закрыть
Товаров: Нет
На сумму: 0 руб.
+7(495)
с 8:00 до 22:00 (без выходных)
контактная информация

Стручки фасоли лечебные свойства и противопоказания


полезные, лечебные свойства и противопоказания, фасолевые стручки в народной медицине, рецепты

Люди привыкли принимать в пищу только плоды фасоли, но не все знают, что фасолевые створки не менее полезны. Применение стручков в медицине, как классической, так и традиционной, способствует излечению от множества недугов.

Лечебные и полезные свойства створок фасоли

Стручки фасоли обыкновенной содержат кладезь полезных элементов, что делает их незаменимыми в лечебных целях.

  1. Аргинин, действующий подобно инсулину, снижает уровень сахара в крови и помогает справляться с ожирением.
  2. Благодаря химическому составу, успокаивающему нервную систему, фасоль рекомендуется употреблять лицам с повышенной нервной возбудимостью и гипертонией.
  3. Противовоспалительное, противоревматическое и мочегонное действия делает продукт незаменимым в борьбе с нарушениями водно-солевого обмена, ревматизмом, артритом и подагрой.
  4. Растворяет камни в почках и мочевом пузыре.
  5. Устраняет дерматологические проблемы (зудящие аллергические реакции, пиодермиты).
  6. Используется при хроническом панкреатите, отеке сердца и других сердечнососудистых заболеваний.

Фасолевые створки являются прекрасным природным лекарством, поэтому вместо того, чтобы отправлять их в мусор, можно избавиться от ряда заболеваний, добавляя в состав натуральных препаратов.

Диуретический эффект способствует выведению лишней жидкости, нормализует обменные процессы, очищая организм от продуктов распада. Створки применяют в приготовлении отваров, экстрактов и настоек, которые при добавлении в ванну, улучшают состояние кожного покрова. Умывание такой водой избавляет от мешков и кругов под глазами.

Химический состав створок фасоли

Популярность у народных лекарей продукт приобрел благодаря содержанию:

  • аминокислот, необходимых для строительства белков и секреции инсулина;
  • белка, по структуре близкого с животными белками;
  • каротина;
  • аскорбиновой кислоты
  • витаминов (С, группы В, РР) и минералов (железо, кальций, магний, натрий, цинк, медь).

Сбор и заготовка лекарственного сырья

Популярность фасолевой шкурки объясняется безопасностью и натуральным происхождением. Заготовка производится в период созревания бобов.

Надземную часть следует скосить, а стручки фасоли освободить от бобов. Зерна пойдут в пищу, а створки необходимо отправить на сушку в естественных условиях либо использовать специальные сушилки при температуре 50-60 ºС. Затем сырье нужно очистить от посторонних примесей, почерневших и испорченных створок.

Если требуется измельченное сырье, створки можно перемолоть. Современный рынок предлагает различные варианты расфасовки готового продукта. Продукт должен храниться на стеллажах в помещении с хорошей вентиляцией либо в упаковках из бумаги или ткани. Срок годности 3 года.

Лекарственные свойства створок фасоли (видео)

Створки фасоли в народной медицине

Благодаря целебным свойствам, створки фасоли нашли активное применение в домашней терапии. Употребление природного сырья используется в лечебных и профилактических целях.

Отвар из стручков

Для заваривания используются сухие измельченные створки. 2 ст ложки продукта необходимо залить теплой кипяченой водой (2 стакана). Затем состав следует поместить на водяную баню на четверть часа. Распаренные створки должны настояться еще час. При соблюдении всех правил, растение отдаст максимум питательных веществ в отвар.

После того как жидкость остынет, состав необходимо процедить, отделяя жидкость от жмыха. Для разбавления концентрата, следует добавить воды до получения первоначального объема и снова прокипятить.

Употреблять средство требуется 3 раза в день, желательно перед принятием пищи. Количество отвара за один прием должно быть не больше половины стакана. Поскольку в жидкости образуется осадок, перед употреблением ее рекомендуется взбалтывать. Хранится отвар непродолжительное время, поэтому не следует готовить его впрок. Достаточно сварить на пару дней.

Настои

Настои, как и отвары, приводят в норму обменные процессы, облегчают состояние при воспалении поджелудочной железы и почек, а также помогают справиться с множеством других недугов:

Чтобы устранить проблемы с суставами, необходимо поместить 1 столовую ложку измельченного растительного продукта в термос и залить кипятком (500 мл), спустя 3 – 4 часа процедить.

Нормализация работы сердечно-сосудистой системы. В стакан горячей кипяченой воды засыпать 1 столовую ложку сырья, укутать и подождать пока состав не остынет. Процедить и пить по третьей части стакана до еды.

Цистит и панкреатит. Размешать в 1 л воды 2 столовые ложки сухого растения, поместить на водяную баню и оставить, пока объем воды не уменьшится в 2 раза. Затем процедить и пить по половине стакана за 30 минут до принятия пищи. Курс лечения – неделя.

Заболевания мочеполовой системы. Рецепт включает смесь компонентов: фасоль, толокнянка, кукурузные рыльца. Прокипятить 15 минут состав из 1 л воды и 2 столовые ложки смешанных трав. Отфильтровать и пить 5 – 6 раз в день. Прием продолжать до наступления облегчения.

Чем полезна фасоль (видео)

Как лечить диабет створками фасоли

Пациентам, страдающим нарушением углеводного обмена, рекомендуется включать в свой рацион максимальное количество растительных продуктов. Фасоль не исключение. К тому же, в пищу идут все части растения.

Рецепты с содержанием створок фасоли:

  • Смолоть в порошок стручки при помощи кофемолки и размешать 50 г в 400 мл кипятка. Настоять в термосе 12 часов и употреблять по 120 мл перед едой.
  • Смешать десертную ложку измельченного сырья и залить кипятком (250 мл), настоять на водяной бане треть часа. Затем охладить, отфильтровать и употреблять по 3 десертные ложки 3 раза в день.
  • 4 ложки измельченного продукта добавить в литр холодной воды и оставить на 8 часов. Отжать при помощи марли и пить до еды по 250 мл. Лекарство снимает отечность, сопутствующую диабету.
  • Сварить 1 кг сушеного сырья в 3 л воды и принимать утром на голодный желудок по 250 мл.

Применение створок фасоли в косметологии

Благодаря высокой насыщенности створок полезными элементами, они пользуются успехом в косметологии. Содержание антиоксидантов возвращает эпидермису тонус и способствует регенерации клеток. Антисептическое и лечебное действие очищает кожу от нагноений.

Экстракт растительного продукта используется в производстве ухаживающих косметических средств, которые способствуют укреплению эластичных волокон и активизируют выработку коллагена. Специалисты рекомендуют использовать косметические продукты с содержанием фасолевых створок людям с проблемной кожей.

Противопоказания и вред створок фасоли

Несмотря на огромную пользу, фасолевые шкурки имеют ряд противопоказаний. Специалисты не рекомендуют употреблять средства, содержание в основе растительный продукт при:

  • беременности;
  • кормлении грудью;
  • наличии аллергической реакции.

Хотя створки несут огромную пользу пациентам, страдающим сахарным диабетом, перед приемом средств важно проконсультироваться с лечащим врачом.

В некоторых случаях фитотерапевты разрешают принимать целебный чай из створок беременным женщинам, например, если необходимо снять отек, а мочегонные препараты противопоказаны. При этом прием лечебных препаратов необходимо производить строго под наблюдением врача.

Как понизить сахар в крови (видео)

При склонности к гипогликемии, рекомендуется воздержаться от применения створок, поскольку они приводят к уменьшению концентрации сахара в крови, что грозит развитием гипогликемической комы (бессознательное состояние на фоне низкого уровня глюкозы).

Бобовая культура может использоваться как в однокомпонентных рецептах, так и в составе комбинированных средств. При этом каждый компонент должен быть заготовлен только в экологически чистых местах и правильно высушен. Во избежание отравления запрещается употреблять зеленые створки фасоли.

dachadecor.ru

польза и противопоказания, рецепты для применения

Фасоль используется не только для приготовления блюд. Продукт также выращивают для использования в медицине, в основном народной. Однако компоненты, содержащиеся в стручковой фасоли, могут входить в состав лекарств и фармацевтических компаний. Предлагаем разобраться, почему фасоль так популярна как лекарственное средство.

ПоказатьСкрыть

Свойства стручков фасоли

Стручковая, или как её ещё называют спаржевая фасоль, содержит в себе много макро- и микроэлементов. Некоторые считают, что растение хорошо влияет на иммунитет за счёт лектинов (специальные белки), но это не так. Лектины из фасоли помогают связывать растворённые углеводы. Они также могут воздействовать на уровень белка в крови.

Знаете ли вы? В мясе курицы белка меньше, чем в Бобовых.

Основные свойства фасоли:

  • уменьшает и ликвидирует воспалительные процессы;
  • оказывает мочегонное воздействие;
  • использование при вирусных заболеваниях ускоряет выздоровление;
  • нормализует показатели уровня глюкозы в крови.
Створки стручковой фасоли применяют также как антибактериальное и ранозаживляющее средство.

Чем полезны

Состав бобовой культуры разнообразен. Все компоненты задействованы в улучшении вашего здоровья.

Поэтому желательно знать о каждом из них подробнее:

  1. Бетаин. С точки зрения химии — производное глицина. В медицине бетаин входит в состав лекарств, улучшающих функции печени.
  2. Аргинин, о котором можно услышать в магазинах спортивного питания, одно из основных веществ фасоли. Он воздействует на выработку гормона роста, который помогает мышцам восстанавливаться и влияет на омоложение организма. Аргинин увеличивает анаболизм. Его можно встретить и в составе многих кардиологических препаратов.
  3. Лизин — аминокислота, как и аргинин. Также используется в производстве спортивного питания. Лизин входит в состав белков. На недостаточный уровень аминокислоты может указывать быстрая утомляемость, сонливость, выпадение волос и даже проблемы в репродуктивной системе. Поэтому наличие бобовой культуры, которая богата лизином, важно в вашем рационе.
  4. Тирозин — аминокислота, которая влияет на аппетит и подавляет его. Оказывает благоприятное воздействие при похудении, так как помогает организму не откладывать лишние жиры.

В створках стручковой фасоли содержаться и другие аминокислоты, которые способствуют выработке гормонов и улучшению здоровья. Среди таких триптофан и лейцин. Холин — важное вещество, входящее в состав Бобовых. Именно он регулирует уровень инсулина в крови. Ещё один компонент, играющий немалую роль во влиянии на организм есть гемицеллюлозы.

Они помогают снизить уровень холестерина и улучшают липидный обмен, который происходит в наших клетках. Створки фасоли в различном виде применяют для лечения ревматизма, заболеваний печени, почек и сердца. Эффективны для лечения дисфункций поджелудочной железы.

Возможный вред и противопоказания

Створки не являются полностью безопасным продуктом. Ведь если у вас аллергия на растения семейства Бобовые, то данный продукт запрещён. В случае употребления, он может вызвать аллергическую реакцию, которая может сопровождаться сыпью, анафилактическим шоком и даже отёком Квинке. Отвар из створок стручковой фасоли нужно с осторожностью употреблять беременным женщинам или в период лактации. Рекомендуется консультация с врачом. В таких случаях могут быть противопоказания и для использования препаратов, в состав которых входит продукт.

Использование стручков в народной медицине

Стручковая фасоль распространена в официальной медицине. Однако её можно использовать, выбирая народные способы лечения. Во-первых, это может оказаться дешевле. Во-вторых, выращивая продукт самостоятельно, будете уверены в его экологичности. В-третьих, вы сможете самостоятельно регулировать количество необходимых веществ. Используются стручки в народной медицине в сухом виде для отваров или настоек.

Важно! Даже если вы обращаетесь к рецептам из народной медицины, то проконсультируйтесь с врачом. Ведь многие могут носить лишь формально лечебный характер и на практике не помогать.

Сроки сбора и заготовка

Бобовая культура собирается по мере её созревания. Если ваша цель сохранить продукт на зиму, тогда стоит немного подождать, когда сами стручки начнут желтеть. Ведь в таком случае вы, во-первых, получите семена для выращивания на следующий год. Во-вторых, сможете использовать для приготовления блюд. И, в-третьих, дадите самим створкам больше созреть. После сбора и лущения, створки промывают, высушивают. Нельзя вытирать. Затем раскладывают на хлопчатом материале и высушивают. Место нужно подобрать солнечное. Зачастую высушиваются на подоконнике. Во время заготовки материала не накрывайте створки тканью, ведь это не даст всей влаге испариться. Лежать заготовки должны пока не станут полностью сухими. Для хранения вы можете использовать банки с герметичными крышками или пакеты с zip-lock.

Как правильно заваривать стручки фасоли

Бобовая культура будет полезна лишь в том случае, если лекарственное средство из неё правильно приготовят. Хотя это непривередливый продукт. Ведь створки можно настаивать как в холодной воде, так и долго кипятить. Чтобы стручки спаржевой фасоли были эффективны, существуют специальные рецепты. Давайте разберём некоторые из них ниже.

Важно! Завары, настои и чаи из створок фасоли делайте не концентрированными и употребляйте без сахара.

Применение

Как уже описывалось выше, створки бобовой культуры обладают различными свойствами.

Вот рецепт по их использованию как мочегонного средства:

  • 40 г створок измельчённых;
  • 1 л воды.

В рецепте можно использовать кипячёную воду, которую охладили заранее в морозилке. Для ускорения приготовления рекомендуют и дистиллированную воду, то есть очищенную. В холодную воду высыпаете все измельчённые створки и перемешиваете. Весь напиток перелить в термос и настаивать в течение 8-10 часов. Диуретик готов. Перед употреблением следует процедить. Пьют по 200 мл три раза в день до приёма пищи.

Как использовать створки фасоли, если вы хотите укрепить иммунитет:

  • 2 ст. л. измельчённых створок фасоли;
  • 250 мл кипятка.
Створки высыпаются в чашку и заливаются кипятком. Рекомендуется использовать специальные фильтры пакетики, чтобы потом не процеживать чай. Настаивать не менее 10 минут. После чего выпить, пока он горячий или тёплый. Такой напиток советуют пить раз в день.
При сахарном диабете

Любой вид фасоли актуален как лекарственное средство от диабета. Однако в редких случаях бобовая культура используется как монотерапия. Врач может назначить створки Бобовых как дополнительное средство, которое в тандеме с другими лекарствами будет улучшать состояние пациента. Бобовая культура подойдёт людям со 2 типом диабета. Но самостоятельно вводить её в любом виде нельзя. Нужна обязательно рекомендация лечащего врача на основе анализов.

Знаете ли вы? В Китае на основе фасолевой муки делают конфеты.

Если таковая имеется, то вот несколько рецептов:

    1. Створки, корни лопуха, листья черники, бузиновые цветки, солома овсяная. Все ингредиенты нужно взять в равном количестве и измельчить в блендере. После этого из всей смеси берётся 3 ст. л. и высыпается в кастрюлю, где заранее уже налит 1 л воды. Затем всю смесь кипятят на медленном огне в течение 20 минут. По истечении времени варки, дают остыть и профильтровывают. Напиток готов. Обязательно пить без заменителя сахара, 7 раз в день перед едой. За один приём нужно выпивать 1/4 стакана.
    2. Створки (50 г) залить кипятком (400 мл). Оставить всё в термосе на 8–10 часов. После употреблять по 100 мл за 30 минут до еды 4 раза в день.
    В косметологии

    Бобовая культура, на удивление, отличный компонент косметологических средств. Она входит в их состав, потому что глубоко очищает кожу и справляется с воспалительными процессами. Её рекомендуют использовать подросткам и людям с проблемной кожей, ведь створки фасоли отличаются ранозаживляющим свойством и помогают убрать постакне.

    Знаете ли вы? В Японии из фасоли изготавливают пудру.

    Даже заваренными створками можно протирать лицо. Это будет способствовать выработке ещё большего количество коллагена и обновлению кожи. Раствор с добавлением календулы и створок будет удачным решением для людей с жирной кожей. Итак, теперь вы знаете, что створки бобовой культуры не нужно выбрасывать. Ведь они послужат хорошей профилактикой различных болезней.

    fermer.blog

    полезные свойства и противопоказания, применение в народной медицине и кулинарии

    Поскольку в составе фасолевых створок содержится большое количество ценных веществ, их широко используют для лекарственных целей. Зная, чем богаты створки фасоли, их полезные свойства и противопоказания, можно делать из них высокоэффективные средства для борьбы с заболеваниями.

    Лечебные и полезные свойства створок фасоли

    В стручках фасоли присутствует большое количество ценных веществ. Они определяют следующие лечебные свойства:

    1. Понижение сахара в крови, борьба с лишним весом.
    2. Устранение чрезмерной раздражительности и гипертонии.
    3. Противоревматический эффект.
    4. Мочегонное воздействие.
    5. Выведение камней из почек
    6. Устранение кожных заболеваний
    7. Лечение хронического панкреатита и сердечно-сосудистых патологий.

    Еще фасолевым створкам свойствен диуретический эффект, за счет которого они выводят избыточную жидкость из организма, налаживают обмен веществ и очищают внутренние органы от шлаков и токсинов. Из створок делают лекарственные настойки, чаи, отвары и экстракты.

    створки фасоли сконцентрировали в своем составе биологически активные компоненты, оказывающие положительное действие на здоровье человека

    Химический состав створок

    Створки богаты следующими веществами:

    1. Аминокислоты. Способствуют синтезу белков.
    2. Белки. Напоминают по своей структуре животные белки.
    3. Каротин.
    4. Витамины группы B, PP и С.
    5. Минеральные элементы (цинк, железо, магний, натрий, медь).

    Показания к употреблению

    Приверженцы нетрадционной медицины задействуют фасолевые створки при следующих проблемах со здоровьем:

    1. ОРВИ и простудные заболевания.
    2. Гипертония и болезни сердечно-сосудистой системы.
    3. Гастрит с низкой кислотностью.
    4. Проблемы с кожей.
    5. Избыточная масса тела.
    6. Заболевания печени.
    7. Пиелонефрит.
    8. Глазные болезни (катаракта, глаукома).
    9. Астма.
    10. Мигрень.
    11. Проблемы с нервной системой

    продукт имеет противопоказания к приему, которые нужно соблюдать

    Противопоказания и побочные эффекты при использовании створок

    Лекарства из створок разрешены при разных заболеваниях и не имеют ограничений по возрасту. Побочный эффект возможен только при несоблюдении дозировок или схемы лечения.

    Однако от данной формы лечения лучше отказаться при вынашивании ребенка, во время лактации или при наличии аллергии. Отвар из створок показан женщинам в положении для борьбы с отечностью.

    Среди других запрещающих факторов выделяют:

    1. Склонность к гипогликемии.
    2. Аллергия на ряд компонентов.

    Правильная терапия с применением фасолевых продуктов подразумевает прием витаминно-минеральных комплексов, оказывающих диуретический эффект.

    Как приготовить лекарственные средства из створок фасоли

    Створки фасоли в народной медицине применяются разными способами. Кто-то отдает предпочтение лекарственным отварам и растворам, кто-то делает ванны или чаи на основе сырья, а кто-то создает примочки для борьбы с кожными заболеваниями.

    существует множество рецептов народной медицины со створками фасоли для профилактики и лечения различных патологий

    Польза настоев заключается в ускорении обменных процессов, подавлении воспалений почек и поджелудочной железы. Еще они облегчают течение простудных и вирусных заболеваний, способствуя быстрому восстановлению организма.

    Популярные рецепты настоев выглядят следующим образом:

    1. Настой от суставных болезней. Измельчаем створки и помещаем 1 ст. л. сырья в термос. Заливаем 500 мл кипятка и настаиваем в течение 3 часов. Дальше пропускаем через марлю и прикладываем к проблемным участкам.
    2. Средство для укрепления сердечно-сосудистой системы. Принимается по 0,3 стакана до употребления пищи и создается из 1 стакана кипятка, в котором разбавляется 1 ст. л. измельченного травяного сырья.
    3. Настой от панкреатита и цистита. Рецепт приготовления достаточно простой: берем 2 ст. л. травы, высыпаем в литр холодной воды и ставим на водяную баню. После уменьшения объема жидкости в 2 раза остужаем ее и процеживаем.
    4. Средство от патологий мочеполовой системы. Чтобы правильно заваривать створки, нужно подготовить исходное сырье, кукурузные рыльца, толокнянку. Все ингредиенты высыпаются в емкость с 1 л воды и кипятятся 25 минут. После фильтрации их употребляют по 5 раз в сутки до облегчения симптомов.

    Отвар створок обеспечивает общеукрепляющий эффект и выполняет комплексную профилактику распространенных заболеваний. Для его приготовления нужно просушить сырье и измельчить его. 2 ст. л. продукта заливают подогретой водой и выдерживают на водяной бане в течение 15 минут. Чтобы отвар хорошо настоялся, нужно подождать еще 1 час и остудить его с последующим процеживанием через марлю. Средство употребляют до еды 3 раза в день по 0,5 стакана. Из-за возможного образования осадка отвар нужно взболтать.

    используются створки фасоли для приготовления лечебных средств при диабете

    Что и как лечить

    Для пациентов, которые страдают от проблем с обменом углеводов и повышенным уровнем сахара в крови, рекомендуется употребление большого количества продуктов растительного происхождения. В их числе фасоль, а особенно ее створки. Чтобы бороться с сахарным диабетом, необходимо придерживаться таких инструкций:

    1. Измельчить створки до порошкообразной консистенции с помощью кофемолки и залить 50 г сырья 400 мл кипятка. После 12-часового настаивания выпивать средство перед приемом пищи по 120 мл.
    2. Соединить десертную ложку сырья с 250 мл кипяченой жидкости, а потом поставить на водяную баню на 20 минут. После охлаждения и остывания пить по 3 десертные ложки трижды в сутки.
    3. Взять 4 ст. л. измельченных створок и залить 1 л жидкости. Оставить настаиваться 8 часов, а потом отжать через марлю и выпивать по 250 мл. Отвары помогают при отеках, которые возникают при сахарном диабете.

    Сухие створки богаты нерастворимой клетчаткой, которая полезна для кишечника и органов пищеварительного тракта. Элемент влияет на обмен веществ и сокращает вероятность развития запоров.

    Створки богаты ценным веществом цинком, который налаживает нормальную функциональность сальных желез. Совместно с фолиевой кислотой этот химический элемент налаживает восстановление клеток и заживляет открытые поражения. Для обработки проблемных участков кожи используют специальный отвар.

    на основе створок готовят лечебные отвары, настои и чаи

    При развитии хронической усталости можно приготовить лекарственный отвар на основе фасолевых створок. Он обогащен магнием и витаминами B, которые повышают стрессоустойчивость, борются с депрессивным состоянием и препятствуют нервным расстройствам.

    Настои и чаи из стручков фасоли восстанавливают нормальный сон, аппетит и настроение.

    Многие пациенты практикуют лечение створками фасоли обыкновенной ревматоидного артрита. В составе стручков есть медь, стимулирующая синтез ферментов. Вещества повышают эластичность связок и суставов, а также подавляют воспалительные процессы в соединительных тканях и способствуют их регенерации.

    Если у пациента есть такая патология:

    1. 1 ст. л. белой шелухи стоит залить 500 мл кипятка и настоять в течение 3-4 часов.
    2. Дальше средство тщательно процеживается.
    3. Готовый настой используется для протирания пораженных участков тела.

    При развитии простуды можно пить чай с медом и растительным сырьем фасоли. Такие напитки укрепляют иммунную систему, препятствуют осложнениям и улучшают защитные функции организма.

    С целью предотвращения развития болезни Альцгеймера, которая приводит к слабоумию, необходимо регулярно употреблять пищу с фасолью или лекарственные отвары, чаи и настои на основе ее створок. Богатый на витамины и минералы состав приостанавливает патологические изменения и восстанавливает функциональность мозга.

    Для укрепления костей во время менопаузы или естественных возрастных изменений необходимо пить настои из фасолевой шелухи. Их задача заключается в предотвращении истончения костей.

    стручки фасоли используются народной медициной для лечения различных заболеваний, в кулинарии, косметологии, а также для похудения

    Применение створок

    За счет большого количества целебных свойств, приятного вкуса и сбалансированного состава, фасолевые стручки активно используются в разных сферах человеческой деятельности. Они затрагивают кулинарию, косметологию и народную медицину. Кроме того, продукт позволяет бороться с избыточной массой тела и показан для людей с лишним весом.

    В кулинарии

    Продукты бобового семейства отличаются нейтральным вкусом, поэтому они хорошо сочетаются с любыми кулинарными блюдами и зеленью. Нередко створки фасоли добавляют к рыбе и мясу. Еще они поглощают приправы и отличаются приятной остротой или сладостью.

    В восточных странах из сырья создают муку, которая перемалывается и используется для выпечки. Плоды сушат, жарят, маринуют и готовят на пару. В пищу используют как цельные зерна, так и перебитое пюре. Из него делают фасолевый паштет.

    Бобами разбавляют салаты для получения дополнительной сытности. Еще на их основе создают вкусные супы, гарниры и закуски.

    благодаря богатому химическому составу створки используются для приготовления косметических масок по уходу за кожей

    В косметологии

    Поскольку в составе фасолевых стручков содержится множество ценных веществ, их активно используют в косметологической отрасли. Присутствие отдельных компонентов восстанавливает тонус эпидермиса и регенерирует клеточные составляющие. Антисептический эффект проводит глубокую чистку кожи от гнойничков и высыпаний.

    Ценный экстракт применяется при производстве средств по уходу за кожными покровами. Они укрепляют эластичные волокна и способствуют выработке коллагена. Эксперты назначают продукты на основе створок фасоли пациентам с проблемным типом кожи.

    Маски на основе створок не только насыщают кожу питательными веществами, но и разглаживают небольшие морщинки и оказывают эффект лифтинга. Продукт фасоли характеризуется отбеливающим свойством и глубоко чистит кожные покровы, снимая раздражение.

    Для похудения

    За счет способности расщеплять жиры и ускорять метаболизм в организме обрели створки фасоли применение и в области похудения. Женщины создают полезные отвары и принимают их натощак каждое утро. Совместно с комплексными физическими упражнениями, правильным питанием и здоровым образом жизни это средство дает хорошие результаты в сжатые сроки.

    Сбор и заготовка лекарственного сырья. Сушка, заморозка, хранение

    Шкурки фасоли пользуются большой популярностью из-за минимального количества противопоказаний и массы положительных эффектов для организма. Процесс заготовки осуществляется на этапе созревания плодов фасоли. Он заключается в срезании надземной части и очистке стручков от плодов. Зерна отправляются на кухню для кулинарных целей, а створки просушиваются в естественной среде или в специальном сушильном оборудовании.

    По мере необходимости стручки измельчаются и фасуются в компактные упаковки. Держать сушенный продукт лучше на стеллажах в вентилируемых постройках, высыпая их в тканевые мешочки или упаковки из бумаги.

    narodzdorov.ru

    чем полезны, как собираются и заготавливаются, как их заваривать, особенности применения в народной медицине (при сахарном диабете)

    Фасоль обыкновенная известна человечеству более 5000 лет и насчитывает около 200 сортов. Бобы содержат больше полезного белка, чем мясо курицы, и усваиваются лучше и быстрее. Витаминами и микроэлементами богаты не только фасолинки, но и оболочки, в которых они растут. Они называются створками и используются в рецептах народной медицины для лечения многих болезней.

    Также фасоль и створки используют как косметическое средство, которым пользовалась еще Клеопатра. Оно восстанавливает и питает кожу, выравнивает ее тон, стимулирует выработку коллагена, замедляет процесс старения и ускоряет регенерацию.

    Содержание статьи

    Витаминный коктейль

    Пустые стручки фасоли – настоящий витаминный коктейль. В них содержатся глюкокинин, тригонеллин, стигмастерин, тиамин, каротин, гемицеллюлоза, витамины В6, С, Е.

    Кроме того, в состав фасоли и створок входят важные для организма вещества.

    Микро- и макроэлементы:

    • медь;
    • железо;
    • натрий;
    • кальций;
    • цинк.

    Органические кислоты:

    • яблочная;
    • аскорбиновая;
    • малоновая;
    • лимонная.

    Флавоноиды:

    • кверцетин;
    • кемпферол.

    Аминокислоты:

    • триптофан;
    • лейцин;
    • аргинин;
    • тирозин;
    • метионин;
    • холин;
    • лизин;
    • бетаин;
    • аспарагин;
    • тирозин.

    Противопоказания и вред

    Противопоказаний для применения створок совсем немного. Первое – это аллергия, индивидуальная непереносимость бобов или лекарств на основе створок.

    Также не рекомендуется принимать целебные настои и отвары из фасолевой шелухи при:

    • панкреатите в острой стадии;
    • холецистите;
    • гастрите с повышенной кислотностью;
    • язве желудка;
    • дисфункции кишечника;
    • колите.

    Категорически нельзя употреблять отвары и настои шелухи людям, страдающим гипогликемией. Лекарство снижает и без того низкий уровень глюкозы, отчего больной впадает в гликемическую кому.

    Будьте осторожны! Беременным женщинам и кормящим мамам нельзя употреблять целебные отвары из створок без консультации врача.

    С осторожностью стоит отнестись к лечению створками и тем, кто страдает задержкой солей в организме.

    Польза для организма

    Фасолевая шелуха обладает массой полезных свойств. Так, средства на основе створок нормализуют обмен веществ и выработку гормонов, ферментов, белков.

    Одно из самых известных и ценных свойств створок фасоли – способность уменьшать содержание глюкозы в крови, приводить в норму давление. Кроме того, они обладают антимикробным, мочегонным и противовоспалительным действием.

    Створки фасоли в народной медицине

    Спектр болезней, для лечения которых используют фасолевую шелуху, большой, и рецептов народной медицины тоже много.

    От каких заболеваний

    Стручки фасоли используют при подагре, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, панкреатите, камнях и воспалительных заболеваниях почек, ревматизме и сахарном диабете второго типа.

    Последнее заболевание следует выделить особо, так как давно известно, что фасоль и ее створки нормализуют уровень глюкозы. При такой серьезной болезни самолечением заниматься нельзя, но можно и нужно обсудить возможность вспомогательной терапии фасолевыми створками с лечащим врачом.

    Применение отваров и настоев

    Отвары и настои из фасолевых оболочек помогают в лечении перечисленных заболеваний.

    Подготовка

    В первую очередь следует позаботиться о сырье. Чтобы оно принесло максимум пользы, его нужно правильно заготовить. Лучше всего делать это самостоятельно.

    Когда сами бобы налились и хорошо созрели, фасоль скашивают или снимают вручную. Важно, чтобы стручки не засохли прямо на растущей фасоли: так они не только не принесут пользы, но могут даже навредить. Категорически нельзя использовать и зеленые стручки. Спелые бобы отделяют от оболочек. Створки промывают и высушивают в тени, на улице или в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Хранить заготовленное сырье рекомендуется не более 2-3 лет.

    Это интересно! Проверить, готово ли сырье, очень просто: достаточно размять высохшие стручки пальцами. Если они рассыпаются в пыль или легко и мелко ломаются, значит, створки готовы к употреблению и хранению. Если поломать трудно, шелуха еще упругая и сохранила часть влаги – нужно подсушить еще.

    Рассмотрим некоторые рецепты народной медицины.

    При панкреатите

    Врачи отмечают увеличение случаев воспаления поджелудочной железы – панкреатита. Это заболевание сильно подрывает здоровье, ведь поджелудочная железа – один из самых сложных органов человека. Отвар из фасолевой шелухи значительно улучшает состояние больного.

    Осторожно! В острой стадии заболевания вводить бобы фасоли в рацион нельзя, они усугубят состояние! А вот отвары на основе створок, наоборот, полезны. Предварительно нужно посоветоваться с врачом и начать применение с малых доз, наблюдая за состоянием.

    Как приготовить: 2 ст. л. сухого измельченного сырья залить 1 л воды, кипятить на водяной бане, пока жидкость не уменьшится вдвое.

    Применение: процеженный раствор принимать за 30 минут до еды. Этот отвар эффективен и при цистите. Курс – 7 дней.

    Для сердца и сосудов

    Для нормализации работы сердечно-сосудистой системы рекомендуют следующий рецепт: 1 ст. л. измельченной сухой фасолевой шелухи залить стаканом кипятка, укутать и настаивать до остывания. Принимать лекарство по 1/3 стакана до приема пищи.

    В помощь диабетикам

    Для людей, страдающих диабетом, фасоль и ее производные просто незаменимы. Рассмотрим, как заваривать створки фасоли при сахарном диабете.

    Как помогает

    Глюкокинин, содержащийся в сырье, действует аналогично инсулину. Поэтому отвары с фасолевой шелухой существенно снижают уровень глюкозы в крови и поддерживают его в норме до 6 часов. Особенно эффективны отвары при диабете второго типа.

    В начале заболевания, если течение ничем не осложнено, для нормализации состояния больного бывает достаточно диеты и приема отвара из створок. Однако при таком серьезном заболевании консультация врача просто необходима. Если течение болезни осложненное, применение створок возможно только как дополнение к медикаментозной терапии.

    Способы приготовления

    Эффект от лечения створками фасоли при диабете длительный. Поэтому курс проводят раз в три месяца, а в запущенных случаях – раз в четыре недели по 10-15 дней.

    Больные сахарным диабетом страдают повышенным аппетитом, нарушением обмена веществ и лишним весом. Отвары из фасолевой шелухи существенно снижают или полностью устраняют эти симптомы, нормализуя уровень глюкозы в крови. Рецептов с шелухой много, вот некоторые из них.

    В термосе

    Приготовление: 5 ст. л. сырья засыпать в сосуд, добавить 2 стакана кипятка, настаивать 12 часов.

    Применение: употреблять с интервалом в 2-3 часа по ¼ стакана.

    Курс – от пяти дней до недели.

    Главный плюс этого метода – отсутствие термической обработки, а значит, полезные вещества сохраняются максимально.

    Отвар на каждый день

    Приготовление: 1 ст. л. сворок залить стаканом кипятка, томить на водяной бане четверть часа.

    Применение: отвар процедить и выпивать за 15 минут до еды по столовой ложке. Его нельзя хранить, ежедневно нужно готовить свежий.

    Курс – до 10 дней.

    Поликомпонентный сбор

    Данный рецепт популярен среди приверженцев народной медицины.

    Приготовление: в равных частях смешать овсяную солому, черничные листья и фасолевые створки. Затем 5 ст. л. смеси томить в 1 л воды на медленном огне 10-20 минут.

    Применение: пить за 30 минут до приема пищи три раза в сутки.

    Курс – 10-12 дней.

    Применение в косметологии

    Средства на основе фасолевых створок прекрасно подходят для ухода за уставшей или увядающей кожей. Экстракт шелухи содержится во многих косметологических anti-age продуктах, ведь он стимулирует регенерацию кожи и обладает эффектом лифтинга.

    Полезны средства и для кожи, склонной к воспалениям и высыпаниям, так как бобы и их оболочки оказывают антимикробное действие. Косметические средства на основе фасоли или створок легко сделать дома.

    Нежный скраб

    Для бережного очищения и отшелушивания подойдет скраб с добавлением муки из створок фасоли.

    Приготовление: в любой натуральный скраб, например, кофейный, добавить 1 ч. л. смолотых или растолченных в муку створок фасоли.

    Применение: нанести на лицо на 5-10 минут, бережно помассировать, смыть теплой водой, нанести питательный крем. Частота варьируется в зависимости от возраста и типа кожи от двух раз в неделю до одного раза в 3-4 недели.

    Справка. Полезно добавлять муку из створок фасоли и в маски для лица.

    Отзывы

    Мария, 32 года: «Кожа стала не такая, как раньше. Покупными омолаживающими средствами пользоваться не хочется, поэтому выбрала народные рецепты. Попробовала омолаживающую маску для лица – и влюбилась! Просто, дешево, эффективно! Делаю маски с фасолью, а можно просто в любую маску добавить немного толченой шелухи. Тоже прекрасный эффект!».

    Елена, 52 года: «Я диабетик со стажем. Считаю, что народные средства можно применять практически при любых заболеваниях, главное – точно соблюдать пропорции. Ведь издревле известно, что каждая травка обладает тем или иным лечебным свойством. В одном журнале прочитала о применении створок фасоли при диабете. У меня нет ни дачи, ни огорода, а попробовать очень хотелось. Нашла нужное сырье в аптеке. Не скажу, что сахар снизился мгновенно, но снизился и уже долгое время держится в норме. Стараюсь соблюдать диету и применять назначенные врачом препараты, в помощь – фасолевый отвар. Результат замечательный, на днях врач снизил мне дозу лекарства!».

    Заключение

    Итак, фасоль и ее створки – это отличное лекарственное средство, имеющее минимум противопоказаний. Специалисты и пациенты отмечают существенное облегчение состояния. Не зря бобы и стручки издавна используются в народной медицине и сегодня назначаются многими врачами в дополнение к медикаментозному лечению.

    Кроме того, отвар шелухи и сама фасоль – прекрасное косметическое средство. Оно подходит как для увядающей, так и для молодой, но уставшей кожи. Из бобов делают маски, отвары используют для приготовления лосьонов. Фасоль – недорогое, но действенное средство, используемое не один век. Многие им уже пользуются, попробуйте и вы.

    agronom.expert

    состав, целебные свойства, применение, чай, домашние рецепты, противопоказания

    После лущения фасоли для заготовки на хранение остаются сухие створки. Многие просто выкидывают их, не подозревая какими замечательными лечебными свойствами они обладают. Из высушенного и перемолотого сырья готовят целебный чай, отвар либо настой, улучшающие состояние при многих болезнях. Створки фасоли используют в качестве лекарственного средства не только народными целителями, но и в традиционной медицине. Также их полезное действие применяют в косметологии, чтобы омолодить и оздоровить кожные покровы.

    Химический состав и полезные свойства створок фасоли

    Польза фасолевых оболочек по достоинству оценена современной медициной. Они служат сырьем для производства некоторых лекарственных препаратов. Часто фармацевтические компании делают из них настойки либо экстракты, а также продают в сухом виде для самостоятельного использования по народным рецептам. Многие огородники выращивают фасоль самостоятельно на дачных участках. Но после сбора и заготовки урожая стручки от фасоли выбрасывают, не подозревая об их пользе.

    Химический состав

    Фасолевые оболочки содержат растительный белок высокого качества, способный соперничать по питательным свойствам с животным. Также этот продукт содержит аминокислоты аргинин и лизин. В человеческом организме они участвуют в синтезе инсулина и прочих белковых соединений. Дополнительно оболочки фасоли содержат:

    • метионин;
    • флавоноиды;
    • холин;
    • бетаин;
    • триптофан;
    • тирозин;
    • витамины группы В;
    • аскорбиновую кислоту;
    • никотиновую кислоту;
    • железо;
    • фосфор;
    • калий;
    • цинк.

    Польза и вред

    Благодаря такому многокомпонентному составу, лекарственные средства из бобовых стручков помогают нормализовать показатели сахара крови, водно-солевой обмен, устранить дефицит полезных элементов в организме. Прием препаратов из стручков этой бобовой культуры приводит в норму количество глюкозы в крови на срок до 6 часов.

    Сухие оболочки фасоли оказывают такое воздействие:

    • снижают концентрацию сахара;
    • купируют воспалительные процессы;
    • уничтожают болезнетворные микроорганизмы;
    • оказывают мочегонное действие;
    • снимают признаки ревматизма;
    • уменьшают артериальное давление;
    • снимают симптомы аллергии.

    В отличие от сильнодействующих химических препаратов, народные средства из фасолевых стручков оказывают мягкое действие без побочных эффектов. Эти препараты улучшают функцию внутренних органов, увеличивают силу иммунитета.

    Мягкое лечебное воздействие створок бобовых растений на здоровье человека хорошо сказывается на функционировании внутренних органов и активизирует иммунную защиту организма. Применение оболочек бобовых растений оправдано в качестве средства против следующих болезней:

    • сахарного диабета;
    • артрита;
    • цистита;
    • панкреатита;
    • гипертонии;
    • пиелонефрита;
    • подагры;
    • ожирения;
    • сердечно-сосудистых болезней;
    • воспалительных процессов внутренних органов.

    У створок фасоли, кроме полезных свойств, есть и противопоказания для женщин и мужчин. Нельзя употреблять препараты на их основе при индивидуальной непереносимости. Женщинам противопоказано принимать отвары, настои и другие лекарственные формы на основе фасолевых оболочек при беременности и грудном вскармливании. Также противопоказанием является склонность к резкому уменьшению глюкозы крови.

    Важно!

    Средства из бобовых оболочек при лечении сахарного диабета употребляют только в качестве сопутствующей терапии. Перед началом употребления таких методов обязательно консультируются с лечащим врачом.

    Сбор и заготовка

    Заготовку бобовых створок производят после окончательного созревания бобов. Для этого скашивают зеленую часть растений и отделяют стручки. Из них вынимают зерна, которые используют для еды. Оставшиеся оболочки сушат в естественных условиях под навесом. Можно для этой же цели использовать электросушилки. В них сырье сушат при температуре +50 градусов. После этого высохшее сырье перебирают, удаляя подпорченные створки и мусор.

    Если по рецепту нужно сырье измельчить, это делают при помощи кофемолки. В аптеке можно купить уже готовый и расфасованный продукт. Хранить подготовленное сырье можно в картонной коробке либо в тканевом мешке, в прохладном и сухом месте. Фасолевые оболочки сохраняют свои свойства при правильном хранении в течение трех лет.

    Применение створок фасоли

    Полезное действие оболочек бобовой культуры на организм человека сделало возможным широкое применение этого вещества в рецептах нетрадиционной медицины. На их основе делают отвар, настои, лечебный чай, улучшающие самочувствие больного и способствующие выздоровлению. Способ применения оболочек зависит от характера болезни.

    Лечение сахарного диабета

    При лечении сахарного диабета средства из оболочек бобовых применяют в качестве дополнительного лечения. Они облегчают состояние больного. Действие препаратов основывается на невысоком гликемическом индексе вещества и наличии аргинина. Оно стимулирует выработку инсулина в поджелудочной железе.

    На заметку!

    При продолжительном применении у больного наблюдается снижение уровня глюкозы крови. Принимать средства с фасолевыми стручками нужно в течение трех месяцев. Для людей с сахарным диабетом в инсулинозависимой форме такое лечение улучшает обменные реакции в организме.

    Рецепты при сахарном диабете:

    1. Измельченные фасолевые стручки в количестве 50 г заливают в термосе 400 мл вскипевшей воды. Оставляют на 12 часов настояться. Перед едой употребляют по 100 мл.
    2. В небольшой емкости заваривают 1 ст. л. измельченных оболочек 200 мл кипящей воды. Помещают на паровую баню и томят четверть часа. После отвар оставляют остыть и процеживают. Употребляют настой 3 раза в сутки по 2 ст. л. перед едой.
    3. Смешивают 1 л охлажденной воды с 4 ст. л. размолотого сырья. Оставляют настояться в течение 12 часов. После фильтрации настой употребляют по 1 стакану до еды.
    4. Чтобы уменьшить количество глюкозы в крови, заваривают 1 ст. кипящей воды 1 ст. л. сырья. Спустя час, настой процеживают и выпивают перед едой за 20 минут по 100 мл.

    Для улучшения пищеварения

    Фасолевые створки снабжают организм полезной клетчаткой. Она представлена нерастворимыми и водорастворимыми волокнами. Растворимые способствуют выведению из организма вредного холестерина, поступающего вместе с едой. Нерастворимые волокна обеспечивают чувство сытости, не добавляя лишних килограммов, улучшают перистальтику кишечника и помогают пищеварению. Для правильного использования поступивших в организм волокон рекомендуется пить больше воды.

    Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы

    Клетчатка, содержащаяся в фасолевых створках, полезна для уменьшения количества вредного холестерина и гомоцистеина. Это сильно уменьшает риск развития сердечного приступа, предупреждает развитие заболеваний сосудов и улучшает работу сердца. В бобовых содержится много магния. Он важен для поддержания общего здоровья сосудов и сердечной мышцы.

    Применение в косметологии

    Вытяжка из створок бобовых включена в список ингредиентов некоторых косметических продуктов. В ней содержится много фитоэстрогенов, оказывающих антиоксидантное воздействие на организм. После нанесения таких косметических продуктов на кожные покровы улучшается тонус, волокна становятся более эластичными, активизируется синтез коллагена. Препараты на основе экстракта фасолевых оболочек широко применяются для оздоровления проблемной кожи, склонной к повышенной жирности и акне. Их антимикробное действие оздоравливает эпидермис и очищает от высыпаний.

    Для снятия усталости

    Бобовые растения содержат много магния. Этот элемент нужен для избавления от усталости и вялости организма. Он устраняет физическое истощение, нормализует состояние нервов, расслабляет мышцы и снимает спазмы сосудов. При регулярном употреблении домашних средств на фасолевых оболочках проходят боли в мышцах, приступы мигрени, симптомы астмы.

    Для устранения симптомов ревматоидного артрита

    Это опасное, длительно прогрессирующее заболевание. Оно вызывает воспалительные процессы и последующую деформацию суставов конечностей. При отсутствии лечения суставы теряют подвижность. При регулярном употреблении средств на основе фасолевых оболочек состояние больного улучшается. Воспаление замедляется, благодаря активизации работы ферментов. Медь, содержащаяся в бобовых оболочках, поддерживает суставы, связочный аппарат и кровеносные сосуды в эластичном состоянии.

    Для лечения простудных заболеваний

    Такие болезни затрагивают верхние дыхательные пути и имеют вирусную инфекционную природу. При использовании лекарственных препаратов из стручков бобовых улучшается иммунная защита организма, возрастает сопротивляемость воздействию вирусов. При употреблении таких средств лучше усваивается железо. Поэтому устойчивость организма к инфекции повышается, борьба с вирусами идет активнее.

    Для предупреждения болезни Альцгеймера

    Это заболевание, являющееся ослаблением психики, развивается у пожилых людей. Его причиной является общее ухудшение функции головного мозга из-за возрастных изменений в организме. Бобовые содержат в большом количестве витамины из группы В, питающие клетки мозга и обеспечивающие их правильную работу. В результате удается избежать возрастных изменений, характерных для болезни Альцгеймера.

    Для укрепления костной ткани

    Фасолевые створки содержат кальций и марганец, которые нужны для крепости костной ткани. В результате регулярного употребления отваров и настоев на фасолевой шелухе удается предупредить развитие остеопороза. Также этот продукт содержит в большом количестве фолиевую кислоту и витамин К, которые помогают снизить вероятность переломов.

    Важно!

    Особенно полезно употреблять средства со стручками бобовых культур в зрелом возрасте, чтобы предупредить пористость и хрупкость костей.

    Приготовление лекарственных средств из стручков

    Разработано много рецептов простых препаратов из оболочек бобовых, дающих хороший результат. Из них готовят отвары, настои, лечебные чаи, способствующие лечению простуды. В роли дополнительных компонентов используют такие лекарственные растения, как цветки бузины, листья черники, лопух.

    Настои

    Может быть интересно

    Для избавления от заболеваний суставов используют измельченное сухое вещество. В термос всыпают 1 ст. л. размолотых оболочек и вливают туда же 500 мл кипятка. Средство настаивают 3 часа, потом фильтруют. Настой используют, как компресс, прикладывая к пораженному суставу смоченную в жидкости ткань.

    Для улучшения работы сердца и сосудов готовят более концентрированный настой. Для него заваривают 1 ст. л. размолотого сырья 200 мл закипевшей воды. Когда настой остынет естественным образом под крышкой, его пропускают через фильтр и пьют по 60 мл до приема пищи.

    Для исцеления от хронического цистита либо панкреатита настой готовят на паровой бане. В небольшую миску помещают 2 ст. л. сухих стручков и заливают их 1 л прохладной прокипяченной воды. На паровой бане упаривают средство, пока объем жидкости не сократится вдвое. После настой остужают и фильтруют. Пьют его по 100 мл за полчаса до еды. Срок лечения составляет 7 дней.

    Отвары

    Для снятия воспаления органов мочеполовой системы смешивают в одинаковом количестве сухие фасолевые оболочки, траву толокнянки, рыльца кукурузы. Заливают 2 ст. л. этой смеси 1 л воды и при маленьком нагреве добиваются кипения. После закипания смесь варят еще четверть часа и студят. Отвар процеживают и пьют в течение дня, пока состояние не улучшится.

    Для усиления иммунитета делают отвар из 2 ст. л. размолотого средства и 500 мл кипятка. Смесь помещают на паровую баню и томят в течение четверти часа. Потом кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на 1 час, чтобы отвар остыл. Затем его фильтруют и добавляют воду до начального уровня. Средство еще раз кипятят и пьют до еды трижды в сутки по 100 мл.

    Важно!

    После остывания отвара образуется осадок. Поэтому до приема его взбалтывают. Отвар не хранят долго. Поэтому будет достаточным готовить его на 2 суток.

    Отзывы

    Анна, 48 лет

    У меня сахарный диабет. Поэтому врач порекомендовал мне регулярно пить отвар из бобовых створок вместе с основным лечением. В результате постоянного употребления мое состояние улучшилось.

    Марина, 32 года

    У меня хроническое заболевание почек, поэтому постоянно бывают отеки. По совету врача я стала регулярно пить отвар из стручков бобовых. Через некоторое время заметила, что не только прошла отечность, но еще и вес немного снизился.

    В заключение

    Створки бобовых растений приносят пользу для улучшения состояния при многих заболеваниях. Но при приеме настоев либо отваров с ними рекомендуется пить дополнительно витаминные комплексы, поскольку из-за мочегонного действия происходит ускоренную потерю полезных веществ.

    zelenj.ru

    Створки фасоли: полезные свойства и противопоказания

    Владельцам загородных домов нравится выращивание фасоли по причине высокого содержания белка и других полезных веществ в зернах. Бобы благотворным образом воздействуют на здоровье человека и насыщают на продолжительное время.

    Большинство вылущивают бобы и избавляются от створок, не подозревая о пользе. Их применение приветствуется в народной медицине как альтернативная замена сильнодействующим препаратам с букетом побочных эффектов. Натуральное лекарство способно излечить различные недуги и облегчить состояние больного. Современные фармацевтические фирмы вводят этот продукт в состав некоторых лекарственных средств в жидком виде.

    Ознакомившись с полезными свойствами и противопоказаниями фасолевых створок, люди не спешат отправить их в мусорное ведро, а запасаются впрок.

    Полезные свойства фасолевых створок

    Если разбираться, чем полезны створки фасоли, обнаружится большое количество лечебных веществ. Присутствие белков, витаминов, микроэлементов, флавоноидов и аминокислот благотворным образом влияют на человеческий организм. Курсовое употребление фасолевых створок приводит в норму метаболизм и налаживает белковый синтез. Лечебные свойства стимулируют выработку гормонов и ферментов, обеспечивают сосудам эластичность и обладают противовирусным эффектом. В действие этого растения входит построение инсулина, нормализация уровня сахара и водно-солевого баланса, насыщение организма необходимыми минералами.

    Показания к употреблению створок фасоли

    Фасолевая шелуха оказывает мягкое лекарственное воздействие на человека, положительно влияя на деятельность внутренних органов и повышая общую сопротивляемость организма. Народные лекари предписывают принимать створки при:

    • артрите;
    • диабете;
    • цистите;
    • гипертонии;
    • панкреатите;
    • пиелонефрите;
    • ожирении;
    • подагре;
    • сердечно-сосудистых заболеваниях;
    • воспалении печени и других органов.

    Воздействие полезных элементов:

    • нормализация сахара в крови;
    • снижение нервной возбудимости;
    • растворение камней в мочевом пузыре и почках;
    • улучшение потенции;
    • усиление выделения желудочного сока;
    • устранение дерматологических проблем.

    Лечение сахарного диабета стручками фасоли

    Применение фасолевой продукции в качестве дополнительного средства в лечении диабета приносит больному облегчение. Польза створок основана на низком значении гликемического индекса и присутствии аргинина, активирующего синтез инсулина поджелудочной железы. Положительные характеристики этих натуральных компонентов работают на понижение уровня сахара в крови. При этом продолжительность приема составит три-четыре месяца. В случае инсулинозависимого диабета потребление створок фасоли обыкновенной улучшает обменные процессы.

    Рецепты для диабетиков:

    • 50 г порошка фасолевых стручков залить двумя стаканам кипятка и настоять в термосе полсуток. Принимать до еды по 120 мл.
    • Десертную ложку измельченной шелухи залить стаканом кипятка и настоять 15 минут на водяной бане. Охлажденный отвар процедить и употреблять трижды в день по три десертные ложки.
    • 4 столовые ложки сырья засыпать в литр сырой воды. Через 8 часов отфильтровать и принимать по 250 мл перед едой. Рекомендуется при отеках.

    Для понижения сахара в крови существует отдельный рецепт:

    1. Столовую ложку измельченных растительных остатков залить стаканом кипятка.
    2. Настоять один час и употреблять за 20 минут до еды три раза в день по 100 мл.

    Несмотря на ощутимую пользу створок, перед приемом народных средств нужна обязательная консультация лечащего врача.

    Как приготовить лекарственные средства из створок фасоли

    Эффективных и простых рецептов из створок фасоли существует много. Кроме отвара и настоя, можно приготовить лечебную ванну или чай, помогающий при простудных заболеваниях.

    Настои

    С помощью настоев нормализуются процессы обмена, снимается воспаление почек и поджелудочной железы, происходит облегчение или излечение различных недугов:

    • Настой для устранения проблем с суставами готовится несложно. Необходимо измельчить створки фасоли, всыпать одну столовую ложку сырья в термос и залить кипятком в количестве пол-литра. Настоять 3 часа и процедить. Смоченную ткань прикладывать к больному месту.
    • Для нормализации сердечно-сосудистой системы нужно принимать настой по 1/3 стакана до еды, который готовится из стакана кипятка и одной столовой ложки растительного продукта в измельченном виде.
    • В случае хронического панкреатита или цистита две столовые ложки сухого измельченного продукта всыпать в один литр холодной воды и поставить на водяную баню. Когда объем жидкости уменьшится вдвое, остудить, процедить и употреблять за полчаса до еды по полстакана в течение недели.
    • При заболеваниях мочеполовой системы взять створки фасоли, толокнянку и кукурузные рыльца и две столовые ложки смеси растительного сырья поместить в литр воды. Прокипятить состав четверть часа, отфильтровать и пить произвольно по 5 раз в день, пока не наступит облегчение.

    Отвары

    С целью повышения защитных свойств организма и в качестве профилактики рекомендуется приготовление отвара.

    Высушенные створки фасоли измельчить. Добавить две столовые ложки продукта в подогретую воду объемом в два стакана и установить на водяную баню на 15 минут. Выдержать один час для максимально полной отдачи полезных веществ. Остуженную жидкость процедить через марлю, долить воды до первоначального объема и довести до кипения. Отвар готов. Рекомендуется принимать его перед едой, трижды в день по полстакана. Средство образует осадок, поэтому перед употреблением его нужно взболтать. Отвар не предназначен для длительного хранения, достаточно варить его с расчетом на два дня.

    Противопоказания при использовании створок фасоли

    Лекарственные средства из фасолевых створок разрешено использовать при любых заболеваниях, без возрастного ограничения. Вред организму наносится в случае злоупотребления целебными напитками, поэтому нужно действовать согласно рекомендациям специалистов.

    Невзирая на неоспоримую пользу шкурок, отвары и настои использовать нельзя беременным, кормящим матерям, людям, склонным к аллергическим реакциям. Беременным женщинам прописывают чай из створок, когда нужно избавиться от отеков щадящими способами.

    Фасолевая шелуха используется отдельно и в многокомпонентных рецептах. Составляющие заготавливаются в экологически чистом месте и грамотно высушиваются. Целебными характеристиками обладают зрелые плоды. После удаления зерен створки фасоли следует досушить на открытом воздухе в тени или в проветриваемом сухом помещении и измельчить. Если требуется порошок, его изготавливают на кофемолке.

    При возможности рекомендуется заниматься заготовкой сырья самостоятельно, в ином случае продукция приобретается в фитомагазине или аптеке. Хранить сырье положено не более трех лет.

    Фасоль — древнейшая культура с многовековой историей, широко известна как продукт питания, входящий в диетический рацион. Не многим известно, что все части растения являются целебными и применяются в качестве лекарственного средства. Не относитесь к створкам фасоли, как к бытовым отходам. Научившись правильно заваривать этот растительный продукт, можно победить многие болезни.

    Употребление зеленых створок запрещено в связи с риском отравления токсичными веществами.

    Полезно заваривать шкурки в виде чая спортсменам и людям, моделирующим фигуру. С помощью этого напитка не трудно вывести излишки воды из организма и ускорить набор мышечной массы. В период употребления целебного чая рекомендуется принимать комплекс минералов и витаминов, вымываемых вследствие диуретического эффекта.

    dachamechty.ru

    Створки(стручки) фасоли: от чего помогают, лечебные и полезные свойства, противопоказания

    Фасоль обыкновенная (на латинском языке Phaseolus vulgaris) относится к распространенным пищевым растениям. Бобы (стручки, шелуха, створки) этой культуры из семейства Бобовые применяют в народной медицине с целью изготовления лекарственных средств, способствующих облегчению состояния при некоторых заболеваниях.

    Полезные характеристики

    Пользу фасолевых створок определяет наличие в составе флавоноидов, клетчатки, аминокислот, магния, калия, витаминов A. B, C.

    Присутствуют фитостерины, высококачественный растительный белок, железо, магний, каротин. Выявлены органические кислоты, гемицеллюлоза, аллантоин, медь, цинк, глюкокинин, тригонеллин.
    Лечебные свойства:

    • противоаллергические;
    • мочегонные;
    • противовоспалительные;
    • гипотензивные;
    • противомикробные;
    • противоревматические.

    Средства на основе фасолевых стручков результативно снижают сахар. Способствуют улучшению состояния при гипертонии, почечных патологиях, ревматизме. Нормализуют солевой обмен.
    Показания:

    • диабет;
    • катаракта;
    • цистит;
    • панкреатит;
    • простудные заболевания;
    • астма;
    • артрит;
    • атеросклероз;
    • кожные поражения;
    • сердечно-сосудистые, печеночные патологии;
    • язва желудка;
    • мигрень;
    • пиелонефрит;
    • гипертония;
    • нервные расстройства;
    • гастрит на фоне недостаточной кислотности.

    Фасолевые створки содействуют укреплению сосудов, выведению излишков влаги. Они помогают при похудении. Регулируют обменные процессы, усиливают иммунитет, уменьшают уровень холестерина.

    Благотворно воздействуют на кожу, увлажняя и омолаживая ее. Способствуют набору мышечной массы, выведению шлаковых отложений и токсичных соединений, растворению в мочевом пузыре и почках камней.
    Оценена польза фасоли в официальной медицине. В аптеках можно приобрести створки этой культуры — Phaseoli pericarpium.

    Противопоказания

    К стручкам фасоли основным противопоказанием служит индивидуальная непереносимость.
    Запрещается их использование кормящим женщинам, при беременности, предрасположенности к гипогликемии.

    Чтобы не допустить вреда для здоровья, нельзя превышать рекомендуемую продолжительность лечебного курса. При лечении детей требуется разрешение педиатра.

    Заготовка, сушка, хранение, заморозка

    Прежде чем использовать фасолевые стручки в целебных целях, необходимо учитывать, что в сыром недоспевшем виде они токсичны.

    Шелуху для засушивания освобождают от вызревших фасолевых зернышек. Створки сортируют, отбраковывая поврежденные экземпляры. Их просушивают в тени и пересыпают в текстильные мешочки, бумажные или картонные короба. Если процесс проводится в сушилках, то температуру устанавливают в пределах 50-60 градусов.

    Держат тару с просушенным сырьем в сухих условиях. Срок годности составляет три года.
    Для заморозки берут стручки спаржевой фасоли до этапа формирования в них плодов. Сырье моют, обсушивают на салфетке, обрезают носики и хвостики. Разрезают на несколько частей. Практикуют разные приемы заморозки:

    1. Сырую подготовленную фасолевую продукцию раскладывают в один слой в морозильной камере. Это позволит получить отдельные замороженные кусочки, которые ссыпают в пакет.
    2. Чаще стручки перед замораживанием бланшируют. С этой целью опускают их на три минуты в кипящую воду. Затем быстро извлекают шумовкой и кладут в холодную воду, в которую предварительно добавляют лед. Раскладывают на полотняную салфетку. Когда стечет влага, помещают в морозилку.
    3. Можно заморозить отваренные стручки. С этой целью подготовленное сырье при минимальной температуре кипятят 10 минут в подсоленной воде. Слив жидкость, остуженные фасолевые кусочки замораживают порционно в небольших емкостях или пакетиках.

    Подбирая самые эффективные для лечения конкретного заболевания рецепты, необходимо предварительно получить врачебные рекомендации. На основе фасолевых створок народное лечение практикует разные варианты изготовления целебных средств.

    Для сердца и снижения давления

    Стручки фасоли рекомендуются к использованию при сердечных проблемах, повышенном давлении в разных вариантах.

    Растолченные просушенные стручки фасоли — 20 г заливают в кастрюле литром воды. На водяной бане прогревают 3-4 часа. Затем дают отвару охладиться до комнатной температуры и сцеживают сквозь три слоя марли. По 100 мл употребляют каждые шесть часов.

    Нормализация функций сердечной мышцы

    Пересыпают 1 ст. л. растолченных просушенных створок в фаянсовую кружку. Запаривают 200 мл кипящей воды. Плотно закутывают емкость теплым шарфом, выдерживая до остывания. Через сито сцеживают целебную жидкость, принимая до завтрака, обеда, ужина по трети стакана.

    Устранение аритмии

    В эмалированный сотейник с 300 мл воды помещают 30 г засушенных фасолевых стручков. На слабом огне состав необходимо прокипятить на протяжении четверти часа. Профильтрованный после остывания отвар до еды пьют по 35 мл трижды за сутки.

    Снижение сахара в крови

    Ценятся стручки фасоли при лечении диабета в домашних условиях, поскольку они способны результативно снижать концентрацию сахара. Средства на основе этого сырья, изготавливаемые по проверенным народным рецептам, по совету врача включают в общий терапевтический комплекс.

    Всыпают 1,5 ст. л. размолотой сухой шелухи фасоли в фаянсовую посуду. Заваривают 300 мл кипятка. После часового настаивания процеживают через марлю и пьют настой по 100 мл перед завтраком, обедом, ужином.

    В термос помещают 50 г растолченных в порошок высушенных створок фасоли. Выдерживают 12 часов в 400 мл кипятка. Готовый настой отжимают, используя сложенный в три слоя марлевый лоскут. Разделяют получившийся объем на три одинаковые порции, выпивая их перед едой.

    Размолотую фасолевую шелуху — 1,5 ст. л. запаривают стаканом кипящей воды. Выдерживают 15 минут на водяной бане. Сцеженный через марлевый фильтр остывший настой каждые восемь часов употребляют по 3 десертных ложки.

    Для вен

    С целью устранения тромбов со стенок вен, разжижения крови, предупреждения варикоза используют лекарственный сбор. Объединяют стручки фасоли с соцветиями ромашки и клевера лугового, корневищами одуванчика и цикория. Добавляют траву пустырника, буквицы, сушеницы болотной, а также спорыша, чистотела, вербены. Компоненты берут в засушенном перемолотом виде в равных пропорциях.

    После тщательного вымешивания кладут 10 г смеси в эмалированную посуду с 350 мл вскипевшей воды. После пятнадцатиминутного прогревания на водяной бане оставляют емкость под теплым полотенцем на два часа. Профильтровав отвар через марлю, по 100 мл пьют его через полчаса после завтрака, обеда, ужина.

    От цистита

    Отмеряют 1 ст. л. размолотой фасолевой сухой шелухи. Пересыпают в сотейник с 200 мл закипевшей воды. С помощью паровой бани томят средство 20 минут. После охлаждения отвар фильтруют, отжимая сквозь двойную марлевую салфетку. Рекомендуется по 2 ст. л. употреблять каждые восемь часов.

    Для похудения

    Клетчатка, входящая в состав створок фасоли, благотворно воздействует на функционирование кишечника, содействует выведению шлаков. Эти качества сырья позволяют успешно применять отвар на его основе при ожирении.

    Потребуется растолченная высушенная фасолевая шелуха — 3 ст. л. Ее необходимо в жаропрочной посуде заварить 400 мл доведенной до закипания воды и прогреть дополнительно еще 15 минут при помощи водяной бани. Отвар после охлаждения сцеживают сквозь двойной марлевый фильтр. По 100 мл выпивают каждые шесть часов в течение месяца.

    В кулинарии

    Стручки фасоли пользуются популярностью в кулинарии, поскольку с их участием можно приготовить разнообразные полезные для организма блюда с удивительным приятным вкусом.
    Несколько распространенных рецептов:

    Салат

    1. С целью приготовления сытного, дающего запас энергии на целый день салата из итальянской кухни на четыре персоны следует придерживаться следующего алгоритма действий:
    2. Отваривают замороженные фасолевые стручки — 400 г на протяжении трех минут и откидывают их на сито.
    3. Очищают луковицу, мелко шинкуют и до румяного оттенка жарят на 2 ст. л. оливкового масла.
    4. Очищают предварительно сваренные и охлажденные 4 яйца. Размельчают их на крупной терке.
    5. Открывают банку консервированного тунца (необходимо подбирать разновидность в собственном соку). Сливают жидкую составляющую, разминают рыбу вилкой.
    6. Мелко натирают сыр гауда, которого необходимо взять 100 грамм.
    7. Вымешивают все ингредиенты в стеклянной посуде.
    8. Для заправки отмеряют по 2 ст. л. предварительно нашинкованных каперсов и рисового уксуса. Соединяют их с небольшим порубленным укропным пучком. Добавляют по столовой ложке майонеза и соевого соуса.

    На приготовление салата в среднем уходит 35 минут. Калорийность готового блюда составляет 144 ккал/100 г.

    Закуска с курицей

    Легкое блюдо, насыщенное полезными веществами, богатое легкоусвояемым растительным и животным белком, придется по вкусу домочадцам, предпочитающим здоровый образ жизни. Предлагаемый рецепт рассчитан на две персоны.
    Последовательность:

    1. Куриное филе — 300 г нарезают кубиками небольших размеров.
    2. Вливают на сковороду и разогревают 2 ст. л. подсолнечного или оливкового масла.
    3. Обжаривают при помешивании мясо, пока его поверхность не побелеет.
    4. Добавляют 200 г фасолевых стручков. Блюдо солят, добавляют по вкусу перец.
    5. Готовят при среднем нагреве под плотной крышкой 7-8 минут.
    6. Открывают сковороду и продолжают приготовление еще 3-4 минуты, давая возможность испариться излишкам влаги.
    7. Посыпают готовую закуску мелко нашинкованной промытой зеленью. Это может быть петрушка, укроп, или базилик.

    На приготовление требуется 30 минут. Калорийность закуски — 138 ккал/100 грамм.

    Гарнир с яйцом

    Благодаря отличной сочетаемости яиц и фасолевых бобов, удается получить гарнир к рыбе, птице или мясу с оригинальной вкусовой ноткой, полезный для пищеварения. С целью приготовления предлагается следующая последовательность операций:

    1. Порезанные на кусочки стручки фасоли — 1,5 кг промывают и кипятят две минуты. Откидывают на сито.
    2. Обжаривают в сковороде на 150 г сливочного масла две головки мелко нашинкованного белого лука.
    3. Добавляют к луку фасоль. Подсаливают, добавляют по вкусу перец и тушат при помешивании пять минут.
    4. В отдельной миске пять яиц взбивают с 3 ст. ложками сметаны.
    5. Переливают яично-сметанную смесь в сковороду к луку с фасолевыми бобами.
    6. Под крышкой тушат до готовности яиц.
    7. Перед подачей в горячий гарнир добавляют рубленую зелень.

    На приготовление требуется около 45 минут. Калорийность гарнира — 105 ккал/100 г.

    Для сада, огорода

    Культивирование фасоли в собственном огороде или саду не только позволяет получить питательные и целебные стручки, но и приносит пользу для почвы.

    Связано это со способностью любых бобовых культур обогащать грунт азотом. С этой целью высеивают фасолевые семена не только на отдельных грядках, но и среди кустарников, посадок овощей. Подбирают низкорослые сорта, не требующие опоры.

    Рекомендуется сажать фасолевые растения среди картофеля как естественную защиту от проволочника и колорадского жука.
    Неблагоприятным считается соседство с чесноком, луком, помидорами.

    Нужно учитывать теплолюбивость фасоли, которую сеют непосредственно в грунт, когда полностью исчезает угроза ночных понижений температуры. Почву предпочитает легкую плодородную. Этой культуре требуется систематический полив и внесение калийно-фосфатных подкормок раз в месяц.

    Многообразные полезные характеристики фасоли, включая не только ее семена, но и створки, позволяют применять их дома в целебных целях. Особенно ценится это сырье при диабете, сердечно-сосудистых патологиях.

    Помогает снижать чрезмерный вес. Используются вкусные стручки к кулинарии, позволяя готовить питательные полезные блюда. Приносит пользу фасоль саду и огороду, защищая его от вредителей и обогащая почву азотом.

    happiness-and-beauty.ru

    Фасоль стручковая - польза, противопоказания, препарат экстракта фасоли для похудения в капсулах.

    Фасоль — полезные свойства для похудении

    Лечебные свойства стручковой фасоли — нашли применение в народной медицине как средство при ожирении и избыточном весе, сахарном диабете, задержках мочи и отеках, болезнях мочевого пузыря, воспалении почек, мочекаменной болезни; экстракт применяется в препарате для похудения.

    Семена и незрелые бобы в сыром виде ядовиты!

    Латинское название: Phaseolus vulgaris.

    Английское название: Common bean, String bean, Field bean, Flageolet bean, French bean, Garden bean, Haricot bean, Pop bean, или Snap bean.

    Синонимы: французская фасоль, стручковая фасоль, фасоль обыкновенная, садовая фасоль.

    Семейство: Бобовые — Fabaceae.

    Аптечное наименование: створки бобов фасоли — Phaseoli pericarpium.

    Используемые части фасоли: створки бобов.

    Ботаническое описание: в садах и на плантациях возделывают различные сорта фасоли обыкновенной, используемой как для получения овощной продукции, так и створок бобов, употребляемых в лекарственных целях. Давать детальное описание растения нецелесообразно, поскольку разные сорта фасоли очень варьируют по форме листьев, окраске цветков, длине, ширине и форме плодов. Также изменчивы размеры растения. Для медицинских целей годятся створки бобов всех возделываемых сортов фасоли.

    Фото лекарственного растения Фасоль обыкновенная (стручковая)

    Сбор и заготовка: когда плоды фасоли полностью созревают и начинают лопаться, приходит время сбора урожая. Удаляют семена, которые затем используют в пищу, а створки плодов сушат на солнце, после чего применяют для медицинских целей.

    Химический состав: в плодах фасоли содержатся белки (в отдельных сортах до 31 %), углеводы (моно- и олигосахариды, крахмал), азотистые вещества (в том числе и незаменимые аминокислоты), флавоноиды (кверцитурон), стерины (β- и γ-ситостерины, стигмастерин) и органические кислоты (яблочная, малоновая, лимонная). Содержит витамины: пиридоксин, тиамин, пантотеновую и аскорбиновую кислоты. В надземной части фасоли найдены флавоноиды (кемпферол-3-глюкозид, кемпферол-3-глюкоксилозид, мирицетин-3-глюкозид), лейкоантоцианиды (лейкодельфинидин, лейкоцианидин, лейкопеларгонидин) и антоцианы (цианидин, пеларгонидин, дельфинидин, петунидин-3-глюкозид и мальвидин-3-глюкозид). Створки бобов фасоли могут использоваться в лекарственных целях, так как содержат вещества, снижающие уровень сахара крови. Кроме того, фасолевые створки содержат эффективное мочегонное вещество (аргинин) и флавоны.

    Полезные, лечебные свойства

    Экстракт стручковой фасоли входит в состав препарата, БАД НСП Карбо Гребберз в капсулах, производимого в США по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

    Экстракт фасоли входит в состав препарата (БАД) для похудения, блокирующего усвоение углеводов на 56%
    Таблица пищевой ценности 100 грамм фасоли

    100 грамм вареной без соли стручковой фасоли содержит 9,01 гр белка, 9 гр пищевых волокон, калорийность = 143 ккал.

    Витамины:

    Макро- и микроэлементы:

    Створки бобов стручковой фасоли используются в медицине и известны под названием Phaseoli pericarpium. Они обладают сахароснижающим и мочегонным действием. Фасоль применяют при сахарном диабете для снижения содержания сахара в крови. Для усиления сахароснижающего эффекта створки бобов фасоли употребляют в смеси с листьями черники. В домашней медицине створки бобов с давних времён используют как мочегоннное средство при отёках, мочекаменной болезни, а также при воспалении почек, болезнях мочевого пузыря, ревматиз

    herbal-grass.com

    стручки в народной медицине, применение плодов, традиционные рецепты

    Как применять створки фасоли, полезные свойства и противопоказания у них какие? Этот уникальный природный продукт помогает в лечении ряда заболеваний. Заготавливая фасоль на зиму, не стоит выбрасывать створки. Их достаточно досушить, измельчить – и лекарство широкого спектра действия готово.

    Этот уникальный природный продукт помогает в лечении ряда заболеваний

    Полезные свойства фасолевых створок

    Интерес к народной медицине с годами не ослабевает. Это связано с натуральностью и безопасностью используемых продуктов, их доступностью и положительной динамикой в лечении практически всех болезней.

    Фасоль – питательный и диетический продукт. Ее выращивают с незапамятных времен. Уникальность фасоли состоит в том, что и плоды, и их оболочка, и цветы растения оказывают лечебное воздействие на человеческий организм.

    Какие полезные вещества содержатся в фасолевых створках? Это высококачественный растительный белок, схожий по структуре с животным. В нем содержатся аминокислоты лизин и аргинин. Попадая в организм человека, они принимают участие в построении инсулина, являющего белковым соединением, и других белков. В околоплодниках находятся бетаин, холин, тирозин, триптофан, метионин, флавоны.

    В створках содержатся также витамины группы В, С, РР и большое количество микро- и макроэлементов, железа, калия, цинка, фосфора и др. Этот многокомпонентный состав удерживает нормальный уровень сахара, нормализует водно-солевой баланс и восполняет в организме запас необходимых минеральных веществ. Подсчитано, что действие створок фасоли по нормализации сахара продолжается на протяжении 6 часов.

    Створки фасоли обладают следующими действиями:

    • сахаропонижающим;
    • противовоспалительным;
    • антимикробным;
    • мочегонным;
    • противоревматическим;
    • гипотензивным;
    • противоаллергическим.

    Если традиционная медицина предлагает сильнодействующие препараты с большим количеством побочных эффектов, то фасолевые створки являются мягким и полезным лекарством для человека. Они оказывают положительное воздействие на работу внутренних органов, повышают сопротивляемость организма к различным заболеваниям. В народной медицине фасолевую шелуху рекомендуют принимать при ревматизме, артрите, подагре, гипертонии, хроническом панкреатите, цистите, водянке сердца и диабете.

    Галерея: створки фасоли (25 фото)

    Лечение сахарного диабета створками фасоли (видео)

    Настои и отвары из створок

    Заготовить створки несложно. После созревания плодов фасоли и их извлечения шелуху необходимо высушить – это обязательное условие, потому что зеленые стручки содержат ядовитые вещества. Затем створки перебирают, оставляя для хранения самые прочные и чистые. После измельчения их хранят в бумажных коробах или плотных мешках. Створки фасоли также имеются в продаже в аптеках.

    Рецепты на основе фасолевых створок:

    1. Настой от диабета. Измельчить в кофемолке створки фасоли до порошкообразного состояния. Затем насыпать в термос 50 г полученного средства и залить 400 мл кипятка. Настаивать в течение ночи. Пить по полстакана за 20-25 минут до еды.
    2. Холодный настой. 3 ст. л. измельченного продукта залить 1 л холодной воды и настоять 8 часов. Пить по стакану перед едой. Средство помогает избавиться от характерной для диабета отечности.
    3. Настой от цистита. 40 г измельченной шелухи залить 1 л кипятка. Принимать по полстакана 3-4 раза в день.
    4. Отвар на водяной бане. На стакан кипятка взять 1 ст. л. измельченной шелухи, перемешать и греть на водяной бане 20 минут. Затем отвар охладить при комнатной температуре, процедить, остаток отжать. Употреблять по 2 ст. л. 3 раза в день.
    5. Простой отвар. 1 кг створок отварить в 3 л воды. Принимать натощак по 1 стакану.

    Общие рекомендации: перед употреблением отвары и настои нужно взбалтывать. Сахар для улучшения вкуса добавлять нельзя.

    В створках содержатся также витамины группы В, С, РР и большое количество микро- и макроэлементов, железа, калия, цинка, фосфора и др.

    На первичной стадии сахарного диабета 2 типа применение отваров и настоев из створок может выступать самостоятельной терапией в сочетании с диетой. Во всех остальных случаях фасоль является дополнительным средством к назначаемым противодиабетическим препаратам. Медицинское лечение должно быть получено в полном объеме, дозу лекарств самостоятельно уменьшать нельзя.

    Хорошим средством для профилактики и лечения сахарного диабета является стручковая спиртовая настойка 20%. Несмотря на то что получаемый продукт имеет натуральное происхождение и безопасен, больным сахарным диабетом все же следует проконсультироваться с врачом перед тем, как начать принимать любое средство.

    Что лечат створки фасоли (видео)

    Применение и противопоказания

    Фасолевый продукт можно использовать при любых болезнях и в любом возрасте. Но им нельзя злоупотреблять. Пожалуй, это единственное ограничение употребления целительных напитков из фасолевых створок.

    Лекарственные препараты в большинстве своем имеют много противопоказаний. У фасолевых стручков побочных действий нет, а противопоказаны они лишь беременным женщинам, кормящим матерям и людям, имеющим на фасоль аллергию или склонным к гипогликемии.

    Применение фасолевой шелухи укрепляет сосуды, делая их эластичными и прочными, поэтому створки фасоли рекомендуется принимать при атеросклерозе.

    Благодаря диуретическому действию, фасолевая шелуха выводит из организма лишнюю влагу. Этим обусловлено ее широкое использование для похудения. Лечебные свойства околоплодников:

    • нормализуют обмен веществ и очищают организм от токсинов;
    • фасоль положительно влияет и на кожу: клетки насыщаются влагой, улучшается микроциркуляция крови, уходят мешки и темные круги под глазами;
    • происходит укрепление эластичности волокон, активизируется выработка коллагена.
    Зная, какие у створок фасоли полезные свойства и противопоказания, их с успехом можно применять для лечения различных заболеваний

    Рецепты из створок фасоли обыкновенной в приготовлении просты и эффективны. Помимо настоев и отваров, из них делают лечебные ванны, добавляя в воду проваренные на водяной бане стручки фасоли. Чай на основе измельченного сырья хорошо помогает при простуде. Спортсменам он тоже может быть полезен, так как избавляет организм от излишков воды и ускорят набор мышечной массы.

    Зная, какие у створок фасоли полезные свойства и противопоказания, их с успехом можно применять для лечения различных заболеваний. Но принимая продолжительное время отвары и настои из лекарственного сырья, нужно дополнительно пить витаминно-минеральные комплексы. Это связано с диуретическим свойством напитков. Допускать вымывание полезных веществ из организма нельзя.

    facenewss.ru

    лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

    Створки фасоли — защитная оболочка боба и отличное лекарство. Зная нюансы использования створок, лечебные свойства и противопоказания можно применять отвары, настои. Народная медицина насчитывает десятки рецептов лекарств, приготовленных на основе фасолевой шелухи. Богатый химический состав помогает бороться с различными заболеваниями, улучшать работу внутренних органов, повышать тонус.

    Химический состав створок фасоли

    Бобовая шелуха содержит витамины, микроэлементы, кислот, флавоноиды.

    Шелуха содержит:

    • витамин С, В1, В2, Р;
    • каротин, кальций, калий, магний, фосфор, железо;
    • аминокислоты, жиры, углеводы;
    • медь, цинк, клетчатку, крахмал.

    Такой богатый состав имеет лечебные свойства.

    Шелуха популярна среди диабетиков, так как снижает уровень сахара в крови. Благодаря содержанию белков, схожих по составу с животными жирами продукт похож на диетический, поэтому способствует выработке инсулина, гормонов, благотворно влияющих на сердечно – сосудистую систему.

    Показания к употреблению створок фасоли

    Створки фасоли применяются в качестве дополнительного компонента при приготовлении сборов, настоев. Шелуха популярна в фармакологии, косметологии, народной медицине.

    Стручки фасоли применение нашли:

    Мочегонное и противовоспалительное действие помогает бороться с пиелонефритом, гипертонией, ожирением. Целебным эффектом оболочка обладает при лечении подагры, поднятии иммунитета.

    Важно!

    Тиамин, входящий в состав бобовой оболочки, уменьшает атеросклеротические бляшки.

    Богатый химический состав: йод, бром, калий помогают в лечении бронхов, кишечника. Настой оболочки от фасоли активизирует выработку коллагена, что помогает бороться с дряблостью кожи. Антиоксиданты лечат фурункулы, воспалительные процессы на коже. Полезные свойства створок фасоли помогают людям с нервными расстройствами снизить возбудимость.

    Створки фасоли в народной медицине

    Лечебные и полезные свойства оболочки бобовых люди заметили давно. Чтобы не обращаться к лекарям, лекарства на основе травы применяют в домашнем лечении. Отвары и настои благоприятно влияют на организм. Лечить оболочкой можно все внутренние органы. Шелуха не оказывает такого пагубного влияния, как химические лекарственные препараты.

    Применение зернобобовая составляющая нашла и в фармакологической промышленности. Производители лекарств стараются изготавливать целебные настои на основе растительных компонентов с богатым химическим составом.

    Читайте также!

    Лечение сахарного диабета створками фасоли

    Фасолевые створки любят применять люди с сахарным диабетом. Фитотерапевты рекомендуют к употреблению растительный компонент на протяжении трех месяцев. Если сахарный диабет неизлечим, то шелуха помогает инсулинозависимым людям улучшить обменные процессы в организме.

    Во время лечения обязательна сахароснижающая терапия и диетическое питание. Бобовая шелуха для лечения применяется в виде отваров и настоев. Продолжительность лечения составляет 3-4 месяца. Для приготовления лекарства берется только сухое сырье. Зелена оболочка содержит вредные для организма вещества.

    Рецепт отвара:

    • 2 столовые ложки сухих стручков;
    • 1 стакан кипятка.

    Стручки заливают водой и кипятят 10 минут. После кипячения отвар настаивают 30 минут. Применяют отвар за 30 минут до еды 3 раза в день по 2 столовые ложки.

    Интересно!

    Створки фасоли пользу приносят спортсменам и всем желающим сделать фигуру точеной. Настой помогает набрать сухую мышечную массу, выводить лишнюю жидкость из организма.

    Для снятия отечности необходимо 40 грамм стручков кипятить 15 минут в одном литре воды. Пьют лекарство за 30 минут до еды 4 раза в день по 0,5 стакана.

    Оздоровление кожи

    Народная медицина рекомендует использовать косметические средства с бобовой оболочкой. Антисептическое действие помогает бороться с нагноениями. Антиоксиданты регенерируют клетки, возвращают тонус эпидермису. Отлично лечит сухое сырье нагноения, разглаживает морщины и делает кожу мягкой.

    Для оздоровления кожи, омолаживающего эффекта протертые плоды смешивают с соком лимона и оливковым маслом. Лечебную кашицу наносят на очищенную кожу. Для лечения фурункулов фасолевое пюре смешивают с медом и наносят лепешку на пораженный участок кожи.

    Облегчение симптомов ревматоидного артрита

    Для облегчения симптомов ревматоидного артрита необходимо на одну часть сухого сырья взять десять частей воды. Полученное лекарство нужно кипятить на слабом огне 10 минут. Применяют питье за 30 минут до еды по ½ стакана 3 раза в день.

    Блюда из фасоли показаны при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Включать фасоль в рацион обязательно для облегчения заболевания.

    Профилактика болезни Альцгеймера

    Фолаты, железо, магний, калий не только укрепляют здоровье, но и стабилизируют связи между нейронами. Фасоль и ее составляющие содержит нейротрансмиттер необходимый для работы головного мозга и профилактики болезни Альцгеймера.

    Створки побегов фасоли помогают снижать уровень сахара в крови, тем самым защищая организм от перегрузок. Правильное питание, частые прогулки, общение и укрепление иммунитета – лучшая профилактика Альцгеймера.

    Сбор и заготовка лекарственного сырья

    Молодые побеги бобовых используют в пищу в конце июня начале июля. Полностью созревает фасоль в конце августа, начале сентября. Для заготовки сырья необходимо брать вызревшие стручки. Зрелые створки выкладывают на ткань и хорошо просушивают. Сохнуть сырье будет минимум двое суток. После полного высыхания оболочку можно применять для приготовления настоев и отваров.

    Как приготовить лекарственный отвар из шелухи:

    • стакан холодной воды нужно вылить в эмалированную посуду и положить в кастрюлю столовую ложку сухой травы;
    • варить сырье нужно 25 минут под крышкой;
    • охладить отвар и дать ему настояться в течение 60 минут;
    • настой нужно процедить и долить кипяченой воды, чтобы вернуть первоначальный объем жидкости.

    Отвар желательно принимать за 30 минут до еды по 3-4 раза в день.

    Факт!

    Употребление зеленой фасоли со стручком позволяет насытить организм витаминами и микроэлементами. Такой сорт фасоли называется «спаржевым». Готовят спаржу за 20-30 минут.

    Срок хранения отваров и настоев составляет не более двух суток. Курс лечения нельзя прерывать. Курс фитотерапии должен быть пройдет полностью.

    Створки фасоли полезные свойства и противопоказания

    Сушеная оболочка может принести пользу и вред.

    Оболочка бобовой культуры:

    • улучшает работу пищеварение;
    • позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему;
    • снимает усталость;
    • лечит простуду;
    • укрепляет кости;
    • лечит катаракту.

    Состав сухой оболочки позволяет поддерживать водно-солевой баланс в организме, восполнять запас микроэлементов и поддерживать оптимальный уровень инулина.

    Важно!

    Учеными доказано, лекарства, приготовленные на основе створок, нормализуют сахар в организме на протяжении 6 часов.

    Побочные действия сушеные оболочки не вызывают. Трава оболочки имеет положительные свойства и противопоказания имеет только для женщин в положение. Отказаться от травы нужно кормящим мамам. Применять женщины в положении отвары и настои могут только под контролем врача.

    Читайте также!

    Заключение

    Трава створки фасоли оказывает положительное влияние на весь организм. Применение настоев и отваров позволяет повысить сопротивляемость организма. Включают настои в качестве дополнительной терапии при лечении внутренних органов, заболеваниях суставов, глаз, сердечно-сосудистой системы.

    Зарекомендовали оболочки бобовых себя во время лечения ревматоидного артрита, заболевания почек. Правильное приготовление лекарств на основе травы, соблюдение курса лечения поможет вылечить болезнь.

    Отзывы

    Елена, 28 лет

    Я диабетик со стажем. Уровень сахара составляет 8. Эндокринолог прописал отвар из оболочки бобовой культуры. Стала пить по рецепту. На второй неделе лечения сахар натощак снизился до 5,5. Планирую пропить курс до конца.

    Иван Сергеевич, 62 года

    Сердечно-сосудистая система шалит у меня много лет. В аптеке порекомендовали пропить отвар из фасолевых створок. Купил сырье, сделал отвар и начал пить. Чувствовать себя лучше стал через три недели применения отвара. Рекомендую, как средство, оказывающее положительное влияние на организм.

    Светлана, 42 года

    Шелухой фасолевой восстанавливаюсь после гриппа и простуды. Помогает восстановить водно-солевой баланс, насытить организм микроэлементами. Делаю из сырья и настои и отвары. Пью на протяжении недели ежедневно за 30 минут до еды по 3 раз в день.

     

    zemeljka.ru

    полезные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

    Блюда из фасоли любят как взрослые, так и дети. Однако стручки бобового овоща также очень полезные. Использование фасолевых рожков в традиционной и народной медицине может излечить многие заболевания, насытить организм витаминами и микроэлементами.

    Полезные свойства

    Выращивая на участках фасоль, при лущении бобов огородники выбрасывают створки, не зная об их полезных качествах. Однако доступное природное средство способно помочь при терапии многих патологий. Какую же пользу несут фасолевые створки?

    Продукт помогает справиться с:

    • проявлениями пиелонефрита;
    • мочекаменной болезнью;
    • ростом кисты в почках;
    • гломерулонефритом;
    • артериальной гипертензией;
    • нарушениями оттока и задержки жидкости в тканях;
    • подагрическим артритом;
    • гепатомегалией;
    • повышенным сахаром в крови;
    • лишним весом;
    • нарушением обмена веществ;
    • развитием бактерий и вирусов в организме;
    • спазмов сосудов.

    Содержащийся в створках аргинин способствует биосинтезу мочевины. Благодаря этому процессу в организме обезвреживается аммиак. Вредные азотистые вещества, благодаря попаданию в кровь аргинину, выводятся из организма мочой.

    Химический состав

    Створки, как и плоды фасоли, содержат протеины, схожие с животными. Кроме ценных высокомолекулярных органических веществ рожки содержат:

    • растительный гетерополисахарид;
    • органическое гетероциклическое соединение-тиамин;
    • растительные полифенолы-флавоноиды;
    • непредельный углеводород из группы каротиноидов;
    • биовещество-пиридоксин;
    • стигмастерол;
    • глюкокинины;
    • метилбетаинникотиновая кислота;
    • аминокарбоновые кислоты;
    • макроэлементы;
    • микроэлементы;
    • малеиновая и фумаровая кислоты.

    При медленном и не сильном закипании настоя из фасолевых лопаток образуется фумаровая кислота, при сильном кипении раствора – малеиновая. Метилбетаинникотиновая кислота метилируется в крови из никотинового амида, трансформируясь в настоящий антипеллагрический витамин.

    На заметку!

    Содержание белка в стручках бобовых всего на 0, 2 мг меньше, чем в курятине. Поэтому для людей, занимающихся спортом и посещающим тренажерный зал, напиток из створок будет очень полезен.

    Показания к потреблению

    Благодаря содержанию в растении гемицеллюлозы, полифенолов и флавоноидов, препараты из створок фасоли обладают полезными свойствами и назначаются диетологами и гастроэнтерологами для:

    • избавления от избыточных жировых отложений;
    • облегчения перистальтики кишечника;
    • предотвращения запоров;
    • улучшения пищеварения и устранения процессов гниения в толстой кишке;
    • выведения пищевых токсинов и ядов;
    • быстрого усвоения витаминов, минералов и микроэлементов;
    • стабилизации микрофлоры кишечно-желудочного тракта.

    Кроме того, благодаря содержанию в растении большого количества клетчатки, створки способствуют обновлению слизистой желудка. При ежедневном использовании в рационе створок, продукт нейтрализует образование в кишечнике полипов, которые со временем преобразовываются в злокачественные и доброкачественные новообразования.

    Сбор и заготовка лекарственного сырья

    Лопатки с зернами собирают по мере их вызревания. При желании сохранить стручки фасоли два-три года, нужно подождать, пока они полностью не засохнут. Сухие лопатки срезают ножницами или обрывают руками. Нельзя заготавливать сильно загрязненные или поврежденные створки фасоли, так как храниться такое сырье не будет и загниет.

    После сбора овощ нужно лущить, извлекая зрелые бобы, а лопатки промыть. Далее, материал разложить слоем 3 см-4 см на ткани или газете в помещении, где на него не будут попадать прямые солнечные лучи, периодически ворошить. Высушенный продукт определить на хранение в стеклянные емкости или хлопчатобумажные мешочки.

    Створки фасоли в народной медицине

    В нетрадиционной медицине применение отваров и настоек из рожков фасоли приносит пользу при лечении ревматизма, повышенного давления, отечностей, расстройствах пищеварительного тракта. Экстракт из лопаток избавляет от тяги к сладкому, поэтому его применяют для избавления от жировых отложений.

    Лечебные свойства отваров из створок проявляются при наружном применении и наличии воспалений на коже. Лекарственное сырье используют для приготовления настоек, экстрактов и отваров.

    На заметку!

    При повышенном газообразовании створки бобов можно заваривать вместе с зеленью укропа.

    Лечение сахарного диабета

    При нарушении обмена веществ, характеризующимся повышением содержания сахара в крови, хорошим народным методом от избавления симптомов являются отвары лопаток от фасоли. Протеины и аминокислоты растительного происхождения, содержащиеся в продукте, играют большую роль в поддержании оптимального уровня глюкозы в крови. Специфический белок, который секретируется в бета-клетках поджелудочной железы из проинсулина, относится к белковым веществам.

    Бобовые стручки содержат большое количество гормона и аминокислот, которые нужны диабетикам. Среди народных методов можно подобрать рецепты на основе створок, при помощи которых стабилизируется уровень сахара, восстанавливается дефицит образования собственного инсулина.

    Улучшение работы пищеварительной системы

    Стручки фасоли содержат в большом количестве микроскопические волокна-клетчатку. Грубый глюкозный полимер является трудноперевариваемой пищей растительного происхождения. Попадая в организм, волокна передвигаются по пищеварительной системе, не расщепляясь ферментами. Благодаря этому выходят из организма в непереваренном виде. Приготовленные из створок отвары из-за содержания грубых волокон при употреблении предотвращают кишечные расстройства, возникновение новообразований в толстой кишке.

    На заметку!

    Для улучшения работы пищеварительной системы гастроэнтерологами разрешено давать отвары из лопаток даже маленьким детям для устранения диареи и запоров. Чтобы не причинить вред детскому организму, но и получить пользу после применения отвара, дозировку уменьшить в три раза.

    Влияние на сердечно-сосудистую систему

    Содержащиеся в стручках грубые волокна при попадании в организм не только налаживают пищеварительный тракт, но и выводят плохой холестерин. Благодаря этому снижается уровень серосодержащей аминокислоты. Ее повышенное содержание вызывает инфаркт миокарда и сердечную недостаточность.

    Содержащиеся в волокнах лопаток витамины группы В и фолиевая кислота уменьшают риск возникновения приступов сердца. Кроме того, благодаря содержанию магния, настойки из створок фасоли насыщают левый желудочек сердца минералом.

    Омоложение кожи

    Экстракты из рожков содержат большое количество цинка. Микроэлемент используется организмом для нормальной работы сальных желез, предотвращения выпадения волос, образовании новых клеток кожи. Наружное применение экстракта способствует регенерации клеток, очищению пор, уменьшению угревой сыпи. Ежедневное протирание лица настойкой из створок улучшит состояние кожи.

    Употребление отваров из лопаток полезно женщинам старше сорока лет, которые жалуются на дряблость кожи. Настоянный отвар содержит антиоксиданты-фитоэстрогены. После ежедневного приема отвара через пару месяцев наблюдается укрепление эластичных волокон, активизация выработки коллагена. Благодаря антимикробным качествам крепкий отвар используется при лечении остро-гнойных некротических воспалениях волосяного фолликула и сальных желез.

    Снятие усталости

    Содержание в створках фасоли магниевых солей составляет 130 мг на 100 г продукта. Настойки из целебных лопаток благодаря содержанию элемента снимут симптомы психического и физического истощения, расслабят нервную систему, снимут напряжение мышц. Употребление настойки устранит головные боли, приступы мигрени, одышку.

    Облегчение симптомов ревматоидного артрита

    Воспаление соединительной ткани с поражением мелких суставов – длительное прогрессирующее заболевание. Оно приводит к деформации нижних конечностей, пальцев рук и запястий. Из-за высокого содержания меди ежедневный прием отваров из бобовых рожков: снизит воспаления, простимулирует ферментативную активность, придаст эластичности суставам и стенкам капилляров.

    Лечение ОРВи

    Фасоль способствует хорошему усвоению железа и кальция. Поэтому употребление настоев из лопаток повысит сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям. А также защитит иммунную систему от простудных заболеваний, вирусных бронхитов и ангин.

    Профилактика болезни Альцгеймера

    Сенильная деменция альцгеймеровского типа является нейродегенеративным заболеванием, происходящим вследствие утрачивания головного мозга своих функций. Благодаря содержанию в экстрактах стручков водорастворимых витаминов группы В, его применение восстанавливает клеточный метаболизм головного мозга, помогает избежать снижения интеллекта, нарушения памяти, изменения личности.

    На заметку!

    Для профилактики болезни Альгеймера отвары из сухих фасолевых лопаток стоит принимать с медом. Натуральный пчелиный мед имеет противосклеротическое воздействие, нейтрализует процессы торможения в головном мозге.

    Укрепление костей

    Вещество-кальций, принимающее важную роль в формировании и развитии организма, присутствует в сухом продукте в достаточной мере. Попадая в организм, химический элемент укрепляет костную ткань, предотвращая ломкость и хрупкость костей. Фолиевая кислота, содержащаяся в отваре из фасолевых лопаток, снижает риск переломов костей. А липофильный витамин К обеспечивает нормальный уровень коагуляции крови, способствует развитию сильных костей, улучшает их плотность.

    Лечение катаракты

    Патология, связанная с помутнением хрусталика, является распространенной офтальмологической болезнью. Причина ее возникновения – дефицит в организме витамина С. Настой створок содержит большое количество аскорбиновой кислоты. Ежедневное применение средства улучшает кровоснабжение глаз.

    Приготовление лекарственных средств из створок фасоли

    Отвары и настои из сухих фасолевых рожков можно с легкостью приготовить самостоятельно. Главное, что напитки и чаи не должны быть очень насыщенными. Кроме того употреблять их следует без добавления сахара.

    Обратите внимание!

    Лопатки фасоли применяются в народной медицине при эндокринных нарушениях. Питье отваров на основе сухих стручков перед едой понижает концентрацию глюкозы, поддерживая ее уровень в пределах нормы до семи часов.

    Отвар против сахарного диабета

    Лечебный отвар содержит сахарозаменитель-инулин. После его употребления в организме стабилизируются обменные процессы, снижается уровень глюкозы, выводятся шлаки и токсины.

    Для приготовления:

    • 5 столовых ложек покрошенных створок залить 0, 5 л кипятка;
    • протомить на водяной бане 20 минут;
    • снять с огня, настоять в течение часа, процедить;
    • пить по 150 мл 3 раза в день во время еды.

    Настой из створок фасоли и сельдерея при лечении подагры и ревматизма

    Настой из бобов и сельдерея используют при нарушениях динамического постоянства тканевой жидкости и неустойчивости основных физиол. Прием средства нормализует минеральный состав костной ткани, предотвращает развитие остеомаляции. Для приготовления:

    • 3 столовые ложки измельченных в порошок створок и 25 г натертого корня сельдерея залить 900 мл воды;
    • поставить на огонь, варить в течение 25 минут;
    • отвар остудить, процедить;
    • принимать по 100 мл 4-5 раз в день.

    На заметку!

    Отвары и чаи из растительного сырья готовить ежедневно, так как принимать их нужно свежими и не забродившими. В случае если настой к вечеру не был выпит, полить жидкостью комнатные цветы. Кроме полезных для организма веществ, средство содержит азот и фосфор, необходимых для хорошего развития растений.

    Маска-скраб

    Маска из измельченных створок помогает в уходе за зрелой, обезвоженной кожей. Средство питает и смягчает кожный покров, обладает лифтинг-эффектом, разглаживает морщины. Для приготовления:

    • 50 г створок измельчит на кофемолке;
    • к получившемуся порошку 1 столовую ложку оливкового масла, 10 г лимонного сока, перемешать;
    • массу нанести на чистое лицо, аккуратно массажируя кожу;
    • через 15-20 минут смыть теплой водой.

    Экстракт створок фасоли при аритмии и повышенном давлении

    При аритмии народные целители советуют черную смородину и блюда из фасоли. Употребление экстракта створок фасоли на основе спирта восстановит сердечный ритм, нормализует давление. Для приготовления:

    • 50 г измельченных створок залить 100 мл спирта;
    • настоять в темном месте 10 дней, добавить аптекарскую настойку валерианы на основе спирта;
    • принимать по 15-20 капель 4 раза в день за один час до еды.

    Противопоказания

    Вас может заинтересовать:

    Средства на основе бобовых лопаток имеют лечебное воздействие на организм. Однако створки фасоли имеют не только полезные свойства, но и противопоказания. Употребление настоев и экстрактов не рекомендуется больным, страдающим:

    • метеоризмом;
    • почечной и печеночной недостаточностью;
    • воспалительно-дистрофическими изменениями слизистой желудка;
    • воспалением поджелудочной железы;
    • колитом;
    • воспалением желчного пузыря;
    • язвой желудка.

    С большой осторожностью отвары из створок стоит принимать людям, имеющим склонность к образованию подагры. Пурины, содержащиеся в продукте в большом количестве, способствуют отложению вредных веществ в суставах и тканях.

    Отзывы

    Люди, принимающие в качестве дополнительной терапии средства на основе фасолевых створок, делятся впечатлениями, оставив отзывы.

    Надежда г. Тюмень

    Уже несколько лет страдаю повышенным и нестабильным артериальным давлением. Прописанные терапевтом препараты помогали лишь на короткое время. Узнав о пользе фасолевых створках для гипертоников, стала пить отвар в течение полугода. Давление практически стабилизировалось. Буду принимать средство и дальше.

    Нина г. Донецк

    После сорока лет я поправилась на 35 кг. После этого у меня начались проблемы с сердцем и повышенным уровнем сахара в крови. После посещения эндокринолога, мне поставили диагноз – Диабет второго типа. В надежде на скорейшее выздоровление по рекомендации доктора я не только принимала сахаропонижающие таблетки, но и села на строгую диету, ежедневно в течение трех месяцев пила чай из стручков фасоли. Через три с половиной месяца я смогла избавиться от 19 кг лишнего веса, а уровень сахара стабилизировался.

    Лечение при помощи сухих рожков фасоли становится все популярнее. Это объясняется экологической безопасностью сырья и минимумом противопоказаний. При частом употреблении отваров из целебного продукта можно нормализовать работу полностью всего организма.

    sveklon.ru


    Смотрите также