Выращивание шелковицы в Средней полосе
Шелковица – гостья из южных краев, которая стала популярной в Средней полосе России. Я всегда был скептически настроен к южным культурам, но перед этим деревом я не смог устоять. Шелковица всегда радует своим активным ростом, вкусными и полезными плодами.
В Средней полосе встречаются два вида шелковицы – черная и белая. Они названы так не из-за цвета плодов, а по окраске коры. Я согласен с мнением, что плоды белой шелковицы вкуснее черной, они сладкие и десертные. Плоды черной шелковицы всегда черные. Есть также розовая шелковица, но я не высаживал ее, так как она слабозимостойкая и не выживет у нас.
Как удалить пятна от шелковицы
Когда я покупал саженцы, продавец рассказал мне интересный обычай южан, для которых шелковица – обыденная культура. Они едят черные плоды белой шелковицы, которые содержат больше сахара и антоцианов, а белыми ягодами, менее сладкими и с большим количеством кислоты, вытирают руки, испачканные антоцианами черных плодов. В нашем климате я предпочитаю использовать лимонную кислоту, чтобы удалить пятна от шелковицы.
Преимущества тутовых деревьев
В Китае найдены записи о выращивании шелковицы уже 3000 лет назад. Тутовое дерево использовалось для производства продуктов питания, бумаги, шелка и лекарственных сырьевых материалов. Если вы сомневаетесь, стоит ли посадить шелковицу на своем участке, давайте рассмотрим несколько причин в пользу этого растения.
1. Шелковица – быстрорастущее дерево.
Если вы видите быстрый рост кроны, то в почве будет такая же объемная корневая система. Поэтому сажайте дерево вдали от фундаментов, септиков и канализационных линий.
Высота растения зависит от вида. В среднем шелковица достигает высоты 9-18 метров и ширины 6-12 метров. Если вы ищете быстрорастущее дерево, которое будет не только ширмой, но и давать плоды, обратите внимание на шелковицу.
2. Шелковица начинает плодоносить в молодом возрасте.
Тутовые деревья двудомные, то есть есть мужские и женские экземпляры. Если вы выращиваете шелковицу из семян, посейте много, чтобы выбрать женские растения. Для более быстрого урожая рассмотрите возможность выращивания шелковицы из черенков или прививок. Привитая шелковица начинает плодоносить на первый или второй год.
3. У шелковицы вкусные ягоды.
Шелковицу можно есть сырой, делать из нее джемы или сушить. Кроме белой шелковицы, существуют черные и красноватые сорта. Все они имеют немного разный вкус и уровень сладости, но ягоды действительно приятны на вкус.
И семенами, и черенками
Тутовое дерево хорошо размножается семенами. Высевают их в начале апреля в парник. В первое лето сеянец вырастает до 40 см. На зиму его можно укрыть, а следующей весной пересадить на постоянное место.
Шелковицу также легко размножать черенками. Побеги длиной 10-15 см обрезают, на половину обрезают листья. Перед посадкой черенки ставят в водный раствор стимулятора корнеобразования или попудрят их этим стимулятором. Посадку проводят в мини-парничке при температуре 22-30 градусов и высокой влажности. К осени черенки превратятся в саженцы.
Посадка дерева
Рекомендуется сажать деревцо в апреле или в сентябре-октябре. Место для посадки должно быть хорошо освещено солнцем. Деревья не любят сквозняков и песчаных или заболоченных почв. Также учитывайте уровень грунтовых вод – он должен быть не менее 1,5 метра.
Посадка осенью
Яму для посадки готовят за 2 недели до посадки. Глубина и ширина ямы должны соответствовать размеру корневой системы. Через 14 дней после подготовки ямы можно приступать к посадке. Саженец помещают в яму, разравнивают корни, засыпают почвой и поливают. Если саженец тонкий, его можно закрепить к колышкам.
Посадка весной
Процедура посадки весной практически не отличается от осенней. Главное – подготовить яму заранее и заложить в нее плодородную почву. Заканчивают посадку после того, как растает снег и грунт прогреется.
Семь сортов шелковицы для экспериментов на вашей даче
Селекционеры вывели 7 сортов шелковицы, которые хорошо растут и плодоносят во всех регионах России. Все они занесены в Государственный реестр селекционных достижений.
Сорта шелковицы, адаптированные для Подмосковья, обладают зимостойкостью, жаростойкостью и высокой устойчивостью к засухе. Они дают хорошие урожаи крупных сладких ягод с приятным ароматом. Кроме того, они не болеют и не подвержены вредителям. Выбирайте сорт, который вам нравится, и начинайте выращивать шелковицу на своей даче.
| Сорт (срок созревания) | Соплодия | Дерево |
| Адмиральская (поздний) | Черные, цилиндрические, сладкие | Сильнорослое, сильнораскидистое |
| Белая ночь (средний) | Темно-розовые, цилиндрические, сладкие | Слаборослое, среднераскидистое |
| Виктория (средний) | Сиреневые, цилиндрические, сладкие | Сильнорослое, сильнораскидистое |
| К-19 (средний) | Розовые, цилиндрические, сладкие | Сильнорослое, среднераскидистое |
| Королевская (средний) | Зеленовато-белые, цилиндрические, сладкие | Сильнорослое |
| Невеста (средний) | Белые, цилиндрические, сладкие | Среднерослое, раскидистое |
| Радость (средний) | Белые, цилиндрические, сладкие | Сильнорослое, раскидистое |
Как посадить шелковицу
Крона взрослого дерева раскидистая, поэтому выбор места для посадки следует осуществлять ответственно.
Место
Шелковица любит солнце, поэтому рекомендуется высаживать ее с южной стороны и защищать от ветров и сквозняков. Расстояние между деревьями должно быть не менее 5-6 метров для высокорослых сортов и 3-4 метров для низкорослых форм.
Почва
Шелковица растет на почти любых почвах, но предпочитает легкие, плодородные суглинки. Не рекомендуется высаживать дерево на песчаных или заболоченных почвах с высоким уровнем грунтовых вод.
Если почва на участке не подходит, перед посадкой ее следует подготовить:
- Посадочный котлован заполняется грунтом, смешанным с листовой землей, песком и перегноем.
- Можно добавить минеральные удобрения, но они не должны касаться корней.
- Саженец помещается в яму, разравни