закрыть
Товаров: Нет
На сумму: 0 руб.
+7(495)
с 8:00 до 22:00 (без выходных)
контактная информация

Виноград подарок шарова


описание сорта, достоинства и характеристики

Виноград – растение, издавна привлекающее множество людей вкусом и пользой плодов. Большинство любителей данной ягоды стремятся вырастить ее на своем загородном участке. Среди разнообразия сортов популярны многие столовые разновидности, одной из которых является виноград Шарова.  Важно выяснить, чем данный сорт отличается от других известных видов, какие правила и предостережения следует учитывать при его выращивании.

Итак, сорт «подарок Шарова» более типичен для северной полосы России, довольно неприхотлив, что делает его таким популярным у виноградарей. Очень похожим сортом является «загадка Шарова», информация о котором предоставлено гораздо больше. Известно, что обе сортовых разновидности являются столовыми винами, а с точки зрения условий выращивания – универсальны.

Сорт «подарок Шарова» более типичен для северной полосы России

«Загадка Шарова» является гибридом нескольких сортов: амурского, американского и европейского, выведен он в 1972 г. Морозостойкость гибрида удивляет – виноград способен выдержать до -40о С.

«Подарок Шарова» в свою очередь схож с сортом Черный бессемянный зимостойкий (другое название которого «Памяти Домбковской»). Он входит в группу сортов черного кишмиша.  Так как данных о нем недостаточно, многие считают, что данного сорта формально нет. Впрочем, информация об основных  свойствах сорта все-таки имеются.

Виноград является раннеспелым, причисляется к группе сортов кишмиш

Формирование куста: развитие средней мощности, куст хороший с длинными, тонкими лозами.

Лоза: поспевание хорошее, опыляемость тоже. Урожайность высокая, по 3-4 соцветия на побег

Грозди: средние или небольшие по размеру. Могут быть рыхлыми или ветвистыми, массой от 200 до 500 г. Ягоды округлые среднего размера весят около 2 -3 г. Плоды имеют темно-синий оттенок. Мякоть сочная и плотная. Вкус приятный, гармоничный, а аромат тонкий, приятный с нотками земляники косточки отсутствуют. Кожица тонкая, но плотная. Обычно в ягоде до 2-3 семян. Сахаристость высокая – 21-22%.

Подарок Шарова является раннеспелым сортом

Морозостойкость: высокая (до -32оС), но требует особого внимания в первые года развития. Чтобы избежать повреждений и перемерзания, растение нужно тщательно укрывать.  Не подвержен горошению и растрескиванию.

Можно употреблять как в свежем виде, так и использовать в технических целях для изготовления вина и изюма. Грозди могут хранятся несколько месяцев.

Данный сорт считается сверхранним, периода рост составляет от 90 до 110 суток (в зависимости от типа грунта).

Куст сильнорослый, высокий. Вызревание происходит стабильно быстро. Толщина лозы равна примерно 4-5 мм, междоузлия маленькие, а глазки, наоборот, большие.

Цветки обоеполые, опыляемость хорошее.

Плодоношение начинается на 2-3 год развития куста. Урожайность сорта считают средней, но достаточно стабильной, особенно в условиях холодного северного климата. Опытные виноградари собирают 10 и более кг с куста.

Грозди средние или мелкие (от 100 до 500 г), рыхлые или крылатые по структуре. Хорошо держатся на ветвях, не осыпаются.

Ягоды среднего размера (2-3 г) имеют округлую форму и темно-синий или черный цвет. Кожица тонкая может быть покрыта плотным слоем пруина. Семена имеются небольшие.

Содержание сахара высокое, вкус очень приятный с карамельными и шоколадными нотками. Некоторые отмечают ягодные оттенки (земляники, малины) вкуса плодов винограда.

Морозоустойчивость высокая, куст винограда способен выдержать до -34о С. Свойства данного сорта позволяют выращивать растение в открытом грунте в северных и центральных районах России. Корневая система не подвергается промерзанию в суровые и холодные зимы. Благодаря данным свойствам, сортовая разновидность «Загадка Шарова» может применяться как подвой для улучшения морозоустойчивых характеристик других сортов винограда. Неприхотлив к условиям почвы.

Плодоношение винограда Загадка Шарова начинается на 2-3 год развития куста

Устойчивость к заболеваниям: средняя стойкость к грибковым инфекциям. Сильно подвержен милдью.  Склонности к растрескиванию и горошению не имеется. Сохранность плодов хорошая, можно употреблять как в свежем виде, так и делать изюм и вино.

Рекомендации в процессе выращивания

При посадке нужно соблюдать следующие правила:

  • Место должно быть выбрано достаточно солнечное, открытое, но лишенное сквозняков и ветров. Особенно благоприятно, если солнце светит (с восточной стороны) с утра до обеда.

Можно высаживать возле построек (домов, оград, заборов). Следует отступить 70-100 см от стены и защитить растение от дождя и влаги с крыш. Желательно сажать виноград с севера на юг. Между двумя кустами оставляют расстояние примерно 1,5 м, междурядье — от 1,5 до 2 м. Относительно состава грунта: обязательным компонентом почвы является древесная зола.

  • Корневая система у винограда данных сортов развивается очень хорошо (корни уходят вглубь до 10 м). Важно обезопасить растения от заболоченной почвы или грунтовых вод.

Высаживают кусты винограда обычно на стыке весны и лета. Лунку или траншею делают стандартным способом, на дно высыпают питательную смесь, но не свежий навоз. Можно насыпать куски трубок или пластиковых бутылок, это повысит всасывание корнями влаги из почвы. Желательно провести нижнюю формовку кустов, в случае, если гроздья завязались максимально близко к почве (температура там выше).

Для проведения мульчирования можно взять компост или перепревший навоз. Данная процедура весной и до осенних холодов нужна для подкармливания винограда полезными веществами.

Высаживают кусты винограда обычно на стыке весны и лета

  • Формировка винограда «подарок Шарова» требует тщательного подхода.

Когда куст еще молодой, следует следить за нагрузкой на куст. Обычно удаляют все побеги кроме самого сильного. Таким образом можно получить урожай уже в следующем сезоне.

Нагрузку на куст повышают постепенно, оставляя с каждым годом на 2-3 глазка больше. Обрезка и пасынкование производят на 2-3 глазка при необходимости. При дальнейшем росте на побеге оставляют только по 1-2 плодовых кисти. При достижении трехлетнего возраста куста, количество плодовых кистей увеличивают до 2-4. Возможно и так, что хорошие плодоносящие побеги развиваются их угловых и замещающих почек.

  • Одним из главных правил при выращивании данных сортов является защита на зиму. Несмотря на зимостойкость винограда, нужно предварительно (в осенний период) продумать систему укрытия. В центральных районах она может быть легкой, для этого используют картон, водонепроницаемую пленку или рубероид. Сверху куст засыпают слоем торфа или снега. Лозу при этом нагибают к земле.
  • Чтобы обезопасить виноград от заболеваний, в частности от милдью, рекомендуют проводить профилактические процедуры пасынкования и обрезки лишних побегов и листьев. Чтобы ветви не соприкасались с почвой, нужно подвязывать и делать опорные системы. На определенных фазах сезонного роста растения (пробуждения после зимы, до завязывания плодов и цветения) можно применять препараты от заболеваний и вредителей, к примеру, Нитрофен, Проклейм, перманганат калия и т.д.

СОВЕТЫ опытных садоводов!

  1. Так, как лозы могут заметно прибавить в длине в течение сезона (на 3-4 м), нельзя допускать, чтобы они стелились по земле. Правильно будет их подвязывать к вертикальным опорным системам.
  2. Чтобы избежать гнили листьев и побегов в условиях повышенной влажности, можно удалять часть листвы для лучшего проветривания.

Таким образом, «Подарок Шарова» и «Загадка Шарова» — очень популярные сорта благодаря зимостойкости, неприхотливости и универсальности при выращивании. Но наиболее значим вкус плодов – приятный, гармоничный с приятными ягодными и карамельными оттенками. При соблюдении основных условий по уходу за растением, виноград порадует вас богатым урожаем сочных ягод и легкостью произрастания даже в суровых сибирских районах.

vinogradmoy.ru

Подарок Шарова виноград: описание

Благодаря многолетней селекции профессиональных исследовательских институтов и виноградарей-любителей кусты винограда можно встретить на участках практически везде. Улучшение характеристик скорости созревания и устойчивости к морозам позволяют радоваться винограду жителям северных, сибирских и дальневосточных регионов России.

В развитие «северных» сортов винограда неоспоримый вклад внёс селекционер-любитель Шаров. Результатом его работы стали несколько форм морозостойких виноградов, среди которых наибольшую популярность и известность получил сорт Загадка Шарова.

Виноград Загадка Шарова — кусту 3 года

Он знаком всем виноградарям северных регионов за свои первоклассные качества устойчивости, неприхотливости, вкуса и урожайности. Но это не единственный сорт Шарова. В последнее время появились упоминания о сорте Подарок Шарова, но данных о нём крайне мало, а описание противоречиво.

Характеристика сортов

Загадка Шарова относится к винным и универсальным сортам винограда по целям выращивания. Виноград был получен в 1972 году селекционером-любителем из Сибири Р.Ф. Шаровым. Автор достаточно известен в среде виноградарей как разработчик целой системы форм винограда, пригодных для выращивания в северных регионах. Для этой цели была выведена и Загадка. Родительской формой является Дальневосточный 60 – морозостойкая гибридная форма амурского, американского и европейского сортов. Этот «родитель» способен выдерживать морозы в минус 40 градусов. Загадка была получена в результате опыления этого сорта смешанной пыльцой сортов Магарача № 352 и Тукай.

Загазка Шарова — грозди, выращенные под Москвой

Хотя сорт не проходил официальных государственных испытаний, он получил повсеместное признание за свои качества морозостойкости и скороспелости.

Выращивается в большинстве регионов РФ.

Среди виноградарей встречается упоминание сорта Подарок Шарова. Но информации о нём недостаточно. Подарок Шарова относится к сортам чёрного кишмиша. По описаниям виноградарей Подарок сходен с сортом Чёрный бессемянный зимостойкий, который встречает под названием — Памяти Домбковской. Существует мнение, что самостоятельного сорта под таким названием не существует. Ниже будут приведены известные характеристики и свойства.

Описание известных характерных признаков сорта Подарок

  • Кусты средней мощности. Хорошее вызревание лозы.
  • Опыление хорошее.
  • Зимостойкость низкая. Тяжело переносит холода и заморозки в первые годы роста.
  • Особенного внимания требует в первый сезон после посадки.
  • Уязвим к оидиуму и милдью, особенно в первые годы жизни.
  • Серьёзный вред наносят осы.
  • Виноград пригоден для выращивания в открытом грунте, но требует обязательного тщательного укрывания.

Подарок Шарова — молодой куст с возможностью укрытия

Описание сорта Загадка

  • Сверхранний срок созревания. Вегетативный период – около 110 дней в открытом грунте и 90—100 дней в закрытом.
  • Высокая сила роста. Побеги вызреваю рано и хорошо. Лоза тонкая, гибкая и длинная, не превышает 4—5 мм в толщину. Междоузлия небольшой длины, глазки крупные.
  • Оптимальная нагрузка на куст возрастом 5—6 лет – 8—12 побегов.
  • Цветки обоеполые, опыление хорошее. Листья средние по размеру, имеют сердцевидную форму с пятилопастным рассечением, без опушения, ярко-зелёной окраски.
  • Урожайность средняя, стабильная. Опытными виноградарями указывается как хороший уровень показателей урожая, особенно для северных регионов. Можно добиваться результатов в 10 кг с куста.
  • Морозостойкость высокая, минус 32—34 градуса.
  • Сорт пригоден для выращивания в открытом грунте в центральных и северных регионах России. Активно выращивается вплоть до Ярославской области. Корни устойчивы к промерзанию в суровые и холодные зимы.
  • Устойчивость к грибковым поражениям средняя. Высокая вероятность поражения милдью.
  • Высокие показатели приживаемости при корнесобственном выращивании.
  • Плодоношение начинается на 2—3 сезон после высадки. Активно используется в качестве подвоя для улучшения зимостойкости у других сортов винограда.
  • Сорт нетребователен к качеству почвы.

Загадка Шарова — урожайность

Особенности ухода сорта Загадка Шарова

Хотя, благодаря высокой зимостойкости и неукрывному характеру, этот виноград можно не укрывать на зиму даже в центральных регионах, рекомендуется всё же использовать хотя бы минимальные средства защиты от холодов. В Ярославской области виноградари применяют в качестве «лёгкого» укрытия картон, который накрывается рубероидом. Подойдёт любой непромокаемый материал. При таком способе укрывания основным «одеялом» служит снег, которого в этих широтах достаточно.

Лоза небольшой толщины очень удобна при пригибании и укладке на зиму для укрывания.

Загадка Шарова на арке в Ленинградской области

Описание рекомендаций при выращивании сортов Шарова в северных регионах:

Место должно максимально освещаться и прогреваться солнцем, иметь естественную или искусственную защиту от северных ветров и сквозняков. Особенно важен для винограда утренний свет, поэтому участок должен быть открыт для солнца с утра и до 3—4 часов дня минимум. Отлично подойдёт южная сторона дома, бани, сарая, ограды.

Если место используется рядом со строением, кусты должны расти на расстоянии 70—100 см от фундамента и быть недосягаемыми для стекающей с крыши воды.

  • Направление рядов с севера на юг.
  • Расстояние между кустами в ряду должно быть не менее 1,5 метров, а между рядами – 1,5—2 метра.
  • Обязательно добавление при посадке древесной золы.
  • Посадку в открытый грунт лучше производить в конце весны – начале лета, из-за повышенной угрозы заморозков.
  • Рекомендуется проводить «нижнюю» формовку кустов, когда грозди формируются максимально близко к почве, где температура выше.

В случае зимовки без укрытия при очень сильных морозах можно пригнуть побеги для утепления. Это возможно благодаря их повышенной прочности и гибкости.

Подарок Шарова зимой выдерживает морозы до 20 градусов

Рекомендуется увеличивать нагрузку на куст постепенно, ежегодно увеличивая количество оставляемых соцветий на 2—3 штуки. На побегах взрослого куста путём нормирования лучше оставлять 1—2 соцветия.

Короткое обрезание на 2—3 глазка, не влияет на урожайность.

Меры противодействия милдью:

Проведение систематического пасынкования и прореживания кустов. Удаление части листьев для усиления проветривания растения.

Избегание длительного контакта лозы с почвой, проведение грамотного подвязывания.

Опрыскивание специальными препаратами (Нитрофен, Проклейм и др.).

Во время созревания урожая обрабатывать растворами коллоидной серы и марганцовокислого калия.

Куст винограда Подарок Шарова на Кузбасе

Плоды

Описание известных свойств грозди и ягод Подарка Шарова:

  • Размер грозди – средний и небольшой.
  • Размер ягоды – средний.
  • Мякоть сочная и плотная, не слизистая. Косточки и рудименты отсутствуют.
  • Вкус приятный.
  • Низкая подверженность горошению и растрескиванию.
  • Выращивается для употребления в свежем виде, а также для технических целей, как сырье для получения вина и изюма.

Подарок Шарова — грозди

Описание грозди Загадки Шарова:

  • Размер – средний и мелкий.
  • Вес – 100—500 грамм.
  • По плотности и форме — рыхлые и сильно разветвлённые, крылатые.
  • Созревшие грозди длительное время держатся на кустах. В это время ягоды активно набирают сахар.

Способ хранения винограда до Нового года

Описание плодов Загадки Шарова:

  • Размер – средний и мелкий.
  • Форма – округлая.
  • Вес – 2—3 грамма.
  • Цвет – тёмно-синий или чёрный.
  • Мякоть сочная. Кожица тонкая и плотная, покрыта плотным слоем пруина. Наличие небольших косточек.
  • Содержание сахара высокое.
  • Вкус – приятный и насыщенный с ярко выраженными карамельными нотками и шоколадным привкусом от кожицы. Кроме того, отмечается наличие земляничных и малиновых оттенков во вкусе.
  • Нет склонности к горошению и растрескиванию.

Изюм из винограда Загадка Шарова очень вкусный и сладкий

Хорошие показатели сохранности в свежем виде. Можно держать в холодильнике или другом прохладном месте до января. Совершенно не теряет товарного вида и вкуса.

Выращивается для употребления в свежем виде и для приготовления виноградных напитков (вина, соков, компотов).

selomoe.ru

Виноград Шарова. Все, что стоит знать о сорте!

Многие садоводы уже давно пришли к выводу о том, что хороший виноград можно выращивать только в южных частях страны. Но на деле все совершенно иначе. Сегодня выведено большое количество сортов. Они отлично предназначены для выращивания не только на юге. Но и в средней полосе России. Эти сорта отлично поспевают в короткие сроки. Одним из таких сортов является виноград Загадка Шарова.

Этот куст может произрастать в самых разнообразных условиях. При этом он дает очень неплохой урожай, если садовод соблюдает все правила агротехники и последующего ухода.

Виноград Шарова: описание сорта

Виноград Шарова появился еще в 1972 году. И был назван в честь известного селекционера Р.Ф. Шарова. Благодаря именно его экспериментам был получен такой сорт, который способен выживать в самых суровых условиях. И даже плодоносить. Причем и на территории Сибири. Где климат вообще не отличается благосклонностью к таким плодово-ягодным культурам.

Сорт этого винограда представляет собой достаточно высокорослое растение. Имеет высокие темпы развития. При этом его побеги очень длинные. Но отнюдь не массивные. А наоборот – очень утонченные и гибкие.

Лоза вызревает полностью в течение очень недолгого времени. Что, конечно же, является в некотором смысле преимуществом этого сорта перед всеми остальными сортами. Узлы находятся на очень маленьком расстоянии друг от друга. На них видны крупные глазки. Из которых затем и пробиваются сами ягодки.

Внешние характеристики сорта

Листья винограда этого сорта по форме и размерам, а также по цвету вполне стандартные, как и у любых других сортов. Единственный момент – на них полностью отсутствует опушение. Цветы обоеполые – и мужские, и женские. Поэтому об опылителях сам садовод может вовсе и не беспокоиться. На одном побеге может образовываться, как правило, от двух до трех соцветий.

Описание урожая

Гроздья у этого винограда средние. Вес одного может варьироваться от 300 до 600 граммов. Все зависит исключительно от климатических условий, в которых произрастает этот сорт. А также от того, как сам садовод ухаживает за растением.

Грозди не плотные. А скорее, очень рыхлые. Состоят из небольших ягод округлой формы. Когда они полностью вызревают, то одна ягода имеет вес до трех граммов, не более. Когда ягодки только формируются, они имеют свежий зеленый оттенок. Но по мере своего созревания они могут изменять свой цвет до темно-синего. Практически черного. Каждая ягода покрыта легким восковым налетом.

Кожица достаточно тонкая. Но при этом очень плотная. Внутри, под кожицей, можно обнаружить очень вкусную нежную мякоть. Она имеет типичный виноградный вкус и аромат.

Когда ягодки полностью созревают, то приобретают легкий выраженный аромат земляники или малины. В плодах содержится большое количество сахара (около 22%), и в целом ягоды имеют такой аромат в связи с характерными сортовыми характеристиками и особенностями.

Виноград Шарова: достоинства сорта

Конечно же, чтобы лучше понимать специфику сорта, надо рассмотреть некоторые его особые характеристики. А также достоинства. Среди преимуществ сорта садоводы и селекционеры выделяют несколько особо значимых черт:

  • сорт очень раннеспелый. Свежие и вкусные ягодки не заставят себя долго ждать. Созревание всей кисти происходит примерно на сотый день после того, как почки набухают. И проходят весь цикл собственного вызревания. В тепличных условиях урожай можно снять еще раньше. Примерно на 20-30 дней;
  • виноград данного сорта отличается достаточно высоким уровнем урожайности. Например, с кустика в возрасте 5-6 лет можно собрать до десяти килограммов отличных вкусных, качественных ягод;
  • даже если грозди уже успели перезреть, ягоды в редких случаях начинают осыпаться. Они достаточно крепко держатся на кустике. От этого они становятся только слаще и вкуснее. Ягоды могут немного подвялиться. Но от этого они совсем не теряют своих качеств. А наоборот усиливают их. И в этом также состоит их огромное преимущество;
  • после того, как садовод собрал виноградный урожай, он может хранить грозди до трех месяцев. При этом виноград не потеряет свой товарный вид. А также не утратит своих полезных и вкусовых свойств;
  • ягодки очень плотно держатся на гроздях. Их достаточно легко транспортировать на дальние расстояния. Они не мнутся и не подтекают. Не теряют свой внешний вид. А также не становятся залежалыми и не подгнивают;
  • сорт этот – универсальный. Ягоды можно употреблять в свежем виде. А также готовить из них различные блюда, джемы, варенье, компоты и иные напитки. Есть также садоводы, которые утверждают, что этот сорт отлично подходит для приготовления домашнего вина.

Другие достоинства сорта

А также есть еще несколько характеристик, которые относятся к достоинствам данного сорта. Например, виноград Загадка Шарова – морозостойкий. Он вполне может переносить понижения температур до – 32 градусов.

Даже если зимой нет особых осадков, то посадки, как правило, необходимо укрывать. Хотя обычно они обходятся без дополнительного прикрытия. Благодаря тому, что корневая система виноградников устойчива. При промерзании грунта виноград все равно выживает в зимнее время. Закаляется, и в следующий сезон можно ждать еще более обильное плодоношение с кустарника.

Плодоносить кустик начинает уже на второй год после того, как виноград был высажен в открытый грунт. Лозу можно удобно снимать с опоры на зиму. Потому что она отличается гибкостью. А также она очень тонкая. Но делать это, конечно же, лучше всего как можно более аккуратно. Даже если куст высажен на участке, где почва отличается неплодородностью или скудностью. Все равно сорт даст отличный урожай.

Виноград Шарова: недостатки

Если говорить о недостатках сорта, то в принципе их в общем-то и нет. Единственный момент – у сорта достаточно слабый иммунитет и устойчивость, если мы говорим о грибковых заболеваниях. Поэтому в агротехнике и последующем уходе особое внимание уделяется профилактическим противогрибковым обработкам растения.

Особенности посадки и ухода

При посадке сорта необходимо выбирать наиболее просторный и освещенный участок. Который при этом будет защищен от ветра. А также от сильных сквозняков. Для этого лучше всего выбирать участок сада, расположенный на южной стороны.

Стоит отметить, что корневая система виноградного куста способна проникать на достаточно большую глубину. По этой причине нет никакого значения, в какой по составу почве будет произрастать этот сорт винограда. Он может также спокойно приживаться и на каменистом грунте. Так что стоит учитывать эти особенности. И особо за почвенный состав не беспокоиться.

Высадку сорта лучше всего осуществлять примерно тогда, когда установятся более стабильные температуры. Почва прогреется до +12 градусов. Точно так же, как и температура воздуха в целом. Сроки, как правило, варьируются в зависимости от того, в каких климатических условиях высаживается этот сорт. Обычно высадка осуществляется с середины апреля и до самого мая.

Подготовка к посадке

 

Перед посадкой материал следует внимательно осмотреть. На нем не должно быть уже набухших почек. Также, если садовод высаживает лозу осенью, то ему следует сделать это до того, как наступят заморозки. Если садовод не соблюдает этих условий, то саженцы попросту не приживутся. И это приведет к тому, что садовод лишиться каких-либо урожайных кустиков.

Лучше всего виноград высаживается рядками. А разбивают их с севера на юг. Потому что так лучше осуществляется прогрев почвы. Он происходит более равномерно. Перед самой высадкой винограда садовод готовит ямы.

Подготовка почвы

На дне ямы размещаются дренажные системы. Как правило, это битый кирпич или керамзит. Остальной объем ямы лучше всего наполнить специальной питательной смесью. Для одного растения необходимо примерно два ведра теплой отстоявшейся воды. А затем ждут, пока эта вода целиком впитается в яму.

В центре делается небольшой холмик. В него высаживают сам саженец. Чуть присыпают плодородной почвой. А также прихлопывают для того, чтобы из-под корней выдавить весь ненужный воздух. Потому что из-за него они могут хуже и хуже приживаться. Затем следует еще раз полить растение.

Виноград Шарова: уход за сортом

Есть несколько аспектов, которые касаются ухода за растением. В целом, он достаточно традиционный. Такой же уход, как и за другими культурами. Растение нуждается в регулярном поливе. А также в осуществлении регулярного рыхления почвы. Но делать это следует всегда крайне аккуратно.

Сорную траву следует вовремя удалять. Потому что она не только высасывает все питательные вещества из почвы. Но также и может стать причиной развития различных вредителей и микроорганизмов.

Чем подкормить виноград Шарова

Виноградную лозу подкармливают специальными минеральными смесями и комплексами. Обрабатывают от вредителей и болезней. В основном в профилактических целях. А также виноград необходимо своевременно обрезать. Для того, чтобы производить санитарную обработку кустика. А также для его формирования в отличное аккуратное растение.

Правила внесения удобрений и подкормки

Для подкормки достаточно будет использовать органику. Потому что на растения очень благоприятно воздействуют компост и навоз. Также стоит учитывать, что лучше всего закладывать органику в сухом виде. Прямо под кустик.

Делать это можно или в весенний, или в осенний периоды. По сути, органическим удобрение почва еще и мульчируется. А растение подпитывается полезными веществами. Полезно также добавлять под куст древесную золу. Или поливать его настоем на основе коровяка. Но делать это следует очень аккуратно, чтобы не навредить растению.

Обрезка винограда

Обрезку производят с самого первого года после того, как растение было высажено в открытый грунт. Оставляют самый вызревший побег, который и окажется родоначальником будущего урожая, все остальные побеги следует вырезать. Что касается готовности лозы к зимнему периоду, то это лучше всего определяется по ее цвету – она должна быть коричневой. Если побег зеленый, то это говорит как раз о том, что он не успел вызреть.

Сорт можно размножать несколькими способами: черенкованием, при помощи лозы или с помощью побегов. Использование любого из этих вариантов предполагает, что сначала лучше всего вырастить саженец, затем высадить его на постоянное место, но убедиться, что он достаточно крепкий и приспособленный, и что он выдержит некоторые суровые условия. В целом, способ садоводы выбирают в соответствии со своими интересами и в соответствии с тем, каким способом они сами хотели бы воспользоваться.

Виноград Шарова и вредители

Как утверждают сами садоводы, виноград сорта Загадка Шарова в принципе достаточно устойчив к различным вредителям и болезням. Он также практически не подвергается нападкам со стороны ос. А вот если говорить о клещах или цикадах, то эти насекомые вполне могут облюбовать кустики и принести им немало проблем. Для того, чтобы осуществить профилактические меры, лучше всего еще до того, как куст зацвел, обработать его карбофосом или Би-58 как наиболее безопасными для человека, но эффективными против насекомых средствами.

Также виноград может подвергнуться нападкам виноградной тли – ее второе название филлоксера. Этот вредитель очень опасен, если не начать вовремя бороться с ним, то его нападки могут привести к тому, что садовод лишится плодородной лозы. Если внести в грунт при высадке больше количества песка, то можно вообще навсегда избавиться от этого вредителя, а это – огромный плюс. Но, так или иначе, все же за растением следует очень внимательно следить, периодически подкармливать его.

Профилактика и лечение заболеваний

Также поговорим о болезнях. Мы давали огромное количество положительных комментариев в отношении этого сорта, но нельзя закрыть глаза на то, что он имеет и недостатки. Сорт имеет очень слабый иммунитет, если речь заходит о грибковых заболеваниях. Например, он легко заражается мучнистой росой или оидиумом. Для того, чтобы посадки не заразились этими болезнями, необходимо очень тщательно ухаживать за виноградником. так, следует вовремя избавляться от всей сорной травы, убирать срезанные побеги, а также собирать и сжигать листья, которые уже опали. Кроме того, рядом с кустом нельзя устраивать кучи компоста и мусора, в них заводятся болезнетворные бактерии и грибки.

Что касается профилактики, до необходимо своевременно обрабатывать грунт и посадки фунгицидами. Опытные садоводы также дважды в год – весной и осенью, рекомендуют обрабатывать растение препаратами, которые содержат в себе медь. Например, отлично подходит бордосская жидкость, Купроксат или Чемпион, а также средства, которые имеют сходные принципы воздействия на растение. В целом, если соблюдать все эти правила, то можно получить отличный урожай, причем растение будет выдерживать подобные нападки со стороны вредителей и бактерий.

Агротехника – это основная часть, так что стоит больше внимания уделять тонкостям высадки сорта и уходу за ним. Нет смысла пренебрежительно относиться к растению, если садовод стремится получить урожай. Только в благоприятных условиях от винограда сорта Загадка Шарова можно добиться отличного урожая. При сборе лоза еще долгое время может храниться, вполне лояльна к транспортировкам на дальние расстояния. Мы уже отметили, что это универсальный сорт, так что ягоды подойдут и для того, чтобы употреблять их в свежем виде, и для того, чтобы готовить из них различные десертные блюда и напитки (в том числе, столовое вино).

ogorodnash.ru

описание сорта, фото и отзывы. Основные его плюсы и минусы, сравнение, характеристики и особенности выращивания в регионах

Селекция"дальневосточный 60", "тукай", "магарач 352"
Срок созреванияРанний
Масса грозди300-600 г.
Масса ягоды2-3г.
Урожайностьдо 10 кг. с куста
ВкусЗемляничный / малиновый
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо 32-34С.
Устойчивость к болезнямСлабая

{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)

Сорт винограда «загадка Шарова» сравнительно молодой, ему около сорока лет. Виноградари оценили его за морозоустойчивость, способность расти в суровом климате и давать неплохой урожай при соблюдении простых правил агротехники. Наибольшую популярность сорт получил в регионах с холодными климатическими условиями.

Плюсы и минусы

Сорт имеет массу достоинств:

  • Морозостойкость.
  • Быстрый рост и отличное плодоношение на неплодородных почвах.
  • Высокоурожайный сорт, дающий до 10 килограмм ягод с пятилетнего куста.
  • Высокая транспортабельность без потери товарного вида.
  • Универсальное назначение.

Основным минусом гибрида является слабый иммунитет к грибковым болезням. Про большинство болезней и вредителей винограда можно узнать из отдельно статьи.  

Описание 

Новый сорт выведен в 1972 году. Селекционер-любитель Шаров Р.Ф. из города Бийска Алтайского края в ходе эксперимента получил виноград, способный расти и плодоносить в суровых климатических условиях Сибири. «родителями» полученного гибрида стали:

  • Дикий морозостойкий амурский виноград «дальневосточный 60».
  • «тукай» .
  • «магарач 352».

Родители «загадки Шарова» — «магарач 352», «дальневосточный 60» и «тукай» соответственно

Свое название гибрид получил в честь своего создателя. Загадка Шарова создан для возделывания в регионах с долгими холодными зимами и коротким летом.

Справка! Ягоды содержат много полезных веществ. При регулярном употреблении черных ягод винограда можно укрепить иммунитет и избавиться от депрессии.

 

Основные характеристики

Виноград «загадка Шарова» имеет свои отличительные черты. 

Срок созревания

Сорт относится к раннеспелым. Период вегетации составляет 100 — 110 дней. При выращивании гибрида в естественных условиях урожай начинают собирать уже в середине августа. Если виноград выращивают в теплице, то период вегетации укорачивается на 20 — 30 дней. К раннеспелым винным сортам также относятся «амурский прорыв» , «бианка» и «супага» .

Куст

Виноградный куст в первые годы жизни интенсивно растет. Побеги тонкие, гибкие, длинные, узлы расположены близко друг от друга. Лоза быстро вызревает и достигает трехметровой высоты, что требует установки опоры.

У растения обоеполые цветы, поэтому оно опыляется самостоятельно. В виноградное соцветие, кроме цветков входят усики, которые прочной спиралью обвивают опору.

Формирование куста проводят безштамбовым, многоуровневым способом.

Гроздья

Небольшие рыхлые грозди имеют крылатую форму. Вес одной виноградной кисти составляет от 300 до 600 грамм.

Ягоды

Ягоды средних размеров имеют округлую форму и весят 2 — 3 грамма. Сочная, нежная мякоть с двумя — тремя маленькими косточками покрыта тонкой, но очень плотной кожицей. Спелые ягоды темно-синего, почти черного цвета с белым налетом воска. В созревших плодах содержится до 22% сахара.

Вкус

Приятный сладкий вкус с тонкими землянично-малиновым ароматом.

Сравнение с аналогами

«Загадка Шарова» — универсальный сорт винограда. Ягоды употребляют в свежем виде, из них изготавливают: вкусное домашнее вино, десерты, соки, варенье. К таким же универсальным сортам относятся «изабелла», «молдова», «минский розовый» и еще несколько сортов. Для наглядности рассмотрим их в сравнительной таблице 

ПризнакСорт
Загаднка ШароваИзабеллаМолдоваРусский ранний
Срок созревания100-110 дней145-165 дней150 – 160 дней110 – 115 дней
МорозостойкостьДо -34 °CДо -30 °Cдо -26С-23С
Урожайность10 кг.50 кг.до 150 кг с кустаДо 25 кг
Грозди300-600 г.130-250 г.300 г – 1 кг200 – 400 г
ВкусЗемлянично-малиновыйВыраженный мускатный, оттенки земляники, черной смородиныничныйСливовый оттенокНоты карамели
ЦветТемно-синийТемно-синийТемно-синий с фиолетовым отливомТемно-розовый
Устойчивость к болезнямслабаяВысокаяВыше среднейВыше средней
Срок храненияДо 3 месяцевНесколько недельОт 3 месяцев до полугода1 месяц
Сахаронакопление19-22%18-20%16 – 19%17 – 21%
Кислотность8-10 г/л8-12 г/л8-10 г/л6 – 7 г/л

Особенности выращивания

Высаживают виноград на хорошо освещенных участках, защищенных от ветра. О идеальном месте для винограда вы можете узнать из отдельно статьи. 

Важно! На участках с близким залеганием подземных вод лоза может погибнуть.

 

Обрезка

Осенью на однолетнем растении оставляют один самый крепкий вызревший побег. Вызревший побег имеет коричневый цвет.

Осенью обрезают лозу на 5 — 6 глазков. После зимовки винограда во время весенней обрезки снова обрезают побеги, оставляя только 2 — 4 крепких глазка.

Летом регулярно проводят пасынкование и удаляют лишние листья.

У взрослых кустов регулируют нагрузку, оставляя на лозе не более трех кистей.

Устойчивость к болезням и вредителям

У винограда «загадка Шарова» слабая устойчивость к грибковым заболеваниям. Чаще он поражается милдью и оидиумом.

Так выглядывает запущенная форма виноградного зудня

Основные вредители сорта:

  • Филлоксера — виноградная тля.
  • Виноградный зудень.
  • Гроздевая листовка.

Кроме вредителей-насекомых, любят виноградом полакомиться птицы и осы. Птицы расклевывают спелые ягоды, а осы подъедают ягоды с поврежденной кожицей, уничтожая урожай.

Укрытие на зиму

Даже без укрытия в снежных регионах сорт винограда «загадка Шарова» может выдержать минусовую температуру в 32 — 34 градуса. Корневая система устойчива к промерзанию грунта.

При малоснежных зимах молодые кусты рекомендуется обязательно укрывать перед зимовкой. Лозу снимают с опоры и пригибают к земле, затем засыпают землей, хвоей.

Как долго хранится?

Виноград собирают гроздями, укладывают в деревянные ящики и хранят в прохладном месте. Хранится виноград до трех месяцев, не теряя полезные свойства и товарный вид.

Важно! При сборе урожая необходимо максимально сохранить на ягодах восковой налет, чтобы увеличить срок хранения.

 

Регионы 

Виноград «загадка Шарова» доступен для выращивания практически на всей территории страны благодаря морозостойкости и раннему созреванию. Встречается гибрид на участках в Европейской части, Сибири, Средней полосе России, Украине и Республике Беларусь. Даже в регионах с коротким холодным летом 90% плодов успевает вызревать до наступления заморозков.

Фото

Далее ознакомитесь со сравнением с другими сортами, отзывами о винограде «загадка Шарова» и с его фото.

Отзывы

Много лет выращиваю Загадку Шарова. Самый лучший сорт для моего региона. Созревает рано, очень сладкий, собранный виноград долго не портится и хранится почти до Нового года. Единственный и весомый недостаток — поражается милдью.

Владимир, г. Хабаровск

Шаров создал самый неприхотливый сорт винограда, нет никаких проблем при его выращивании. Плодоносить начинает уже на следующий год после посадки. Созревают гроздья рано, все ягоды одновременно. Особенно вкусные и сладкие ягоды, которые подвялены на солнышке.

Вероника, г. Новосибирск

Загадка в моем саду поселилась с 2006 года. Хочется отметить сладкий вкус ягод и раннее созревание. Но есть один существенный недостаток — восприимчив к милдью.

Виталий Иванович, Ленинградская область

Сорт подкупил легкостью в уходе. При минимуме приложенных усилий урожай с трех кустов получила около 25 килограмм.

Тамара Петровна, г. Чебоксары

Загадка Шарова — прекрасный выбор для начинающего виноградаря, живущего в регионе с суровым климатом. Он морозостойкий и дает хороший урожай при минимальных затратах.

Полезное видео

В данном видеоролике автор расскажет о неприхотливом сорте винограда «загадка Шарова»

Автор статьи

Олейник Виктор Алексеевич

Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.

Написано статей

Возможно вам будет интересно узнать и о других технических сортах

{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)

Что посетители говорят... Оставьте Ваш рейтинг

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Be the first to leave a review.

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more Оставьте Ваш рейтинг

vinodelnya.com

Алтайский сорт винограда Загадка Шарова, особенности посадки и выращивания

Загадка Шарова — один из лучших морозоустойчивых сортов винограда с небольшим вегетационным периодом. Из-за своей нетребовательности к почвенно-климатическим условиям, постоянной урожайности и превосходного вкуса он стал любимцем многих опытных и мечтой начинающих виноградарей.

История выращивания сорта винограда Загадка Шарова

Сорт винограда Загадка Шарова выведен в 1972 году на Алтае в городе Бийске Ростиславом Фёдоровичем Шаровым, который опробовал большое количество сортов на своём участке и путём экспериментов получил морозоустойчивые гибриды: Катыр, Кая Алтайская, Колобок, Сибирский ранний, Сибирская Черёмушка. Для создания Загадки Шарова методом опыления Ростислав Фёдорович использовал сложный гибрид Дальневосточный 60 (лапчатый), выдерживающий морозы до 40 °C, сорта Магарач 352, Тукай и др.

Виноград Загадка Шарова не проходил испытаний на государственных станциях, но посадочный материал разошёлся от Сибири до южных регионов, и сорт приобрёл популярность у виноградарей. Покупают саженцы в некоторых питомниках и у любителей, однако в справочниках и официальных каталогах упоминание о сорте встречается редко.

Описание сорта

Кусты сильнорослые с длинными (до 3–4 м) лозами без утолщённого основания. Листья мелкие (до 10 см), сердцевидные, среднерассечённые, пятилопастные, ярко-зелёного цвета, без опушения, гладкие. На лозах короткие междоузлия и крупные глазки. Цветки обоеполые.

Ягоды сорта Загадка Шарова имеют глубокий тёмно-синий цвет

Гроздья ветвистые среднего объёма, рыхлые. Массу набирают от 100 до 300–600 г в зависимости от благоприятности условий. Окрашиваются до глубокого тёмно-синего цвета. Ягоды округлой формы и среднего размера с массой до 3 г. Виноградины покрыты восковым налётом и имеют 2–3 небольшие косточки. Обладают тонкой, крепкой кожицей, которая при раскусывании на фоне тающей мякоти почти незаметна.

Вкус сладкий без приторности, гармоничный, преображается по мере созревания от слегка уловимого клубничного до малинового и изюмного. При раннем сборе плоды имеют кисло-сладкий вкус и ягодный аромат. Содержание сахара − 21–22%.

Созревшие гроздья на лозе могут весить 300–600 г в зависимости от условий выращивания

Характеристика винограда Загадка Шарова

Сверхранний сорт универсального назначения. От распускания почек до зрелости гроздей проходит 110 дней. В теплице созревает на 10 дней раньше. Сорт морозостойкий: выдерживает снижение температуры до -32 °C. Корни устойчивы к промерзанию грунта.

Лоза

Проявляет активный рост в первый год после посадки, а плодоносить начинает со второго года. Полностью куст формируется к пятилетнему возрасту и приобретает до 12 лоз. Этот сорт винограда обладает крепкой тонкой лозой, которую легко снимать со шпалер и укладывать для утепления на зиму. Лоза вызревает к концу сентября и сохраняет гибкость.

На побеге формируется 2–3 соцветия. Плодоносит виноград после короткой обрезки побега до двух или трёх глазков, что ценно для северных регионов с коротким летом, за которое длинная лоза не успевает созреть. Кроме того, Загадка Шарова развивает полноценные лозы из замещающих и угловых почек.

Куст винограда Загадка Шарова полностью формируется только в возрасте 5 лет

Сорт хорошо размножается укоренением собственных черенков, обходясь без прививки. Используется также в качестве подвоя для повышения морозостойкости других сортов винограда. Морозоустойчивость самого куста с возрастом повышается. Также виноград Загадка Шарова может использоваться для озеленения и групповых посадок.

Гроздья

Ягоды к измельчению и растрескиванию не склонны даже в малоурожайный сезон. Осами повреждаются слабо. Урожайность средняя, но стабильная: на одном кусте вызревает от 3 до 10 кг винограда. Гроздья, которые остались на лозах после общего сбора урожая, почти не осыпаются, подвяливаются и набирают больше сахара.

Ягоды сорта Загадка Шарова хорошо переносят транспортировку и долго сохраняют вкусовые качества

После сбора сохраняет товарный вид и вкусовые особенности до трёх месяцев. Хорошо переносит транспортировку.

В качестве недостатков этого сорта винограда можно выделить среднюю устойчивость к грибковым заболеваниям и отсутствие иммунитета к милдью, а также мелкие ягоды.

Особенности посадки и выращивания сорта

Способы посадки Загадки Шарова не отличаются от традиционных, но, по совету создателя сорта Ростислава Фёдоровича Шарова, виноград лучше сажать в глубокие траншеи, чтобы образовалась укрывная канава шириной 40–50 см и глубиной до 30 см. Стенки траншеи можно укрепить камнями или битым кирпичом. Получится заглубление для эффективного и менее трудоёмкого утепления лозы на зиму, при котором будет максимально защищена корневая система. Глубина посадочной ямы составляет 75–90 см, но привой на саженце должен остаться на 7 см выше уровня грунта.

Посадочная яма для винограда Загадка Шарова должна достигать в глубину 75–90 см

В регионах с морозной и неустойчивой погодой зимостойкие сорта винограда осенью всё-таки лучше опускать со шпалер и укрывать от обледенения и ветра.

Сорт нетребовательный к плодородию почвы и может расти в любом регионе от севера до юга и укореняется на разнообразных почвах, плодоносит на песчаном и каменистом грунте. Корень Загадки Шарова прорастает в почве до 10 м в глубину и обеспечивает себя питанием в неблагоприятных условиях.

Перед посадкой саженцу необходима сильная обрезка: корни подрезают на длину 5–10 см, побег оставляют только один и укорачивают его до 3–5 см, оставляя две почки. К зиме молодая лоза хорошо одревеснеет и на следующий сезон даст урожай, но нагрузка не должна превысить двух соцветий.

Сильнорослые кусты с постоянно появляющимися побегами надо будет обязательно обрезать, иначе лоза будет ослабленной и не сможет дать полноценный урожай. Сорт допускает бесштамбовую формовку, которая упрощает процесс укрытия на зиму.

В северных условиях при осенней обрезке оставляют большее количество глазков, чем в условиях южного климата. Запасные 10–12 глазков потребуются в случае повреждения морозом. Первый раз виноград обрезают в конце сентября после заморозка или после снятия гроздей до минусовых температур, чтобы ускорить созревание лозы. Вторую обрезку при необходимости делают перед укрытием.

Поскольку сорт восприимчив к милдью, то потребуются постоянные профилактические мероприятия, такие как:

  1. Периодическое пасынкование (частичное или полное обрезание молодых отростков второго порядка).
  2. Своевременное подвязывание растущих лоз к опорам.
  3. Удаление некоторых листьев для обеспечения свободного проветривания.
  4. Выявление вредителей и их уничтожение (препаратами Омайт, Проклейм, Нитрафен и др).
  5. Борьба с сорняками под лозой и в междурядьях.
  6. Капельный или дренажный полив.
  7. Минеральные подкормки (составы с коллоидной серой и марганцевокислым калием).
  8. Регулярная профилактическая обработка фунгицидами (бордоская жидкость, Топаз, Роврайт, Шавит и др.).

Видео: сорт винограда Загадка Шарова

Отзывы

Неприхотливый, сверхранний и морозоустойчивый сорт Загадка Шарова создан как для профессионалов, так и для начинающих виноградарей. Выглядит сорт как обычный технический виноград, но стабильная урожайность и превосходный вкус компенсируют этот недостаток и не разочаровывают садоводов.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

diz-cafe.com

описание сорта, достоинства, посадка и уход, отзывы

Немногие сорта винограда могут похвастаться высокой морозоустойчивостью и неприхотливостью и при этом обладать урожайностью выше среднего и великолепным вкусом плодов. «Загадка Шарова» – именно такой сорт. Он создан селекционером-любителем Шаровым Р.Ф. в 1972 году. Этот виноград вобрал в себя положительные качества материнских растений – «Дальневосточного 60» (гибрида амурского винограда) и европейских сортов «Тукай» и «Магарач 352». Благодаря такой наследственности «Загадка Шарова» способен выдерживать тридцатиградусные морозы без укрытия и при этом давать отличный урожай.

Характеристики сорта

Виноград «Загадка Шарова» относится к сверхранним сортам. Созревание плодов происходит в среднем через 110 дней после появления первых набухших почек на лозе. Кусты этого растения отличаются хорошим ростом: за лето лоза достигает длины в 3 м и более. Побеги вызревают рано, сохраняя при этом гибкость. Междоузлия короткие, глазки хорошо заметные из-за крупного размера. Листовые пластинки сердцевидной формы, пятилопастные, небольшие.

Грозди винограда сорта «Загадка Шарова» средние, при благоприятных условиях крупные. По строению они сильно разветвленные, рыхлые, без склонности к горошению даже в неблагоприятные годы. Плоды этого сорта имеют темно-синюю, почти черную окраску с выраженным налетом. Кожица плотная, но при этом легко съедаемая. В ягоде образуется 2-3 некрупные косточки. Средний вес грозди 300 г, но иногда этот показатель достигает 500-600 г. Если грозди остаются на лозе после созревания, они практически не осыпаются.

Плоды этого винограда накапливают много сахара (до 22%), благодаря чему их вкус считается одним из самых лучших среди зимостойких сортов. Помимо этого, «Загадка Шарова» прекрасно сохраняет свои товарные и пищевые качества при длительном хранении. В течение трех месяцев виноград не только остается в первозданном виде, но также изменяет вкусовые оттенки с земляничных на малиновые.

Основные достоинства сорта:

  • стойкость к промерзанию почвы и нетребовательность к ее плодородию;
  • возможность использования лозы для выращивания корнесобственных саженцев и выращивание сорта без прививки;
  • повышенная гибкость лозы, что позволяет без риска повреждений снимать ее с опор для зимовки;
  • раннее плодоношение (спустя 2 года после высадки).

Все это позволяет успешно выращивать сорт «Загадка Шарова» виноградарям без какого-либо опыта и в любой местности, включая территорию Сибири, Урал и Подмосковья.

«Загадка Шарова»: особенности сорта (видео)

Посадка и уход

Для посадки «Загадки Шарова» идеально подходят участки, открытые солнечному свету и защищенные от холодных ветров и подтоплений. Опытные виноградари советуют выбирать южные стороны строений. Плодородие почвы и ее структура не имеют значения, так как этот сорт отличается глубоко растущими корнями, длина которых достигает 10 метров. По свидетельствам виноградарей, «Загадка Шарова» успешно растет и плодоносит даже на каменисто-песчаных почвах. Единственное, на что стоит обратить внимание, – отсутствие залегания грунтовых вод вблизи поверхности почвы и заболоченности места, на котором виноград будет расти долгие годы.

Высаживать молодое растение лучше по классической схеме, выкапывая и обустраивая посадочную яму или траншею, дно которой нужно заправить питательной почвосмесью (обязательно без примеси свежего навоза). Для лучшего питания и влагозарядки рекомендуется оснастить ее отрезками перфорированных труб или бутылками из пластика, посредством которых вода и удобрения будут подаваться непосредственно к всасывающим корням.

Подкармливать «Загадку Шарова» можно перепревшим навозом или компостом, раскладывая его под растениями весной и ближе к осени. Также эта процедура окажется полезной в плане борьбы с сорняками, которым трудно пробиться сквозь толстую мульчу.

В первый год после посадки важно не перегрузить лозу, для чего сразу после посадки нужно вырезать побеги, оставив самый крепкий. Важно помнить, что только одревесневшие лозы могут давать урожай! Для максимальной отдачи урожая виноградари практикуют короткую обрезку на два глазка. Далее по мере роста и вызревания побегов для плодоношения на них оставляют по 1-2 плодовые кисти, а по достижению виноградом трехлетнего возраста их количество можно увеличить до 2-4 на лозу.

В отличие от других сортов винограда, «Загадка Шарова» прекрасно плодоносит при бесштамбовой форме выращивания. При этом та часть ствола, которая находится у самой поверхности почвы, образует так называемую «голову», от которой и отходят лозы. Несмотря на высокую степень устойчивости к пониженным температурам, их рекомендуется снимать с опор на зиму и присыпать торфом, почвой или же просто снегом.

Чтобы избежать проблем с милдью рекомендуется регулярно пасынковать «Загадку Шарова» и удалять загущающие куст побеги. Также рекомендуется подвязывать лозы по мере их роста, не давая им ложиться на поверхность почвы. При повышенной влажности воздуха также рекомендуется обрывать часть листьев для лучшего проветривания куста.

При появлении на кустах вредителей можно использовать специальные средства для борьбы с ними:

  • Омайт,
  • Тиовит Джет,
  • Проклейм,
  • Матч,
  • Нитрафен,
  • Днок.

В период созревания кисти рекомендуется использовать препараты на основе коллоидной серы и марганцевокислого калия.

Мы вам предлагаем узнать, как правильно подготовить виноград к зиме.

Отзывы виноградарей

В целом о винограде «Загадка Шарова» у виноградарей складывается положительное впечатление. Среди его достоинств особенно часто упоминается удивительная неприхотливость растения. По свидетельствам любителей этого сорта, лоза практически не повреждается морозами даже без специальных укрытий. В средней полосе достаточно уложить ее на поверхность почвы и присыпать снегом.

Еще одна положительная особенность сорта, на которую указывают виноградари, это скорое начало плодоношения. В отличие от большинства других видов винограда, описываемый сорт в пятилетнем возрасте представляет собой полностью сформированный куст со стабильным плодоношением. Зреть же ягоды начинают уже с середины июля. Единственный минус сорта, о котором упоминается в отзывах, – это слабая устойчивость к милдью. «Загадка Шарова» поражается этим видом грибка один из первых на участке.

Как посадить виноград осенью (видео)

Учитывая все плюсы и минусы этого сорта, его по праву можно признать лучшим для знакомства с выращиванием винограда на своем участке. Отсутствие необходимости ежегодно подкармливать, обрезать лозы в зависимости от степени их роста и сооружать сложные укрытия на зиму в определенной степени исключает совершение самых распространенных ошибок, приводящих к уменьшению урожайности.

dachadecor.ru

описание сорта, фото и видео.

Таблица характеристик «Загадка Шарова»
Общие сведения о сорте
Родительская пара (Дальневосточный № 60 х (Тукай, Магарач № 352 + Пыльца других ранних подвидов))
Автор сорта: Селекция Р.Ф.Шарова, Россия
Основные характеристики
Назначение:

универсальный

Время созревания: сверхранний
Урожайность: средняя
Вкус: гармоничный, с земляничным запахом
Цвет:

темно-синий

Морозоустойчивость: до — 32°C
Описание грозди винограда
Вес грозди:
Плотность грозди:

средняя

Описание ягод винограда
Форма ягоды: круглая
Вес  ягоды
Болезни
Устойчивость к болезням: Устойчив к милдью, серой гнили

 

Очередным приятным сюрпризом для виноградарей северных и средних широт стало открытие сорта «Загадка Шарова». Свое название виноград получил в честь создателя селекционера — любителя Шарова. На своем участке в Алтайском крае экспериментальным путем селекционер получил сложный межвидовой гибрид, созданный специально для возделывания в условиях холодных долгих зим и короткого лета. В качестве родительских пар были взяты дикий амурский виноград Дальневосточный 60 и европейский Тукай и Магарач 352. Сорт является универсальным, что позволяет использовать его в еду в свежем виде, делать соки и изготавливать обычное или купажное вино. Особую любовь северных садоводов виноград «Загадка Шарова» получил благодаря удивительной морозостойкости, хорошей выносливости, высокой урожайности и раннему сроку созревания. В нашей статье вы найдете подробную информацию о «Загадке Шарова», описание сорта, фото, отзывы садоводов.

Описание сорта

Вегетационный период у винограда очень короткий и составляет всего 100 — 110 дней, что относит его к сверхранним сортам. При выращивании культуры в естественных условиях к сбору урожая можно приступать в середине августа. При разведении в теплицах вегетационный срок сокращается на месяц, что позволяет рассчитывать на полноценный урожай уже в июле.

Морозостойкость и болезни

Феноменальная морозостойкость делает сорт винограда «Загадка Шарова» устойчивым к отрицательным температурам до минус 32 — 34 градусов по Цельсию. Это позволяет использовать культуру как неукрывную даже в северных широтах, что значительно облегчает уход за растением. Холодостойкость намного расширила географию возделывания культуры. Встретить «Загадку Шарова» можно на участках в Беларуси, Украины, Сибири, Подмосковье и Алтае.

Стойкость к грибковым заболеваниям средняя. Чаще всего сорт винограда поражается милдью, поэтому рекомендуется проводить профилактические обработки несколько раз за сезон во избежание развития болезней.

Грозди и ягоды

Урожайность высокая и стабильная. На полноценное развитие куста уходит около 5 лет. Каждый сформированный виноградник способен ежегодно давать около 10 кг урожая. Цветки обоеполые, позволяющие растению опылять себя самому.

Сила роста кустов хорошая. Лоза прекрасно вызревает и может достигать в длину более 3 м. Побеги тонкие, упругие, легко сгибаемые. Это требует обязательной установки опоры и значительно облегчает формовку куста.

Грозди небольшие, крылатой формы, рыхлой структуры, весом до 500 г. Ягоды круглые, средних размеров, весом 2 — 4 г. Мякоть сочная, сладкая, тающая во рту, с 1 — 3 семенами. Кожица тонкая, слабо ощущаемая при еде. При достижении полной зрелости ягоды приобретают иссиня — черный оттенок и покрываются воском. Вкус приятный, землянично — малиновый.  Содержание сахара повышенное — до 22 %.

Ягоды не склонны к горошению и растрескиванию. По достижению полной зрелости они могут долго висеть на кусте без потери товарных и вкусовых качеств, при этом они набирают сахар и немного подвяливаются. Хорошая лежкость позволяет плодам храниться после сборки около 3 месяцев. Транспортабельность неплохая, позволяющая гроздям без труда переносить перевозку.

Преимущества

  • сверхранний срок созревания;
  • стабильная урожайность;
  • высокая морозостойкость;
  • хорошая транспортабельность и лежкость;
  • универсальное предназначение.

Недостатки

  • посредственный вкус;
  • средние товарные качества;
  • невысокая стойкость к заболеваниям и гнили.

Посадка

Сорт винограда «Загадка Шарова» быстро приживается и хорошо размножается. Справиться с посадкой сможет любой, даже начинающий садовод. До того как приступить к разбивке виноградника на своем участке, ознакомьтесь с основными рекомендациями по высадке.

  • Выберете самое теплое и освещаемо место. Прекрасно подойдет южная сторона, обезопасенная от сквозняков и сильных порывов ветра. Южная стена здания станет не только естественной преградой, но и позволит немного повысить температуру вокруг кустов.
  • Культура не прихотлива к почвам и способно расти на бедном, песчаном или каменном грунте. Этим она обязана особенностям своей корневой системы. Главные корни способны углубиться на 10 м в поисках источников влаги и питания. Однако, для повышения количества и качества урожая, рекомендуется заранее покормить землю органическими удобрениями в виде компоста и перегноя. Стоит избегать участков с высоким уровнем грунтовых вод или с вероятностью затопления. В таком случае сажать черенки рекомендуется на возвышенностях и подальше от естественных водных источников. Можно устроить систему дренажа для удаления излишка влаги.
  • Важно правильно подобрать момент для высадки саженцев в открытый грунт. Лучшим временем считается весна, когда окончательно установилась положительная температура выше 12 градусов по Цельсию. В зависимости от климатических особенностей местности сроки могут варьироваться от середины апреля до мая. Важно провести посадку до распускания почек, иначе приживаемость черенков будет значительно ниже. Иногда практикуют и осеннюю посадку, однако в таком случае нужно посадить растение задолго до наступления заморозков, а на зиму молодые кусты лучше укрыть.
  • Обычно в качестве посадочного материала используют черенки. Выкапывают траншеи в направлении север — юг, что обеспечит максимальное освещение кустов в течение всего дня. На дно траншеи укладывают дренажный слой из щебня или гравия. Затем засыпают органические удобрения, не содержащими навоз. Недалеко от траншей устанавливают пластиковые трубки или бутылки, диаметром около 10 см, в которые по мере необходимости будут добавлять воду для полива. Часто конструкцию используют для внесения минеральных удобрений, совмещая с орошением. Таким образов корни виноградника получают прямой доступ к источнику влаги.
  • Траншеи засыпаются грунтом, образуя небольшой холмик, возвышающийся на 10 — 15 см над поверхностью земли. На нем располагают черенок с расправленными корешками. Грунт уплотняют, обильно поливают. Для сохранения влажности можно провести мульчирование почвы вокруг каждого куста.

Уход

  • Обязательной процедурой является обрезка виноградника. В первый год с момента посадки оставляют только один побег, остальные обрезают. Делается это для формирования сильного главного побега, который на следующий год сможет дать первый урожай. На второй год сохраняют два пасынка, остальные обрезают.
  • Важно подрезать сильнорослую лозу, особенно осенью перед укрытием кустов на зиму. Установка опоры и подвязка также обязательна для сорта загадка шарова.
  • Пасынкование и удаление лишних листьев проводится на протяжении всего лета. Так можно обеспечить хорошее проветривание, равномерное освещение и созревание плодов.
  • Обязательны профилактические опрыскивания фунгицидами против грибковых заболеваний. Бордосская смесь, каллоидная сера и раствор марганцовки поможет предотвратить риск заражения. При серьезных проблемах подойдут Омайт, Нитрафен и другие лечебные препараты.
  • Несмотря на повышенную морозостойкость молодые кусты рекомендуется укрывать на зиму. Для этого гибкую лозу снимают с опор, пригибают к земле и накрывают землей, хвоей, снегом.

Характеристика винограда «Загадка Шарова» в целом весьма положительна. Сорт является настоящей находкой для виноградарей северных и центральных регионов.

Видео о винограде «Загадка Шарова»

moyvinograd.ru

Виноград Загадка Шарова: описание и отзывы

Виноград Загадка Шарова, фото которого вы видите в статье, был выведен алтайским садоводом Р. Ф. Шаровым. Этот талантливый человек подарил миру несколько морозостойких сортов этой южной культуры. Своей селекционной работой талантливый садовод занимался в Бийске. Именно оттуда вышли эти замечательные растения. Жители районов с суровым климатом получили возможность выращивать на своих участках вкуснейшие ягоды. Загадка Шарова - сорт винограда, который может стать достойным пополнением вашего сада. В этой статье вы сможете узнать мнение тех людей, которые уже знакомы с преимуществами выращивания морозостойкого сорта.

Виноград Загадка Шарова: описание сорта

Конечно, не попробовав его, трудно понять, насколько этот виноград хорош. Гроздья его крупные и средние. Ягодки округлые, темно-синие, с восковым налетом и сочной тающей мякотью. Кожица плотная, но при этом тонкая.

Вкус гармоничный, очень приятный, сладкий. По мере созревания в ягодках ощущается меняющийся вкусовой оттенок: от земляничного до малинового.

Этот сорт имеет тоненькие побеги, короткие междоузлия, крупные глазки. За один сезон лоза вырастает на 3-4 метра, подвязка требуется обязательно. Если речь зашла о лозе, то хочется отметить, что Загадка Шарова - сорт винограда, который отличается тем, что его побеги настолько тонки, что их можно свободно пригибать к земле без боязни сломать. Это очень удобно в случае, когда зима выдается слишком морозная, и кусты нужно прикрывать, чтобы не пострадали.

Характеристика

Замечателен сверхранний виноград Загадка Шарова. Описание сорта уже прочитано, теперь перейдем к характеристике. Как уже говорилось ранее, растение дарит зрелые плоды своим хозяевам очень рано. С момента набухания почек до полного созревания плодов проходит всего 100-110 дней. Если в период выращивания используются временные пленочные укрытия, то период вегетации может сократиться на целый месяц.

Отличительная черта этого сорта – зимостойкость. Корни растения способны выдерживать глубокие промерзания почвы в условиях сибирского климата. Лоза тоже выдерживает без укрытия понижения температуры до -32 градусов.

Отлично хранится виноград Загадка Шарова. Описание ягод уже приводилось выше. Из него становится понятно, что они очень вкусные. При этом не теряют своих качеств в течение нескольких месяцев.

Куст полностью формируется до шестилетнего возраста. Одно взрослое растение, которое имеет 10-12 побегов, может дать больше десяти килограммов гроздей.

Место для посадки

Виноград Загадка Шарова нужно «поселить» обязательно на солнечном месте, там, где нет угрозы подтопления. Виноградник должен быть защищен от ветра и находиться с южной стороны строений, если планируете его на участке с постройками.

Из руководства по выращиванию винограда можно узнать, что высаживать его нужно на хорошо окультуренных землях. Также необходимо в посадочные ямы закладывать питательные почвенные смеси. Но если рассматривать виноград Загадка Шарова, то известны случаи, когда эти растения прекрасно развивались и плодоносили на камнях и чистом песке. Дело в том, что корневая система винограда в экстремальных условиях вполне может о себе позаботиться сама. Корни растения способны разрастаться под землей до десяти метров в поисках влаги и пропитания.

Очень удобно и практично размещать кусты винограда возле заборов и строений. Высаживать их необходимо с западной или южной стороны. От здания или ограждения рекомендуется отступать около двух метров.

Как правильно проводить посадку винограда

Размещать на участке саженцы винограда рекомендуется весной, когда почва прогреется до 12 градусов. Оптимальное время - с середины апреля до середины мая. Главное, нужно помнить, что посадку необходимо закончить до того момента, когда на саженцах распустятся почки. Если использовать посадочный материал с распустившимися почками, то будет очень низкий процент приживаемости.

В осеннее время тоже возможна посадка виноградника, но с этим нельзя долго затягивать и закончить посадочные работы задолго до наступления первых заморозков.

Если планируется виноградник на большом земельном участке, то кусты рекомендуется высаживать рядами, размещая их при этом с севера на юг. Благодаря такому размещению будет лучше прогреваться почва, и посадки будут равномерно освещаться солнечными лучами.

Уход за растением

Когда высадите однолетний саженец, в первый год его жизни оставлять можно только одну лозу, все остальные нужно убирать до той поры, пока побег одревеснеет и на следующий год подарит первый урожай. Если говорить коротко, то просто не нагружайте сразу же кусты винограда плодами, делать это нужно осторожно и постепенно. Важно потерпеть и дождаться того времени, пока лоза войдет в силу. На второй сезон можно оставить 2 соцветия для плодоношения, остальные выщипывайте. Ежегодно можно прибавлять по три соцветия. Благодаря такой технике кусты быстрее вызревают и хорошо подготавливаются к зиме.

Обрезка проводится осенью. Таким образом можно избежать того, что длинная лоза, скрученная на зимовку, может подопреть, повредиться или подмерзнуть. Такая неприятность может случиться даже при укрытии на зиму. Второй плюс осенней обрезки заключается в том, что виноград легче переносит холодные морозные месяцы при минимальной нагрузке на корень.

Способы размножения

Для того чтобы получить здоровое, хорошо развитое растение, нужно уметь его правильно разделять. Виноград Загадка Шарова размножается разными способами.

Основные способы:

• Черенкование.
• Присыпка лозы землей.
• Размножение отводками побегов.
• Прикрепление пакетов с землей к основанию наземного побега.

Загадка Шарова способен выращиваться без подвоев: можно получать корнесобственные саженцы без прививки. Это очень упрощает получение посадочного материала. Многие начинающие садоводы считают, что выращивать виноград очень сложно. Но на самом деле растение легко размножается. Приведенные выше способы используются на протяжении многих лет и считаются очень надежными и результативными.

Подготовка к зиме

Хоть виноград Загадка Шарова и считается морозостойким растением, но все-таки не помешает подготовить его к зиме на случай непредвиденных понижений температуры, ураганов и штормов. С наступлением октября, когда нагрянут первые заморозки, кусты рекомендуется окучить, как картошку, землей. Высота окучивания должна быть около десяти сантиметров. При этой процедуре обрезанная лоза прикрепляется к почве.
Как только весной сойдет снег, необходимо как можно скорее освободить кусты от холмиков земли.

Виноград Загадка Шарова: отзывы

С той прекрасной поры, как человечество познало прекрасный вкус виноградных ягод, селекционерами, как профессионалами, так и любителями, было выведено огромное количество разных сортов этого чудесного растения. Те садоводы, которые уже знакомы с таким сибирским сортом, как Загадка Шарова, могут с уверенность говорить о его достоинствах.

Если прислушаться к отзывам хозяев Загадки, то можно услышать только одни похвалы. Садоводы считают, что это один из наиболее подходящих сортов для выращивания в северных районах. Также растение идеально подходит для виноградарей-новичков: оно не требует специального ухода и в то же время дает отличные урожаи вкусных сочных ягод. Так что плохого о Загадке Шарова сказать совершенно нечего. Осталось приобрести кустик и самим в этом убедиться.

fb.ru

характеристика и описание сорта :: SYL.ru

Большая часть территорий России расположена в довольно суровом климате, поэтому долгое время теплолюбивый виноград для садоводов северных регионов являлся экзотической культурой.

Ростислав Федорович Шаров

Изменить эту ситуацию смог талантливый селекционер-любитель, знаток и почитатель винограда Р. Ф. Шаров. К слову, Ростислав Федорович, инженер-конструктор по профессии, вывел более двухсот сортов морозостойкого винограда, для выращивания в северных и центральных регионах нашей страны. Именно он стал инициатором культивирования нежной южной культуры в Бийске в шестидесятые годы прошлого века.

За время своей деятельности Шаров проделал огромную селекционную работу, он занимался выращиванием и популяризацией этой культуры среди сельских жителей края, садоводов-любителей. В результате ему удалось разработать сибирскую систему виноградарства. Ростислав Федорович вывел несколько прекрасно зарекомендовавших себя гибридов, которые отличаются повышенной зимостойкостью, неприхотливостью в уходе, отличными вкусовыми качествами и ранними сроками созревания. К ним относят: Сибирский ранний, Сибирскую Черемушку, Катыр, Загадку Шарова, Каю Алтайскую, Колобок. Эти гибриды получили широкое распространение в районах Сибири, где еще совсем недавно и не задумывались о выращивании винограда.

Виноград Загадка Шарова: описание сорта

В 1972 году известному селекционеру удалось получить сложный межвидовой гибрид, предназначенный для выращивания в условиях долгих и холодных зим и очень короткого лета. Родительскими парами стали дикий амурский виноград Дальневосточный-60, Магарач-352 и европейский Тукай.

Сорт винограда Загадка Шарова получился универсальным. Его ягоды можно употреблять в свежем виде, делать из них соки и обычное либо купажное вино. Этот сорт имеет мощные кусты с отличной силой роста. За сезон побеги вырастают на три метра. Гибкие лозы с короткими междоузлиями, глазки хорошо заметные, крупные.

Вызревание древесины начинается довольно рано, что удобно для регионов, в которых осень наступает рано. Характерной особенностью винограда Загадка Шарова является его способность активно плодоносить при бесштамбовой формовке.

Грозди

Кисти довольно рыхлые. Их вес невелик: чаще всего не более пятисот граммов. Ягоды надежно держатся на гребненожках и не осыпаются при перезревании, как, впрочем, и во время хранения.

Ягоды

Ягоды винограда Загадка Шарова круглые, среднего размера, окрашенные в темно-синий цвет. Их вес колеблется от двух до четырех граммов. Ягоды покрывает плотная кожица с восковым налетом. При употреблении она не чувствуется. Виноград сорта Загадка Шарова (отзывы подтверждают это) обладает великолепными вкусовыми качествами, благодаря которым он занимает лидирующие позиции среди сортов, разработанных для выращивания в северных регионах.

Аромат насыщенный, но не приторный. Его интенсивность во многом зависит от степени вызревания. При раннем сборе урожая ягоды имеют выраженный земляничный аромат. Сахаристость мякоти достигает 22%, и она не уменьшается даже после трех месяцев хранения гроздей.

Характеристика сорта

Виноград Загадка Шарова можно смело отнести к сверхранним сортам. Плоды вызревают уже через сто десять дней после появления набухших почек на лозах. Побеги вызревают рано, не утрачивая гибкости. Виноград Загадка Шарова, фото которого вы можете увидеть в этой статье, сохраняет свои пищевые и товарные качества при долгом хранении.

Сорт славится исключительной морозостойкостью до -32 °C. Довольно легко выдерживает суровые сибирские морозы и корневая система растений, а возможность выращивать виноград в низкоштамбовой формовке и пригибать лозы, является дополнительным плюсом для продвижения этого удивительного сорта на север.

Виноград Загадка Шарова зарекомендовал себя как стабильный и высокоурожайный сорт. Это подтверждают отзывы виноградарей из средней полосы России, с Алтая, и Беларуси, Сибири. Взрослый куст дает почти десять килограммов ягод. Плодоношение регулярное, вне зависимости от погодных условий.

Посадка

Виноград Загадка Шарова высаживают на хорошо освещенных участках, защищенных от сквозняков и холодного ветра. Виноградари с опытом рекомендуют выбирать южные участки. Поскольку корни у этого сорта проникают далеко в глубину, то состав почвы не имеет принципиального значения. Нередко этот виноград растет даже на каменистых грунтах. Необходимо лишь обратить внимание, чтобы грунтовые воды не залегали слишком близко.

Когда почва прогреется до +12 °C, можно приступать к посадке. Лучшее время для этого - с середины апреля по начало мая. Важно провести посадку до появления на саженцах почек, иначе виноград не приживется. Если вы решили сажать осенью, то это необходимо сделать до первых заморозков.

Если вы уже имели опыт выращивания других сортов, у вас не возникнет проблем с виноградом Загадка Шарова. Посадка и уход за ним под силу даже новичкам, которые только приобретают необходимый опыт. А все усилия по выращиванию будут компенсированы богатым урожаем.

Читая описание винограда Загадка Шарова в справочной литературе, следует обратить внимание на тот факт, что при посадке саженцев на большом участке необходимо сажать их рядами в направлении с севера на юг. В этом случае солнечные лучи будут прогревать почву равномерно.

Взрослые кусты принято нормировать – на каждой лозе оставляют лишь три грозди, особенно это важно для районов с очень коротким летом. Перед посадкой саженцев выкапывают ямы размером 50 х 50 х 50 см. На их дно выкладывают питательную смесь из садовой земли, перегноя и торфа. Затем по центру располагают молоденькое растение, и засыпают яму почвенной смесью. После посадки растение обильно поливают и обеспечивают ему отдых на несколько дней, для того чтобы оно окрепло.

Уход за растением

Чтобы побеги росли лучше и в дальнейшем кусты активно плодоносили, на поверхность грунта необходимо периодически выкладывать компостную смесь или перепревший навоз. Органические удобрения раскладывают на почве у основного побега весной или поздней осенью, до выпадения первого снега. Толстый слой удобрений, кроме своего прямого назначения, выполняет еще одну функцию — он не позволит разрастись сорнякам. От морозов предохранит корневую систему мульча. Ею могут стать сено или мелкие опилки.

Когда весной снег растает, ее удаляют граблями, отводят время для высыхания грунта и проводят подкормку. В первый год старайтесь не слишком нагружать лозу с побегами. Для этого удалите все побеги, за исключением одного, самого крепкого. Благодаря этому саженец вырастет крепким и здоровым. На следующий год куст порадует вас первым урожаем.

Обрезка

Чтобы повысить урожайность, проводите обрезку на два глазка. На вызревших побегах вначале оставляйте по 1-2 грозди, а затем их количество можно увеличить до трех. Когда лоза начнет отрастать, подвязывайте ее, не допуская ее соприкосновения с почвой. Обрезку обычно выполняют осенью. Эта процедура поможет избежать повреждения лозы морозом.

К тому же этот сорт при небольшой нагрузке на корневую систему, значительно легче переносит зимние месяцы.

Подготовка к зиме

Несмотря на то что виноград Загадка Шарова — растение морозостойкое, кусты необходимо подготовить к зиме. В октябре их окучивают землей на высоту около десяти сантиметров, а лозу укладывают на землю. Весной, когда снег полностью растает, холмики можно убрать.

Использование в медицине и кулинарии

Этот замечательный сорт используется в кулинарии для приготовления изюма, соков, варенья, а также вина. Ягоды прекрасно сочетаются с разными фруктами. С ним можно готовить птицу, мясо, соусы, добавлять ягоды в салаты. Сушеный виноград - изюм - благотворно влияет на работу печени, очищает органы ЖКТ и нормализует повышенное давление.

Компот и отвары из изюма обладают тонизирующим и общеукрепляющим свойствами. Свежевыжатый сок оказывает кровоостанавливающее, отхаркивающее, седативное и слабительное действие. Полезен виноград Загадка Шарова при малокровии, нарушении аппетита и обмена веществ, некоторых заболеваниях почек. Отвары из виноградных листьев снижают уровень содержания сахара в крови, поэтому их с успехом применяют при лечении сахарного диабета, в качестве дополнительного средства. Несмотря на множество полезных свойств, виноград можно употреблять не всем.

Противопоказания

Необходимо ограничить или исключить полностью употребление винограда людям, страдающим язвенной болезнью, острой сердечной недостаточностью, ожирением. Чрезмерное употребление ягод может привести к кариесу в связи с большим содержанием сахара, поэтому необходимо всякий раз после употребления ягод в свежем виде почистить зубы или ополоснуть ротовую полость водой.

У детей темные сорта винограда могут вызвать аллергию. Ягоды винограда очень полезны, но употреблять их необходимо в ограниченных количествах.

Виноград Загадка Шарова: отзывы

Об этом сорте виноградари (особенно северных регионов) отзываются восторженно. Прежде всего их привлекает высокая и стабильная урожайность. Кроме того, многие отмечают неприхотливость растения, которая позволяет выращивать его даже новичкам в виноградарстве. По свидетельствам поклонников этого сорта, которые выращивают его не первый год, лоза почти не страдает от очень сильных морозов даже не укрытая. В средней полосе ее можно просто уложить на землю и присыпать снегом.

Еще одно достоинство этого сорта, на которое указывают виноградари, это раннее плодоношение. В отличие от большинства других видов, виноград сорта Загадка Шарова уже в пятилетнем возрасте является полностью сформированным кустом со стабильным плодоношением. К недостаткам растения многие относят неустойчивость к такому серьезному заболеванию, как милдью. Загадка Шарова один из первых на участке поражается этим грибком.

www.syl.ru

Саженец Винограда "Загадка Шарова"

Цена указана за 1 саженец

Возраст саженца 1 год

Морозоустойчивость -32

Опылитель Обоеполый

Срок созревания 100-110 дней до полного созревания

Особенность Универсальный сорт

Сорт выведен сибирским селекционером-любителем Шаровым Р.Ф. и обладает невиданной морозостойкостью до -35. Особенно хорош для начинающих виноградарей, так как гарантирует положительные результаты и не приведет к разочарованию. Сорт обладает удивительно морозостойкой корневой системой и относится к таким зимостойким сортам винограда, корни которых могут противостоять промерзанию почв в Сибири зимой. Грозди средние, 100-200г до 500г, рыхлые, крылатые или ветвистые. Ягода средняя, 2,2-3г, округлая, темно-синяя, покрытая пруином, с высоким сахаронакоплением 21-22 процента. Вкус весьма приятный, гармоничный, с меняющимся ароматом по мере созревания, с преобладанием тонкого земляничного или иного запаха. Урожай можно сохранить свежим до Нового года.

Тонкая лоза является особенностью и достоинством этого сорта – на случай лютой зимы она свободно пригибается к земле и никогда не ломается.

Преимущество плодоносить при короткой обрезке имеет ещё и практическую ценность: выращивать этот сорт винограда может любой садовод, не владеющий техникой обрезки кустов винограда, т.к. в данном случае лишь достаточно вырастить на несколько почек однолетнюю одревесневшую лозу толщиной с карандаш, чтобы она на следующий год заплодоносила.


Цена указана за 1 саженец.

Внимание: информация, содержащаяся в описании товара, является справочной (не является публичной офертой и не попадает под п. 2 ст. 437 ГК РФ). Продавец может изменить характеристики и внешний вид товара без предварительного уведомления. Фотографии (Изображения) могут отличаться от действительного вида товара. Для уточнения деталей обращайтесь к менеджерам.

zlatpitomnik.ru

Виноград по системе Шарова

Ростислав Федорович Шаров умудрился выращивать виноград в Сибири, где эта культура раньше ежегодно вымерзала. А все благодаря особой системе мероприятий.

1. Виноград выращивается только привитой. Прививаются столовые сорта на морозостойкие подвои типа Альфа, Северный, Дальневосточный 60 и др. Прививают только щитком – такие прививки более морозостойкие.

2. При посадке растения заглубляют в ямы и траншеи, стараясь, чтобы пяточные корни оказались не ближе 60 см от уровня почвы. Но это не спасает от необходимости снегозадержания. Зимой вручную засыпают лозы метровым слоем снега. Можно эту работу доверить ветру, если посадить кусты в траншеи.

3. Окончательную обрезку проводят не после открытия лоз, как на Юге. Сначала дожидаются, пока пройдут весенние заморозки. А защищают виноградные лозы от весенних заморозков с помощью разного рода подручного материала – ботвы, старой одежды, бумаги. Если для укрытия использовали полиэтиленовую пленку, то не спешите ее снимать: под пленкой теплее и суше, созревание винограда ускоряется на две-три недели.

4. Повышения урожайности и качества плодов бийский садовод добивается постоянной закалкой и акклиматизацией винограда, упорно приспосабливая его к более суровым, чем на Юге, природным условиям. Создание искусственных тепличных условий и чрезмерные подкормки приводят, по мнению Шарова, к изнеживанию и гибели лозы.

5. Обрезают виноград сибиряки по-другому:

– на Юге лозу режут после листопада, иногда весной;

– в Сибири виноград режут в конце сентября, то есть когда еще идет активный рост лозы. Весенняя обрезка приводит к обильному выделению пасоки, что задерживает распускание почек до двух недель. В условиях короткого лета это совсем нежелательно.

6. Спрашивают: сколько побегов надо оставлять у виноградного куста? Перегружать кусты побегами в условиях экстремального сибирского климата не стоит. Но и недогружать кусты нельзя – чрезмерный рост лоз и побегов так же плохо скажется на перезимовке, как и перегруз. Тут поможет нагрузка куста глазками: на первый год плодоношения – 10-20 глазков, на второй – 20- 40, на третий и старше – 40-60.

Кстати, Р. Ф. Шаров вывел много зимостойких и неприхотливых сортов винограда. Самые известные из них: Сибирский ранний, Загадка Шарова, Катыр и др. Они считаются перспективными; размножаются там, где до недавних пор о винограде никто и не мечтал.

grapes.hozvo.ru


Смотрите также