ландрасов и не имеют недостатков чистокровных животных.

Характеристика и особенности

Свиньи ландрас имеют крепкое телосложение и мясные формы. Длина хряков составляет 2 м, обхват груди — 1,5 м. Длина свиноматок составляет 1,6 м, обхват груди такой же, как и у хряков. Свиньи обладают живым характером, хорошим аппетитом. Они довольно подвижные. Не агрессивные и дружелюбные к человеку. Имеют хорошие мясные характеристики. По описанию можно легко узнать породу ландрас и не перепутать с другими породами.

Особенностью ландрасов является удлиненное туловище.

Внешний вид

Порода ландрас имеет следующий внешний вид:

  1. Длинное торпедообразной формы туловище.
  2. Маленькая голова. Небольшие свисающие уши, которые закрывают глаза.
  3. Длинная мясистая шея.
  4. Мощный корпус.
  5. Прямая спина, узкая грудная клетка.
  6. Мясистые окорока.
  7. Крепкие короткие ноги.
  8. Белая, короткая, редкая шерсть, сквозь которую видно розовую тонкую кожу.

Встречаются животные с бело-черным окрасом, но это не является показателем порока породы. Хряк породы ландрас обладает более длинным и мощным туловищем, чем свиноматка, и может достигать 300 кг.

Продуктивные качества

Мясная порода свиней ландрас считается скороспелой.

Ландрасы не накапливают жир, поэтому свинина получается постной. Выход мяса составляет 70%.

Продуктивность животных зависит от питания и правильного ухода.

Вес 2-месячных поросят составляет 20 кг. При правильном питании и уходе они ежесуточно прибавляют в весе от 650 до 700 гр. Вес 6-месячного животного составляет 100 кг. Максимальный вес свиней достигает 300 кг.

Быстрый набор массы и развитие свиней позволяет экономить на корме и повышает уровень рентабельности.

Свиноматки отличаются плодовитостью. За 1 опорос они производят от 10 до 12 поросят. Они имеют развитый материнский инстинкт и высокий уровень молочности.

Разведение

Для разведения поросят породы ландрас следует заранее найти хряка, так как длительность половой охоты составляет 2 дня. За это время хряк должен покрыть свиноматку 2 раза с перерывом в 12 часов. Для получения здорового потомства нужно тщательно подобрать хряка.

Осеменитель должен содержаться в хороших условиях, в просторном свинарнике с проведением прогулок на свежем воздухе. Кормить хряка следует качественным кормом.

Кормить супоросную матку необходимо качественными кормами. Они не должны содержать гниль и плесень, т.к. плохой корм может привести к гибели эмбрионов. Гестация продолжается 115 дней. Поросята рождаются весом 1,6 кг.

Рекомендуется, чтобы опорос проходил под присмотром ветеринара, т.к. у маток большой массы могут возникнуть осложнения.

На протяжении первых 40 минут жизни поросят следует приложить к вымени. Слабых новорожденных нужно прикладывать к передним соскам, т.к. в них больше молока. С молоком матери поросята получают первый иммунитет.

Некоторые свиноматки могут вести себя агрессивно, поэтому поросят требуется отделить. Важным условием содержания новорожденных животных является чистота, тепло и сухость.

Содержание

Для выращивания поросят породы ландрас их необходимо правильно содержать и кормить. Отклонение от правил содержания приводит к проблемам со здоровьем и снижению производительности свиней.

Выращивание такой породы требует особых условий содержания:

  1. Нельзя допускать сквозняков в помещении, где содержатся ландрасы.
  2. Температура должна составлять 20-22 ˚С.
  3. Сухая подстилка.
  4. Соблюдение гигиенических условий.
  5. Обеспечение освещения. Рекомендуется сочетать искусственное и естественное освещение. 5 часть площади стен помещения должна быть остеклена.
  6. Выгул поросят. Кучность содержания приводит к болезням. Части свинарника должны быть просторными.
  7. Животных необходимо купать в теплой воде.
  8. Вакцинация. Поросят необходимо прививать от различных болезней.

Из-за изменения условий содержания или рациона может произойти потеря привесов, падение поголовья. На здоровье поросенка может повлиять смена климата и переселение в меньший загон.

Ландрасы плохо переносят открытое солнце. Поэтому следует позаботиться о площадке для выгула, она должна иметь навес, защищающий от солнца и дождя.

Держать в одном загоне 2 свиноматок не желательно. В период охоты они беспокоят друг друга и могут проявлять агрессию. Это может отразиться на их весе и эффективности откорма.

Свиней нужно держать на глубокой постоянной подстилке. Часто используется солома. Еще можно использовать ферментационную подстилку, в которую добавляются живые молочнокислые бактерии. В такой подстилке продукты жизнедеятельности поросят расщепляются, как в биотуалете.

Молодых животных нужно регулярно осматривать. В случае плохого набора массы рекомендуется ввести дополнительную подкормку.

Кормление

Поросята породы ландрас обладают хорошим слухом и различают мелодии. Тихая мелодичная музыка поможет улучшить аппетит свиней.

Эти животные разборчивы в еде. В рацион должны входить:

  • сухие корма;
  • сочные корма;
  • комбикорм.

Основной корм нужно разбавить следующими продуктами:

  • тыква;
  • различные овощи;
  • силос;
  • сено;
  • жмых.

Питание свиней должно быть полноценным и содержать животный белок. Основу питания должен составлять комбикорм, в него можно добавить сыворотку, нежирное молоко, рыбную или мясо-костную муку. Также породистых животных нужно кормить люцерной и корнеплодами. Люцерну можно давать в большом количестве. Она стимулирует пищеварение, повышает молочность свиноматок и способность к оплодотворению.

Растения содержат клетчатку, которая обеспечивает:

  • укрепление иммунитета;
  • ощущение сытости;
  • предотвращает появление язвы желудка.

Не рекомендуется давать рожь, овес и кукурузу, т.к. эти зерновые негативно влияют на формирование бекона.

Лучше выбирать бобовые культуры, ячмень и пшеницу.

Во время откорма ландрасов следует соблюдать режим кормления. Если кормить часто, то свиньи начнут жиреть и впоследствии болеть.

Правильный режим:

  1. Летом 2 раза в сутки через 12 часов.
  2. Зимой 3 раза в сутки через 8 часов.

Для получения качественного бекона все продукты необходимо разделять на отдельные группы:

  • 1 группа — зерновые, силос, тыква.
  • 2 группа — гречиха, картофель, кукурузные отруби.
  • 3 группа — соя, жмых, рыбная мука.

3 группа считается менее предпочтительной, т.к. рыбная мука придает бекону неприятный запах.

Рекомендуется в рацион включать витаминно-минеральные добавки.

Новорожденных поросят кормит свиноматка. За кормлением необходимо наблюдать. После каждого кормления поросят необходимо отделять, чтобы мать могла отдохнуть и поесть.

В случае если у свиноматки не хватает молока или она умерла, то новорожденным необходимо дать первую порцию молозива, чтобы запустить желудок.

Потом поросят переводят на искусственное или смешанное питание. Искусственный корм нужно давать порциями не более 50 г. Кормить нужно круглосуточно через 1,5 часа. Подкормка должна быть теплой. Она содержит коровье молоко, яйцо, сахар. Можно давать витаминные добавки.

Новорожденных поросят нужно кормить только продуктами высокого качества, они болезненно переносят плохие корма. А у свиноматки может испортиться молоко.

Беконный откорм делится на 2 части:

  1. 1 период длится до 5 месяцев. В это время важно создать животным хорошие условия. Вес 5-месячного поросенка должен составлять 58 кг.
  2. Во 2 период суточные привесы должны составлять 600 г. Вес 7 месячного животного — 95 кг. Низкие привесы снижают качество бекона и делают его грубым и жестким. На этом этапе следует исключить корма, которые снижают качество мяса.

Как выбрать поросят при покупке

При выборе свиньи породы ландрас необходимо обратить внимание на ее состояние:

  1. Молодняк закупают по достижению ими возраста 2 месяцев.
  2. Поросенок должен быть упитанным и крепкого телосложения.
  3. Кожа должна быть гладкой и розовой, без повреждений. Щетина — шелковистой, хвост — сухим и чистым.
  4. Прямой профиль рыла указывает на крепкий костяк. При этом спина выпуклая, грудь глубокая и широкая.
  5. Конечности крепкие и широкопоставленные, а копыта блестящие и чистые.
  6. На заболевания легких указывает дыхание поросенка. Если он кашляет и тяжело дышит, лучше выбрать другого.
  7. Здоровый и хорошо развитый поросенок, возраст которого составляет 3-4 недели, весит от 5 до 7 кг.
  8. Поросенок должен быть активным.
  9. Если у свиньи задняя часть воспаленная и в фекалиях, то, значит, у нее проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  10. У животного должны отсутствовать выделения из глаз. Пятак должен иметь розовый цвет.
  11. Свинья должна иметь ветеринарный паспорт, в котором указываются прививки.

Для породы ландрас характерно длинное туловище, такие поросята будут расти быстрее. На недостатки конституции тела указывают провисшая спина, а также тонкие и кривые ноги.

vseoferme.com

порода свиней, характеристика, фото и видео

Порода свиней Ландрас относится к мясным видам, а если говорить точнее, то к беконному направлению. Путем смешения крови английских пород к местным вислоухим свиньям ландрасов вывели на территории Дании в ХХ веке. Большое участие в формировании породы приняла крупная белая.

Ландрас получил большое распространение в странах Балтии, Украине, некоторых областях европейской части России. В СССР свиней завезли в 1948 г.

Благодаря высокому качеству получаемого бекона от ландрасов, они крайне популярны в Скандинавии, Англии, на территории Канады, Новой Зеландии и даже Австралии и США.

Эта порода крайне разборчива в рационе, а также для нее очень важны условия содержания, от чего зависит, сколько живут свиньи Ландрас. Именно из-за этих аспектов в выращивании ландрасов есть крайне важные нюансы. Но несмотря на большие трудовые затраты, разведение беконных свиней окупится в будущем как мясной продукцией, так и скороспелостью молодых животных.

Описание породы Ландрас

Датские специалисты по селекции вывели ландрасов более сотни лет назад. В основе породы стоят свиньи, относящиеся к крупной белой породе. Сложение тела, а также мясные качества белых свиней после скрещивания с датской вислоухой отлично закрепились в новых поколениях.

Приметы породы:

  • взрослые хряки имеют длину туловища свыше 180 см;
  • свиноматки не меньше 160 см по длине;
  • в обхвате грудной клетки хряки – 165 см, свиноматки – 150 см;
  • в среднем по породе привес может быть до 750 г;
  • на 180 день после рождения молодняк весит 100 кг;
  • за один раз у свиноматки может родиться от 8 до 16 поросят;
  • взрослые хряки могут набирать массу свыше 300 кг;
  • свиноматки несколько мельче − более 230 кг;
  • молодняк в возрасте 60 дней могжет набрать массу от 16 до 20 кг;
  • выход чистого мяса не менее 69%;
  • из-за толщины шпика (2 см) мясо ландрасов относят к постной продукции.

К характерным особенностям данной породы относятся большого размера уши, которые свисают, и длинное тело. От других представителей ландрасов легко отличить.

Взрослые животные имеют слегка вытянутое туловище оно достаточно мощное – торпедообразное. Голова не очень большого размера с висячими ушами, шейный отдел длинный, мясистый и толстый. Конечности короткие, но крепкие, окорока – хорошо развиты. Шкура тонкая, розового цвета, щетина белого окраса и покрывает тело неравномерно.

Особенности

Несмотря на очень хорошую иммунную систему, ландрасы весьма требовательны к условиям, в которых живут. Самое пристальное внимание нужно уделить содержанию молодых животных и свиноматкам с молочными поросятами.

Если рацион животных составлен неправильно, то функция воспроизводства резко идет вниз, поросят в приплоде становится меньше, падают показатели по оплодотворению.

Благодаря усиленной работе отечественных ученых-селекционеров, порода претерпела некоторые изменения. Если сравнивать с большими белыми, то в возрасте 6 месяцев масса отложенного жира меньше на 10%, к 10 месяцам на 7%.

По формированию бекона ландрасы в полугодовалом возрасте опережают больших белых на 20%, а к 10 месяца этот показатель увеличивается еще на несколько процентов. Основываясь на таких данных, можно сделать интересный вывод: чем старше по возрасту ландрасы, тем меньше у них прослойка жира и больше выход мясной продукции, это связано с белковым синтезом.

Кормление

Получение бекона высшего качества напрямую зависит от правильности составления рациона. Животных в теплый период нужно кормить два раза в день, разделяя суточную норму напополам. С наступлением холодов свиней нужно переводить на трехразовую раздачу корма. Большое количество питательных веществ приводит к активному образованию жира, что недопустимо для свиней беконной направленности.

Для идеального рациона комбикорма разбавляют грубым кормом: отруби, сено, жмыхи. Можно давать свежую овощную продукцию и силос. Приоритет стоит отдать тыкве и зеленой массе в состав которой, входят бобовые и крапива.

Если конечной целью является получение бекона, то при достижении свиньями массы в 60 кг из рациона животных исключают: овес, сою, жмыхи и отруби. Также к концу откорма снижают долю содержания сочных кормов в рационе, и увеличивают концентраты.

Молодняк нужно регулярно и внимательно осматривать. Если поросята набирают вес медленно, то нужно обеспечивать их дополнительными кормами. Молочных поросят постепенно приучают к твердым видам еды, а разлучают со свиноматкой на 28 день после появления на свет.

Недостатки и преимущества

У ландрасов отличное качество постного мяса с отменным вкусом (оно не имеет аналогов среди других беконных пород). Благодаря соотношениям мяса к жиру, пищевой ценности и вкусовой характеристики, бекон ландрасов давно признали оптимальным по всем параметрам.

Преимущества:

  • высокие показатели по приросту;
  • свиноматки являются многоплодными;
  • скороспелый молодняк;
  • отменное качество мясной продукции.

Есть у породы и некоторые недостатки, с которыми не так сложно справиться, выводя новые гибриды, которые легче адаптируются к условиям разведения в той или иной местности.

Недостатки:

  • животные крайне придирчивы в кормлении;
  • ландрасы легко подвергаются стрессам;
  • уход требует самого пристального внимания;
  • чистопородные животные обладают слабой конституцией.

Видео: свиньи породы Ландрас

selziv.ru

описание, характеристики, кормление и уход

Свиньи породы Ландрас известны высоким качеством своего мяса. При этом известно, что у этих животных синтез белка является ускоренным. Эта статья расскажет об особенностях породы и правилах содержания свиней Ландрас.

Информация о породе

Для разведения обычно выбирают три основных типа свиней: для получения бекона, сала или мяса. Порода Ландрас известна в качестве мясной и беконной породы.

У этих свинок имеется незначительный слой жира. Другая их особенность – высокое качество мяса, которое сочетается со способностью быстро набирать вес.

Однако, если животновод решил заняться выращиванием этой породы, он должен учитывать, что свиньи Ландрас требуют определённых условий содержания и являются привередливыми к корму. Однако специалисты считают, что повышенные требования к уходу с избытком окупаются качеством продукции и скоростью набора веса.

История породы насчитывает более 100 лет. Её вывели селекционеры из Дании. Появление породы Ландрас оказалось результатом скрещивания Крупной Белой с Датской Вислоухой свиньёй.

Порода свиней Ландрас

На территории России есть питомники, где для выращивания можно приобрести поросят Ландрас. Для этого можно обратиться, например, в хозяйство в Неклиновском районе Ростовской области. Также некоторые агрохозяйства Свердловской области известны тем, что выращивают свиней этой породы.

Характеристики и особенности породы

Представители данной породы имеют следующие внешние особенности:

  1. У этих животных слабые ноги и бока.
  2. Свиньи Ландрас имеют шаткую походку.
  3. У них свисающие большие уши и длинное туловище.

Кроме того, им присуща слабая выносливость.

В чистом виде эту породу разводят редко, обычно она используется для проведения скрещивания. Порода свиней Дюрок является одним из примеров такой помеси. Результатом является существенное улучшение мясных качеств выведенной породы.

Интересно. После смешивания Ландрасов с другими породами получившийся вид обладает крепким телосложением, хорошей выносливостью, высокой скоростью набора веса и изысканным качеством мяса.

На вытянутом корпусе расположены мощная шея и относительно небольшая голова. Ноги приземистые с большим окороком.

Эти животные имеют тонкую и розовую шкуру, на которой видна неравномерная щетина.

Ландрасы принадлежат к крупнопородному типу

Считается, что Ландрасы принадлежат к крупнопородному типу. Длина корпуса у взрослых особей, как говорит описание, может достигать двух метров. При такой величине обхват грудной клетки может составлять до полутора метров.

Свиноматки имеют немного меньшие размеры. Их обычная длина составляет 1,5-1,7 м. Вес кабана находится в пределах от 270 до 310 кг. Средний вес свиноматки равен 200 кг.

Солидный вес этих животных сочетается с высокой подвижностью.

Эта порода характеризуется тем, что у её представителей мало жира, а также высокой скоростью синтеза белка в организме. Поросята породы Ландрас за сутки способны набирать по 700 г. Всего за полгода эти животные способны набрать 100 кг.

Выживаемость поросят у породы Ландрас очень высока. Одной из причин этого является выраженный материнский инстинкт у свиноматок.

Выращивание и разведение

При выращивании необходимо учитывать характеристики породы свиней Ландрас, которые говорят о том, что в молодом возрасте свиньи Ландрас уязвимы для болезней, воздействия сквозняка и к резким температурным скачкам.

Выращивание и разведение свиней Ландрас

Освещённость им необходима. При этом не должно возникать ситуаций, когда температура в свинарнике падает ниже 20 градусов. Требуется тщательно контролировать, чтобы в помещении не было сквозняка. Ещё одной важной проблемой, которую необходимо будет решить, является теснота. Свиньи Ландрас, растущие в такой обстановке, в гораздо большей степени склонны к возникновению заболеваний.

Для того чтобы снизить вероятность возникновения заболеваний, необходимо хрюшкам делать прививки, а также достаточно часто купать. Важно обращать внимание на качество имеющихся у свиней подстилок. Они должны быть сухими и чистыми. При необходимости их необходимо поменять.

Время, когда появляются поросята, наступает спустя 114 суток после момента спаривания кабана и свиньи. Вес новорождённых поросят относительно небольшой – он составляет примерно полтора или два килограмма.

Для того чтобы только что родившиеся поросята Ландрас не замёрзли и не заболели, их помещают рядом с лампой накаливания, положив на чистую и сухую подстилку.

Важно! Известно, что опорос у различных крупнопородных свиней довольно часто связан с возникновением осложнений. Поэтому особенно важно помогать свиноматке при опоросе и кормлении.

Как только поросёнок родится, нужно выполнить следующее:

  1. Только что родившегося маленького поросёнка в первую очередь требуется протереть насухо.
  2. Должна быть заранее приготовлена чистая подстилка, на которую нужно положить новорождённого.
  3. Рядом должна находиться включённая лампа накаливания. Она необходима для обогрева поросят.
  4. Пока ещё не прошёл первый час с момента рождения, каждого поросёнка необходимо поднести к соску свиноматки для того, чтобы он поел и набрался сил.

Поросята Ландрас

Для свиноматки и её молочных поросят отводится один общий загон. Однако его необходимо перегородить на две части.

Сделать это важно по следующим причинам:

  1. Одна из причин состоит в том, что свиньи Ландрас крупные и одним неосторожным движением способны придавить поросёнка.
  2. Эти животные способны испытывать стресс и впадать в агрессию. При этом их поведение становится малопредсказуемым. К сожалению, известны случаи, когда они нападали на своих поросят и загрызали их.

Определяя, какой рацион им нужен, необходимо принять во внимание, что свиньи этой породы предпочитают высокопитательный корм. Если они будут получать его в недостаточном количестве, то это может привести не только к снижению продуктивности, но и к возникновению заболеваний.

Такой корм содержит полный набор витаминов и питательных веществ, который необходим для быстрого набора веса и для изысканного вкуса поставляемого мяса.

Выбирая подходящий вид корма для Ландрасов, имеет смысл обратить внимание на качественные комбикорма с высокой питательной ценностью. Однако их недостаточно. Важно добавлять в рацион, как зерновые, так и разнообразные зелёные корма. Дополнительно этим животным надо предоставлять свежие овощи и зелень.

Корма для Ландрасов

Вот два возможных варианта для кормления свиней Ландрас:

  1. Для этого необходимо перемешать сою и жмых вместе с рыбной мукой.
  2. Если взять зерновые и силос, добавить тыкву, свёклу и горох, то получится ещё один вариант корма.

Вот некоторые добавки, которые полезно дополнительно давать этим животным:

  • травы, в том числе люцерну или клевер;
  • сыворотку или молоко;
  • костную муку.

Для того чтобы посчитать, сколько требуется корма на один килограмм живого веса животного, нужно исходить из того, чтобы привес умножить на коэффициент, находящийся в пределах от 3,9 до 4,2.

В летнее время свиней Ландрас кормят дважды в сутки. При этом необходимо строго следить, чтобы промежуток между приёмами пищи не превышал двенадцати часов. Зимой разрешается кормить трижды в течение суток. При этом рекомендуется это делать через равные промежутки времени (через каждые восемь часов).

На заметку. Если не уделять нужного внимания распорядку кормления свиней, это может привести к их ожирению. В этом случае товарная ценность животных снизится. Эти животные не способны контролировать количество съеденного корма. Поэтому при кормёжке нужно строго соблюдать распорядок.

В тёплое время года при наличии соответствующей погоды рекомендуется свинок отпускать гулять на свежем воздухе. При этом необходимо позаботиться о том, чтобы была возможность укрывать животных от яркого солнца под навесом.

На прогулке

Зимой уличные прогулки возможны, они должны быть непродолжительными. Кроме того, в это время года их рекомендуется отпускать на прогулку в хлев.

Преимущества и недостатки породы

Ландрас порода свиней обладает важными достоинствами:

  1. Представители породы Ландрас способны быстро набирать вес.
  2. У свиней высокая плодовитость, а также хороший процент выживаемости новорожденных поросят.
  3. Изысканный вкус мяса, который сочетается с высокой питательной ценностью.
  4. Затраты корма для получения привеса, приходящиеся на один килограмм, считаются достаточно умеренными.
  5. У свиней Ландрас не только живой, но и доброжелательный темперамент. Животные отлично ладят друг с другом, не проявляют агрессивности к людям.

На заметку. Эти особенности породы делают свиней Ландрас очень популярными как для выращивания в агрохолдингах, так и в небольших животноводческих хозяйствах.

Недостатками этой породы считаются:

  1. Потеря скорости набора веса в результате изменений в уходе за ними или использования другого рациона.
  2. У этой породы высокая восприимчивость к причинам, которые вызывают стрессовое состояние. Например, причиной агрессии может послужить изменение погоды или переселение из просторного загона в более тесный.
  3. Существенная зависимость получаемого качества мяса от состава корма свиней.

В связи с перечисленными причинами разведение свиней данной породы экономически обосновано лишь в том случае, если есть возможность обеспечить им такой уход, который для них нужен.

Свиньи Ландрас дают качественное мясо, при этом показывают высокую скорость набора веса. Однако необходимо им обеспечить качественный уход и питательный корм.

7ogorod.ru

Ландрас порода свиней: характеристика + фото 

В последние годы свиноводов заинтересовали беконные породы. При правильном уходе и кормлении можно получить большой выход мясной продукции. Мясо свиней беконных пород не слишком жирное, вкусное. Конечно, существуют некоторые специфические особенности выращивания животных.

Среди пород, которых приобретают для откорма на мясо – свиньи Ландрас. Если свиноводы с большим опытом умеют ухаживать за животными и получать молодняк, то новички часто испытывают трудности. Постараемся ответить на вопросы, которые возникают у начинающих свиноводов об особенностях откорма свиней Ландрас.

Описание

Порода свиней Ландрас не является новой. По природе это гибрид, выведенный селекционерами Дании более 100 лет назад. Родителями были датская свинья и английская белая свиньи. От своих предков свинья Ландрас взяла хороший экстерьер и продуктивные качества.

Опытные свиноводы, посмотрев на животное или его фото, могут сразу определить, что перед ними именно Ландрас. Они никогда не перепутают, поскольку хорошо знакомы с описанием животных.

Особенности породы Ландрас:

  1. На длинном туловище, похожем на торпеду или полено, маленькая голова. Уши средних размеров, свисающие. На видео и фото хорошо заметно, что они закрывают глаза.
  2. Шея длинная, мясистая, грудь не отличается шириной.
  3. Корпус свиньи мощный, сбитый, выделяется прямой спиной и мясистыми окороками.
  4. Ноги короткие, но крепкие.
  5. Шерсть редкая, белого цвета. Сквозь нее просвечивает розовая тонкая кожа.

Предупреждение! Ландрасы трудно переносят жаркое солнце (возможны ожоги) и морозы.

По своему описанию Ландрасы немного схожи с породой Дюрок. Эти американские свиньи тоже имеют сильный корпус, маленькую головку. Но шерсть у них красно-бронзового цвета, густая.

Характерные особенности

Ландрас – порода мясных свиней, отличается высокой продуктивностью. Выращивают породистых животных во многих странах. Популярны свиньи благодаря мясу с небольшим содержанием сальной прослойки. По отзывам свиноводов, молодняк очень быстро набирает вес, в среднем за сутки привес составляет до 0,7 кг.

Внимание! Вес двухмесячных поросят до 20 кг.

Какими еще достоинствами обладают свиньи породы Ландрас? Большой выход мясной продукции за короткий срок – одно из важных преимуществ:

  • взрослый хряк имеет длину 1 м 85 см, свиноматки короче сантиметров на 20;
  • охват грудной клетки кабана – до 165 см, у свиньи – 150;
  • вес трехмесячных поросят около 100 кг, хряк примерно 310 кг, матка 230 кг. Посмотрите на фото, как выглядит взрослый хряк породы Ландрас;
  • при забое выход чистого мяса составляет не менее 70%;
  • свиноматки отличаются плодовитостью, в одном помете может быть до 15 поросят. Они отличаются хорошей выживаемостью. У свиноматки породы Дюрок приплод не превышает 9 штук. Свиньи пород Ландрас и Дюрок – хорошие мамаши, это видно на фото.

Важно! Нельзя, рассказывая о достоинствах Ландрас породы свиней, не упомянуть в характеристике, что мясо у них постное. Сало нарастает сантиметра на 2.

Не будем умалчивать и недостатки породы, в основном они касаются особых условий содержания и выбора кормов. Но в целом, если смотреть на характеристику свиней породы Ландрас, их выгодно содержать для откорма.

Особенности разведения

Вырастить свинью Ландрас несложно, если известно, в каких условиях ее можно содержать и знать рацион. Дело в том, что животные довольно капризные. Если не соблюдать правила выращивания породы Ландрас, то можно разочароваться.

Помещение

Как отмечают в отзывах опытные свиноводы, для животных данной породы нужно обустроить комфортное жилье:

  1. В сарае, в котором содержат свиней, должна быть стабильная температура не менее + 20 градусов. Сквозняки недопустимы.
  2. Подстилку нужно менять постоянно, чтобы она не была сырой. Чистить свинарник нужно хотя бы через день.
  3. Молодняк и взрослые свиньи плохо выживают при высокой влажности воздуха. Если в свинарнике холодно, придется устанавливать обогреватель.
  4. Помещение для свиней Ландрас должно быть просторным, ведь животным с большим весом необходимо много пространства.
  5. Если естественного освещения недостаточно, придется позаботиться о подсвечивании, особенно в зимнее время.

Хотя порода свиней Ландрас любит тепло, сегодня животноводы научились выращивать их в регионах с суровым климатом. Они обогревают сараи только при очень низких температурах. Кроме этого, в свинарнике должна быть глубокая сухая подстилка.

Как приготовить глубокую подстилку:

Совет! Если свиней Ландрас не выпускают на пастбище, то рядом с сараем нужно устроить большой выгул для свободного передвижения.

Несмотря на кажущуюся неповоротливость и большую массу, представители породы отличаются подвижностью. Даже взрослые свиньи не прочь порезвиться.

Если данные требования не будут выполняться, животные могут заболеть. При первых признаках недомогания нужно обратиться за помощью к ветеринару.

Кормление

Ландрасы капризные свиньи, они очень разборчивы в пище. Чем кормить животных? В рационе животных должны быть сухие, сочные корма и комбикорм. Корм разнообразят сеном, жмыхом, тыквой, разными овощами, силосом. Только сбалансированное питание позволяет получать вкусное нежирное мясо.

Свиней мясной породы Ландрас и Дюрок часто выращивают на свободном выгуле. Пастбищное содержание в весенне-осеннее время обеспечивает животных свежей травой, крапивой, клевером.

Для свиней корм нужно готовить специально. Кухонные отходы можно использовать, но их необходимо кипятить, чтобы убить болезнетворных микробов. Кормят взрослых животных два раза в день, за сутки им необходимо до 2,5 ведер корма. Что касаемо питания молодняка, то первые три месяца корм дают трижды в день.

Внимание! В выгоне всегда должна стоять чистая вода.

Свиньи Ландрас — животные чистоплотные, их нельзя содержать в грязном свинарнике, обязательно нужно купать. Если нет возможности устройства «бассейна», в жару нужно поливать их из лейки.

Получение потомства

Свиноводы выращивают свиней Ландрас для получения нежирного вкусного мяса. Породистые поросята стоят дорого, покупать каждый раз молодняк убыточно. Поэтому они случают свиноматку для получения потомства в домашних условиях. Чтобы не потерять качества породы, оба родителя должны соответствовать характеристикам. В больших фермерских хозяйствах свиней Ландрас нередко скрещивают с мясной породой Дюрок. Метисы получаются крепкими, выносливыми. Они наследуют лучшие качества родителей.

Чтобы получить здоровое жизнеспособное потомство, беременную свиноматку нужно кормить отдельно от остальных животных. Ее корм должен быть питательным, насыщенным сочными кормами.

Беременность у свиней длится 114 суток.

Совет! Владельцам нужно знать, когда свинья начнет пороситься, ведь опорос может затянуться на несколько суток.

Ландрасы – крупные животные, нередко во время родов у матки возникают осложнения, ей требуется помощь. Но это еще не все. Поросятам нужно обрезать пуповину, обтереть сухой ветошью. Вес поросят при рождении 600-800 граммов.

Каждого поросенка нужно поднести к соскам свиноматки не позднее чем через 45 минут после появления на свет и напоить молозивом. Это обязательная процедура, ее нужно выполнять даже в том случае, если еще не все потомство появилось на свет. Когда малыш сосет молоко, он не только получает нужные микроэлементы с материнским молоком, но и снижает боль схваток у мамаши. Новорожденных поросят породы Ландрас нужно поместить под лампу для обогрева.

Если в помете оказываются слабые поросята, их либо подкладывают каждый раз к соскам, либо переводят на искусственное вскармливание. Но делать это нужно ограниченное время, иначе будут сложности с обычным кормлением.

Свиноматки породы Ландрас и Дюрок заботятся о своем потомстве. У них всегда достаточно молока для выкармливания поросят.

Предупреждение! Содержать малышей в одном загоне со свиньей нежелательно.

Ведь свиноматка имеет довольно большую массу тела, может нечаянно передушить молодняк. Поросят сразу отселяют в отдельный загон и выпускают для кормления через 2-3 часа, когда матка уже уляжется.

Внимание! Если свиноматка Ландрас по каким-то причинам испытывает стресс, то в ее поведении может появиться агрессивность.

В таком состоянии она может съесть свое потомство.

В течение 28 дней свинья кормит поросят своим молоком. Если молока недостаточно, молодняк постепенно переводят на обычный откорм. В рационе обязательно должны быть молочные продукты, отруби, овощи. В 4 месяца вес поросят более 100 кг.

Предупреждение! При откорме свиней Ландрас молодняк разных возрастов и взрослых животных нужно содержать раздельно.

Отзывы свиноводов

Михаил, 43 года, г. Брянск

Свиней разводим давно, но в прошлом году купили одного поросенка Ландраса. Двухмесячный свин был больше наших обычных поросят почти в два раза. Никаких особых трудностей при выращивании не было. Места для пастбищного содержания у меня нет, поэтому мои поросята дето проводят в большом загоне рядом с домом. Кормил всех поросят одинаково. Но породистый поросенок очень быстро обогнал своих сородичей. Когда забили свиней, то Ландрас весил 250 кг. Сало было толщиной 2,5 см. Вес обычных свинок чуть меньше 150 кг. На следующий год прикуплю больше породистых поросят.

Никита, 41 год, г. Смоленск

Свиновод со стажем, в прошлом году решил перейти на породу Ландрас. Сарай у меня большой, светлый, отапливается автономно, поэтому в феврале моим гостям не было холодно. Через интернет узнал об особенностях кормления и ухода, поэтому с этим проблем не было. Но вот летом чуть не потерял своих поросят. Стояла жара, а они гуляли на пастбище, спрятаться было некуда. Соседи увидели, что поросята распластались на земле и не шевелятся. Пришлось перетаскивать их на себе в сарай. Ничего, отошли.

Марина, 52 года, Краснодарский край

Второй год берем породистых поросят. Едят свиньи Ландрас практически любой корм, но больше всего им нравилось, когда в болтушке были вареная морковка и свекла. Осенью после забоя завесил мясо. Пять туш весили больше 800 кг. Мясо оторвали с руками! Подумываем купить весной свинок и кабанчика. Попробуем разводить своих поросят. Условия у нас для этого есть.

Сергей, 36 лет, Новосибирская область

Что-то уж много дифирамбов в отношении породы Ландрас. Мне не нравится, что сала практически нет. Ведь свиней выращивают именно для этого. Больше не буду заниматься этой породой. Пусть вес обычной свиньи и меньше, зато сала можно насолить, накоптить.

Заключение

Животноводы предпочитают разводить свиней Ландрас, несмотря на некоторую сложность разведения. Мясо свиней беконных пород отличается отменным вкусом, высоко оценивается гурманами. В нем много белка, и малое содержание жира. Растут свинки быстро, выход готовой продукции свыше 70 процентов. Как отмечают свиноводы, держать беконных Ландрасов на откорм выгодно.

fermilon.ru

характеристика, фото, особенности содержания и разведения