12 вариантов тыквы для выращивания в огороде: сладкие, большие и необычные овощи
Тыква — одна из самых популярных культур на огородах российских дачников. На рынке представлено множество сортов, чтобы каждый мог выбрать именно то, что ему по вкусу: сладкую десертную, компактную или экзотическую. Давайте рассмотрим лучшие варианты тыквы для выращивания в огороде.
Крупноплодная тыква
Этот вид тыквы происходит из горных районов Южной Америки, таких как Перу, Боливия и Эквадор. Крупноплодная тыква имеет цилиндрический стебель и округлую плодоножку с волосистым покрытием.
Листья крупноплодной тыквы имеют почковидную форму и пять лопастей.
Тыква мускатная — это еще один вид тыквы, который имеет свои особенности и применение.
Она получила свое название благодаря своему аромату, который напоминает запах муската.
Плоды этой тыквы имеют гладкую и тонкую кору, которая легко отделяется от мякоти.
Тыква мускатная обладает сладким вкусом и часто используется в приготовлении десертов и выпечки.
Кроме того, она также может быть использована в качестве украшения или элемента декора благодаря своему привлекательному внешнему виду.
Семена этой тыквы имеют темно-коричневый цвет и отличаются от других видов тыквы.
Тыква мускатная является популярным продуктом во многих странах и используется как пищевая добавка или лекарственное средство.
Она богата витаминами и минералами, такими как витамин А, витамин С, калий и магний.
Также известно, что тыква мускатная имеет положительное влияние на здоровье сердца и пищеварительную систему.
В общем, тыква мускатная — это уникальный вид тыквы, который имеет множество применений и полезных свойств.
История тыквы раскрывает ее происхождение из Центральной Америки, а именно из приморских районов. Этот вид тыквы более требователен к теплу, но зато обладает более сладким и вкусным вкусом по сравнению с другими видами. В нашей зоне выращивают ее только отдельные любители.
Мускатные сорта тыквы отличаются разнообразием формы плода: овальные, плоские, булавовидные и удлиненные. Кроме того, они различаются по окраске плода: розоватые, темно-коричневые, седоватые и так далее.
Стебель у мускатной тыквы имеет тупограненную форму, а на стебле можно заметить тонковолокнистое опушение. Листья этого растения имеют почковидную форму с 5-7 зубчатыми лопастями.
Разнообразие и сорта декоративных тыкв
Существует множество разнообразных видов декоративных тыкв, каждая из которых имеет свою уникальную форму и текстуру. Некоторые из них имеют чалмовидную форму, другие — бутылочную, грушевидную, коронообразную, бугристую или гладкую кожицу. Все эти разнообразные тыквы могут стать прекрасным украшением для вашего участка и придать ему особый шарм. Одним из самых интересных видов является лагенария, или посудная тыква, которая имеет необычную форму, напоминающую бутылку.
Плоды лагенарии очень эффектные и могут быть использованы для украшения стола или создания сувениров. Особенно впечатляющими выглядят плоды сорта «Турецкий тюрбан», которые имеют необычную форму, напоминающую тюрбан. Еще одним интересным видом является тыква сорта «Звезды», которая имеет форму звезды. А плоды сорта «Оранжевый шар» внешне напоминают апельсины. Все эти виды тыкв можно выращивать как в саду, так и в контейнере на балконе или веранде.
Какая тыква лучше: вареная, сушеная, запеченная или сырая?
Если вы интересуетесь разнообразием съедобных видов тыквы и их полезными свойствами, то стоит отметить, что сушеная тыква, по мнению диетологов, не является лучшим выбором. В ней сохраняются только клетчатка, витамин К и калий, но все остальные питательные вещества усваиваются хуже.
Сырая тыква полностью сохраняет витамины группы В, но после тепловой обработки клетчатка становится мягче, что способствует лучшему усвоению.
Отварная тыква полезна для восстановления организма после пищевых отравлений, а также хорошо переносится ЖКТ беременных женщин и маленьких детей. Неудивительно, что она часто включается в меню первых прикормов.
Однако самый сладкий овощ получается при запекании тыквы. Кроме того, в процессе запекания каротиноиды преобразуются специфическим образом, что делает овощ еще более полезным для сердечно-сосудистой системы.
Использование
В 2010 году фермер Крис Стивенс из Нью-Ричмонда, штат Висконсин, США, установил рекорд по выращиванию тыквы. Его тыква весила 1,810.5 фунтов (821.2 кг) и стала новым мировым рекордом, который был официально подтвержден Guinness World Records. Стивенс говорит, что для выращивания такой большой тыквы ему помогли «хорошие семена и хорошая почва».
Особенности выращивания тыквы
Тыква может расти в любых климатических условиях, но она особенно хорошо растет на рыхлом и плодородном грунте на возвышенности. Отличные результаты можно получить, выращивая тыквы на перепревших компостных кучах или в насыпных погребах.
Перед посадкой семена тыквы рекомендуется замочить в воде на 3-4 часа, а затем поместить во влажную среду, например, на кусок ткани или бумажную салфетку, чтобы появились ростки.
Семена тыквы можно посадить двумя способами: либо непосредственно в землю, либо в торфяные горшки, если вы предпочитаете рассадный способ. Глубина посадки составляет 2 см. Когда появляются 3 полноценных листа, можно пересаживать растение в открытый грунт. Расстояние между кустами или семенами должно быть около 0,8-1 метра, их следует располагать в шахматном порядке. Тыква нуждается в регулярном поливе теплой водой, но при созревании плодов полив следует сократить. Чтобы избежать гниения, созревшую тыкву следует срезать ножом или ножницами вместе с плодоножкой длиной около 5 см. И не забудьте, что в магазине «Садовый центр» вы можете выбрать самые вкусные, необычные, большие, маленькие и декоративные семена тыквы.